GIZI ANAK SELAMA MASA PANDEMI COVID -19

Gizi yang seimbang merupakan sebuah hal yang penting untuk

diperoleh semua anak. Hal ini semakin penting terutama pada masa
pandemi COVID-19 saat ini untuk mencegah masuknya virus ke
dalam tubuh.Ada beberapa pedoman yang dapat diikuti oleh
orangtua agar dapat menyediakan makanan dengan gizi seimbang
untuk buah hati.“Yang pertama, di dalam isi piring anak ada sumber
pangan karbohidrat, ini untuk energi tubuh. Kemudian, ada protein,
selain untuk pertumbuhan dan regenerasi sel, protein juga
diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh,” ujar ahli gizi IPB Prof. Dr
Ir. Sri Anna Marliyati, MSi, beberapa waktu lalu.Karbohidrat bisa
didapat dari nasi, jagung, roti, sagu dan bahan lainnya. Sedang,
protein bisa didapat dari telur, daging ayam, dan ikan.Selain
karbohidrat dan protein, asupan vitamin dan mineral juga harus ada
dalam isi piring anak. Tak hanya sebagai zat pengatur berbagai
proses metabolisme dalam tubuh, vitamin dan mineral juga dapat
membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin dan
mineral ini bisa didapat dari berbagai macam buah dan sayur.