JURNAL MEMBACA

Judul Buku : Membuat Aneka Abon

Pengarang : Ir. Lisdiana Fachruddin

Terbitan : KANISIUS (Anggota IKAPI)

Waktu Baca : 12 Agustus 2022 sampai 15 Agustus 2022

Tanggal Baca Ringkasan Isi Komentar

12 Agustus 2022 Abon merupakan makanan yang sudah dikenal
oleh masyarakat luas. Abon bukan hanya dari
daging sapi saja namun dari bebagai bahan
pokok mulai dari jantung pisang dicampur
udang, Belut, Ikan Pindang, hingga Ikan
Cakalang, proses pembuatannya pun hampir
mirip, dimana harus dilakukan Penyiangan
yaitu pembersihan bahan pembuatan abon,
selanjutnya pengukusan dan perebusan, lalu
pencabikan atau dikenal dengan istilah suwir,
pemberian bumbu dan santan, penggorengan,
tahap penirisan minyak merupakan proses
kunci dimana cara ini dilakukan agar abon
yang dihasilkan tahan lama dan tidak
menimbulkan bau tak sedap tahap terakhir
yaitu pengemasan produk yang sudah siap.
15 Agustus 2022 Pembuatan abon bukan hanya dibuat untuk
skala rumah tangga saja melainkan dapat
menjadi usaha sampingan. Dengan membuat
perhitungan penjualan mulai dari harga bahan
atau biaya produksi sampai kepada
perencanaan laba atau rugi dari usaha tersebut.
Ada banyak jenis abon yang tidak
saya ketahui,
Proses pembuatan yang cukup
panjang dan bahan yang
berkualitas merupakan kunci dari
proses pembuatan abon sehingga
dapat dikonsumsi
Dengan membaca buku ini, sangat
berguna untuk ibu rumah tangga
yang ingin mengelolah atau
membuat usaha kecil-kecilan dari
pembuatan abon, karena proses
pembuatannya yang tidak bagitu
sulit dan modal yang diperlukan
tidak terlalu besar.

Judul Buku : Flora-Fauna Maskot Nasional dan Propinsi

Pengarang : Yustina Erna Widyastuti

Terbitan : PT. Penebar Swadaya, Anggota IKAPI Tahun 1993

Waktu Baca : 17 Agustus 2022 sampai 20 Agustus 2022

Tanggal Baca Ringkasan Isi Komentar

17 Agustus 2022 Keragaman Flora dan fauna sangatlah tinggi, Ternyata sangat banyak tempat
tidak kurang dari 25.000 jenis tanaman dan wisata yang indah dan
kurang lebih 4.900 spesies Fauna diseluruh tersembunyi untuk dikunjungi .
dunia. Sehingga itu perlu adanya kesadaran
dari semua pihak untuk tetap menjaga,
merawat kekayaan alam. Diantara sekian
banyak kekayaan sumber daya alam hayati,
sebagian sudah dapat dibudidayakandan dapat
diperoleh manfaatnya. Berbagai upaya
 penyelamatan dan pengamanan sumber daya
alam hayati akan terus ditingkatkan supaya
tetap terjaga dan lestari.
19 Agustus 2022 Ada berbagai Flora dan fauna di Indonesia Flora dan Fauna yang berada di
yang mencerminkan identitas negara tercinta. suatu negara merupakan kekayaan
Seperti Bunga Melati yang merupakan alami dari negara tersebut yang
lambang tradisi Bangsa Indonesia, Anggrek seharusnya dan semestinya dijaga
Bulan merupakan flora spesies asli Indonesia, dan dilindungi sehingga tidak
tanaman langka yakni Padma Raksasa yang musnah dan hilang oelh paradaban
memiliki keunikan tersendiri yang dijuluki zaman.
Ratu segala Bunga. Begitupun untuk
Faunanya, Indonesia memiliki berbagai fauna
yang mencerminkan Ciri khas Indonesia, yaitu
satwa nasional Komodo, ada pula Ikan siluk
merah yang memiliki pesona dan nilai yang
tinggi, ada pula satwa langka yakni Elang
Jawa yang dipercayai merupakan kendaraan
dari Dewa Wishnu menurut kepercayaan
Orang jawa.
20 Agustus 2022 Mengenal Flora dan Fauna Identitas Daerah di Berbagai macam tanaman dan
Indonesia, mulai dari Ujung Barat Indonesia hewan yang memiliki ciri khas
yaitu Provinsi Daerah Istimewa Aceh, Flora : dari seluruh provinsi yang berada
Jeumpa, sementara Faunanya : Cempala di Indonesia sehingga memiliki
Kuneng yang disebut Burung Penyanyi. keunikan dan daya pikat untuk
Sementara di Pulau Jawa khususnya Jawa dikunjungi oleh pengunjung,
Barat, Flora yang menjadi ciri khas jawa barat namun ada juga hewan local yang
yaitu Gandaria, Faunanya yakni Badak Jawa dilindungi dan berbahaya.
yang merupakan hewan yang dilindungi. Sehingga tidak sembarang untuk
Diujung Timur Indonesia ada banyak Flora dilihat scara leluasa.
dan Faunanya salah satunya yaitu pada
Provinsi Irian Jaya, dengan tanaman khasnya
yakni Buah Matoa dan Faunanya yaitu burung
Cendrawasih 12 kawat yang memiliki daya
pikat terhadap wisatawan local dan asing.

Judul Buku : Tempat wisata Provinsi Sulawesi Selatan

Pengarang : Heppi Djimi Alkusaeri

Terbitan : Bandung : PT Sarana Pancakarya Nusa, 2019

Waktu baca : Tanggal 25 Agustus 2022 sampai 26 Agustus 2022

Tanggal Baca Ringkasan Isi Komentar

25 Agustus 2022 Tempat-tempat wisata yang ada di Sulawesi
selatan, yakni air terjun Bantimurung, Pantai
Losari, Pantai Tanjung Bira, Danau Tempe,
museum balla Lampoa, kota kalong di kota
Watan Soppeng.
Ternyata sangat banyak tempat
wisata yang indah dan
tersembunyi untuk dikunjungi .
JURNA
L
MEMB
ACA

Dibuat Oleh :
Nama : Julius Fernando Tomatala
Kelas : 7D
Tugas : Bahasa Indonesia

SMP XAVERIUS AMBON

2022