Nama : MICHELLE C.

WAHANI
NIM : 20111101207
Tugas : One health approach

1.2 Kaitan antara kesehatan lingkungan, manusia, hewan dan tumbuhan

Pembangunan ekonomi menghasilkan peningkatan substansial dalam kesejahteraan
banyak manusia secara global, tetapi seringkali dengan mengorbankan ekosistem, lingkungan
yang sehat, dan kesejahteraan hewan.
Sumber daya alam bumi digunakan pada tingkat yang lebih cepat daripada yang dapat diisi
kembali karena praktik yang tidak berkelanjutan dan merusak dan dengan pertimbangan yang
tidak memadai untuk keanekaragaman hayati atau kesehatan ekosistem sekitar yang menjadi
tempat bergantung kehidupan dan kesejahteraan kita.
faktor-faktor pendorong mengancam integritas dan fungsi ekosistem dan meningkatkan
risiko kesehatan antar manusia-hewan-tanaman-lingkungan, yang secara tidak proporsional
mempengaruhi sebagian besar masyarakat rentan. Risiko-risiko ini diperparah dengan
meluasnya urbanisasi, pola produksi dan konsumsi pangan yang tidak berkelanjutan,
termasuk rantai makanan yang semakin kompleks, pengelolaan dan pembuangan limbah yang
buruk, peningkatan perdagangan dan perjalanan, serta polusi, keanekaragaman hayati, dan
krisis iklim.
Efek degradasi lingkungan dan erosi jasa ekosistem mempengaruhi hubungan antara
kesehatan, produksi pangan dan sistem alam.
1.2.1 Definisi One Health
One Health adalah pendekatan terpadu dan terpadu yang bertujuan untuk
menyeimbangkan dan mengoptimalkan kesehatan manusia, hewan, tumbuhan, dan ekosistem
secara berkelanjutan. Ini mengakui kesehatan manusia, hewan domestik dan liar, tumbuhan
dan lingkungan yang lebih luas (termasuk ekosistem) terkait erat dan saling bergantung.
Pendekatan ini memobilisasi berbagai sektor, disiplin, dan komunitas di berbagai
tingkat masyarakat, mendorong kesejahteraan dan mengatasi ancaman terhadap kesehatan
dan ekosistem sambil menangani kebutuhan kolektif akan air bersih, energi dan udara,
makanan yang aman dan bergizi, mengambil tindakan terhadap perubahan iklim, dan
berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan
1.2.2 Kesehatan lingkungan
Kesehatan lingkungan adalah fondasi penting untuk kesehatan dan kesejahteraan
manusia, hewan dan tumbuhan. Memelihara kesehatan ekosistem melalui konservasi
lingkungan alami membantu melestarikan keanekaragaman hayati, membatasi kemunculan
dan penularan penyakit antar hewan-manusia-tanaman (seperti efek pengenceran),
meningkatkan kesejahteraan dan meningkatkan kesehatan.
Degradasi lingkungan yang disebabkan oleh aktivitas manusia menimbulkan beberapa
ancaman kesehatan, Berikut ini contoh bahaya lingkungan yang secara negatif mempengaruhi
kesehatan manusia dan banyak spesies lainnya.
• Pencemaran air, udara dan tanah dapat menyebabkan hasil kesehatan yang
merugikan secara signifikan pada manusia, hewan dan tumbuhan liar dan
domestik.
Pencemaran lingkungan merupakan faktor penting dalam banyak penyakit tidak
menular, termasuk kanker dan penyakit pernapasan.contohnya, Zat kimia
berbahaya dan polutan lainnya dapat mencemari pasokan makanan. Misalnya,
logam berat, seperti timbal atau merkuri, dan bahan kimia beracun lainnya di
ekosistem perairan terakumulasi secara biologis dalam rantai makanan dengan
potensi dampak buruk pada manusia dan hewan.
Demikian pula, polusi udara dari bahan bakar fosil dan sumber lain terbukti
berdampak negatif terhadap kesehatan manusia dan hewan, keanekaragaman
hayati termasuk tanaman, hewan dan ekosistem dan kualitas air, serta sektor
produktif, seperti pertanian dan perikanan.
• Air yang tidak aman, sanitasi yang buruk, dan kebersihan yang buruk bertanggung
jawab atas kematian dan kesakitan manusia dan hewan karena berbagai penyakit,
Paparan mikotoksin,aflatoksin, biotoksin, dan patogen yang ditularkan melalui air
adalah masalah lain yang memprihatinkan yang memengaruhi kesehatan manusia,
hewan, dan tumbuhan
• Degradasi lingkungan menimbulkan bahaya kesehatan langsung, seperti cuaca
ekstrem dan banjir. Dampak degradasi lingkungan terhadap kesehatan dan
kesejahteraan manusia dan hewan diperparah oleh krisis iklim, dampaknya
merusak ketahanan sistem lingkungan dan ekologi melalui proses yang kompleks.
• Efek perubahan iklim terhadap patogen dan status kesehatan manusia,
hewan peliharaan termasuk ternak dan hewan pendamping, serta satwa liar dapat
memiliki beberapa hasil yang mungkin, perubahan yang terjadi di lingkungan
alam akibat perubahan iklim mengorbankan pakan dan ketahanan pangan dan
meningkatkan penyebaran penyakit menular,
1.2.3 Tantangan munculnya penyakit menular
Penyakit menular adalah salah satu tantangan kesehatan dan keamanan paling
signifikan yang dihadapi komunitas global. Penyakit menular yang muncul mungkin baru
atau evolusi dari patogen yang ada yang muncul atau muncul kembali dari manusia atau
hewan. Banyak yang berpotensi menimbulkan wabah atau pandemi yang mematikan, seperti
penyakit COVID-19. Epidemi atau pandemi dapat terjadi secara langsung pada populasi di
mana mereka muncul atau mengikuti peristiwa limpahan, dengan amplifikasi dan penyebaran
selanjutnya pada populasi penerima penerima (selain dalam kasus luapan buntu).
Perdagangan hewan peliharaan.
Sebagian besar penyakit menular yang muncul pada manusia (lebih dari 60 persen) berasal
dari zoonosis atau hewan, dengan sebagian besar (sekitar 70 persen) berasal dari satwa liar.
Munculnya penyakit menular yang mempengaruhi manusia, serta hewan peliharaan atau
satwa liar, mengancam keamanan kesehatan global, berkontribusi terhadap kerawanan
pangan dan membebani ekonomi nasional dan sumber daya pemerintah. Efek dari penyakit
ini juga memiliki dampak negatif yang lebih luas pada kesehatan dan kesejahteraan hewan.
1.2.4 Beban berkelanjutan dari penyakit zoonosis endemik, penyakit tropis
terabaikan, dan penyakit yang ditularkan melalui vektor
zoonosis endemik (termasuk yang ditularkan melalui vektor) merupakan beban sosial
dan ekonomi yang konstan. Mereka biasanya tidak menyebar dengan cepat atau luas dan
kebanyakan menimpa populasi manusia tinggal di dekat hewan mereka. Di daerah endemik,
mereka melanggengkan kemiskinan dengan tidak hanya merusak kesehatan manusia, tetapi
juga kesehatan dan kesejahteraan hewan peliharaan dan hewan liar, yang memengaruhi mata
pencaharian dan ketahanan pangan. mencakup beberapa penyakit terkenal.
Banyak zoonosis endemik ditularkan oleh vektor seperti nyamuk, pengusir hama, lalat pasir,
kutu dan kutu, memiliki reservoir hewan dan berhubungan dengan siklus transmisi yang
kompleks. Mereka menyebabkan dampak penyakit dalam konteks yang beragam di seluruh
dunia. Contohnya adalah ensefalitis Jepang, infeksi virus West Nile, demam berdarah,
trypanosomiasis Afrika (penyakit tidur), penyakit Lyme dan demam Rift Valley. Epidemiologi
penyakit yang ditularkan melalui vektor secara tradisional dikaitkan dengan kondisi
lingkungan, diperumit oleh faktor antropologis, yang membuat pengendaliannya menantang
1.2.5 Meningkatnya bahaya keamanan pangan dan air secara global
Penyakit yang ditularkan melalui makanan dan air disebabkan ketika tingkat patogen,
kontaminan kimia, dan racun lain yang tidak aman tertelan dari makanan atau air. Makanan
yang tidak aman diperkirakan menyebabkan 600 juta kasus penyakit bawaan makanan pada
manusia dan lebih dari 400.000 kematian setiap tahunnya di seluruh dunia (WHO, 2015b).
Selain patogen bakteri bawaan makanan yang sudah lama ada seperti Salmonella, patogen
baru muncul, dan banyak jenis makanan telah dikaitkan dengan penularan penyakit. Patogen
dan bahaya lainnya dapat mencemari makanan di lingkungan pemrosesan (Listeria
monocytogenes, misalnya, atau tingkat aditif makanan yang tidak aman) atau melalui pekerja
makanan (norovirus, misalnya). Kontaminan kimia juga dapat memasuki rantai makanan
sebelum panen.
Penyakit yang ditularkan melalui air diperkirakan menyebabkan lebih dari 4 miliar kasus
penyakit diare dan hampir2 juta kematian setiap tahun di seluruh dunia.
Aspek penting yang terkait dengan pencemaran air, lingkungan dan makanan adalah
pengelolaan lintas sektoral (atau ketiadaan) limbah, yang mencakup berbagai bahan, seperti
▪ kotoran manusia dan hewan,
▪ bangkai hewan yang meninggal karena penyakit atau kecelakaan, dan
▪ limbah dari rantai makanan (seperti produk makanan terkutuk, susu yang tidak dapat
digunakan karena waktu penarikan obat, dan produk sampingan yang tidak memiliki
pasar atau penggunaan).
Masalah ini diperparah dengan kurangnya integrasi One Health dalam upaya pengelolaan air,
sanitasi dan kebersihan (WASH).
1.2.6 Meningkatnya ancaman resistensi antimikroba
Resistensi antimikroba (AMR) diakui sebagai penyebab utama kematian di seluruh dunia,
dengan beban tertinggi di rangkaian sumber daya rendah, AMR juga mengancam kesehatan
hewan dan tumbuhan yang dibudidayakan untuk pangan, dengan efek pada ketahanan
pangan, keamanan pangan dan lingkungan
AMR merupakan ancaman yang terus meningkat dan tersebar luas, didorong oleh
penggunaan antimikroba yang berlebihan dan salah pada manusia, hewan dan tumbuhan.
Ada banyak faktor sosial dan lingkungan yang mempercepat munculnya dan penyebaran gen
resisten dan patogen di antara manusia, hewan, dan lingkungan. Akses yang tidak memadai
ke layanan kesehatan, produksi dan perumahan yang tidak memadai, kurangnya air bersih,
sanitasi yang buruk, pengelolaan limbah dan kebersihan, kerangka peraturan yang tidak
memadai, dan kurangnya kesadaran dan pendidikan tentang risiko AMR dan penggunaan
antimikroba yang tepat.
1.3 Tantangan kesehatan membutuhkan solusi holistik dan berkelanjutan
Kompleksitas dan keterkaitan tantangan kesehatan yang mengancam manusia, hewan,
tumbuhan, dan lingkungan, di mana mereka hidup berdampingan, membutuhkan solusi
holistik, terintegrasi dengan pendekatan sistemik yang menggabungkan faktor struktural yang
lebih luas, serta tindakan pencegahan sistemik yang mengintegrasikan kesehatan
manusia,hewan,tumbuhan dan lingkungan.
One Health didasarkan pada pemahaman sistemik tentang saling ketergantungan antara
kesehatan manusia, hewan, tumbuhan dan lingkungan dan bagaimana hal ini dapat
bermanifestasi sebagai ancaman kesehatan. Ini memungkinkan pemahaman yang lebih baik
tentang akar penyebab dan pemicu munculnya, penyebaran dan persistensi penyakit.
One Health memberikan penilaian yang lebih komprehensif tentang tantangan kesehatan,
sehingga memfasilitasi pengembangan strategi pencegahan dan manajemen yang tepat dan
kebijakan berbasis bukti yang inklusif untuk memperkuat dan mengembangkan sistem dan
ekosistem kesehatan yang berkelanjutan. Ini, pada gilirannya, membantu membangun
ketahanan sosial, ekologi dan ekonomi.
▪ Sistem pertanian pangan yang sehat dan berkelanjutan merupakan bagian integral dari
visi One Health untuk masa depan yang lebih baik.
▪ Sistem pakan ternak dan ikan, khususnya, membutuhkan perhatian terarah dan
kebijakan terpadu mengingat efek berganda dari meningkatnya permintaan protein
pada sektor produksi hewan dan sistem terkait (misalnya, deforestasi untuk produksi
pakan ternak, peningkatan skala dan kepadatan hewan, munculnya
penyakit dan perubahan penggunaan lahan)
One Health adalah pendekatan ampuh yang memungkinkan tercapainya kesehatan bagi
manusia, hewan, tumbuhan dan lingkungan, serta keamanan dan keselamatan pangan dan air.
Oleh karena itu, hal ini dapat membantu membuka jalan untuk mencapai SDG, termasuk
kemiskinan, kelaparan, kesehatan dan kesejahteraan, ketidaksetaraan, air bersih dan sanitasi,
pekerjaan dan pertumbuhan ekonomi, konsumsi dan produksi yang berkelanjutan dan
bertanggung jawab, serta kemitraan.