NAMA : GAGAS PALERI

NIM : 17.02.012
PROGRAM STUDI : D III TEKNIK MESIN

STUDI KASUS PKL 3 PABRIK KELAPA SAWIT

Pabrik Kelapa Sawit Y memiliki data-data sebagai berikut:

- Kapasitas Giling : 60 Ton/Jam
- Jam Giling : 22 Jam/hari
- Neraca Massa TBS
o Kadar Fiber : 13%
o Kadar Cangkang : 6%
o Kadar Tankos : 23%
o Kadar POME : 60%
- Nilai Kalor
o NK Fiber : 2600 kKal/kg
o NK Cangkang : 4200 kKal/kg
o NK Tankos : 2000 kKal/kg
Boiler
• Tekanan uap : 20 barg
• Temperatur Uap : 326oC
• Temperatur Air : 95oC
• Kapasitas : 35 ton/jam
• Efisiensi : 71%
• Bahan Bakar : (Fiber 60%, Cangkang 15%, Tankos 25%)

Turbine Alternator, Seluruh Uap Boiler dimasukkan ke Turbin alternator

• Power : 2500 kW
• Tekanan Input : 20 barg
• Tekanan Output : 3 barg
• Efisiensi Isentropik : 80%
Kebutuhan Uap untuk Proses
• Sterilizer : 220 kg uap/ton TBS
• Digester : 5kg uap/ton TBS
• Clarification : 60kg uap/ton TBS
• Vacuum Oil Drier : 15kg uap/ton TBS
• Process Water : 40kg uap/ton TBS
• Nut Silo : 30kg uap/ton TBS
• Kernel Silo : 30kg uap/ton TBS
• Deaerator : 65kg uap/ton TBS
• Turbine Pump : 40kg uap/ton TBS
Tentukan Mass Balance dan Power Balance dari pabrik kelapa sawit tersebut:
1. Tentukan total produksi bahan bakar tersedia
2. Hitung kebutuhan bahan bakar boiler
3. Hitung produksi uap
4. Hitung kebutuhan uap masing-masing alat
JAWAB :
Total produksi bahan bakar tersedia :
 Kapasitas giling
= 60 ton/jam x 22 jam = 1320 ton/jam
 Fiber 13% x 1320 ton = 171,6 ton fiber/hari
= 171,6 : 22 jam
= 7,8 fiber/jam
 Kebutuhan fiber utuh bahan bakar boiler :
= 60% x 7,8 ton/jam = 4,68 ton fiber/jam
= 4,68 x 22 jam
= 102,96 ton fiber/jam
 Cangkang 6% x 1320 = 79,2 ton cangkang/hari
= 79,2 : 22 jam
= 3,6
 Kebutuhan cangkang untuk bahan bakar boiler :
= 15% x 3,6 ton/jam = 0,54 ton cangkang/jam
= 0,54 x 22 jam
= 11,88 ton cangkang/hari
 Tangkos 23% x 1320 = 303,6 ton tangkos/hari
= 303,6 : 22 jam
= 13,8 ton tangkos/jam
 Kebutuhan tangkos untuk bahan bakar boier :
= 25% x 13,8 ton/jam = 3,45 ton tangkos/jam
= 3,45 ton x 22 jam
= 75,9 ton tangkos/hari
1. Tentukan Total Produksi BB tersedia ( Fiber + Cangkang + Tankos)
(7,8+3,6+13,8) = 25,2 ton/jam

Fiber = 7,8 Ton/Jam 7,8 x 1000 = 7800 kg/jam

Cangkang = 3,6 Ton/Jam 3,6 x 1000 = 3600 kg/jam
Tankos = 13,8 Ton/Jam 13,8 x 1000 = 13800 kg/jam

Produksi Bahan Bakar Per Hari = Total Produksi BB x Jam Olah

= 25,2 x 22
= 554,4 Ton/Hari

2. Hitung Kebutuhan BB Boiler

Boiler
Tekanan Uap : 20 barg
Temperature Uap : 322°C
Temperature Air : 95°C
Kapasitas : 35 Ton/Jam (35 x 1000 = 35000 kg/jam)
Efisiensi : 71%
Bahan Bakar : Fiber 60%, Cangkang 15%, Tankos 25%

h1: 399,25 kj/kg

h2 : 3073,0 kj/kg
 NK Fiber = 2600 kKal/kg : 2600 x 4,186 = 10883,6 kj/kg
NK Cangkang = 4200 kKal/kg : 4200 x 4,186 = 17581,2 kj/kg
NK Tankos = 2000 kKal/kg : 2000 x 4, 186 = 8372 kj/kg

M uap x ( h2 – h1 )/(Efisiensi x NK fiber x Berat Fiber) + (Efisiensi x NK

cangkang x Berat Cangkang) + (Efisiensi x NK tankos x Berat Tankos)

• M. uap x (h2-h1) = 35000 x (3073,0 – 398,01)

= 93.581,250
• (Efisiensi x NK Fiber x BF) + (Efisiensi x NK cangkang x BC) +
(Efisiensi x NK tankos x BT)
(71 x 10883,6 x 60) + (71 x 17581,2 x 15) + (71 x 8372 x 25) = 7994,841
• 93.581,250/7994,841 = 11.705,20 kg/jam
= 11,70 ton/jam

3. Hitung Produksi Uap

M. uap = M BB x (Efisiensi x NK fiber x Berat Fiber) + (Efisiensi x NK cangkang x
Berat Cangkang) + (Efisiensi x NK tankos x Berat Tankos) / (h2 – h1)

93.581,250/2683,32 = 34875 kg/jam

4. Hitung Kebutuhan Uap Masing – Masing Alat

a. Sterilizer = kebutuhan uap proses sterilizer x kapasitas olah
= 220 x 60 = 13200 kg uap/jam
b. Digester = kebutuhan uap proses digester x kapasitas olah
= 5 x 60 = 300 kg uap/jam
c. Clarification = kebutuhan uap proses clarification x kapasitas olah
= 60 x 60 = 3600 kg uap/jam
d. Vaccum oil = kebutuhan uap vaccum oil x kapasitas olah
= 15 x 60 = 900 kg uap/jam
e. Proses water = kebutuhan uap proses water x kapasitas olah
= 40 x 60
f. Nut silo = kebutuhan uap nut silo x kapsitas olah
= 30 x 60 = 1800 kg uap/jam
g. Karnel silo = kebutuhan uap karnel silo x kapasitas olah
= 30 X 60 = 1800 kg uap/jam
h. Deaerator = kebutuhan uap deaerator x kapasitas olah
= 65 x 60 = 3900 kg uap/jam
i. Turbin uap = kebutuhan uap turbin pump x kapasitas olah
= 40 x 60 = 2400 kg uap/jam
 STEAM BALANCE

no Peralatan Jumlah Uap

A Produksi uap baru 20 ton uap/jam
B Pemakaian Uap baru
1 Turbin Uap 700 Kw (beban 87 %) 6,98 ton/jam
2 Suplesi BPV 13 ton/jam
Total pemakaian uap baru 19,98 ton/jam
C Pemakaian Uap Bekas
1 Rebusan 6,4 ton uap/jam
2 Digester 2,46 ton uap/jam
3 Crudge Oil Tank (COT) 1,43 ton uap/jam
4 Continuous Setling Tank (CST) 1,1 ton uap/jam
5 Oil Tank 0,18 ton uap/jam
6 Sludge Tank 0,47 ton uap/jam
7 Oil Storage Tank 0,57 ton uap/jam
8 Fat Pit 1,9 ton uap/jam
9 Hot Water Tank 2,1 ton uap/jam
10 Feed Water Tank 2,9 ton uap/jam
11 Kernel Silo 0,14 ton uap/jam
Total pemakaian uap bekas 19,65 ton uap/jam