MAKALAH PENGAMATAN IPA

MENUMBUHKAN KACANG HIJAU DENGAN 3 MACAM

PERLAKUAN

Disusun Oleh :

Fakhri Amalul Mursyidin (10)

 BAB 1

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.
Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam
kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau di Indonesia
menempati urutan ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah.
Kacang hijau merupakan komoditas strategis yang dapat ditanam dilahan sawah kering saat musim
kemarau dan peluang keberhasilan lebih tinggi dibandingkan komoditas lainnya. Selain sifatnya yang
kering, harga jual kacang hiaju juga relative lebih mahal dibandingkan dengan jenis kacang-kacangan
lainnya.
Kacang hijau adalah tanaman sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropis, produksi
kacang hijau sebagai bahan olahan bahan pangan berprotein nabati tinggi dan berperan dalam
menumbuh kembangkan industri kecil maupun menengah. Bagian paling bernilai ekonomi adalah
bijinya. Biji kacang hijau direbus hingga lunak dan dimakan sebagai bubur atau dimakan langsung. Biji
matang yang digerus dan dijadikan sebagai isi onde-onde, bakpau, atau gandas turi. Kecambah kacang
hijau menjadi sayuran yang umum dimakan di kawasan Asia Timur dan Asia Tenggara dan dikenal
sebagai tauge/toge.
Tauge adalah kecambah yang berasal dari tanaman kacang hijau. Tauge dipanen ketika kacang
hijau yang ditanam membentuk kecambah. Tauge berbentuk panjang dengan kepala di ujungnya. Kepala
tersebut adalah biji kacang hijau yang membelah Anda bisa menanam sendiri. Tauge memang mudah
ditanam karena termasuk tanaman yang tahan dalam keadaan apapun. Tauge bisa didapatkan dengan
menanam biji kacang hijau dalam media hidroponik seperti gabus, kapas, atau gabah
Dalam memahami bagaimana proses atau cara dasar dalam percobaan menumbuhkan pohon
Touge dan Touge, dapat dilakukan percobaan sederhana untuk menumbuhkan pohon tauge dengan alat
alat yang sederhana, melakukan pengamatan menumbuhkan pohon tauge dengan 3 perlakuan,
perlakuan pertama dengan menaruh butiran kacang hijau diatas kapas yang kering, perlakuan kedua
dengan meredam butiran kacang hijau dengan air yg isinya setengah dari wadahnya, dan perlakuan
ketiga dengan menaruh butiran kacang hijau diatas kapas yang basah.
 B. RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan uraian dalam latar belakang, maka penulis dapat meruskan masalah yang
akan dibahas, diantaranya
1. Apa saja alat dan bahan yang digunakan untuk pengamatan ini?
2. bagai