GULAI IKAN PATIN

Makanan khas Riau ini begitu primadona sehingga selalu ada sebagai
pelengkap menu di setiap rumah makan, khususnya di Pekanbaru.
Gulai ikan patin merupakan perbauran ikan patin dengan kuah gulai
kental.
Masakan khas Melayu Riau ini banyak dipengaruhi cita rasa masakan
Khas Tiongkok, Arab dan India.
 BAJU KURUNG CEKAK MUSANG

Pakaian adat ini merupakan baju kurung yang sangat identik dengan
adat Melayu. Pada umumnya, baju cekak musang hadir dengan
setelan celana panjang sampai ke mata kaki pria dewasa. Satu set baju
dan celana cenderung dibuat tanpa motif dan polos
Baju khas ini biasa dikenakan pria dewasa pada acara resmi dengan
ditambahkan penutup kepala berupa kopiah hitam semakin
memperindah pemakai baju khas tersebut.
 RUMAH SELASO JATUH KEMBAR

Rumah Selaso Jatuh Kembar atau yang dikenal dengan sebutan Balai
Salaso Jatuh merupakan tempat tinggal para datuk atau pemangku
adat.
Keunikan Rumah Adat ini ada pada tiang, atap, loteng, dan tangga,
yang diukir dengan ornamen khas Riau. Pada bagian tangga terdapat
ukiran lebah bergantung atau ombak-ombak dengan makna agar
semua orang bisa hidup seperti lebah dan memberikan manfaat bagi
banyak orang.
 UPACARA BALIMAU KASAI

Balimau kasai adalah sebuah upacara tradisional yang istimewa bagi

masyarakat Kampar di provinsi Riau untuk menyambut bulan suci
ramadhan.Balimau sendiri bermakna mandi dengan menggunakan air
yang di campur jeruk yang oleh masyarakat Kampar sendiri disebut
limau.
Jeruk yang biasa digunakan adalah jeruk purut, jeruk nipis, dan jeruk
kapas. Sedangkan kasai adalah wangiwangian yang biasanya dipakai
kewajah dan tangan atau semacam lulur. Bagi masyarakat Kampar
pengharum badan (kasai) ini dipercayaidapat mengusir segala macam
rasa dengki yang ada dalam kepala, sebelum memasuki bulan puasa.
 SUKU SAKAI

Sakai, yang berarti anak-anak negeri, yang hidupnya di sekitar sungai.

Mata pencaharian suku ini pun bersumber dari hasil kekayaan yang
ada di sungai, yakni ikan.
Ketergantungannya pada alam tersebut membuat suku Sakai menjadi
suku yang masih hidup secara tradisional. Bahkan kehidupannya
terkesan jauh dari peradaban dan perkembangan zaman.
 Makanan Pakaian
Khas Adat
1 2

GULAI BAJU
IKAN CEKAK

Rumah Upacara
Adat Adat
3 4

RUMAH UPACA
SELASO RA
Suku Asli
Daerah
5

SUKU
SAKAI