Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Diagram Alir HACCP Ayam Kari

    Diunggah oleh

    Rizqika Mahardika
    72 tayangan4 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    72 tayangan4 halaman

    Diagram Alir HACCP Ayam Kari

    Diunggah oleh

    Rizqika Mahardika

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 4

    Diagram Alir HACCP Ayam Kari

    Daging Ayam Bawang Putih B. merah Merica Cengkeh Kapulaga Minyak Goreng

    Penerimaan Bahan
    Makanan Basah
    Jinten Kemiri Cabai Rawit Cabai keriting
    Penerimaan Bumbu-Bumbu

    Penimbagan

    Persiapan

    Pemotongan

    Pencucian

    Pencampuran
    semua bahan

    Pemasakan 30 menit
    CCP Penyajian Pendistribusian
    Diagram Alir Telur Dadar
    Telur Ayam Merica Garam Minyak Goreng

    Penerimaan Bahan
    Makanan
    Penerimaan Bumbu-Bumbu

    Pencucian

    Persiapan

    Pencampuran
    semua bahan

    Penggorengan 3 menit
    CCP Penyajian Pendistribusian
    Diagram Alir Tumis Buncis Wortel

    Buncis dan
    Worteel Bawang Putih B. merah Penyedap Rasa Saos Tiram Minyak Goreng

    Penerimaan Bahan
    Makanan Basah
    Cabai Merah Besar Cabai keriting
    Penerimaan Bumbu-Bumbu

    Penimbagan

    Persiapan

    Pemotongan

    Pencucian

    Pencampuran
    semua bahan

    Penumisan 15 menit
    CCP Penyajian Pendistribusian
    Diagram Alir Nasi

    Beras

    Penerimaan Bahan
    Makanan

    Penimbagan

    Pencucian

    Pencampuran dengan air


    untuk mamasak nasi

    Pemasakan 60 menit
    CCP Penyajian Pendistribusian

    Anda mungkin juga menyukai