Dari namanya, mungkin kamu menebak kalau makanan ini terbuat dari dada ayam. Tebakan
itu tidak sepenuhnya meleset, tapi sebenarnya uta dada berasal dari bahasa Kaili yang
berarti kuah santan.
Olahan mie dari tepung sagu ini merupakan salah satu menu khas Melayu di Kalimantan
Barat yang cukup populer, jadi sempatkanlah untuk mencicipi kelezatannya.
Sate yang satu ini merupkan salah satu sate yang unik, penyajiannya menggunakan daging
ayam yang di ambil bagian tulang mudanya.
Makanan khas yang pertama adalah Gence Ruan. Bagi orang yang bukan asli Kaltim akan
asing mendengar nama makanan khas satu ini.
Kepiting Soka adalah salah satu kuliner khas Tanjung Selor yang digemari karena selain
rasanya yang lezat, kepiting jenis ini tergolong rendah lemak dan kaya akan mineral, protein,
dan juga vitamin.
6. Coto Makassar makanan khas Sulawesi Selatan
Makanan satu ini adalah menu pertama yang wajib Anda makan saat berada di Makassar.
Coto Makassar atau Coto mangkasara adalah makanan khas Sulawesi Selatan yanh paling
terkenal. Coto Makassar dimasak dari jeroan sapi yang direbus lama.
alah satu makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan
tinutuan adalah makanan khas Minahasa.
Makanan khas Sulawesi Tenggara yang bernama Kasoami ini memiliki cita rasa khas manis
yang dipadukan dengan rasa asin dan gurih karena terbuat dari ubi
Sajian binte biluhuta menjadi salah satu makanan khas Gorontalo yang terkenal. Dalam
bahasa Indonesia, binte biluhuta berarti jagung yang disiram.
Tak hanya di daerah lain di Indonesia, nasi bakar pun bisa ditemukan di NTT tapi biasanya
disebut sebagai Kolo. Kolo dimasak di dalam bambu yang nantinya ditaruh di atas bara api
untuk dibakar.