Lapres - Kelompok 8 - Teknik Geologi

LAPORAN RESMI
PRAKTIKUM KIMIA DASAR
Oleh :
KELOMPOK 8 (Delapan)
PROGRAM STUDI TEKNIK GEOLOGI
ALIF BINTANG GHIFAARI 2209086022
LABORATORIUM REKAYASA KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MULAWARMAN
SAMARINDA
2022
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-Nya kami
kelompok 10 dapat menyelesaikan Praktikum Kimia Dasar dan menyusun laporan Praktikum
Kimia Dasar dengan tujuan dapat memenuhi tugas Praktikum ini.
Dalam penyusunan ini, kami menyadari jika banyak hambatan yang terjadi dalam
mengerjakan laporan ini. Namun, karena bantuan dari pihak lainlah maka tugas ini dapat
kami selesaikan. Sehingga kami mengucapkan terimakasih kepada :
1. Kepala Laboratorium Rekayasa Kimia Tantra Diwa Larasati, S.T., M.T
2. Dosen Pengampu Mata Kuliah Kimia Dasar Ahmad Moh. Nur, S.T.,M.T dan Drs.
Alimudin
3. Koordinator Praktikum Ahmad Moh. Nur, S.T.,M.T
4. Asisten Praktikum Pemisahan dan Pemurnian, Diva Pramudita Raharjo
5. Asisten Praktikum Pembuatan Larutan, Anjelia
6. Asisten Praktikum Stoikiometri, Melvin Felixander Yovandra
7. Asisten Praktikum Sifat-sifat Unsur, Ade Meyliana
8. Asisten Praktikum Asidimetri dan Alkalimetri, Muhammad Ikhsan Nur
9. Asisten Praktikum Reaksi Reduksi dan Oksidasi, Muhammad Ikhsan Abdi Putra
Kami menyadari bahwa Laporan Kimia Dasar ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena
itu, kami mengharapkan kritik dan saran agar dapat kami jadikan sebagai acuan untuk
mengerjakan tugas yang lainnya.
Samarinda, 28 November 2022
Penyusun
iii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR .............................................................................................................iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................................ iv
PERCOBAAN 1 PENGENALAN ALAT LABORATORIUM ............................................ 1
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................................... 2
1.1 Latar Belakang ................................................................................................................ 2
1.2 Tujuan Percobaan ........................................................................................................... 3
BAB II ........................................................................................................................................ 4
2.1 Data Hasil Pengamatan .................................................................................................. 4
BAB III PENUTUP ................................................................................................................ 13
3.1 Kesimpulan .................................................................................................................... 13
3.2 Saran .............................................................................................................................. 13
PERCOBAAN 2 PEMISAHAN DAN PEMURNIAN ......................................................... 14
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................................... 15
1.1 Latar Belakang .............................................................................................................. 15
1.2 Tujuan Percobaan......................................................................................................... 16
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................ 17
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN ............................................................................ 21
3.1 Alat dan Bahan.............................................................................................................. 21
3.1.1 Alat........................................................................................................................... 21
3.1.2 Bahan ....................................................................................................................... 21
3.2 Prosedur Percobaan ..................................................................................................... 22
3.2.1 Metode Dekantasi ................................................................................................... 22
3.2.2 Metode Filtrasi........................................................................................................ 22
3.2.3 Metode Kristalisasi................................................................................................. 22
3.2.4 Metode Sublimasi ................................................................................................... 22
3.2.5 Metode Ekstraksi.................................................................................................... 23
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................................ 24
4.1 Data Hasil Percobaan ................................................................................................... 24
4.2 Pembahasan ................................................................................................................... 27
BAB V PENUTUP .................................................................................................................. 29
iv
5.1 Kesimpulan .................................................................................................................... 29
5.2 Saran .............................................................................................................................. 29
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 30
LAMPIRAN ............................................................................................................................ 31
PERCOBAAN 3 PEMBUATAN LARUTAN ...................................................................... 34
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................................... 35
1.1 Latar Belakang .............................................................................................................. 35
1.2 Tujuan Percobaan ......................................................................................................... 36
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................................... 37
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN ........................................................................... 41
3.1 Alat dan Bahan.............................................................................................................. 41
3.1.1 Alat-alat ................................................................................................................... 41
3.1.2 Bahan-bahan ........................................................................................................... 41
3.2 Prosedur percobaan ...................................................................................................... 41
3.2.1 Larutan dari bahan padatan ( Na2CO3 ).............................................................. 41
3.2.2 Larutan dari bahan cair ............................................................................ 42
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 43
4.1 Data Hasil Percobaan ................................................................................................... 43
4.2 Reaksi ............................................................................................................................. 43
4.2.1 Reaksi larutan Na2CO3 .......................................................................................... 43
4.2.2 Reaksi larutan H2SO4 ............................................................................................ 43
4.3 Perhitungan ................................................................................................................... 43
4.3.1 Perhitungan pada larutan Na₂ CO3...................................................................... 43
4.3.2 Perhitungan pada larutan H2SO4 pekat ............................................................... 44
4.4 Pembahasan ................................................................................................................... 46
BAB V PENUTUP .................................................................................................................. 48
5.1 Kesimpulan .................................................................................................................... 48
5.2 Saran .............................................................................................................................. 48
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 49
LAMPIRAN ............................................................................................................................ 50
PERCOBAAN 4 STOIKIOMETRI ..................................................................................... 53
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................................... 54
1.1 Latar Belakang .............................................................................................................. 54
v
3.1 Alat dan Bahan.............................................................................................................. 60
3.1.1 Alat........................................................................................................................... 60
3.1.2 Bahan ....................................................................................................................... 60
3.2.1 Stoikiometri Sistem NaOH-HCl ............................................................................ 60
3.2.2 Stoikiometri Sistem NaOH-H2SO4........................................................................ 60
4.1 Hasil Percobaan ............................................................................................................. 62
4.1.1 Sistem NaOH-HCl .................................................................................................. 60
4.1.2 Sistem NaOH-H2SO4 .............................................................................................. 60
4.2 Perhitungan ................................................................................................................... 62
4.2.1 Perhitungan Sistem NaOH-HCl ............................................................................ 60
4.2.2 Perhitungan Sistem NaOH-H2SO4........................................................................ 72
4.3 Grafik Hubungan Suhu dan Volume .......................................................................... 75
4.3.1 Sistem NaOH-HCl .................................................................................................. 75
4.3.2 Sistem NaOH-H2SO4 .............................................................................................. 75
4.4 Pembahasan ................................................................................................................... 69
BAB V PENUTUP .................................................................................................................. 71
5.1Kesimpulan ..................................................................................................................... 71
5.2 Saran .............................................................................................................................. 71
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 72
LAMPIRAN ............................................................................................................................ 73
PERCOBAAN 5 SIFAT-SIFAT UNSUR ............................................................................. 75
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................................... 76
1.1 Latar Belakang .............................................................................................................. 76
3.1 Alat dan Bahan.............................................................................................................. 81
3.1.1 Alat........................................................................................................................... 81
3.1.2 Bahan ....................................................................................................................... 81
3.2.1 Uji Kereaktifitasan Logam Magnesium (Golongan II A)................................... 81
3.2.2 Kelarutan Garam Sulfat ........................................................................................ 82
vi
3.2.3 Kelarutan Garam Hidroksida ............................................................................... 82
4.1 Hasil Pengamatan ......................................................................................................... 83
4.1.1 Reaktifitas Unsur.................................................................................................... 83
4.2 Reaksi ............................................................................................................................. 84
4.2.1 Reaktifitas Unsur.................................................................................................... 84
4.2.2 Kelarutan Garam Sulfat ....................................................................................... 84
4.2.4 Reaksi dengan Indikator PP.................................................................................. 85
4.3 Perhitungan ................................................................................................................... 85
4.4 Pembahasan ................................................................................................................... 89
BAB V PENUTUP .................................................................................................................. 92
5.1 Kesimpulan .................................................................................................................... 92
5.2 Saran .............................................................................................................................. 92
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 93
LAMPIRAN ............................................................................................................................ 94
PERCOBAAN 6 ASIDIMETRI DAN ALKALIMETRI .................................................... 99
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 100
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 100
1.2 Tujuan Percobaan ....................................................................................................... 101
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN ......................................................................... 106
3.1 Alat dan Bahan............................................................................................................ 106
3.1.1 Alat-alat ................................................................................................................. 106
3.1.2 Bahan-bahan ......................................................................................................... 106
3.2 Prosedur Percobaan ................................................................................................... 106
3.2.1 Asidimetri .............................................................................................................. 106
3.2.2 Alkalimetri ............................................................................................................ 107
4.1 Data Hasil Percobaan ................................................................................................. 108
4.1.1 Asidimetri .............................................................................................................. 108
vii
4.1.2 Alkalimetri ............................................................................................................ 108
4.2 Reaksi ........................................................................................................................... 110
4.2.1 Asidimetri .............................................................................................................. 110
4.2.2 Alkalimetri ............................................................................................................ 111
4.3 Perhitungan ................................................................................................................. 112
4.3.1 Molaritas NaOH pada Asidimetri ...................................................................... 112
4.3.2 Molaritas CH3COOH pada Alkalimetri ............................................................ 112
BAB V PENUTUP ................................................................................................................ 115
5.1 Kesimpulan .................................................................................................................. 115
5.2 Saran ............................................................................................................................ 115
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 116
LAMPIRAN .......................................................................................................................... 117
PERCOBAAN 7 REAKSI REDUKSI DAN OKSIDASI .................................................. 120
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 121
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 121
1.2 Tujuan Percobaan ....................................................................................................... 122
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN .......................................................................... 127
3.1 Alat dan Bahan............................................................................................................ 127
3.1.1 Alat......................................................................................................................... 127
3.1.2 Bahan ..................................................................................................................... 127
3.2 Prosedur Percobaan ................................................................................................... 128
3.2.1 Kualitatif ............................................................................................................... 128
3.2.1.1 Vitamin C + KMnO4 ...................................................................................... 128
3.2.1.2 Vitamin C + I2 ................................................................................................. 128
3.2.1.3 H2C2O4 + KMnO4 ........................................................................................... 128
3.2.2 Kualitatif ............................................................................................................... 128
4.1 Tabel Hasil Pengamatan ............................................................................................ 129
4.1.1 Kualitatif ............................................................................................................... 129
4.1.2 Kuantitatif ............................................................................................................. 130
4.2 Reaksi ........................................................................................................................... 131
4.2.1 Reaksi Percobaan Kualitatif ............................................................................... 131
4.2.2 Reaksi Percobaan Kuantitatif ............................................................................. 133
4.3 Perhitungan ................................................................................................................. 133
viii
4.4 Pembahasan ................................................................................................................. 134
BAB V PENUTUP ................................................................................................................ 137
5.1 Kesimpulan ................................................................................................................. 137
5.2 Saran ............................................................................................................................ 137
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 138
LAMPIRAN .......................................................................................................................... 139
ix
PERCOBAAN 1
PENGENALAN ALAT
LABORATORIUM
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Sebelum memulai melakukan kegiatan praktikum di laboratorium,kita sebagai
praktikanharus mengenal alat-alat laboratorium dan semua fungsi peralatan dasar yang
biasa digunakandalam laboratorium kimia.Pengenalan alat-alat yang akan dipergunakan
dalam laboratoriumsangat penting guna kelancaran percobaan yang dilaksanakan
diantaranya adalah menghindarikecelakaan kerja dan gagalnya percobaan. Alat-alat
laboratorium biasanya dapat rusak atau bahkan berbahaya jika tidak sesuai dengan
prosedur pemakaian . pemahamanfungsi dan cara kerja peralatan serta bahan harus
mutlak dikuasai oleh praktikan sebelummelakukan praktikum di laboratorium kimia.
Kita harus memperhatikan alat-alat laboratorium yang kita gunakan, karena alat-alat
tersebut memiliki skala yang berbeda-beda, dan tentu saja memiliiki tingkat ketelitian
yang berbeda pula. Semakin kecil skala alat tersebut maka akan semakin besartingkat
ketelitiannya. Hal kedua yang harus diperhatikan adalah bagaimanamenggunakan dan
cara agar dapat membaca skala itu itu sendiri. Pengenalan alat sangatlah penting,
pengenalan penggunaan alat-alat tersebut sangat penting agar pekerjaan dalam
laboratorium dapat berjalan dengan baik. Kesalahan dalam penggunaanalat dan bahan
dapat menimbulkan hasil yang didapat tidak akurat.
Alat-alat laboratorium sangat dibutuhkan dalam proses penelitian ataupun praktikum

terutama dalam proses praktikum kimia banyak sekali alat-alat yangdigunakan dan
mempunyai funsi masing-masing. Alat-alat laboratorium jugadapat berbahaya jika terjadi
kesalahan dalam prosedur pemakaiannya.
Oleh karena itu, diperlukan pengenalan alat-alat laboratorium agar pengguanaan alat
tersebut dapat dipergunakan dengan fungsi dan prosedur yang baik dan benar, sehingga
kesalahan yang terjadi dapat diminimalisir sedikit mungkin hal ini penting agar
mendapatkan hasil penelitian yang baik dan benar.
2
1.2 Tujuan Percobaan
a. Untuk mempelari apa saja alat-alat yang digunakan pada laboratorium
b. Untuk mempelajari cara kerja alat yang baik dan benar
c. Untuk mempelajari fungsi alat yang ada pada laboratorium
3
BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Data Hasil Pengamatan

Tabel 2.1. Pengenalan Alat
No Nama Alat Fungsi Cara kerja
1. Gelas Ukur Untuk mengukur suatu Dibersihkan, dikalibrasi, lalu

larutan dengan ukuran dikeringkan dengan lap. Kemudian
tertentu dan lebih teliti ukur dengan melihat garis yang
ada.
2. Gelas Kimia Dibersihkan, dikalibrasi, lalu

Untuk menaruh, dikeringkan dengan lap.
mencampurkan, Kemudian simpan suatu
larutan di dalamnya.
mereaksikan, dan
mengukur suatu larutan
dengan ukuran tertentu
tetapi tidak begitu teliti
3. Pipet Tetes Untuk mengambil Diambil dan dikeluarkan

larutan dalam ukuran larutan dalam skala kecil
kecil, atau juga dengan menekan bulb pada
memindahkan larutan pipet tetes.
dari satu tempat ke
tempat lainnya
4
4. Botol Semprot Untuk menyimpan Dengan menekan badan botol
aquadest dan sampai airnya keluar.
membersihkan alat-alat
praktikum
5. Tabung Reaksi Untuk mencampurkan , Untuk mencampurkan,

mereaksikan, dan mereaksikan, dan memanaskan
memanaskan suatu suatu larutan dalam ukuran
larutan dalam ukuran kecil
kecil
6. Rak Tabung Reaksi Untuk menyimpan Untuk menyimpan tabung

tabung reaksi agar lebih reaksi agar lebih steril dan
steril dan tertata tertata
7. Spatula Untuk mengambil Dengan Mengambil bahan

bahan kimia yang kimia yang berbentuk padatan.
bersifat padat dan untuk
mengaduk larutan
5
8. Corong kaca Untuk memasukkan Diletakan corong, di atas gelas
cairan dari adah yang kimia atau gelas ukur.
besar ke wadah yang Dimasukan larutan melalui
lebih kecil bagian atas corong.
9. Labu Erlenmeyer Untuk menyimpandan Dibersihkan, dikalibrasi, lalu

memanaskanlarutan. dikeringkan dengan lap.
Menampung filtrathasil Kemudian suatu larutan
penyaringan. dimasukkan lalu dititrasi,
Menampung titran kemudian dihomogenkan
(larutan yang memutar labu erlenmeyernya
dititrasi) pada proses larutan, menampung filtrat
titrasi. hasil penyaringan, dan
menampung titran (larutan
yang dititrasi) pada proses
filtrasi.
10. Pipet ukur Untuk mengambil Pipet ukur dipasangkan
cairan dalam jumLah dengan bulb. Diambil larutan
tertentu secara tepat. dengan sesuai keinginan.
6
11. Buret Untuk mengeluarkan Dipastikan kran bagian
larutan dengan bawah tertutup. Dimasukan
volume tertentu, larutan melalui bagian atas.
biasanya digunakan Dikeluarkan larutan dengan
untuk titrasi. cara membuka kran secara
perlahan.
12. Statif dan Klem Statif digunakan untuk Statif dihubungkan dengan
menopang buret pada klem. Klem dilebarkan
proses titrasi atau pipa kemudian dimasukan buret
pada proses elektrolisis . atau gelas ukur ke dalam
Klem digunakan untuk klem.
menjepit buret pada
proses titrasi atau pipa
pada proses elektrolisis.
13. Mortar dan alu Untuk menghancurkan Dimasukan padatan didalam
dan mencampurkan mortar. Dihancur- kan
padatan. padatan tersebut dengan
menggunakan alu.
7
14. Hot plate Untuk menguapkan Dimasukan larutan yang akan
larutan. diuapkan di atas hot plate.
15. Batang Pengaduk Untuk mengaduk Dipegang ujung batang

cairan di dalam gelas pengaduk, diputar batang
kimia. pengaduk di dalam gelas
kimia tanpa menyentuh dasar
gelas.
16. Labu Ukur Untuk membuat dan Diisi larutan yang akan
mengencerkan larutan diencerkan atau padatan yang
dengan ketelitian yang akan dilarutkan. Ditambahkan
tinggi cairan yang dipakai sebagai
pelarut (biasanya digunakan
aquades) sampai setengah
labu terisi, dihomogenkan
kemudian dipenuhkan labu
sampai tanda batas. Ditutup
labu ukur dengan jari,
dihomogenkan dengan cara
membolak- balikkan labu
sampai larutan homogen.
8
17. Kaca Arloji Untuk menimbang zat Diletakkan padatan di atas
berbentuk kristal, gelas arloji. Diletakkan gelas
untuk menutup bejana arloji tersebut di atas neraca
lain waktu pemanasan analitik.
dan untuk
menguapkan cairan.
18. Corong Pisah Untuk ekstraksi atau Campuran yang akan

memisahkan dipisahkan dimasukkan lewat
campuran yang lubang atas dengan katup
memiliki massa jenis kran dalam keadaan tertutup.
berbeda. Pegang tutup bagian atas,
corong dipegang dangan
tangan kanan dan kiri dalam
posisi horizontal, kocok agar
ekstraksi berlangsung dengan
baik. Buka tutup bagian atas,
keluarkan larutan bagian
bawah melalui katup secara
perlahan. Tutup kembali
katup jika lapisan bawah
sudah keluar.
19 Penjepit Tabung Reaksi Untuk menjepit tabung Menjepit tabung reaksipada

reaksi pada saat saat pemanasan.
pemanasan.
9
20 Termometer Untuk mengukur suhu. Termometer dimasukkan ke
dalam suatu larutan lalu
perhatikan suhu larutan atau
perubahan suhu yang terjadi
21 Pipet Volume Pipet volume berfungsi Cara menggunakan pipet

untuk mengambil cairan volume adalah dengan
dengan volume tertentu memasukkan sedikit cairan
dengan ketelitian lebih yang akan dipindahkan ke
tinggi. dalam tabung kemudian
posisikan pipet secara
horizontal. Lalu putar
sedemikian rupa agar cairan
menyentuh semua permukaan
dalam pipet. Buang cairan
tersebut ke tempat
pembuangan.
22 Cawan Petri Cawan petri banyak Misalkan akan mengamati

digunakan sebagai pertumbuhan bakteri, maka
peralatan di media agar kita isikan ke
laboratorium kimia dan dalam cawan petri.
laboratorium biologi. Media agar ini mengandung
nutrisi, garam, indikator, dan
antiobiotik untuk membantu
mikroorganisme tumbuh dan
berkembang. Langkah
selanjutnya adalah menyimpan
cawan petri ke dalam
refrigrafor
10
23 Neraca Analitik Neraca analitik Cara kerja neraca analitik yaitu
berfungsi untuk Letakkan piringan di
menimbang bahan atau atas neraca.
zat yang akan Tekan tombol tare agar bobot
digunakan sebelum piringan menunjukkan angka
melakukan suatu nol.
percobaan yang Buka salah satu kaca
membutuhkan suatu pada neraca.
penimbangan. Letakkan zat yang akan diukur
massanya pada piringan
tersebut.
24 Cawan penguap Cawan penguap Masukkan sampel yang akan
digunakan sebagai lakukan pemanasan ke dalam
wadah atau tempat cawan dengan berhati-hati.
penguapan bahan dari Pemanasan dapat dilakukan di
bahan yang tidak nyala api bunsen ataupun
mudah menguap, dengan waterbath. Jika sudah,
seperti garam dapur, sebaiknya jangan langsung
gula dan sejenisnya mengambil cawan dengan
tangan kosong. Pastikan
gunakan lap ataupun penjepit
kayu agar tangan tidak terkena
panas dari cawan
25 Corong Penguap Corong penguap Dengan memisahkan endapan

sebagai peralatan dari pelarutnya atau cairan dari
laboratorium yang residunya dengan cara
digunakan sebagai menyedot udara di
wadah atau tempat dalam corong dengan
penguapan bahan dari pump buchner atau pompa
bahan yang tidak vakum sehingga tekanan
mudah menguap, didalamnya lebih kecil dari
pada yang didalamnya
11
Bulb Bulb berfungsi sebagai Cara menggunkan bulb adalah
alat bantu dalam kempeskan bulb dengan
menyedot larutan. menekan katup A pada ujung
atas sambil menekan udaranya
hingga kempes. Kemudian
pasangkan ke dalam pipet ukur
atau pipet volume. Siapkan
larutan pengujian yang ingin
dipipet dan masukan mulut
pipet ke dalamnya. Katub S
untuk menyedot dan katub E
untuk membuang larutan.
12
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Berdasarkan percobaan yang dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa :
a. Hasil yang didapatkan dalam proses praktikum kimia dasar yaitu para praktikan telah
mempelajari alat apa saja yang digunakan pada laboratorium
b. Hasil yang didapatkan dalam proses praktikum para praktikan telah mempelajari sebagian
cara kerja dari masing masing alat pada laboratorium, contohnya yaitu cara kerja dari
termometer. Termometer dimasukkan ke dalam suatu larutan lalu perhatikan suhu larutan
atau perubahan suhu yang terjadi
c. Hasil yang didapatkan dalam proses praktikum fungsi berbagai alat yang ada pada
laboratorium, contohnya yaitu fungsi dari termometer yaitu untuk Untuk mengukur suhu.
3.2 Saran
Sebaiknya laboratorium selalu dalam keadaan bersih agar praktikan nyaman dalam
melakukan praktikum, alat-alat laboratorium juga harus selalu dirawat agar tidak cepat
rusak dan bisa dipakai dalam jangka waktu yang lama. Praktikan juga harus selalu
diingatkan agar menggunakan alat safety untuk mencegah terjadinya hal-hal yang tidak
diinginkan.
13
PERCOBAAN 2
PEMISAHAN DAN PEMURNIAN
14
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Pemisahan dan pemurnian merupakan suatu cara atau metode untuk memisahkan atau
memurnikan suatu zat dan pencampurannya, baik dalam skala laboratorium maupun stala
industri. Pada dasarnya, pemisahan dilakukan untuk memisahkan dua zat atau lebih yang
saling bercampur, sedangkan pemurnian dilakukan untuk memurnikan suatu zat yang
tercemar oleh zat lain.
Pemisahan dan pemurnian campuran memiliki peran dan yang sangat penting dalam ilmu
kimia, industri, maupun kehidupan sehari-hari titik dalam skala industri misalnya
pemurnian dari logam dan mineralnya, pengolahan minyak bumi mentch men Jadi
berbagai minyak dan gas, pemurnian bahan tambang di contohkan seperti batubara
pemurnian air dari pencemarnya dan sebagainya. Sedangkan, dalam skala kecil di
masyarakat juga banyak pemisahan dan pemurnian yang sebenarnya di pakai dan sudah
sangat lazım kita temui, misalnya seperti pemisahan ampas kelapa dari santannya,
menjemur pakaian basah, pembuatan garam, menyeduh teh dan sebagainya.
pada prinsipnya zat-zat yang ingin dipisahkan dari campuran yang memiliki perbedaan
sifat, itulah yang mendasari pemisahan dan juga pemurnian zat dari campurannya dengan
pengetahuan tersebut kita dapat memisahkan dan memurnikan zat dari campurannya
sesuai dengan metode yang tepat. Dalam melakukan pemisahan dan pemurnian diperlukan
pengetahuan dan keterampilan, terutama untuk memisahkan zat yang tercampur yang
memiliki ukuran partikel sangat kecil. Untuk itu ilmu kimia menyediakan berbagai macam
metode pemisahan dan pemurnian suatu zat tercampur mulai dari yang sederhana sampai
metode yang kompleks.
Oleh karena itu praktikum kali ini perlu dilaksanakan untuk mengetahui hal-hal mendasar
dari pemisahan dan pemurnian diantaranya bagaimana pemisahan campuran menjadi zat-
zat murni penyusunnya mengetahui metode-metode yang dapat digunakan dalam
pemisahan dan juga pemurnian
15
a. Untuk mempelari hasil dari naftalena dengan garam dalam proses yaitu sublimasi
b. Untuk mempelajari perubahan warna yang terjadi pada proses kristalisasi
c. Untuk mempelajari hasil yang di dapatkan pada proses pemisahan dan pemurnian
dengan metode dekantasi
16
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Pemisahan dan pemurnian adalah proses pemisahan dua zat atau lebih yang saling bercampur
serta untuk mendapatkan zat murni dari suatu zat yang telah tercemar atau tercampur.
Campuran adalah suatu contoh materi yang tidak murni, yaitu bukan sebuah unsur atau
sebuah senyawa. Susunan suatu campuran tidak sama dengan sebuah zat, dapat bervariasi.
Campuran dapat berupa homogen dan heterogen (Petrucci, 1996).
Larutan adalah campuran homogen. Suatu campuran dikatakan homogen jika antar
komponennya tidak terdapat bidang batas sehingga terbedakan lagi walaupun dengan
menggunakan mikroskop ultra sekalipun. Komponen larutan tidak dapat dipisahkan melalui
penyaringan. Komponen larutan dibedakan atas pelarut dan zat terlarut. Proses pelarut
dipengaruhi oleh pengadukan atau jika zat terlarut lebih halus (Keenan, 1980).
Suspensi adalah campuran dasar dan tampak heterogen antar komponennya masih terdapat
bidang batas sehingga tidak terbedakan tanpa menggunakan mikroskop. Istilah suspensi
biasanya dimasukkan untuk campuran heterogen dan suatu zat padat dalam zat cair. Suspensi
tampak keruh dan tidak stabil. Zat tersuspensi lambat lalu terpisah karena adanya gravitasi
suspensi dapat dipisahkan melalui penyaringan. Suspensi cairan atau padatan (dalam jumlah
kecil) di dalam gas disebut sebagai aerosol (Keenan, 1980).
Koloid adalah suatu campuran yang keberadaannya terletak antara larutan dan suspensi.
Secara mikroskopis, koloid tampak homogen tetapi jika diamati dengan menggunakan
mikroskop ultra maka akan tampak heterogen. Koloid masih dapat dibedakan atas
komponennya. Koloid umumnya keruh tetapi stabil, dan campuran koloid tidak akan dapat
disaring (Keenan, 1980).
Campuran homogen merupakan campuran yang tidak bisa dibedakan antara zat-zat yang
bercampur didalamnya. Campuran homogen adalah larutan yang sempurna dimana psrtikel
zat tercampur secara merata sehingga seluruh bagian dalam campuran homogen mempunyai
sifat yang sama. Campuran homogen (larutan) adalah campuran unsur atau senyawa yang
17
mempunyai susunan seragam. Selain itu juga mempakan zat tunggal atau lebih yang semua
partikelnya menyebar merata sehingga membentuk satu fase (Petrucci, 1996).
Campuran heterogen adalah campuran yang komponen-komponennya dapat memisahkan diri

secara fisik karena komponennya dapat memisahkan diri secara fisik karena perbedaan
sifatnya dan penggabungan yang tidak merata antara dua zat tunggal atau lebih sehingga
perbandingan komponen yang satu dengan yang lainnya tak sama di berbagai bejana.
Campuran dapat dikatakan campuran heterogen jika antar komponennya masih terdapat
bidang batas dan sering kali dapat dibedakan tanpa menggunakan mikroskop hanya dengan
mata telanjang serta campuran yang memiliki dua fase sehingga sifat-sifatnya menjadi tidak
seragam lagi (Petrucci, 1996).
Zat terlarut berjumlah lebih sedikit daripada zat pelarut. Pada larutan, semua zat terlarut akan
larut dalam air. Zat terlarut dibagi menjadi dua golongan, yaitu elektrolit dan non elektrolit.
Larutan adalah campuran homogen dari dua atau lebih zat. Zat yang dicampur adalah zat
terlarut dan zat pelarut (Chang, 2004).
Campuran dapat dibedakan melalui peristiwa fisika atau kimia. Peristiwa secara fisika tidak
mengubah zat selama pemisahan, sedangkan secara kimia satu komponen atau lebih
direaksikan dengan zat lain sehingga dapat dipisahkan.cara atau teknik pemisahan campuran
bergantung pada jenis, wujud dan sifat komponen yang terkandung didalamnya, jika
komponen berwujud padat dan cair. Misalnya pasir dan air dapat dipisahkan dengan saringan
bermacam-macam mulai yang pasirnya besar sampai yang sangat halus. Untuk memisahkan
campuran homogen dan campuran heterogen dapat dilakukan dengan proses pemisahan dan
pemurnian. Itulah Tujuan dari proses pemisahan dimana pemisahan digunakan untuk
memperolch zat murni terutama yang dibutuhkan dari suatu campuran sebagai bahan baku
dalam industri farmasi, dan untuk mengetahui keberadaan suatu zat dalam suatu sampel
analisa di laboratorium( (Syukri, 1999).
Ada tiga istilah yang harus dipahami dan diingat dalam ilmu kimia yaitu unsur, senyawa, dan
campuran. Unsur adalah materi yang tidak dapat diuraikan dengan reaksi kimia menjadi zat
yang lebih sederhana, contohnya adalah hydrogen, oksigen, besi, tembaga, dan sebagainya
(Syukri, 1999)
18
Berbeda dengan unsur dan senyawa, campuran adalah gabungan dua zat tunggal atau lebih
dengan perbandingan sembarang. Contohnya adalah campuran antara unsur nitrogen dan
oksigen, dan antara besi dan belerang. Suatu campuran diklasifikasikan sebagai homogen dan
heterogen. Campuran heterogen terdiri atas fasa-fasa tersendiri, dan sifat-sifat yan teramati
adalah merupakan gabungan dari pada fasa-fasa tunggal. Campuran homogen terdiri atas fasa
tunggal yang mempunyai sifat-sifat yang sama (Chang, 2004).
Senyawa adalah materi yang dibentuk dari dua zat atau lebih dengan perbandingan tertentu.
Jadi, senyawa masih dapat diuraikan menjadi unsur pembentukannya. Contohnya adalah air
(H2O = hydrogen dan oksigen). Unsur dan senyawa disebut zat tunggal karena partikel
terkecilnya satu macam (Syukri, 1999).
Larutan didefinisikan sebagai zat homogen yang merupakan campuran dari dua komponen
atau lebih, yang dapat berupa gas, cairan atau padatan. Dua pengertian yang penting dalam
larutan adalah solute (zat yang dilarutkan) dan solven ( zat pelarut). Pengertian ini dapat
dinyatakan bila senyawa dalam jumlah yang lebih besar maka disebut solven dan untuk
senyawa yang berada dalam jumlah yang kecil disebut solute. Meskipun demikian, pernyataan
ini dapat dibalik bila ia lebih tepat. Sebagai contoh, larutan asam sulfat dan air. Asam sulfat
seringkali dinyatakan sebagai solute dan air sebagai solven untuk senyawa yang lebih kecil
(Sastrohamidjojo, 2001).
Secara umum, dapat disimpulkan bahwa materi dapat dibagi atas zat murni (tunggal) dan
campuran (majemuk). Ada dua zat murni yaitu unsur dan senyawa. Senyawa terbentuk dari
dua unsur atau lebih dengan komposisi tertentu, sedangkan campuran adalah gabungan dua
zat murni dengan komposisi sembarang. Campuran dapat diubah menjadi zat murni atau
sebaliknya, zat murni dapat menjadi campuran. Kedua proses ini termasuk peristiwa fisika,
demikian juga beberapa unsur dapat bersatu membentuk senyawa dan sebaliknya, senyawa
dapat diuraikan menjadi unsur-unsurnya. Perubahan ini termasuk perubahan kimia
(Sastrohamidjojo, 2001).
Setiap zat murni baik unsur maupun senyawa terbentuk dari partikel kecil yang sama ukuran
dan massanya. Partikel suatu unsur disebut atom dan partikel senyawa disebut molekul.
Campuran dapat dipisahkan melalui peristiwa fisika atau kimia. Pemisahan secara fisika tidak
19
mengubah zat selama pemisahan. Sedangkan secara kimia, suatu komponen atau lebih
direaksikan dengan zat lain sehingga dapat dipisahkan (Syukri, 1999).
Cara atau teknik pemisahan campuran bergantung pada jenis, wujud, dan zat serta sifat
komponen yang terkandung di dalamnya. Jika komponen berwujud padat dan cair, misalnya
pasir dan air, maka dapat dipisahkan dengan saringan. Saringan bermacam-macam, mulai dari
yang berpori halus contohnya kertas saring dan selaput semi perbal. Kertas saring dipakai
untuk memisahkan endapan atau padatan dari pelarut. Selaput semi perbal dipakai untuk
memisahkan suatu koloid dari pelarutnya (Chang, 2004).
20
BAB III
METODOLOGI PERCOBAAN
3.1 Alat dan Bahan

3.1.1 Alat
a. Spatula
b. Gelas kimia 100 mL
c. Corong kaca
d. Corong pemisah
e. Corong penguap
f. Cawan penguap
g. Batang Pengaduk
h. Hot Plate
i. Mortal dan Alu
j. Labu Erlenmeyer
k. Botol semprot
l. Gelas ukur 25 mL
m. Penjepit tabung reaksi
3.1.2 Bahan
a. Garam Dapur (NaCl)
b. Minyak goreng
c. Kapur tulis
d. Naftalena (kapur barus)
e. Pasir
f. Kertas Saring
g. Akuades
h. Padatan Tembaga Sulfat (CuSO4)
21
3.2 Prosedur Percobaan
3.2.1 Metode Dekantasi
a. Mengambil dan memasukkan akuades sebanyak 25 mL ke dalaam gelas kimia 100 mL
b. Memasukkan kurang lebih 100 gram pasir ke dalam gelas kimia 100 mL lalu diaduk
dengan menggunakan batang pengaduk.
c. Membiarkan pasir mengendap lalu di tuang cairan bagian atas
3.2.2 Metode Filtrasi

a. Menggerus kapur tulis menggunakan mortar dan alu hingga halus
b. Memasukkan bubuk kapur tulis ke dalam gelas kimia 100 ml. yang telah diisi 25 mL
akuades dan diaduk menggunakan batang pengaduk.
c. Menyiapkan corong kaca yang diletakkan diatas labu erlenmeyer
d. Melipat kertas saring hingga mengerucut seperti corong koca
e. Meletakkan kertas sating yang telah dilipat pada corong kaca
f. Menuang larutan pada kertas saring.
3.2.3 Metode Kristalisasi

a. Memasukkan akuades sebanyak 10mi kedalam gelas kimia 100 mL
b. Menambahkan padatan CuSO4 (Tembaga Sulfat) seujung spatula (± 1 gram)
kemudian mengaduk hingga padatan CUSO4 (Tembaga Sulfat) larut dalam akuades
c. Menguapkan larutan campuran akuades dan CuSO4 (Tembaga Sulfat) hingga cairan
hampir habis dan mengering menggunakan hot plate
d. Mendinginkan larutan
3.2.4 Metode Sublimasi

a. Memasukkan 1 spatula naftalena (+1) 1 gram) yang telah dihaluskan ke dalam cawan
penguap
b. Menambahkan 1 spatula garam dapur (+1 gram) kedalam cawan penguap bersama
naftalena lalu di aduk
c. Menutup cawan penguap dengan menggunakan corong penguap yang diletakkan
dengan posisi terbalik
d. Memanaskan hingga kedua zat mengalami penyubliman dengan menggunakan hot
plate.
22
3.2.5 Metode Ekstraksi
a. Memasukkan 50mL akurdes dan 50 mL minyak gorang ke dalam corong pemisah.
b. Menghomogenkan dan membiarkan hingga cairan tersebut kembali memisah.
c. Memisahkan cairan lapisan bawah dengan cara membuka kran pada corong pemisah.
23
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Percobaan

Tabel 4.1 Hasil Pengamatan Pemisahan Dan Pemurniaan
No Judul Percobaan Perlakuan Pengamatan
1. Dekantasi a. Dimasukkan kurang kebih a. Larutan zat sudah

100 gram pasir ke dalam tercampur dengan baik lalu
gelas kimia yang diisi larutan berubah warnajadi
dengan akuades dan diaduk. coklat pekat, setelah di
endapkan menjadi coklat
keruh
b. Dibiarkan pasir mengendap b. Terlihat warna dari larutan
lalu ditung cairan bagian yang awalnya berwarna
atas. coklat pekat menjadi coklat
keruh. Dan tersisa endapan
pasir pada gelas kimia
2. Filtrasi a. Digerus kapur tulis a. Kapur tulis berubah
merggunakan alu dan menjadi bubuk saat di
mortar hingga halus. gerus
b. Dimasukkan bubuk b. Diperoleh warna dari
kapur tulis ke dalam campuran akuades elan
gelas telah diisi 25 mL bubuk kapur tulis setelah
chuades dan diaduk. diaduk berwarna merah
muda.
c. Disiapkan corong keca c. Diperoleh warna yang di
yang dilapisi kertas hasikan setelah dilakukan
penyaring kemudian titrasi yaitu larutan ber
dilakukan penyaringan. warna bening.
3. Kristalisasi a. Dimasukkan sebanyak 10 a. Diperoleh akuades yang

mL akudes kedalam gelas berwarna bening
kimia.
24
b. Dimasukkan padatan CuSO4 b. Diperoleh cairan berwarn
seujung spatula (kurang biru muda
lebih 1 gram) lalu diaduk
hingga padatan CuSO4 larut
dalam akuedes.
c. Diuapkan larutan hingga c. Setelah larutan diuapkan

warna hampir habis dan diperoleh larutan yang
mengerin. mengering dan berwarna
biru keputihan.
d. Didinginkan. d. Diperoleh larutan. yang
menyisakan kristal CuSO4
yang berwarna biru.
4. Sublimasi a. Dimasukkan 1 spatula a. Diperoleh naftalena yang

naftalena (kurang lebih 1 berwarna putih dalam
gram) yang telah dihalus- cawan penguap.
kan kedalam cawan penguap.
b. Ditambahkan 1 spatula b. Diperoleh nestalena dan

garam (kurang lebih 1 gram) garam yang berada dalam
ke dalam cawan dengan cawen penguap.
naftalena. Lalu di aduk.
c. Ditutup cawan penguap c. Terdapat bubur naftalena

menggunakan corong dan garam dalam cawan
penguap yang diletakkan penguap berwarna putih.
dengan posisi terbalik.
25
d. Dipanaskan hingga kedua zat d. Diperoleh kristal dari hasil
mengalami penyubhiman penyubliman berwarna
bening.
5. Ekstraksi a. Dimasukkan 50 mL akuades a. Diperoleh cairan akuades

dan 50 mL minyak goreng dan minyak goreng yang
ke dalam corong pemisah saling terpisah
b. Dihomagenkan dan b. Setelah cairan akuades
dibiarkan cairan tersebut dihomogenkan dengan
memisah kembali. minyak diperoleh warna
kuning bening.
c. Dipisahkan cairan lapisan c. Diperoleh cairan lapisan

bawah dengan cara bawah setelah dipisahkan
membuka kran pada corong yang berwarna keruh.
pemisah.
26
4.2 Pembahasan
Pemisahan dan pemurnian dilakukan untuk mendapatkan zat murni dari suatu zat yang
telah tercemar atau tercampur. Suatu zat atau campuran dapat dipisahkan karena memiliki
suatu perbedaan sifat. Perbedaan sifat inilah yang mendasari dilakukannya pemisahan dan
pemurnian pada suatu campuran. Beberapa metode yang dapat digunakan untuk
memisahkan dan memurnikan suatu campuran yaitu yang. pertama dekantasi, filtrasi,
kristalisasi, sublimasi dan ekstraksi.
Percobaan pertama menggunakan metode dekantansi digunakan bahan akudes 25 mL dan

pasir ± 100 gram. Pada saat pasir yang berada dalam gelas kimia sebanyak & 100 gram
ditambahkan akuades 25 mL warna larutan menjadi coklat pekat. Setelah itu terdapat
endapan pasir setelah didiamkan dan dibiarkan warna larutan menjadi coklat keruh. Hal
ini terjadi karena massa jenis pasir lebih besar dan massa jems air sehingga pasir
mengalami endapan dan atuades berada diatas pasir.
Percobaan kedua yaitu pemisahan dengan menggunakan metode filtrasi. Metode filtrasi
menggunakan akuades 25 mL dengan kapur tulis. Kapur tulis yang sudah dihaluskan
dimasukkan kedalam akuades yang berada dalam gelas kimia 100 mL dan kemudian
dilakukan penyaringan pada labu erlenmeyer, pada saat disaring kapur tulis tertahan pada
kertas saring dan akuades tertampung dalam labu erlenmeyer. Hal ini terjadi dikarenakan
kapur tulis memiliki ukuran partikel yang lebih besar dibanding ukuran pori-pori kertas
saring.
Percobaan ketiga menggunakan metode kristalisasi dengan bahan padatan Tembaga

Sulfat (CuSO4) dan akuades 10 mL. Dimasukkan akuades sebanyak 10 mL ke dalam
gelas kimia 100 mL. Lalu ditambahkan padatan tembaga Sulfat (CuSO4) kemudian
diaduk, warna larutan menjadi biru muda kemudian larutan dipanaskan menggunakan hot
plate dan menguap dan mengering, lalu setelah itu larutan didinginkan dan diperoleh
kristal padatan Tembaga Sulfat (CuSO4) Hal ini terjadi karena titik didih padatan
Tembaga Sulfat (CuSO4) lebih tinggi dari titik didih akuades.
Percobaan keempat menggunakan metode sublimasi dengan menggunakan bahan kapur

barus atau naftalena 1 gram yang telah dihaluskan dan garam dapur 1 gram setelah
naftalena dan garam dapur dicampurkan dalam cawan penguap kemudian cawan penguap
27
ditutup menggunakan corong penguap dengan posisi terbalik lalu dipanaskan
menggunakan hot plate naftalena akan mengalami penguapan sedangkan garam tidak
karena titik didih pada naftalena lebih rendah daripada garam sehingga naftalena
menguap dan ketika corong penguap dibuka akan diperoleh kristal yang dari hasil
penyubliman.
Percobaan kelima menggunakan metode ekstraksi dengan menggunakan 50 mL aquades

dan 50 mL minyak goreng aquades 50 mL dimasukkan ke dalam corong pemisah lalu
ditambahkan 50 mL minyak goreng pada saat di homogenkan aquades dan minyak
goreng tidak akan saling melarutkan karena aquades bersifat polar dan minyak goreng
non polar kemudian dibuka kran pada corong pemisah untuk mengeluarkan cairan di
lapisan bawah dan minyak goreng tidak tercampur Karena massa jenis dan sifat
kepolarannya yang berbeda sehingga pada percobaan metode ekstraksi akan berlaku
prinsip like disolves like yaitu sebuah prinsip kelarutan dimana suatu zat hanya akan larut
pada pelarut yang sesuai.
Alat-alat yang digunakan pada praktikum kali ini yaitu spatula untuk mengambil bahan
yang berupa padatan gelas kimia 100 mL sebagai wadah penampung larutan corong kaca
sebagai tempat melakukan penyaringan corong pemisah untuk memisahkan campuran
yang tidak saling larut aquades dengan minyak goreng cawan penguap untuk
menguapkan campuran naftalena dan garam dapur corong penguap sebagai penutup calon
penguap batang pengaduk untuk mengandung campuran larutan mortar dan alu untuk
menghaluskan bahan dari zat padat hotplate untuk memanaskan larutan penjepit tabung
sebagai alat bantu memindahkan gelas kimia setelah dipanaskan labu erlenmeyer untuk
menampung larutan hasil filtrasi gelas ukur 20 mL untuk mengukur larutan dengan
volume 25 mL aquades dan botol semprot untuk tempat menyimpan aquades.
28
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
a. Hasil yang didapatkan dalam proses pemisahan dan pemurnian dengan metode sublimasi
menggunakan garam dapur dan naftalena adalah naftalena lebih cepat menyublim
dibandingkan dengan garam , karena titik didih naftalena lebih rendah dari garam dapur
b. Perubahan warna yang terjadi pada proses kristalisasi yaitu saat dimasukkan aquades ke
dalam gelas kimia dan dimasukkan 1 gram padatan tembaga sulfat CuSO4, aquades
berubah warna menjadi biru setelah padatan tembaga sulfat terlarut.
c. Hasil yang didapatkan dalam proses pemisahan dan pemurnian dengan metode dekantasi
menggunakan 100 gram pasir dan 25 mL aquades yaitu larutan berubah menjadi warna
coklat keruh dan pasir mengendap hal itu dikarenakan massa jenis pasir lebih besar
daripada aquades.
5.2 Saran
Sebaiknya pada praktikum selanjutnya dalam percobaan pemisahan dan pemurnian pada
metode kristalisasi, bahan yang digunakan sebaiknya lebih bervariasi lagi, serta praktikan
lebih diharapkan untuk teliti dalam melaksanakan praktikum agar memperkecil faktor
kesalahan.
29
DAFTAR PUSTAKA
Chang, Raymond. (2004). Kimia Dasar. Erlangga
Keenan. 1984. Kimia untuk Universitas. Erlangga: Jakarta.
Petrucci, Ralph. (1987). Kimia Dasar. Erlangga
Sastrohamidjojo, Hardjono. 2001. Kimia Dasar. UGM Press
Syukri. (1999). Kimia Dasar I. ITB
30
LAMPIRAN
31
32
33
PERCOBAAN 3
PEMBUATAN LARUTAN
34
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Larutan adalah sesuatu yang penting bagi manusia dan makhluk hidup pada umumnya.
hampir semua proses kimia berlangsung dalam larutan sehingga penting untuk
memahami sifat-sifatnya. Reaksi-reaksi kimia biasanya berlangsung antara dua campuran
zat, bukannya antara zat murni. Ada banyak reaksi kimia yang dikenal, baik di
laboratorium atau di industri terjadi dalam larutan titik larutan pada dasarnya adalah fase
yang homogen yang mengandung lebih dari satu komponen. komponen yang terdapat
dalam jumlah besar disebut pelarut atau solven. Sedangkan komponen yang dalam
jumlah sedikit disebut zat terlarut atau solute. konsentrasi dalam suatu larutan bisa
didefinisikan sebagai jumlah solute yang ada dalam sejumlah larutan.
Larutan memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari titik di alam kebanyakan
reaksi berlangsung di dalam larutan air. tubuh manusia menyerap mineral, vitamin, dan
makanan dalam bentuk larutan. Obat-obatan biasanya merupakan larutan air atau alkohol
dari senyawa fisiologis aktif. Larutan biasanya terdiri dari dua zat campuran homogen.
Konsentrasi adalah kuantitas relatif suatu zat tertentu di dalam larutan titik konsentrasi
merupakan salah satu faktor penting yang biasanya menentukan cepat atau lambatnya
reaksi berlangsung. konsentrasi larutan menyatakan banyaknya zat terlarut yang terdapat
dalam suatu pelarut atau larutan. larutan mengandung sebagian besar sulut relatif
terhadap pelarut, berarti larutan tersebut konsentrasinya tinggi atau pekat. sebaliknya bila
mengandung sejumlah kecil solut maka konsentrasinya rendah atau encer. menyatakan
konsentrasi larutan ada beberapa macam diantaranya yaitu fraksi mol, persen berat,
molaritas, molalitas, dan normalitas.
Oleh karena itu, pada praktikum kali ini dilaksanakan untuk bisa mengetahui perbedaan
antara pembuatan larutan dari bahan bata dan pembuatan larutan dari bahan cair, serta
faktor apa saja yang bisa mempengaruhi konsentrasi dari suatu larutan, dan bagaimana
kita membuat larutan dengan konsentrasi sesuai yang diperlukan.
35
a. Untuk mempelari apa saja factor-faktor yang mempengaruhi konsentrasi dari larutan
b. Untuk mempelajari perbedaan molaritas larutan dari bahan padat Na2Co3 dan cair
H2SO4
c. Untuk mempelajari perbedaan persen berat larutan dari bahan padat Na2Co3 dan cair
H2SO4
36
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Campuran zat-zat yang homogen disebut larutan yang memiliki komposisi merata atau serba
sama diseluruh bagian volumenya. Suatu larutan mengandung satu zat terlarut atau lebih dari
satu pelarut. Zat terlarut merupakan komponen yang jumlahnya sedikit, sedangkan pelarut
adalah komponen dalam jumlah banyak. Campuran homogen yaitu suatu campuran yang
terjadi antara dua zat atau lebih dengan partikel-partikel penyusun yang sulit atau tidak dapat
dibedakan lagi. Campuran homogen juga disebut sebagai larutan. Ukuran partikel dalam
larutan memiliki diameter sangat kecil yaitu sekitar 0,000000001 m, dan sulit atau tidak dapat
dengan mikroskop (Achmad, 1996).
Campuran terbagi menjadi dua bagian, yaitu campuran homogen dan campuran heterogen.
Campuran Homogen adalah campuran unsur-unsur dan atau senyawa yang mempunyai
susunan seragam dalam contoh itu tetapi berbeda susunan dari contoh, selain itu juga
merupakan penggabungan zat tunggal atau lebih yang semua partikel nya menyebar merata
sehingga membentuk satu fase. Yang disebut satu fasal adalah zat dan sifat komposisinya
sama antara satu bagian dengan bagian lain didekatnya dan juga campuran dapat dikatakan
campuran homogen jika antara komponen nya tidak terdapat bidang batas sehingga tidak
terbedakan lagi walaupun menggunakan mikroskop ultras. Selain itu, campuran homogen
mempunyai komposisi yang sama pada setiap bagiannya dan juga memiliki sifat-sifat yang
sama di seluruh cairan. Campuran heterogen adalah campuran yang komponen-komponennya
dapat memisahkan diri secara fisik karena perbedaan sifatnya dan penggabungan yang tidak
Merata antara dua zat tunggal atau lebih sehingga perbandingan komponen yang satu dengan
lainnya tidak sama di berbagai bejana. Dan juga campuran dapat dikatakan heterogen jika
antara komponen yang masih terdapat bidang batas dan seringkali dapat dibedakan tanpa
menggunakan mikroskop, hanya dengan mata telanjang, serta campuran memiliki dua fase,
sehingga sifat sifatnya tidak seragam (Sutresna, 2008).
Kelarutan yang besar terjadi bila molekul-molekul terlarut mempunyai kesamaan dalam
struktur dan sifat-sifat kelistrikan dengan molekul-molekul pelarut. Bila ada kesamaan dari
sifat kelistrikan, misalnya momen dipol yang tinggi, antara solute/solvent, maka gaya gaya
tarik yang terjadi adalah kuat. Bila tidak ada kesamaan, maka gaya tarik solute/solvent lemah.
37
Dengan menggunakan alasan ini, suatu senyawa yang bersifat polar seperti air biasanya
menggunakan solvent yang baik untuk senyawa yang polar seperti alkohol tetapi merupakan
solvent yang jelek untuk senyawa yang non polar seperti gajolin. (Syukri,1999).
Konsentrasi didefinisikan sebagai jumlah zat terlarut dalam setiap satuan larutan atau pelarut
yang digunakan dalam bentuk volume, mol zat terlarut dalam jumlah volume terlarut dalam
pelarut. Berdasarkan hal ini, muncul satuan konsentrasi yaitu fraksi mol perbandingan dari
jumlah mol dari suatu komponen dengan jumlah total mol dalam larutan. (Achmad, 1996).
Konsentrasi larutan menyatakan secara kualitatif zat terlarut dan pelarut di dalam larutan.
Konsentrasi pada umumnya dinyatakan dalam perbandingan jumlah zat terlarut dengan
jumlah zat Pelarut. Contoh beberapa satuan konsentrasi adalah molar, molal, dan bagian per
juta. Penulisan kelarutan suatu solute di dalam solvent dapat dinyatakan secara ketiganya
Sementara itu, secara kualitatif komposisi larutan dapat dinyatakan encer atau pekat. Molekul
dari komponen-komponen larutan berinteraksi langsung dalam keadaan tercampur. Pada
proses pelarutan, tarikan antar partikel-partikel komponen murni terpecah dan tergantikan
dengan tarikan antara pelarut dengan zat terlarut. (Sutresna, 2008).
Kesetimbangan larutan adalah pengaruh ion senama perubahan kelarutan. Ion C nama
kelarutan garam dalam larutan yang telah mengandung elektrolit lain dengan ion yang sama
dengan salah satu ion garam tersebut, akan lebih kecil dari kelarutan garam dalam air murni
tersebut. Kesetim-bangan larutan merupakan kesetimbangan dinamis yang ada dalam
senyawa kimia dalam keadaan padat berada dalam kesetimbangan dengan larutannya. Padatan
dapat larut tanpa perubahan, disertai disosiasi atau disertai reaksi kimia dengan konstituen
lain, seperti asam dan basa. Setiap jenis kesetimbangan dicirikan oleh konstanta
kesetimbangan yang bergantung pada suhu. Kesetimbangan kelarutan penting dalam skenario
farmasi, lingkungan, dan lain lain (Syukri, 1999).
Larutan didefnisikan sebagai campuran homogen antara dua atau lebih zat yangterdispersi
baik sebagai molekul, atom maupun ion yang komposisinya dapatberpariasi. Larutan dapat
berupa gas, cairan, atau padatan. Larutan enceradalah larutan yang mengandung sebagian
kecil solute, relative terhadap jumlahpelarut. Sedangkan larutan pekat adalah larutan yang
mengandung sebagianbesar solute. Solute adalah zat terlarut. Sedangkan solvent (pelarut)
adalahmedium dalam mana solute terlarut (Baroroh, 2004).
38
Pelarut adalah suatu zat yang melarutkan zat terlarut, menghasilkan suatu larutan. Pada
umumnya zat yang digunakan sebagai pelarut adalah air (H2O), selainair yang berfungsi
sebagai pelarut adalah alcohol, amoniak, kloroform, benzena,minyak, asam asetat, akan tetapi
kalau menggunakan air biasanya tidakdisebutkan (Gunawan, 2004).
Untuk menyatakan komposisi larutan secara kuantitatif digunakankonsentrasi. Konsentrasi

didefinisikan sebagai jumlah zat terlarut dalam setiapsatuan larutan atau pelarut, dinyatakan
dalam satuan volume (berat, mol) zatterlarut dalam sejumlah volume (berat , mol) tertentu
dari pelarut. Berdasarkan halini muncul satuan-satuan konsentrasi, yaitu fraksi mol, molaritas,
molalitas,normalitas, ppm serta ditambah dengan persen massa dan persen volume
(Baroroh, 2004).
Suatu larutan dengan jumlah maksimum zat terlarutpadatemperatur tertentudisebut larutan

jenuh. Sebelum mencapai titik jenuh larutan tidak jenuh. Kadang-kadang dijumpai suatu
keadaan dengan zat terlarut dalam larutan lebih banyakdaripada zat terlarut yang seharusnya
dapat melarut pada temperature tersebut.Larutan yang demikian disebut larutan lewat jenuh.
Banyaknya zat terlarut yangdapat menghasilkan larutan jenuh, daalam jumlah tertentu pelarut
pada temperaturkonstan disebut kelarutan. Kelarutan suatu zat bergantung pada sifat zat
diman pada itu, molekul yang pelarut, temperature dan tekanan. Meskipun larutan
dapat mengandung banyak komponen, tetapi pada tinjauan ini hanya dibahas larutan yang
mengandung dua komponen. Yaitu larutan biner. Komponen dari larutan bineryaitu pelarut
dan zat terlarut (Syukri, 1999).
Reaksi endoterm adalah reaksi yang membutuhkan atau menyerap kalor pada reaksi ini,
terjadi perpindahan kalor dari lingkungan ke sistem. Reaksi endoterm ditandai dengan adanya
penurunan suhu sistem. Dengan demikian, kalor dipindah dari lingkungan ke dalam sistem
reaksi endoterm mempunyai entalpi bernilai positif yaitu 770. Energi yang ditetapkan lebih
kecil daripada energi yang digunakan saat reaksi. Reaksi endoterm adalah reaksi yang
menyebabkan adanya transfer kalor dari sistem ke lingkungan. Reaksi eksotermis selalu
ditandai dengan adanya kenaikan suhu sistem saat reaksi berlangsung. Perubahan entalpi
bertanda negatif yaitu kurang dari 70. Hal ini terjadi dikarenakan energi yang dilepaskan lebih
besar daripada yang digunakan untuk reaksi (Achmad, 1996).
39
Larutan gas dibuat dengan mencampurkan suatu gas dengan gas lainnya.Karena semua gas
bercampur dalam semua perbandingan, maka setiap campurangas adalah homogen ia
merupakan larutan. Larutan cairan dibuat denganmelarutkan gas, cairan atau padatan dalam
suatu cairan. Jika sebagian cairan adlahair, maka larutan disebut larutan berair. Larutan
padatan adalah padatan-padatandalam mana satu komponen terdistribusi tak beraturan pada
atom atau molekuldari komponen lainnya (Syukri, 1999).
40
BAB III
3.1. Alat dan Bahan

3.1.1 Alat-alat
a. Neraca Analitik
b. Labu Takar 100 ml
c. Pipet Tetes
d. Pipet ukur 10 ml
e. Batang Pengaduk
f. Gelas kimia 100 ml
g. Corong kaca
h. Spatula
i. Kaca arloji
j. Bulb
k. Botol semprot
3.1.2 Bahan-bahan
a. Aquades
b. Larutan H2SO4pekat
c. Padatan Na2Co3
3.2 Prosedur percobaan

3.2.1 Larutan dari bahan padatan ( Na2CO3 )
a. Menimbang dengan tepat 1 gram padatan Na2CO3 dengan menggunakan cawan petri
atau kaca arloji
b. Memindahkan secara kuantitatif padatan Na2CO3ke dalam gelas kimia 100 mL
c. Menambahkan 25 mL aquades dan mengandung hingga padatan larut sempurna
d. Memindahkan secara kuantitatif ke dalam lagu takar 100 mL dengan menggunakan
corong kaca
e. Membilas gelas kimia, batang pengaduk, corong kaca, memasukkan hasil bilasnya ke
dalam labu takar 100 mL
f. Menambahkan aquades sampai tanda batas pada lampu Dakar 100 mL
41
g. Mengambil aquades menggunakan pipet tetes agar tidak melewati tanda batas pada
rambut akar 100 mL
h. Menutup labu takar dan menghomogenkan
3.2.2 Larutan dari bahan cair

a. Memasukkan 50 mL aquades ke dalam lampu takar menggunakan corong kaca
b. Memasukkan 2 mL H2SO4 pekat menggunakan pipet ke dalam labu takar 100 mL
yang telah terisi dengan aquades sekitar 50 mL
c. Membiarkan hingga labu takar terasa dingin
d. Menambahkan aquades sampai tanda batas pada lampu takar 100 mL
e. Mengambil aquades menggunakan pipet tetes, agar tidak melewati tanda batas pada
lampu tukar 100 mL
f. Menutup labu takar dan menghomogenkan
42
BAB IV

Tabel 4.1 Hasil Pengamatan pembuatan larutan
No Nama Larutan Konsentrasi
1 Larutan dari bahan Molaritas 0,094 M
padat (Na2CO3)
Persen (%) 1%
2 Larutan dari bahan Molaritas 0,0736 M
cair (H2SO4)
Persen (%) 2%
4.2 Reaksi
4.2.1 Reaksi larutan Na2CO3
Na₂ CO3 + H₂O (2 Na) n+ + CO2- + H2O
4.2.2 Reaksi larutan H2SO4

H2CO3 + H₂O 2H+ + SO42- + H2O
4.3 Perhitungan
4.3.1 Perhitungan pada larutan Na₂ CO3
a. Molaritas
Diketahui : Mr Na2CO3 = 106 gram/mol
Massa Na2CO3 = 1 gram
Volume = 100 mL
Ditanya : Molaritas Na2CO3.....?
Dijawab :
𝑔𝑟𝑎𝑚 1000
Molaritas : m = gram 𝑚𝑟
x 𝑣
1 1000 10
m = 106 x = 106
100
m = 0,094 m
43
b. Persen berat
Diketahui : Gram zat terlarut = 1,0 gram
Gram larutan = 100 gram
Ditanya : Molaritas Na2CO3.....?
Dijawab :
10
Persen berat = x 100%
100
= 1%
4.3.2 Perhitungan pada larutan H2SO4 pekat

a. Molaritas
Diketahui : Volume H2SO4 = 2 mL
Volume air = 100 mL
Massa jenis H2SO4 = 1,84 mL
Kadar = 98%
Mr H2SO4 = 98 gram/mol
Ditanya : Molaritas H2SO4 .....?
Dijawab :
98%𝑥2𝑥1 84
Molaritas = 98
= 3,68
M1.V1 = M2.V2
3,68 X 2 = M2.100
3 68𝑥2
M2 = 100
M2 = 0,0736 M
44
b. Persen berat
Diketahui : volume zat terlarut = 2mL
volume larutan = 100 mL
Ditanya : persen berat H2SO4 .....?
Dijawab :
20
Persen berat = x 100%
100
= 2%
45
4.2 Pembahasan
Pada praktikum pembuatan larutan dilakukan dua kali percobaan yaitu percobaan
membuat larutan dari bahan padat dan cair. pada percobaan membuat larutan dari bahan
padat menggunakan padatan Na2CO3. Berdasarkan hasil percobaan ini, dihasilkan
konsentrasi molaritas sebanyak 0,094 m dan persen berat sebesar 1%. Pada percobaan
membuat larutan dari bahan cair yaitu dengan menggunakan larutan H2SO4 pekat di mana
pada percobaan ini dihasilkan konsentrasi sebanyak 0, 0736 m setelah pengenceran dan
persen beratnya sebesar 2%.
Pada percobaan pembuatan larutan kita menggunakan beberapa alat yang akan membantu
kita dalam melaksanakan percobaan ini titik seperti neraca analitik yang berfungsi untuk
menimbang bahan secara akurat. Berikutnya labu takar digunakan sebagai wadah untuk
mendapatkan larutan zat tertentu. Kemudian pipet tetes digunakan untuk membantu
memindahkan cairan dari wadah yang satu ke wadah yang lainnya dalam jumlah yang
sangat kecil. selanjutnya ada pipet ukur digunakan sebagai alat ukur kuantitatif dengan
tingkat ketelitian yang sangat tinggi titik batang pengaduk adalah alat yang berfungsi
untuk mencampur larutan dengan cara diaduk merata titik gelas kimia 100 ml berfungsi
sebagai wadah percobaan pembuatan larutan dari bahan padatan Na2CO3. Corong kaca
berfungsi untuk memindahkan cairan titik spatula digunakan untuk mengambil bahan
padatan seperti Na2CO3titik kaca arloji digunakan sebagai wadah untuk bisa menimbang
suatu bahan yaitu padatan Na2CO3. Botol semprot merupakan alat yang digunakan
sebagai wadah dari aquades. bulb atau karet penghisap, digunakan bersamaan dengan
pipet ukur untuk dapat menarik larutan H2SO4 pekat ke dalam pipet volume.
Praktikum pembuatan larutan dari bahan padat dan cair juga menggunakan bahan-bahan
yang memiliki fungsinya masing-masing yaitu diantaranya. Aquades berfungsi sebagai
pelarut untuk melarutkan padatan Na2CO3 dan berfungsi menambahkan cairan ke dalam
larutan yang peka. Padatan Na2CO3 dipilih karena padatan berbentuk kristal ini mudah
larut dalam air. Larutan H2SO4 pekat dipilih karena H2SO4 dalam bentuk larutan memiliki
kepangkatan yang tinggi, sehingga cocok bila digunakan dalam percobaan pembuatan
larutan dari bahan cair.
Pada praktikum pembuatan larutan kali ini kami melakukan faktor kesalahan yaitu terjadi
pada saat proses pembuatan larutan di mana ketika mau memasukkan aquades ke dalam
46
labu takar melebihi batas. Hal ini terjadi karena praktikan kurang teliti dan kurang
berhati-hati saat praktikum berlangsung.
Pada praktikum pembuatan larutan ini dilakukan juga beberapa perlakuan yang memiliki
fungsi berbeda-beda seperti pada saat perlakuan penimbangan bahan yang berfungsi
untuk mengetahui berat dari massa yang dibutuhkan pada praktikum ini. penimbangan
dilakukan pada bahan yang berbentuk padatan pada praktikum ini padatan berupa
Na2CO3. fungsi perlakuan pemindahan secara kuantitatif yaitu untuk memastikan agar
bahan yang dipindahkan tidak akan berantakan serta pengukuran dan kepekatannya tidak
berubah. fungsi perlakuan pengadukan yaitu untuk menghubungkan larutan dengan
sempurna titik pembilasan pada alat yang digunakan pada proses pembuatan larutan dari
bahan padat berfungsi untuk menjaga konsentrasi larutan tetap stabil. penghomogen pada
percobaan ini dilakukan agar larutan dapat bercampur dengan sempurna. proses
pendinginan berfungsi untuk menetralkan suhu dan dari pencampuran aquades dan
larutan H2SO4 yang suhunya meningkat.
47
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
a. Secara umum konsentrasi di dalam setiap larutan berbeda-beda titik hal tersebut
tergantung pada faktor-faktor yang mempengaruhi konsentrasi larutan. faktor yang
mempengaruhi konsentrasi larutan yaitu: kadar zat terlarut, jenis zat terlarut, dan
pelarut, massa jenis zat terlarut dan volume zat terlarut dalam pelarut.
b. Perbedaan molaritas larutan dari bahan padat Na2CO3 dan cair H2SO4 yaitu molaritas
dari bahan padat Na2CO3 adalah sebanyak 0, 094 m . Berbeda dengan larutan cair
H2SO4 yaitu dengan molaritas sebanyak 0,0736 m. selisih perbandingannya yaitu 0,024
m.
c. Perbedaan persen berat larutan dari bahan padat Na2CO3 dan bahan cair H2SO4 yaitu
persen berat dari larutan padat Na2CO3 adalah sebesar 1% sedangkan persen berat dari
larutan cair H2SO4 adalah sebesar 2%. Selisih perbedaannya tidak terlalu signifikan
hanya 1%.
5.2 Saran
Sebaiknya dalam percobaan pembuatan larutan dapat menggunakan jahit lain yang lebih
bervariasi seperti NH4Cl, HCl, dan lain sebagainya agar bisa mendapatkan hasil yang
lebih beragam. Untuk praktikum selanjutnya sebaiknya asisten praktikum dapat
mendampingi praktikan dalam menjalankan praktikum agar praktikan lebih mengerti
apa saja yang harus dilakukan.
48
DAFTAR PUSTAKA
Achmad, Hiskia. (1996). Kimia Larutan. Citra Aditya Bakti.
Baroroh, Umi L.U. (2004). Diktat Kimia Dasar. Universitas Lambung Mangkurat.
Gunawan, Adi dan Roeswati. (2004). Tangkas Kimia. Kartika.
Sutresna, Nana. 2008. Kimia 2A. Grafindo Media Pratama.
Syukri, S. (1999). Kimia Dasar 2. ITB.
49
LAMPIRAN
50
51
52
PERCOBAAN 4
STOIKIOMETRI
53
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Reaksi kimia biasanya antara dua campuran zat, bahannya antara dua zat murni. suatu
bentuk yang paling lazim dari campuran adalah larutan reaksi kimia. larutan reaksi kimia
telah mempengaruhi dari kehidupan kita titik dalam sebagian besar reaksi berlangsung
dalam larutan air. sebagai contoh cairan tubuh kita, tumbuhan maupun hewan, merupakan
larutan dari berbagai jenis zat.
Dalam kehidupan sehari-hari tak pernah lepas dari yang namanya hitungan termasuk
dalam mempelajari ilmu kimia. perhitungan ini meliputi biasanya berapa jumlah bahan
reaktan yang diperlukan bila ingin memperoleh sejumlah produk tertentu. atau
sebaliknya, bila tersedia sejumlah bahan reaktan berapa hasil produk maksimal yang
dapat diperoleh titik yang mana di dalam perhitungan menyangkut reaksi-reaksi kimia.
masalah tersebut dapat kita pecahkan dengan stoikiometri. stoikiometri sendiri
merupakan suatu hubungan kuantitatif antara zat-zat yang terkait dalam suatu reaksi
kimia. sedangkan reaksi stoikiometri adalah suatu reaksi yang semua reaktannya habis
bereaksi dan non stoikiometri adalah suatu reaksi yang salah satu diantaranya tidak habis
bereaksi (bersisa) dan reaktan yang lain habis bereaksi.
Pada stoikiometri persamaan reaksi akan sangat dibutuhkan dalam pembuatan reaksi dan
perhitungannya dalam kehidupan sehari-hari ilmu kimia sangat dibukukan dalam bidang
industri seperti industri tekstil makanan dan industri farmasi titik dalam industri farmasi
dan obat-obatan dihasilkan barang yang berupa obat dalam bentuk padat maupun cair,
dari pembuatan obat-obat tersebut biasanya dilakukan dengan reaksi kimia dan
melibatkan perhitungan kimia yang rumit.
Oleh karena itu, pada praktikum kali ini dilakukan untuk mengetahui hasil reaksi dari
sistem NaOH dan HCL serta jumlahnya dan perubahan temperatur sistem tersebut, serta
mengetahui konsep dari reaksi stoikiometri dan reaksi non stoikiometri.
54
a. Untuk mempelajari titik maksimum dan titik minimum pada reaksi stoikiometri sistem
NaOH-HCl
b. Untuk mempelajari faktor yang mempengaruhi stoikiometri
c. Untuk mempelajari yang termasuk reaksi stoikiometri dan reaksi non stoikiometri pada
sistem NaOH-H2SO4
55
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Stoikiometri adalah ilmu kimia yang mempelajari dan menghitung hubungan kuantitatif dari
reaktan dan produk dalam reaksi kimia didasarkan pada hukum hukum dasar dan persamaan
reaksi. Sederhananya stoikiometri merupakan pokok bahasan dalam ilmu kimia. Reaktan itu
sendiri adalah zat yang diperoleh sebagai hasil reaksi kimia (Chang, 2005).
Atom adalah suatu satuan dasar materi, yang terdiri atas inti atom yang bermuatan positif dan
neutron Yang tidak bermuatan dikelilingi oleh elektron yang bermuatan negatif. Ione adalah
sebuah atom atau sekelompok atom yang mempunyai muatan. Terbagi menjadi kation dan
Anion. Kation adalah ion yang mempunyai muatan positif dikit Anion adalah ion yang
mempunyai muatan negatif. Sedangkan molekul adalah suatu kumpulan atau mie terdiri dari
sedikitnya dua atom dalam susunan tertentu yang terikat bersama oleh ikatan kimia. Molekul
terbagi menjadi molekul diatomik dan molekul Poliatomik. Poliatomik adalah suatu molekul
yang memiliki atom-atom yang berbeda jenis misalnya seperti molekul H2SO4 dan lain
sebagainya (Syukri,1999).
Stoikiometri bergantung pada kenyataan bahwa unsur unsur berperilaku dengan cara yang
dapat diprediksi, dan materi yang tidak dapat diciptakan atau dihancurkan, karena itu ketika
unsur digabungkan menghasilkan reaksi kimia, sesuatu yang dikenal dan spesifik yang akan
terjadi dan hasil reaksi dapat diprediksi berdasarkan unsur unsur yang terlibat. Stoikiometri
dapat menemukan bagaimana unsur unsur dan komponen diencerkan dalam larutan yang
konsentrasinya diketahui, bereaksi dalam kondisi eksperimen (Syukri,1999).
Dalam ilmu kimia stoikiometri adalah bidang yang mempelajari aspek kuantitatif.
Stoikiometri berasal dari kata stoicheion dan metrain. Stoicheiron berarti unsur dan metrain
berarti mengukur. Hal yang berhubungan dengan kuantitas kimia selain daripada massa
adalah kuantitas energi seperti kalor, cahaya atau listrik dan volum pereaksi dan hasil reaksi
yang menyangkut reaksi gas (Achmad, 1993)
Secara umum, stoikiometri dapat diartikan sebagai ilmu yang mempelajari kuantitas produk
dan reaktan dalam reaksi kimia. Perhitungan stoikiometri paling baik dikerjakan dengan
56
menyatakan kuantitas yang diketahui dan yang tidak diketahui dalam mol dan kemudian
dikonversi menjadi satuan yang terkecil. Reaktan ini membatasi jumlah produk yang dapat
dibentuk (Chang, 2005)
Stoikiometri yang menangani aspek aspek kuantitatif dari reaksi kimia menjadi metodologi
dasar dari kimia. Semua hukum fundamental kimia dari hukum kekekalan massa , Hukum
perbandingan tetap hingga hukum reaksi gas semuanya sudah didasari oleh Stoikiometri.
Hukum-hukum fundamental ini merupakan dasar teori atom dan secara kau efisien dijelaskan
dengan teori atom. Namun, secara menarik untuk dicatat bahwa konsep ekuivalen digunakan
sebelum teori atom dikenalkan. (Petrucci, 1987).
Hukum Kekekalan massa Ditemukan oleh Antonio Lorraine Lavoisier. Hukum kekekalan
massa sendiri merupakan suatu hukum yang menyatakan bahwa masa dari suatu sistem
tertutup akan terus konstan meskipun telah terjadi berbagai macam proses di dalam suatu
sistem tertutup tersebut. Masa sebelum dan sesudah reaksi sama (Petrucci, 1987).
Hukum Perbandingan Tetap Ini adalah Senin hukum yang menyatakan bahwa suatu senyawa
kimia terdiri dari suatu senyawa kimia yang terdiri dari unsur unsur dengan perbandingan
massa yang selalu tepat masanya atau sama.terdiri dari unsur tetap sama (Petrucci, 1987).
Hukum Perbandingan Ganda Pada tahun 1084 John Dalton Adalah orang yang pertama kali
meneliti tentang adanya kasus perbandingan tertentu pada suatu unsur unsur yang dapat
dikenal dengan sebutan perbandingan tetap. Hukum dalton sendiri berbunyi “Bila dua macam
unsur yang sama banyaknya, maka unsur nya berikut dalam senyawa tersebut akan
berbanding sesuai bilangan positif dan secara sederhana.” (Petrucci, 1987).
Hukum Perbandingan Volume Ini menyatakan bahwa volume gas nyata apapun sangat kecil
dibandingkan dengan volume yang ditempati nya. Bila anggapan tersebut benar adanya, maka
volume gas sebanding dengan jumlah molekul gas yang berada dalam ruangan
tersebut.hukum ini juga menyatakan sejumlah gas yang direaksikan dengan volume konstan
atau juga tetap akan berbanding lurus dengan nilai yang terdapat di suhu. (Petrucci, 1987).
Hukum Avogadro Hukum ini berbunyi “Pada suhu dan tekanan yang tetap, Maka semua
gasnya nya sama akan mengandung molekul yang sama cacahnya”. Artinya, jumlah molekul
57
atom-atom dalam suatu volume gas tidak tergantung pada ukuran atau massa dan molekul
gas.misalnya gas nitrogen dan gas klorin volume 1 liter dan berada pada suhu tekanan standar
maka molekul dari kedua partikel tersebut akan sama (Petrucci, 1987).
Hukum Boyle Hukum boyle ini berbunyi “ Bila suhu tetap, volume gas dalam ruangan
tertutup akan berbanding terbalik dengan tekanan nya.”dan hokum boyle merupakan salah
satu teori dalam ilmu fisika dan kimia yang mencoba menganalisis hubungan antara tekanan
juga di volume dalam suatu gas. Hubungan proporsi antara tekanan absolut (Petrucci, 1987).
Hukum Boyle-Gay lussac Hukum ini memiliki bunyi “Bagi suatu kuantitas suatu gas ideal,
hasil kali dari volume dan tekanan nya dapat dibagi dengan temperatur mutlaknya dan
menghasilkan hasil yang konstan.” (Petrucci, 1987).
Stoikiometri berasal dari kata yunani, stoicheion (unsure) dan mettrein

(mengukur), berarti mengukur unsur. Pengertian unsur-unsur dalam hal ini adalah partikel-
partikelatom, ion, molekul atau electron yang terdapat dalam unsur atau senyawa yang
terlibatdalam reaksi kimia. Stoikiometri yang menyangkut cara untuk menimbang
danmenghitung spesi-spesi kimia atau dengan kata lain, stoikiometri adalah kajian
tentanghubungan-hubungan kuantitatif dalam reaksi kimia (Syukri,1999).
Reaksi stoikiometri adalah suatu reaksi kimia dimana pereaksi dalam reaksi tersebut habis
bereaksi, sehingga tidak ada mol sisa dalam pereaksi atau tidak pereaksi pembatas titik dalam
suatu reaksi tidak semua reaktan habis. terkadang juga dijumpai salah satu reaktan habis
bereaksi duluan sehingga membatasi berlanjutnya reaksi, reaksi reaksi ini disebut pereaksi
pembatas titik dari adanya pereaksi pembatas maka terdapat reaksi yang belum bereaksi
karena pereaksi yang lain sudah habis duluan, bereaksi ini yang bersisa disebut reaksi sisa.
stoikiometri reaksinya adalah penentuan pembandingan massa unsur-unsur dalam senyawa di
pembentukan kimia senyawa titik pada perhitungan kimia secara stoikiometri. biasa
diperlukan hukum-hukum dasar ilmu kimia. hukum ilmu kimia adalah hukum alam yang
relevan dengan bidang kimia . konsep paling fundamental dalam ilmu kimia adalah hukum
konservasi massa titik yang menyatakan bahwa tidak terjadi perubahan kuantitas materi
sesuatu reaksi kimia biasa (Syukri,1999).
58
Manfaat dari stoikiometri terdapat dalam berbagai bidang, contohnya dalam bidang pertanian
untuk menganalisis komposisi pupuk, dalam bidang kedokteran untuk menentukan unsur
atausenyawa dalam sebuah sampel misalnya sampel darah, urin, rambut dan lain sebagainya
(Kencanawati, 2012).
59
BAB III
3.1 Alat dan Bahan

3.1.1 Alat
a. Gelas kimia 100 mL
b. Gelas ukur 25 mL
c. Termometer
d. Corong kaca
e. Pipet tetes
3.1.2 Bahan
a. Larutan NaOH 0,1 m
b. Larutan HCl 0,1 m
c. Larutan H2SO4 0,1 m
d. Akuades

3.2.1 Stoikiometri Sistem NaOH-HCl
a. Memasukkan larutan NaOH dengan gelas kimia 100 mL ke masing-masing gelas ukur
25 mL berturut-turut larutan NaOH 0,1 volume 2,5 mL, 5 mL, 7,5 mL, 10 mL, 12,5
mL. Kemudian mengukur masing-masing suhu menggunakan termometer dan
mencatat hasilnya
b. Memasukkan larutan HCl 0,1 m ke dalam gelas kimia berturut-turut dengan volume
12,5 mL, 10 mL, 7,5 mL, 5 mL, 2,5 mL. Kemudian mengukur masing-masing suhu
menggunakan termometer dan mencatat hasilnya
c. Mencampurkan larutan HCl kedalam NaOH sehingga volume campurannya menjadi
15 mL dan mengukur suhu campuran tersebut
3.2.2 Stoikiometri Sistem NaOH-H2SO4

a. Memasukkan larutan NaOH dengan gelas kimia 100 mL ke masing-masing gelas ukur
25 mL berturut-turut larutan NaOH 0,1 volume 2,5 mL, 5 mL, 7,5 mL, 10 mL, 12,5
60
mL. Kemudian mengukur masing-masing suhu menggunakan termometer dan
mencatat hasilnya
b. Memasukkan larutan H2SO4 0,1 m ke dalam gelas kimia berturut-turut dengan
volume 12,5 mL, 10 mL, 7,5 mL, 5 mL, 2,5 mL. Kemudian mengukur masing-masing
suhu menggunakan termometer dan mencatat hasilnya
c. Mencampurkan larutan H2SO4 kedalam NaOH sehingga volume campurannya
menjadi 15 mL dan mengukur suhu campuran tersebut
61
BAB IV
4.1 Hasil Percobaan

4.1.1 Sistem NaOH-HCl
Tabel 4.1 Sistem NaOH–HCl
No mL NaOH mL HCl Suhu NaOH Suhu HCl Suhu Campuran

1 2,5 12,5 27,50C 280C 280C
2 5 10 27,50C 280C 270C
3 7,5 7,5 27,50C 280C 270C
4 10 5 270C 270C 270C
5 12,5 2,5 270C 280C 26,50C
4.1.2 Sistem NaOH-H2SO4

Tabel 4.2 Sistem NaOH–H2SO4
No mL NaOH mL H2SO4 Suhu NaOH Suhu H2SO4 Suhu Campuran

1 2,5 12,5 27,50C 27,50C 270C
2 5 10 270C 27,50C 26,50C
3 7,5 7,5 270C 270C 270C
4 10 5 270C 270C 270C
5 12,5 2,5 270C 270C 270C
4.2 Perhitungan
4.2.1 Perhitungan Sistem NaOH-HCl
a . 2,5 ml NaOH dan 12,5 HCL
n NaOH = VNaOH×MNaOH
= 2,5 mL x 0,1M
= 0,25 mmol
n HCL = VHCL ×MHCL
= 12,5 x 0,1
= 1,25 mmol
62
NaOH + HCL Cl + O
M = 0,25 1,25 - -
R = 0,25 0,25 0,25 0,25
S= 0 1 0,25 0,25
Preaksi Pembatas = NaOH

Preaksi sisa = HCL
Jenis reaksi = Non Stoikiometri
b. 5 ml NaOH dan 10 HCL

= 5 mL x 0,1M
= 0,5 mmol
n HCL = VHCL ×MHCL
= 10 x 0,1
= 1 mmol
NaOH + HCL CL + O
M = 0,5 1 - -
R = 0,5 0,5 0,5 0,5
S= 0 0,5 0,5 0,5

Preaksi sisa = HCL
c. 7,5 ml NaOH dan 7,5 HCL

= 7,5 x 0,1
= 0,75 mmol
n HCL = VHCL ×MHCL
= 7,5 x 0,1
= 0,75 mmol
63
NaOH + HCL CL + O
M = 0,75 0,75 - -
R = 0,75 0,75 0,75 0,75
S= 0 0 0,75 0,75
Preaksi Pembatas = -
Preaksi sisa = -
Jenis reaksi = Stoikiometri
d. 10 ml NaOH dan 5 HCL

= 5 x 0,1
= 0,5 mmol
n HCL = VHCL ×MHCL
= 10 x 0,1
= 1 mmol
NaOH + HCL CL + O
M = 0,5 1 - -
R = 0,5 0,5 0,5 0,5
S= 0 0,5 0,5 0,5

Preaksi sisa = HCL
e. 12,5 ml NaOH dan 2,5 HCL

= 12,5 x 0,1
= 1, 25 mmol
n HCL = VHCL ×MHCL
= 2,5 x 0,1
= 0,25 mm0l
64
NaOH + HCL CL + O
M = 1,25 0,25 - -
R = 0,25 0,25 0,25 0,25
S= 1 0 0,25 0,25
Preaksi Pembatas = HCL

Preaksi sisa = NaOH
4.2.2 Perhitungan Sistem NaOH-H2SO4

a. 2,5 ml NaOH dan 12,5 H2SO4
= 2,5 x 0,1
= 0,25 mmol
n H2SO4 = VH2SO4 ×MH2SO4
= 12,5 x 0,1
= 1,25 mmol
NaOH + H2SO4 2S + O
M = 0,25 1,25
R = 0,25 0,25 0,125 0,125
S= 0 1,125 0,125 0,125

Preaksi sisa = H2SO4
b. 5 ml NaOH dan 10 H2SO4

= 5mL x 0,1M
= 0,5 mmol
= 10mL x 0,1M
= 1mmol
65
NaOH + H2SO4 2S + O
M = 0,5 1 - -
R = 0,5 0,25 0,25 0,25
S= 0 0,35 0,25 0,25

c. 7,5 ml NaOH dan 7,5 H2SO4

= 7,5mL x 0,1M
= 0,75 mmol
= 7,5mL x 0,1M
= 0,75 mmol
NaOH + H2SO4 2S + O
M = 0,75 0,75 - -
R = 0,75 0,325 0,325 0,75
S= 0 0,375 0,325 0,75

d. 5 ml NaOH dan 10 H2SO4

= 5mL x 0,1M
= 0,5 mmol
= 10mL x 0,1M
= 1mmol
66
NaOH + H2SO4 2S + O
M= 1 0 - -
R= 1 0 0,5 1
S= 0 0 0,5 0,5
Preaksi Pembatas = -
Preaksi sisa =-
Jenis reaksi =Stoikiometri
e. 12,5 mL NaOH dan 2,5mL H2SO4

= 12,5mL x 0,1M
= 1,25 mmol
= 2,5mL x 0,1M
= 0,25 mmol
NaOH + H2SO4 2S + O
M = 1,25 0,25 - -
R = 0,5 0,25 0,25 0,5
S = 0,35 0 0,25 0,5
Preaksi Pembatas = H2SO4

Preaksi sisa = NaOH
Jenis reaksi =Non Stoikiometri
67
4.3 Grafik Hubungan Suhu dan Volume
4.3.1 Grafik Sistem NaOH-HCl
28.5
28
27.5
Campuran
27
NaOh
26.5 HCl
26
25.5
2,5 - 12,5 5 - 10,0 7,5 - 7,5 10 - 5,0 12,5 - 2,5
Gambar 4.1 Hubungan Suhu Terhadap Volume NaOH+HCl
4.3.2 Grafik Sistem NaOH-H2SO4

27.6
27.4
27.2
27
Campuran
26.8
NaOh
26.6 H2SO4
26.4
26.2
26
2,5 - 12,5 5 - 10,0 7,5 - 7,5 10 - 5,0 12,5 - 2,5
Gambar 4.2 Hubungan Suhu Terhadap Volume NaOH+H2SO4
68
4.4 Pembahasan
Stoikiometri pada praktikum kali ini adalah suatu perhitungan kimia yang menyangkut
tentang hubungan kuantitatif antara zat yang terlibat dalam reaksi yang dilakukan. Dalam
reaksi stoikiometri sendiri reaksi yang berada di dalam kimia tersebut harus habis
bereaksi dalam reaksi kimia tersebut sehingga tidak ada mol sisa dalam reaksi tersebut
atau tidak adanya pereaksi pembatas.
Fungsi perlakuan pada praktikum kali ini adalah pengukuran suhu menggunakan
termometer adalah untuk mengetahui suhu masing-masing larutan maupun suhu dari
campuran hasil kedua larutan tersebut. Kemudian fungsi mengukur suhu larutan dengan
volume yang berbeda-beda adalah untuk mengukur suhu tersebut dan juga melihat
apakah volume larutan berpengaruh terhadap suhu larutan tersebut fungsi pengukuran
suhu ini juga berfungsi untuk menentukan titik maksimum dan titik minimum suatu
larutan.
Fungsi alat pada praktikum kali ini berupa alat-alat yang digunakan dan memiliki fungsi
yaitu gelas kimia yang berfungsi untuk mengukur larutan atau bahan yang tidak
memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi titik gelas kimia juga digunakan sebagai wadah
untuk menyimpan serta membuat larutan titik gelas ukur 25 mL digunakan sebagai alat
ukur volume cairan atau suatu larutan. Termometer berfungsi untuk mengukur suhu atau
temperatur maupun perubahan suhu suatu larutan. Fungsi dari pipet tetes adalah untuk
membantu memindahkan cairan dari suatu wadah dalam jumlah yang sangat kecil yaitu
setetes demi setetes.
Pada praktikum kali ini kami melakukan dua percobaan yaitu dalam percobaan pertama
dengan sistem NaOH HCl, pada praktikum percobaan yang kedua yaitu sistem NaOH
H2SO4. Prinsip percobaan pada stoikiometri ini adalah pada saat terjadi reaksi
stoikiometri maka suhu dan campuran tersebut akan mencapai titik maksimum karena
pengaruh volume terhadap suhu campuran. Prinsip dari percobaan ini adalah percobaan
berdasarkan metode variasi kontinu yaitu adalah sederet pengamatan dengan jumlah tiap
reaksinya diubah-ubah tetapi jumlah totalnya sama. Adapun faktor-faktor yang
mempengaruhi stoikiometri diantaranya adalah: satu konsentrasi zat yang akan
dicampurkan konsentrasi zat mempengaruhi perhitungan jumlah: volume zat yang akan
dicampurkan juga akan mempengaruhi perhitungan jumlah pada mol pada percobaan
69
pertama yaitu antara sistem NaOH HCl didapatkan suhu campuran berturut-turut yaitu:
280C, 270C,270C, 270C, 26,50C titik pada percobaan kedua yaitu sistem NaOH H2SO4
didapatkan suhu campuran berturut-turut yaitu 270C,26,50C 270C, 270C, 270C.
Fungsi bahan pada praktikum kali ini yaitu ada 4 berupa larutan NaOH, larutan HCl
larutan h2 so4 dan aquades titik fungsi bahan larutan NaOH yaitu merupakan larutan
bersifat basa yang akan dicampurkan ke larutan yang asam yaitu HCl dan H2SO4 untuk
mengetahui reaksi stoikiometri. Larutan asam yaitu HCl dan H2SO4 untuk mengetahui
reaksi stoikiometri. Larutan asam memiliki fungsi bahan yaitu untuk dicampurkan pada
larutan basa untuk mengetahui reaksi stoikiometri larutan tersebut titik larutan H2SO4
memiliki fungsi bahan yaitu untuk dicampurkan pada larutan basa untuk mengetahui
reaksi di larutan tersebut. Larutan HCl dan H2SO4 merupakan larutan yang memiliki sifat
asam, oleh karena itu dicampur pada larutan basa agar mengetahui reaksi stoikiometri
serta perubahan suhu yang terjadi titik fungsi bahan yang terakhir adalah memiliki fungsi
yaitu untuk menetralkan suhu termometer
70
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
a. Setelah melakukan percobaan kami mendapatkan hasil yaitu berupa suhu campuran
yaitu berturut-turut 280C, 270C, 270C, 270C, 26,50C titik dan didapatkan titik maksimum
yaitu pada suhu campuran dari 2,5 mL NaOH dan 12,5 mL HCl yaitu 28 0C serta
didapatkan titik minimum yaitu pada suhu campuran dari 12,5 mL NaOH dan 2,5 mL
HCl yaitu 26,5 0C.
b. Faktor-faktor yang mempengaruhi stoikiometri diantaranya yaitu pertama adalah
konsentrasi zat yang akan mempengaruhi perhitungan jumlah mol dan yang kedua
volume zat, semakin tinggi volume dan semakin besar maka semakin tinggi jumlah
spesies tersebut
c. Pada NaOH 10 mL H2SO4 50 mL merupakan reaksi stoikiometri titik karena reaktan
sama-sama bereaksi menjadi habis dan pada NaOH 5 mL H2SO4 10 mL merupakan
reaksi non stoikiometri karena terdapat reaktan berlebih yaitu NaOH dan juga reaktan
berlebih yaitu H2SO4.
5.2 Saran
Sebaiknya pada praktikum stoikiometri selanjutnya larutan yang digunakan dapat
lebih bervariasi titik misalnya larutan HCl dapat diganti dengan larutan HNO3 atau
yang lainnya agar didapatkan hasil yang berbeda.
71
DAFTAR PUSTAKA
Achmad, Hiskia. (1996). Kimia Larutan. Citra Aditya Bakti.
Chang, Raymond. (2005). Kimia Dasar. Erlangga
Kencanawati, Cok istri purnama. (2012). Diktat Mata Kukiah Kimia Dasar. Universitas
udagani
72
LAMPIRAN
73
74
PERCOBAAN 5
SIFAT-SIFAT UNSUR
75
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Dalam kehidupan ini terdapat berbagai macam benda titik setiap benda tersusun dari
suatu zat penyusunnya. jika zat-zat itu dibagi dan terus dibagi, maka akan diperoleh suatu
zat yang tidak bisa dibagi lagi, karena zat tersebut merupakan zat tunggal yang sederhana
titik unsur dalam zat merupakan zat tunggal sederhana yang tidak dapat dibagi lagi ke
bagian yang lebih kecil. unsur dapat kita jumpai dalam keadaan bebas maupun di dalam
tanah titik wujud dari unsur juga berbeda antara satu dan lainnya. ada unsur yang
berwujud padat namun ada pula di berbagai unsur yang berwujud cair. selain wujudnya
berbeda-beda setiap unsur juga memiliki perbandingan berat dan jumlah atom beraneka
ragam. ada yang besar , ada yang sedang ,ada pula yang berukuran kecil.
Di alam ini ada beberapa golongan unsur. ada golongan unsur alkali yang terdiri dari Li,
Na, K Rb, Cs, Fr. ada pula unsur bergolongan alkali tanah yaitu yang terdiri dari Be, Mg,
Ca, Sr Ba dan Ra. unsur-unsur alkali tanah umumnya dijumpai atau ditemukan di dalam
tanah titik unsur-unsur golongan alkali disebut juga golongan 1A, unsur-unsur golongan
alkali tanah disebut juga logam golongan 2A. susunan periodik sangat dikenal sebagai
deretan unsur yang disusun menurut nomor atom dan menjadi pedoman dalam
penyelesaian pelajaran kimia terkait seperti mengetahui wujud zat, nomor atom, massa,
kecenderungan antar unsur, dan masih banyak lagi titik di dalam periode unsur terdapat
unsur-unsur yang dibagi menjadi beberapa golongan.
Golongan dalam susunan periodik dapat dituliskan dalam bentuk baris unsur yang
mempunyai sifat yang sama dimasukkan ke golongan yang sama. melalui percobaan
sifat-sifat unsur ini kita akan dapat mengetahui apa yang menjadi ciri khas dari pada
setiap unsur sehingga kita dapat membedakannya.
Oleh karena itu, pada praktikum kali ini dimaksudkan untuk menambah pengetahuan
praktikan tentang unsur-unsur kimia. terutama golongan 1A dan golongan 2A yang
sebenarnya sering terjadi dalam kehidupan sehari-hari serta tingkat asam dan basanya.
76
a. Untuk mempelari sifat larutan BaCl2 pada uji kelarutan Garam Sulfat
b. Untuk mempelajari larutan MgCl2 pada uji kelarutan Garam Hidroksida
c. Untuk mempelajari hubungan kelarutan suatu asam dengan KSP Garam
77
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Menurut jenis subkulit yang terisi, unsur-unsur dapat dibagi menjadi beberapa golongan unsur
utama, gas mulia, unsur transisi, lantanida dan aktanida. Unsur-unsur utama adalah unsur-
unsur dalam golongan I A hingga VII A yang semuanya memiliki subkulit s atau p dengan
bilangan kuantum utama tertinggi yang belum tentu penuh. Dengan pengecualian pada
helium, seluruh gas mulia (unsurunsur golongan VIII A) mempunyai subkulit p terisi penuh
(konfigurasi elektronnya adalah 1s2 untuk helium dan ns2 np6 unutk gas mulia yang lain.
Dimana n adalah bilangan kuantum utama untuk kulit terluar). Logam transisi adalah unsur-
unsur dalam golongan I B dan III B hingga VIII B yang mempunyai subkulit d yang tidak
terisi penuh atau mudah menghasilkan kation dengan subkulit d yang tidak terisi penuh.
(Logam-logam ini kadang-kadang disebut dengan unsur-unsur transisi blok d). Unsur-unsur
golongan II B adalah Zn, Cd, dan Hg, yang bukan merupakan unsur utama maupun unsur
transisi. Lantanida dan aktanida kadangkala disebut unsur transisi blok f karena kedua
golongan itu memiliki subkulit f yang tidak terisi penuh (Chang, 2005).
Sistem periodik adalah susunan berkala yang menggambarkan suatu letak, keadaan, periodik
dan golongan dari unsur-unsur kimia. Sistem periodic disusun berdasarkan kenaikan atom
(jumlah proton atom muatan inti). Sistem periodic dibagi menjadi periode, yaitu unsur-unsur
yang terletak dalam baris yang horizontal (mendatar) dan golongan yaitu unsur-unsur yang
terletak dalam kolom vertikal (Basri, 2003).
Nilai ksp berguna untuk menentukan keadaan senyawa ion dalam larutan apakah belum jenuh,
tepat jenuh, atau lewat jenuh, yaitu dengan menawarkan digunakan hasil kali ion dengan hasil
kali kelarutan. Keterkaitan adalah sebagai berikut, apabila hasil kali ion-ion yang
dipangkatkan dan koefisien masing-masing kurang dari nilai ksp maka larutan belum jenuh
dan tidak terjadi endapan. Apabila hasil kali ion-ion yang dipangkatkan koefisiennya lebih
dari nilai ksp maka kelarutannya tepat jenuh namun tidak terjadi endapan. Apabila hasil kali
ion-ion dipangkatkan koefisiennya lebih dari nilai ksp, maka larutan disebut lewat jenuh dan
terbentuk endapan (Syukri, 1999).
78
Sifat kimia golongan logam alkali tanah, yaitu naftrilium merupakan konduktor terkuat, klorin
merupakan oksidator terkuat sangat reaktif sehingga mudah terbakar oleh oksigen, mudah
bereaksi dengan asam, membentuk garam dan gas hidrogen, dapat bereaksi langsung dengan
halogen (Keenan, 1984).
Walaupun unsur yang berdekatan dalam satu golongan atau perioda mempunyai kemiripan,
tetapi diantara sesamanya terdapat perbedaan tertentu. Perbedaan sifat itu berubah dengan
kecenderungan tertentu, sesuai dengan perubahan nomor atomnya. Kecenderungan itu
berulang pada golongan atau perioda berikutnya, maka disebut sistem periodik. Sifat periodik
yang dibahas disini adalah jari-jari atom, jari-jair ion, energi ionisasi, afinitas elektron dan
keelektronegatifan (Syukri, 1999).
Atom dianggap bulat sehingga mempunyai jari-jari tertentu. Jari-jari atom adalah setengah
jarak inti dua atom yang sama dalam ikatan tunggal, jari-jari atom unsur logam diukur dari
jarak dua atom kristal padatnya, sedangkan unsur non logam dari panjang ikatan kovalen
tunggal. Unsur dalam satu perioda mempunyai kulit yang sama, tetapi nomor atom bertambah
dari kiri ke kanan. Berarti jumlah protonnya juga bertambah, sehingga daya tarik inti pada
kulit terluar makin besar dari kiri ke kanan (Syukri, 1999).
Golongan logam alkali merupakan golongan dari logam yang aktif. Logamlogam tersebut
menunjukkan energi ionisasi yang rendah, potensi elektrodenya besar dan negatif, jari-jari
atom semakin kebawh semakin besar, energi ionisasi semakin ke bawah dalam 1 golongan
semakin kecil (Petrucci, 1987).
Golongan II A : Logam Alkali Tanah Golongan logam alkali tanah memiliki jari-jari logam
meningkat dengan bertambahnya nomor atom, energi yang diperlukan untuk melepas dua
elektron valensi dari atom logam alkali tanah sangat besar, ion golongan II A sulit direduksi
menjadi logam bebas karena harga potensial reduksinya besar dan negatif. Tetapi
sebagaimana untuk logam I A, proses elektrolisis merupakan metoda komersial yang penting
dalam pembuatannya penguraian suatu elektrolit oleh arus listrik pada sel elektrolisis yang
akan terjadi (Petrucci, 1987).
Logam-logam alkali memiliki beberapa sifat yaitu lunak, boleh mengikat dan boleh dipotong.
Jika logam-logam tersebut di udara terbuka maka pemuaiannya akan menjadi kusam, karena
79
logam-logam mudah bereaksi dengan air dan oksigen, dan biasanya disimpan dalam minyak
tanah. Logam-logam alkali tanah mudah dipotong dan tampak mengikat jika dipotong serta
cepat rusak jika di udara, reaktivitasnya terhadap air berbeda-beda. Unsur-unsur logam alkali
dibuat dengan jalan elektrolisis cairan garamnya, misalnya natrium diperoleh dengan cara
elektrolisis lelehan NaCldengan pemisahan CaCl2 untuk menurunkan titik leleh
CaCl2 (Petrucci, 1987).
Sifat fisik logam alkali, yaitu secara umum logam alkali ditemukan dalam bentuk padat,
kecuali cesium yang berbentuk cair. Logam alkali memiliki warna nyala logam. Pada alkali
sangat lunak, termasuk konduktor sangat baik (Sukartono, 1983).
Sifat fisik logam alkali tanah, yaitu memiliki konfigurasi , merupakan reduktor kuat, relatif
lunak walaupun lebih keras dari golongan IA, memiliki kerapatan dan titik yang lebih tinggi,
keelektronegatifan golongan ini relatif lebih rendah (Keenan, 1984).
Sifat logam alkali, yaitu ketika bereaksi air alkana menghasilkan gas hidrogen dan logam
hidroksida, logam hidroksida yang dihasilkan merupakan basa kuat, reaksi yang dihasilkan
merupakan reaksi elektron, reaksi dengan hidrogen akan membentuk senyawa hibrida yang
memiliki bilangan oksidasi -1 (Sukartono, 1983).
Sifat kimia golongan logam alkali tanah, yaitu naftrilium merupakan konduktor terkuat, klorin
merupakan oksidator terkuat sangat reaktif sehingga mudah terbakar oleh oksigen, mudah
bereaksi dengan asam, membentuk garam dan gas hidrogen, dapat bereaksi langsung dengan
halogen (Keenan, 1984).
Larutan H2SO4 memiliki sifat fisik, yaitu berbentuk larutan padat yang memiliki titik lebur
1000 C, berbentuk cairan seperti minyak maupun cairan kering dan terdapat unsur zat warna.
larutan H2SO4 memiliki sifat kimia, yaitu mudah bereaksi dengan zat lain, berat asam kuat dan
dapat memanaskan garam, proses reaksi berupa substansi titik larutan NaOH memiliki sifat
fisik yaitu mudah terlalu dalam air, memiliki ph 1, memiliki massa jenis 40 gram per/mol,
larutan NaOH memiliki sifat kimia dapat menyerap CO2 (Syukri, 1999).
80
BAB III
3.1 Alat dan Bahan

3.1.1 Alat
a. Rak tabung reaksi
b. Gelas kimia 100 Ml
c. Hot plate
d. Pipet tetes
e. Penjepit tabung reaksi
f. Tabung reaksi
g. Spatula
h. Stopwatch
3.1.2 Bahan
a. Indikator PP
b. Larutan Magnesium Klorida (MgCl2) 0,5 m
c. Larutan Kalsium Klorida (CaCl2) 0,5 m
d. Larutan Stronsium Klorida (SrCl2) 0,5 m
e. Larutan Barium Klorida (BaCl2) 0,5 m
f. Larutan Asam Sulfat (H2SO4) 0,5 m
g. Larutan Natrium Hidroksida (NaOH) 0,5 m
h. Akuades
i. Serbuk Magnesium (Mg)

3.2.1 Uji Kereaktifitasan Logam Magnesium (Golongan II A)
a. Menyiapkan tabung reaksi yang berisi 2 Ml air dan ditambahkan 2 tetes Indikator PP.
b. Memasukkan serbuk Magnesium ke dalam tabung reaksi. Amati reaksi yang terjadi
c. Memanaskan tabung reaksi menggunakan hot plate. Catat perubahan yang terjadi
81
3.2.2 Kelarutan Garam Sulfat
a. Menyiapkan 4 tabung reaksi
b. Mengisi masing-masing dari tabung reaksi secara berturut-turut dengan larutan MgCl2,
larutan CaCl2, larutan BaCl2 dengan volume dari masing-masing larutan 1 mL
c. Menambahkan 1 mL larutan H2SO4 0,5 m ke dalam masing-masing tabung reaksi.
d. Memperhatikan dan mencatat perubahan yang terjadi, kemudian bandingkan
perubahan yang terjadi pada tiap-tiap tabung reaksi.
3.2.3 Kelarutan Garam Hidroksida

a. Menyiapkan 4 tabung reaksi
b. Mengisi masing-masing tabung reaksi berturut-turut dengan MgCl2, CaCl2, SrCl2, dan
BaCl2 dengan volume masing-masing 1 mL
c. Menambahkan 1 mL larutan NaOH 0,5 m ke dalam masing-masing tabung reaksi
d. Memperhatikan dan mencatat perubahan yang terjadi, kemudian bandingkan
perubahan yang terjadi pada tiap tiap tabung reaksi
82
BAB IV
4.1 Hasil Pengamatan

4.1.1 Reaktifitas Unsur
Tabel 4.1. Reaktifitas Unsur
Unsur +aquades & indikator PP Dipanaskan Pengamatan
Mg Berubah warna menjadi Warna merah Ketika akuades ditambahkan

Merah lembayung lembayung dengan Indikator PP tidak
memudar mengalami perubahan warna
kemudian larutan berubah
warna menjadi merah
lembayung saat ditambahkan
serbuk Magnesium dan pada
warna merah memudar saat
dipanaskan

Tabel 4.1.2 Kelarutan Garam Sulfat
Larutan + H2SO4 Pengamatan
MgCl2 Bening tanpa Keika MgCl2 dicampurkan H2SO4 tidak

endapan mengalami perubahan warna dan juga tidak
terdapat endapan
CaCl2 Bening tanpa Ketika CaCl2 dicampurkan H2SO4 tidak

endapan mengalami perubahan warna dan juga tidak
terdapat endapan
SrCl2 Putih terdapat Ketika SrCl2 dicampurkan H2SO4 mengalami

padatan perubahan warna menjadi putih dan terdapat
83
padatan di dasar tabung reaksi
BaCl2 Putih terdapat Ketika BaCl2 dicampurkan H2SO4 mengalami

endapan perubahan warna menjadi putih dan terdapat
endapan
Tabel 4.1.3 Kelarutan Hidroksida
Larutan + NaOH Pengamatan
MgCl2 Putih terdapat Ketika MgCl2 dicampurkan NaOH mengalami

endapan serta perubahan warna menjadi putih dan juga
menjadi kental terdapat endapan selain itu juga campuran
menjadi kental
CaCl2 Putih terdappat Ketika CaCl2 dicampurkan NaOH mengalami

endapan perubahan warna menjadi putih dan terdapat
endapan
SrCl2 Sedikit keruh Ketika SrCl2 dicampurkan NaOH mengalami

terdapat endapan perubahan warna menjadi sedikit keruh dan
terdapat endapan
BaCl2 Keruh tanpa BaCl2 dicampurkan NaOH mengalami

endapan perubahan warna menjadi keruh dan tidak
terdapat endapan
4.2 Reaksi
4.2.1 Reaktifitas Unsur
a. 2K + 2H2O → OH2 + H2
b. Mg + 2H2O → Mg(OH)2 + 2H2

a. MgCl2 + H2SO4 → MgSO4 + 2HCl
84
b. CaCl2 + H2SO4 → CaSO4 + 2HCl
c. SrCl2 + H2SO4 → SrSO4 + 2HCl
d. BaCl2 + H2SO4 → BaSO4 + 2HCl

a. MgCl2 + NaOH → Mg(OH)2+ 2NaCl
b. CaCl2 + NaOH → Ca(OH)2+ 2NaCl
c. SrCl2 + NaOH → Sr(OH)2+ 2NaCl
d. BaCl2 + NaOH → Ba(OH)2+ 2NaCl
4.2.2 Reaksi dengan Indikator PP
OH OH O O
C C
O + Mg(OH)2 O + 2H2O+ Mg-
O
Gambar 4.1 reaksi dengan indicator PP
4.3 Perhitungan
a. MgSO4 → Mg2+ + SO42+
KSP MgSO4 = 10
85
QC = [Mg2+] × [SO42- ]
= [0,5] × [0,5]
= 0,25M
= 2,5 × 10-2
QC < KSP (Tidak mengalami perubahandan tidak terdapat endapan).
b. CaSO4 → Ca2+ + SO42-

KSP CaSO4 = 3 × 10-3
QC = [Ca2+] × [SO42- ]
= [0,5] × [0,5]
= 0,25M
= 2,5 × 10-2
QC < KSP (Tidak terjadi perubahan warna tidak terdapat endapan).
c. SrSO4 → Sr2+ + SO42-

KSP SrSO4 = 7,6 × 10-3
QC = [Sr2+] × [SO42- ]
= [0,5] × [0,5]
= 0,25M
= 2,5 × 10-2
QC < KSP (Mengalami perubahan warna menjadi putih dan terdapat endapan).
d. BaSO4 → Ba2+ + SO42+

KSP BaSO4 = 1,5 × 10-9
QC = [Ba2+] × [SO42- ]
= [0,5] × [0,5]
= 0,25M
= 2,5 × 10-1
QC < KSP (Mengalami perubahan warna menjadi putih dan terdapat endapan).
86
a. Mg (OH)2 → Mg2+ + 2OH-
KSP Mg (OH)2 = 8,9 + 10-12
= [Mg2+] × [2OH-]2
= 5 × (25)2
= 4 × (0.125)
= 0,5
QC > KSP (Mengalami perubahan warna menjadi warna putih dan terdapat endapan).
b. Ca (OH)2 → Ca2+ + 2OH-

KSP Ca (OH)2 = 1,3 × 10-6
= [Ca2+] × [2OH-]2
= 5 × (25)2
= 453
= 4 (0,5)3
= 0,5
= 5 × 10-1
QC > KSP (Mengalami perubahan warna menjadi warna putih dan terdapat endapan).
c. Sr (OH)2 → Sr 2+ + 2OH-
KSP Sr (OH)2 = 3,2 × 10-4
= [Sr2+] × [2OH-]2
= 5 × (25)2
= 453
= 4 (0,5)3
= 0,5
= 5 × 10-1
QC > KSP (Mengalami perubahan warna menjadi keruh dan terdapat endapan).
c. Ba (OH)2 → Ba 2+ + 2OH-
KSP Ba (OH)2 = 5.0 × 10-3
= [Ba2+] × [2OH-]2
87
= 5 × (25)2
= 453
= 4 (0,5)3
= 0,5
= 5 × 10-1
QC > KSP (Mengalami perubahan warna menjadi keruh dan terdapat endapan).
88
4.4 Pembahasan
Pada percobaan pertama yaitu percobaan reaktivitas unsur logam dari magnesium.
pertama alat yang akan digunakan disterilkan terlebih dahulu setelah itu disiapkan tabung
reaksi kemudian dituang aquades sebanyak kurang lebih 2 mL. selanjutnya ditambahkan
2 tetes indikator pp ke dalam tabung reaksi pada saat ditambahkan dan indikator PP ke
dalam tabung reaksi yang berisi aquades tidak terjadi perubahan warna pada larutan.
kemudian setelah serbuk magnesium ditambahkan ke dalam tabung reaksi terjadi
perubahan warna larutan menjadi warna merah lembayung. setelah itu tabung reaksi yang
berisi campuran larutan dipanaskan di atas hot plate dengan menggunakan penjepit
tabung reaksi untuk menjepit tabung reaksi tersebut titik setelah itu larutan dipanaskan
sampai muncul gelombang gas larutan terjadi perubahan warna yaitu merah lembayung
memudar.
Pada percobaan yang kedua yaitu percobaan uji coba ke larutan garam sulfat dengan
prinsip percobaan yaitu mereaksikan senyawa garam dari unsur yaitu golongan alkali
tanah dengan asam sulfat (H2SO4) untuk mengetahui sifat larutan garam sulfat dari
golongan unsur tersebut. saat larutan MgCl2 ditambahkan larutan H2SO4 tidak terjadi
perubahan warna dan juga tidak ada endapan. hal ini dikarenakan QC kurang dari KSP.
pada larutan CaCl2 ketika ditambahkan H2SO4 tidak terjadi perubahan warna dan tidak
ada endapan titik hal ini dikarenakan QC kurang dari KSP. pada larutan SrCl2 ketika
ditambahkan H2SO4 terjadi perubahan warna menjadi putih dan terdapat padatan di dalam
tabung reaksi hal ini dikarenakan QC lebih dari KSP. pada larutan BaCl2 ketinggian
ditambahkan larutan H2SO4 terjadi perubahan warna menjadi putih dan terdapat endapan
titik hal itu dikarenakan QC lebih dari KSP.
Pada percobaan yang ketiga,yaitu percobaan uji kelarutan dari garam hidroksida dengan
prinsip percobaan yaitu mereaksikan senyawa garam dari unsur golongan alkali tanah
dengan natrium hidroksida (NaOH) untuk mengetahui sifat kelarutan garam hidroksida
dari golongan unsur tersebut. saat larutan MgCl2 ditambahkan larutan NaOH jadi
perubahan warna menjadi putih dan terdapat endapan selain itu campuran menjadi kental.
hal ini dikarenakan QC lebih dari KSP. pada larutan CaCl2 ketika ditambah larutan NaOH
terjadi perubahan warna menjadi putih dan terdapat juga endapan titik hal ini dikarenakan
QC lebih dari KSP. ketika larutan SrCl2 ditambahkan NaOH menjadi sedikit keruh. ketika
89
larutan BaCl2 ditambah NaOH menjadi keruh ada endapan. hal ini dikarenakan QC lebih
dari KSP.
Pada praktikum kali ini terdapat alat-alat yang memiliki fungsi sebagai berikut titik
fungsi dari rak tabung reaksi adalah sebagai tempat untuk meletakkan tabung reaksi
dengan jumlah yang banyak. gas kimia berfungsi sebagai wadah untuk menyimpan serta
membuat larutan titik hot plate berfungsi untuk meningkatkan laju reaksi dengan cara
memanaskan gelas reaksi yang berisi larutan. pipet tetes untuk membantu memindahkan
cairan dalam jumlah kecil. penjepit tabung reaksi berfungsi untuk menjepit tabung reaksi
pada saat proses pemanasan, tabung reaksi berfungsi sebagai tempat di mana kita
mereaksikan bahan kimia dalam laboratorium. spatula digunakan untuk alat mengambil
serbuk magnesium.
Pada praktikum kali ini terdapat bahan-bahan yang memiliki fungsi yaitu indikator pp
berfungsi untuk menentukan titik ekuivalen. larutan MgSO4 CaCl2, SrCl2, BaCl2, MgCl2
berfungsi sebagai larutan yang diujicobakan. larutan H2SO4 berfungsi sebagai larutan
asam yang digunakan sebagai larutan yang bereaksikan senyawa garam. larutan NaOH
berfungsi untuk melarutkan basa yang mereaksikan senyawa garam dan aquades yang
berfungsi sebagai pelarut.
Fungsi perlakuan pada praktikum kali ini adalah memasukkan larutan yang berbeda-beda
pada masing-masing tabung reaksi yang berbeda juga yang bertujuan untuk membedakan
suatu unsur dengan unsur yang lainnya dan agar tidak tercampur dengan unsur maupun
larutan yang lain. fungsi dimasukkan larutan H2SO4 adalah untuk mengetahui unsur pada
kelarutan garam sulfat dan fungsi dimasukkan NaOH adalah untuk mengetahui unsur
pada kelarutan garam hidroksida. fungsi dipanaskan larutan adalah untuk mempercepat
laju reaksi dari suatu reaksi. fungsi dimasukkan serbuk magnesium adalah untuk
mengetahui kereaktifan suatu unsur pada golongan alkali tanah. fungsi dimasukkan
indikator pp adalah untuk mengetahui apakah larutan yang digunakan bersifat asam atau
basa
Faktor kesalahan pada praktikum kali ini yaitu pada saat mengukur larutan dengan
menggunakan Pipet tetes terdapat kelebihan volume dan jumlah seharusnya sehingga
mempengaruhi hasil percobaan. selain itu juga pipet tetes posisinya menghadap ke atas
90
sehingga berpotensi cairan dari dalam pipa air masuk ke karet penghisap sehingga
membuat senyawa terkontaminasi dan mempengaruhi hasil yang ada
91
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
a. Sifat kelarutan BaCl2 pada uji kelarutan garam sulfat yaitu ketika BaCl2 0,5 m
dicampurkan dengan H2SO4 terjadi perubahan pada warna menjadi putih dan juga
terdapat endapan pada larutan tersebut. hal ini dikarenakan QC lebih dari KSP
b. Sifat larutan MgCl2 pada uji kelarutan garam hidroksida yaitu ketika MgCl2 0,5 m
dicampurkan dengan NaOH terjadi perubahan pada warna menjadi putih dan juga
terdapat endapan pada larutan tersebut selain itu juga campuran menjadi kental.
c. KSP sangat berpengaruh terhadap kelarutan titik suatu larutan jika hasil kali ion-ion asam
lebih kecil atau sama dengan KSP garam maka campuran akan larut dengan larutannya
campuran maka endapan yang terjadi sedikit atau bahkan tidak ada, sedangkan hasil kali
ion-ion asam lebih besar dari KSP garam maka campuran menjadi kurang larut dan akan
terjadi perbedaan.
5.2 Saran
Sebaiknya untuk praktikum selanjutnya, sebaiknya digunakan unsur-unsur dari golongan
1A seperti Lithium, Natrium, dan Kalium sehingga lebih banyak data didapatkan dan
agar kami lebih mengetahui lebih jelas perbedaan dari golongan 1A dan 2A. Untuk
perhatikan sebaiknya pada praktikum selanjutnya untuk lebih teliti agar minimalissir
kesalahan.
92
DAFTAR PUSTAKA
Basri, Sarjoni. (2003). Kamus Kimia. PT Bineka Cipta
Chang, Raymond. (2005). Kimia Dasa jilid I. Erlangga
Keenan. (1984). Kimia untuk Universitas. Erlangga
Sukartono. 1983. Ilmu Kimia. Gadjah Mada Universitas Press: Yogyakarta.
93
LAMPIRAN
94
95
96
97
98
PERCOBAAN 6
ASIDIMETRI DAN ALKALIMETRI
99
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Dalam menentukan kadar larutan asam dan basa, metode yang sering dilakukan ialah
proses titrasi dimetri alkalimetri titik cara ini sangat sering dilakukan karena
pelaksanaannya yang mudah titik cepat teliti serta juga memiliki akurasi yang tepat.
proses titrasi asidimetrial kalimetri terbagi menjadi dua bagian yaitu asidimetri dan
alkalimetri ialah titrasi dengan menggunakan larutan standar asam untuk menentukan
basa titik asam asam yang bisa digunakan dalam asidimetri ialah HCl, asam cuka, asam
oksalat, asam borat. sedangkan alkalimetri ialah kebalikan dari asidimetri. Dimana
alkalimetri merupakan titrasi menggunakan larutan standar basa untuk menentukan asam.
Proses asidimetri alkalimetri berfungsi untuk menentukan kadar asam basa dalam suatu
larutan secara analisa volumetri dalam kata lain, pada sidimetri dan alkalimetri termasuk
reaksi netralisasi yaitu reaksi untuk menghasilkan air yang bersifat netral, dan asam yaitu
ion hidrogen dengan basa yaitu ion hidroksida.
Asidimetri dan alkalimetri berperan penting dalam berbagai bidang kehidupan. titrasi
dimetri dan alkalimetri banyak digunakan untuk menentukan konsentrasi asam atau basa
didasarkan pada reaksi netralisasi asam dan basa dengan menggunakan indikator yang
sesuai, indikator yang biasa digunakan adalah indikator pp atau fenovateline. akhir titrasi
ditandai dengan timbulnya perubahan warna indikator yang ditambahkan titik indikator
yang dipilih adalah indikator yang cepat berubah pada invers PH sekitar titik ekuivalen.
Dalam bidang lingkungan, proses asidimetri dan alkalimetri itu sendiri dapat berfungsi
sebagai bagian proses penjernihan air, penyehatan air. umumnya proses ini biasa
dilakukan oleh perusahaan daerah air minum, atau juga dapat dilakukan untuk pribadi.
Oleh karena itu pada praktikum kali ini dilakukan agar praktikan bisa memahami konsep
dari asidimetri dan alkalimetri serta mengetahui konsentrasi standar dari zat yang
dianalisa dan diperhitungkan maka dilakukan suatu percobaan menggunakan suatu
standar primer.
100
a. Untuk mempelari molaritas NaOH pada asidimetri
b. Untuk mempelajari molaritas CH3COOH pada alkalimetri
c. Untuk mempelajari pengaruh indicator PP pada percobaan ini
101
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Dalam kehidupan sehari-hari kita bisa berurusan dengan asam dan basa, seperti aspirin dan
obat maag cair, walaupun orang tidak mengetahui nama kimianya asam asetilasalisilat
(aspirin) dan magnesium hidroksida obat maag cair. zat-zat anorganik dapat diklasifikasikan
dalam tiga golongan penting: asam, basa, dan garam, asam secara paling sederhana
didefinisikan sebagai zat yang bisa dilarutkan dalam air, mengalami disosiasi dengan
pembentukan ion hidrogen sebagai satu-satunya ion positif. basa dapat didefinisikan sebagai
zat yang dilarutkan dalam air, mengalami disosiasi dengan pembentukan ion-ion hidroksida
sebagai satu-satunya yang negatif (Chang, 2003)
Titrasi merupakan suatu proses analisis dimana suatu volume larutan standar ditambahkan ke
dalam larutan dengan tujuan mengetahui komponen yang tidak dikenal titik larutan standar
adalah larutan yang konsentrasinya sudah diketahui secara pasti titik berdasarkan
kemurniannya larutan standar dibedakan menjadi larutan standar primer dan larutan standar
sekunder titik larutan standar primer adalah larutan standar yang disiapkan dengan cara
menimbang dan melarutkan suatu zat tertentu dengan kemurnian yang tinggi (konsentrasi
diketahui dari massa volume larutan). larutan standar sekunder adalah larutan standar yang
dipersiapkan dengan menimbang dan melarutkan suatu zat tertentu dengan kemurnian relatif
rendah sehingga konsentrasi diketahui dari hasil standarisasi (Day underwood, 1999).
Titrasi asidimetri berasal dari kata asidi atau kita kenal dengan asam. hal itu berarti bahwa
titrasi dimaintri merupakan teknik analisis volumetri titrasi dimana larutan yang bersifat asam
digunakan sebagai larutan titran yang telah diketahui konsentrasinyaatau dapat disebut dengan
larutan standar titik karena ini merupakan titrasi asam basa, tentunya larutan analit yang akan
diuji bersifat sebaliknya yakni bersifat basa sehingga akan terjadi reaksi (Pangestu, 2021).
Titrasi alkalimetri diambil dari kata alkali yang berarti basa titik titrasi alkalimetri adalah
metode pengukuran konsentrasi basa suatu larutan dengan menggunakan larutan baku asam
titik dalam titrasi alkalimetri basa digunakan sebagai titran yang kemudian diteteskan ke
larutan asam sehingga larutan menjadi netral (Hipofira, 2021).
102
Titran atau titer adalah larutan yang digunakan untuk mentitrasi (biasanya sudah diketahui
secara pasti konsentrasinya dalam proses titrasi suatu zat berfungsi sebagai titran dan yang
lainnya sebagai titrat. titrat adalah larutan yang dititrasi untuk diketahui konsentrasi
komponen-komponen tertentu 2008 titik akhir titrasi adalah saat reaksi diberhentikan dan
ditandai dengan adanya perubahan warna indikator. titrasi basa kuat dengan asam kuat dapat
digunakan indikator pp. akhir dicapai atau titrasi dihentikan ketika warna awalnya berubah
(Pangestu, 2021).
Titik ekuivalen titrasi adalah bagian dari serangkaian keadaan dimana pada titik tersebut
jumlah partikel analitik yang bereaksi sama dengan jumlah titran yang bereaksi pada kondisi
titik ekuivalen telah dicapai jumlah mol asam sama dengan jumlah mol basa sehingga pada
saat ini seharusnya titrasi dihentikan (Pangestu, 2021).
Rumus dari titrasi adalah sebagai berikut :

V1 x aM1 = V2 x bM2……………………………………….(2.1)
V1 = Volume larutan penitrasi (mL) V2 = Volume larutan di titrasi (mL)
M1 = konsentrasi larutan penitrasi (m) M2 = konsentrasi larutan di titrasi (m)
a = valensi larutan penitrasi b = valensi larutan di titrasi
(Ristovan, 2014)
Asidimetri adalah titrasi dengan menentukan kadar suatu asam ditentukan menggunakan
larutan standar basa titik sebaliknya alkalimetri adalah titrasi untuk menentukan kadar suatu
basa menggunakan larutan standar asam titik titrasi dilakukan dengan zat yang dititrasi (titrat)
(Khopkar,2003)
Indikator asam basa adalah zat yang berubah warnanya ataupun membentuk fivorsen atau
kekeruhan pada suatu range trayek di PH tertentu. indikator asam basa terletak pada titik
ekuivalen dan juga ukuran dari PH (Petrucci, 2008).
Indikator terdiri dari tiga macam yaitu, kertas lakmus terdiri dari lakmus merah dan lakmus
biru titik larutan indikator umumnya digunakan untuk mendeteksi sifat asam dan basa.
indikator universal, terdiri dari berbagai macam indikator dengan warna yang berbeda tiap
nilai ph antara 1 sampai 14 (Hasan, 2021).
103
Larutan standar atau larutan baku adalah suatu larutan yang mengandung konsentrasi yang
diketahui secara tepat dari unsur zat. standarisasi larutan adalah proses saat konsentrasi
larutan standar sekunder ditentukan dengan tepat dengan cara menitrasi dengan larutan
standar primer larutan standar biasanya berfungsi sebagai titran (John kenkel, 2003
Larutan standar primer adalah larutan standar yang dipersiapkan dengan menimbang dan
melarutkan suatu zat tertentu dengan kemurnian tinggi titik larutan standar sekunder adalah
larutan standar yang dipersiapkan dengan menimbang dan melarutkan suatu zat tertentu
dengan kemurnian relatif rendah sehingga konsentrasi diketahui dari hasil standarisasi
(Day,1999).
Syarat larutan standar primer yaitu memiliki kemurnian yang tinggi, memiliki sifat yang stabil
pada suhu kamar, bersifat stabil pada suhu pemanasan, zat atau senyawa tersebut mudah
diperoleh, memiliki massa molekul relatif yang tinggi dan zat atau senyawa harus mudah larut
dalam pelarut yang dipilih. syarat-syarat larutan standar sekunder yaitu, memiliki derajat
kemurnian yang relatif rendah dibandingkan dengan larutan standar primer zat harus memiliki
berat ekuivalen yang besar untuk memperkecil kesalahan dalam menimbang, dan larutan
harus memiliki sifat yang stabil dalam proses penyimpangan (Dika,2022).
Tabel 2.1 Indikator Asam Basa
Indikator Trayek PH Warna

Asam Basa
Kuning metal 2,4 – 4,0 Merah Kuning
Biru bromfenol 3,0 – 4,6 Kuning Biru
Jingga metal 3,1 – 4,4 Jingga Metil
Hijau bromkresol 3,8 – 5,4 Kuning Biru
Merah metil 4,2 – 6,3 Merah Kuning
Ungu bromkresol 5,2 – 6,8 Kuning Ungu
Biru bromtimol 6,1 – 7,6 Kuning Biru
Merah fenol 6,8 – 8,4 Kuning Merah
Merah kresol 7,2 – 8,8 Kuning Merah
Biru timol 8,0 – 9,6 Kuning Biru
Fenolftalein 8,2 – 10 Tidak berwarna Merah
104
Timolftalein 9,3 – 10,5 Tidak berwarna Biru
(Petrucci, 2008)
Analisis kuantitatif yang penting sering diterapkan yaitu analisis titrimetri titik analisis
titrimetri dilakukan dengan penetrasi suatu sampel tertentu dengan larutan standar, yaitu
larutan yang sudah diketahui konsentrasinya. analisis kuantitatif merupakan analisis untuk
melakukan suatu identifikasi elemen, spesies dan senyawa-senyawa yang ada dalam sampel
titik dengan kata lain kualitatif berkaitan dengan cara untuk mengetahui ada atau tidaknya
suatu analisis yang dituju dalam suatu sampel. analisis kuantitatif adalah analisis untuk
menentukan jumlah kadar dari suatu elemen atau spesies yang ada di dalam sampel
(Harpolia,2016).
Sifat fisik kimia bahan, larutan asam asetat rumus kimia CH3COOH massa molar 60,05 g/mol
, penampilan cairan tak berwarna atau kristal. densitas 1,049 gram per cm3, kelarutan dalam
air terionisasi sebagai elektrolit dan sifat asam lemah korosif. sifat fisik kimia natrium
hidroksida rumus kimia NaOH. massa molar 39,9 gram per mol, penampilan zat padat putih
dan sintas 2,1 gram per cm3. sifat basa kuat korosif titik sifat fisik kimia aquades.
pemberiannya cairan jenuh, tidak berwarna, tidak berbau, tidak mempunyai rasa. sifat fisik
kimia asam oksalat dengan rumus kimia c2h2o4. massa molar 90,05 gram per mol,
penampilan kristal putih. densitas 1,90 gram per cm3 dan sifat asam lemah (Petrucci 2008).
105
BAB III
3.1 Alat dan Bahan

3.1.1 Alat-alat
a. Pipet tetes
b. Buret 50 mL
c. Statif
d. Klem
e. Pipet volume 10 mL
f. Labu Erlenmeyer 100mL
g. Gelas kimia 100mL
h. Corong kaca
i. Bulb
j. Botol semprot
3.1.2 Bahan-bahan
a. Larutan Magnesium CH3COOH ( Asam Asetat ) 0,1 M
b. Larutan NaOH (Natrium Hidroksida) 0,1 M
c. Larutan C2H204 ( Asam Oksalat) 0,1 M
d. Indicator PP
e. Akuades
f. Aluminium Foil

3.2.1 Asidimetri
a. Menuang larutan C2H2O4 0,1M ke dalam buret sebanyak 50 mL ke dalam buret
dengan ukuran 50 mL
b. Memipet larutan NaOH (Natrium Hidroksida) 0,1M menggunakan pipet volume
sebanyak 10mL, lalu dimasukkan kedalam 3 labu erlenmeyer kemudian ditambahkan
2 tetes indikator PP dengan menggunakan pipet tetes
c. Melakukan titrasi pada larutan NaOH 0,1M dengan C2H2O4 (Asam Oksalat) 0,1M
pada buret, lalu dihomogenkan.
106
d. Menghentikan titrasi pada saat terjadi perubahan warna dari merah lembayung
menjadi warna bening
e. Mencatat volume Asam Oksalat 0,1M yang digunakan pada pembacaan buret dan
mengulangi titrasi tiga kali (triplo)
f. Menghitung konsentrasi larutan NaOH 0,1 m dari hasil percobaan
3.2.2 Alkalimetri
a. Menuang larutan NaOH 0,1M kedalam buret sebanyak 50mL ke dalam buret dengan
ukuran 50 mL
b. Memipet larutan CH3COOH 0,1M menggunakan pipet volume sebanyak 10 mL dan
masukkan kedalam tiga labu erlenmeyer kemudian ditambahkan 2 tetes indikator PP
menggunakan pipet tetes
c. Melakukan titrasi pada larutan CH3COOH dengan larutan NaOH 0,1M pada buret,
lalu dihomogenkan.
d. Menghentikan titrasi pada saat terjadi perubahan warna dari bening menjadi merah
lembayung
e. Mencatat volume NaOH 0,1M yang digunakan pada pembacaan buret dan mengulangi
titrasi hingga tiga kali (triplo)
f. Menghitung konsentrasi larutan CH3COOH 0,1 m dari hasil percobaan
107
BAB IV

4.1.1 Asidimetri
Tabel 4.1 Hasil Pengamatan Asidimetri
NO Perlakuan Pengamatan
1 Dituangkan larutan Asam Oksalat Diamati larutan Asam Oksalat 0,1M yang telah
0,1M sebanyak 50 mL ke dalam dituangkan kedalam buret, pastikan tidak lebih
buret dari 50mL
2 Masukkan larutan NaOH 0,1M Diamati perubahan warna larutan NaOH 0,1M
menggunakan pipet volume yang awalnya bening kemudian ditambahkan
sebanyak 10 mL dan dimasukkan indikator PP terjadi perubahan warna bening
kedalam 3 labu Erlenmeyer lalu menjadi merah lembayung, warna awal indikator
ditambahkan 2 tetes indikator PP PP bening dan warna NaOH 0,1M bening
menggunakan pipet tetes
3 Dilakukan titrasi pada larutan Mengamati perubahan warna larutan NaOH 0,1M
NaOH 0,1M pada buret kemudian yang telah diteteskan indikator PP pada labu
hentikan titrasi pada saat warna Erlenmeyer dan merah lembayung menjadi bening
merah lembayung menjadi bening
ketika labu erlenmeyer
dihomogenkan
4 Catat volume Asam Oksalat 0,1M Dihasilkan Asam Oksalat 0,1M yang digunankan
pada buret dan diulangi titrasi yaitu 10,5 mL, 8,5 mL dan 8,2 mL dengan rata-
hingga 3 kali rata 9,066 mL
108
4.1.2 Alkalimetri
Tabel 4.1.2 Hasil Pengamatan Alkalimetri
NO Perlakuan Pengamatan
1 Dituangkan larutan NaOH 0,1M Diamati larutan NaOH 0,1M yang dituangkan
dengan volume sebanyak 50 mL kedalam buret berwarna bening dan pastikan
kedalam buret tidak lebih dari 50mL
2 Memipet larutan CH3COOH Diamati larutan CH3COOH 0,1M setelah

0,1M menggunakan pipet volume ditambahkan indikator PP yang berwarna
sebanyak 10 mL dan masukkan bening dan tidak terjadi perubahan warna
kedalam tiga labu Erlenmeyer sehingga larutan tetap berwarna bening
lalu ditambahkan dua tetes
indikator PP dan dihomogenkan
agar larutan tercampur rata
3 Melakukan proses titrasi pada Mengamati larutan CH3COOH 0,1M selama

larutan CH3COOH 0,1M yang titrasi hingga terjadi perubahan warna merah
sudah ditetesi indikator PP dan lembayung
dihomogenkan agar larutan
tercampur rata
4 Dicatat volume NaOH 0,1M yang Dihasilkan volume larutan NaOH 0,1M yang
telah digunakan pada buret dan di digunakan yaitu 10,5 mL, 11,5 mL dan 10,5
ulangi sebanyak tiga kali (triplo) mL dengan rata-rata 10, 833 mL
109
4.2 Reaksi
4.2.1 Asidimetri
a. H2C2O4 + 2Na → Na2C2O4 + 2H2 …………………………………( .1)
b. Indikator PP + NaOH
Gambar 4.1 Indikator PP+NaOH
c. Indikator PP + H2C2O4
Gambar 4.2 Indikator PP + H2C2O4
110
4.2.2 Alkalimetri
a. NaOH + CH2C →C 3COOHNa + H2 …………………( . )
b. NaOH + Indikator PP
Gambar 4.3 NaOH + Indikator PP
c. Indikator PP + CH3COOH
Gambar 4.4 Indikator PP + CH3COOH
111
4.3 Perhitungan
4.3.1 Molaritas NaOH pada Asidimetri
Diketahui : M H2C2O4 = 0,1 M
1 , m 8, m 8,2 m
V H2C2O4 = 3
= 27,2 mL
3
V H2C2O4 = 9,066 Ml
V NaOH = 10 mL
Ditanya : M NaOH = ?
Dijawab : M H2C2O4 × V H2C2O4 = M NaOH × V NaOH
0,01 × 9,066 = M NaOH × 10 mL
,9
M NaOH = 1
M NaOH = 0,0966 M
Jadi, konsentrasi yang diperoleh dari proses titrasi Asidimetri larutan NaOH adalah
0,0966 M
4.3.2 Molaritas CH3COOH pada Alkalimetri
Diketahui : M NaOH = 0,1 M
1 , m 11, m 1 , m
V NaOH = 3
V NaOH = 10,833 mL
V CH3COOH = 10 ml
Ditanya : M CH3COOH = ?
Dijawab : M NaOH × V NaOH = M CH3COOH × V CH3COOH
0,01 × 10,833 = M CH3COOH × 10 mL
1 ,833
M CH3COOH = 1
M CH3COOH = 0,10833 M
Jadi, konsentrasi yang diperoleh dari proses titrasi Alkalimetri larutan CH3COOH
adalah 0,10833 M
112
4.4 Pembahasan
Pada percobaan asidimetri yang dilakukan adalah penetapan dan kenormalan NaOH
dengan menggunakan Asam Oksalat sebagai larutan primer yang berfungsi sebagai titran,
indikator PP ditambahkan sebanyak 2 tetes pada larutan NaOH 10 mL, dan
menyebabkan warna larutan NaOH berubah menjadi merah lembayung, perubahan warna
ini terjadi karena indikator bereaksi dengan basa (NaOH) lalu setelah itu titrat di titrasi
dengan titran mencapai titik akhir, ditandai dengan perubahan warna larutan menjadi
bening, ini dikarenakan penambahan (H+) sehingga (H) berkurang dan kesetimbangan
bergeser kekiri. Pada serangkaian proses-proses yang dilakukan, maka dapat di hitung
kenormalan NaOH, dari perhitungan konsentrasi NaOH sebesar 0,09 M.
Pada percobaan Alkalimetri yang dilakukan adalah penetapan kenormalan Asam Asetat
dengan menggunakan NaOH 0,1 M, sebagai titran. Indikator PP ditambahkan sebanyak 2
tetes pada larutan Asam Asetat 10 mL dan menyebabkan tidak terjadinya perubahan
warna. Lalu dititrasi dengan NaOH yang telah distandarisasi. Pada titik akhir telah
tercapai di warna larutan berubah warna merah lembayung. Hal ini terjadi dikarenakan
penambahan [OH-], menyebabkan warna [H+] berkurang dan kesetimbangan bergeser
kekanan, perubahan ini terjadi setelah didapatkan titik akhir NaOH 10, 833 mL, maka
dapat di hitung kadar CH3COOH sebesar 0,10833 M.
Fungsi bahan larutan CH3COOH 0,1 M pada percobaan Alkalimetri yaitu berperan
sebagai titrat, yaitu larutan akan ditentukan konsentrasinya larutan NaOH 0,1 M
diguankan pada saat percobaan Asidimetri dan Alkalimetri pada percobaan Asidimetri
dari larutan NaOH 0,1 M berperan sebagai titran yakni larutan yang ditentukan
konsentrasinya, sedangkan pada percobaan alkalimetri berperan sebagai titran atau
larutan standar yang sudah diketahui berapa konsentrasinya indikator PP digunakan
sebagai indikator pembanding dalam proses titrasi basa ke kuat - asam kuat. Akuades
digunakan untuk menetralkan alat – alat kimia, aluminium foil untuk menutup larutan
agar tidak menguap. Fungsi alat pada praktikum kali ini diantaranya adalah buret
berfungsi untuk meneteskan larutan NaOH 0,1 M pada saat titrasi, statif digunakan
sebagai penyangga buret, klem berfungsi untuk menjepit buret pada statif, pipet tetes
digunakan untuk mengambil larutan.
113
Fungsi alat pada praktikum kali ini diantaranya adalah buret berfungsi, untuk meneteskan
larutan NaOH 0,1 m dan larutan asam oksalat 0,1 m pada saat titrasi. statis digunakan
sebagai penyangga buret titik lem yang berfungsi untuk menjepit buret pada statif. pipet
tetes digunakan untuk mengambil larutan dalam volume kecil, seperti untuk
menambahkan dua tetes indikator pp. pipet volume ukuran 10 ml digunakan untuk
mengambil suatu larutan sebanyak 10 ml, contohnya untuk mengambil larutan asam
asetat 0,1 m pada titrasi alkalimetri dan larutan NaOH 0,1 m pada titrasi dimetri labu
erlenmeyer 100 mL digunakan sebagai wadah untuk larutan yang akan dititrasi titik gelas
ukur 25 mL digunakan untuk mengukur volume larutan. corong kaca untuk
memindahkan larutan yang tempat musuhnya berukuran kecil. digunakan untuk
menyedot larutan menggunakan pipet volume. botol semprot digunakan untuk menaruh
aquades agar mudah untuk menetralkan alat-alat kimia.
Fungsi perlakuan pada praktikum kali ini adalah ditambahkan indikator PP pada larutan
NaOH 0,1 M dan Asam Oksalat 0,1 M untuk mengetahui larutan yang bersifat asam dan
basa, fungsi dihomogenkannya pada labu erlenmeyer adalah untuk melarutkan sehingga
larutan tercampur dengan rata, fungsi di lakukan titrasi sebanyak tiga kali yaitu untuk
mendapatkan hasil pengamatan yang maksimum juga sebagai perbandingan percobaan
satu dengan yang lainnya, fungsi mengambil larutan dengan pipet volume 10 mL agar
larutan yang dipakai bias sesuai kebutuhan. Dilakukan sterilisasi alat yang akan
digunakan atau di pakai agar tidak terjadi kualisasi dari zat pengatur lainnya.
Prinsip percobaan pada praktikum ini adalah prinsip asidimetri analisa tetrametri yang
menggunakan asam kuat sebagai larutan titran dan senyawa basa sebagai analisanya. lalu
pada alkalimetri adalah analisa tetrametri yang menggunakan basa kuat sebagai titrannya
dan asam sebagai analisanya pada percobaan titrasi asam lemah dan basa kuat digunakan
indikator pp karena di dalamnya terdapat PH indikator PP mencakup pada titik
ekuivalennya.
Faktor kesalahan pada praktikum kali ini adalah kurang berhati-hati memegang statif dan
buret sehingga buret sempat tersentu oleh tangan. Pada faktor kesalahan yang kedua yaitu
pada saat proses titrasi, setelah selesai titrasi tutup pada buret sedikit terbuka sehingga
larutan didalam buret sedikit mempengaruhi hasil pengamatan.
114
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
a. Pada percobaan asidimetri dilakukan pengamatan yang bertujuan untuk mengetahui
molaritas dari larutan natrium hidroksida, dimana digunakan NaOH sebagai titrat dan
C2O2O4 0,1 m sebagai titran, didapatkan hasil membutuhkan 9,066 mL 2 H2SO4 untuk
menetralisi larutan NaOH setelah dimasukkan rumus mendapatkan hasil yaitu molaritas
dari NaOH adalah 0,09066 m.
b. Pada percobaan alkalimetri dilakukan pengamatan yang bertujuan untuk mengetahui
molaritas dari larutan asam asetat, dimana digunakan CH3COOH sebagai titrat dan NaOH
0,1 m sebagai titran, didapatkan hasil membutuhkan 10,833 mL NaOH untuk menetrasi
larutan CH3COOH setelah dimasukkan rumus didapatkan hasil yaitu molaritas dari
CH3COOH adalah 0,10833 m
c. Indikator pp digunakan untuk membedakan larutan bersifat asam atau basa. indikator pp
adalah zat yang akan berubah warna jika PH berubah pada cara tertentu titik pada larutan
asam netral seperti pada percobaan kali ini larutan CH3COOH larutan tersebut tidak
berubah warna. sedangkan pada larutan basa seperti pada percobaan kali ini seperti
NaOH pemberian indikator pp akan berubah warna larutan menjadi merah lembayung.
5.2 Saran
Sebaiknya pada praktikum selanjutnya praktikkan lebih berhati-hati agar mencegah
terjadinya kerusakan pada alat-alat kimia. selain itu juga praktikan sebaiknya agar lebih
teliti dan cermat untuk mengurangi kecelakaan dalam data.
115
DAFTAR PUSTAKA
Chang, Raymond. (2003). Kimia Dasar Konsep Konsep Inti. Erlangga
Day, R,A (1999). Analisis Kimia Kuantitatif. Erlangga.
Day, R,A dan Underwood,A,C. (1999). Analisis Kimia Kuantitatif. Erlangga.
Dika. (2022). Analisis Syarat Larutan Standar Primer Dan Larutan Standar Sekunder. Jurnal
Universitas Diponegoro 110 (2), 45 – 53
Harpolia, Cartika. (2016). Kimia Farmasi. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Hassan. (2021). Inovasi Kertas Indikator Asam Basa Dari Bunga Telang. Jurnal Analisis
Medika Biosains. 2 (2) 236 - 247.
John, Kenkel. (2003). Analisa Kimia Untuk Teknik. Lewis Publisher
Kohpkar,S.M. (2003). Konsep Dasar Kimia Analitik. Universitas Indonesia
Padmaningrum, Regina. (2008). Titrasi Asidimetri. Universitas Negeri Yogyakarta
Pangestu. (2021). Penetapan Kadar Asam Pada Sabun Mandi Cair Merk LX Dengan Metode
Titrasi Asidimetri. Jurnal Ilmiah Kohesi. 2 (4)
Petrucci, Ralph. (2008). Kimia Dasar Prinsip Prinsip Dan Aplikasi Modern. Erlangga
Ristyovan. (2014). Dasar-Dasar Kimia Analitik. Alauddin University Press
116
LAMPIRAN
117
118
119
PERCOBAAN 7
REAKSI REDUKSI DAN
OKSIDASI
120
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Ilmu kimia dapat didefinisikan sebagai studi mengenai komposisi struktur, sifat,
perubahan dan energi yang menyertainya. salah satu topik yang dipelajari dalam kimia
adalah reaksi oksidasi dan reduksi. reaksi oksidasi dan reduksi atau lebih dikenal dengan
reaksi redoks dapat dijelaskan dengan tiga teori yaitu redoks sebagai suatu pelepasan dan
penerimaan oksigen proses transfer elektron serta perubahan bilangan oksidasi. ketiga
konsep redoks ini merupakan konsep yang saling berhubungan titik ketiganya merupakan
proses yang berpasangan di mana ada yang melepas dan ada yang menerima, serta
melibatkan perubahan kimia dimana jumlah unsur atau elektron yang dilepas dan
diterima adalah sama. Dengan demikian ketiga teori tersebut dapat dijelaskan reduksi dan
oksidasi pada reaksi redoks.
Reaksi reduksi, reaksi oksidasi melibatkan proses pengikatan atau pelepasan atom
oksigen dan atom hidrogen, dan proses transfer di antara zat-zat yang bereaksi titik setiap
oksigen, hidrogen, atau elektron yang dilepaskan oleh suatu spesi, akan ditangkap oleh
spesi lain. hal ini menyebabkan perubahan bilangan oksidasi di antara spesies spesies
yang bereaksi tersebut. sehingga, reaksi redoks dapat juga didefinisikan berdasarkan
suatu proses transfer elektron, pengikatan dan pelepasan atom oksigen atau hidrogen,
serta juga berdasarkan perubahan bilangan oksidasi spesies dalam suatu reaksi kimia.
reaksi redoks tidak hanya berperan penting dalam ilmu kimia tetapi juga dalam geologi,
biologi, serta teknologi kimia. Reaksi oksidasi dalam tubuh adalah salah satu proses
reaksi yang normal dan terjadi setiap saat reaksi oksidasi dapat berasal dari faktor yang
internal dan juga eksternal seperti hasil metabolisme tubuh, asap rokok, dan zat kimiawi
dalam makanan. reaksi oksidasi akan menghasilkan zat yang disebut radikal bebas.
Oleh karena itu, dilakukan praktikum kimia dasar tentang reaksi oksidasi dan reduksi ini
agar kita dapat mengetahui zat yang dihasilkan daripada reaksi oksidasi dan reduksi
tersebut, dengan mengamati proses terjadinya reaksi oksidasi dan reduksi serta
membuktikan adanya reaksi oksidasi, reduksi.
121
a. Untuk mempelari reaksi pada vitamin C jika ditambahkan KMnO4 0,1 n.
b. Untuk mempelajari reaksi yang terjadi bila larutan H2C2O4 Ditambahkan 2 mL KMnO4
0,1 n dan dipanaskan.
c. Untuk mempelajari konsentrasi larutan H2C2O4 pada percobaan kuantitatif.
122
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Reaksi kimia adalah suatu perubahan dari suatu senyawa atau molekul menjadi senyawa lain.
Reaksi yang terjadi pada senyawa anorganik biasanya merupakan reaksi antara ion,
sedangkan reaksi pada senyawa organik biasanya dalam bentuk molekul. Struktur organik
ditandai dengan adanya ikatan kovalen antara atom-atom molekulnya. Oleh karena itu, reaksi
kimia pada senyawa organik ditandai dengan adanya pemutusan ikatan kovalen dan
pembentukan ikatan kovalen yang baru. Proses ini mungkin terjadi secara berpisah, seperti
pada reaksi yang berlangsung secara bertahap dimana pemutusan ikatan mungkin mendahului
pembentukan ikatan baru, atom dapat berlangsung secara serentak (Goldberg, 2007).
Beberapa jenis reaksi kimia yang umumnya dapat terjadi berdasarkan apa yangterjadi saat
reaktan berubah menjadi produk. Reaksi-reaksi yang lebih umum dapat terjadiadalah
penggabungan, penguraian, penggantian tunggal, penggantian rangkap, pembakaran dan
redoks (Moore, 2004)
Reaksi redoks adalah reaksi yang terjadi perubahan bilangan oksidasi reaksi reduksi adalah
reaksi yang terjadi penurunan bilangan oksidasi dan melalui penangkapan elektron, sedangkan
reaksi oksidasi adalah reaksi yang terjadi peningkatan bilangan oksidasi melalui pelepasan
elektron di dalam reaksi (Suyanto, 2013).
Oksida dari bahan produksi biasa digunakan untuk mendeskripsikan reaksi tertentu dalam
reaksi redoks. pada reaksi redoks zat yang memungkinkan zat lain untuk tereduksi disebut
bahan pengoksidasi atau oksidator dalam melakukannya bahan pengoksidasi itu akan
tereduksi sama saja zat lain juga mengakibatkan zat lain produksi disebut bahan pengoksidasi
atau reduktor pada reaksi bahan pereduksi akan teroksidasi (Petrucci, 2011)
Analisis kualitatif adalah analisis yang bertujuan untuk menyelidiki dan mengetahui
kandungan senyawa-senyawa yang terdapat dalam suatu sampel uji dalam melakukan analisa
aqualitatif yang digunakan adalah sifat zat atau bahan baik sifat fisis maupun sifat kimianya
analisis kualitatif berhubungan dengan penetapan banyak suatu zat yang ada di dalam sampel
123
titik analisis kualitatif adalah salah kimia analitik untuk mengetahui suatu sampel yang belum
diketahui (Sumardjo, 2006)
Analisis kuantitatif adalah analisis yang dilakukan untuk mengetahui kadar suatu senyawa
dalam sampel biasanya itu berupa satuan mol atau persentase dalam garam. kebahasaan dari
analisis kuantitatif sangat tergantung pada indikator yang digunakan harus tepat titik akurat
sehingga mampu menentukan titik akhir titrasi yang tepat (Sumardjo, 2006)
Salah satu teknik yang penting dalam kimia analitik adalah titrasi yaitu penambahan secara
cermat volume 1 larutan yang mengandung zat a yang terkonsentrasinya diketahui kepada
larutan yang kedua yang mengandung zat b yang konsentrasinya tidak diketahui yang akan
mengakibatkan reaksi antara keduanya secara kuantitatif. selesainya titrasi yaitu pada titik
akhir ditandai dengan semacam perubahan zat fisis misalnya yaitu warna dari campuran yang
bereaksi (Oxtoby, 2001)
Secara umum analisis volumetri didefinisikan sebagai analisis kimia berupa kuantitatif yang
didasarkan pada pengukuran bahan dalam bentuk cairan ataupun gas. gasometri adalah
metode volumetri yang digunakan dengan cara mengukur volume gas yang dibebaskan atau
diserap dalam suatu reaksi kimia yang terjadi. titirimetri adalah suatu metode volumetri yang
paling luas digunakan dalam ilmu kimia analitik, dilakukan dengan cara mengukur volume
larutan yang telah diketahui konsentrasinya dengan teliti (yang disebutkan dengan larutan
standar) yang bereaksi secara kuantitatif (mengikuti prinsip stoikiometri) dengan larutan yang
ingin diketahui kadar ataupun juga konsentrasinya (larutan uji) (Ethica, 2020)
Titrasi permanganometri adalah titrasi berdasarkan prinsip oksidasi reduksi dan digunakan
untuk menetapkan kadar reduktor dalam suasana asam sulfat encer. dalam titrasi redoks
permanganametri adalah titrasi di mana garam kalium permanganat digunakan sebagai
standar, itu karena kalium permanganat tidak murni titik banyak mengandung dioksidanya
(mno4 dan mn2o3), maka zat tersebut bukan merupakan suatu standar primer melainkan zat
standar sekunder sehingga larutannya harus distandarisasi dengan zat standar primer
(Mahardika 2021)
Iodimetri merupakan suatu proses analisis dimana suatu agen pereduksi di titrasi langsung
dengan iodin dan iodin bertindak sebagai agen pengisidasi pada iodimetri suatu proses tidak
124
langsung yang mengakibatkan ion-ion ioksida berlebih ditambahkan pada suatu agen
pengoksidasi ( Day dan Underwood, 2002 )
Reaksi redoks memiliki aplikasi yang luas dalam bidang industri misalnya prinsip reaksi
redoks mendasari pembuatan baterai dan aki, ekstraksi dan pemisahan logam dan mineralnya
serta berlapisan suatu logam dengan logam lain seperti emas, perak, dan kromium selain
daripada itu, reaksi redoks juga digunakan untuk membuat senyawa kimia seperti natrium
hidroksida yang merupakan bahan baku dalam banyak kegiatan suatu industri
(Sutresna, 2007).
Kalium permanganat merupakan suatu senyawa kimia anorganik yang memiliki rumus kimia
kmno4 dan merupakan garam yang mengandung ion k plus dan mno4 kalium permanganat
larut dalam air dan menghasilkan larutan berwarna merah muda atau ungu (Zainal, 2018).
Asam oksalat merupakan salah satu golongan dari asam bikarbonat yang paling sederhana
titik asam oksalat mempunyai rumus molekul c2h2o4 yang tidak berbau higroskopis,
berwarna putih, dan mempunyai berat molekul yaitu 9,04 gram per mol. secara komersial,
asam oksalat dikenal dalam bentuk bubuk yang memiliki rumus kimia c2h2o4 dan berat
molekulnya 126,07 gram per mol (krik dan outhmer 1994).
Asam sulfat adalah asam mineral ataupun zat yang bersifat anorganik yang sangat kuat zat ini
mudah larut di dalam air dalam berbagai perbandingan komposisi. asam sulfat memiliki
rumus kimia H2SO4 yang memiliki massa molar sebesar 98,08 gram per mol. asam sulfat
memiliki sifat fisik yaitu tidak berwarna komat larut dalam air dengan melepaskan panas, dan
juga korosif pada logam dan jaringan (krik dan outhmer 1994).
Vitamin C adalah kristal putih yang mudah larut dalam air titik dalam di keadaan kering
vitamin C cukup stabil, tetapi dalam keadaan larut vitamin C mudah rusak karena bersentuhan
dengan udara (oksidasi) terutama bila terkena panas. oksidasi dipercepat dengan adanya
tembaga dan besi titik vitamin C tidak stabil dalam larutan alkali tetapi cukup stabil dalam
larutan asam. vitamin C merupakan vitamin yang dapat dibentuk oleh beberapa jenis spesies
tanaman dan hewan (krik dan outhmer 1994).
125
aku ades memiliki rumus kimia H2O. aquades adalah pelarut yang sering digunakan untuk
melarutkan zat-zat kimia seperti larutan asam, garam garam padatan, larutan basa dan
beberapa jenis gas banyak di molekul organik maupun anorganik (krik dan outhmer 1994).
126
BAB III
3.1 Alat dan Bahan

3.1.1 Alat
a. Statif
b. Klem
c. Buret 50 mL
d. Tabung reaksi
e. Rak tabung reaksi
f. Corong kaca
g. Bulb
h. Hot plate
i. Termometer
j. Gelas kimia 100 mL
k. Gelas ukur 10 mL
l. Labu erlenmeyer
m. Pipet ukur 10 mL
n. Pipet volume 10 mL
o. Pipet tetes
p. Penjepit tabung
q. Botol semprot
3.1.2 Bahan
a. Larutan vitamin C
b. Larutan Kalium Permanganat (KMnO4) 0,1 N
c. Larutan Asam Oksalat (H2C2O4) 0,1 M
d. Larutan Asam Sulfat (H2SO4) 0,1 M
e. Larutan Iodin (I2)
f. Akuades
g. Aluminium foil
127
3.2.1 Kualitatif
3.2.1.1 Vitamin C + KMnO4
a. Mengambil 2 mL vitamin C ke dalam tabung reaksi menggunakan pipet tetes.
b. Menambahkan 10 tetes larutan KMnO4 0,1 N.
c. Mengamati dan mencatat perubahan warna yang terjadi.
3.2.1.2 Vitamin C + I2
a. Mengambil 2 mL vitamin C ke dalam tabung reaksi menggunakan pipet tetes.
b. Menambahkan 10 tetes larutan Iodin.
c. Mengamati dan mencatat perubahan warna yang terjadi.
3.2.1.3 H2C2O4 + KMnO4

a. Mengambil 20 mL larutan H2C2O4 ke dalam gelas kimia 100 mL.
b. Menambahkan 1 mL KMnO4 0,1 N.
c. Memanaskan hingga suhu 70 .
d. Mengamati dan mencatat perubahan warna yang terjadi.
3.2.2 Kualitatif
a. Mengambi 10 mL larutan H2C2O4 ke dalam labu erlenmeyer.
b. Menambahkan 3 mL larutan H2SO4 O,1 M.
c. Menutup labu erlenmeyer menggunakan aluminium foil.
d. Memanaskan hingga suhu 80 .
e. Menuang larutan KMnO4 0,1 N ke dalam buret.
f. Mentitrasikan dengan KMnO4 0,1 N hingga terjadi perubahan warna, titrasi dilakukan
secara triplo.
g. Mengamati perubahan warna yang terjadi.
h. Mencatat volume KMnO4 0,1 N yang digunakan.
128
BAB IV
4.1 Tabel Hasil Pengamatan

4.1.1 Kualitatif
Tabel 4.1 Data Pengamatan Percobaan Kualitatif

No. Perlakuan Pengamatan
1. Vitamin C + KMnO4 0,1 N
a. Diambil 2 mL vitamin C ke dalam a. Diperoleh larutavitamin C yang
tabung reaksi menggunakan pipet berwarna kuning pekat.
tetes.
b. Ditambahkan 10 tetes KMnO4 0,1 N. b. Didapatkan larutan vitamin C yang
dicampur larutan KMnO4 0,1 N yang
berwarna ungu pekat menghasilkan
larutan yang berwarna coklat.
2. Vitamin C + I2
a. Diambil 2 mL vitamin C ke dalam a. Diperoleh larutan vitamin C yang
tabung reaksi menggunakan pipet berwarna kuning pekat.
tetes.
b. Ditambahkan 10 tetes I2
b. Didapatkan larutan vitamin C yang
dicampur I2 yang berwarna merah bata
menghasilkan yang berwarna kuning
bening.
3. H2C2O4 + KMnO4
a. Diambil 20 mL H2C2O4 ke dalam a. Diperoleh larutan H2C2O4 yang
gelas kimia. berwarna bening.
b. Ditambahkan 1 mL KMnO4 0,1 N b. Diperoleh larutan yang dicampur
larutan KMnO4 yang berwarna ungu
pekat.
c. Diperoleh warna larutan setelah
c. Dipanaskan larutan H2C2O4 yang dipanaskan terjadi empat perubahan
ditambah larutan KMnO4 di atas hot warna yaitu warna awalnya ungu
plate hingga mencapai suhu 70
129
pekat, lalu berubah menjadi merah
bata pada duhu di atas 40 saat
suhunya semakin naik warna larutan
berubah lagi menjadi warna oren,
kemudian pada 70 didapatkan
warna akhir larutan yaitu bening.
4.1.2 Kuantitatif
Tabel 4.2 Data pengamatan percobaan kuantitatif

No. Perlakuan Pengamatan
1. Diambil 10 mL larutan H2C2O4 dan Diperoleh larutan H2C2O4 10 mL yang

dimasukkan ke dalam labu erlenmeyer. berwarna bening.
2. Ditambahkan 3 mL H2SO4 menggunakan Diperoleh larutan H2C2O4 dan H2SO4

pipet volume . dalam labu erlenmeyer berwarna bening.
3. Dipanaskan labu erlenmeyer berisi Diperoleh larutan pada labu erlenmeyer

larutan H2C2O4 + H2SO4 di atas hot plate tetap berwarna bening.
hingga suhu mencapai 80
4. Dituang larutan KMnO4 0,1 N ke dalam Diperoleh larutan KMnO4 0,1 N

buret 50 mL. berwarna ungu pekat.
5. Dilakukan titrasi dengan larutan KMnO4 Didapatkan larutan yang berubah warna
0,1 N sebagai titran dan H2C2O4 sebagai dari bening menjadi warna coklat pekat.
titrat, sampai terjadi perubahan warna.
6. Diulangi titrasi sebanyak 3 kali. Didapatkan volume yang digunakan pada

proses titrasi hingga terjadi reaksi yaitu:
V1 KMnO4 = 2,4 mL
V2 KMnO4 = 2,5 mL
V3 KMnO4 = 2,7 mL
Vrata-rata KMnO4 = 2,5 mL
130
4.2 Reaksi
4.2.1 Reaksi Percobaan Kualitatif
a. Reaksi vitamin C dengan larutan KMnO4
O O
C C
C C
OH C O + MnO4 + 8H+ O C O + Mn2+ +4H2O
H C H C
OH C H OH C
OH C H H C
OH OH
Gambar 4.1 Reaksi Vitamin C dengan larutan KMnO4
131
b. Reaksi vitamin C dengan larutan I2
O O
C C
C O C
OH C O + I2 O C O + I2 +2H+
H C H C
OH C H OH C H
OH C H H C H
OH OH
Gambar 4.2 Reaksi vitamin C dengan larutan I2
c. Reaksi Larutan H2C2O4 dan larutan KMnO4

C2O42- + MnO4- → 2CO2 + Mn2-
Reaksi : MnO4- → Mn2+
Oksidasi : C2O42- → 2CO2
Reduksi : MnO4- + 8H+ = 5e- → Mn2+ + 1
Oksidasi : C2O4 2- + 2CO2 + 2e
Reduksi : 2MnO4 + 16H+ = 10e- → 2Mn2+ + 8H2O
Oksidasi : 5C2O42- → 10CO2 + 10e-
: 2MnO4- + 16H+ + 5C2O42- → 2Mn2+ + H2O +10CO2
132
4.2.2 Reaksi Percobaan Kuantitatif
KMnO4 + H2C2O4 + H2SO4 - → MnO4 + K2SO4 + KCO2
4.3 Perhitungan
Diketahui : N KMnO4 = 0,1 N
V1 KMnO4 = 2,4 mL
V2 KMnO4 = 2,5 mL
V3 KMnO4 = 2,7 mL
V H2C2O4 = 10 mL
Ditanya N H2C2O4 = .....?
Dijawab volume rata-rata KMnO4 =
= 2,5 mL
N H2C2O4 V H2C2O4 = N KMnO4 V KMnO4
N H2C2O4 =
N H2C2O4 =
N H2C2O4 =
N H2C2O4 = 0,025 N
Jadi, Normalitas larutan H2C2O4 adalah 0,025 N
133
4.4 Pembahasan
Pada percobaan pertama yaitu percobaan kualitatif dilakukan 3 kali percobaan titik
percobaan kualitatif pertama yaitu larutan vitamin C dicampur dengan larutan KMnO4
0,1 n. pertama-tama diambil 2 ML vitamin C ke dalam tabung reaksi menggunakan pipet
tetes dengan warna larutan vitamin C yaitu setelah itu ditambahkan 10 tetes larutan
KMnO4 0,1 n yang berwarna ungu pekat titik setelah larutan dari vitamin C dicampur
dengan larutan KMnO4 0,1 n menghasilkan larutan yang berwarna coklat kopi. hal ini
dikarenakan pada saat penambahan pereaksi KMnO4 terjadi reaksi oksidasi reduksi antara
KMnO4 dan vitamin C, sehingga warna ungu pekat hilang. vitamin C mengalami reaksi
oksidasi sedangkan KMnO4 mengalami reaksi reduksi titik dalam keadaan asam ion
permanganat yang ada dalam KMnO4 akan direduksi atau ion ini mengikat elektron yang
dilepaskan oleh vitamin C yang teroksidasi.
Pada percobaan kualitatif kedua yaitu larutan vitamin C dengan larutan i2 iodin pertama-
tama diambil 2 ml larutan vitamin C ke dalam tabung reaksi menggunakan pipet tetes
dengan warna larutan vitamin C yaitu kuning pekat titik setelah itu ditambahkan 10 tetes
iodin berwarna merah bata titik-titik selain larutan vitamin C dicampur larutan iodin
menghasilkan warna larutan kuning bening. hal ini dikarenakan saat larutan iodin
dimasukkan ke dalam vitamin C. maka terjadi reaksi di mana ion iodin yang larut dalam
air terikat oleh vitamin C sehingga reduksi iodin akan diserap oleh vitamin C yang
mengakibatkan warna merah bata di iodin itu hilang.
Pada percobaan kualitatif ketiga yaitu larutan H2C2O4 0,1 m dengan larutan KMnO4 0,1 n.
pertama-tama diambil 20 ML H2C2O4 0,1 m ke dalam gelas kimia dengan warna larutan
bening titik setelah itu, ditambahkan 2 ml larutan KMnO4 0,1 n berwarna ungu pekat titik
kemudian larutan dipanaskan hingga mencapai suhu 70 derajat Celcius. setelah itu larutan
dipanaskan terjadi 4 perubahan warna yaitu warna awalnya ungu pekat berubah menjadi
merah bata pada suhu 40 derajat Celcius. saat suhu semakin naik warna larutan menjadi
orange dan pada suhu 60 derajat Celcius warna akhir larutan yaitu bening. hal ini terjadi
karena ada reaksi redoks dimana KMnO4 akan mengoksidasi H2C2O4 yang menghasilkan
gas CO2 dan ion M2 +. jadi ketika reaksi terjadi warna ungu pekat dari larutan KMnO4
akan memudar apabila semakin panas dan menjadi bening Karena KMnO4 tidak tahan
panas.
134
Pada percobaan kuantitatif pertama-tama diambil larutan H2C2O4 sebanyak 10 ml dan
dimasukkan ke dalam labu r&d dengan warna dari larutan bening titik setelah itu
ditambahkan 3 ml larutan H2SO4 dengan warna larutan bening titik kemudian larutan
yang ada dalam laboratorium dipanaskan di atas hot plate hingga mencapai suhu 70
derajat Celcius. saat menunggu tuang larutan KMnO4 0,1 n ke dalam buret 50 ml dengan
larutan berwarna ungu pekat titik kemudian lakukan titrasi dengan larutan KMnO4 0,1 n
sebagai titran dan h2c24 yang sudah dipanaskan sebagai titik titrasi dilakukan sebanyak 3
kali triplo. dari proses titrasi terjadi perubahan pada titrat dari warnanya bening menjadi
warna coklat pekat. hal ini dikarenakan terjadi reaksi asam basa yang bersifat netral pada
titrasi permanganometri.
Fungsi alat pada praktikum kali ini yaitu pipet tetes berfungsi untuk memilih larutan
vitamin C KMnO4 0,1 n dan juga i2 titik statis berfungsi untuk meletakkan buret 50 ml,
buret 50 ml sebagai tempat larutan titran yaitu KMnO4 0,1 n pada percobaan kuantitatif
kalian berfungsi untuk menjepit buret 50 ml, tabung reaksi untuk wadah mereaksikan
vitamin C dengan KMnO4 dan vitamin C dengan iodin, rak tabung reaksi berfungsi untuk
meletakkan tabung reaksi titik corong kaca berfungsi untuk membantu memasukkan
larutan KMnO4 0,1 n ke dalam buret 50 ML, hotplate berfungsi untuk memanaskan
larutan H2C2O4 dengan KMnO4 pada percobaan yaitu kualitatif, dan memanaskan larutan
H2C2O4 dengan H2SO4 pada percobaan kuantitatif . bulb berfungsi untuk membantu
memipet larutan H2C2O4 termometer berfungsi untuk mengukur suhu H2C2O4 dengan
KMnO4 pada percobaan kualitatif dan mengukur suhu H2C2O4 dengan h2 so4 pada
percobaan kuantitatif, gelas kimia 10 ml berfungsi sebagai wadah meletakkan larutan
vitamin C agar mudah di pipet, gelas kimia 100 ml berfungsi sebagai wadah untuk
mereaksikan larutan H2C2O4 dengan KMnO4 pada percobaan kualitatif gelas ukur 10 ml
berfungsi untuk mengukur volume larutan dengan tepat pada percobaan kuantitatif, labu
airline Meyer 100 ml berfungsi sebagai wadah untuk meletakkan larutan H2C2O4 dengan
H2SO4 pada percobaan kuantitatif yang akan dititrasi pipet volume 10 ml berfungsi untuk
memikat larutan sebanyak 10 ml pada larutan H2C2O4 pada percobaan kuantitatif titik
tetas berfungsi untuk memimpin larutan yang memiliki volume dengan jumlah kecil,
penjepit tabung berfungsi untuk membantu dapat memindahkan atau mengambil tabung
dan Meyer ketika sudah dipanaskan, dan terakhir botol semprot berfungsi sebagai wadah
dari larutan aquades.
135
Fungsi bahan pada praktikum kali ini adalah vitamin C berfungsi sebagai reduktor pada
reaksinya dengan larutan KMnO4 dengan larutan iodin, larutan kalium permanganat
mno4 0,1 m memiliki fungsi sebagai oksidator pada campurannya dengan larutan iodin
dan juga sebagai titran pada percobaan kuantitatif larutan asam oksalat H2C2O4 0,1 m
sebagai oksidator larutan KMnO4 pada percobaan kualitatif larutan asam sulfat h2 so4 0,1
m sebagai autolisator untuk mempercepat terjadinya reaksi, larutan iodin yang sebagai
oksidator yang direaksikan pada vitamin C dan aquades berfungsi untuk mensterilkan alat
yang digunakan pada praktikum, serta aluminium foil untuk menutup laboratorium Meyer
agar suhu larutan yang ada dalam labu erlenmeyer tetap konstan.
Fungsi perlakuan pada praktikum kali ini yaitu mungkinkan di larutan agar larutan bisa
campur, menutup labu erlenmeyer agar suhu larutan yang ada di labu erlenmeyer bisa
tetap terjaga atau konstan, memanaskan larutan menggunakan hotline untuk mempercepat
terjadinya reaksi, melakukan triplo atau titrasi secara tiga kali agar didapatkan hasil
percobaan yang tepat dan akurat, mensterilkan alat agar tidak terjadi kontaminasi pada
larutan.
136
BAB V
PENUTUP
5. 1 Kesimpulan
a. Reaksi yang dihasilkan pada saat vitamin C ditambahkan 10 tetes KMnO4 yang
berwarna ungu pekat yaitu menghasilkan larutan yang berwarna coklat kopi. hal
tersebut terjadi karena vitamin C mengalami reduksi sehingga warna ungu berubah
menjadi endapan coklat, sedangkan vitamin C dioksidasi oleh KMnO4.
b. Reaksi yang dihasilkan pada saat H2C2O4 ditambahkan 2 mL KMnO4 0,1 n yaitu
menghasilkan larutan yang berwarna ungu pekat titik tetapi saat dipanaskan hingga
mencapai suhu 600C warna semakin memudar, dikarenakan larutan KMnO4 tidak tahan
terhadap panas.
c. Konsentrasi larutan H2C2O4 pada percobaan kuantitatif pada proses titrasi dengan
larutan KMnO4 sebagai Titan, dan H2C2O4 sebagai titrat yaitu volume larutan yaitu 2,4
mL volume kedua yaitu 2,5 mL volume ketiga yaitu 2,7 mL sehingga rata-rata yaitu 2,5
mL. setelah dimasukkan rumus didapatkan konsentrasinya yaitu 0,025 n.
5.2 Saran
Sebaiknya pada praktikum selanjutnya agar praktikan lebih teliti sehingga memperkecil
faktor kesalahan Karena kurangnya ketelitian pada praktikan titik serta agar pada
praktikum selanjutnya agar larutan yang digunakan lebih bervariasi agar praktikan dapat
mengenal berbagai macam larutan yang berbeda
137
DAFTAR PUSTAKA
Day, R,A dan Underwood,A,C. (2002). Analisis Kimia Kuantitatif. Erlangga.
Ethica, N.S. (2020). Teori Kimia Analitik Teknologi Laboratorium Medis. Deepublish.
Goldberg,D.E. (2007). Kimia Untuk Pemula. Erlangga
Krick, R.E dan Othmer. (1994). Ensiklopedia Teknologi Kimia. Sains Inc
Mahardika, dkk. (2021). Kimia Analisa. Pustaka Baru Press
Moore, K.C. (2004). Kimia Molekul Dan Sains. Thomson Learning Inc
Oxtoby, dkk. (2001). Kimia Modern. Erlangga
Keenan. (1984). Kimia untuk Universitas. Erlangga: Jakarta.
Petrucci, Ralph H. (2011). Prinsip Prinsip Kimia Dasar. Erlangga
Sumardjo, Damin. (2006). Pengantar Kimia Kedokteran. EGC
Sutresna,N. (2007). Cerdas Belajar Kimia. Grafindo Media Pratama
Suyanta. (2013). potensiometri. UNY Press
Zainal,R dan Feronika,N. (2008). Kalium Permangannat : Termodinamika Mengenai

Transport Ionik Dalam Air. Universitas Negeri Padang
138
LAMPIRAN
139
140
141
142
143

Lapres - Kelompok 8 - Teknik Geologi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Lapres - Kelompok 8 - Teknik Geologi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN RESMI

PRAKTIKUM KIMIA DASAR

PROGRAM STUDI TEKNIK GEOLOGI

ALIF BINTANG GHIFAARI 2209086022

LABORATORIUM REKAYASA KIMIA

Samarinda, 28 November 2022

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................................................... ii

1.1 Latar Belakang

Alat-alat laboratorium sangat dibutuhkan dalam proses penelitian ataupun praktikum

2.1 Data Hasil Pengamatan

No Nama Alat Fungsi Cara kerja

1. Gelas Ukur Untuk mengukur suatu Dibersihkan, dikalibrasi, lalu

2. Gelas Kimia Dibersihkan, dikalibrasi, lalu

3. Pipet Tetes Untuk mengambil Diambil dan dikeluarkan

5. Tabung Reaksi Untuk mencampurkan , Untuk mencampurkan,

6. Rak Tabung Reaksi Untuk menyimpan Untuk menyimpan tabung

7. Spatula Untuk mengambil Dengan Mengambil bahan

9. Labu Erlenmeyer Untuk menyimpandan Dibersihkan, dikalibrasi, lalu

15. Batang Pengaduk Untuk mengaduk Dipegang ujung batang

18. Corong Pisah Untuk ekstraksi atau Campuran yang akan

19 Penjepit Tabung Reaksi Untuk menjepit tabung Menjepit tabung reaksipada

21 Pipet Volume Pipet volume berfungsi Cara menggunakan pipet

22 Cawan Petri Cawan petri banyak Misalkan akan mengamati

25 Corong Penguap Corong penguap Dengan memisahkan endapan

1.1 Latar Belakang

Campuran heterogen adalah campuran yang komponen-komponennya dapat memisahkan diri

3.1 Alat dan Bahan

3.2.2 Metode Filtrasi

3.2.3 Metode Kristalisasi

3.2.4 Metode Sublimasi

4.1 Data Hasil Percobaan

No Judul Percobaan Perlakuan Pengamatan

1. Dekantasi a. Dimasukkan kurang kebih a. Larutan zat sudah

3. Kristalisasi a. Dimasukkan sebanyak 10 a. Diperoleh akuades yang

c. Diuapkan larutan hingga c. Setelah larutan diuapkan

4. Sublimasi a. Dimasukkan 1 spatula a. Diperoleh naftalena yang

b. Ditambahkan 1 spatula b. Diperoleh nestalena dan

c. Ditutup cawan penguap c. Terdapat bubur naftalena

5. Ekstraksi a. Dimasukkan 50 mL akuades a. Diperoleh cairan akuades

c. Dipisahkan cairan lapisan c. Diperoleh cairan lapisan

Percobaan pertama menggunakan metode dekantansi digunakan bahan akudes 25 mL dan

Percobaan ketiga menggunakan metode kristalisasi dengan bahan padatan Tembaga

Percobaan keempat menggunakan metode sublimasi dengan menggunakan bahan kapur

Percobaan kelima menggunakan metode ekstraksi dengan menggunakan 50 mL aquades

Chang, Raymond. (2004). Kimia Dasar. Erlangga

Keenan. 1984. Kimia untuk Universitas. Erlangga: Jakarta.

Petrucci, Ralph. (1987). Kimia Dasar. Erlangga

Sastrohamidjojo, Hardjono. 2001. Kimia Dasar. UGM Press

Syukri. (1999). Kimia Dasar I. ITB

1.1 Latar Belakang

Untuk menyatakan komposisi larutan secara kuantitatif digunakankonsentrasi. Konsentrasi

Suatu larutan dengan jumlah maksimum zat terlarutpadatemperatur tertentudisebut larutan

3.1. Alat dan Bahan

3.2 Prosedur percobaan

3.2.2 Larutan dari bahan cair

4.1 Data Hasil Percobaan

4.2.2 Reaksi larutan H2SO4

Massa Na2CO3 = 1 gram

Ditanya : Molaritas Na2CO3.....?

Gram larutan = 100 gram

Ditanya : Molaritas Na2CO3.....?

4.3.2 Perhitungan pada larutan H2SO4 pekat