PROSES DAN VARIABEL PROSES

MKK-D301 AZAS TEKNIK KIMIA

1
HJ. INDAH DHAMAYANTHIE, M.T.
2 Proses

 PROSES adalah rangkaian dari sejumlah kegiatan (operasi) yang saling terikat satu
dengan yang lain, membentuk sistem pengerjaan sedemikian hingga bahan baku
dapat diolah, dirubah/dikonversi menjadi produk baik secara fisika mupun kimia.
 Bahan yang masuk ke sistem dinamakqn input atau umpan (feed) dan yang keluar
disebut output atau produk (product)

input output

umpan produk

 Dalam proses ada beberapa variabel yang perlu diperhatikan baik untuk
perancangan, operasi, maupun modifikasi proses.
3 Massa dan Volume

  
Densitas (density) adalahrasiomassaper satuan volume, sepertimisalnya
kg/m3ataulb/ft3.
 Densitaszatcairdanpadattidakberubahsignifikanpadapengaruhtekanant
apiberubahterhadapsuhu. Misalnyadensitas air pada 0oC sebesar
0,999868 g/cm3, 1,00000 g/cm3 pada 3,98oC danmenurunpada 100oC
menjadi 0,95838 g/cm3.
 Densitasdigunakansebagaifaktorkonversi yang berkaitandenganmassadan
volume dalamsuatuzat.
 Contoh, densitas carbon tetrachloride adalah 1,595 gr/cm 3, Massa dari 20
cm3 CCl4adalah 20 cm3CCl4 x 1,595 gr/cm3 = 31,9 gram. Volume 6,02 lbm
CCl4 adalah
4 Contoh

Densitas dari carbon tertaklorida (CCl4) adalah 1,595 gr/cm3.

a. Jika volume CCl4 adalah 20 cm3, berapakah massa CCl4 ?
b. Jika massa CCl4 adalah 6,02 lbm, berapakah volumenya?
5 Massa dan Volume

H2O = 1 gr/ cm3 = 1000 Kg/m3 = 62.43 lb/ft3

6 Massa dan Volume

  
Satuan densitas lain yang jugadigunakandiantaranyaderajat Baume ( oBe),
derajatAPI (oAPI), danderajatTwaddell (oTw) yang biasanyadigunakan di
industri petroleum.

Atau
7 Massa dan Volume
Contoh
Jika SG mercury 13,546 hitunglah
a. densitas mercury dalam lbm/ft3
b. hitung volume (ft3) jika massa mercury sebesar 215 kg

Jawab

 a.

 b.
8 Massa dan Volume

 Jika dibromopentana (DBP) mempunyai SG 1,57, berapakah densitasnya

dalam (a) g/cm3, (b) lbm/ft3 dan (c) kg/m3

Jawab
9 Massa dan Volume

 Volume spesifik (specific volume) adalah kebalikan dari densitas, yaitu

volume per satuan massa atau satuan jumlah materi.
 Satuan-satuannya dapat berupa ft3/lbm, cm3/g, m3/kg atau rasio yang
sejenis.
10 Laju Alir (Flow rate)

 Laju Alir (Flow rate) adalah laju/kecepatan dimana material

diangkut/dipindahkan melalui saluran proses.
 Laju Alir (Flow rate) dapat dinyatakan dalam laju alir massa (mass flow
rate) atau laju alir volume (volumetric flow rate)
 laju alir massa (mass flow rate) dinyatakan dalam massa/waktu. Satuanya
antara lain kg/jam, lb/jam dll.
 laju alir volume (volumetric flow rate) dinyatakan dalam volume/waktu.
Satuanya antara lain m3/jam, ft3/jam dll.
 Alat yang digunakan untuk mengukur laju air dinamakan Flowmeter. Ada
dua jenis flowmeter yang sering dipergunakan yaitu rotameter dan orifice
meter
11 Laju Alir (Flow rate)
12 Berat Molekul dan Mol

 Berat Atom (Atomic Weight) suatu unsur adalah massa suatu atom
berdasarkan skala yang menetapkan bahwa sebuah massa adalah 12 tepat
untuk isotope karbon 12C.
 Berat Molekul (Molecular Weight) suatu senyawa adalah jumlah berat
atom dari atom-atom yang menyusun suatu senyawa.
 Mol (g-mol) adalah jumlah suatu zat dimana massa dalam gram yang
ekuivalen dengan berat molekulnya.
 Menurut Komite Internasional 1969 pada berat dan pengukuran Mol
adalah banyaknya suatu zat yang mengandung unsur dasar sebanyak atom
yang terdapat dalam 0.012 kg karbon 12.
13 Berat Molekul dan Mol

  Rumus umumuntukmenentukanmol

 Satuanmolbisadalambentukgram-mol (g-mol), kg-mol (kmol), lb-mol, ton-moldll.

 Satuanberatmolekul bias dalamg/mol, kg/kmolataulbm/lb-mol.
14 Berat Molekul dan Mol

 
16 BERAT MOLEKUL

3. Berapa lb NaOH dalam 7,5 gmol NaOH ?

Jawab
17 Berat Molekul dan Mol

Contoh 2
Untuk 100 g CO2 berapakah ?
1. mol CO2
2. lb-mol CO2
3. mol C
4. mol O
5. mol O2
6. gram O
7. gram O2
8. Jumlah molekul CO2
18 Jawaban :

2,27
44

5
44

atau
2,27 5

x 2,27 0,619
44

x 2,27 = 0,825 mol O

44
19
2,27 = 1,65 mol O2
44

36,36 gr O
44

72,72 gr O2
44

2,27 1,36
20 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM rata-
rata
 Arus proses umumnya terdiri dari banyak komponen. Untuk menyatakan
komposisi dalam sebuah campuran menggunakan fraksi massa (mass
fraction) dan fraksi mol (mole fraction).
21 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM rata-
rata
Contoh
Larutan yang mengandung 15% A berat (xA = 0.15) dan 20 mol % B (yB =
0.20). Hitunglah
1. Berat A dalam 175 g larutan

2. Laju Alir massa A pada arus yang mengalir dengan laju alir 53 lb m/h
22 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM rata-
rata
3. Laju alir molar B pada arus yang mengalir dengan laju alir 1000 mol/menit

4. Laju alir total larutan jika laju alir molar sebesar 28 kmol B/s

5. Berat larutan yang mengandung 300 lbm A

23 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM rata-
rata
Contoh
 Campuran gas mempunyai komposisi massa dibawah ini.
Senyawa Komposisi Massa
O2 16 %
CO 4%
CO2 17 %
N2 63 %
 Berapakah komposisi mol-nya?
24 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM
rata-rata
Jawaban
 Tentukan basisnya, misal basis sebesar 100 g
25 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM rata-
rata
  
Berat molekul rata-rata (average molecular weight)campuran(kg/kmol,
lb/lbmol, dll)
adalahperbandinganantaramassacampuranterhadapjumlahmolpadaseluruhk
omponen.

Y = mol 

X = massa 
26 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM rata-
rata
Contoh
 Hitung berat molekul rata-rata udara dari komposisi mol (79% N 2, 21% O2) dan dari
komposisi berat (76,7% N2, 23,3% O2)

Jawab
 dari komposisi mol (79% N2, 21% O2)
27 Fraksi Massa, Fraksi Mol dan BM rata-
rata
 Dari komposisi berat (76,7% N2, 23,3% O2)
1,00 0,403 1,00
29 Konsentrasi

 Konsentrasi (concentration) berarti jumlah beberapa zat terlarut per

jumlah tertentu pelarut atau larutan dalam sebuah campuran yang terdiri
dari dua atau lebih komponen.
 Konsentrasi massa (mass concentration) komponen dalam campuran
adalah massa komponen per satuan volume campuran (kg/m3, lbm/ft3, ,
ppm, ppb).
 Konsentrasi molar (molar concentration) kompenen dalam campuran
adalah jumlah mol komponen per satuan volume campuran (kmol/m3, lb-
mol/ft3, ,ppm, ppb).
 Molaritas larutan adalah harga konsentrasi molar solute dinyatakan dalam
mol/L larutan.
30 Konsentrasi

Contoh
0.5 molar larutan asam sulfat mengalir melalui unit proses dengan laju 1.25
m3/min. Nilai SG = 1,03. Hitunglah
1. Konsentrasi massa H2SO4 dalam kg/m3
2. Laju alir massa H2SO4 dalam kg/s
3. Fraksi massa H2SO4
31 Konsentrasi
1

3
32 Tekanan Fluida dan Tekanan Hidrostatik

  Tekanan (pressure) adalahperbandinganantaragayaterhadapsatuanluas.

 Satuantekanan N/m2 atau Pascal, dyne/cm2, lbf/in2atau psi
 Tekananhidrostatik (hydrostatic)
adalahtekananpadabagianbawahdarikolom air static (tidakbergerak) yang
didessakanpadalempengpenyegel

 Tekananabsolut
Pabs= Pterukur + Patm

Pabs = tekanan yang dipengaruhi oleh besarnya tekanan luar (Patm)

Pgauge = tekanan yang tidak dipengaruhi oleh besarnya tekanan
luar (Patm)
33 Contoh Soal

Sebuah Pressure gauge menunjukan tekanan sistem sebesar 10 kg/cm2, pada

saat tekanan atmosfer 1,03 kg/cm2. maka tekanan sistem sebenarnya adalah
11,03 kg/cm2. jadi tekanan absoute sistem adalah 11,03 kg/cm2
34 Tekanan Fluida dan Tekanan Hidrostatik

 Pengukuran tekanan fluida

1. Elastic- element methods : bourdon tubes, bellows, and diaphragms

2. Liquid-coloumn methods : manometers
3. Electrical methods : strain gauges, piezoresistive
transducers and piezoelectric transducers
35 Tekanan Fluida dan Tekanan
Hidrostatik
36 Suhu

 Suhu (Temperature) dari sebuah benda adalah pengukuran keadaan

termalnya yang dianggap dalam referensi kekuatannya untuk
memindahkan panas ke benda lain.
 4 Pengukuran suhu : derajat Fahrenheit, Celsius (skala relatif), Rankine
dan Kelvin (skala absolut)
37
38 Suhu
39 Contoh Soal

 Konversikan suhu dibawah ini :

1. 25 C = F
2. 36 F = R
3. 36 F = K
4. 560 R = K
5. 20 R = C
6. 49 C = R
40

SAMPAI JUMPA