PROPOSAL PRODUKSI

VIRGIN COCONOUT OIL (VCO)

Oleh:

Untung Mercy Bolianto Atacay

KABUPATEN ROTE NDAO

NUSA TENGGARA TIMUR
 ABSTRAK

VCO (Virgin Coconout Oil adalah minyak kelapa murni yang terbuat dari daging kelapa
segar yang diolah dalam suhu rendah atau tanpa pemanasan. Kandungan penting dalam minyak
tetap dapat dipertahankan, dan minyak memiliki warna yang lebih jernih dan dapat bertahan
selama dua tahun tanpa tengik. Minyak Kelapa murni (VCO) adalah minyak kelapa bermutu
tinggi yang memiliki kadar air rendah dan kadar asam lemak bebas, berwarna bening, berbau
harum, umur simpan lebih dari 12 bulan, tidak mengandung kolesterol dan asam laurat diubah
menjadi monolaurin sehingga bersifat anti virus.

Proposal ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran produk VCO (Virgin
Coconout Oil) dari rumah kepada masyarakat. Melalui berbagai testimony dari penulis dan
keluarga yang telah mengkonsumsi dan merasakan khasiat bagi kesehatan tubuh dan ingin sekali
berbaagi menjadi berkat bagi semua orang yang membutuhkan dengan menggunakan penelitian
dan analisis SWOT. Melihat dari ide bisnis tersebut akan memberikan kontribusi kepada diri
sendiri dan sekaligus telah mencipatakan lapangan pekerjaan bagi diri sendiri dan bagi orang
lain, dengan memperhitungkan penggunaan tenaga kerja dan waktu kerja secara teratur.
 A. LATAR BELAKANG

Pulau Rote, juga disebut pulau Roti, adalah sebuah pulau dalam kepulauan Rote di
Provinsi Nusa Tenggara Timur, Indonesia. Kepulawan Rote merupakan wilayah paling Selatan
Indonesia.

Pulau ini terkenal dengan kekhasan budidaya lontar, wisata alam pantai, musik sasando dan topi
Ti’i Langga. Rote beserta pulau-pulau kecil dalam kepulauan Rote disekitarnya berstatus sebagai
kabupaten dengan nama Kabupaten Rote Ndao melalui undang-undang Nomor 09 Tahun 2002.

Masyarakat Kabupaten Rote Ndao berpenghasilan dari pertanian, perikanan dan

perkebunan. Komoditi perkebunan di Kabupetan Rote Ndao antara lain: Kelapa, lontar, Jambu
Mente, Jarak, Pinang, dan Kapuk. Luas areal tanaman Kelapa mencapai 4.748 Ha dengan
produksi tahun 2016 sebesar 3.468 ton/tahun. Ada bentuk hasil kelapa yakni: kelapa muda,
kopra, minyak goreng, dan minyak VCO (Virgin Coconout Oil).
 Di Rote ndao, pengolahan produk kelapa belum terpadu secara optimal, pada umumnya
masih berfokus pada pengolahan menjadi produk primer minyak kelapa untuk konsumsi pangan.
Maka saatnya diperlukan kreatifitas dan inovasi dalam pengembangan dan perluasan
(diversifikasi) pengolahan produk kelapa menjadi produk yang lebih bermanfaat dan berkualitas,
sehingga dapat bersaing sekaligus dapat meningkatkan nilai ekonomi kelapa. Salah satu inovasi
yang dikembangkan adalah pengolahan kelapa menjadi Virgin Coconout Oil (VCO).

VCO merupakan minyak yang berasal dari buah kelapa (Cocos nucifera) tua segar yang
diolah pada suhu rendah (60⸰ C) tanpa proses pemutihan, dan hidrogenasi. Proses tersebut
membuat minyak kelapa ini dikenal dengan sebutan minyak perawan (Virgin Coconout Oil)
tetapi ada juga yang menyebutkan minyak dara. VCO merupakan minyak kelapa murni yang
tahan terhadap panas, cahaya, oksigen, dan proses deklarasi karena struktur kimianya tidak
mengandung ikatan ganda.

Saat ini banyak produsen VCO yang berlomba-lomba memproduksi VCO melalui
diferivikasi produk. Sebagian besar produk VCO dipasaran tersedia dalam bentuk dan rasa
dengan berbagai merk. Namun kebanyakan kurang mendapatkan perhatian dikarenakan adanya
testimoni yang buruk yaitu: Pertama, Adanya rasa VCO yang berbau amis, bau yang kurang
sedap, dan berubah warna atau warna bening-agak buram, rasa yang kurang enak, kurang
berkasiat menyembuhkan penyakit apapun karena proses pembuatannya yang belum maksimal
dan juga yang dikenakan sifatnya berminyak di mulut, sehingga banyak warga Rote yang
merindukan ada racikan terbaru yang dapat menjawab kebutuhan kesehatan mereka. Mungkin
diakibatkan kurangnya pengetahuan untuk produksi minyak tersebut. Akhirnya lahirlah suat ide
bisnis yang baru untuk memulai usaha ini dengan mencoba mengobati rasa sakit yang sedang
dirasakan sebelum berdampak baik bagi banyak orang, dengan suatu tekat Tuhan akan menyertai
segala niat yang baik ini, dengan menghadirkan VCO tanpa menggunakan bahan kimia lainnya.
Masalah kedua yaitu banyak masyarakat Rote mengalami sakit yang tak kunjung sembuh yakni:
Alami sakit Covid 19, sakit gatal-gatal karena alergi dingin dimusim hujan, bisul, luka memar
karena kecelakaan, sakit demam malaria, pinggang sakit, ambean, wasir, sakit kepala, tekanan
darah Tinggi, sakit kepala berkepanjangan, mengalami kebotakan rambut bahkan penyakit dalam
yang tak terobati, kulit wajah berbintik-bintik dll.
 Dengan demikian mulailah dengan sebuah ide baru mengerjakan VCO tersebut tanpa
bimbingan orang lain. Berusaha sendiri mencoba menciptakan minyak VCO yang berbeda rasa,
wangi dan minyak jernih dan menjaga kualitas kebersihannya dan mempunyai produk yang unik
sekaligus obat yang manjur.

Dalam 4 tahun terakhir tren penggunaan minyak kelapa semakin meningkat seperti jenis
Virgin Coconout Oil (VCO) alias minyak kelapa murni. VCO ini ada yang dimasak dengan api
kecil, atau diproses dengan cara dikeringkan. Penulis hendak membuat sebuah lapangan kerja
dari rumah untuk membantu banyak orang, sebab kesuksesan itu dimulai dari suatu niat yang
baik. Hal senada dismpaikan oleh Pdt. Dr. Y. Tomatala menyatakan, “Semua orang berpotensi
untuk sukses/berhasil dalam hidupnya” sehingga ia dapat menjadi “manusia sukses”.1

Melalui ide kreatif ini dapat menjawab pasar VCO tahun 2023, oleh karena yang
mengkonsumsi VCO pada umumnya.

Namun penulis sangat membutuhkan anggaran dana agar ide usaha ini dapat segera
dikerjakan untuk kebutuhan banyak orang, itu berarti membutuhkan hal-hal sebagai berikut:

 Wadah/Tempat menampung isi kelapa yang telah diparut

 Wadah untuk menampung santan kelapa
 Plastik untuk proses perubahan fermentasi
 Wadah untuk tempat penyimapanan proses fermantasi (agar karbon dapat segerah
terpisah dari santan dan air)
 Botol 8 Mili gram 3000 Botol + Tutup botol yang steril
 Pembuatan label hasil produksi VCO
 Membeli pulsa data untuk program promosi dan penjualan online
 Mesin Parut Kelapa
 Beli buah kelapa seharga Rp.1500/buah (Kadang naik/turun harganya)

sebuah tempat khusus (Rumah Produksi) yang didalamnya terdapat bahan-bahanan yakni
tempat wadah untuk menampung santan, dan tempat untuk proses VCO yang bersih dan ada
ruang cahaya matahari yang cukup.

1
Dr. Y. Tomatala, Cara Meraih Sukses (Jakarta: YT Leadership Fondation 2009), 10
 B. TUJUAN PRODUKSI VCO

Konsumsi VCO pada umumnya banyak dilakukan oleh orang dewasa, namun anak-anak
juga dapat mengkonsumsi VCO ini, agar VCO ini dapat lebih bermanfaat perlu dilakukan
modifikasi dengan memperkaya VCO dengan Vitamin A asam laurat dalam tubuh ditubah
membentuk monolaurin, merupakan senyawa monogliserida yang bersifat antibotika; antivirus,
antibakteri dan antijamur. Asam kaprilat (C10) termasuk pula jenis MCFA (C-10), walaupun
komposisinya rendah kaprilat di dalam tubuh dirubah menjadi monocaprin yang dapat mengatasi
berbagai penyakit seperti HIV dan HSV-2 serta bakteri neisseria gonorhoeae. Minyak kelapa
VCO juga mengandung zat antioksidan seperti tokoferol dan betakroten. Antioksidan alami ini
disamping berfungsi mempertahankan kualitas VCO itu sendiri dari serangan oksidasi, juga
bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, terjadinya tulang keropos dan menjaga vitalitas
tubuh.2 Produk Virgin Coconout Oil (VCO) harus yang berkualitas menjaga dan membuat imun
tubuh menjadi kuat untuk menghindarkan diri dari segala sakit penyakit yang akan menyerang
tubuh.

1. Strategi Doa dan Penginjilan kepada masyarakat untuk mengarahkan mereka lebih
mengutamakan sumber kesembuhan yang datang dari Tuhan Yesus.
2. Strategi Penginjilan kepada masyarakat non - Kristen untuk mengarahkan mereka
lebih mengutamakan sumber kesembuhan yang datang dari Tuhan sedangkan VCO
hanyalah sarana saja.
3. Tujuan produk ini adalah untuk menjangkau pelayanan kepada masyarakat secara
khusus bagi mereka yang mengalami segala jenis penyakit yang mereka alami tak
kunjung sembuh maka sudah termasuk mendukung kesejahteraan masyarakat dalam
memerangi segala sakit penyakit yang ada. (Mengikuti program pemerintah daerah).

Hal tersebut membuat semangat yang besar bagi penulis untuk memulai usaha bisnis
rumahan yang dapat menjadi berkat bagi banyak orang agar kesehatan hidup lebih terjaga.

C. PENJELASAN PRODUK

Buah kelapa berkualitas tinggi dan menggunakan minyak kelapa atau Virgin Coconout
Oil adalah minyak yang didapatkan dari fermentasi. Minyak kelapa sudah dikenal sejak dulu
2
Google, (Hielholzer and Kabara, 1982; Nevin and Rajamohan, 2008; Sitiaji dan Prayugo, 2006).pdf
memiliki banyak khasiat bagi tubuh baik untuk kecantikan maupun kesehatan. Virgin Coconout
Oil (VCO) merupakan salah satu minyak alami yang terkenal memiliki banyak manfaat mulai
dari obat luar untuk kulit hingga diminum untuk menyehatkan. VCO berbeda dengan minyak
kelapa pada umumnya.

Sesuai dengan namanya, ‘virgin’ berarti minyak ini berasal dari minyak kelapa murni
yang pembuatannya tidak melalui proses pemanasan dalam suhu tinggi seperti minyak pada
umumnya. Selain itu VCO juga tidak dijernihkan, tidak dihilangkan baunya, ataupun proses
pengurangan-penambahan kandungan tertentu. Tak heran jika VCO memiliki kandungan nutrisi
yang sering dimanfaatkan dalam berbagai produk kesehatan maupun kecantikan.

Virgin Coconout Oil (VCO) diketahui mengandung zat yang mampu meningkatkan
jumlah kolesterol baik. Berikut ini takaran nutrisi yang tersaji pada 1 sendok makan (sdm) VC):

 Kalori : 121 Kilokalori (kkal)

 Protein : 0 gram (g)
 Total Lemak :13,5 gram (g)
 Kolesterol : 0 Miligram (mg)

Produk Virgin Coconout Oil (VCO) adalah obat minyak kelapa asli yang kurang kadar
ada lemaknya oleh karena sudah melewati berbagai tahap proses. Tidak ada campuran bahan
kimia apapun di dalam pembuatan dari awal sampai akhir dari setiap 5 farian yang dapat
dirpoduksi.

Virgin coconout Oil (VCO) merupakan salah satu minyak alami yang terkenal memiliki
banyak manfaat mulai dari obat luar untuk kulit hingga diminum untuk menyehatkan. VCO
berbeda dengan minya kelapa pada umumnya.3

1. Perancangan Proses

a. Uraian Proses

Pada proses pembuatan Virgin Coconout Oil (VCO) dengan cara kombinasi fermentasi
dan enzimatis terdapat beberapa tahapan, yaitu sebagai berikut:

3
Source=google&utm_medium=organic.pdf
 b. Persiapan Bahan Baku

Pada tahapan persiapan bahan baku utama yaitu krim melalui beberapa proses seperti
pemilihan buah kelapa, pengupasan, pemarutan atau penghancuran, pemerasan, dan pemisahan
skim dan krim Persiapan Bahan Tambahan

 Pemilihan Buah Kelapa

Tujuan dari pemilihan buah kelapa ini yaitu untuk penentuan buah kelapa yang akan
digunakan saat proses pembuatan VCO berlangsung. Buah kelapa yang digunakan memiliki
standar mutu tertentu, seperti umur buah yang digunakan karena kualitas bahan berpengaruh
terhadap kualitas produk yang akan dihasilkan.

 Pengupasan Buah Kelapa

Proses pengupasan kelapa bertujuan untuk pengambilan daging buah kelapa dan
memisahkan serabut serta tempurung kelapa, sekaligus penyeleksian daging buah kelapa yang
akan digunakan dalam proses produksi. Dimana dalam proses ini masih dilakukan oleh
subkontraktor dan seiring berjalannya pabrik beroperasi akan diadakan peninjauan kembali agar
pada proses pengupasan kelapa ini dapat dilakukan sendiri sehingga dapat menekan biaya
operasional.

 Pemarutan Daging Kelapa

Daging kelapa yang sudah siap akan dibawa menuju ke mesin parut kelapa dan Daging
kelapa yang sudah dihancurkan atau diparut untuk menghasilkan bagian –bagian kecil sesuia
ukuran yang dibutuhkan umtuk memperoleh santan. Ukuran dari hasil penghancuran atau
parutan sangan mempengaruhi jumlah dari santan yang akan didapatkan. Jika semakin kecil
maka akan semakin banyak santan yang diperoleh dan begitu juga sebaliknya. Tetapi, jika
ukurannya semakin kecil akan mempersulit pada proses pemerasan sehingga santan akan banyak
mengandung padatan

 Pemerasan

Hasil parutan daging kelapa selanjutnya lakukan proses pemerasan di sebuah wadah yang
telah disiapkan. Proses ini bertujuan untuk pengambilan santan, sedangkan ampasnya akan
diolah di oleh dan dicampur dengan makanan ayam dan dijadikan pakan makanan untuk ternak
sapi dan babi bampres.

 Pemisahan Santan dan air minyak

Santan yang dihasilkan pada proses pemerasan selanjutnya dimasukkan kedalam wadah
dengan tujuan untuk memisahkan santan dari minyak murni dalam jangka waktu satu malam
Persiapan Bahan Tambahan.

Pada proses pembuatan VCO dengan cara kombinasi enzimatis dan fermentasi, selain
bahan baku utama yaitu kelapa beberapa bahan tambahan juga dibutuhkan. Bahan tambahan
yang dibutuhkan seperti Minyak Zaitun ditambahkan sedikit ke dalam wadah minyak VCO
khusus untuk penyubur rambut dan serbuk obat Amoxillin 1 Tablet dicamurkan dengan VCO
Original khusus untuk penyembuhkan tubuh dari gatal-gatal, luka, bisul dll.

c. Fermentasi

Pada proses santan yang difermentasi diisi santan di dalam sebuah wadah plastic lalu di
ikat mulutnya dan diikat dengan karet dan menunggu waktu pemurnian di simpan dibawah sinar
matahari selama seharian.

d. Pemurnian

Pada proses ini bertujuan untuk menyaring santan yang masih tercampur di dalam
minyak dan air, santan yang tersaring membawa minyak dan air sekitar 10% dari jumlah padatan
yang tersaring. Setelah hanya tersisa minyak dan air, proses berikutnya adalah menghilangkan air
didalam minyak dengan cara dilakukannya pemisahan dengan kantong plastic memanjang yang
telah disiapkan. Pada proses pemisahan ini minyak yang diambil masih merupakan minyak
murni atau VCO dan mengandung kadar air sebesar 0, 1%.

e. Penyimpanan

Minyak kelapa murni yang berasal dari vacuum dryer akan dipompa menuju sebuah
wadah untuk menampung hasil minyak murni tersebut dan minyak dari wadah yang telah
ditampung akan diisi ke dalam setiap botol 8 mili gram dan diberikan label yang telah dicetak
ditempelkan dan siap dijual dengan harga Rp.30.000/botol.
 2. Memproses 5 Farian Virgin Cococnout Oli (VCO)

Untuk menarik setiap pelanggan, maka penulis mempunyai ide yang sangat berlian
adalah bahwa penulis harus mempunyai 5 farian yang bisa diproduksi untuk kebutuhan
kesehatan masyarakat yang belum pernah terpikirkan untuk orang lain membuatnya di daerah
ini. Farian itu antara lain, sebagai berikut:

a. Virgin Coconout Oil (VCO) Original Untuk di Minum

Minyak yang dipanen tidak dicampur dengan apapun. Bisa digunakan untuk minum 3x1
sehari untuk menyembuhkan penyakit dalam yang diderita. Dapat dipakai juga untuk menggosok
badan/pijat. Badan akan terasa berbeda dari sebelumnya.

b. Untuk Pertumbuhan Rambut

Untuk pertumbuhan rambut atau kebotakan atau rambut rontok. Ada solusi yang dapat
terjawab dengan prosuksi VCO tersebut. Cara produksinya sama hanya akan ditambahkan sedikit
campuran dengan minyak Zaitun Original yang dibelikan di Apotik, untuk menghilangkan
sedikit aroma VCO. Manfaatnya: Akan menumbuhkan rambut menghitamkan rambut,
membersihkan ketombe, menghilangkan kutu kepala dan kulit kepala akan terus terjaga
kesehatannya dan aroma terasa wangi.

c. Untuk Gosok di Kulit

Minyak Virgin Coconout Oil (VCO) akan dicampur dengan bahan alami dan antibiotic
lainnya. Manfaatnya: Untuk menyembuhkan luka, gatal-gatal pada kulit, bisul, korengan, panu,
kudis, kurap, untuk minyak khusus pijat, dll.

Dari 5 farian tersebut tetap terjaga keasliannya, maka perlu adanya perhatian bagi
pengguna agar tidak memasukan tangan ke dalam botol minyak VCO tersebut. Apabila hendak
memakainya, maka dianjurkan agar dituangkan ke wadah lain. Sehingga terhindar dari kuman
dari tangan atau apapun. Sejak awal melewati tahapan demi tahapan tidak terdapat proses
pemanas dengan cara minyaknya dipanaskan atau dikeringkan. Menurut Lipi: “semakin
meniadakan proses pemanasan, minyak yang dihasilkan akan memiliki rantai karbon yang lebih
sehat, kata Broto.” 4

4
Lipi.go.id/. Pdf
 d. Untuk Kosmetik

Beragam masalah pada kulit wajah yang perlu diketahui. Jangan biarkan masalah pada
kulit wajah membantumu tidak percaya diri. Banyaknya pemakaian kosmetik yang beragam
sering menimbulkan kerusakan wajah. Contohnya: wajah memerah, jerawat, untuk kelembutan
kulit khusus untuk kosmetik, VCO sangat memberikan solusi yang terbaik.

Bertambahnya usia, paparan polusi dan kotoran, hingga pemakaian produk perawatan
wajah yang tidak tepat menjadi pemicu timbulnya beragam masalah pada kulit wajah kita.
Namun, tenang saja penulis mempunyai solusi terbaik yang akan selalu menjaga keaslian kulit,
dengan mengetahui masalah pada kulit wajah. Lebih baik mecegah daripada mengobati. Hal
senada disampaikan oleh Lipi: “Produk minyak yang dihasilkan sangat khas kelapa meraroma
dan karakteristiknya cocok untuk bahan pembantu kosmetika. Ketika menambahkan pewangi
sebagai minyak pelembab, campuran tersebut terlarut sempurna dan aroma bertahan lebih dari
sebulan. Jika menggunakan pemanasan yang tinggi, pengolahan minyak memang lebih cepat
prosesnya. Tapi akan lebih mudah merusak minyak akibat rantai karbonnya.“5

 Jerawat

Masalah apada kulit wajah yang satu ini rasanya sudah umum, karena hampir semua
orang pasti pernah merasakannya. Pada saat melewati pubertas dan datang bulan. Tapi
sayangnya, jerawat bisa muncul kembali di usia 20 – an hingga 30 – an. Faktor munculnya
jerawat juga beragam, mulai dari gaya hidup, pola diet yang kurang tepat, salah menggunakan
perawatan wajah, hingga genetic. Namun solusinya adalah dengan menggunakan VCO segala
masalah akan teratasi. Kulit akan kembali mulus seperti sediakalah, dengan demikian perlu
perhatian buat yang perna mengalami hal tersebut agar telusuri jenis kulit apa dan mulailah hidup
sehat, dengan menggunakan VCO sebagai solusi termudah.

 Milia

Berbentik (seerti benjolan kecil), berwarna putih/sesuai dengan warna kulit, kira-kira
seperti itulah ciri-ciri dari milia. Biasanya masalah kulit pada wajah ini muncul disekitar
bawah mata, hidung atau dagu. Munculnya milia sendiri dipengaruhi beberapa factor,
seperti kulit mati yang menjalar dan tertangkap di pori-pori dekat permukaan kulit,
5
Lipi.go.id/. Pdf
 penyumbatan saluran keringat, merokok, kurang tidur, kondisi kulit tidak dibersihkan
dengan baik, hingga infeksi kulit. Apabila tidak segera dirawat dengan benar, mila dapat
menyebar dan semakin banyak. Solusinya adalah dengan menggunakan VCO sebagai
pelembab kosmetik maka Milia secara otomatis akan hilang dari tubuh sambil
mengkonsumsi vitamin A agar kulit semakin terjaga kesehatannya.

 Flek Hitam

Flek Hitam atau hiperpigmentasi adalah salah satu masalah dikulit wajah yang ditandai
dengan munculnya bercak atau bintik-bintik berwarna gelap. Munculnya flek hitam ini tidak
memandang usia. Karena hal ini disebabkan penumpukan zat melanin pada kulit wajah. Zat
melanin sendiri memang memiliki peran dalam membentuk warna pigmen kulit. Namun
produksi melanin yang berlebihan justru memunculkan bercak gelap pada kulit yang bisa
mengganggu penampilan wajah. Untuk mencegah, atau menguranginya, VCO adalah solusi yang
tepat. Biasakan memakai VCO menggunakan perawatan kulit wajah yang bisa menghambat
produksi melanin, dan ritun membersihkan wajah.

 Warna Kulit Tidak Merata

Tidak hanya jerawat, Millia, dan flek hitam, tetapi masalah kulit pada wajah yang juga
tak kalah sering jadi permasalahannya banyak orang adalah warna kulit tidak merata. Warna
kulit tidak merata disebabkan oleh hormone, factor usia, paparan sinar UV, hingga pemakaian
produk kosmetik atau obat-obatan tertentu. Pada saat ii penulis menawarkan VCO sebagai solusi.
Bisa diminum dari dalam dan bisa diperoleh kelembaban kulit wajah, maka VCO akan
memulihkan keadaan wajah menjadi merata dan lembut.

 Kerutan dan garis halus

Perlu diketahui bahwa kerutan dan garis halus adalah masalah pada kulit wajah yang
bereda. Garis halu adalah tanda-tanda awal dari pembentukan kerutan. Penyebab dari adanya
garis halus pada wajah biasanya dari ekspresi wajah, seperti tersenyum, tertawa, menggeutkan
alis, menggerutkan dahi, ekspresi wajah lainnya yang menciptakan lipatan di wajah, dan
penambahan usia.
 Agar masalah pada kulit wajah tidak menjadi permanen, hindari wajah secara teratur,
menggunakan perawatan wajah dengan menggunakan VCO sebagai satu-satunya alternative
terakhir, maka akan menemukan kelembaban wajah yang awet muda.

Dengan demikian VCO mengandung karbon yang sangat kaya manfaatnya untuk dalam
tubuh dan luar tubuh manusia. Dijamin bahan yang alami tersebut sangat menyehatkan tanpa
efek samping. Berkasiat hindari sakit jantung, basmi lemak hingga cegah alzheimer.

e. VCO untuk bayi

Minyak VCO sangat baik digunakan untuk mengoles ke tubuh bayi, sehingga terhindar
dari kuman penyakit apapun.

3. Perancangan Produk
a. Lokasi Pabrik

Pemilihan lokasi pendirian pabrik merupakan suatu hal yang penting dalam merancang
suatu pabrik, karena lokasi pabrik berhubungan langsung dengan nilai keekonomian dari suatu
pabrik yang akan didirikan. Namun sampai hari ini lokasi pabrik masih dipakai rumahan,
sehingga masih dalam pergumulan untuk mendirikan lokasi pabrik yang akan disesuaikan
standar ekonomis.

b. Penyediaan Bahan Baku

Ketersediaan bahan baku merupakan faktor yang terutama. Hanya tidak dapat disediakan
dalam jumlah besar, oleh karena bahan baku kelapa lebih banyak digunakan oleh masyarakat
untuk kopra dan minyak kelapa biasa, sehingga apabila bahan bakunya dibeli dengan harga yang
sedikit di atas harga pasar, maka kemungkanan akan mendapatkan pasokan dalam jumlah yang
besar.

c. Pemasaran

Pemasaran dalam pendirian pabrik sangat mempengaruhi studi kelayakan proses,

sehingga dengan pemasaran yang tepat sasaran akan memperoleh keuntungan dan menjadi
jaminan kelangsungan suatu pabrik.

d. Tenaga Kerja
 Tenaga kerja yang dibutuhkan oleh pabrik yaitu tenaga non-terampil dan terampil.Tenaga
kerja non-terampil didapatkan dari lingkungan sekitar pabrik dengan tujuan dapat membuka
lapangan pekerjaan untuk masyarakat dilingkungan sekitar. Sedangkan untuk tenaga terampil
didapatkan dari lulusan sekolah menengah kejuruan atau atas dan perguruan tinggi. Hal ini dapat
dilakukan apabila kedepannya banyak permintaan hasil produksi.

e. Utilitas

Utilitas yang diperlukan yaitu air, listrik. Kebutuhan air dapat dipenuhi dengan baik dan
murah karena area kawasan ini merupakan kawasan sudah ada listrik yang cukup, tapi. Hanya
sering saja mati lampu karena terjadi gangguan di kabel dll.

f. Penempatan instalasi dan utilitas

Distribusi gas, udara, air dan listrik memerlukan instalasi pada setiap pabrik, sehingga
keteraturan penempatan instalasi akan membantu kemudahan kerja dan maintenance. Hanya saat
ini reproduksi masih dari rumah belum memenuhi standar kerja. Tapi debit air mengalami
kesulitan oleh karena harus membeli air dari kota.

g. Jaringan jalan raya

Untuk pengangkutan bahan, keperluan perbaikan, pemeliharaan dan keselamatan kerja,

maka di antara daerah proses dibuat jalan yang cukup untuk memudahkan mobil keluar masuk,
sehingga bila terjadi suatu bencana maka tidak akan mengalami kesulitan dalam
menanggulanginya.

h. Perawatan (Maintenance)

Maintenance atau perawatan salah satu cara untuk menjaga fasilitas atau sarana peralatan
pabrik dengan cara perbaikan alat dan pemeliharaan alat proses agar sata berjalannya produksi
dapat berjalan lancar dan produktivitas pabrik menjadi tinggi sehingga akan tercapai target
produksi dan spesifikasi produk yang diharapkan. Pada perawatan alat terdapat dua jenis, seperti:
perawatan preventive dapat dilakukan setiap hari dengan tujuan untuk menjaga alat agar
terhindar dari kerusakan dan kebersihan lingkungan alat, dan perawatan periodik dilakukan pada
waktu tertentu atau waktu yang telah ditentukan dan sesuai dengan buku petunjuk yang telah
ditentukan.Perawatan tersebut dilakukan sedemikian rupa sehingga semua alat-alat produksi
mendapatkan perawatan secara khusus dan bergantian.

D. STRATEGI PEMASARAN

Baik dalam barang atau jasa, sebuah perusahan tentunya harus menghasilkan produk
yang jelas. Artinya, produk yang akan di jual harus dapat memberikan manfaat dan memiliki
keunggulan dibandingkan produk serupa.

Strategi pemasaran dimulai dari bagaimana produk tersebut telah terbukti memberikan
kasiat yang signifikan, khususnya telah terbukti dirasakan dan dialami oleh empunya produksi
itu. Penggunanya dari berbagai kalangan baik dari anak-anak sampai orang dewasa pun
menggunakan produk ini dan tanpa menimbulkan efek samping karena diperoleh dari bahan
natural. Saat ini produkminyak kelapa juga diproduksi tanpa campuran bahan pengawet apapun,
sehingga hasilnya dapat diperoleh secara maksimal.

Dalam 5 Farian tersebut masing-masing produk memberikan suatu rasa kenyamanan

untuk dikonsumsi para pelanggan, sehingga tidak akan membiarkan penilaian negative datang
untuk mementahkan produk tesebut. Dengan strategis yang dapat menjadi daya tarik tersebut
akan dipublikasikan orang sebagai pengguna pertama, kedua, dan ketiga sebagai testimony
terbaik yang akhirnya mempromosikan kasih karunia Tuhan melalui VCO ini sehingga menjadi
dampak yang efektif bagi kesehatan banyak orang. Untuk mengetahui ebih dalam tentang
strategis pemasaran dapat kita pahami dua hal sebagai beriku:

Melalui keunggulan dan kekurangan hasil produksi VCO tersebut, maka penulis akan
memaparkan suatu strategis Pemasaran dengan berlandaskan pada SWOT sebagai berikut:

a. Kekuatan (Strenght)
1. Ketersediaan bahan baku melimpah, yaitu sebanyak Luas areal tanaman Kelapa
mencapai 4.748 Ha dengan produksi tahun 2016 sebesar 3.468 ton/tahun dengan
produk buah kelapa.
2. Promosi penjualan cukup baik kepada keluarga dan orang lain bisa melalui media
online dll.
 3. Memiliki banyak manfaat dalam hal kesehatan karena mengandung asam laurat
yang sangat baik untuk kesehatan tubuh
b. Kelemahan (Weakness)
1. Kualitas produk VCO Indonesia masih rendah, asam laurat yang terkandung
sekitar 55% sedangkan Filipina 65%.6
2. Infrastruktur kurang memadai
(Belum ada Fasilitas perlengkapan proses pembuatan VCO sesuai dengan standar
kerja)
3. Pasokan Listrik kurang maksimal (Lampu Mati setiap saat)
4. Sinkronisasi kebijakan pemerintah masih kurang
5. Kontiunitas bahan baku masih kurang (diakibatkan cuaca sering ekstrim)
6. Memiliki sifat daya bunuh terhadap beberapa senyawa berbahaya dalam tubuh
7. Kesulitan mencari buah kelapa disebabkan banyak yang menggunakan untuk
produksi kopra
8. Belum punya aplikasi khusus untuk promosi produk

c. Peluang (Opportunity)
1. Berkembangnya informasi VCO sebagai produk kesehatan baik di internet
muapun dalam beberapa terbitan pustaka
2. Perdagangan global semakin terbuka luas dengan adanya CAFTA dan Free
Export Taxes untuk produk kelapa
3. VCO Filipina meningkat dari tahun 2005 sebesar 475 ton sampai tahun 2009
sebesar 1805 ton
4. Peningkatan jumlah penduduk dunia, yang mana saat ini mencapai 6.918.687.238
penduduk, meningkat dari tahun sebelumnya yaitu sebesar 6.884.215.263.5
pengembang industry hilir seperti produk body lotion, body oil, hair oil,
shampoo, baby oil yang berbahan dasar VCO.7

Melalui analisis SWOT, maka perlu dipahami rencana jangka pendek dan jangka panjang
dalam meningkatkan hasil produksi sebagai berikut:

Strategi Jangaka Pendek:

6
123dok.com/artikel VCO.pdf
7
123dok.com/artikel VCO.pdf
 1. Meningkatkan promosi dengan memperkenalkan produk VCO sebagai produk kesehatan
high quality organic and natural process ke setiap orang yang untuk mencegah sakit dan
yang sedang mengalami sakit penyakit
2. Meningkatkan promosi dengan memperkenalkan produk VCO kepada semua kalangan
masyarakat manfaatnya
3. Mengembangkan produk VCO untuk 5 Farian bagi kesehatan tubuh yang telah
disebutkan di atas (seperti produk minum untuk kesehatan, minyak gosok, penumbuh
rambut yang botak, produk Spa dll)

Strategi Jangaka Panjang:

1. Menjalin kemitraan dengan pemerintahan Kabupaten Rote Ndao dan pemerintahan

daerah lain tentang bagaimana kasiat dari hasil produksi minyak VCO bisa dipasarkan.
2. Menigkatkan kualitas produk dan menyetarakan kualitas VCO dengan berbgaiam macam
VCO yang pernah ada di Kabupaten Rote dan dan Kabupaten lainnya dimana setiap
pemakai berada
3. Mengembangkan VCO yang bernilai dan terjaga kualitasnya
d. Ancaman (Threats)

Strategi Jangka Pendek:

1. Kusilitan memasok bahan baku (kelapa utuh) mencapai 1.000 buah setiap kali
membeli dari penjual.
2. Kualitas produk VCO pesaing.
3. Mengusahakan pengembangan dan pelatihan manajemen industry VCO sehingga
lebih teratur
4. Mengusahakan surat ijin usaha dan perpajakan

Strategi Jangka Panjang:

1. Memperbaiki ruangan tempat produksi dan menambah infrastruktur agar lebih tinggi
dengan kandungan laurat sebesar 65%, 3 konsumen produk VCO mulai jenuh karena
efek penggunaanVCO sebagai produk jangka waktu yang lama
2. Meningkatkan SDM para pekerja agar dapat bekerja dengan penuh tanggung jawab dan
punya etos kerja yang tinggi di dalam menjaga kualitas VCO yang terbaik
 3. Bekerja sama dengan pemerintah dalam hal ini menciptakan lembaga yang mengatur
produk VCO industry kecil dan petani untuk diekspor
4. Meningkatkan efisiensi proses dengan melakukan proses pengolahan kelapa terpadu agar
dapat membeli kelapa butiran dengan harga lebih mahal disbanding pesaing
5. Meningkatkan kemudahan birokrasi dalam proses ekspor-impor dengan meningkatkan
tinkat keamanan di pelabuhan, pemberian kemudahan dalm hal perizinan serta pemberian
kepercayaan yang mudah dalam mengeluarkan L/C berdasarkan analisis Matriks SWOT.
6. Menjalin kemitraan dengan negara luar yang dibantu oleh pemerintah
7. Meningkatkan promosi VCO sebagai produk kesehatan high quality and natural process
secara langsung kepada negara potensial sangat diperlukan guna meningkatkan permitaan
dan didukung oleh pemerintah, baik dari kementrian perdagangan, serta bantuan dari
kedaulatan Indonesia
E. RENCANA KEUANGAN

Rencana keuangan dan modal kerja dalam menata usaha ini kelak adalah dengan
membutuhkan anggaran yang cukup besar antara lain sebagai berikut:

No Nama Bahan Jumlah Harga Total harga

. Satuan
1. Mesin Parut Kelapa 1 Paket - 600.000
2. Alat Kupas Kulit Kelapa 1 paket - 500.000
3. Ember Besar 5 Buah 500.000
4. Ember Sedang 4 Buah 50.000 100.000
5. Bokor 4 Buah 50.000 200.000
6. Toples Kerupuk 4 Toples 100.000 400.000
7. Dana untuk beli Buah Kelapa 5000 1500 7.500.000
8. Kantong Plastik Penyusutan 10 Bal 50.000 500.000
9. Bayar listrik - - 500.000
10. Botol kemasan 3000 5000 15.000.000
11. Label VCO 5 Farian 3000 2500 7.500.000
10. Total Anggaran - - 33.300.000
 Dengan demikian total dana yang dibutuhkan untuk rencana keuangan ide bisnis tersebut
sebesar: Rp.33.300.000. (Tiga Puluh Tiga Juta Tiga Ratus Ribu Rupiah).-

F. KOMITMEN BISNIS UNTUK MEMBERKATI SESAMA

Ide bisnis VCO merupakan salah satu produk dari sari pati kelapa yang telah diketahui
sangat baik bagi kesehatan. Kandungan VCO yang hampir 50% mengandung asam laurat (C-12)
meyebabkan efek kesehatan dari VCO hampir sama dengan air susu ibu (ASI). Hal ini
dikarenakan asam laurat dalam tubuh manusia akan diubah menjadi monolourin. Monolourim
sendiri bersifat sebagai antivirus, antibakteri, dan antiprotozoal. Hasil penelitian menunjukkan,
bahwa monolourin dapat merusak membrane lipid virus diantaranya virus HIV, influenza,
hepatitis C, dan cytomelagovirus.

Riset dan uji klinis telah membuktikan keampuhan dan khasiat minyak kelapa murni
untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan kehidupan sehat lainnya. Manfaat minyak kelapa
murni adalah sebagai berikut:

1. Mematikan berbagai virus yang menyebabkan mononucleosis, influenza, hepatitis C,

cacar air, herpes, dan penyakit-penyakit lainnya.
2. Mematikan berbagai bakteri penyebab pneumonia, sakit telinga, infeksi tenggorokan,
gigi berlubang, keracunan makanan, infeksi saluran kencing.
3. Mematikan jamur dan ragi yang menyebabkan candida, kadas, kurap, ruam, karena
keringat dan popok dan infeksi lainnya.
4. Memperbaiki pencernaan dan penyerapan vitamin-vitamin dan asam amino yang larut
dalam lemak.
5. Memperbaiki sekresi insulin dan pendayagunaan glokosa darah.
6. Meredahkan stress pada pnkreas dan sistem-sistem enzim tubuh.
7. Membantu meredahkan gejala-gejala dan mengurangi resiko kesehatan yang
dihubungkan dengan diabetes.
8. Membantu melindungi diri terhadap serangan penyakit osteroporosis.
9. Mendukung penyembuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
10. Mendukung dan membantu fungsi kekebalan tubuh.
 11. Membantu melindungi tubuh dari kanker payuran, kanker kolon dan kanker lainnya.
12. Kandungan kalori lebih redah dari lemak lain, sehingga efek penggunaan maksimal
untuk pengobatan jauh lebih baik.
13. Melembutkan kulit dan mengencangkan kulit dan lapisan lemak di bawahnya.
14. Memberika penampilan rambut yang sehat dan tidak kering
15. Tidak memiliki efek samping yang berbahaya bila dikonsumsi.

Melalui penjelasan dari sejumlah manfaat di atas memberikan suatu semangat baru
kepada penulis untuk lebih meyakini bahwa ide bisnis ini adalah suatu kasih karunia Tuhan yang
dapat memantu meningkatkan lapangan pekerjaan dan sekaligus membantu memberkati sesama
melalui kesehatan kemanusiaan.

G. PENUTUP

Dengan ide bisnis ini penulis hendak menyatakan bahwa alam semesta yang telah
diciptakan Tuhan ini baik adanya, mari berdoa dan menggunakan Virgin Coconout Oil sebagai
salah satu alternative membantu kesehatan tubuh dengan mengonsumsinya secara teratur dan
merupakan suatu strategi penginjilan kepada semua orang yang belum mengenal Tuhan yang
benar.
Untuk manfaat Virgin Coconout Oil yang baik untuk kesehatan dari luar dan dalam.
Meskipun begitu, virhin Coconout Oil memiliki kalori yang tinggi sehingga pastikan kamu
mengkonsumsinya dalam batas wajar. Konsumsinya juga tidak boleh berlebihan, karena virgin
coconout oil mengandung lemuk jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat pada
tubuh. Jadi, konsultasikan dulu pada dokter jika ingin mengonsumsinya dalam jangka panjang.
Walaupun kelihatannya ide bisnis ini sangtlah sulit, namun penulis sangat yakin, Tuhan
akan menyertai hingga kesuksesan menjadi bahagian kehidupan. Hal senada disampaikan oleh
Dr. Y. Tomatala menyatakan, “Faktor sukses yang penting ialah bahwa setiap orang haus,
“berani untuk berubah”. Dalam upaya menggapai kesuksesan, setiap orang harus berani untuk
berubah, maksudnya ialah berubah dari sikap negative, kepada sikap positif.8
Semoga melalui ide bisnis rumahan ini, dapat bermanfaat bagi semua orang yang
membutuhkannya, yaitu masyarakat Kabupaten Rote Ndao dan sekitarnya.

8
Dr. Y. Tomatala, (Jakarta: YT Leadership Fondation 2009), 11
 DAFTAR PUSTAKA
1. Lipi.go.id/berita/minyak. 21/12/2009. Pdf
2. Tomatala Y. Dr, Cara Meraih Sukses (Jakarta: YT Leadership Fondation 2009)
3. 123dok.com/artikel VCO.pdf
4. Google, (Hielholzer and Kabara, 1982; Nevin and Rajamohan, 2008; Sitiaji dan Prayugo,
2006).pdf
5. Source=google&utm_medium=organic.pdfs