ONE SCHOOL ONE PRODUCT

UPT SMK NEGERI 1 MAROS

TAHUN 2020

PEMERINTAH PROVINSI SULAWESI SELATAN

DINAS PENDIDIKAN
UPT SMK NEGERI 1 MAROS
Alamat : Jln. Pasar Ikan No. 63 Kel. Allepolea Kec. Lau Kab. Maros
Telp. 0411-3881444, e-mail : smknegeri1maros@gmail.com, Website :
smkn1maros.sch.id
 PEMBENIHAN IKAN NILA

(Produk Unggulan SMK Negeri 1 Maros)

Pembenihan Ikan Nila adalah kegiatan teaching factory SMK Negeri 1

Maros dalam bentuk pendekatan pembelajaran berbasis produksi. Kompetensi

yang telah dimiliki peserta didik kompetensi keahlian Agribisnis Perikanan Air

Tawar diperkuat dan dipastikan keterampilannya dengan memberikan

pengetahuan pembuatan produk nyata berupa pembenihan ikan nila.

Pembenihan Ikan Nila yang dilakukan oleh SMK Negeri 1 Maros termasuk

Usaha Pembenihan rakyat yang dibina langsung oleh UPTD Balai Benih Ikan

Maros untuk memenuhi permintaan bibit dari petani ikan nila yang tidak bisa

dipenuhi oleh UPTD Balai Benih IKan Maros.

Pelaksanaan produksi dilaksanakan oleh Siswa dibawah bimbingan

langsung guru Pembina dan supervisi UPTD Balai Benih Ikan Maros dengan

menggunakan 5 kolam produksi. Saat ini Kapasitas produksi baru mencapai

5.000 ekor bibit /panen dengan harga Rp. 100,-/ekor untuk ukuran 1-3 cm

dan Rp. 150,-/ekor untuk ukuran 3-5 cm.

TAHAPAN PEMBENIHAN

Seleksi induk dengan

perbandingan 1 Jantan 4 Betina

Adaptasi induk dalam kolam

pemijahan selama 15 hari

Pemanenan benih

Pendederan I selama 15 hari, Perendaman larva dengan

pemeliharaan hingga benih hormon selama 24 jam atau
mencapai ukuran 1-3 cm melalui pakan selama 3 hari
untuk proses jantanisasi

Pendederan II selama 15
hari,pemeliharaan sampai ukuran
3-5 cm
Pengemasan/Packing

Perendaman larva dengan

hormon selama 24 jam atau
melalui pakan selama 3 hari
untuk proses jantanisasi

Pengemasan/Packing
DOKUMENTASI

Pengambilan Induk Nila Jantan

Seleksi induk yang siap memijah

Tahapan pemanenan benih ikan

Tahapan Pendederan
Tahapan Packing untuk penjualan
sesuai permintaan konsumen