RESPONS KUTU BERAS (Sitophilus oryzae L.

) TERHADAP
BERBAGAI VARIETAS BERAS YANG DIKENDALIKAN
DENGAN PESTISIDA BAWANG PUTIH PADA BERBAGAI
KONSENTRASI

(Skripsi)

Oleh

Garnis Renjani Bistaro

17110036

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN

DHARMA WACANA METRO
2020
RESPONS KUTU BERAS (Sitophilus oryzae L.) TERHADAP
BERBAGAI VARIETAS BERAS YANG DIKENDALIKAN
DENGAN PESTISIDA BAWANG PUTIH PADA BERBAGAI
KONSENTRASI

Oleh

Garnis Renjani Bistaro

17110036

Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh
SARJANA PERTANIAN
Pada
Jurusan Agroteknologi

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN

DHARMA WACANA METRO
2020
 ABSTRAK

RESPONS KUTU BERAS (Sitophilus oryzae L.) TERHADAP BERBAGAI

VARIETAS BERAS YANG DIKENDALIKAN DENGAN PESTISIDA
BAWANG PUTIH PADA BERBAGAI KONSENTRASI

Oleh

GARNIS RENJANI BISTARO

Beras merupakan bahan makanan pokok bagi sebagian besar penduduk Indonesia.
Penyimpanan beras merupakan salah satu mata rantai kegiatan pasca panen.
Penurunan mutu, bertambahnya kadar air, kotoran benda asing, kerusakan bentuk,
warna, bau, rasa, dan kehilangan kualitas berupa penyusutan berat harus
diperhatikan selama penyimpanan. Selama dalam penyimpanan, beras mengalami
penyusutan baik kualitas maupun kuantitas yang disebabkan faktor biologi dan
fisik. Faktor biologi adalah gangguan hama kutu beras di tempat penyimpanan
sedangkan faktor fisik antara lain adalah derajat sosoh. Pengendalian hama kutu
beras (Sitophylus oryzae L.) selain secara kimia dapat juga menggunakan
insektisida nabati yakni salah satunya bawang putih.

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh: 1) ketahanan berbagai

varietas beras dari serangan hama kutu beras, 2) berbagai konsentrasi bawang
putih pada pengendalian hama kutu beras, 3) interaksi varietas beras dan
pemberian bawang putih terhadap tingkat serangan hama kutu beras.

Penelitian dilakukan pada bulan Oktober s/d November 2020, di laboratorium

pascapanen STIPER Dharma Wacana Metro, Metro. Penelitian ini menggunakan
Rencana percobaan yaitu Rancangan Kelompok Teracak Lengkap (RKTL),
dengan perlakuan yang disusun secara faktorial dengan 3 x 3 dalam 3 ulangan.
Sebagai faktor pertama yaitu varietas beras (B) yang terdiri atas 3 taraf yaitu
Pandan Wangi (b1), Ciherang (b2), dan Ciliwung (b3). Faktor kedua adalah
konsentrasi pestisida bawang putih (N) yang terdiri dari 3 taraf yaitu tanpa
pestisida (n0), konsentrasi 6% (n1), dan konsentrasi 12% (n2).

Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) ketahanan berbagai varietas beras

mempengaruhi serangan hama kutu beras (S. oryzae).Varietas beras Ciliwung dan
Pandan Wangi memperlihatkan ketahanan beras lebih baik terhadap serangan
hama S. oryzae, pada peubah jumlah imago hidup 35 HSA, jumlah beras rusak,
dan jumlah beras menjadi tepung, (2) konsentrasi bawang putih yang berbeda
mempengaruhi kemampuan pengendalian terhadap kutu beras (S. oryzae).
Konsentrasi bawang putih 12% memperlihatkan ketahanan beras lebih baik
terhadap serangan hama S. oryzae, pada peubah jumlah imago hidup (7 HSA, 21
HSA, dan 35 HSA), mortalitas imago (7 HSA, 21 HSA, dan 35 HSA), jumlah
beras rusak, dan jumlah beras utuh, (3) terdapat interaksi antara berbagai varietas
beras dan konsentrasi pestisida bawang putih pada peubah jumlah larva 35 HSA
dan jumlah pupa 35 HSA.
 HALAMAN PERSETUJUAN

Judul Skripsi : Respons Kutu Beras (Sitophilus oryzae L.)

Pada Berbagai Varietas Beras Yang
Dikendalikan Dengan Pestisida Bawang
Putih Pada Berbagai Konsentrasi

Nama Mahasiswa : Garnis Renjani Bistaro

No. Pokok Mahasiswa : 17110036

Jurusan : Agroteknologi

MENYETUJUI :

1. Komisi Pembimbing,

Pembimbing I, Pembimbing II,

Ir. Yatmin, MTA. Windu Mangiring, S.Pt., M.P

NIP. 196302161990031003 NIK. 003023272A

2. Ketua Jurusan Agroteknologi

Priyadi, SP, M.Si

NIK. 003027283A
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Tim Penguji :

Ketua : Ir. Yatmin, MTA ...............................

Penguji Utama : Prof.Dr.Ir. Soni Isnaini, M.P ...............................

Anggota : Windu Mangiring, S.Pt., M.P ...............................

2. Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Dharma Wacana Metro

Ir. Rakhmiati, MTA

NIP. 196304081989032003

Tanggal Lulus Ujian Skripsi : 10 Februari 2021

 RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di desa Tegal Yoso, Kecamatan Purbolinggo, Kabupaten Lampung

Timur, Lampung pada tanggal 04 Oktobeer 1997, anak dari pasangan bapak

Endro Bujono dan ibu Nuryati. Pendidikan Taman Kanak-Kanak di TK PGRI 2

Tegal Yoso selesai tahun 2004, pendidikan Sekolah Dasar di SD N 02 Tanjung

Inten selesai tahun 2011, Sekolah Menengah Pertama di Madrasah Tsanaluiyah

Muhammadiyah 1 Purbolinggo selesai tahun 2013, dan pendidikan Sekolah

Menengah Atas di SMA Muhammadiyah 1 Purbolinggo lulus tahun 2016.

Pada tahun 2017 penulis melanjutkan pendidikan strata satu (S1) jurusan

agroteknologi pada Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian (STIPER) Dharma Wacana

Metro Lampung.
 PERSEMBAHAN

Dengan Penuh Rasa Syukur Kepada Allah SWT,

Kupersembahkan Karya Terkecilku Ini Kepada :

Kedua Orang Tuaku Tercinta Almarhum Bapak Endro Bujono

Dan Ibu Nuryati Serta Kekasih-Ku.

Keluarga Besar Yang Do’a Dan Semangatnya Tak Pernah Berhenti

Di Berikan, Semua Sahabat Yang Tanpa Lelah Saling Terus

Menemani, Menguatkan Dan Saling Berjuang Bersama, Guru-

Guruku Dan Dosen Yang Senantiasa Tulus Iklas Memberikan

Ilmunya, Dan Almamaterku Tercinta.

 Motto
“Ketika kau sedang mengalami kesusahan dan bertanya-

tanya kemana Allah SWT, cukup ingat bahwa seorang guru

selalu diam saat ujian berjalan”

“Ketika aku berhasil mengubah rasa sakit untuk bangkit,

maka aku berhasil menubah impianku menjadi

kemenanganku”
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan

berkat dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi Penelitian

yang berjudul “Respons Kutu Beras (Sitophilus oryzae L.) pada Berbagai Varietas

Beras yang Dikendalikan dengan Berbagai Konsentrasi Bawang Putih”. Kepada

kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ir. Rakhmiati, MTA selaku ketua Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian (STIPER)

Dharma Wacana Metro yang telah banyak memberi bantuan, motivasi, dan

saran dalam menyelesaikan skripsi penelitian ini.

2. Ir. Yatmin, MTA sebagai dosen pembimbing I atas bimbingan, bantuan, saran

dan motivasi serta kesabaran yang diberikan selama proses penyusunan skripsi

penelitian ini.

3. Windu Mangiring, S.Pt., M.Si sebagai dosen pembimbing II atas bimbingan,

arahan, waktu, perhatian dan saran dalam menyelesaikan skripsi penelitian ini.

4. Prof.Dr.Ir Soni Isnaini, MP sebagai penelaah yang telah memberikan saran

dalam menyelesaikan skripsi ini.

5. Priyadi, SP.,M.Si sebagai Ketua Jurusan Agroteknologi Sekolah Tinggi Ilmu

Pertanian (STIPER) Dharma Wacana Metro

6. Seluruh Dosen dan staf Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian (STIPER) Dharma

Wacana Metro yang selalu memberi dukungan dan ilmu yang telah diberikan.

7. Orang tua yang telah banyak memberikan dorongan semangat dan dukungan

dari awal hingga selesainya skripsi penelitian ini.

8. Temen-teman di Jurusan Agroteknologi angkatan 2017 atas kebersamaannya

selama perkuliahan.

9. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi penelitian ini

yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

Penulis menyadari bahwa skripsi penelitian ini masih belum sempurna, oleh

karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi

perbaikan skripsi penelitian ini. Akhir kata penulis berharap semoga tulisan ini

dapat bermanfaat bagi penanganan pasca panen beras khususnya dan ilmu

pengetahuan pada umumnya.

Metro, 22 September 2020

Penulis