ANALISI PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA INDUSTRI

RUMAHAN DI KABUPATEN KOLAKA (STUDI KASUS PADA PENGOLAHAN PUPU’

IKAN HJ. MAEMUNAH)

ROPOSAL PENELITIAN

SITTI NURFADILLAH MAKMUR 46120143

PROGRAM STUDI D-4 AKUNTANSI MANAJERIAL

JURUSAN AKUNTANSI
POLITEKNIK NEGERI UJUNG PANDANG MAKASSAR
2023
 KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas

segala rahmat dan hidayah yang tiada henti diberikan kepada hamba-Nya.
Shalawat dan salam tak lupa penulis kirimkan kepada Rasulullah Muhammad
SAW beserta para keluarga, sahabat dan para pengikutnya. Merupakan nikmat
yang tiada ternilai manakala penulisan skripsi yang berjudul “Analisi
Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada Industri Rumahan Di
Kabupaten Kolaka (Studi Kasus Pada Pengolahan Pupu’ Ikan Hj.
Maemunah).
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak akan terwujud
tanpa adanya bantuan dan dorongan dari berbagai pihak
Akhirnya, sungguh penulis sangat menyadari bahwa Skripsi ini masih
sangat jauh dari kesempurnaan oleh karena itu, kepada semua pihak utamanya
para pembaca yang budiman, penulis senantiasa mengharapkan saran dan
kritiknya demi kesempurnaan Skripsi ini.

Mudah-mudahan Skripsi yang sederhana ini dapat bermanfaaat bagi

semua pihak utamanya kepada kampus tercinta
Billahi fil Sabilil Haq, Fastabiqul Khairat, Wassalamualaikum Wr. Wb
Makassar, juni 2023

2
 DAFTAR ISI

SAMPUL........................................................................................................

KATA PENGANTAR.....................................................................................i

DAFTAR ISI.................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN........................................................................... 1
A. Latar Belakang.............................................................................................1
B. Rumusan Masalah........................................................................................3
C. Tujuan Penelitian.........................................................................................3
D. Manfaat Penelitian.......................................................................................4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.....................................................................5

A. Persediaan....................................................................................................5
B. Pengendalian Persediaan............................................................................12
C. Perencanaan Produksi................................................................................13
D. Biaya Produksi...........................................................................................16
E. Penelitian Terdahulu..................................................................................21
F. Kerangka Konsep.......................................................................................22
x

BAB III METODE PENELITIAN.................................................................24

A. Jenis Penelitian...........................................................................................24
B. Fokus penelitian.........................................................................................24
C. Pemilihan Lokasi dan Situs Penelitian.......................................................24
D. Sumber data................................................................................................25
E. Pengumpulan Data.....................................................................................25
F. Instrumen penelitian……………………………………………………25
G. Teknik Analisis Data..................................................................................26

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………….. 27