i

PEMANFAATAN DAUN SIRSAK

SEBAGAI ALTERNATIF PENGOBATAN PENYAKIT

Karya Ilmiah ini

Ditulis untuk Memenuhi

Persyaratan Mengikuti Ujian Akhir Sekolah

DALILLAHI DIANAH

XII IPS 2

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 SIJUNJUNG

2023
 i

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Pemanfaatan Daun Sirsak sebagai Alternatif Pengobatan Penyakit Kanker

Nama : Dalillahi Dianah

NIS : 10181

Muaro Sijunjung, 10 Januari 2023

Wali Kelas, Guru Bahasa Indonesia,

Suharti S.Pd.MM Rosniati, M.Pd

NIP 196911131995122002 NIP 196409081987032004

i
 ii

KATA PENGANTAR

Alhadulilah segala puji bagi dan syukur senantisa penilis ucapkan kehadirat allah SWT karena
dengan rahmat dan hidayah-nya Penulis dapat menyelesaikan Tugas karya Ilmiah yang berjudul,
“Pemanfaatan Daun Sirsak sebagai Alternatif Pengobatan Penyakit Kanker.”. Penulisan karya
ilmiah ini dalam rangka untuk mengikuti ujian akhir semester dua.

Karya tulis ilmiah dapat diselesaikan karena adannya bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena
itu, penulis ucapkan terimakasih kepada:

1. Buk Rosniati sebagai guru pembimbing yang telah membantu dan membimbing penulis
dalam pembuatan karya tulis ilmiah ini.
2. Orang tua dan keluarga penulis yang telah membantu dan memberikan dukungan
kepadan penulis dalam menyelesaikan karya tulis ini.

Saya menyadari bahwa karya ilmiah ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu kritik dan
saran dari semua pihak yang bersifat membangun dalam rangka menyempurnakan karya ilmiah
ini. Semoga karya tulis ilmiah ini dapat bermanfaat bagi penulis dan para pembaca.

Muaro,Sijunjung, 10 Januari 2023

Penulis

ii
 ABSTRAK

Dalillahi Dianah.Pemanfaatan Daun Sirsak sebagai Alternatif Pengobatan Penyakit

Kanker.Makalah.SMA Negeri 1 Sijunjung.

Penyakit kanker merupakan salah satu penyakit yang mematikan di dunia. Penyakit ini sangat
sulit untuk ditemukan obatnya, dan kebanyakan penyakit ini menyebabkan penderitanya
meninggal dunia. Banyak masyarakat yang tidak tahu tentang alternatif pengobatan penyakit
kanker salah satunya yang dapat digunakan adalah daun sirsak.

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dan studi pustaka. Objek penelitian yaitu orang
yang terkena penyakit kanker. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun sirsak dapat
digunakan sebagai obat penyakit kanker karena di dalam daun buah sirsak tersebut terdapat
beberapa kandungan yang bisa digunakan sebagai obat penyakit kanker, yaitu Acetogenin,
Adriamycin, dan Antioksidan.

Adapun cara mengkonsumsi daun sirsak yaitu dengan merebus 21 helai daun sirsak dengan 3
gelas air kemudian meminum air hasil rebusan tersebut. Jadi, daun buah sirsak dapat
digunakan sebagai obat alternatif mengobati penyakit kanker dan membantu mengurangi
penderita penyakit kanker di dunia.

iii
 iv

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN.............................................................i

KATA PENGANTAR.........................................................................ii

ABSTRAK...........................................................................................iii

DAFTAR ISI .......................................................................................iv

BAB I PENDAHULUAN......................................................................................1

1.1 Latar Belakang.........................................................................................1
1.2.Rumusan Masalah....................................................................................1
1.3 Tujuan Penelitian.....................................................................................1

BAB II LANDASAN TEORI................................................................................2

2.1 Kanker .....................................................................................................2
2.2 Kandungan Daun Sirsak...........................................................................3

BAB III METODE PENELITIAN.......................................................................4

3.1 Jenis Penelitian.........................................................................................4
3.2 Objek Penelitian.......................................................................................4
3.3 Fokus Penelitian.......................................................................................4
3.4Teknik Pengumpulan Data........................................................................4

BAB IV PEMBAHASAN......................................................................................5
4.1 Kandungan dalam daun sirsak sebagai alternatif pengobatan kanker......5
4.2 Daun sirsak sebagai alternatif pengobatan kanker ......................................6
4.3 Cara untuk menkonsumsi daun sirsak sebagai obat kanker.........................7

BAB V PENUTUP.................................................................................................8
5.1. Kesimpulan................................................................................................8
5.2.  Saran.........................................................................................................8
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................9

iv
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Penyakit kanker merupakan salah satu penyakit yang mematikan di dunia. Penyakit ini
sangat sulit untuk ditemukan obatnya, dan kebanyakan penyakit ini menyebabkan
penderitanya meninggal dunia. Sampai saat ini, berbagai ilmuan dan peneliti dari penjuru
dunia masih bekerja keras untuk menemukan obat untuk menanggulangi penyakit mematikan
ini.
Berbagai bahan-bahan dari alam telah dicoba oleh peneliti untuk membuat obat penyembuh
maupun pencegah kanker. Namun, bahan yang sesuai untuk penyakit ini susah untuk
ditemukan sehingga memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya. Indonesia merupakan
salah satu negara yang memiliki beragam keanekaragaman hayati. Menurut informasi yang
beredar di masyarakat, salah satu bahan yang dapat menjadi alternatif obat kanker adalah
daun sirsak. Daun sirsak dikatakan dapat menjadi obat kanker karena memiliki kandungan
yang dapat digunakan sebagai obat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia.
Oleh karena itu, penulis tertarik untuk melakukan penelitian yang berjudul, ” Pemanfaatan
Daun Sirsak sebagai Alternatif Pengobatan Kanker” untuk membedah dan merangkum apa
saja kandungan dalam daun sirsak untuk menyimpulkan bisa atau tidaknya daun sirsak
dijadikan sebagai obat kanker.
1.2 Rumusan Masalah

1.2.1 Mengapa daun sirsak dapat mengobati penyakit kanker?

1.2.2 Bagaimana cara untuk mengonsumsi daun sirsak sebagai obat?

1.3 Tujuan Penelitian

Bedasarkan rumusan masalah diatas, dapat ditentukan tujuan, sebagai berikut :

1.3.1.Tujuan Khusus :
Untuk mengikuti ujian akhir sekolah

1.3.2 Tujuan umum:

a.Mengetahui kandungan kandungan daun sirsak untuk mengobati kanker
c.mengetahui pemanfaatan daun sirsak dalam alternatif pengobatan penyakit kanker.

1
 BAB II
KAJIAN TEORI
2.1 Kanker

Kanker adalah sekelompok penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan tidak terkendali
sel tubuh tertentu yang berakibat merusak sel dan jaringan tubuh lain, bahkan sering berakhir
dengan kematian. Karena sifatnya demikian “ganas” (tumbuh tak terkendali dan berakibat
kematian), maka kanker juga disebut sebagai penyakit keganasan, dan sel kanker disebut juga
sel ganas. Semua sel tubuh dapat terkena kanker, kecuali rambut, gigi dan kuku (Hendry,
2007).
Kanker merupakan penyakit atau kelainan pada tubuh sebagai akibat dari sel-sel tubuh
yang tumbuh dan berkembang abnormal, diluar batas kewajaran dan sangat liar. Keadaan
kanker terjadi jika sel-sel normal berubah dengan pertumbuhan yang sangat cepat, sehingga
tidak dapat dikendalikan oleh tubuh dan tidak berbentuk. Kanker dapat terjadi disetiap bagian
tubuh. Bila kanker terjadi di bagian permukaan tubuh, akan mudah diketahui dan diobati.
Namun bila terjadi di dalam tubuh, kanker itu akan sulit diketahui dan kadangkadang tidak
memiliki gejala. Kalaupun timbul gejala, biasanya sudah stadium lanjut sehingga sulit diobati
(Iskandar, 2007).
Kebanyakan kanker menyebabkan kematian. Kanker adalah salah satu penyebab utama
kematian di negara berkembang. Kebanyakan kenker dapat dirawat dan banyak disembuhkan,
terutama bila perawatan dimulai sejak awal. Banyak bentuk kanker berhubungan dengan
faktor lingkungan yang sebenarnya bisa dihindari. Merokok dapat menyebabkan kanker
kanker dari pada faktor lingkungan lainnya. Kanker dapat menyebar melalui kelenjer getah
bening maupun pembuluh darah ke organ lain.
Di Amerika Serikat dan beberapa negara berkembang lainnya, kanker sekarang ini
bertanggung jawab untuk sekitar 25% dari seluruh kematian. Dalam setahun, sekitar 0,5%
dari populasi terdiagnosa kanker http://berbagiceritacita.blogspot.com/2015/10/proposal-
daun-sirsak-sebagai-obat-kanker.html
Di Indonesia, kanker menjadi penyumbang kematian ketiga terbesar setelah penyakit
jantung. Penyebab utama kanker di negara tersebut adalah pola hidup yang tidak sehat, seperti
kurang olahraga, merokok, dan pola makan yang tak sehat. Pada tanaman, kanker adalah
penyakit yang disebabkan oleh jenis jamur/bakteri tertentu. Pola invasi kanker tanaman dan
kanker pada manusia sangat berbeda. Kanker merupakan salah satu penyakit mematikan di
dunia. Biasanya kanker disebabkan oleh pola hidup yang tidak sehat.

2
 3

2.2 Daun Sirsak

Daun sirsak adalah berbentuk bulat dan panjang, dengan bentuk daun menyirip dengan
ujung daun meruncing, permukaan daunmengkilap, serta berwarna hijau muda sampai hijau
tua. Terdapat banyakputik di dalam satu bunga sehingga diberi nama bunga berpistil
majemuk.Sebagian bunga terdapat dalam lingkaran, dan sebagian lagi 5 membentuk
spiralatau terpencar, tersusun secara hemisiklis. Mahkota bunga yang berjumlah 6sepalum
yang terdiri dari dua lingkaran, bentuknya hampir segitiga, tebal, dankaku, berwarna kuning
keputih-putiham, dan setelah tua mekar dan lepas daridasar bunganya. Bunga umumnya
keluar dari ketiak daun, cabang, ranting,atau pohon bentuknya sempurna (hermaprodit)
(Sunarjono, 2005).
Daun sirsak mengandung alkaloid, tanin, dan beberapa kandungan kimia lainnya termasuk
Annonaceous acetogenins. Acetogenins merupakan senyawa yang memiliki potensi
sitotoksik. Senyawa sitotoksik adalah senyawa yang dapat bersifat toksik untuk menghambat
dan menghentikanpertumbuhan sel kanker (Mardiana, 2011).
Daun sirsak dimanfaatkan sebagai pengobatan alternatif untuk pengobatan kanker, yakni
dengan mengkonsumsi air rebusan daun sirsak. Selain untuk pengobatan kanker, tanaman
sirsak juga dimanfaatkan untuk pengobatan demam, diare, anti kejang, anti jamur, anti
parasit, anti mikroba, sakit pinggang, asam urat, gatal-gatal, bisul, flu, dan lain lain
(Mardiana, 2011).
 BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yaitu suatu metode penelitian yang diajukan
untuk menggambarkan fenomena-fenomena yang ada. Bukan hanya mendeskripsikan suatu
keadaan saja, tetapi bisa juga mendeskripsikan tahapan-tahapan dalam mengolah daun buah
sirsak sehingga bisa dijadikan obat untuk penyakit kanker.

3.2 Objek Penelitian

Dalam penelitian ini, penulis melakukan penelitian kepada orang yang menderita penyakit
kanker

3.3 Fokus Penelitian

Difokuskan pada alternatif pemanfaatan daun sirsak dan penyakit kanker .

3.4 Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengolahan data yang dilakukan oleh penulis adalah dengan menyimpulkan data
dan informasi yang telah didapat ketika mengumpulkan data dan informasi tersebut.

4
 BAB IV
PEMBAHASAN

4.1 Penyakit Kanker

Kanker adalah penyakit yang terjadi akibat pertumbuhan sel-sel abnormal yang tidak
terkendali, menyebabkan jaringan tubuh normal rusak. Nantinya, sel-sel ini akan terus
tumbuh dan berkembang menjadi sel baru. Karena sudah tergantikan, secara alami sel-sel
yang tidak sehat, tidak berfungsi dan tua akan mati.

Sementara sel kanker tidak akan mati dengan sendirinya. Sel tersebut akan memperbanyak
diri hingga jumlah yang sudah tak bisa dikendalikan lagi. Perubahan inilah yang bisa memicu
munculnya sel kanker. Penyakit ini bisa muncul pada bagian tubuh mana pun karena asalnya
dari sel dalam tubuh manusia.

Penyebab utama kanker adalah terjadinya perubahan (mutasi) pada gen dalam sel.
Terkandung ribuan DNA dalam gen yang memberikan instruksi pada sel agar menjalankan
fungsinya pada organ tubuh tempat sel tersebut hidup. Namun, prosesnya belum tentu selalu
sempurna. Saat pembelahan diri pada sel terjadi, terdapat risiko sel baru dari pembelahan
tersebut mengandung gen yang rusak atau terjadi penggandaan terlalu banyak. Hal itu disebut
sebagai mutasi gen, ditandai dengan adanya perubahan struktur pada gen.

Secara umum, ada dua faktor penyebab kanker yang paling sering terjadi, yaitu faktor
internal (seperti, keturunan) dan faktor eksternal (misalnya, perubahan hormon, obesitas,
kurang berolahraga, kebiasaan merokok, serta paparan radiasi, virus, dan bahan-bahan kimia).

4.2 Kandungan dalam daun sirsak sebagai obat kanker

Daun buah sirsak berguna untuk melawan kanker karena di dalam daun sirsak banyak
terkandung zat aktif dimana salah satunya bersifat aktioksidan yang mampu menangkal
radikal bebas penyebab kanker. Daun sirsak juga dapat menaikkan sistem imun tubuh serta
mengurangi efek yang ditimbulkan dari penyakit kanker pada tubuh. Gambar daun sirsak
dapat diliha pada gambar 1 berikut.

5
 6

Beberapa kandungan daun sirsak untuk mengobati penyakit kanker

1. Acetogenin
Acetogenin adalah kumpulan senyawa aktif yang memiliki aktivitas sitotoksik di dalam tubuh
dengan cara menghambat transport ATP (Adenosina trifosat) atau energi yang dibutuhkan sel
kanker untuk berkembang.
2. Adriamycin
Manfaat daun sirsak sebagai obat anti kanker bekerja seperti obat kemoterapi
3. Antioksidan
Antioksidan berguna untuk melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas dan bahaya penyakit
yang mengintai tubuh.

4.3 Cara untuk mengolah dan mengonsumsi daun sirsak sebagai obat kanker

Cara untuk bisa mendapatkan manfaat dari daun sirsak ini sangat mudah. Dapat dilakukan
dengan secara tradisional dengan merebus daun sirsak tersebut maupun dengan cara modern
yaitu dengan mengambil ekstrak dari daunnya. Manfaatnya akan terasa apabila dikonsumsi
secara rutin dan teratur.
Bagian tanaman sirsak yang digunakan untuk membuat ramuan daun sirsak dan menumpas
kanker adalah daunnya. Caranya adalah dengan merebus 21 helai daun sirsak dengan 3 gelas
air kemudian mengkonsumsinya secara rutin. Begitulah cara mengkonsumsi daun buah sirsak
sebagai obat kanker.
 7

Langkah-Langkah :

1. Cuci bersih terlebih dahulu daun sirsak dengan air mengalir. Panaskan air sebanyak
600 cc (3 gelas) di atas api kecil, lalu masukkan daun sirsak, kemudian tunggu hingga
menguap dan tersisa air rebusan sebanyak 1 gelas
2. Ada baiknya merebus dengan menggunakan kendi atau panci yang terbuat dari tanah
liat agar kemurnian zat yang ada pada daun sirsak tetap terjaga. Setelah tersisa hingga
1 gelas, saring air rebusan tersebut hingga tidak ada sisa-sisa daun sirsak di dalam air.
3. Minumlah selagi hangat secara rutin 3-4 kali sehari, saat pagi, siang, sore dan malam.
Metode merebus daun sirsak ini cocok untuk pengobatan penyakit kanker, asam urat,
kolesterol dan diabetes.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1  Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa

Daun sirsak dapat digunakan sebagai obat penyakit kanker, karena di dalam daun sirsak
tersebut terdapat beberapa kandungan yang bisa digunakan sebagai obat penyakit kanker,
yaitu Acetogenin, Adriamycin, dan Antioksidan.
Cara mengkonsumsi daun sirsak yaitu dengan merebus 21 helai daun sirsak dengan 3 gelas
air kemudian meminum air hasil rebusan tersebut.
Jadi, daun buah sirsak bisa digunakan sebagai obat alternatif penyakit kanker dan membantu
mengurangi penderita penyakit kanker di dunia. hasilnya.

5.2    Saran

Melalui informasi dalam penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis berharap pembaca dapat
memanfaatkan daun sirsak sebagai obat kanker yang berkhasiat tinggi dan tidak
mengeluarkan biaya yang banyak untuk mengkonsumsinya.

8
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim,  Kanker: http://id.wikipedia.org 

   https://cookpad.com/id/resep/6128906-rebusan-daun-sirsak-berikut-tips

http://berbagiceritacita.blogspot.com/2015/10/proposal-daun-sirsak-sebagai-obat-
kanker.html

http://jokodjozhu15.blogspot.com/2013/03/makalah-sirsak-sang-pembunuh-kanker.html