LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

KIMIA INDUSTRI
Diajukan Sebagai Syarat dalam Memperoleh Nilai Praktikum

Disusun Oleh:
Kelompok 5
02TIDE007/”Tahun”/”Angkatan”

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PAMULANG
TANGERANG SELATAN
2023
 LEMBAR IDENTITAS

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

[NAMA PRAKTIKUM]

Disusun Oleh:
NAMA NIM
Agung Rizki Fauzi 221010800556
Alvito
Alvarel
Ardiansyah
Ilham

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PAMULANG
TANGERANG SELATAN
2023
 LEMBAR PENGESAHAN

Disusun untuk melengkapi salah satu syarat mengikuti pelaksanaan praktiku

m [Nama Praktikum].

Judul laporan : Praktikum [Nama Praktikum]

Kelompok :5

Kelas : 02TIDE007

Menyatakan bahwa laporan praktikum [Nama Praktikum] yang kami buat:

1. Merupakan hasil karya tulis (asli) sendiri, bukan merupakan karya yang perna
h diajukan oleh pihak lain, dan bukan merupakan hasil plagiat atau hasil fotok
opi;
2. Kami izinkan untuk dikelola oleh Universitas Pamulang dan Laboratorium
Teknik Industri sesuai dengan norma hukum dan etika yang berlaku, Perny
ataan ini kami buat dengan penuh tanggung jawab dan kami bersedia mener
ima sanksi akademik sesuai dengan aturan yang berlaku apabila di kemudia
n hari pernyataan ini tidak benar.

Ketua Kelompok Asisten Laboratorium

Agung Rizki Fauzi [Nama Asisten Laboratorium]

Menyetujui Mengetahui
Dosen Praktikum Ketua Laboratorium Teknik Industri

[Nama Dosen dan Gelar] Adi Candra, S.T., M.T.

NIDN. XX XXXXXX XX NIDN. 04 280989 03
 LEMBAR PENILAIAN

JUDUL PRAKTIKUM [NAMA PRAKTIKUM]

TANGGAL PRAKTIKU Tgl Bulan TAHUN – Tgl Bulan TAHUN
M
Agung Rizki Fauzi
Alvito
Alvarel
NAMA/NIM
Ardiansyah
Ilham
KELAS 02TIDE007
KELOMPOK 5 ( Lima )
ASISTEN LABOLATORI [Nama Asisten Laboratorium]
UM
DOSEN LABOLATORIU [Nama Dosen Praktikum dan Gelar]
M
NILAI LAPORAN PRAK
TIKUM

KATA PENGANTAR
 Puji syukur kami panjatkan kepada ke hadirat Allah SWT atas berkat dan rah
mat-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ini dengan baik dan tepat p
ada waktunya. Laporan ini disusun sebagai salah satu persyaratan untuk menyeles
aikan Tugas Praktikum [Nama Praktikum] di Fakultas Teknik Program Studi Tek
nik Industri Universitas Pamulang. Dengan segala keterbatasan, penulis menyadar
i pada laporan ini tidak akan terwujud tanpa bantuan, bimbingan, dan dorongan da
ri berbagai pihak. Oleh karena itu, kami sebagai penulis menyampaikan ucapan ter
ima kasih kepada:
1. Dr. (H.C). H. Darsono, selaku Ketua Yayasan Sasmita Jaya;
2. Dr. E. Nurzaman A.M., M.M., M.Si., selaku Rektor Universitas Pamulang;
3. Bapak Syaiful Bakhri, S.T., M.Eng., Sc., Ph.D., selaku Dekan Fakultas Tek
nik Universitas Pamulang;
4. Ibu Rini Alfatiyah, S.T., M.T., CMA, selaku Ketua Program Studi Teknik I
ndustri Universitas Pamulang yang selalu memberikan arahan, dorongan, d
an nasehat kepada penulis dalam menyelesaikan laporan ini dengan baik;
5. Bapak Adi Candra, S.T., M.T., selaku Ketua Laboratorium Teknik Industri
Universitas Pamulang;
6. [Bapak/Ibu Nama Dosen Praktikum dan Gelar] yang telah memberikan
berkah ilmu sehingga penulis dapat menyusun laporan;
7. [Nama Asisten Laboratorium], selaku Asisten Laboratorium Mata Kulia
h Praktikum [Nama Praktikum] yang telah memberikan masukan, dorong
an, dan pengarahannya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesai
kan laporan ini dengan baik;
8. Teman-teman, khususnya kelas 02TIDE007 yang telah membantu dalam m
enyelesaikan Laporan Praktikum [Nama Praktikum];
9. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian laporan praktikum.
Penulis sadar bahwa dalam laporan ini masih banyak terdapat kekurangan. Kekura
ngan tersebut tentunya dapat dijadikan peluang untuk peningkatan laporan selanju
tnya. Akhirnya, penulis tetap berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi p
ara pembaca.
[Nama kota], [Tanggak penulisan]
 Kelompok 5

DAFTAR ISI
COVER..................................................................................................................i
LEMBAR IDENTITAS.......................................................................................ii

LEMBAR PENGESAHAN.................................................................................iii

LEMBAR PENILAIAN......................................................................................iv

KATA PENGANTAR..........................................................................................v

DAFTAR ISI........................................................................................................vii

DAFTAR GAMBAR...........................................................................................viii

DAFTAR TABEL................................................................................................ix

PERTEMUAN 1 [JUDUL PERTEMUAN]

A. TUJUAN PRAKTIKUM………………………………………………….1
B. TEORI ATAU PRINSIP DASAR PRAKTIKUM………………………...2
C. PROSEDUR DAN MEKANISME PRAKTIKUM……………………….3
D. LEMBAR KERJA………………………………………………………...
E. REFERENSI………………………………………………………………

DAFTAR PUSAKA
BIOGRAFI ANGGOTA KELOMPOK

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. 1 Contoh Penulisan Keterangan Gambar.............................................
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. 1 Contoh Penulisan Keterangan Tabel…….............................................

 PERTEMUAN 1
PENJERNIHAN AIR

A. TUJUAN PRAKTIKUM
Dalam praktikum penjernihan air, salah satu tujuan utama adalah memperk
enalkan mahasiswa pada metode sederhana untuk menjernihkan air dengan mengg
unakan alat dan bahan yang mudah didapatkan. Tujuan ini mencakup penghilanga
n kontaminan yang ada dalam air atau pengurangan konsentrasinya hingga menca
pai tingkat yang aman dan bisa untuk digunakan dalam keperluan sehari-hari.

B. TEORI ATAU PRINSIP DASAR PRAKTIKUM

Bumi sering disebut planet air karena hampir 70 % permukaan bumi ini ter
diri dari perairan. Penyebaran air di bumi meliputi laut, danau sungai yang disebut
sebagai air permukaan, dan sebagian lagi air yang terdapat di dalam tanah yang di
kenal dengan air dalam tanah. Ketika kita menggali sumur pada kedalaman tertent
u akan ditemukan sumber air. Hal itu sebagai bukti bahwa di dalam tanah terdapat
air. Volume air di bumi tetap karena air bersiklus, dan yang berubah adalah tempat
dan kualitas air.
Pengelolaan air bersih merupakan hal yang sangat penting dalam menjaga
kesehatan dan kelangsungan hidup manusia. Kualitas air yang baik sangat dibutuh
kan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Namun, beberapa tahun terakhir, perhat
ian terhadap kondisi air semakin meningkat karena banyaknya permasalahan yang
terkait dengan kualitas air. Salah satu masalah utama yang menyebabkan penurun
an kualitas air adalah polusi tanah. Polusi ini umumnya disebabkan oleh pembuan
gan limbah pabrik yang tidak terkelola dengan baik. Limbah pabrik yang mengan
dung sampah organik dan anorganik, seperti logam berat, bahan kimia berbahaya,
dan zat-zat pencemar lainnya, dapat meresap ke dalam tanah dan mencemari sum
ber air tanah. Dampaknya sangat merugikan, tidak hanya bagi kesehatan manusia,
tetapi juga bagi kehidupan akuatik dan ekosistem perairan secara keseluruhan.
Secara umum proses penjernihan air dapat dilakukan dengan dua metode,
yaitu secara alami maupun kimiawi. Metode penjernihan kimiawi melibatkan pen
ggunaan bahan kimia tertentu untuk menghilangkan kontaminan dalam air. Salah
satu bahan kimia yang umum digunakan adalah alumunium sulfat atau tawas. Taw
as memiliki sifat koagulan yang dapat membantu menggumpalkan partikel-partike
l kecil dalam air sehingga lebih mudah diendapkan dan disaring.
Di sisi lain, penjernihan air secara alami melibatkan proses penyaringan m
enggunakan bahan-bahan alami yang mudah didapatkan. Bahan-bahan seperti keri
kil, pasir, dan ijuk sering digunakan sebagai media penyaringan. Kerikil dan pasir
bertindak sebagai media filtrasi yang membantu menyaring partikel-partikel padat
yang terdapat dalam air. Sementara itu, ijuk berfungsi sebagai penyaring halus ya
ng dapat menangkap partikel-partikel kecil yang masih tersisa setelah proses peny
aringan awal.
Secara umum proses penjernihan air berguna untuk menghilangkan zat pe
ngotor atau untuk memperoleh air yang kualitasnya memenuhi standar persyarata
n air yang kualitas air. Proses ini mempunyai tujuan-tujuan seperti:
a. Menghilangkan zat-zat terlarut dan partikel kecil seperti lumpur, pasir, dan
kotoran lainnya yang dapat membuat air terlihat keruh. Selain itu, penjerni
han juga dapat mengurangi kandungan zat-zat terlarut seperti logam berat.
b. Meningkatkan kualitas air dengan menghilangkan bau, rasa, dan warna ya
ng tidak diinginkan. Proses penjernihan juga dapat mengurangi keasaman
air (pH) dan mengendalikan kadar mineral dalam air untuk mencapai stand
ar yang aman dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan.
c. Mengurangi risiko penularan penyakit yang disebabkan oleh kontaminasi
air. Dengan menghilangkan bakteri, virus, dan mikroorganisme patogen lai
nnya, air yang telah menjalani proses penjernihan menjadi lebih aman unt
uk digunakan dalam kegiatan sehari-hari.

C. Alat dan Bahan

Berikut ini merupakan alat dan bahan yang digunakan dalam proses
penjernihan air:

No. Nama Alat Fungsi Gambar

1 Botol air Digunakan sebagai wadah untuk
mineral 600 ml mengumpulkan air keruh.

Gambar 1.1 Botol Air

2 Botol air Digunakan sebagai media untuk
mineral 1.5 L filterasi.
yang sudah di
potong
Gambar 1.2 Botol Air
3 Cutter Untuk memotong botol

Gambar 1.3 Botol Air

4 Air Keruh Merupakan air yang memiliki k
andungan partikel atau zat-zat y
ang ingin dihilangkan melalui p
roses penjernihan. Gambar 1.4 Air Keruh

5 Ijuk Berfungsi sebagai bahan penyar

ing yang dapat menangkap parti
kel-partikel kecil dalam air.

Gambar 1.5 Ijuk

6 Pasir Digunakan sebagai lapisan peny
aring untuk memisahkan partike
l-partikel besar dalam air.
 Gambar 1.6 Pasir
7 Kerikil Digunakan sebagai lapisan peny
aring untuk memisahkan partike
l-partikel besar dalam air.

Gambar 1.7 Kerikil

8 Tawas Dapat digunakan sebagai bahan
koagulan untuk membantu men
ggumpalkan partikel-partikel ke TA
W AS

cil dalam air, sehingga lebih mu

dah disaring.

Gambar 1.8 Tawas

Tabel 1.1 Alat dan Bahan
(Sumber: Dokumen Pribadi Kelompok 5)

Berikut adalah prosedur dan mekanisme praktikum penjernihan air :

No Gambar Keterangan Prosedur

Potong Botol Air Mineral 1.5 l menjadi

2 bagian

1.

(S umbe
r : Kelompok 5 )

Gambar 1.2

Masukan Bahan Filterasi dengan

Kerikil urutan Ijuk,Pasir,Kerikil
Pasir
Ijuk

2.

(S umbe
r : Kelompok 5 )

Gambar 1.2

Padatkan Bahan yang telah disusun

3.

( Sumber : Kelompok 5 )

Gambar 1.9

Tuangkan Air keruh kedalam botol

filterasi sedikit-demi sedikit

4.

( Sumber : Kelompok 5 )

Gambar 1.4

( Proses penyaringan dilakukan beberapa

S kali sampai air terlihat jernih
u
5. m
 Tabel 1.2 Prosedur dan mekanisme
(Sumber: Dokumen Pribadi Kelompok 5)

D. LEMBAR KERJA

LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI

UNIVERSITAS PAMULANG
Jl. Witana Harja No. 18B Pamulang, Tangerang Selatan, Banten
Kode Pos 15417 Email: labindustri98@gmail.com

LEMBAR PRAKTIKUM
 Kesimpulan

E. REFERENSI

Almunawaroh, E. (2020, 21 Oktober). PENJERNIHAN AIR SEDERHANA. Diakse

s dari: https://www.scribd.com/embeds/487198246/content?start_page=1&view_
mode=sgulung&access-key=key-fFexxf7MbzEfWu3HKwf

Khoirul, R. (2014, 22 Juni). Penjernihan Air Sederhana. Diakses dari: https://ww

w.scribd.com/embeds/248113088/content?start_page=1&view_mode=sgulung&ac
cess-key=key-fFexxf7MbzEfWu3HKwf
Khaerunisa, R. (2015, 21 Agustus). Penjernihan Air Sederhana (dkk4. Diakses dar
i:

https://www.academia.edu/20589285/Penjernihan_Air_Sederhana_dkk4_
 PERTEMUAN 2
PEMBUATAN SABUN CAIR

A. TUJUAN PRAKTIKUM

B. TEORI ATAU PRINSIP DASAR PRAKTIKUM

DAFTAR PUSAKA
 BIOGRAFI ANGGOTA KELOMPOK

1. Nama : Agung Rizki Fauzi

Alamat : Perum TCI 1 Blok B11/7 Cikarang Selatan Bekasi PAS
No Hp : 085864220733 FOTO 3X4
Hobi : Olahraga,Gaming,Traveling

2. Nama : Alvito
Alamat : ### PAS
No Hp : ### FOTO 3X4
Hobi : ###

3. Nama : Alvarel
Alamat : ### PAS
No Hp : ### FOTO 3X4
Hobi : ###

4. Nama : Ardiansyah
Alamat : ### PAS
No Hp : ### FOTO 3X4
Hobi : ###

5. Nama : Ilham
Alamat : ### PAS
No Hp : ### FOTO 3X4
Hobi : ###
 LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS PAMULANG

FORM KUESIONER PENILAIAN KELOMPOK

I Urutkan seluruh nama anggota kelompok (termasuk Anda) dan NIM dimul
ai dari yang paling berkontribusi pada materi praktikumsampai dengan y
ang kurang berkontribusi.

1 Agung Rizki Fauzi - 221010800556 100

2 Alvito - 100

3 Alvarel - 100

4 Ardiansyah - 100

5 Ilham -

II Urutkan seluruh nama anggota kelompok (termasuk Anda) dan NIM dimul
ai dari yang paling baik bekerja sama dalam kelompok, sampai dengan yan
g kurang bekerja sama.

1 Agung Rizki Fauzi - 221010800556 100

2 Alvito - 100

3 Alvarel - 100

4 Ardiansyah - 100

5 Ilham - 100

III Urutkan seluruh nama anggota kelompok (termasuk Anda) dan NIM
dimulai dari yang paling baik dalam memimpin kerja kelompok sam
pai dengan yang kurang baik
1 Agung Rizki Fauzi - 221010800556 100

2 Alvito - 100

3 Alvarel - 100
 4 Ardiansyah - 100

5 Ilham - 100

IV Urutkan seluruh nama anggota kelompok (termasuk Anda) dan NIM dim
ulai dari yang paling berkontribusi pada pembuatan laporan akhir sampai
dengan yang paling tidak berkontribusi
1 Agung Rizki Fauzi - 221010800556 100

2 Alvito - 100

3 Alvarel - 100

4 Ardiansyah - 100

5 Ilham - 100

Kesimpulan:
Dari semua penilaian yang telah didapatkan pada kuesioner di atas, didapat bahwa
rata-rata nilai dalam keterlibatan anggota dalam menyelesaikan Laporan Praktiku
m Sistem Produksi adalah sebagai berikut

No. Nama dan NIM Rata-rata

1 Agung Rizki Fauzi - 221010800556
2 Alvito -
3 Alvarel -
4 Ardiansyah -
5 Ilham -