PRINSIP DASAR NERACA MASSA_ 1

MATERI
KHUSUS MEMBAHAS PERHITUNGAN DASAR DALAM NERACA MASSA

SISTEM OPERASI
01
SATUAN, KONSENTRASI
02 & KOMPOSISI
NERACA MASSA_1
03
APLIKASI_1
04
SISTEM
OPERASI
 SISTEM OPERASI
01

BATCH SEMI BATCH CONTINUE

ILUSTRASI : https://www.youtube.com/watch?v=zD-RfoVCMxs
EXAMPLE

BATCH SEMI BATCH

PEMBUATAN COKLAT PENGISIAN MINUMAN PADA
PEMBUATAN ROTI BOTOL DARI TANGKI
PEMBUATAN SNACK/CEMILAN PENAMPUNG

SEMI BATCH CONTINUE

PEMBUATAN JUICE PRODUKSI GELAS,
MENGGUNAKAN BLENDER TEKSTIL, MINUMAN
MENURUT ANDA

? ? ?
Name Here

?
 APLIKASI

SATUAN, KOSENTRASI &

KOMPOSISI

TEKNIK KIMIA
PADAT, CAIR DAN GAS
MASSA è PADAT

VOLUME è CAIR

TEKANAN è GAS

MOL è REAKSI KIMIA (PADAT, CAIR DAN GAS)

APLIKASI SATUAN

Tekanan (P)
MASSA volume Mol (n)

NaCl C2H5OH CH4 NaOH

Berat Molekul (BM) =
Berat Jenis (Bj) 0.8 Gas pada keadaan Berat Molekul (BM)
58.5 g/mol pada 2
g/ml dan berat 100 g. standar yakni 2 mol. 40 g/mol ditimbang
mol. Beratnya berapa?
Berapa Volume? Hitung P 20 g. Berapa mol?

P = n.R.T/V
Berat = BM * n Volume = Berat/Bj = 2 mol * 0.0821 Mol = Berat/BM
= 58.5 g/mol x 2 mol = 100 g / 0.8 g/ml atml/mol.K *298 K/22.4 l = 20 g/40 g/mol
= 117 g = 125 ml =2.184 atm = 0.5 mol
 KONSENTRASI
MOLAR (M)
M
NORMALITAS (N)

N m
Molal (m)

ppm

Part Per Million (ppm)

 KOMPOSISI (PERSEN & FRAKSI)
BERAT, VOLUME DAN MOL (TANPA SATUAN)

Persen Berat
Massa suatu zat
dibanding dengan massa
penyusun campuran,
penyusun berupa
padatan.
HUBUNGAN MASSA
Persen Volume DAN VOLUME

BERAT JENIS KOVERSI

MASSA KE VOLUME
1. % BERAT BERBEDA %
VOLUME
Persen Mol (Fraksi mol)
2. KECUALI JIKA BJ = 1
 LATIHAN SOAL

Hubungan antar satuan dan konversi

100%
Larutan H2SO4 dalam air mengandung 30% berat
H2SO4 dengan densitas larutan 1,125 g/cm3.
Hitunglah konsentrasi larutan:
a. Berat jenis (g/L) c) Normalitas (N)b
b. Molaritas (M) d) Molalitas (m)

Hitungan Dasar
 Latihan Soal
% Berat
Kotak berisi tiga jenis bahan dengan total berat 100 gram yaitu
bahan A 20 gram, bahan B 30 g dan sisanya bahan C gram.
Hitung % massa ketiga bahan.
B
% Volume
Botol berisi 200 ml Aquadest dan 500 ml Etanol. Hitung Persen
Volume Etanol dsn Aquadest

% Volume dan % Berat

V ppm

Erlemeyer berisi 500 ml aquadest dan 500 ml HCl. Bj HCl 1.19

g/ml. Hitung persen volume dan persen bera keduanya.

ppm VB
Titrasi air menggunakan CaCO3 untuk menentukan kesadahan air bentuk
Ca(HCO3)2 sebesar 200 ppm. Hitung kadar Kesadahan air sementara
Ca(HCO3)2 dalam satuan ppm.
 “
Neraca Massa_1

PROSES-DASAR
 A

NERACA MASSA
INPUT - OUTPUT - CONSUMPTION + GENERATION = ACCUMULATION
 PROSES RIDAK ADA REAKSI KIMIA

Penggabungan Comsuption dan Generation adalah S Reaksi

S Reaksi = SProduk - S Reaktan
TIDAK ADA RX KIMIA & STEADY STATE
INPUT – OUTPUT è A + B = C
Contoh Soal
Bahan A masuk ke dalam tangki dengan laju 4 kg/jam dan bahan B pada kecepatan 10 kg/jam.
Laju C keluar 8 kg/jam, berapa laju D?

Neraca Massa
Input = Output
C = 8 kg/jam
A = 4 kg/jam
A+B=C+D
4 kg/jam + 10 kg/jam = 8 kg/jam + D
D = 14 kg/jam – 8 kg/jam
D = 6 kg/jam

B = 10 kg/jam Kesimpulan :

D =?
 C
A

NERACA
MASSA
B
KOLOM
DISTI
DISKUSI PROSES
A+B=C+D
LASI
D

X : 0.2 CaOH Y : H2O

200 kg larutan mengandung 5% (Ca(OH)2) 0.8 H2O
kalsium hidroksida dalam air akan
didapatkan dengan mencapurkan larutan
kalsium hidroksida dengan air. Larutan
dibuat dari 20% kasium hidroksida dengan
air. Hitung jumlah larutan masuk.. (LIHAT
GAMBAR) P : 0.05 CaOH
0.95 H2O
.
Proses Lain
Recycle
Produk sebagian dikembalikan ke dalam proses

ByPass
Beberapa reaktan (Umpan) tidak melewati proses

Purge
Produk yang menganggu sebagian dibuang ke
lingkungan

Kompleks
Gabungan 2 atau ketiga proses Recycle, ByPass dan
Purge.
 F

SISTEM
A C D A E D

B
E
B

PROSES
A C D

B
E M
F
Proses seperti ditunjukkan pada Gambar,
dengan A = 5 ml dan D= 10 ml serta E = 3 ml.
Tentukan berapa C dan B.

Titik 1. Neraca Total Jadi Total (Persamaan 1 & 2)

Neraca Massa Neraca Massa
A+B =D … (1) A+B=C–E …(3)
B = D – A è 10 – 5 = 5 ml 5 + 5 = 13 – 3 = 10 ml

Titik 2. Neraca sekitar recycle

Nerca Mass
C=D+E … (2)
C = 10 + 3 = 13 ml
DISKUSI KASUS
Pengolahan proses pembuatan D dengan Pengolahan proses pembuatan D, umpan
umpan material A = 50 kg/jam dan B = 30 material A = 50 kg/jam dan B = 30 kg/jam, E
kg/jam dengan 0.5 A menuju ke F sebagai sebagian dikembalikan ke reaktor dengan M 30
Option A
by pass. Tentukan D, E dan C dengan kg, E sebagai recycle pada reaktor I sebesar
Get a modern
sistem proses sesuai Gambar PowerPoint 0.2 C, dan F di-purge sebab akan mengganggu
proses. Tentukan D, E, dan C berdasarkan
Option A
sistem proses Gambar
Option A
Get a modern Get a modern
PowerPoint PowerPoint

Option A Option A
Get a modern Get a modern
PowerPoint PowerPoint
PRAKTIS

NAOH 10 M AKAN DIENCERKAN MENJADI 2 M

M SEBANYAK 2000 ML. GAMBARKAN & BUAT
NERACA MASSA BERAPA JUMLAH NAOH DAN
AQUADEST

Larutan etanol mengandung Etanol (C2H5OH)

100 ml dan aquades 400 ml. Dihitung persen
etanol dan air dalam persen volume dan
persen berat. DOWN
PRAKTIS
Alkohol murni sebanyak 150
ml dilarutkan dalam air
sebanyak 250 ml. Proses
pencampuran sempurna,
hitung % Volume keduanya
Serbuk jahe sebanyak 200
gram mengandung kadar
maskimal air 3%, gula 45%
dan sisanya mineral. Hitung
kandungan air, gula dan
mineral dalam jahe tersebut.
Tepung 1 Kg dikeringkan menggunakan
udara bertujuan menguapkan air
sebanyak 95% dari jumlah air yang
terdapat dalam bahan awal. Komposisi
bahan baku 75% air, hitung tepung
yang keluar dan jumlah air menguap
2000 ml Umpan (F) terdiri
dari 50% Etanol dan sisanya
air dioisahkan menggunkan
kolom distilasi sehingga
produk atas nebgasung 80%
Etanol dna Ptoduk bawah
90% air. Hitung Produk atas
dan Bawah
 CHEMICAL THANK YOU
ENGINEERING