INDONESIA
KELAS : XI AKUNTANSI 1
KELOMPOK SINGKONG
Anggota : - Abdillah A - Naila A
- Alisya R - R.M Sultan
- Khalifatul
1. SINGKONG
Manfaat :
- Penambah energi
- Bantu cegah sembelit
- Dapat mengendalikan kadar gula darah
- Menjaga fungsi jaringan tubuh
- Mempercepat penyembuhan luka
- Menurunkan resiko sindrom metabolik (penyaki jantung, stroke, diabetes)
Olahan singkong :
- Kripik singkong
- Tape/ peuyeum singkong
- Oncom
- Lapis singkong
2. JAGUNG
Manfaat :
- Melancarkan saluran pencernaan
- Melihara kesehatan mata
- Meningkatkan kepadatan tulang
- Mencegah depresi
- Mengendalikan tekanan darah
Olahan jagung :
- Prekedel jagung
- Sup jagung
- Bubur jagung
- Kripik jagung
- Es krim
3. TALAS
Manfaat :
- Menjaga kadar gula
- Mencegah penyakit ja tung
- Meningkatkan kekuatan tulang
- Mengurangi resiko kanker
Olahan talas :
- Kripik talas
- Kroket talas
- Donat talas
- Bolu talas
- Getuk talas
- Es krim talas
4. UBI JALAR
Manfaat :
- Meningkatkan kinerja otak
- Mengatasu diabetes
- Mencegah tekanan darah tinggi
- Menurunkan kolestrol
Olahan ubi jalar :
- Bola ubi kopong
- Pukis ubi jalar
- Ubi cileumbu
5. SUKUN
Manfaat :
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Mencegah dan mengontrol diabetes
- Membantu pencernaan
- Meningkatkan fungsi otak
- Meningkatkan kesehatan kulit
Olahan sukun :
- Kripik sukun
- Kolak sukun
- Bola-bola crispy
- Donat sukun
- Getuk sukun
- Kolak sukun
6. UWI
Manfaat :
- Pengganti Nasi Bagi Penderita Diabetes.
- Bantu Menurunkan Berat Badan
- Menurunkan Kadar Kolesterol
- Mengurangi risiko terkena kanker payudara dan penyakit kardiovaskular
- Dapat digunakan sebagai obat terapi pada penderita osteoporosis dan
memelihara kesehatan usus.
Olahan uwi :
- Sayur asem uwi
- Uwi goreng
- Perkedel uwi
- Kolak biji salak
7. GEMBILI
Manfaat :
- Melindungi tubuh dari penyakit akibat pola makan yang kurang baik
- Menghilangkan kutil, kapalan dan juga mata ikan
- Menyembuhkan luka akibat sipilis
- Mengurangi kejang pada perut
Olahan gembili :
- Nasi gembili goreng
- Hintalu karuang
- Pais gembili manis
8. GAYONG
Manfaat :
- Baik bagi pertumbuhan anak
- Baik untuk pencernaan usus
- Meredakan gejala pnas dalam
- Bisa meredakan demam
Olahan gayong :
- Kue kering
- Kerupuk
- Keripik
- Puding