Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Pembuatan Bakso Daging Sapi

    Diunggah oleh

    MegaD.MuharramahII
    147 tayangan1 halaman
    hoho

    Judul Asli

    PEMULIAAN TERNAK

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    hoho

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    147 tayangan1 halaman

    Pembuatan Bakso Daging Sapi

    Diunggah oleh

    MegaD.MuharramahII
    hoho

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    NAMA : MEGA DHARU MUHARRAMAH

    NIM : 155050101111148
    KELAS : B
    JUDUL : PEMBUATAN BAKSO DAGING SAPI
    Diagram Alir Proses Pembuatan Bakso Daging Sapi

    Pembelian bahan-bahan

    Penerimaan Penerimaan Penerimaan


    Penerimaan Telur
    Daging Tepung Bumbu

    Pemeriksaan Pemeriksaan Pemeriksaan Pemeriksaan

    Pencucian Penimbangan Pengupasan dan


    Pencucian
    Pencucian

    Penirisan
    Penimbangan Pemecahan telur

    Penimbangan
    Penghalusan Penimbangan

    Penggilingan

    Pencampuran
    Penambahan es
    batu

    Penambahan air

    TepungTapioka
    Penggilingan Bumbu: Gula, garam,
    MSG,
    bawang putih,
    Pencetakan bawang merah,
    bakso lada

    Perebusan

    Penyimpanan

    Anda mungkin juga menyukai