Pertanyaan:

Utk penderita diabet amankan konsumsi madu azzura

Jawaban:

Perbedaan antara madu dengan gula adalah

Gula mengandung glukosa 50% dan fruktosa 50%

Madu mengandung fruktosa 40% dan glukosa 30% dan selebihnya polisakarita (gula yg lebih
kompleks)

Artinya ketika dikonsumsi, maka glukosa yg pertama akan diserap ke dalam darah dan menjadi gula
darah.

Untuk itu, bagi penderita diabetes... ketika diberi gula, maka gula darahnya akan naik drastis...

Sedangkan madu karena kandungan glukosa yg relatif lebih rendah (30%) biasanya relatif
kenaikannya lebih rendah.

Kalo gula darahnya relatif tinggi, sebenarnya harus banyak menghindari karbo hidrat termasuk gula,
tetapi jika relatif terkontrol maka mengkonsumsi madu lebih aman dibanding gula.

Lagi pula, madu adalah pemanis yg rasanya lebih manis dibanding gula, jadi dengan sedikit madu,
minuman yg kita minum terasa lebih manis.

Jadi pilihannya, dari pada mengkonsumsi gula, lebih baik diganti dengan madu.

Juga madu banyak mengandung vitamin, mineral dan zat nutrisi yang bermanfaat lainnya.

Sarannya madu apa yg dikonsumsi...?

Madu Kelengkeng, Madu Sumbawa Super, Madu Multiflora, Madu Trigona sebagai alternatif madu
murni yg dapat dikonsumsi.