ANALISIS KERUSAKAN DAN PERAWATAN MESIN FLUID

BED DRYER (FBD) MENGGUNAKAN FAILURE MODES AND

EFFECT ANALYSIS (FMEA) DI PT. PERKEBUNAN
NUSANTARA IV UNIT TOBASARI

Diajukan untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Metodelogi Penelitia

Disusun Oleh:

NUR YASYHA HARINI

NIM. 200130199

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS

TEKNIKUNIVERSITAS MALIKUSSALEH
LHOKSEUMAWE
2023
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan hidayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal penelitian yang berjudul “Analisis
kerusakan dan perawatan mesin Fluid Bed Dryer (FBD) menggunakan Failure
Modes And Effect Analysis (FMEA) di PT. Perkebunan Nusantara IV unit
Tobasari”. Shalawat beriring salam kepada junjungan Nabi besar Muhammad
SAW, beserta keluarga dan para sahabatnya.
Proposal penelitian ini disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah
Metodologi Penelitian dari Kurikulum Program Studi Teknik Industri Universitas
Malikussaleh. Selain itu, proposal penelitian ini bertujuan untuk menambah
wawasan dan pemahaman bagi para pembaca dan juga bagi penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Dahlan
Abdullah, ST, M. Kom, IPU, ASEAN Eng selaku dosen Mata Kuliah Metodelogi
Penelitian. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah
membantu menyelesaikan dalam penyusunan proposal penelitian ini.
Penulis menyadari bahwasanya proposal penelitian ini masih jauh dari
kata sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun agar proposal penelitian ini dapat menjadi lebih baik lagi. Akhir kata,
penulis mengharapkan agar proposal penelitian ini bermanfaat bagi semua
pembaca.

Bukit Indah, 14 juli 2023

Penulis

i
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .............................................................................................i
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL..................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. v
DAFTAR RUMUS ................................................................................................vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................ 2
1.3 Tujuan Penelitian ......................................................................... 2
1.4 Batasan Masalah dan Asumsi ...................................................... 2
1.4.1 Batasan Masalah ................................................................. 2
1.4.2 Asumsi ................................................................................ 2
1.5 Sistematika Penulisan .................................................................. 2

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

2.1 sejarah Perusahaan ....................................................................... 4
2.2 Lokasi PT. Perkebunan Nusantara IV Unit Tobasari .................. 5
2.3 Visi dan Misi Perusahaan ............................................................ 7
2.4 Ruang Lingkup Perusahaan ......................................................... 7
2.5 Struktur Organisasi ...................................................................... 8
2.6 Jumlah Jam Kerja dan Tenaga Kerja ......................................... 13
2.6.1 Jumlah Jam Kerja.............................................................. 13
2.6.2 Jumlah Tenaga Kerja ........................................................ 14
2.7 Proses Produksi .......................................................................... 15

BAB III METODELOGI PENELITIAN

3.1 Landasan Teori .......................................................................... 26
3.1.1 Fluid Bed Dryer(FBD)...................................................... 26
3.1.2 Maintenance...................................................................... 28
3.1.3 Preventive Maintenance ................................................... 29
3.1.4 FMEA (Failure Modes and Effect Analysis) .................... 30
3.1.5 Diagram Batang ................................................................ 39
3.1.6 Diagram Sebab Akibat (Diagram Tulang Ikan) ................ 39
3.2 Metodologi Penelitian ................................................................ 41
3.2.1 Tempat dan Waktu ............................................................ 41
3.2.2 Data Primer dan Data Sekunder........................................ 41
3.2.3 Definisi Variabel Operasional .......................................... 42
3.2.4 Bentuk Analisis ................................................................. 42

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian ............................................................................. 55
4.2 Pembahasan ................................................................................... 59

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan.................................................................................... 62
5.2 Saran .............................................................................................. 62

ii
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman
2.1 Jumlah Tenaga Kerja dan Bagiam Kerja..................................14
2.2 Waktu Oksidasi Enzimatis Masing-Masing Bubuk.................20
3.1 Skala Penilaian untuk Servecity...............................................32
3.2 Skala Penilaian Untuk Occurance............................................32
3.3 Skala Penilaian Untuk Detection..............................................33
4.1 Rekapitulasi Data Jenis Kerusakan Fluid Bed Drier(FBD)
Selama Satu Tahu.....................................................................55
4.2 Rekapitulasi Data Jenis Kerusakan Fluid Bed Drier (FBD)
Berdasarkan Lama Waktu Downtime Selama Satu Tahun........57
4.3 Daftar Resiko, Penyebab dan Efek dari risiko..........................58
4.4 Nilai Severity, Occurrence, Detection dan Risk Priority Number
(RPN) untuk tiap resiko.......................................................................59

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Lokasi PT. Perkebunan Nusantara IV Unit Tobasari......................6

2.2 Struktur Organisasi.........................................................................9
3.1 Sketsa FBD...................................................................................27
3.2 Diagram Sebab Akibat.................................................................40
3.3 Flow Chart Metodologi Penelitian................................................43
4 .1 Diagram Batang Data Kerusakan Mesin Selama Satu Tahun......55
4.2 Diagram Batang Downtime FBD................................................56
4.3 Diagram Identifikasi Kerusakan Elektromotor Terbakar............60

v
 DAFTAR RUMUS

Rumus Halaman
3.1 RPN...................................................................................................38

vi