Anda di halaman 1dari 5

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Artikel asli 607

Perbandingan Antioksidan Saliva pada Merokok Sehat dan


Pria Bebas Rokok

, MD, PhD;
Hamid-reza Abdolsamadi, DDS; Mohammad-taghi Goodarzi 1

Hamed Mortazavi 2, DDS; Maryam Robati3, DDS; Fatemeh Ahmadi-Motemayel, DDS

Latar belakang:Penggunaan tembakau dikenal sebagai masalah kesehatan masyarakat global yang serius, dan juga
faktor risiko penting untuk penyakit mulut. Air liur adalah media biologis pertama
yang ditemui saat menghirup asap rokok. Oleh karena itu, tujuan utama dari
penelitian ini adalah untuk membandingkan kadar antioksidan saliva antara laki-laki
perokok sehat dan laki-laki bukan perokok.
Metode: Sampel air liur utuh yang tidak distimulasi dikumpulkan dari 80 pria. Empat
puluh subjek adalah perokok dengan konsumsi harian 20 batang rokok selama
minimal 10 tahun dan 40 subjek bukan perokok. Tingkat saliva asam urat,
superoksida dismutase, glutathione peroksidase, dan peroksidase diukur dan
dibandingkan antara kelompok yang diteliti.
Hasil: Tingkat rata-rata superoksida dismutase saliva, glutathione peroksidase, dan
peroksidase secara signifikan lebih rendah pada perokok dibandingkan bukan
perokok. Tidak ada perbedaan yang signifikan secara statistik pada kadar asam urat
saliva antara perokok dan bukan perokok.
Kesimpulan:Pengukuran agen antioksidan dalam air liur manusia mungkin berguna untuk memperkirakan
mengawinkan tingkat stres oksidatif yang disebabkan oleh asap
rokok. (Chang Gung Med J 2011;34:607-11)

Kata kunci: air liur, antioksidan, perokok

T Penggunaan tembakau dikenal sebagai salah satu faktor risiko


yang paling penting untuk penyakit mulut seperti kanker
mulut, penyakit periodontal, bibir sumbing, celah langit-langit,
asap telah disarankan untuk menginduksi proses yang
berkembang secara bertahap, awalnya diekspresikan oleh
lesi displastik yang kemudian berubah menjadi lesi
keropos tulang alveolar dan lidah berbulu hitam. (1-4) Dia karsinoma.(9)Baru-baru ini, telah dibuktikan bahwa
mencatat bahwa perokok sigaret memiliki risiko kanker ketidakseimbangan dalam tingkat radikal bebas dan spesies
mulut 2 sampai 5 kali lipat dari bukan perokok.(5,6)Konsumsi oksigen reaktif dengan antioksidan dapat memainkan
tembakau memiliki korelasi langsung dengan kerusakan peran kunci dalam timbulnya dan perkembangan beberapa
DNA. Ketika sel dengan kerusakan DNA membelah, patologi inflamasi rongga mulut.(10)Bukti ini menekankan
metabolisme dan duplikasi sel menjadi kacau dan mutasi peran merokok pada antioksidan saliva dalam patogenesis
dapat muncul, yang merupakan faktor penting dalam kanker mulut.(9)Asap rokok merupakan sumber utama
karsinogenesis.(7,8)Spesies oksigen reaktif, radikal bebas dan radikal bebas dan asap tembakau mengandung oksidan
spesies nitrogen reaktif dalam rokok yang dihirup dan agen pro-oksidan. (11-13)

Dari Departemen Ilmu Penyakit Mulut, Fakultas Kedokteran Gigi; Departemen Klinis, Biokimia, Fakultas Kedokteran, Hamadan
1

Universitas Ilmu Kedokteran, Hamadan, Iran;2Departemen Kedokteran Mulut, Sekolah Gigi, Universitas Ilmu Kedokteran Shahid
Beheshti, Teheran, Iran;3Departemen Kedokteran Mulut, Sekolah Gigi, Universitas Ilmu Kedokteran Ahvaz, Ahvaz, Iran. Diterima: 4
Januari 2011; Diterima: 20 Mei 2011
Penulis Koresponden: Dr. Hamed Mortazavi, Departemen Kedokteran Mulut, Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Ilmu Kedokteran Shahid
Beheshti. Evin, 1983969411, Teheran, Iran. Telp: 98-21- 22403010; Faks: 98-21- 22403194; Email: mortazavi57@yahoo.com ;
mortazavi@umsha.ac.ir
Hamid-reza Abdolsamadi, dkk 608
Merokok dan antioksidan air liur

Kerusakan oksidatif pada DNA dan makromolekul jam sebelum percobaan. Kami menggunakan protokol
lainnya telah disarankan dalam patogenesis berbagai pengumpulan menggunakan metode Navazesh yang (20)
macam penyakit.(14,15)Pembentukan radikal bebas secara dimodifikasi. Dalam posisi duduk, partisipan diminta
alami dikendalikan oleh antioksidan. Antioksidan mampu untuk menelan ludah, kemudian diam dan membiarkan
menonaktifkan atau menstabilkan radikal bebas sebelum ludahnya mengalir secara pasif selama 10 menit melalui
merusak sel.(16,17)Antioksidan ada di semua cairan tubuh bibir bawah ke dalam vial plastik steril. Sampel air liur
termasuk air liur. Air liur mungkin merupakan garis segera disentrifugasi (1000 g, 10 menit) pada suhu 4°C
pertahanan pertama melawan stres oksidatif dan memiliki untuk menghilangkan sisa-sisa sel. Supernatan yang
efek perlindungan terhadap mikroorganisme, racun dan dihasilkan segera dibekukan pada -80°C dan disimpan
oksidan.(10,18)Pada paruh kedua abad ke-20, disarankan agar untuk analisis selanjutnya.
air liur dapat digunakan dalam diagnosis. Air liur saat ini
sering digunakan untuk mendiagnosis penyakit sistemik Pengukuran Cu/Zn-SOD
dan lokal. Keuntungan utama media ini adalah metode Aktivitas Cu/Zn-SOD diukur menggunakan kit
pengambilan sampel yang mudah dan tidak invasif komersial (Ransod kit, Randox Laboratories Ltd,
dibandingkan dengan darah. Namun penggunaan air liur(19) Crumlin, UK). Pengukuran enzim didasarkan pada
untuk mendeteksi perubahan antioksidan pada perokok pembentukan radikal superoksida yang dihasilkan
masih sedikit dimanfaatkan atau dihargai. Oleh karena itu oleh xanthine dan xanthine oksidase dan direaksikan
tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan dengan 2-(4-iodophenyl)-3-(4-nitrofenol)- 5-
tingkat antioksidan saliva seperti asam urat (UA), phenyltetrazolium chloride (INT) untuk membentuk
superoksida dismutase (SOD), peroksidase (POx) dan pewarna formazan merah. . Formazan dibaca pada
glutathione peroksidase (GPx) antara laki-laki perokok dan 740 nm. Satu unit Cu/Zn-SOD didefinisikan sebagai
bukan perokok. jumlah enzim yang diperlukan untuk menghasilkan
50% inhibisi pada laju reduksi INT.
METODE Penentuan UA Konsentrasi UA diukur dalam
air liur menggunakan kit spektrofotometri
Delapan puluh pria (40 bukan perokok, rentang usia (Parsazmun Co, Teheran, Iran). UA diubah menjadi
30-48 tahun, usia rata-rata 38 5,3 tahun dan 40 perokok, allantoin dan hidrogen peroksida oleh uricase. Di
rentang usia 31-50 tahun, usia rata-rata 40 4,6 tahun bawah pengaruh katalitik peroksidase, kromogen
dengan konsumsi harian 20 batang rokok selama minimal (4-aminophenazone/n-ethyl-methylanilin propan-
10 tahun ), terdaftar dalam penelitian ini. Semua subjek sulphonate sodium) dioksidasi untuk membentuk
secara klinis sehat dan mengalami periodontitis sedang senyawa merah, dan intensitas warna yang
(kehilangan perlekatan klinis adalah 3 sampai 4 mm). dihasilkan sebanding dengan jumlah UA yang ada
Peserta dalam penelitian ini dipilih dari dalam sampel. , yang dibaca pada 546 nm.
Departemen Oral Medicine Fakultas Kedokteran Gigi Pengukuran GPx Jumlah GPx ditentukan
Hamadan, Hamadan, Iran selama tahun 2010 hingga menggunakan kit yang tersedia secara komersial
2011. Kriteria eksklusi untuk kedua kelompok adalah (Ransel kit, Randox Laboratories Ltd, Crumlin, UK)
tanda penyakit kardiovaskular, endokrin, dengan mengukur laju oksidasi NADPH pada 340 nm.
gastrointestinal, mulut dan pernafasan, konsumsi Satu unit enzim dinyatakan sebagai jumlah enzim
alkohol, dan riwayat pengobatan atau terapi obat dalam yang dibutuhkan untuk mengoksidasi 1 nmol NADPH
tiga bulan sebelumnya. Sebelum pengumpulan saliva, oksidase/menit.
penelitian dijelaskan dan peserta diminta untuk
melengkapi formulir persetujuan. Pengukuran POx
POx diukur dengan metode Pruitt et
Koleksi air liur Al. Pengujian dilakukan dengan mencampurkan 1,0 ml
(21)

Dalam penelitian ini seluruh air liur yang tidak distimulasi buffer fosfat (pH 7,0), 1,0 ml larutan guaiacol
dikumpulkan dari setiap subjek antara pukul 8-10 pagi untuk dan 1,0 ml sampel air liur. Reaksi dimulai
menghindari variasi sirkadian. Tidak ada stimulus oral yang dengan menambahkan 1,0 ml H202larutan stok.
dilakukan selama 90 menit sebelum pengumpulan saliva. Juga, para Data absorbansi pada 470 nm (A) dan waktu (T)
relawan merokok diminta untuk tidak merokok untuk satu orang dipantau. Tingkat awal (dA / dT) ditentukan oleh

Chang Gung MedJ Vol. 34 No.6


November-Desember 2011
609 Hamid-reza Abdolsamadi, dkk
Merokok dan antioksidan air liur

analisis regresi linier dari data yang direkam. Satu unit fase dalam asap rokok). Pryor dan Batu
(24)

POx didefinisikan sebagai jumlah yang menghasilkan 1,0 menunjukkan hubungan antara kerusakan DNA dan
dA selama satu menit. Aktivitas enzim dinyatakan radikal bebas fase tar setelah merokok.(25)Radikal ini
sebagai unit per miligram protein dalam air liur. sebagian besar adalah quinine-hydroquinone dan tidak
Kandungan protein dalam sampel ditentukan dengan terlalu reaktif.(25)Di sisi lain, radikal bebas fase gas
menggunakan metode Bradfore. (22) umumnya lebih reaktif.(26)Asap tembakau dapat
mengubah kemampuan antioksidan air liur, namun
Analisis statistik penyebab perubahan ini tidak diketahui secara pasti.(27)
Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan Juga, telah dicatat bahwa sistem pertahanan antioksidan
perangkat lunak SPSS 18 untuk Windows: semua nilai air liur, tampaknya menjadi kurang efisien dengan
dilaporkan sebagai SD rata-rata. Signifikansi statistik dari bertambahnya usia. Namun, Nagler mempelajari profil
perbedaan kadar antioksidan saliva antara laki-laki perokok antioksidan air liur manusia dan memperoleh nilai
dan bukan perokok diperkirakan dengan uji-t. Dalam berikut untuk seluruh air liur (WS) yang tidak distimulasi
penelitian ini apnilai kurang dari 0,05 diterima sebagai dan air liur parotis (PS) pada non-perokok yang sehat
signifikan. sebagai berikut: POx (WS: 283,9 & PS: 611 mU/ml), SOD
(WS: 0,79 & PS: 0,80 U/ml), UA (WS: 2,87 & PS: 10,5 mg/
HASIL dl), sulfhidril (WS: 26,6 & PS: 23,67 uM), lisozim (WS:
28,11 & PS: 27,18 mg/L) dan status antioksidan total (WS:
Rerata kadar antioksidan saliva menunjukkan 0,68 & PS: 0,87 mmol/L).(18)Dalam penelitian kami tingkat
rerata aktivitas GPx 94,54 37,47 U/L pada kelompok rata-rata aktivitas GPx saliva secara signifikan lebih
merokok. dan 133,4 26,59 U/L pada kelompok tidak rendah pada perokok dibandingkan kelompok bukan
merokok. Tingkat aktivitas GPx secara signifikan (p= perokok. Sejalan dengan temuan ini Zappacosta et al.
0,000) lebih rendah pada kelompok perokok menunjukkan merokok satu batang menyebabkan
dibandingkan kelompok tidak merokok. Konsentrasi penurunan yang signifikan dalam konsentrasi
rata-rata UA saliva adalah 2,8 2,1 mg/dl dan 3,7 glutathione saliva. (28)

2,6 mg/dl pada perokok dan tidak merokok Kanehira et al, menunjukkan bahwa tingkat
kelompok, masing-masing, dengan tidak signifikan (p=0,094) aktivitas glutathione saliva dan POx secara signifikan
perbedaan antara kelompok. Aktivitas SOD rata-rata lebih tinggi pada non-perokok daripada perokok. (29)Di
pada kelompok merokok dan tidak merokok sebesar 6,24 Sebaliknya, Sohn et al menunjukkan bahwa aktivitas
2,62 dan 8,07 masing-masing 1,30 U/ml. Itu glutathione meningkat secara signifikan pada tikus yang
tingkat SOD secara signifikan (p=0,000) lebih rendah pada kelompok terpapar asap rokok.(30)Di sisi lain, penelitian oleh
perokok dibandingkan kelompok bukan perokok. Tingkat rata-rata Kocyigit et al menunjukkan aktivitas glutathione eritrosit
POx adalah 3,67 2,35 U/mg protein dalam lebih rendah pada perokok dibandingkan bukan
kelompok merokok dan 7,53 6,24 U/mg protein dalam perokok.(31)Juga, Diken et al, melaporkan bahwa merokok
kelompok tidak merokok, dengan signifikan (p=0,036) lebih tidak mempengaruhi aktivitas glutathione dalam
rendah pada kelompok perokok. eritrosit.(32)Hasil yang bertentangan dalam penelitian ini
mungkin timbul dari perbedaan pola merokok, jumlah
DISKUSI dan usia sampel, jenis tembakau, desain rokok termasuk
penyaringan, pemilihan campuran, kertas dan aditif dan
Asap rokok adalah campuran bahan kimia yang struktur penelitian (in-vivo, in -vitro atau studi hewan).
mengandung lebih dari 4000 konstituen. Beberapa senyawa
yang diidentifikasi termasuk nikotin, amonia, akrolein, fenol, Pada penelitian ini, konsentrasi asam urat lebih
asetaldehida, benzopirin, nitrogen oksida, karbon rendah pada perokok dibandingkan bukan perokok tetapi
monoksida, polonium, radium dan torium.(23)Selain itu, asap perbedaan ini tidak signifikan secara statistik. Asam urat
rokok mengandung radikal bebas yang dapat menyebabkan merupakan salah satu antioksidan terpenting dan
kerusakan sel. Ditunjukkan bahwa satu batang rokok memberikan kontribusi sekitar 70% dari total kapasitas
mengandung 1014 radikal bebas dalam fase tar dan 1015 antioksidan saliva.(18)Temuan ini tidak setuju dengan
radikal dalam fase gas, (fase tar dan gas adalah dua fase Zappacosta et al.(28)Sebaliknya, Greabu et al. menyimpulkan
utama). bahwa paparan asap rokok menyebabkan

Chang Gung MedJ Vol. 34 No. 6


November-Desember 2011
Hamid-reza Abdolsamadi, dkk 610
Merokok dan antioksidan air liur

penurunan asam urat dan amilase saliva yang signifikan. (33) Kesimpulan
Tsuchiya dkk. juga menunjukkan bahwa merokok satu Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa asap
batang dengan cepat mengurangi konsentrasi antioksidan rokok berhubungan dengan penurunan konsentrasi
plasma seperti asam urat.(34)Menurut hasil kami, tingkat antioksidan saliva yang signifikan.
rata-rata aktivitas SOD saliva secara signifikan lebih rendah
pada kelompok perokok dibandingkan bukan perokok.
Temuan ini bertentangan dengan Kanehira et al.(29)
REFERENSI
Perbedaan ini mungkin terkait dengan usia subjek yang
dievaluasi untuk status antioksidan saliva. Agnihotri et al., 1. Khalili J. Kanker mulut: Faktor risiko, pencegahan dan
menunjukkan bahwa rata-rata kadar aktivitas SOD pada diagnostik. Exp Oncol 2008;30:259-64.
2. International Agency for Research on Cancer: WHO.
gingival crevicular fluid (GCF) dan saliva perokok lebih
Monografi IARC tentang Evaluasi Risiko Karsinogenik pada
rendah dibandingkan dengan kelompok kontrol dan rata-
Manusia. Mengunyah Sirih-quid dan Pinang dan Beberapa
rata kadar SOD pada GCF dan saliva perokok berat lebih Nitrosamin yang berasal dari Pinang. Vol. 85. Lyon, Prancis:
rendah dibandingkan dengan kelompok kontrol. pada IARC, 2004.
(35)
perokok ringan. 3. Banoczy J, Gintner Z, Dombi C. Penggunaan tembakau dan
Dalam penelitian ini tingkat rata-rata POx oral lebih leukoplakia oral. J Dent Educ 2001;65:322-7.
rendah pada perokok dibandingkan bukan perokok. 4. Meraw SJ, Mustapha IZ, Rogers RS. Merokok dan lesi
Reznick dkk. dalam studi in-vivo dan in-vitro, oral selain kanker. Klinik Dermatol 1998;16:625-31.
menunjukkan penurunan tajam aktivitas peroksidase
5. Blot WJ, Mclaughlin JK, Winn DM, Austin DF,
oral pada perokok dan bukan perokok setelah merokok
Greenberg RS, Preston-Martin S, Bernstein L,
satu batang rokok.(36)Klein dkk. melaporkan bahwa Schoenberg JB, Stemhagen A, Fraumeni JF Jr.
paparan air liur subjek yang tidak merokok terhadap Merokok dan minum terkait dengan kanker mulut
asap rokok fase gas menyebabkan 76% hilangnya dan faring. Kanker Res 1988;48:3282-7.
aktivitas peroksidase oral.(37)Juga, Gio et al. menunjukkan 6. Hayes RB, Bravo-Otero E, Kleinman DV, Brown LM, Fraumeni
konsentrasi IgA, aktivitas amilase dan aktivitas JF, Harty LC, Winn DM. Penggunaan tembakau dan alkohol
dan kanker mulut di Puerto Rico. Pengendalian Penyebab
peroksidase oral lebih besar pada bukan perokok
Kanker 1999;10:27-33.
dibandingkan perokok.(38)Peroksidase oral adalah
7. Khor GH, Siar CH, Jusoff K. Kromosom 17 kelainan
antioksidan saliva yang sangat penting dan terdiri dari
karsinoma sel aquamous oral di Malaysia. Ilmu
dua enzim, peroksidase saliva, yang menyumbang 80% Kesehatan Global J 2009;1:150-6.
peroksidase oral, dan mieloperoksidase, yang 8. Sharma SM, Mohan M, Kumari S, Sorake SH. Evaluasi
(36)
menyumbang 20% utama peroksidase oral. glutathione pada karsinoma sel skuamosa oral. J
Perlu dicatat bahwa sianida adalah salah satu faktor Maxillofac Oral Surg 2009;8:270-4.
terpenting yang bertanggung jawab atas hilangnya aktivitas 9. Hasnis E, Reznick AZ, Pollack S, Klein Y, Nagler RM. Efek
peroksidase oral terkait asap rokok.(38)Selain itu, seringkali, sinergis dari asap rokok dan air liur pada limfosit –
peran mediator aldehida volatil dan zat besi aktif redoks
epitel rongga mulut perokok tidak terlindungi oleh
dan kemungkinan implikasi untuk kanker mulut. Int J
peroksidase oral terhadap efek negatif ion tiosianat dan
Biochem Sel Biol 2004;36:826-39.
radikal hidroksil yang dihasilkan oleh hidrogen peroksida.(36) 10. Battino M, Ferreiro MS, Gallardo I, Newman HN, Bullon
Temuan penurunan kadar peroksidase oral pada subjek P. Kapasitas antioksidan air liur. J Clin Periodontol
merokok dapat mewakili mekanisme kontribusi untuk 2002;29:189-94.
inisiasi dan perkembangan penyakit mulut yang 11. Pasupathi P, Rao YY, Farook J, Saravanan G,
berhubungan dengan asap rokok seperti kanker mulut. Bakthavathsalam G. Pengaruh merokok pada lipid
Pada tahun 2010, Goku et al. mengevaluasi status oksidan-
dan biomarker stres oksidatif pada pasien dengan
infark miokard akut. Res J Kedokteran & Ilmu
antioksidan sampel darah dan jaringan tumor pada pasien
Kedokteran 2009;4:151-9.
dengan karsinoma sel skuamosa oral dan melaporkan
12. Preston AM. Implikasi gizi-rokok merokok. Prog Food
bahwa tingkat antioksidan berkurang secara signifikan Nutr Sci 1991;15:183-217.
dalam sampel jaringan dari pasien ini dibandingkan dengan 13. Kosecika M, Erelb O, Sevincc E, Selekb S. Peningkatan
(39)
kelompok kontrol. stres oksidatif pada anak yang terpapar perokok pasif.
Int J Cardiol 2005;100:61-4.

Chang Gung MedJ Vol. 34 No.6


November-Desember 2011
611 Hamid-reza Abdolsamadi, dkk
Merokok dan antioksidan air liur

14. Krajcovicova-Kudlackova M, Valachovicova M, Paukova metabolit dant dalam air liur perokok sehat. Arch
V, Dusinska M. Pengaruh diet dan usia produk Oral Biol 1999;44:485-8.
kerusakan oksidatif pada subyek sehat. Physiol Res 29. Kanehira T, Shibata K, Kashiwazaki H, Inoue N, Morita
2008;57: 647-51. M. Perbandingan enzim antioksidan dalam air liur perokok
15. Salmon TB, Evert BA, Lagu B, Doetsch PW. Konsekuensi tua dan bukan perokok. Gerodontologi 2006;23:38- 42.
biologis dari kerusakan DNA akibat stres oksidatif pada
Saccharomyces cerevisiae. Asam Nukleat Res 2004;32: 30. Gereja DF, Pryor WA. Kimia radikal bebas dari asap rokok
3712-23. dan implikasi toksikologinya. Perspektif Kesehatan
16. Rahman K. Studi tentang radikal bebas, antioksidan, dan Lingkungan 1985;64:111-26.
kofaktor. Clin Interv Aging 2007;2:219-36. 31. Kocyigit A, Erel O, Gur S. Efek merokok tembakau pada
17. Sapakal VD, Shikalgar TS, Ghadge RV, Adnaik RS, konsentrasi plasma selenium, seng, tembaga dan besi dan
Naikwade NS, Magdum CS. Skrining in vivo profil aktivitas enzim antioksidan terkait. Klinik Biochem
antioksidan: Tinjauan. J Herb Med Toxicol 2008;2:1-8. 2001;34:629-33.
18. Nagler RM, Klein I, Zarzhevsky N, Drigues N, Rezinck 32. Diken H, Kelle M, Tumer C, Deniz B, Baylan Y, Sermet
A. Karakterisasi profil antioksidan air liur manusia A. Pengaruh merokok terhadap status antioksidan darah pada
yang berbeda. Free Radic Biol Med 2002;32:268- 77. perokok jangka pendek dan jangka panjang. Turk J Med Sci
2001;31:553-7.
19. Merah Muda R, Simek J, Vondrakova J, Faber E, Michl P, Pazdera 33. Greabu M, Battino M, Totan A, Mohora M, Mitrea N,
J, Indrak K. Saliva sebagai media diagnostik. Biomed Pap Totan C, Spinu T, Didilescu A. Pengaruh fase gas dan
Med Fac Univ Palacky Olomouc Republik Ceko 2009;153: fase partikulat asap rokok terhadap antioksidan
103-10. saliva. Apa peran vitamin C dan piridoksin?
20. Navazesh M. Metode pengumpulan air liur. Ann NY Acad Pharmacol Rep 2007;59:613-8.
Sci 2006;694:72-7. 34. Tsuchiya M, Asada A, Kasahara E, Sato EF, Shindo M,
21. Kruger NJ. Metode Bradford untuk kuantisasi protein. Inoue M. Merokok sebatang rokok dengan cepat
Dalam: Walker JM, ed The Protein Protocols Handbook. Jersy mengurangi konsentrasi gabungan nitrat dan nitrit dan
Baru: Humana Press, 1996:15-20. konsentrasi antioksidan dalam plasma. Sirkulasi
22. Pruitt KM, Kamau DN, Miller K, Mansson-Rahemtulla B, 2002;105: 1155-7.
Rahmetulla F. Kuantitatif, uji standar untuk menentukan 35. Agnihotri R, Pandurang P, Kamath SU, Goyal R, Ballal S,
konsentrasi laktoperoksidase sapi, peroksidase saliva Shanbhogue AY, Kamath U, Bhat GS, Bhat KM. Asosiasi
manusia, dan mieloperoksidase manusia. Anal Biochem merokok dengan kadar enzim superoksida dismutase
1990;191:278-86. pada subyek dengan periodontitis kronis.
23. Pasupathi P, Saravanan G, Farook J. Penanda bio stres oksidatif J Periodontol 2009;80:657-62.
dan status antioksidan pada perokok dibandingkan dengan 36. Reznick AZ, Klein I, Eiserich JP, Cross CE, Nagler RM.
bukan perokok. J Pharm Sci & Res 2009;1:55-62. Penghambatan aktivitas peroksidase oral oleh asap
24. Pryor WA, Hales BJ, Premovic PI, Church DF. Radikal rokok: Studi in vivo dan in vitro. Free Radic Biol Med
dalam tar rokok: sifatnya dan menyarankan implikasi 2003;34:377-84.
fisiologis. Sains 1983;220:425-7. 37. Klein I, Nagler RM, Toffler R, van Der Vliet A, Reznick AZ.
25. Pryor WA, Batu K. Oksidan dalam asap rokok. Pengaruh asap rokok pada aktivitas peroksidase oral dalam
Radikal, hidrogen peroksida, peroksinitrat, dan air liur manusia: peran hidrogen sianida. Free Radic Biol
peroksinitrit. Ann NY Acad Sci 1993;868:12-27. Med 2003;35:1448-52.
26. Nabil M, Bendich A. Antioksidan makanan: efek 38. Goi N, Hirai Y, Harada H, Ikari A, Ono T, Kinae N.
potensial pada produk oksidatif dalam asap rokok. Perbandingan respons peroksidase terhadap tekanan
Riset Gizi 2001;21:551-67. aritmatika mental pada air liur perokok dan bukan perokok.
27. Yildiz L, Kayaoğlu N, Aksoy H. Perubahan aktivitas J Toxicol Sci 2007;32:121-7.
superoksida dismutase, katalase dan glutathione 39. Goku S, Patil VS, Jailkhani R, Hallikeri K, Kattappagari KK.
peroksidase dalam eritrosit perokok aktif dan pasif. Clin Status oksidan-antioksidan dalam darah dan jaringan
Chem Lab Med 2002;40:612-5. tumor pasien karsinoma sel skuamosa oral. Lisan Dis
28. Zappacosta B, Persichilli S, De Sole P, Mordente A, Giardina 2010;16:29-33.
B. Pengaruh merokok satu batang pada antioksidan

Chang Gung MedJ Vol. 34 No. 6


November-Desember 2011

Anda mungkin juga menyukai