NAMA : RADHITIYA SAPUTRA

KELAS/ABSEN : 8F/25

Empat Sehat Lima Sempurna

1. Makanan Pokok (Satu Sehat)

Sumber Gambar: American Heart Association

Makanan pokok adalah makanan yang dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi
sehari-hari yang kaya akan karbohidrat. Makanan pokok ini memberikan sifat
ketergantungan untuk manusia.
Contohnya, pasti kamu akan tetap merasa lapar jika belum mengonsumsi makanan
pokok seperti nasi. Maka dari itu, makanan pokok tergolong ke dalam salah satu
keperluan pokok manusia.
Nah, untuk memberikan variasi makanan pokok pada anak, cobalah gunakan
beberapa makanan pokok di bawah ini:
1) Beras
2) Jagung
3) Gandum
4) Kentang
5) Oat
6) Umbi-umbian
2. Lauk Pauk (Dua Sehat)

Sumber Gambar: The Economic Times

Lauk pauk adalah pendamping makanan pokok yang berfungsi untuk sumber zat
pembangun tubuh. Lauk pauk biasanya memiliki kandungan protein yang berguna
sebagai pembangun dan pengatur bagi tubuh.
Selain itu, protein juga dapat digunakan untuk sumber cadangan energi dan sistem
kekebalan tubuh.
Untuk variasi makanan agar tidak membosankan, kamu dapat menggunakan lauk
pauk di bawah ini:
Ikan, daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan daging bebek
Masyarakat Indonesia banyak mengonsumsi ikan yang kaya akan protein dan
omega 3 untuk perkembangan otak. Beberapa jenis ikan yang baik dikonsumsi
yang bernutrisi ini adalah salmon dan tuna.
Jika kamu lebih menyukai ayam, kamu dapat mengonsumsi ayam, namun tidak
disarankan untuk asupan setiap hari, karena bagian hati dan usus ayam banyak
yang mengandung lemak.
Telur
Untuk mendapat sumber protein yang tinggi, telur adalah pilihan yang tepat.
Pastikan kamu tidak menyingkirkan kuning telur yang mengandung protein paling
tinggi. Tapi, perlu dicatat bahwa mengonsumsinya lebih dari 1 perhari juga tidak
baik.
Tempe dan tahu
Makanan favorit Indonesia sejak dulu adalah tempe dan tahu. Harganya tidak
hanya murah, tapi sehat dan praktis untuk diolah.
Kedua lauk ini mengandung banyak asam amino yang baik untuk tubuh yang dapat
menjaga keseimbangan cairan tubuh, menjaga keseimbangan asam basa di dalam
tubuh, dan membentuk hormon.
3. Sayur-sayuran dan Buah-buahan (Tiga & Empat Sehat)

Sumber Gambar: American Heart Association

Sayuran dan buah-buahan adalah asupan yang baik bagi kesehatan tubuh untuk
pertumbuhan dan perkembangan serta dapat menjaga ketahanan tubuh.
Kedua buah-buahan dan sayuran memiliki banyak jenis yang memberikan fungsi
dan nutrisi nya masing-masing. Contohnya, sayuran yang baik adalah berwarna
hijau dengan kandungan vitamin, serat dan protein nabati.
Untuk memilah manfaat dan kegunaan sayur dan buah-buahan, berikut adalah
warna-warna sayur dan buah yang berbeda serta kandungan dan manfaatnya.
Warna oranye dan kuning
Buah-buahan dan sayuran berwarna kuning dan oranye ini memiliki nutrisi gizi
yang tinggi. Selain kaya akan beta karoten, buah dan sayur berwarna oranye atau
kuning ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C dan antioksidan.
Kandungan antioksidan mampu menetralisir radikal bebas di sekitar tubuh dan
memperbaiki sel-sel yang rusak. Untuk beta karoten, buah dan sayur ini berfungsi
untuk meningkatkan kekebalan tubuh dari berbagai penyakit.
Sayuran dan buah-buahan berwarna oranye dan kuning contohnya adalah sebagai
berikut; kentang, pisang, wortel, jagung, paprika kuning,  jeruk, mangga, hingga
lemon.
Warna hijau
Sayuran hijau kaya akan serat dan sulfur yang membantu hati kamu
mendetoksifikasi zat berbahaya yang berpotensi sebagai penyebab kanker. Selain
itu, sayuran berwarna hijau ini dapat melindungi perempuan dari kanker ovarium.
Untuk kesehatan jantung, sayuran warna hijau juga berperan baik karena
kandungan kalium yang tinggi.
Sementara itu, kandungan antioksidan dan serat pada sayuran hijau bermanfaat
untuk kelancaran pencernaan. Sayuran ini dapat memperlancar sisa-sisa
metabolisme dalam tubuh untuk keluar dan merangsang pembentukan sel darah
merah pada penderita anemia.
Sayuran warna hijau yang dapat kamu variasikan adalah bayam, sawi, kangkung,
timun, seledri, daun singkong, pare, brokoli.
Warna biru dan ungu
Sayuran dan buah-buahan berwarna biru dan ungu memang merupakan pilihan
yang tidak begitu populer dibandingkan warna lainnya.
Walau begitu, sayuran dan buah ini merupakan pelindung tubuh terhadap beberapa
penyakit kanker dan baik untuk kesehatan saluran kemih dan memelihara daya
ingat kita.
Sayuran atau buah berwarna ungu ini mengandung anthocyanins flavanoids yang
berfungsi sebagai anti karsinogen yang memusnahkan penyakit kanker pada tubuh.
Hal itu disebabkan oleh zat-zat yang mengendap dan melubangi paru-paru,
terutama disebabkan oleh zat yang terkandung dalam rokok.
Sayuran dan buah-buahan berwarna biru dan ungu adalah terong, buah anggur,
blueberry.
Warna merah
Sayuran berwarna merah memiliki manfaat yang berguna untuk memperlancar
aliran darah ke jantung, melindungi tubuh dari virus, dan mencegah penuaan dini.
Selain itu, nutrisi lainnya dalam buah-buahan dan sayuran ini adalah  lycopene
yang ditemukan dalam semangka dan tomat, yang dikenal dapat menangkal kanker
prostat.
Sayuran dan buah-buahan berwarna merah contohnya adalah strawberry, pepaya,
tomat, jambu, anggur, semangka.
Warna putih
Sayuran berwarna putih dapat kamu temukan banyak khasiat dan nutrisi yang sehat
untuk tubuh. Contohnya adalah bawang yang merupakan probiotik yang besar,
mereka memberi makan bakteri baik yang dalam usus kamu.
Kedua bawang dan bawang putih adalah anggota keluarga Allium yang dapat
menurunkan gula darah dan memiliki sifat anti-bakteri dan anti-inflamasi, selain
itu juga terdapat zat allicin pada sayuran warna putih, berfungsi sebagai pereda
pilek atau flu.
Beberapa sayuran dan buah-buahan berwarna putih adalah kembang kol, pir, turnip
dan bawang putih.
4. Susu (Lima Sempurna)

Sumber Gambar: Good Hemp

Beruntung untuk kamu yang menyukai minum susu. Susu ini berasal dari sumber
protein hewani yang baik untuk pembentukan dan pertumbuhan tulang, dan juga
meningkatkan energi.
Selain susu dari protein hewani, juga ada susu untuk kamu para vegan yang terbuat
dari protein nabati yakni susu kedelai.
Inilah beberapa jenis susu yang dapat dikonsumsi untuk memberikan variasi pada
anak:
Susu almond
Susu ini cocok kamu yang vegan atau terdapat alergi pada laktosa. Zaman
sekarang, juga banyak yang meninggalkan laktosa karena jika dikonsumsi berlebih
dapat menyebabkan produksi gas dan diare.
Susu kedelai
Susu kedelai adalah salah satu susu protein nabati yang mengandung kandungan
lemak jenuh yang rendah. Maka dari itu, susu kedelai dapat membantu program
diet dan cocok untuk menggantikan susu sapi.
Susu kambing
Susu kambing merupakan pilihan yang mudah diserap dan dicerna tubuh. Jika
dibandingkan dengan susu sapi, lemak yang terkandung dalam susu kambing
cenderung lebih rendah.
Susu dari kambing juga baik untuk perawatan kulit. Jika kamu memiliki alergi
laktosa, susu kambing bersifat anti alergi yang baik untuk tubuh.
Susu sapi
Susu sapi memiliki kalori yang cukup banyak dibandingkan jenis susu lainnya
yakni 80-150 kalori. Namun, susu sapi adalah pilihan yang baik untuk menambah
energi dan mengurangi stres.