Kontaminasi atau pencemaran adalah masuknya zat asing ke dalam makanan yang

tidak dikehendaki atau diinginkan.  Kontaminasi bahan kimia yaitu:*

1 poin

a. Sinar alfa
b. Pestisida
c. Cianida
d. Jawaban a dan b benar
e. Jawaban b dan c benar

Pawongan yang terkait dalam Usada Manak,menginspirasi bahwa usada sebagai

pengobatan alternatif .......... dalam dunia kesehatan*
1 poin

Berkontribusi
Bermanifestasi
Bersosialisasi
Berasimilasi
Berakumulasi

Program Indonesia Sehat dengan Pendekatan Keluarga (PIS-PK) yang merupakan

kegiatan    kesehatan lingkungan adalah*
1 poin

Pertumbuhan balita dipantau

Keluarga mendapat akses air bersih
Semua keluarga menjadi peserta JKN
Bayi mendapat imunisasi lengkap
Ibu bersalin di fasilitas kesehatan

Berikut adalah beberapa tips sederhana dan efektif untuk melindungi Anda dan
keluarga dari bahaya pencemaran udara:*
1 poin

segala aktivitas dilakukan di luar ruangan

Membakar samah rumah tangga
Alat alat rumah tangga semua menggunakan listrik
berjalan, olahraga, di jalan-jalan yang padat kendaraan
Membuka ventilasi rumah saat kondisi lingkungan adem

Ada beberapa dampak dari polusi udara terhadap kesehatan manusia khususnya ibu
hamil dan     balitat menyebabkan penyakit ............*
1 poin

ISPA
Katarak
Paru-paru basah
Influensa
Diarea

Konsep Tri Hita Karana muncul berkaitan dengan keberadaan ............ di Bali.*
1 poin

Desa Adat
Desa Nagari
Desa Kala Patra
Desa Kuno
Desa Mawa Cara

Kontaminasi atau pencemaran adalah masuknya zat asing ke dalam makanan yang
tidak dikehendaki atau diinginkan.  Kontaminasi oleh mikroba yaitu:*
1 poin

Bakteri
Jamur
Serangga
Jawaban a dan b benar
Jawaban a, b dan c benar

Menu seimbang yang disajikan dalam piring makanku untuk sekali makan terdiri dari
makanan pokok, lauk-pauk, sayuran dan buah-buahan dengan perbandingan porsi
yang berbeda. Porsi Sayuran dianjurkan sebagai berikut*
1 poin

Jawaban diatas salah semua

Lebih banyak dibandingkan dengan lauk-pauk.
Lebih banyak dibandingkan dengan makanan pokok.
Lebih banyak dibandingkan dengan buah.
Lebih sedikit dibandingkan makanan pokok.

Kemunculan konsep Tri Hita Karana,terkait cita-cita luhur dalam rangka

mewujudkan ............... secara menyeluruh.*
1 poin

Sosialisasi
Disintegrasi
Harmonisasi
Degradasi
Akulturasi

Studi praktik pelayanan kesehatan transcultural dalam pelayanan kebidanan dapat

berfungsi untuk*
1 poin

Pemenuhan keinginan pasien

Meningkatkan pemahaman atas tingkah laku manusia
Menjaga nilai nilai pergaulan
Menghormati orang yang lebih tua
Menjaga hubungan baik dengan pasien dan keluarga

Tipes atau demam tifoid adalah salah satu penyakit yang sering diderita orang
Indonesia, baik dewasa maupun anak-anak yang disebabkan oleh makanan , minuman
dan air yang terkontaminasi oleh bakteri*
1 poin

Staphylococcus
Eschericia coli
Mycobakterium
Vibrio cholera
Salmonella typhi.

Menu seimbang adalah susunan makanan sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi
dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Seorang ibu hamil
disarankan untuk mengkonsumsi buah-buahan setiap hari untuk mempertahankan
tumbuh kembang janinnya.Berapa jumlah minimal yang harus dikonsumsi?*
1 poin

3 porsi
4 porsi
1 porsi
2 porsi
5 porsi

Menu seimbang yang disajikan dalam piring makanku untuk sekali makan terdiri dari
makanan  pokok, lauk-pauk, sayuran dan buah-buahan dengan perbandingan porsi
yang berbeda. Porsi lauk-pauk dianjurkan sebagai berikut:*
1 poin

Lebih banyak dibandingkan dengan buah.

Jawaban diatas salah semua
Lebih banyak dibandingkan dengan makanan pokok.
Lebih sedikit dibandingkan sayuran.
Lebih banyak dibandingkan dengan sayuran.

Beberapa langkah untuk mencegah dan meminimalkan kemungkinan  mengalami

keracunan    makanan saat hamil*
1 poin
Mengkonsumsi susu mentah
Makanan dimasak setengah matang
Makan apa yang dinginkan
Jangan mengkonsumsi makanan mentah.
Selalu membeli makanan jadi

Dauh dalam konteks umum dinyatakan sebagai waktu,dan merupakan kearifan lokal
atau local genius di Bali, hal ini terangkum pada pendidikan..................*
1 poin

Nyastra
Tatwa
Wariga
Asta Bhumi
Usadha

Tingkat polusi udara global berkontribusi 600.000 kematian anak per tahun, lebih dari
yang disebabkan oleh malaria dan HIV/AIDS. Dalam hal ini, anak-anak jauh lebih
rentan terhadap polusi udara termasuk juga ibu hamil sangat beresiko. Langkah
permanen yang paling baik dilakukan adalah*
1 poin

Selalu menggunakan AC di dalam rumah

Menggunakan perlengkapan rumah yang mahal
Membuat lebih banyak ruang terbuka hijau
Membuat rumah rapat udara dan mewah
Mengurangi polusi udara di dalam dan luar rumah

Kebijakan Nasional Sanitasi Total Berbasis Masyarakat merupakan sebuah program

Kemenkes yang mempunyai tujuan utama*
1 poin

Mengajarkan pada masyarakat untuk CTPS

Memberikan KIS untuk masyarakat kurang mampu
Mengajak masyarakat untuk Berubahan prilaku
Mengajak Masyarakat untuk ikut JKN
Menyediakan makanan sehat bagi masyarakat

Pengolahan bahan makanan untuk balita harus mempehatikan kemampuan balita untuk
mengkonsumsi makanan tersebut. Makanan yang dipersiapkan dianjurkan memenuhi
prinsip menu seimbang. Makanan dapat membahayakan kesehatan apabila:*
1 poin

a. Membiarkan makanan disajikan ³ 12 jam

b. Terjadi kontaminasi silang
c. Makanan berasal dari sumber yang tidak aman
d. Jawaban a dan b benar
e. Jawaban diatas benar semua

Senyawa pemicu kanker dari tembakau yang bisa masuk ke dalam tubuh ibu dan
janinnya, yaitu benzo(a)pyrene, 4-aminobiphenyl, dan akrilonitril.  Selain bisa
menyebabkan kanker, bumil yang terpapar asap rokok juga bisa menimbulkan bahaya
lain, seperti berisiko melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah (BBLR), hal ini
terjadi karena*
1 poin

Membuat sesak napas

Menimbulkan kabut
Baunya tidak enak
Udara menjadi panas
Menghambat peredaran darah

Makanan yang akan di beli diwarung dapat mengalami pencemaran oleh bahan kimia
sehingga kita harus berhati-hati saat  mengkonsumsinya.  Makanan apa yang harus
dihindari?*
1 poin

a. Makanan yang rasanya lezat.

b. Makanan yang dibungkus dengan kertas koran.
c. Makanan yang terasa pahit atau getir.
d. Jawaban a dan b benar
e. Jawaban b dan c benar

Setiap makanan dan minuman yang dikemas wajib diberi tanda atau label. Contoh
produk yang dijual dipasaran diantaranya mie instan, roti tawar, atau susu kaleng.
Informasi yang wajib dicantumkan adalah:*
1 poin

Nama produk
Daftar bahan yang digunakan
Berat bersih atau isi bersih
Tanggal, bulan dan tahun kadaluarsa
Jawaban semua benar

Prinsip penerapan konsep Parahyangan dalam pelaksanaan asuhan kebidanan untuk

mencapai keharmonisan melalui pengamalan Tri Hita Karana dengan  salah satu
landasan yaitu:*
1 poin

Tri kang sinangguh Guru

Tri Purusa
Tri Kahyangan Tiga
Tri Warga
Tri Kaya Parisudha

Aktivitas sosial di masyarakat yang  diikat oleh tata laksana pergaulan dan etika sesuai
dg budaya setempat disebut*
1 poin

Kebudayaan
Trans Kultural
Parahyangan
Palemahan
Pawongan

Ajaran kesusilaan tanpa batas dalam konsep Pawongan yaitu*

1 poin

Bina ika tunggal ika

Sabriuk sapanggul
Bakti bakta bukti
Asah asih asuh
Tatwam Asi

Sampah organik yang dibusukkan oleh bakteri menyebabkan mutu air berkurang
sehingga mengganggu aktivitas kehidupan organisme air.  Zat yang berkurang
diantaranya:*
1 poin

O2
CO2
HCO3
COOH
Jawaban diatas semua salah

WHO mengingatkan bahwa kematian balita ini akan meningkat secara dramatis jika
tidak ada langkah yang diambil untuk mengurangi risiko lingkungan. Langkah langkah
yang penting bisa dilakukan adalah*
1 poin

Selalu menggunakan AC di dalam rumah

Selalu mengkonsumsi makanan siap saji
Membuat rumah rapat udara dan mewah
Mengurangi polusi udara di dalam dan luar rumah
Menggunakan perlengkapan rumah yang mahal
Organisasi Kesehatan Dunia/WHO (2017) melansir laporan baru tentang bahaya
lingkungan bagi balita. Dalam laporan tersebut disebutkan, setiap tahunnya polusi
lingkungan membunuh sekitar 1,7 juta anak di seluruh dunia. Penyebab dari kematian
balita ini adalah*
1 poin

Malnutrisi
Malaria
Infeksi pernapasan
Cidera
Diare

Pengertian dari prinsip higiene sanitasi makanan & minuman adalah pengendalian
terhadap 4 faktor higiene sanitasi makanan. Faktor yang dimaksud adalah:*
1 poin

Tempat/bangunan
Peralatan
Orang
Bahan makanan
Jawaban diatas semua benar

Ada banyak penyakit yang dapat disebabkan oleh pencemaran air. Semua orang butuh
mengonsumsi air, dan itu sebabnya segala risiko ini bisa menghantui setiap orang di
dunia. Khusus buat ibu hamil, bayi, anak-anak sangat berisiko mengalami
keterbelakangan mental bila mengkonsumsi air yang tercemar*
1 poin

Protozoa
Logam berat
Bakteri
Fungi
Algae

Makanan yang di beli diwarung dapat mengalami pencemaran secara biologi sehingga
kita harus berhati-hati saat mengkonsumsinya.  Makanan apa yang harus dihindari?*
1 poin

a. Makanan yang basi.

b. Makanan yang kemasannya rusak.
c. Makanan yang terasa pahit.
d. Jawaban a dan b benar
e. Jawaban b dan c benar

Konsep Luan Teben, menginspirasi munculnya.........*

1 poin

Atas dan bawah

Baik dan buruk
Benar dan Salah
Timur dan Barat
Profan dan Non Profan

Karbon monoksida adalah salah satu gas beracun penyebab pencemaran udara. Gas
ini     memang tidak berwarna, tidak berbau, bahkan tidak mengiritasi kulit dan
mata.namun sangat berbahaya karena :*
1 poin

menyebabkan asma, bronkitis kronis,

menyebabkan batuk-batuk,
meningkatkan risiko terhadap infeksi
saluran pernapasan sering terganggu
mencegah oksigen berikatan dengan hemoglobin

Zat pencemaran udara dapat di golongkan menjadi dua yaitu : partikel dan gas. Yang
termasuk       zat pencemaran gas adalah....*
1 poin

Hidrokarbon dan carbon dioksida

Asap dan carbon monoksida
Uap air dan kabut
Hidrokarbon dan uap air
Kabut dan asap

Usaha yang dapat di lakukan untuk mencegah terjadinya pemanasan global

adalah.......*
1 poin

Menggunkan lemari es yang menggunakan CFC

Mengunakan bahan bakar fosil
Rumah harus memakai AC
Mengunakan bahan bakar alternatif
Mengunakan parfum semprot

Seorang ibu mengeluhkan anak balitanya mengalami diare dan  menanyakan

penyebabnya kepada bidan di puskesmas pembantu. Apa kemungkinan penyebab
anaknya diare?*
1 poin

a. MP-ASI yang diberikan berupa bubur saring

b. Botol susu yang digunakan kurang bersih
c. Peralatan makan di rumah tangga yang kurang bersih
d. Jawaban a dan b benar
e. Jawaban b dan c benar

Pada kegiatan posyandu seorang kader posyandu memberikan penyuluhan mengenai

gizi ibu hamil.  Materi penyuluhan apa yang harus diperhatikan dan diaplikasikan
dirumah oleh ibu hamil?*
1 poin

a. Makanlah makanan yang mengandung tinggi protein.

b. Hindari mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi.
c. Minumlah air putih minimal 8 gelas sehari.
d. Jawaban a dan b benar
e. Semua jawaban diatas benar

Implementasi dari keberadaan Tri Hita Karana terhadap tugas dan kewajiban dari
seorang bidan adalah.......................*
1 poin

Sinkronisasi antara ilmu dan praktek

Keseimbangan antara tugas dan kewajiban
Menyeimbangkan antara hak dan tugas
Keselarasan antara kewajiban dan hak
Harmonisasi antara ruang dan waktu

Sembahyang dengan sarana,berprasyarat...................*

1 poin

Baru
Murah
Suci
Mudah
Bersih

Prinsip Komunikasi Pada Ibu Hamil adalah*

1 poin

Informasi diberikan dengan cepat

Pesan yang disampaikan sesuai Kebutuhan bidan .
Menciptakan kenyamanan dan keakraban.
Informasi yang diberikan sesuai pertanyaan pasien .
Memberikan semua informasi tanpa batas

Dampak pencemaran dapat mengganggu kesehatan yang dapat menimbulkan penyakit

ringan sampai berat dan harus dirawat di rumah sakit. Penyakit tersebut adalah*
1 poin
Terjadinya stunting
Kurang vitamin A
Gangguan akibat kekurangan iodium
Penyakit saluran pencernaan
Jawaban diatas benar semua

Empat aspek higiene sanitasi makanan dan minuman adalah aspek pokok dari higiene
sanitasi makanan dan minuman yang mempengaruhi keamanan makanan. Apa aspek
yang dimaksud?*
1 poin

Kontaminasi
Keracunan
Pembusukan
Pemalsuan
Jawaban diatas semua benar

Dampak pencemaran yang dapat mengganggu kesehatan diantaranya:*

1 poin

Penyakit saluran pernafasan

Penyakit saluran pencernaan
Penyakit kulit
Keracunan
Jawaban diatas benar semua

Pada kegiatan posyandu seorang kader posyandu memberikan penyuluhan mengenai

gizi ibu menyusui.  Materi penyuluhan apa yang harus diperhatikan dan diaplikasikan
dirumah?*
1 poin

Makanlah makanan pokok yang banyak.

Hindari mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi.
Makanlah sayuran yang cukup.
Makanlah camilan yang disukai.
Semua jawaban diatas benar

Elemen Tri Hita Karana yang terkait dengan keseimbangan tatanan alam yaitu*
1 poin

Tri Murti
Catur Buja
Tri Sakti
Panca Dewata
Dewata Nawa Sangga

Hasil kegiatan dan penciptaan batin /akal budi  manusia dikenal dengan*
1 poin

Palemahan
Etika Umum
Kebudayaan
Trans Kultural
Parahyangan

Tiada yang lebih kuasa selain Beliau yang disana,maka pengawalan tugas sebagai
bidan akan selalu didahului dengan tindakan  ............ petunjuk kepada Tuhan.*
1 poin

pengajuan
pertolongan
pengharapan
permohonan
permintaan

Menu seimbang adalah susunan makanan sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi
dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Seorang ibu hamil
disarankan untuk mengkonsumsi lauk hewani setiap hari untuk mempertahankan
tumbuh kembang janinnya.Berapa jumlah minimal yang harus dikonsumsi?*
1 poin

5 porsi
4 porsi
1 porsi
2 porsi
3 porsi

Seorang ibu hamil yang memasak makanan di rumah, kemudian menyimpannya di

dalam kulkas.  Pada saat mau makan, makanan tersebut dihangatkan kembali.  Hal ini
dapat menyebabkan bahaya. Apa yang dimaksud?*
1 poin

Makanan menjadi lebih enak.

Vitamin berkurang.
Makanan menjadi lembik
Mineral tetap baik
Suhu pemanasan yang tidak tepat.

Dampak praktik kombinasi pengetahuan tentang pola praktik transkultural dengan

kemajuan teknologi dalam pelayanan kebidanan  adalah*
1 poin

Mewujudkan keharmonisan antar pasien

Menimbulkan tekanan negative pada pasien
Mewujudkan ketidakpuasan pasien
Mewujudkan kesempurnaan layanan
Menciptakan jarak antara pasien dan bidan

Organisasi Kesehatan Dunia/WHO (2017) juga melaporkan balita meninggal karena

diare mencapai angka 361.000.  Penyebabnya adalah*
1 poin

Udara tercemar
Kondisi Rumah
Kurang Gizi
Kurang akses air bersih.
Pembakaran Sampah

Brotowali sebagai obat untuk menghilangkan rasa nyeri , peredam panas , dan
penambah nafsu makan merupakan wujud*
1 poin

Budaya
Etika
Pelemahan
Adat istiadat
Trans cultural

Menu seimbang adalah susunan makanan sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi
dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Seorang ibu menyusui
disarankan untuk mengkonsumsi sayuran setiap hari untuk mempertahankan produksi
ASI-nya. Berapa jumlah minimal yang harus dikonsumsi?*
1 poin

2 porsi
5 porsi
4 porsi
1 porsi
3 porsi

Dalam pendingin AC dan lemari Es terdapat senyawa yang merupakan polutan di

udara. Jika senyawa tersebut terlepas di udara maka dapat mengakibatkan
terjadinnya....*
1 poin

Rusaknya ozon
Pemanasan global
Efek rumah kaca
Hujan Metior
Hujan asam

Pada penyimpanan bahan makanan matang dan mentah di dalam kulkas, ada
kemungkinan dapat terjadi pencemaran.  Apa yang dimaksud?*
1 poin

Pemanasan kembali makanan dengan suhu tidak tepat

Penyimpanan makanan dalam keadaan hangat < 65 °C
Terjadi kontaminasi silang
Makanan berasal dari sumber yang tidak aman
Proses pemasakan dan pemanasan tidak cukup

Makanan dapat mengalami percemaran apabila tidak disimpan dengan baik sebelum
pengolahan.  Salah satu bahan kimia yang dapat menimbulkan suatu penyakit terdapat
pada kacang tanah.  Apakah zat yang dimaksud?*
1 poin

Aflatoksin
Botulinin
Patulis
Asam bongkrek
Okratoksin

Makanan yang disajikan untuk ibu hamil dianjurkan memenuhi prinsip menu seimbang
sehingga janin mengalami tumbuh kembang yang optimal.  Pada saat memilih bahan
makanan hendaknya dipilih bahan makanan yang segar.  Bahan makanan berikut yang
mana paling cepat mengalami kerusakan?*
1 poin

Unggas
Salad
Daging sapi
Daging babi
Ikan

Pelayanan kebidanan bermutu tinggi dan memuaskan memenuhi unsur*

1 poin

Diterima
responsive
Seperlunya
kedekatan
penampilan bukan utama
Disebabkan oleh parasit Toxoplasma gondii. Ibu hamil  bisa mendapatkan  infeksi
parasit       Toxoplasma gondii  dari tanah atau dari permukaan yang terkontaminasi
dengan kotoran kucing atau kotoran kucing menyebabkan terjadinya*
1 poin

Toksoplasmosis
Diarea
Tuberkolosis
Listeriosis
Salmonellosis

Setiap makanan dan minuman yang dikemas wajib diberi tanda atau label. Apa
informasi yang dicantumkan?*
1 poin

Tanggal, bulan dan tahun kadaluarsa

Berat bersih atau isi bersih
Nama produk
Daftar bahan yang digunakan
Jawaban diatas semua benar

Penyakit-penyakit yang paling mungkin terjadi apabila mengonsumsi air atau makanan
yang terkontaminasi oleh feses atau mencuci bahan makanan dengan air yang
terkontaminasi*
1 poin

HIV
DBD
Influensa
Tuberkolosis
Kolera

Luan dan Teben bermuara dari adanya filosofi..........*

1 poin

Panca Sradha
Catur Naya Sandi
Sad Winayaka
Tri Samaya
Rwa Bhineda

Pawongan dalam Usada Rare memberi pendidikan bahwa alam dan  .......... adalah Ista
Kamadhuk*
1 poin

penciptaNya
lingkungannya
manusianya
sistemnya
pengelolanya

Kadar timbal dalam darah di luar ambang batas sangat berbahaya, khususnya bagi
anak-anak dan ibu hamil. Menurut WHO, kadar timbal dalam darah yang sangat tinggi
bisa berdampak*
1 poin

Diarea
DBD
Influensa
Tuberkolosis
penurunan IQ

Tidak menginginkan sesuatu yang tidak layak terhadap orang lain,adalah

implementasi ... .....dalam asuhan kebidanan yang merupakan amalan kebenaran.*
1 poin

Perkataan
Pikiran
Perbuatan
Penglolaan
Tindakan

Palemahan dalam kosep Asta Kosala Kosali bertujuan untuk mengatur tata kelola*
1 poin

Tanah
Alam
Waktu
Air
Ruang

Sopan, ramah tamah, dan bertegur sapa saat bertemu dengan tetangga merupakan
salah satu perwujudan*
1 poin

Aturan
Etika
Kebiasaan
Adat istiadat
Transcultural
Kondisi budaya yang mempunyai efek bahwa budaya yang satu mempengaruhi budaya
yang lain melalui pertemuan kedua nilai – nilai budaya yang berbeda dan terjadi
interaksi social dikenal dengan*
1 poin

Trans Kultural
Palemahan
Kebudayaan
Etika
Pawongan

Salah satu bentuk keracunan makanan yang paling umum terjadi pada ibu hamil
terdapat pada bahan-bahan makanan yang terkontaminasi seperti daging siap saji,
daging ayam, makanan laut, dan produk susu yang tidak dipasteurisasi adalah
1 poin

Listeriosis
Tuberkolosis
Miosis
Mikosis
Influensa

Penerapan teknik komunikasi terapeutik menerapkan prinsip berikut*

1 poin

Tidak memberikan kesempatan Bertanya

Informasi diberikan luas
Hanya mendengarkan
Menunjukkan penerimaan
Informasi diberikan sekali

Pencemaran tanah dapat disebabkan berbagai faktor.  Faktor tersebut diantaranya:*

1 poin

a. Plastik
b. Insektisida
c. Pecahan kaca
d. Jawaban a dan b benar
e. Jawaban a, b dan c benar