RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Identitas Mata Kuliah Identitas dan Validasi Tanda

Tangan
Kode Mata Kuliah : AB402B Dosen Pengembang RPS : 1. Dr. Umi Barokah, SP, MP
Nama Mata Kuliah : Ekonomi Produksi : 2. Ir. Agustono, M.Si
Pertanian : 3. Dr. Ir. Minar Ferichani,
MP
Semester : IV : 4. Susi Wuri Ani, SP, MP
5. Refa’ul Khairiyakh, SP,
M.Sc.
Mata Kuliah Pra Syarat : Ekonomi Mikro Koordinator Mata Kuliah : Dr. Umi Barokah, SP, MP
Kepala Program Studi : Dr. Ir. Sri Marwanti, MS

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

Kode CPL CPL
ELO 3 Mampu mengaplikasikan konsep fundamental dasar meliputi yang relevan dengan bidang agribisnis
ELO 4 Mampu mengaplikasikan konsep spesifik dalam bidang ekonomi pertanian dan manajemen agribisnis
ELO 5 Mampu belajar secara mandiri, mampu mengevaluasi kemampuan diri dan adaptif terhadap perubahan
ELO 6 Mampu berkomunikasi efektif secara lisan dan tertulis
ELO 8 Mampu melakukan penelitian dan menghasilkan tulisan ilmiah di bidang agribisnis

CP Mata Kuliah (CPMK) : 3.1 Menerapkan konsep fundamental untuk penyelesaian masalah dalam bidang agribisnis
Sub ELO 4.1 Menerapkan konsep ekonomi sumber daya untuk menganalisis dan menyelesaikan masalah terkait
pemanfaatan dan pengelolaan sumber daya pertanian
5.1 Memiliki kemampuan mencari sumber informasi
5.2 Mampu belajar secara mandiri
6.1 Mampu menyusun deskripsi scientific hasil kajian berdasarkan kaidah ilmiah
6.2 Mampu melakukan diseminasi hasil kajian a k a d e m i k s e c a r a l i s a n d a n t e r t u l i s dengan baik
8.1 Mampu mengidentifikasi dan menganalisis masalah dalam bidang ekonomi pertanian dan
manajemen agribisnis
8.2 Mampu menggunakan metode kuantitatif atau kualitatif untuk mengambil alternatif keputusan
dalam menyelesaikan masalah bidang ekonomi pertanian dan manajemen agribisnis

Bahan Kajian Keilmuan : Ekonomi Pertanian dan Sumber Daya

Deskripsi Mata Kuliah : Aplikasi konsep ekonomi mikro (teori produksi) dalam penggunaan input dibidang pertanian (usaha tani,
 agribisnis) secara rasional dengan menerapkan konsep efisiensi dan optimisasi. Pendekatan yang digunakan
adalah analisis fungsi produksi , fungsi biaya produksi dan

Daftar Referensi :
1. David L. Debertin, 2012 . Agricultural Production Economics, Second Editions. Department of
agriculturalEconomics. University of Kentucky .
2. Frank Ellis, 1988 . Peasant Economics, Farm Household and Agrarian Development . Cambridge
University Press, Worcester, Great Britain
3. Billas, Richard A 1971. Micro Economics Theory, Second Edition. Chapter Six (Theory of
Production) and Chapter Seven (Cost of Production) p. 163 - 245). Mc.Graw Hill Book Company
4. Doll. John P & Frank Orazeem, 1978. Production Economics. Theory with application. Grid Inc
Colombus, Ohio
5. Heady Earl. O 1961. Economic of Agricultural Production and Resources Use. Prentice Hall
6. Heady Earl O and John Dillon. 1961 Agricultural Production Function IOWA State University Press
7. Semaun, Iksan, 1992 . Ekonomi Produksi Pertanian, Teori dan Aplikasi .Ikatan Sarjana Ekonomi
Indonesia . Jakarta
8. Sukartawi, 1990. Teori Ekonomi Produksi, Rajawali Pres, Jakarta
9. Yotopoulos Pan A. and Nugent Jeffrey B. 1976 Economic of Development Empirical Investigation.
Chapter Four (The Analysis of Production), Chapter Five (The Study of Efficiency) and Chapter Six
(Production Function and Profit Function : The Measurement of Relative Economic Eficiency p. 47 - 105
Harper and Row, Publishers. New York

Metode Waktu Pengalaman

Penilaian
Pembelajaran (menit) Belajar
Kemampuan
Tahap Materi Pokok Referensi Daring Indikator
Akhir Bobot
Luring /kode
(%)
CPL
1 Mahasiswa 1. Kontrak 1,2,5,7,8 Ceramah 100 Mempelajari 3.1 7
dapat Perkuliahan (dan Rancangan Mendengarkan 4.1
menjelaskan praktikum) Tugas dan
Ruang 2. Definisi praktikum
Lingkup dan ruang lingkup
Ekonomi EPP
Produksi
Pertanian
2 Mahasiswa 1. Konsep fungsi 1,3,6,7,8 Ceramah, Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat produksi diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan 2. Input tetap, input Latihan Menjabarkan
Hubungan variabel dan Soal Mengidentifikasi
Input – periodesasi produksi Membuat grafik
Output dan 3. The Law of
Konsep deminishing return
Penting 4. Produk marginal dan
Hubungan rata-rata
Input – 5. Fungsi produksi
Output neoklasik
6. MPP dan APP fungsi
produksi neoklasik
7. Elastisitas produksi
untuk fungsi
produksi neoklasik
8. Hubungan antara TP,
MP, EP
9. Pembagian daerah
produksi
3 Mahasiswa 1. Definisi 1,3,6,7,8 Ceramah , Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat 2. Penggolongan biaya diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan produksi Latihan Menjabarkan
Biaya 3. Fungsi biaya Soal Mengidentifikasi
Produksi produksi Membuat grafik
4. Konsep Total Cost
(TC), Marginal Cost
(MC), Average Cost
(AC
5. Ilustrasi hubungan
antara biaya dan
fungsi produksi
secara grafis dan
matemati
6. Aplikasi perhitungan
fungsi biaya
produksi
4 Mahasiswa 1. Konsep 1,3,6,7,8 Ceramah , Tugas 100 Mempelajari 3.1 8
dapat 2. Macam-macam diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan Efisiensi Latihan Menjabarkan
Efisiensi dan 3. Efisiensi Ekonomi Soal Mengidentifikasi
Optimasi Maksimum Membuktikan
 Alokasi Input 4. Aplikasi perhitungan kembali
Output Efisiensi Ekonomi
Maksimum
5. Faktor-faktor yang
mempengaruhi
Efisiensi
5 Mahasiswa 1. Konsep 1,3,6,7,8 Ceramah, Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat dasar hubungan diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan input input Latihan Menjabarkan
Produksi 2. Isokuan, soal Mengidentifikasi
dengan dua daya subtitusi dan matematis Membuat grafik
input dan ridge line dan grafis Membuktikan
maksimisasi 3. Daya kembali
pada kasus substitusi marjinal
dua input dan Elastisitas
Subtitusi
4. Isocost
5. Konsep
dasar maksimisasi
6. Fungsi
Maksimum
7. Contoh
ilustratif
8. Maksim
imisasi fungsi
pendapatant dengan
dua input
9. Kendala
anggaran dan peta
isoquan
10. Garis
Perluasan Usaha.
6 Mahasiswa 1. Perbedaan antara 1,3,6,7,8 Ceramah, Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat target optimum dan diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan target efisiensi Latihan Menjabarkan
Alokasi Dua ekonomi maksimum, soal Mengidentifikasi
macam Input 2. Kriteria Tingkat matematis Membuktikan
atau lebih Efisiensi Ekonomi dan grafis kembali
penggunaan input-
input
3. Syarat Efisiensi
Ekonomi Maksimum
 4. Kondisi Optimum
pada berbagai
isoquant .
7 Mahasiswa 1. 1,3,6,7,8 Ceramah,
A Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat lokasi penggunaan diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan dua input Latihan Menjabarkan
Optimasi 2 2. soal
K Mengidentifikasi
macam Input onsep Optimasi Membuat grafik
atau lebih Alokasi dua input Membuktikan
3. K kembali
ombinasi dua input
dengan kendala
anggaran Least Cost
Combination
4. M
enentukan kombinasi
optimum dengan
pendekatan
matematis
5. A
plikasi (soal) LCC
8 UTS 100
9 Mahasiswa 1. Tingkat 1,3,6,7,8 Ceramah, Tugas 100 Mempelajari 3.1 8
dapat Efisiensi Ekonomi diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan Maksimum Latihan Menjabarkan
Efisiensi 2 2. Contoh soal Mengidentifikasi
macam Input Soal berbagai tingkat Membuat grafik
atau lebih isoquant Membuktikan
3. Kondisi kembali
Optimum
10 Mahasiswa 1. Pengertian 1,3,6,7,8 Ceramah, Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat 2. Kurve Kemungkinan diskusi, Memerinci 4.1
menjelaskan produksi pada Latihan Menjabarkan
Produksi dan tingkat usahatani soal Mengidentifikasi
maksimisasi 3. Hubungan dasar Membuat grafik
pada kasus 4. Produk kompetitif, Menganalisis
dua output komplementer dan
joint product
5. Transformasi produk
dari fungsi produksi
satu input
6. Transformasi produk
 dan elastisitas
subtitusi output
7. Kurve Isorevenue
8. Maksimisasi dengan
kendala pendapatan
9. Deferensialisasi
matematis
11 Mahasiswa 1. Keputusan rumah 2,4,5,7,9 Presentasi Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat tangga pada pasar Makalah Mengidentifikasi 4.1
menjelaskan tenaga kerja SCL Menjelaskan 5.1
Usahatni 2. Ilmu ekonomi Kajian text MempertahankanMe 5.2
Gurem dan rumahtangga book ndiskusikan 6.1
Keputusan 3. Model Barnum Diskusi Menafsirkan 6.2
Alokasi Squire Menganalisis 8.1
Tenaga Kerja 4. Model Low 8.2
dalam 5. Aspek Kebijakan
Kegiatan
Produksi
Pertanian
12 Mahasiswa 1. Konsep ekonomis 2,4,5,7,9 Presentasi Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat dariskala dan ukuran Makalah Mengidentifikasi 4.1
menjelaskan usahatani SCL Menjelaskan 5.1
Skala 2. Hubungan negatif Kajian text MempertahankanMe 5.2
Usahatani antara ukuran book ndiskusikan 6.1
dan usahatani dengan Diskusi Menafsirkan 6.2
Produktivitas produktivitas Menganalisis 8.1
Faktor 3. Pasar faktor 8.2
Produksi produksi tak
sempurna dam
efisiensi sosial
4. Aspek Kebijakan
13 Mahasiswa 1. Petani gurem dan 2,4,5,7,9 Presentasi Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat efisiensi ekonomi Kajian text Mengidentifikasi 4.1
menjelaskan 2. Efisiensi alokatif, book Menjelaskan 5.1
Perilaku tenis dan ekonomi Diskusi MempertahankanMe 5.2
Petani Gurem 3. Upaya petani gurem Makalah ndiskusikan 6.1
untuk untuk mencapai SCL Menafsirkan 6.2
Memaksimalk efisensi usahatani Menganalisis 8.1
an Pendapatan 4. Kebijakan yang 8.2
Usahatani relevan
14 Mahasiswa 1. Petani gurem dan 2,4,5,7,9 Presentasi Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat ketidakpastian Kajian text Mengidentifikasi 4.1
 menjelaskan 2. Jenis-jenis resiko book Menjelaskan 5.1
Resiko dan dan ketidakpastian Diskusi MempertahankanMe 5.2
Ketidakpastia 3. Definisi resiko dan Makalah ndiskusikan 6.1
n dalam ketidakpastian SCL Menafsirkan 6.2
Usahatani 4. Analisis perilaku Menganalisis 8.1
Berskala resiko 8.2
Kecil 5. Kajian tentang
perilaku petani
gurem dalam
meghadapi resiko
dan ketidakpastian
6. Aspek Kebijakan
15 Mahasiswa 1. Analisis ekonomi 2,4,5,7,9 Presentasi Tugas 100 Mempelajari 3.1 7
dapat perubahan teknologi Makalah Mengidentifikasi 4.1
menjelaskan 2. Perubahan teknologi SCL Menjelaskan 5.1
Perubahan yang netral dan bias Kajian text MempertahankanMe 5.2
Teknologi 3. Induced innovation book ndiskusikan 6.1
dalam 4. Mekanisasi pertanian Diskusi Menafsirkan 6.2
Perspekstif 5. Varietas baru Menganalisis 8.1
Usahatani 6. Kesimpulan dan 8.2
Gurem ringkasan
16 Evaluasi 2 100
(UAS)
 RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Identitas Mata Kuliah Identitas dan Validasi Tanda

Tangan
Kode Mata Kuliah : AB402B Dosen Pengembang RPS : 6. Dr. Umi Barokah, SP, MP
Nama Mata Kuliah : Ekonomi Produksi : 7. Ir. Agustono, M.Si
: Pertanian (Praktikum) : 8. Dr. Ir. Minar Ferichani,
MP
Semester : IV : 9. Susi Wuri Ani, SP, MP
Mata Kuliah Pra Syarat : Ekonomi Mikro 10. Refa’ul Khairiyakh, SP, M.Sc.
Koordinator Mata Kuliah : Dr. Umi Barokah, SP, MP
Kepala Program Studi : Dr. Ir. Sri Marwanti, MS

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

Kode CPL CPL
ELO 3 Mampu mengaplikasikan konsep fundamental dasar meliputi yang relevan dengan bidang agribisnis
ELO 4 Mampu mengaplikasikan konsep spesifik dalam bidang ekonomi pertanian dan manajemen agribisnis
ELO 5 Mampu belajar secara mandiri, mampu mengevaluasi kemampuan diri dan adaptif terhadap perubahan
ELO 6 Mampu berkomunikasi efektif secara lisan dan tertulis
ELO 8 Mampu melakukan penelitian dan menghasilkan tulisan ilmiah di bidang agribisnis

CP Mata Kuliah (CPMK) : 3.1 Menerapkan konsep fundamental untuk penyelesaian masalah dalam bidang agribisnis
Sub ELO 4.1 Menerapkan konsep ekonomi sumber daya untuk menganalisis dan menyelesaikan masalah terkait
pemanfaatan dan pengelolaan sumber daya pertanian
5.1 Memiliki kemampuan mencari sumber informasi
5.2 Mampu belajar secara mandiri
6.1 Mampu menyusun deskripsi scientific hasil kajian berdasarkan kaidah ilmiah
6.2 Mampu melakukan diseminasi hasil kajian a k a d e m i k s e c a r a l i s a n d a n t e r t u l i s dengan baik
8.1 Mampu mengidentifikasi dan menganalisis masalah dalam bidang ekonomi pertanian dan
manajemen agribisnis
8.2 Mampu menggunakan metode kuantitatif atau kualitatif untuk mengambil alternatif keputusan
dalam menyelesaikan masalah bidang ekonomi pertanian dan manajemen agribisnis

Bahan Kajian Keilmuan : Ekonomi Pertanian dan Sumber Daya

Deskripsi Mata Kuliah : Aplikasi konsep ekonomi mikro (teori produksi) dalam penggunaan input dibidang pertanian (usaha tani,
agribisnis) secara rasional dengan menerapkan konsep efisiensi dan optimisasi. Pendekatan yang digunakan
adalah analisis fungsi produksi , fungsi biaya produksi dan

Daftar Referensi
:
10. David L. Debertin, 2012 . Agricultural Production Economics, Second Editions. Department of
agriculturalEconomics. University of Kentucky .
11. Frank Ellis, 1988 . Peasant Economics, Farm Household and Agrarian Development . Cambridge
University Press, Worcester, Great Britain
12. Billas, Richard A 1971. Micro Economics Theory, Second Edition. Chapter Six (Theory of
Production) and Chapter Seven (Cost of Production) p. 163 - 245). Mc.Graw Hill Book Company
13. Doll. John P & Frank Orazeem, 1978. Production Economics. Theory with application. Grid Inc
Colombus, Ohio
14. Heady Earl. O 1961. Economic of Agricultural Production and Resources Use. Prentice Hall
15. Heady Earl O and John Dillon. 1961 Agricultural Production Function IOWA State University Press
16. Semaun, Iksan, 1992 . Ekonomi Produksi Pertanian, Teori dan Aplikasi .Ikatan Sarjana Ekonomi
Indonesia . Jakarta
17. Sukartawi, 1990. Teori Ekonomi Produksi, Rajawali Pres, Jakarta
18. Yotopoulos Pan A. and Nugent Jeffrey B. 1976 Economic of Development Empirical Investigation.
Chapter Four (The Analysis of Production), Chapter Five (The Study of Efficiency) and Chapter Six
(Production Function and Profit Function : The Measurement of Relative Economic Eficiency p. 47 - 105
Harper and Row, Publishers. New York

Tahap Kemampuan Materi Pokok Referen Metode Pengalaman Waktu Penilaian

Akhir si Pembelajaran Belajar (menit) Indikator/ Bobot
kode CPL (%)
1 Mahasiswa Assistensi 1,2,4,5,8 Ceramah Mendengarkan 120 3.1 10
memahami ,9 Pretest Mengidentifikasi 4.1
ruang lingkup
praktikum
2 Mahasiswa Penyusunan 1,2,4,5,8 340 3.1 5
selesai instrumen praktikum ,9 4.1
mempersiapk 5.1
an kuesioner
3 Mahasiswa Pengumpulan data : 1,2,4,5,8 Observasi, Menggambarkan 850 3.1 25
trampil dalam 1. Karaktersiitik RT petani ,9 Wawancara Membuktikan 4.1
mengenal 2. Status penguasaan lahan petani Memecahkan 5.1
perilaku 3. Strategi bertahan hidup masalah 5.2
produksi 4. Penggunaan sarana Menerapkan teori 8.1
rumah tangga produksi 8.2
petani
5. Penggunaan TK
6. Penerapan teknologi
7. Biaya dan produski
4 Mahasiswa Tabulasi data 1,2,4,5,8 Memberi kode 560 3.1 15
terampil ,9 Memilah dan 4.1
mengoperasik memilih 6.1
an excell Mengelompokkan 8.1
untuk tabulasi 8.2
data
5 Mahasiswa Anaslisis data 1,2,4,5,8 Membuat grafik 850 3.1 15
mampu 1. Funsgsi Produksi ,9 Mengilustrasikan 4.1
menganalisis 2. Komparasi Membuat model 6.1
fungsi Membedakan 8.1
produksi 8.2
6 Mahasiswa Konsultasi dan penyusunan 1,2,4,5,8 Menyimpulkan 340 3.1 15
menyelesai laporan akhir ,9 Merangkum 4.1
kan laporan Melaporkan 6.1
8.1
8.2
7 Mahasiswa Responsi 1,2,4,5,8 Mengemukakan 120 3.1 15
memahami ,9 Mempertahankan 4.1
laporan Menganalisis 6.1
praktikum 8.1
8.2