Jaringan adalah : Sekumpulan sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama

Jaringan tumbuhan dibedakan atas :

1. Jaringan Muda (Meristem)

2. Jaringan Dewasa

a. Jaringan Pelindung (Epidermis)

b. Jaringan Dasar (Parenkim)

c. Jaringan Mekanik (Kolenkim & Sklerenkim)

d. Jaringan Pengangkut (Xilem & Floem)

JARINGAN MUDA (MERISTEM)

Jaringan muda (meristem) : jaringan yang sel penyusunnya bersifat embrional

Sifatnya :

- Selnya kecil & berdinding tipis

- Kaya akan plasma

- Vakuolanya kecil dan banyak

Fungsinya :

Membelah dan berdiferensiasi menjadi sel-sel jaringan dewasa.

Berdiferensiasi artinya : Sel meristem mengalami pertumbuhan dan perubahan baik dari segi
morfologi maupun fisiologi sehingga membentuk jaringan dewasa.

Pembagian meristem

Dibagi berdasarkan:

1. Letaknya:

a. Meristem Apikal , Disebut juga meristem ujung, karena terdapat pada ujung akar dan ujung
batang, sehingga mengakibatkan pertambahan panjang akar dan batang.

b. Meristem Interkalar, Merupakan bagian dari meristem apikal yang terpisah dari ujung (apeks)
selama pertumbuhan. Terdapat diantara jaringan dewasa, mis : dipangkal ruas batang rumput
(monokotil).

c. Meristem Lateral , Meristem yang terdapat sejajar dengan keliling organ tempat jaringan tersebut
ditemukan. Terdapat pada kambium pembuluh & kambium gabus (felogen)
 Kambium pembuluh: jaringan yang menghasilkan pembuluh sekunder (xylem & floem sekunder) .
Kambium gabus (felogen): jaringan yang menghasilkan lapisan periderm (pengganti epidermis yang
rusak)

2. Asalnya/Cara Terbentuknya:

a. Meristem Primer , Jaringan yang berkembang langsung dari sel-sel embrionik, terdapat pada titik
tumbuh di ujung akar / batang (titik tumbuh apikal).

b. Meristem Sekunder, Meristem yang berkembang dari jaringan yang telah mengalami diferensiasi
sel