LIA FAUZIAH
1710401093
LIA FAUZIAH
1710401093
Skripsi
i
ii
PERSEMBAHAN
Kedua orang tua saya dan segenap keluarga besar tercinta yang senantiasa
memberikan kasih sayang, doa, dan dukungan
Dosen pembimbing Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si. dan ibu Ayu Lestiyani, S.P.,
M.Sc. yang senantiasa membimbing dengan sabar, memberikan doa, dan
dukungan
Serta teman teman dan semua pihak yang turut membantu, memberikan
doa dan motivasi
MOTTO
Pengetahuan yang baik adalah yang memberikan manfaat, bukan hanya diingat
-Imam Syafi'i-
iii
INTISARI
Kata kunci: Allium sativum, daya antagonis, Fusariumsp., dan rumpun bambu.
iv
ABSTRACT
v
vi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
vii
KATA PENGANTAR
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL................................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii
HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................... iii
INTISARI............................................................................................................... iv
ABSTRACT ............................................................................................................ v
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS .......................................................... vi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP .............................................................................. vii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... viii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii
I PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 2
1.3 Tujuan ............................................................................................................. 2
1.4 Manfaat ........................................................................................................... 3
II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 4
2.1 Tanaman Bawang Putih .................................................................................. 4
2.2 Penyakit Layu Fusarium ................................................................................. 5
2.3 Fusarium sp. ................................................................................................... 5
2.4 Pengendalian Hayati ....................................................................................... 6
2.5 Indigenous Microorganism (IMO) ................................................................. 7
2.6 Hipotesis ......................................................................................................... 8
III METODE ........................................................................................................... 9
3.1 Waktu dan Tempat .......................................................................................... 9
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................... 9
3.3 Metode ........................................................................................................... 9
IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 16
4.1 Isolasi dan Identifikasi Patogen Fusarium sp. .............................................. 16
4.2 Keragaman Jamur Indigenous Microorganism (IMO)Rumpun
Bambu ................................................................................................................. 16
4.3 Pertumbuhan Jamur IndigenousMicroorganism (IMO)Rumpun
Bambu ................................................................................................................. 25
ix
4.4 Daya Antagonis Jamur IndigenousMicroorganism (IMO)Rumpun
Bambu terhadap Fusarium sp. ............................................................................ 27
x
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1 Pembuatan Perangkap Jamur Indigenous Microorganism (IMO)... ........11
2 Pengukuran Rata – Rata Diameter Pertumbuhan JamurIndigenous
Microorganism (IMO) pada Cawan Petri ................................................14
3 Skema Dual Culture Jamur Patogen dan Jamur Antagonis .....................15
4 Jamur Fusarium sp. Bawang Putih ..........................................................16
5 Jamur Indigenous Microorganism (IMO) Rumpun Bambu ....................17
6 Jamur Penicillium1 ..................................................................................18
7 Jamur Fusarium2 ......................................................................................19
8 Jamur Fusarium3 ......................................................................................19
9 Jamur Mucor4 ..........................................................................................20
10 Jamur Trichoderma5 ................................................................................21
11 Jamur Curvularia6 ....................................................................................22
12 Jamur Aspergillus7 ..................................................................................23
13 Jamur Aspergillus8 ..................................................................................23
14 Jamur Rhizopus9......................................................................................24
15 Jamur Rhizoctonia10 ...............................................................................25
16 Grafik Pertumbuhan Jamur Indigenous Microorganism (IMO)
Rumpun Bambu ......................................................................................26
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1 Data Pertumbuhan Jamur IndigenousMicroorganism (IMO)
Rumpun Bambu ........................................................................................40
xiii
DAFTAR PUSTAKA
Abadi, A. L., 2003. Ilmu Penyakit Tumbuhan III. Bayumedia Publishing. Malang
Amaria, W., E. Taufiq., dan R. Harni. 2013. Seleksi dan Identifikasi Jamur
Antagonis sebagai Agens Hayati Jamur Akar Putih (Rigidoporus
microporus) pada Tanaman Karet. Buletin Ristri. 4 (1): 55 – 64.
Amaria, W., R. Harni., dan Samsudin. 2015. Evaluasi Jamur Antagonis dalam
Menghambat Pertumbuhan Rigidoporus microporus penyebab Penyakit
Jamur Akar Putih pada Tanaman Karet. J. TIDP. 2(1) : 51 –60.
33
Asniah., Widodo., dan S. Wiyono. 2013. Potensi Cendawan Asal Tanah Perakaran
Bambu sebagai Endofit dan Agen Biokontrol Penyakit Akar Gada pada
Tanaman Brokoli. J. HPT Tropika. 13 (1) : 61 – 68.
Cadha, N., R. Prasad., dan A. Varma. 2015. Plant Promoting Activities of Fungal
Endophytes Associated with Tomato Roots from Central Himalaya, India
and their Interaction With Piriformospora indica. International Journal of
Pharma and Bio Sciences. 6 (1) : 333 – 343.
Fety, S. Khotimah., Mukarlina. 2015. Uji Antagonis Jamur Rizosfer Isolat Lokal
terhadap Phytoptora sp. yang Diisolasi dari Batang Langsat (Lansium
domesticum Corr.). Protobiont. 4 (1) : 218 – 225.
34
Hanudin dan B. Marwoto. 2012. Prospek Penggunaan Mikroba Antagonis sebagai
Agens Pengendali Hayati Penyakit Utama pada Tanaman Hias dan
Sayuran. Jurnal Litbang Pertanian. 31 (1) : 8 – 13.
Karim, A., Rahmiati., dan I. Fauziah. 2020. Isolasi dan Uji Antagonis
Trichoderma terhadap Fusarium oxysporum secara In Vitro. Jurnal
Biosains. 6 (1) : 18 – 22.
35
Bumbungan Kecamatan Banjarangkan Kabupaten Klungkung dalam
Upaya Mengendalikan Penyakit Layu Fusarium secara In Vitro. E-
JurnalAgroekoteknologi Tropika. 5 (2) : 151 – 159.
Nail, Y. A. F., Ernawati., dan Suryani. 2020. Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok
(Musa paradisiaca Linn.) dan Kulit Ubi Kayu (Manihot utilisma Pohl.)
sebagai Media Alternatif Pertumbuhan Jamur Rhizopus sp.. Jurnal
Biosains dan Edukasi. 2 (1) : 24 – 28.
Ningsih, R., Mukarlina., dan R. Lida. 2012. Isolasi dan Identifikasi Jamur dari
Organ Bergejala Sakit pada Tanaman Jeruk Siam (Citrus nobilis var.
microcarpa). Protobiont. 1 (1) : 1 – 7.
36
Park, H dan M. W. D. Ponte. 2010. How to Cultivate Indigenous Microorganisms.
College of Tropical Agriculture and Human Resources (CTAHR).
Honolulu.
37
Sandrakirana, R., L. Fauzia., E. Nurfitria., L. Aisyawati., D. Rahmawati., W.
Handayani., I. Susanti., dan Baswarsiat. 2018. Panduan Budidaya Bawang
Putih. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian.Malang.
Sarah., Asrul., dan I. Laksani. 2018. Uji Antagonis Jamur Aspergillus niger
terhadap Perkembangan Jamur Patogenik Fusarium oxysporum pada
Bawang Merah (Allium Cepa Agregatum L. aggregatum group) secara In
Vitro. e-J. Agrotekbis. 6 (2) : 266 – 273.
38
Jagung dan Sorgum dengan Komponen Pengendaliannya. Iptek Tanaman
Pangan. 10 (2) : 85 – 91.
Sutarman. 2017. Dasar – Dasar Ilmu Penyakit Tanaman. Umsida Press. Sidoarjo.
39
Watanabe, T. 1937. Pictorial Atlas of Soil and Seed Fungi : Morphologies of
Cultured Fungi and Key to Species. CRC Press. New York.
40
Lampiran 1. Data Pertumbuhan Jamur Indigenous Microorganism (IMO) Rumpun
Bambu
Diameter Jamur Indigenous Rumpun Bambu Hari ke 7 (mm)
Jumlah Rata Rata
Ulangan
No Perlakuan 1 2 3
1 Penicillium1 31 26.75 40 97.75 32.58
2 Fusarium2 88.25 85.5 76.25 250 83.33
3 Fusarium3 89 81.25 85.25 255.5 85.17
4 Mucor4 90 90 90 270 90
5 Trichoderma5 90 90 90 270 90
6 Curvularia6 36.25 25.25 48.5 110 36.67
7 Aspergillus7 63.75 78.25 86 228 76.00
8 Aspergillus8 90 90 90 270 90
9 Rhizopus9 90 90 90 270 90
10 Rhizoctonia10 62.25 74 82 218.25 72.75
41
Lampiran 3. Data Daya Antagonis Jamur Indigenous Microorganism (IMO)
Rumpun Bambu dengan Fusarium sp.
Daya Antagonis Hari Ke 7 (%)
Ulangan
No Perlakuan 1 2 3 Jumlah Rata
Penicillium1
1 37.93 28.57 32.26 98.76 32.92
Mucor4
2 36.67 31.03 46.67 114.37 38.12
Trichoderma5
3 68.18 61.11 70.83 200.13 66.71
Aspergillus7
4 66.67 63.33 59.26 189.26 63.09
Aspergillus8
5 48.28 56.67 50.00 154.94 51.65
42