MAKALAH PRAKTIKUM PEMASARAN FARMASI

RENCANA USAHA OLAHAN OREO

“K.Oreo Dessert Semarang”

DISUSUN OLEH :

NAMA : Riska Saskia Maharani Sunarso

NIM : 1031811078

Prodi : D3 Farmasi ( Sore )

Semester : III

PROGRAM STUDI D3 FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI

“YAYASAN PHARMASI”

SEMARANG

TAHUN AJARAN 2019/2020

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya
kepada kita semua umumnya dan kepada saya khususnya sehingga saya dapat menyelesaikan
tugas ini.

Tugas ini dapat terlaksana karena adanya dukungan baik material maupun spiritual dari semua
pihak yang telah membantu kelancaran tugas ini. Oleh karena itu saya mengucapkan terima kasih
kepada segenap pihak yang telah membantu menyelesaikan tugas ini.

Saya mohon maaf apabila dalam penyusunan tugas ini terdapat kesalahan ataupun
kerancuan baik dalam bahasa ataupun tulisan. Saya juga menerima kritik dan saran dari pembaca
yang nantinya akan berguna bagi saya dan semoga makalah ini dapat dipahami bagi siapapun
yang membacanya. Terima Kasih.

Semarang, Desember 2019

penulis
 BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Di era globalisasi saat ini tentunya sangatlah sulit untuk mencari cemilan yang unik
dan sehat. Hal yang paling mungkin dilakukan adalah dengan cara membuat dan
menjualnya. Di sini saya mencoba untuk berwirausaha dengan menjalankan usaha cemilan
dessert oreo. Jadi saya harapkan dengan usaha ini saya bisa mendapatkan pendapatan lebih
dan mampu membuka lapangan kerja baru bagi semua orang (apabila sudah berkembang).
Adapun untuk menjalankan usaha cemilan dessert oreo ini juga terbilang tidak susah karena
usaha inipun bisa saya mulai dengan modal yang relatif ringan. Selain itu dengan
melakukan sedikit inovasi terhadap makanan  ini, maka saya rasa peluang usaha ini untuk
kedepannya juga cukup menjanjikan dan untuk bahan bakunya sendiri bisa dengan mudah
saya dapatkan.
Dessert oreo didirikan untuk semua kalangan dari anak-anak hingga orang tua,
terutama mahasiswa yang suka camilan – camilan unik seperti dessert oreo ini berbagai
varian topping juga bisa ditambahkan dan diharapkan dapat menarik konsumen dari
penampilan dessert oreo ini yang dikombinasi dengan berbagai macam topping.

B. Tujuan Penyusunan
Tugas ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah pemasaran, sebagai pemilik
usaha dalam membuka usaha, menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inovatif tentang
berwirausaha, melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik, menambah
pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
 BAB II

PEMBAHASAN
A. Nama Usaha
Untuk usaha ini saya memberikan nama “K.oreo Dessert Semarang” dan ini
merupakan produk olahan rumahan. Diberi nama agar konsumen bisa mengingat produk
saya dan bisa dikenal oleh semua orang.

B. Tempat Usaha
Untuk menjalankan usaha ini saya memilih dirumah, jadi segala aktifitas produksi
dilakukan dirumah karena keterbatasan modal untuk menyewa tempat usaha/produksi
dan sudah tersedia peralatan produksi (lengkap dirumah)

C. Sasaran Usaha
Sasaran usaha dari makanan olahan oreo ini adalah para mahasiswa, anak-anak,
maupun toko-toko yang menjual jajanan olahan serta para konsumen pengguna media
social.
D. Promosi Penjualan
Dalam usaha ini saya mempromosikan produk saya dengan cara menawarkan ke
teman-teman kuliah, saudara, dan juga mempromosikan ke media social seperti facebook,
ataupun via instagram.

 Contoh gambar yang di upload via media social dengan topping keju dan lelehan coklat
E. Visi Dan Misi

Menjadi pengusaha makanan olahan oreo yang terkenal karena kualitas

produknya dan mampu memasok jajanan olahan oreo ini hingga ke berbagai daerah di
Indonesia.
§ Menciptakan lapangan kerja untuk masyarakat sekitar
§ Meningkatkan taraf hidup masyarakat
§ Mengajarkan masyarakat bagaimana cara mengolah makanan berbahan dasar oreo

F. Analisis SWOT

1. Strong (Kekuatan)
 Diproduksi dengan menggunakan komponen yang sehat sebagai bahan utamanya seperti
oreo, susu UHT, tepung, dan keju. Adapun bahan tersebut baik untuk tubuh dan memiliki
nilai gizi yang seimbang.
 Diproduksi dengan menggunakan alat-alat yang lengkap dan tempat produksi yang bersih
sehingga tidak ada pengaruh dari bahan lain yang bisa membuat hasil produksi menjadi
tidak higienis.

2. Weakness (Kelemahan)
 Proses produksinya cukup lama mengingat komponen bahan yang digunakan
membutuhkan ketelitian. Sebab jika tidak, hasil produksi akan tidak sesuai harapan atau
hasil produksi tidak maksimal.
 Produk ini masih terbilang baru yang mana belum banyak orang yang mengetahui. Oleh
karena itu saat ini saya terus melakukan promosi melalui media social yang ada dengan
tujuan agar produk saya bisa dikenal oleh masyarakat luas.

3. Peluang (Opportunity)
 Melihat produk ini masih baru dikenal oleh masyarakat dan sepertinya masih belum
banyak pesaingnya, maka cukup mudah bagi saya untuk membuat konsumen penasaran
akan produk ini, disamping itu saya mencoba untuk membuat produk olahan yang
berbahankan dasar oreo yang lain dan dikemas semenarik mungkin dengan berbagai
ukuran dan tentunya juga lebih sehat. Dengan begitu saya bisa mendapat keuntungan
cukup besar dan bisa mengembangkan produk ini lebih luas lagi.
 4. Thread (Ancaman)
 Hal yang akan menjadi ancaman dari produk olahan oreo ini yaitu pesaing-pesaing yang
pastinya juga akan terus tumbuh sehingga kita harus lebih inovatif lagi untuk tetap bisa
bersaing dan mendapatkan banyak pelanggan tetap. Selain itu produk ini juga tergantung
akan bahan pokoknya yaitu oreo dll, jadi jika bahan pokoknya naik maka otomatis biaya
produksi juga kan meningkat sehingga itu akan berdampak pada keuntungan dan hasil
produksi yang semakin menipis.

G. Resiko Usaha

a. Resiko dan Hambatan

Resiko dan hambatan yang mungkin saja terjadi pada usaha ini adalah :
 Persaingan pasar yang tentunya akan semakin ketat
 Jenis hasil produksi yang tidak mampu bertahan lama karena produk tanpa
pengawet sehingga semua hasil produksi sebisa mungkin harus laku terjual.

b. Situasi Persaingan
Untuk situasi pemasaran saat ini masih terbilang minim. Karena untuk sebagian orang
mungkin masih kurang mengetahui bahwa oreo bisa diolah menjadi berbagai produk lain
dengan membuat suatu inovasi didalamnya.
 BAB III

PENUTUP
A. Kesimpulan
Usaha olahan dessert oreo ini adalah salah satu peluang usaha yang cukup
menjanjikan untuk kedepannya. Sehingga peluang usaha ini sangat baik apabila ditekuni
dan dikembangkan lagi tergantung pada seberapa besar modal yang kita miliki.

B. Saran
Untuk para orang yang ingin memulai berwirausaha dessert oreo sebaiknya juga
memperhatikan beberapa hal, yaitu :
 Modal yang dimiliki
 Lokasi untuk berjualan yang stategis
 Kemampuan untuk memasarkan dengan baik
 Jeli dalam melihat target pasar
 Dan apabila tidak ingin menanggung rugi, bisa menggunakan penjualan secara
Pre-Order agar meminimalisirkan kerugian.

Jadi dengan begitu anda bisa lebih siap untuk memulai usaha, sekaligus bertahan
diketatnya persaingan pasar yang ada saat ini.