TUGAS MATA KULIAH

STUDI KELAYAKAN BISNIS

Ide Bisnis :
L E M O N

DOSEN MATA KULIAH

Eva Fathusyaadah

Disusun Oleh :

Kelompok 1
Lemon Farm Sukabumi

Dendi Rahmatullah 0218146

Ilham Ramadhan 0218172
Aldi Renaldi
N Shanti Tri W 0219162

STIE PGRI
KOTA SUKABUMI
 ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

A. GAMBARAN UMUM
Budidaya jeruk lemon ternyata manis dan segar bagi petani. Selain bisa panen tiap
minggu, peluang pasarnya pun terbuka luas. Bahkan, kualitas lemon dalam negeri tak kalah
dengan produk impor. Pendiri Duta Farm Sukabumi mengakui, bisnis hortikultura, khususnya
jeruk lemon prospeknya cukup cerah dan peluang pasarnya luas.
Selama ini permintaannya cukup banyak, namun produksi jeruk lemon dari petani belum
mampu memenuhi tingginya permintaan tersebut. “ Pendorong tingginya permintaan yakni
karena pertumbuhan kuliner dan perkembangan resto dan hotel di kota-kota besar di tanah air
cukup pesat, sehingga berdampak signifikan terhadap permintaan jeruk lemon. Apalagi,
sekarang ini tren hidup sehat sangat digandrungi masyarakat. Sehingga, sejumlah komoditas
horti seperti jeruk lemon yang punya kandungan vitamin C dan manfaat kesehatan lainnya
bisa menjadi pilihan masyarakat,”.
Tingginya permintaan jeruk lemon, juga menjadi peluang bagi petani. Tak heran jika
bisnis hortikultra yang dikembangkan Duta Farm Sukabumi, mulai dari usaha penjualan benih
hingga buah jeruk lemon segar kurun tiga tahun lalu mulai menuai hasil.
“Karena peluang pasarnya luas, kami kurun tiga tahun lalu kerjasama dengan sejumlah
kelompok tani di Kecamatan Nyalindung. , Kabupaten Sukabumi Jawa Barat,”
“Ada lebih dari 1000 pohon lemon yang ditanam. Dari pohon yang ditanam, sekitar 850
batang siap panen dalam waktu dekat ini. Sekali panen ada sekitar 4 ton- 7 ton lemon
segar/bulan. Dari hasil panen bisa mengantongi omzet hingga Rp 20. juta/bulan
Biasanya memasarkan jeruk lemon tersebut ke JABODETABEK Bahkan kini permintaan
lemon kini terus meningkat pesat dibandingkan tahun lalu. “Kalau sudah memasuki masa
panen, kami bisa mengirim pasokan lemon ke pabrik minuman 1,5 ton per bulan,”
Meski baru membudidaya jeruk lemon tahun 2020 lalu, bisa memanen jeruk lemon
sekitar 5 ton/minggu (5 ton/minggu x 4 minggu = 20ton/bulan )
Jika harga jeruk lemon Rp 3000 ribu/kg, bisa mendapatkan rata-rata Rp 15. juta/bulan (kotor).
Pemasaran jeruk lemon ke Jabodetabek
Jeruk Lemon memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi dan bermanfaat bagi
kesehatan. Manfaat lemon sendiri dapat membantu menurunkan berat badan, antibodi,
menyegarkan nafas, melancarkan pencernaan dan lainnya.
B. Permintaan

1. Jumlah Permintaan terhadap produk

Perkiraan/prediksi jumlah permintaan konsumen terhadap produk

2. Proyeksi permintaan selama 3 tahun mendatang

Tahun Proyeksi Permintaan (dalam unit)

2021 20 ton
2022 22 ton
2023 24 ton

C. Penawaran

1. Produk sejenis di pasar

Penawaran dari Produk pesaing sejenis di pasar

Nama Perusahaan Kapasitas Produksi

(dalam unit)
Pruduk Lemon Import 50 ton
Produk lemon lainnya 40 ton

2. Proyeksi penawaran selama 3 tahun mendatang

Proyeksi Penawaran dalam beberapa periode / tahun mendatang. Proyeksi penawaran

disesuaikan dengan permintaan seperti kenaikan x % per tahun sesuai pertumbuhan
ekonomi’

Tahun Proyeksi Penawaran

(dalam unit)
2021 11
2022 12
2023 13
 Jadi diproyeksikan penawaran dalam beberapa tahun mendatang diperkirakan
mengalami kenaikan sekitar 10%

D. Rencana Penjualan dan Pangsa Pasar

Rencana penjualan : rencana produk yang akan dijual dalam waktu 1 tahun disesuaikan
dengan kondisi permintaan dan penawaran.

Pangsa Pasar : Bagian dari penjualan produk dibandingkan dengan penjualan total produk
sejenis dalam industri

Tahun Permintaan Penawaran Peluang Rencana Pangsa Pasar

(A) (B) Penjualan
(C=A–B) ( E = D x 100% / C)
(D)
2021 20 11 9 40 44 %

2022 22 12 10 50 50 %

2023 24 13 11 60 54 %

E. Strategi Pemasaran Perusahaan

1. Segmentasi Pasar

Geografi :Jika dilihat dari segi geografi

Demografi : masyarakat

Psikografi : Konsumen akan memperoleh banyak mamfaat

- Memudahkan masyarakat membeli kebutuhan hidupnya dalam

memenuhi kesehatannya

- Produk dapat menambah stamina

- Harga mudah dijangkau oleh masyarakat menengah kebawah

2. Targeting :

Melayani semua masyarakat khususnya menengah kebawah dan konsumen

sekitarnya serta konsumen daerah lain. Market yang dilayaninya luas,sehingga
 pemasaran juga kuat.

3. Positioning :

- Produk : Buah yang bisa dijadikan untuk memenuhi kebutuhan

akan Kesehatan

- Pasaran Pelanggan : Golongan Masyarakat umum,mahasiswa,khususnya

semua masyarakat

- Manfaat : Kualitas yang baik dan penuh mamfaat kesehatan

- Harga : Sesuai dengan ekonomi masyarakat

- Usulan nilai : dengan mutu yang baik dan harga terjangkau

Strategi Positioningnya berdasarkan mutu atau harga produk disini menawarkan nilai
terbaik dan tahan lama

F. Strategi Pemasaran Pesaing

Berdasarkan 7 Analisa :

1. Produk :

Produk yang dijual adalah buah yang mengandung vitamin C yang bermamfaat untuk
Kesehatan. Pegawasan kualitas agar buah lemon tetap fresh.

2. Price :

Harga Jual = harga awal (Biaya Produksi) + Laba ( Keuntungan yang diinginkan

Harga Pasaran yang telah ditentukan :

Rp 3.000/kg

3. Promotion

a. Mulut Kemulut

b. Membuat brosur dan Label Brand

4. Placement (Pendistribusian)

Biasanya memasarkan jeruk lemon tersebut ke JABODETABEK

Di Meket Place atau media lainnya.

 5. People (Tenaga kerja)

Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan dalam menjalani usaha ini terdiri dari :

Petani Lemon :

Bagian Pemasaran :

6. Proses

pohon lemon ditanam di lahan perkebunan lalu didistribusikan ke wilayah Jabodetabek

untuk dinikmati oleh masyarakat

7. Physical Evidence (Tempat Produksi)

Berada di kecamatan nyalindung kabupaten Sukabumi

KESIMPULAN ASPEK PEMASARAN

Kesimpulan yang dapat diambil dari studi kelayakan usaha bisnis jeruk Lemon Farm Sukabumi :
1. Jeruk lemon merupakan salah satu komoditi perkebunan unggulam yang dapat menjadi usaha
bisnis dapat terus dikembangkan di Kota Sukabumi karena permintaan terhadap jeruk lemon
meningkat setiap tahunnya
2. Peluang pemasaran jeruk lemon sangat menjanjikan karena jeruk lemon khasiat untuk
menyembuhkan berbagai penyakit dan menjaga Kesehatan tubuh manusia
3. Investasi yang dibutuhkan untuk membangun perkebunan jeruk lemon ini modal lahan
perkebunan,upah jasa tenaga petani dan jasa pengangkutan lemon