0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
5 tayangan1 halaman
Kuliah membahas pengolahan tandan buah segar kelapa sawit, termasuk pengenalan pabrik kelapa sawit, optimalisasi bahan baku, faktor yang memengaruhi produksi, dan mesin pengolahan. Mahasiswa ditugaskan membuat ringkasan setiap subtopik secara individu dan didiskusikan di perpustakaan.
Kuliah membahas pengolahan tandan buah segar kelapa sawit, termasuk pengenalan pabrik kelapa sawit, optimalisasi bahan baku, faktor yang memengaruhi produksi, dan mesin pengolahan. Mahasiswa ditugaskan membuat ringkasan setiap subtopik secara individu dan didiskusikan di perpustakaan.
Kuliah membahas pengolahan tandan buah segar kelapa sawit, termasuk pengenalan pabrik kelapa sawit, optimalisasi bahan baku, faktor yang memengaruhi produksi, dan mesin pengolahan. Mahasiswa ditugaskan membuat ringkasan setiap subtopik secara individu dan didiskusikan di perpustakaan.
Subtopik: 1. Pengenalan Pabrik Kelapa Sawit 2. Optimalisasi Bahan Baku PKS 3. Faktor-faktor yang memengaruhi produksi 4. Mengenal mesin dan peralatan
Setiap subpokok bahasan dibuat narasinya:
Buku Bacaan:1. Posman Sibuea, 2015. Minyak Kelapa Sawit:Teknologi dan Manfaatnya untuk Pangan Nutrasetikal. Erlangga, Jakarta. 2. Iyung Pahan, 2010. Kelapa Sawit: Managemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Penebar Swadaya, Jakarta. 3. Sumber Internet/Web terkait dengan manajemen pengolahan tandan biuah sawit Kegiatan: 1. Setiap subtopik bahasan dibuat narasinya 2. Dikerjakan secara individual dan didiskusikan di perpustakaan. 3. Dikumpul melalui komting untuk disampaikan sore ini jam 15.00.