LAPORAN AKHIR PKKWU

NAMA ANGGOTA KELOMPOK:

1. KHOERUNISA NURAHMA
2. ELSA DESTRIANI
3. PUSPITA DYAH OKTAVIANI
4. JONATHAN SAPUTRA
5. DANI SETIYONO

XI SIJA 1
SMK NEGERI 1 PUNGGELAN
 PEMBAHASAN

 Proses Produksi Makaroni Kering

 Alat dan bahan baku yang dibutuhkan
antara lain:
 Makaroni mentah
 Minyak
 Bubuk cabai rasa pedas, balado, jagug
manis
 Standing pouch
 Langkah-langkah pembuatan:
1. Rebus makaroni hingga empuk di air
medidih, tiriskan.
2. Goreng makaroni di minyak panas
sampai bewarna kuning kecoklatan,
tiriskan.
3. Campurkan makaroni dengan bumbu
sesuai selera, lalu aduk hingga rata.
4. Masukan makaroni ke standing pouch
sesuai takaran.
KATA PENGANTAR