LAPORAN KUNJUNGAN INDUSTRI

CHEMPRENEURSHIP
Dosen pengampu : Mohammad Agus Prayitno

Nama : Safina Nailul Muna

Nim : 2008036032
Kelas : KIMIA-3B

PROGRAM STUDI KIMIA

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO
SEMARANG
2021
Nama pengusaha : Ahmad Danun Anshori

Nama tempat usaha UMKM : Café & Sop Mowo Nirwana

Usaha UMKM Menjual : Sop Mowo, Ayam Goreeng, Aneka Olahan Ayam Kampung,
Berbagai minuman, Berbagai Gorengan, Dll.

Alamat UMKM : Jl. Panembahan Senopati no.274-R, 008/003, Kelurahan.

Ngaliyan, Kecamatan. Ngaliyan, Kota Semarang

Tanggal wawancara : 23 Oktober 2021

Hari Wawancara : Sabtu

Jam Wawancara : 12.50 - 14.30

LAPORAN HASIL WAWANCARA

1. Apa nama usaha dan sejak kapan berdiri?

Café & Sop Mowo Nirwana, Warung ini berdiri awal tahun 2020.

2. Produk/Menu apa saja yang disediakan warung ini?

-Sop Mowo
-Ayam Goreeng
-Aneka Olahan Ayam Kampung,
-Berbagai minuman,
-Berbagai Gorengan,Dll
Dan akan ditambahkan menu baru yaitu Bakso Mowo.

3. Berapa omsetnya usaha ini perhari?

Omset perhari ±1.000.000.
4. Berapa keuntungan yang didapatkan usaha ini perhari?
Kalau keuntungan Masih menjadi pribadi UMKM.

5. Apakah di usaha ini terdapat atau diadakan acara-acara agar menarik pengunjung?
Di UMKM ini juga mengadakan acara maulid nabi Muhammad Saw, seperti sholawat
dibaan.

6. Biasa dimana anda membeli bahan-bahan yang dibutuhkan ini?

Bahan bahan sehari dominannya beli di pasar namun juga terkadang beli di toko toko
sembako tetangga atau supermarket.

7. Apa tujuan pengusaha membuka usaha ini?

Tujuan membuka usaha ini agar menjadi usaha yang maju namun semua kembali lagi
kepada Allah SWT, pengusaha memasrahkan semuanya kepada Allah SWT untuk jalan
usahanya, dan tempat usaha ini nantinya bisa bermanfaat untuk hal hal baik, dan untuk
nongkrong dan mengerjakan tugas anak mahasiswa UIN Walisongo dengan harga yang
bersahabat dengan kantong mahasiswa.

8. Apakah pernah mengalami kesulitan dalam usaha ini?

Kesulitan dalam usaha jelas ada sebab karena persaingan UMKM di sekitar yang banyak
juga, namun pengusaha tetap ber ikhtiar berusaha sebisa mungkin agar UMKM nya lebih
maju .

9. Apakah terdapat tenaga kerja dalam usaha ini, dan bagaimana anda mencari tenaga kerja?
Terdapat tenaga kerja dalam UMKM ini,kurang lebih 3 orang dan Mengambil tenaga
kerja ini dengan cara memberikan lowongan kerja lewat Jawa pos melalui koran.

10. Apa tujuan awal terbentuknya usaha ini?

Awal terbentuknya usaha ini karena inovasi ingin mendirikan usaha café.

11. Bisakah anda menceritakan sedikit tentang perjalanan usaha ini dari awal?
 Pada awal terbentuknya cafe ini masih sepi hanya dua atau tiga orang yang datang pada
setiap harinya namun setelah itu usaha semakin berkembang karena anaknya pengusaha
yang merupakan anak UIN Walisongo mempromosikan usahanya jadi anak UIN
Walisongo semakin berhari semakin berdatangan, sampai pada saat Ramai-ramainya
terjadi musibah yaitu pandemi namun cafe masih lancar masih berproduksi walaupun
keramaian dibatasi dan sekarang sudah ramai dan banyak yang nongkrong di usaha ini.

12. Berapa modal awal yang anda keluarkan untuk membuka usaha ini? Dan kalau boleh tau
modal itu dari uang pribadi atau pinjaman?
Pengusaha tidak pernah punya modal,hanya mempunyai modal kecil kecilan saja.
Semuanya mengalir,berjalan saja dan diserahkan oleh Allah SWT. Dan menggunakan
uang pribadi.

13. Bagaimana strategi menghadapi pesaing agar tetap bertahan?

Tidak ada strategi untuk pesaing, semuanya dipasrahkan kepada Allah SWT dan ada
bantuan dari anak yang merupakan mahasiswa UIN Walisongo untuk mengajak teman-
temannya dating ke café/usaha ini.

Pelajaran yang didapatkan dari hasil wawancara ini adalah :

Semua usaha itu dipasrahkan saja kepada Allah SWT, walaupun usaha terdapat kesulitan tetap
berada di jalan Allah SWT dan jangan sekali-kali berbuat curang,dibalik pasrah kepada Allah
SWT juga ada usaha dan ikhtiar sebisa mungkin agar usaha tetap berjalan dan karena rezeki
sudah diatur oleh Allah SWT, Dan melakukan usaha itu berjalan saja tidak perlu ditekan diforsir
sebisa mungkin.

Jika ingin sukses harus ada 5 I :

1. Inisiatif

2. Intelegensi

3. Intuisi
4. Investasi

5. InsyaAllah.

Bukti kunjungan wawancara