TUGAS INTERVIEW ENTREPRENEUR

MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN

Ditujukan untuk menyelesaikan tugas mata kuliah Kewirausahaan

Dosen pengampu : Patria Rahmawati, S.Psi., M.MPd., Psikolog

Disusun Oleh :

Muhammad Zidny Ilman Fuaadi (912020031)

Muhammad Prastiyo Wibowo (912020037)

Muhammaad Rizal (912020039)

JURUSAN TEKNIK MESIN

POLITEKNIK NEGERI BALIKPAPAN
2023
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji dan syukur kami panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang

telah memberikan begitu banyak nikmat yang tidak terhitung jumlahnya. Shalawat

serta salam semoga tercurahkan kepada Rasulullah SAW, atas keluarga, para

sahabatnya sampai umat- umat yang mengikuti ajaran beliau hingga akhir zaman.

Penulis menyadari bahwa Laporan ini masih memiliki banyak kekurangan.

Oleh Karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun dari

para pembaca agar dapat menghasilkan laporan yang lebih baik lagi. Semoga laporan

ini dapat memberikan banyak manfaat bagi pembaca. Kepada yang terhormat :

Dosen Mata Kuliah : Patria Rahmawaty, S.Psi., M.MPd., Psikolog

Mata Kuliah : Kewirausahaan

Dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari bahwa penyusunan Laporan

ini masih terdapat banyak kekurangan sehingga dapat dikatakan jauh dari sempurna.

Oleh karena itu penulis memohon maaf apabila terjadi kesalahan baik dalam hal

penulisan maupun penyampaian.

 BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Bisnis makanan (kuliner) merupakan salah satu bisnis yang dewasa ini berkembang

pesat dan memiliki potensi berkembang yang cukup besar. Sudah banyak pelaku usaha

yang meraup untung dari usaha kuliner ini. Namun tidak sedikit pula pelaku usaha

kuliner yang gulung tikar alias bangkrut, karena strategi pemasaran yang digunakan

kurang tepat dan kualitas pelayanan yang kurang optimal. Artinya keberhasilan sebuah

bisnis kuliner dalam memenangkan persaingan ditentukan oleh penerapan srategi

pemasaran yang tepat serta hubungan baik yang dijalani dengan konsumen.

Sebagai contoh teman kami yang membuka bisnis usaha kuliner dangan membuka

angkringan, Dengan selalu berkmitmen dengan harga yang murah namun tetap selalu

menjaga kualitas dari bahan makanan yang jual atau sediakan ditengah para pemilik

angkrigan lain yang menjual harga lebih tinggi dengan keuntungan yang lebih juga

pastinya, Dan berdirilah “ANGKRINGAN TRESNO”.

Oleh karena itu, melalui makalah ini, penulis ingin sedikit membagikan

pengalaman penulis mewawancarai salah seorang pengusaha yang menurut penulis

adalah seorang pengusaha kecil yang telah berhasil. Kegiatan wawancara yang

dilakukan juga merupakan salah satu tugas di bidang mata mata kuliah kewirausahaan
yang bertujuan untuk memperoleh informasi dan tips-tips sukses dari narasumber,

yamg mungkin akan sangat berguna bagi penulis dan pembaca di kemudian hari.

B. MAKSUD DAN TUJUAN

1. Memahami dan menguasai kegiatan wawancara.

2. Memperoleh informasi tentang kewirausahaan.

3. Sebagai contoh inspiratif dalam memulai suatu usaha baru

4. Mengembangkan jiwa berwirausaha bagi generasi muda

C. RUMUSAN MASALAH
1. Kapan membuat usaha?

2. Alasan membuat usaha sendiri?

3. Langkah pertama membuat usaha?

4. Modal keseluruhan membuat usaha?

5. Strategi apa yang dilakukan menjalankan usaha?

6. Pengembalian modal dan pendapatan dalam usaha?

7. Resiko kedepannya yang terjadi pada usaha?

D. WAKTU DAN TEMPAT WAWANCARA

Wawancara ini dilaksanakan pada:

Hari / Tanggal : Minggu, 26 Maret 2023

Pukul : 20.30 WITA

Tempat : JL. Soekarno Hatta km.8 Batu Ampar, Balikapapan

Utara, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur

E. NARASUMBER DAN PEWAWANCARA

Narasumber : Muhammad Daffa Dhiyaul Haq ( salah satu owner angkringan tresno)

Pewawancara : Muhammad Zidny Ilman Fuadi

Muhammad Prastiyo Wibowo

Muhammad Rizal
 BAB II

HASIL WAWANCARA

A. BIOGRAFI

Nama : Muhammad Daffa Dhiyaul Haq

Tempat Tanggal Lahir : Tulungagung, 3 April 2002

Riwayat Pendidikan : -Politeknik Negeri Balikpapan (2020 - Sekarang)

- SMA Negeri 6 Balikpapan (2017 – 2020)

- SMP 15 Negeri Balikapaan (2014 – 2017)

-SD Negeri 025 Balikpapan (2008 – 2014)

Jenis Kelamin : Laki - Laki

Agama : Islam

Kewarganegaraan : Indonesia
B. PROSES WAWANCARA

1. Mohon maaf dangan mas siapa saya berbicara sebelumnya?

Jawab: “Dengan Mas Muhammad Daffa Dhiyaul Haq, panggil seperti

biasanya saja, panggil daffa gausah pake mas jadi canggung kalau seperti ini”

2. Mas Daffa, boleh minta waktunya sebentar untuk wawancarai mengenai usaha

mas Daffa?

Jawab: “Tentu boleh mas, silahkan bertanya pasti bakalan saya jawab apa saja

yang bisa saya jawab”

3. Kalau boleh tau kapan ya mas mulai membuka usaha Angkringan Tresno ini?

Jawab: “Untuk rencana pembuatan usaha ini sekitar pertengahan tahun 2022

tapi untuk peresmiannya sendiri itu pada tanggal 14 februari 2023”

4. Kalau untuk alasan mas membuka usaha ini itu kenapa yaa mas?

Jawab: “ Kalau salah satu alsannya itu, Karena ketika nanti saya sudah tua

dan tidak memiliki pekerjaan saya berharap usaha ini bisa menjadi sumber

penghasilan saya sehari-hari dan mungkin juga dapat menyediakan lapanagan

pekerjaaan untuk orang lain”.

5. Langkah pertama mas dalam membuka usaha ini?

Jawab: “Langkah pertama yang saya lakukan itu mencari partner usaha ini

kemudaian, melihat peluang pasar dan menyatukan pikiran karena pada

dasarnya usaha ini merupakan usaha milik beberapa orang sehingga perlu sekali

diskusi agar memiliki fisi dan misi yang sama”.

6. Modal keseluruhan membuat usaha?

Jawab: “Untuk dana sendiri kita ini bagi berdua dan dananya sendiri dari dana

pribadi yaa bisa dibilang dari uang tabungan kami masing masing”.

7. Strategi apa yang dilakukan mas untuk menjalankan usaha ini?

Jawab: “Kalau untuk strateginya sendiri ininkami tidak ada yang penting kami

ini yakin dan selalu berdoa karna kalau untuk rezeki sendiri itu sudah ada yang

ngatur”.

8. Kalau untuk Pengembalian modal dan pendapatan dalam usaha?

Jawab: “Kalau untuk saat ini pengembalian modal belum tapi kita berfokus

untuk perputaran tresno agar dapat berlangsung”.

9. Cara mas menghadapi Resiko kedepannya yang terjadi pada usaha?

Jawab: “Mungkin kalau seetiap usaha pasti ada resikonya tapi yang sangat

terlihat dan terasa dikami ini maungkin banyaknya pesaing disekitar dan
 tingginya harga bahan makanan yang disediakan ditresno ini sedangkan kami

menawarkan makanan dan semua yang ada disini dengan harga yang murah,

karna tresni sendiri berfokus akan kulitas dan komitmen dengan harga yang

murah”.

10. Bagaimana tanggapan mas dengan segala kritik atau masukan yang diberikan

dengan customer atau pembeli di tresno sendiri?

Jawab: “kita pasti bakal terima dan sangat terbukan dengan semua kritik dan

masukan karna ini untuk bahan pertimbangan untuk angkringan tresno

kedepannya”.

11. Kalau untuk filosofi dari penamaan tresno sendiri itu apa ya mas?

Jawab: “Jadi untuk nama tresno sendiri filosofinya karna angkringan tresno ini

menggunakan konsep jawa yang dikolaborasikan dengan tema jepang. Bisa

dilihat dari semua inventory yang ada kita mengguanakan tema jejepangan”.

12. Apa yang membedakan usaha mas ini dengan usaha lain atau angkringan mas

dengan angkringan lain?

Jawab: “Kalau yang membedakan angkringan kita sama angkringan yang lain

itu, kita selalu berkomitmen dengan harga yang murah namun tetap selalu

menjaga kualitas dari bahan makanan yang kami jual atau sediakan, meskipun

di angkringan-angkringan lain memliki harga yang lebih tinggi dari kita”.

13. Apa yang membuat mas yakin sama usaha ini?

Jawab: “Yang pertama kita melihat dari meningkatnya kepadatan penduduk di

kota balikpapan akibat dari pindah Ibukota Negara ke IKN nusanntara sehingga

terciptanya peluang pasar yang tinggi selain itu juga titik letak tresno ini sangat

strategis karena berada ditengah tengah lingkungan pendididkan antara lain:

- Sekolah Tinggi Teknologi Minyak dan Gas Bumi (STT Migas)

- Institut Teknologi Kalimantan (ITK)

- Politeknik Negeri Balikpapan (Poltekba)

- Politeknik Ilmu Pelayaran (PIP)

14. Apakah mas kepikiran untuk membuka cabang lain?

Jawab: “Ohh pastinya, karena selain memperluas market dan juga untuk

menambah profit dari tresno tentunya”.

15. Apa aja pengalaman yang didapatkan selama mendirikan tresno ini?

Jawab: “Terciptanya kerjasama tim karna saya berkerja tidak sendirian disini,

kemudian Mencari peluang pasar yang tidak mudah jadi perlu survei yang

cukup untuk hal ini, lalu Manajemen waktu karna saya membuka angkringan

ini tetapi saya harus tetap bisa menyelesaikan tugas dan kewajiban saya di

kampus, serta Manajemen usaha ini cukup rumit menurut saya”.

16. Kendala apa saja yang mas hadapi selama membuka atau mendirikan tresno?

Jawab: “Mencari tempat yang strategis, mempertimbangkan masalah harga

tempat yang tinggi, tingginya harga inventory yang ada dikota balikpapan,

bertarung dengan cuaca karna konsep tresno sendiri ini outdoor”.

17. Apa mas sebelumnya pernah punya pengalaman berwirausaha?

Jawab: “Sebelumnya saya pernah, karna dulu saya pernah punya usaha javaa’s

roku bpp disini saya menjual roti kukus dengan aneka rasa”.

18. Pendapatan tresno sendiri ini?

Jawab: “Kalau untuk pendapatan sendiri yaa intinya cukuplah unutk memutar

modal agar dapat angkrinagn tresno terus berputar”.

 BAB III
PENUTUP

A. KESIMPULAN

Menjadi seorang pengusaha yang sukses seperti Mas Muhammad Daffa

Dhiyaul Haq tidaklah mudah. Akan sangat banyak rintangan untuk menjadi sukses

seperti yang kita inginkan. Sukses bukanlah hal yang instan. Dari wawancara

dengan Mas Daffa ini Usaha tidak menutup kemungkinan untuk dilakukan oleh

siapa saja asal ada kemauan, usaha dan selalu bekerja keras dan terus berdoa maka

kita akan dapat mencapai tujuan kita. Dan tidak lupa juga kemauan untuk belajar

dalam membaca peluang yang ada disekitar kita.

LAMPIRAN 1
LAMPIRAN 2