KARYA ILMIAH REMAJA

“Teh Herbal Binahong, Pembangkit Imun Tubuh”

SMA KATOLIK SYURADIKARA – ENDE

2022

Mikhael Adrian Cornelis

 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ada banyak sekali sumber daya alam ada di sekitar kita yang dapat kita
manfaatkan sebagai obat-obatan yang mampu membantu kita dalam menyembuhkan
beberapa penyakit atau masalah tubuh bahkan mampu membantu meningkatkan simtem
daya tahan tubuh (Imun). Salah satu sumber daya alam yang dapat dimanfaaatkan
sebagai bahan dasar obat-obatan adalah tumbuhan Binahong. Tumbuhan ini memiliki
banyak kandungan yang bermanfaat untuk penyembuhan. Samirana menyatakan bahwa
Binahong (Anredera cordifolia (L.) Moq.) adalah salah satu tanaman yang tergolong
dalam famili Basellaceae dan secara empiris digunakan untuk mengobati radang usus,
melancarkan dan menormalkan peredaran dan tekanan darah, sariawan, pusing, sakit
perut, menurunkan panas tinggi, sembelit, sesak napas, maag, asam urat, keputihan,
pembengkakan hati, dan meningkatkan daya tahan tubuh (dalam Manoi, 2009).

Tumbuhan Binahong banyak ditemukan di sekitar pekarangan rumah, tumbuhan

ini tumbuh dengan liar melilit pada pagar rumah, tembok atau bebatuan besar yang
banyak terkena sinar matahari. Namun meskipun sangat mudah untuk dijumpai, banyak
masyarakat yang masih belum mengetahui manfaat-manfaat yang ada dalam Binahong.
Bahkan sebagian masyarakat menganggap bahwa tumbuhan ini adalah tumbuhan
hama. (Reffita, 2021) menyatakan bahwa pemahaman awal masyarakat mengenai
manfaat tanaman Binahong sebagai obat tradisional secara alami masih terbatas. Salah
satu manfaat kesehatan yang dimiliki oleh Binahong adalah mampu meningkatkan daya
tahan tubuh, ini karena di dalam Binahong terdapat kandungan Flavonoid. Flavonoid
dari ekstrak daun binahong memiliki aktivitas farmakologi sebagai antiinflamasi,
analgesik, dan antioksidan (Mardiana, 2013).
 Berdasarkan hal-hal tadi, penulis ingin memanfaatkan khasiat Binahong sebagai
peningkat imun tubuh dengan sebuah inovasi terbaru yaitu membuat produk teh
berbahan dasar Binahong. Teh berbahan dasar Binahong ini akan menjadi salah satu
kreasi alternatif bagi masyarakat yang mau mengonsumsi Binahong secara efisien dan
efektif. Selain karena Binahong memiliki khasiat untuk meningkatkan imun dan sangat
mudah untuk dijumpai, alasan lain penulis memilih Binahong sebagai bahan dasar teh
adalah karena cara pengolahan Binahong yang cukup mudah dan simple sehingga
masyarakat nantinya akan lebih mudah untuk membuat produk teh ini dan
mengonsumsinya.
1.2 Variabel Penelitian

1. Variabel Terikat : Imun Tubuh

2. Variabel Bebas : Binahong

1.3 Rumusan Masalah

1. Bagaimana cara memanfaatkan Binahong untuk meningkatkan daya tahan tubuh

( Imun ) ?

1.4 Tujuan

1. Mendeskripsikan proses pemanfaatan Binahong untuk meningkatkan daya tahan

tubuh ( Imun ) ?

1.4 Manfaat

Untuk Masyarakat :
1. Masyarakat mampu memanfaatkan sumber daya alam sekitar dengan
baik.
2. Masyarakat dapat memanfaatkan Binahong dengan sangat mudah dan
simple untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Untuk Diri sendiri :

1. Menambah wawasan tentang bagaiaman proses pemanfaatan

Binahong untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Melatih diri untuk mengeksplorasi alam sekitar.
3. Melatih diri untuk berkreasi.
4. Melatih diri untuk bertanggung jawab.