TRAINING OPERATOR
PABRIK
Loading Ramp
TB Segar
Rebusan
Air condensat
Janjang rebus
Hoist. Crane
Tankos Thresher
Mulching
Brondol rebus
Digester
Press
Autofeeder
Fungsi : Mengumpan buah rebus dari hopper ke
thresher drum
Thresher
Fungsi : Untuk melepas dan memisahkan fruit/brondolan
rebus dari tandannya
Digester
Fungsi :Untuk melumatkan buah rebus
sehingga memudahkan proses pengepressan
Degester
Hal yang perlu diperhatikan
1. Level digester : > ¾ dari volume
2. Temperatur : 90 - 95 o C
3. Drain digester harus lancar
Press
Fungsi :Untuk memisahkan minyak kasar (crude
oil) dari daging buah (mesokarp)
SEBAB AKIBAT
Manusia Mesin
Pipa drain digester
Tekanan hydraulik
sumbat
cone press rendah
Training operator Performance digester
kurang di follow up Output press terlalu tinggi
kurang baik
& Supervisi kurang RPM Press
terlalu cepat Lubang-lubang bottom
Supervisi/Operator Plate digester sumbat
tidak fanatik dengan
Worm screw & press
feed back kontrol proses
Cage sudah aus
Metode Material
PT. ASTRA AGRO LESTARI, Tbk.
Training Operator Pabrik – Modul 03
FISH BONE DIAGRAM BROKEN NUT STASIUN PRESS
SEBAB AKIBAT
Manusia
Mesin
Temperatur
digester < 95 o C Worm screw
sudah aus
Training operator Waktu/tekanan
tdk tercapai Performance press
kurang di follow up
kurang sempurna
& Supervisi kurang Performance perebusan
Supervisi/Operator kurang sempurna Tekanan hydraulik
tidak fanatik dengan press tinggi
feed back kontrol Proses Deaerasi kurang
sempurna
B.Nut > 18 %
Buah mentah
Tehnik sampling dan
analisa tidak
akurat (Frek, alat)
Nut pecah saat pemakaian
alat berat di loading ramp
Metode Material
PT. ASTRA AGRO LESTARI, Tbk.
Training Operator Pabrik – Modul 03