Tema : Kewirausahaan
Topik : Membuat olahan Makanan dari limbah tahu
Projek Profil : Ayo berwirausaha
Dimensi Elemen Sub Elemen Akhir Fase
Gotong Royong Kolaborasi Memberi dan menerima hal yang dianggap penting dan berharga
Berbagi kepada atau dari orang dilingkungan sekitar baik yang dikenal
maupun tidak
Mempertimbangkan, memilih dan mengadopsi
Menunjukkan inisiatif dan bekerja berbagai strategi dan mengidentikasi sumber bantuan yang
secara mandiri diperlukan serta berinisiatif menjalankannya untuk mendapatkan
Mandiri Regulasi Diri hasil belajar yang diinginkan
Tetap bertahan mengerjakan tugas ketika dihadapkan dengan
Percaya diri, tangguh, dan
tantangan dan berusaha menyesuaikan strateginya ketika upaya
adaptif
sebelumnya tidak berhasil
Nilai Profil Pelajar Rahmatan Lil Alamin Sub Nilai Profil Pelajar Rahmatan Capaian Perkembangan Profil Pelajar Rahmatan Lil Alamin
Lil Alamin
Tema : Kearifan lokal
Topik : Menanam sayuran
Projek Profil : Asyiknya berkebun
Dimensi Elemen Sub Elemen Akhir Fase
Terbiasa memahami tindakan-tindakan yang
ramah dan tidak ramah lingkungan serta
Beriman, Bertaqwa kepada Menjaga lingkungan alam sekitar
membiaakan diri untuk berperilaku ramah
Tuhan yang maha Esa dan Akhlak terhadap Alam
lingkungan
berakhlak mulia
Memahami keterhubungan ekosistem Memahami keterhubungan antara satu ciptaan
bumi dengan ciptaan Tuhan yang lainnya
Menampilkan tindakan yang sesuai harapan dan
Kerjasama
tujuan kelompok
Memahami informasi yang disampaikan
Gotong Royong Kolaborasi
Komunikasi untuk mencapai tujuan (ungkapan, pikiran, perasaan dan keprihatinan)
bersama orang lain dan menyampaikan informasi secara
akurat menggunakan berbagai symbol dan media
Nilai Profil Pelajar Rahmatan Lil Alamin Sub Nilai Profil Pelajar Rahmatan Lil Capaian Perkembangan Profil Pelajar Rahmatan
Alamin Lil Alamin
Nama Mahasiswa
Mamik Kusworini
Petunjuk LK-10b:
Tema : Kewirausahaan
Topik : Membuat olahan Makanan dari limbah tahu
Projek Profil : Ayo berwirausaha
Dilakukan sebelum projek dimulai untuk mengukur kompetensi awal peserta didik yang dipakai untuk menentukan kebutuhan
diferensiasi peserta didik, pengembangan alur dan kegiatan projek, yang meliputi: tahap pengenalan, tahap kontekstualisasi,
tahap aksi, tahap refleksi dan tahap tindak lanjut.
Jenis-jenis wirausaha
Nama Kelompok:
1. ………….
2. ………….
b. Hasil yang diharapkan
Peserta didik dapat membuat peta pikiran. min map dari kewirausahaan sehingga menambah pemahamannya.
5. Diskusi untuk mengidentikasi kegiatan kewirausahaan
a. Aktifitas
1) Peserta didik bersama kelompoknya dengan bimbingan guru melakukan presentasi atau pemaparan singkat
mengenai hasil Mind Map yang dibuatnya
2) Peserta didik melakukan tanya jawab dengan teman lainnya
b. Hasil yang diharapkan
Peserta didik dengan percaya diri menampilkan hasil karyanya dengan kelompoknya di depan kelas.
Aksi 1. Aksi nyata 1 : Ayo membuat olahan makanan dari limbah tahu (Tempe gembus)
a. Peserta didik dikenalkan dengan tempe gembus melalui gambar/video
b. Peserta didik dan Guru melakukan tanya jawab terkait makanan yang di lihat
c. Peserta didik mengidentifikasi alat dan bahan untuk membuat tempe gembus
d. Peserta didik dengan bimbingan guru menyiapakan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe gembus
e. Pembuatan tempe gembus secara Kolaboratif dengan pengawasan dan bimbingan guru.
2. Aksi nyata 2 : Jualan kecil-kecilan
a. Setelah proses membuat tempe gembus peserta didik mengemas tempe gembus yang sudah jadi dengan baik dan
semenarik mungkin
b. Peserta didik secara kolaboratif dengan bimbingan guru melakukan penjualan dari kelas ke kelas
c. Peserta didik mengumpulkan uang penjualan yang didapatkan
d. Makanan yang belum terjual diletakkan di stand penjualan
e. Beberapa peserta didik standby di stand penjualan
f. Setelah penjualan selesai, peserta didik dengan bimbingan guru mengitung pendapatan hari itu.
3. Aksi nyata 3 : Promosi Dulu
a. Pada Aktivitas ini peserta didik akan membentuk kelompok dan mencoba menjual produk yang sebelumnya mereka
buat dengan cara :
1) Mengemas produk makanan dengan baik dan menarik serta penambahan logo
2) Memfoto produk makanan tempe gembus yang akan di jual melalui daring
3) Membuat poster sederhana
4) Memberi harga dengan promo yang menarik
4. Asesmen sumatif
1. Peserta didik melakukan aksi memberikan bantuan kepada sesama baik dengan cara berbagi tenaga maupun makanan
dan lainnya.
2. Peserta didik menyampaikan perasaanya setelah berbagi/memberikan bantuan
3. Peserta didik mencobakan kegiatan beriwarausaha dirumah dengan dibantu orang tuanya masing-masing
4. Peserta didik membuat rencana usaha yang mudah dilaksanakan di rumah
Tema : Kearifan lokal
Topik : Menanam sayuran
Projek Profil : Asyiknya berkebun
Pengenalan 1. Pengenalan tentang macam- macam lingkungan yang ada disekitar dan tindakan-tindakan yang ramah dan tidak ramah lingkungan
a. Aktifitas
Peserta didik diberikan wawasan tentang macam- macam lingkungan yang ada disekitar dan tindakan-tindakan yang ramah dan
tidak ramah lingkungan, melalui langkah:
1) Peserta didik diajak berdikusi tentang macam-macam lingkungan
2) Guru juga melakukan tanya jawab pada tindakan-tindakan yang ramah dan tidak ramah lingkungan
3) Guru menunjukkan contoh video tindakan-tindakan yang behubungan dengan tindakan yang ramah dan tidak ramah
lingkungan
4) Guru mengajak peserta didik untuk mengetahui lingkungan sekitarnya
5) Peserta didik mendemosntrasikan di lapangan tindakan yang ramah lingkungan
MATERI: PENGERTIAN DAN JENIS LINGKUNGAN
Pengertian lingkungan
Lingkungan adalah kombinasi antara kondisi fisik yang mencakup keadaan sumber daya alam (seperti tanah, air,
sinar matahari, mineral), serta flora dan juga fauna yang tumbuh di atas tanah maupun yang merupakan ciptaan
Tuhan Yang Maha Esa yang meliputi juga ciptaan manusia
Jenis-jenis lingkungan
1) Lingkungan Alam
Lingkungan alam merupakan lingkungan yang diciptakan oleh Tuhan. Contoh dari lingkungan alam antara lain
seperti bukit, rawa, laut atau pantai dan lain sebagainya.
2) Lingkungan Buatan
Lingkungan buatan merupakan lingkungan yang terbentuk karena adanya tindakan manusia untuk digunakan
masyarakat banyak. Contoh dari lingkungan buatan antara lain taman bunga, kebun buah/sayur, waduk,
bendungan, dan lain sebagainya
Aktifitas tidak ramah lingkungan
Tidak Ramah Lingkungan adalah suatu produk yang dipakai atau program atau kegiatan yang
merusak/membahayakan lingkungan dan berdampak buruk untuk lingkungan
Aktifitas ramah lingkungan
Ramah Lingkungan adalah suatu produk yang dipakai atau program atau kegiatan yang tidak merusak lingkungan,
Ramah yang berarti baik atau tidak berdampak bagi lingkungan
b. Hasil yang diharapkan
1) Peserta didik mengenal lingkungan sekitarnya yang merupakan ciptaan Tuhan Yang Maha Esa yang perlu dijaga
kelestariannya
2) Peserta didik dapat memahami tindakan-tindakan yang ramah dan tidak ramah lingkungan
2. Identifikasi tentang bagian-bagian tanaman dan fungsinya
a. Aktifitas
Peserta didik melakukan identifikasi tentang bagian-bagian tanaman dan fungsinya, dengan langkah:
1) Peserta didik berdiskusi tentang bagian-bagian tanaman dan fungsinya
2) Peserta didik mengamati lingkungan sekitar untuk mengidentifikasi tentang agian-bagian tanaman yang ada disekitar
kelasnya
3) Peserta didik menggambar tanaman yang ditemukan beserta bagian-bagiannya - Siswa melihat gambar tentang
macam-macam tanaman
4) Peserta didik berdiskusi tentang manfaat tanaman tersebut
5) Peserta didik menjalankan misi tentang mengelompokkan berbagai tanaman dan menjelaskan dasar-dasar
pengelompokannya
A. Bagian-bagian tanaman
Tanaman memiliki bagian-bagian tubuh seperti makhluk hidup yang lainnya sebagai contoh yaitu manusia yang
memiliki kepala, tangan, kaki, dan lain-lain. Ayo kita pelajari bagian-bagian tanaman di bawah ini!
2. Batang
Batang berfungsi sebagai tempat munculnya daun, bunga, dan buah. Di samping itu, batang juga berfungsi untuk
mengedarkan mineral dan air yang diserap akar, serta zat makanan hasil fotosintesis ke seluruh bagian tubuh.
3. Daun
Daun berfungsi sebagai tempat berlangsungnya proses fotosintesis. Daun banyak mengandung zat warna hijau
(klorofil). Daun terdiri atas tangk ai daun dan helaian daun. Di samping bagian-bagian tersebut, ada beberapa
jenis tanaman y ang mempunyai pelepah pada daunnya.
4. Bunga
Tanaman ada yang memiliki bunga dan ada yang tidak. Bunga berfungsi sebagai alat perkembangbiakan
5. Biji
Biji bagi tanaman memiliki beberapa fungsi fungsi biji adalah sebagai berikut:
a) Biji berfungsi sebagai cadangan makanan bagi tanaman
b) Biji berfungsi sebagai alat perkembangbiakan
c) Biji berfungsi sebagai pembentuk tanaman baru
6. Buah
Fungsi buah adalah sebagai te mpat penyimpnan cadangan m akanan dan sebagai tempat biji
b. Hasil yang diharapkan
1) Peserta didik dapat mengidentifikasi bagian-bagian tanaman dan fungsinya
3. Apa itu media tanam
a. Aktifitas
Peserta didik diberi wawasan tentang media tanam.
Media tanam adalah media yang digunakan untuk menumbuhkan tanaman, tempat akar atau bakal akar akan tumbuh
dan berkembang. Media tanam umumnya memiliki berbagai nutrisi, mineral, air, vitamin, serta kandungan lain yang
tentunya dibutuhkan oleh tanaman. Umumnya, media tanam yang sering digunakan untuk bercocok tanam adalah
tanah. Media tanam dibedakan menjadi dua, yaitu media tanam organik dan anorganik.
b. Hasil yang diharapkan
Peserta didik dapat mengenal media tanam dan dipraktikkan dalam kehidupan sehari-hari.
Aksi 5. Aksi nyata 1 : Ayo membuat olahan makanan dari limbah tahu (Tempe gembus)
f. Peserta didik dikenalkan dengan tempe gembus melalui gambar/video
g. Peserta didik dan Guru melakukan tanya jawab terkait makanan yang di lihat
h. Peserta didik mengidentifikasi alat dan bahan untuk membuat tempe gembus
i. Peserta didik dengan bimbingan guru menyiapakan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe gembus
j. Pembuatan tempe gembus secara Kolaboratif dengan pengawasan dan bimbingan guru.
6. Aksi nyata 2 : Jualan kecil-kecilan
g. Setelah proses membuat tempe gembus peserta didik mengemas tempe gembus yang sudah jadi dengan baik dan
semenarik mungkin
h. Peserta didik secara kolaboratif dengan bimbingan guru melakukan penjualan dari kelas ke kelas
i. Peserta didik mengumpulkan uang penjualan yang didapatkan
j. Makanan yang belum terjual diletakkan di stand penjualan
k. Beberapa peserta didik standby di stand penjualan
l. Setelah penjualan selesai, peserta didik dengan bimbingan guru mengitung pendapatan hari itu.
7. Aksi nyata 3 : Promosi Dulu
b. Pada Aktivitas ini peserta didik akan membentuk kelompok dan mencoba menjual produk yang sebelumnya mereka
buat dengan cara :
5) Mengemas produk makanan dengan baik dan menarik serta penambahan logo
6) Memfoto produk makanan tempe gembus yang akan di jual melalui daring
7) Membuat poster sederhana
8) Memberi harga dengan promo yang menarik
8. Asesmen sumatif
Refleksi 1. Market Day SLB Darul Ulum
e. Peserta didik menyiapkan kegiatan Market Day disekolah
f. Peserta didik dengan bimbingan guru menggunakan platform jual beli online
g. Peserta didik menyiapkan barang yang akan dijual di sekolah maupun di platform
h. Peserta didik menjual produk
2. Evaluasi pendapatan
f. Peserta didik mengumpulkan hasil dari Market Day (penjualan produk)
g. Peserta didik menghitung modal awal dengan bimbingan guru
h. Peserta didik menghitung pendapatan dengan bimbingan guru
i. Peserta didik menghitung keuntungan/kerugian dengan bimbingan guru
j. Peserta didik menentukan sasaran untuk berbagi
5. Peserta didik melakukan aksi memberikan bantuan kepada sesama baik dengan cara berbagi tenaga maupun makanan
dan lainnya.
6. Peserta didik menyampaikan perasaanya setelah berbagi/memberikan bantuan
7. Peserta didik mencobakan kegiatan beriwarausaha dirumah dengan dibantu orang tuanya masing-masing
8. Peserta didik membuat rencana usaha yang mudah dilaksanakan di rumah
Nama Mahasiswa
Mamik Kusworini
Petunjuk LK-10c:
Rublik Penilaian:
Kategori
Sub Elemen Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai Sangat Berkembang
Harapan
Kerjasama mulai membiasakan sikap sudah menunjukkan sikap menerima dan menunjukkan tindakan
bekerja sama dalam terbiasa melaksanakan tugas melaksanakan tugas yang sesuai dengan
melakukan kegiatan kelompok kelompok yang diberikan harapan dan tujuan
kelompok kelompok
Berbagi mulai membiasakan untuk sudah menunjukkan sikap mulai menunjukkan sikap menunjukkan tindakan
berbagi kepada orang lain berbagi dengan orang di berbagi dengan orang yang berbagai sesuai harapan
lingkungannya dikenal maupun tidak dikenal terhadap semua orang
Menunjukkan inisiatif dan Mulai Mencoba untuk Mencoba mengerjakan tugas Mengerjaka n Tugas yang Mengerjakan tugas yang
bekerja secara mandiri mengerjaka n tugas secara sendiri diberikan tapi belum diberikan dengan
mandiri dengan perintah berinisiatif semangat dan inisiatifnya.
guru
Percaya diri, tangguh, dan mulai berani maju kedepan berani maju kedepan kelas berani maju kedepan kelas sangat berani maju
adaptif kelas meskipun malu-malu ketika namanya dipanggil dan tidak menyerah kedepan kelas dengan
meskipun mudah menyerah diberikan tantangan percaya diri melaksanaka
dengan tantangan yang n semua tantangan yang
diberikan diberikan
Nama Mahasiswa
Mamik Kusworini