Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan

LAPORAN AKHIR
PEMETAAN KEBUTUHAN
TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEDESAAN
Tim Peneliti:
Dr. Henny Indrawati, SP., MM (Manajemen Agribisnis)

Dr. Djaimi Bakce, SP., M.Si (Bisnis dan Manajemen)
Prof. Dr. Almasdi Syahza, SE., MP (Ekonomi Pedesaan)
Besri Nasrul, SP., MSi (Sumberdaya lahan/GIS)
Yohanes, ST., MT (Teknologi Tepat Guna)
Dra. Elni Yakub, MS (Psikologi)
Brilliant Asmit, SP., MSM (Kewirausahaan)
Kerjasama
BADAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PEMERINTAHAN

DAN PEMBANGUNAN DESA PROVINSI RIAU
dengan
LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA

MASYARAKAT UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2015
Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna Pedesaan
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.

Pemetaan Teknologi Tepat Guna (TTG) dilakukan dalam rangka
meningkatkan kualitas kerja usaha-usaha yang telah ada sehingga produktifitas
meningkat. TTG juga dimanfaatkan untuk menumbuhkan lapangan kerja baru di
masyarakat yang pada tujuan akhirnya meningkatkan kesejahteraan
masyarakat pedesaan di Provinsi Riau.
Laporan ini menampilkan hasil kajian berupa identifikasi komoditas
unggulan daerah kajian yang dapat dimanfaatkan dan perlu didukung oleh TTG.
Kegiatan ini juga mengidentifikasi penyebaran TTG yang telah ada di daerah
kajian. Informasi komoditas unggulan daerah kajian dan sebaran TTG disajikan
dalam bentuk peta tematik yang terlampir pada laporan ini. Dengan potensi
komoditas unggulan lokal yang ada pada daerah kajian, tim merekomendasikan
TTG yang dibutuhkan oleh masyarakat dan berpotensi untuk dikembangkan
dan menghasilkan nilai tambah bagi penggunanya. Potensi pengembangan
tersebut dilihat dari ketersediaan bahan baku dan prospek pasar di daerah
kajian. Pada kegiatan ini tim juga mengkaji tingkat partisipasi masyarakat dalam
pemanfaatan dan pengembangan TTG di daerahnya.
Dalam penyusunan laporan akhir Pemetaan Kebutuhan TTG Pedesaan ini
tim telah bekerja sebaik mungkin. Segala masukan baik secara langsung
maupun tertulis akan menjadi pertimbangan untuk pemantapan laporan dan
dalam merealisasikan rekomendasi dari kegiatan ini.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Pekanbaru, November 2015
Tim Peneliti
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau i
dengan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ..................................................................................... i

DAFTAR ISI ................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL ........................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .......................................................................... 1
1.2 Maksud dan Tujuan................................................................... 3
1.3 Landasan Hukum ...................................................................... 4
1.4 Sasaran..................................................................................... 4
1.5 Ruang Lingkup Pekerjaan ......................................................... 5
1.6 Keluaran.................................................................................... 5
BAB 2 METODE PENELITIAN ..................................................................... 6

2.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ..................................................... 6
2.2 Prosedur Pengumpulan Data .................................................... 6
2.3 Definisi Operasional .................................................................. 9
2.4 Kerangka Analisis ..................................................................... 10
2.5 Jadwal Kegiatan ........................................................................ 14
BAB 3 GAMBARAN UMUM DAERAH PROVINSI RIAU ............................. 15

3.1 Keadaan Geografis Provinsi Riau ............................................. 15
3.2 Keadaan Demografis Provinsi Riau .......................................... 16
3.3 Keadaan Tingkat Kemakmuran Masyarakat ............................. 18
3.3.1 Produk Domestik Regional Bruto.................................... 18
3.3.2 Pendapatan Regional Per Kapita ................................... 20
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau ii
BAB 4 GAMBARAN AWAL KONDISI DAN POTENSI PENERAPAN

TTG PEDESAAN DI PROVINSI RIAU .............................................. 22
4.1 Kabupaten Pelalawan ............................................................... 22
4.2 Kabupaten Indragiri Hulu .......................................................... 23
4.3 Kabupaten Bengkalis ................................................................ 23
4.4 Kabupaten Siak ......................................................................... 24
4.5 Kota Dumai ............................................................................... 25
4.6 Kabupaten Rokan Hilir .............................................................. 25
4.7 Kabupaten Indragiri Hilir............................................................ 26
4.8 Kabupaten Kuantan Singingi ..................................................... 27
4.9 Kabupaten Kampar ................................................................... 27
4.10 Kabupaten Rokan Hulu ............................................................. 27
4.11 Kota Pekanbaru ........................................................................ 28
4.12 Kabupaten Kepulauan Meranti .................................................. 28
BAB 5 IDENTIFIKASI KOMODITAS UNGGULAN PEDESAAN DI

DAERAH KAJIAN ............................................................................. 29
5.1.1 Komoditas Pertanian ...................................................... 29
5.1.2 Komoditas Non Pertanian ............................................... 36
5.1.3 Potensi Teknologi Tepat Guna di Kabupaten
Bengkalis ........................................................................ 37
5.2 Kota Dumai ............................................................................... 39
5.2.3 Potensi Teknologi Tepat Guna di Kota Dumai ................ 46
5.3.3 Potensi Teknologi Tepat Guna ....................................... 56
BAB 6 PROFIL TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEDESAAN DI DAERAH

KAJIAN ............................................................................................. 60
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau iii
6.2 Kota Dumai ............................................................................... 65

BAB 7 REKOMENDASI TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEDESAAN

YANG DIBUTUHKAN DI DAERAH KAJIAN .................................... 73
7.2 Kota Dumai ............................................................................... 79
BAB 8 ANALISIS PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM

PEMANFAATAN TTG PEDESAAN DI DAERAH KAJIAN ............... 92
8.1 Partisipasi dalam Tahap Perencanaan (Idea Planning
Stage) ....................................................................................... 93
8.2 Partisipasi dalam Tahap Pelaksanaan (Implementation
Stage) ....................................................................................... 94
8.3 Partisipasi dalam Tahap Pemanfaatan Hasil Kegiatan TTG
(Utilization Stage) ...................................................................... 95
BAB 9 KESIMPULAN DAN REKOMENDASI .............................................. 98

9.1 Kesimpulan ............................................................................... 98
9.2 Rekomendasi ............................................................................ 103
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 105

LAMPIRAN .................................................................................................... 107
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau iv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Tahapan dan Jenis Kegiatan Pemetaan Kebutuhan

Teknologi Tepat Guna Pedesaan Provinsi Riau ................. 14
Tabel 3.1 Jumlah Penduduk Riau menurut Kabupaten/Kota dan
Jenis Kelamin Tahun 2013 ................................................. 16
Tabel 3.2 Jumlah Persentase Penduduk MIskin dan Garis
Kemiskinan Provinsi RiauTahun 2012-2013 ....................... 18
Tabel 3.3 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga
Berlaku dan Harga Konstan 2000 menurut Penggunaan
Tanpa Minyak Bumi dan Gas Tahun 2012-2013 (Juta
Rupiah) ............................................................................... 19
Tabel 3.4 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga
Berlaku dan Harga Konstan 2000 menurut Penggunaan
dengan Minyak Bumi dan Gas Tahun 2012-2013 (Juta
Rupiah) ............................................................................... 20
Tabel 3.5 Pendapatan Regional per Kapita Termasuk Minyak Bumi
dan Gas Tahun 2012-2013 (Rupiah) .................................. 21
Tabel 3.6 Pendapatan Regional per Kapita Tanpa Minyak Bumi
dan Gas Tahun 2012-2013 (Rupiah) .................................. 21
Tabel 5.1 Luas Panen dan Produksi Padi Sawah dan Padi Ladang
Menurut Kecamatan di Kabupaten Bengkalis Tahun
2013 .................................................................................... 30
Menurut Sub-Round di Kabupaten Bengkalis Tahun
2014 .................................................................................... 30
Tabel 5.3 Luas Panen dan Produksi Palawija Menurut Kecamatan
di Kabupaten Bengkalis Tahun 2013 .................................. 31
Tabel 5.4 Luas Panen dan Produksi Palawija Menurut Sub-Round
di Kabupaten Bengkalis Tahun 2013 .................................. 31
Tabel 5.5 Luas Panen dan Produksi Sayur-sayuran Menurut
Kecamatan di Kabupaten Bengkalis Tahun 2013 ............... 32
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau v
Tabel 5.6 Luas Panen dan Produksi Buah-Buahan Menurut

Kecamatan di Kabupaten Bengkalis Tahun 2014 ............... 33
Tabel 5.7 Luas Panen dan Produksi Perkebunan Kecamatan di
Kabupaten Bengkalis Tahun 2014 ...................................... 34
Tabel 5.8 Populasi Ternak Rumiansia Menurut Kecamatan di
Kabupaten BengkalisTahun 2014 ....................................... 35
Tabel 5.9 Populasi Unggas Menurut Kecamatan di Kabupaten
Bengkalis Tahun 2014 ........................................................ 35
Tabel 5.10 Produksi Perikanan Menurut Kecamatan di Kabupaten
Bengkalis Tahun 2014 ........................................................ 36
Tabel 5.11 Jumlah Industri Mikro dan Kecil Menurut Kecamatan dan
Jenis di Kabupaten Bengkalis Tahun 2014 ......................... 37
Tabel 5.12 Potensi Teknologi Tepat Guna Menurut Lokasi di
Kabupaten Bengkalis .......................................................... 37
Menurut Kecamatan di Kota Dumai Tahun 2014 ................ 40
di Kota Dumai Tahun 2014 ................................................. 40
Tabel 5.15 Luas Panen dan Produksi Sayur-sayuran Manurut
Kecamatan di Kota Dumai Tahun 2014 .............................. 41
Tabel 5.16 Produksi Buah-buahan Manurut Kecamatan di Kota
Dumai Tahun 2014 (Ton) .................................................... 42
Tabel 5.17 Luas Panen dan Produksi Perkebunan Manurut
Kecamatan di Kota Dumai Tahun 2014 .............................. 42
Tabel 5.18 Populasi Ternak Ruminansia Menurut Kecamatan di
Kota Dumai Tahun 2014 ..................................................... 43
Tabel 5.19 Populasi Unggas Menurut Kecamatan di Kota Dumai
Tahun 2014 ......................................................................... 44
Tabel 5.20 Produksi Perikanan Menurut Kecamatan di Kota Dumai
Tahun 2014 ......................................................................... 44
Tabel 5.21 Produksi dan Nilai Perikanan Tangkap Menurut Jenis
Ikan di Kota Dumai Tahun 2014.......................................... 45
Tabel 5.22 Produksi dan Nilai Perikanan Budidaya Menurut Jenis
Ikan di Kota Dumai Tahun 2014.......................................... 45
Jenis di Kota Dumai Tahun 2014 ........................................ 46
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau vi
Tabel 5.24 Potensi Teknologi Tepat Guna Menurut Lokasi di Kota

Dumai ................................................................................. 46
Tabel 5.25 Luas Panen dan Produksi Padi Sawah Menurut
Kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir Tahun 2014 ............. 48
di Kabupaten Rokan Hilir Tahun 2014 ................................ 49
Tabel 5.27 Luas Panen dan Produksi Sayur-sayuran Menurut
Tabel 5.28 Produksi Buan-Buahan Menurut Kecamatan di
Kabupaten Rokan Hilir Tahun 2013 (Ton) .......................... 51
Tabel 5.29 Luas Panen dan Produksi Perkebunan Menurut
Tabel 5.30 Produksi Ternak Ruminansia Kecamatan di Kabupaten
Rokan Hilir Tahun 2014 ...................................................... 53
Tabel 5.31 Produksi Unggas Kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir
Tahun 2014 ......................................................................... 54
Tabel 5.32 Produksi Perikanan Menurut Kecamatan di Kabupaten
Rokan Hilir Tahun 2014 ...................................................... 55
Jenis di Kabupaten Rokan Hilir Tahun 2014 ....................... 55
Tabel 5.34 Potensi Teknologi Tepat Guna Menurut Lokasi di
Kabupaten Rokan Hilir ........................................................ 56
Tabel 6.1 Penyebaran dan Permasalahan dalam Implementasi
TTG di Kabupaten Bengkalis .............................................. 60
TTG di Kota Dumai ............................................................. 66
TTG di Kabupaten Rokan Hilir ............................................ 69
Tabel 7.1 Rekomendasi TTG yang Dibutuhkan di Kabupaten
Bengkalis ............................................................................ 73
Tabel 7.2 Rekomendasi TTG yang Dibutuhkan di Kota Dumai........... 79
Tabel 7.3 Rekomendasi TTG yang Dibutuhkan di Kabupaten
Rokan Hilir .......................................................................... 85
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Peta Potensi Pengembangan Teknologi Tepat Guna

Kabupaten Bengkalis ............................................................. 109
Lampiran 2 Peta Jenis Penyebaran Teknologi Tepat Guna
Kabupaten Bengkalis ............................................................. 110
Kota Dumai ............................................................................ 111
Lampiran 4 Peta Jenis Penyebaran Teknologi Tepat Guna Kota
Dumai .................................................................................... 112
Kabupaten Rokan Hilir ........................................................... 113
Lampiran 6 Peta Jenis Penyebaran Teknologi Tepat Guna
Kabupaten Rokan Hilir ........................................................... 114
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau viii
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pemanfaatan dan pengembangan teknologi merupakan suatu rangkaian kegiatan

yang berkesinambungan dan saling berkaitan satu sama lainnya. Ini berarti bahwa
teknologi yang diterapkan bagi pembangunan Indonesia merupakan paduan proses
politik, ekonomi, sosial dan budaya, disamping proses teknologi itu sendiri. Oleh
karenanya, falsafah yang harus mendasari upaya pengembangan teknologi pedesaan
adalah falsafah memodernkan masyarakat pedesaan tanpa kehilangan identitas,
tradisi dan cara hidupnya.
Teknologi menjadi bagian terpenting dalam melaksanakan suatu kegiatan. Dalam
hal ini tidak dapat dielakkan lagi, bahwa usaha ekonomi produktif masyarakat pedesaan
pun membutuhkan Teknologi Tepat Guna yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat,
dapat menjawab permasalahan masyarakat, tidak merusak lingkungan dan dapat
dimanfaatkan oleh masyarakat secara berkesinambungan serta menghasilkan added
value (nilai tambah) dari aspek ekonomi atau disebut juga dengan Teknologi Tepat
Guna (TTG).
Teknologi memainkan peranan yang tidak kecil dalam kehidupan manusia.
Semakin maju suatu masyarakat, semakin beragam jenis dan semakin tinggi dan
kompleks tingkat teknologi yang digunakan, sehingga teknologi dapat dijadikan
sebagai salah satu tolak ukur tingkat kemajuan masyarakat. Selain untuk
memungkinkan sesuatu diproduksi/dicapai dan menaikkan tingkat produksi,
manfaat teknologi yang lain adalah meningkatkan efisiensi. Berangkat dari segi
efisiensi ini, sejak lama telah muncul gagasan dan upaya besar-besaran untuk
mengembangkan teknologi tepat guna, yang untuk keperluan pedesaan dikenal
sebagai teknologi tepat guna pedesaan atau teknologi pedesaan.
Untuk lebih memahami secara mendalam kondisi potensi dan masalah
dalam pemanfaatan dan pengembangan TTG perdesaan perlu dilakukan
terlebih dahulu Pemetaan Kebutuhan TTG Perdesaan yang secara langsung

dan tidak langsung dapat memberikan dampak besar bagi:
1. Pemenuhan kebutuhan data dan informasi TTG perdesaan bagi pemerintah
daerah dan masyarakat.
2. Memberikan nilai tambah dalam upaya peningkatan produktivitas bagi
kegiatan usaha masyarakat.
3. Sebagai inspirasi untuk mendukung daya kreasi dan inovasi dalam
menciptakan TTG pedesaan.
4. Membangun pertumbuhan kegiatan ekonomi pedesaan, peningkatan
pendapatan masyarakat, pendapatan asli daerah (PAD), kinerja ekonomi
daerah dan kinerja ekonomi masyarakat (Indeks pemberdayaan
masyarakat).
5. Keberadaannya memberikan eksternalitas positif bagi keseimbangan
pembangunan pedesaan-perkotaan.
6. Keberadaannya memiliki dampak panjang bagi transformasi masyarakat
pedesaan.
Menyikapi hal tersebut diatas, pemetaan kebutuhan TTG pedesaan,
selain keutamaannya dalam hal data yang merekomendasi suatu input
kegiatan, juga pergerakannya pada peningkatan pemberdayaan masyarakat
yang menyentuh aspek-aspek strategis pembangunan perdesaan, yaitu pada
produktifitas dan daya saing ekonomi kawasan perdesaan serta transformasi
sosial, ekonomi dan budaya masyarakat perdesaan.
Tidak berbeda dengan pengertian teknologi secara umum, teknologi
pedesaan tidak terbatas pada perangkat keras (hardware) melainkan mencakup pula
perangkat lunak teknologi (software) seperti sistem dan metode. Provinsi Riau
terdiri dari 12 Kab/Kota, memiliki luas wilayah 87.023,66 km2 dan jumlah
penduduk lebih dari 6,4 juta jiwa. Walaupun sumber pendapatan daerah
Provinsi Riau sampai saat ini didominasi migas dan perkebunan, namun
demikian sebagian wilayahnya adalah bercirikan pedesaan. Mata pencaharian
penduduk sebagian besar bercirikan pertanian dan usaha-usaha ekonomi
kerakyatan.
Konotasi teknologi pedesaan pada umumnya dikaitkan dengan kegiatan pertanian.
Namun demikian, dengan karakteristik desa di wilayah Riau yang sangat beragam,
teknologi pedesaan yang dimaksud juga perlu mencakup teknologi sektor perikanan,
Kerjasama Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau 2
baik perikanan darat dan laut, perkebunan, dan peternakan. Teknologi

pedesaan juga perlu memperhatikan bidang teknologi non-pertanian seperti
teknologi dalam bidang pendidikan, sanitasi dan lingkungan, informasi dan
komunikasi, dan lain sebagainya. Berbagai kebutuhan teknologi pedesaan di Kab/Kota
di Riau ini perlu diidentifikasi dan dipetakan.
1.2 Maksud dan Tujuan
a. Maksud
Maksud dari pekerjaan Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan
adalah melakukan pemetaan kebutuhan teknologi pedesaan pada 3 (tiga) Kabupaten di
Riau dalam hal pengembangan dan penerapan TTG yang akan menjadi referensi bagi
Pemerintah Provinsi Riau, khususnya melalui Kerjasama Badan Pemberdayaan
Masyarakat Pemerintahan dan Pembangunan Desa Provinsi Riau, untuk
mengembangkan, memperkenalkan dan menyebarluaskan teknologi tersebut ke wilayah
pedesaan yang lainnya.
b. Tujuan
Tujuan dari pekerjaan Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan
adalah:
1. Dalam rangka penyusunan peta tematik kebutuhan TTG serta agenda rencana
pengkajiannya.
2. Dalam rangka menetapkan jenis-jenis TTG sesuai dengan usaha ekonomi masyarakat
pedesaan dan potensi wiyah masing-masing.
3. Dalam rangka penyusunan daftar kebutuhan dan rencana pengelolaan penerapan dan
pengembangan TTG beserta kelengkapan layanan pasca pakai seperti perbengkelan,
peralatan dan pelatihan ketrampilan agar dapat mensejahterakan masyarakat.
4. Dalam rangka penyediaan data konkrit dengan TTG yang representative bagi
masyarakat di desa/kelurahan.
5. Dalam rangka pemberian akses informasi tentang keberadaan/kondisi eksisting
penggunaan dan kebutuhan TTG kepada masyarakat desa/kelurahan.
6. Dalam rangka kerja sama atau perumusan kebijakan bagi perguruan tinggi untuk
mentransfer TTG dan mengimplementasikannya kepada masyarakat yang
membutuhkan teknologi tersebut dalam pengembangan produksi di pedesaan guna

untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
7. Dalam rangka mendayagunakan dan mengembangkan keberhasilan perangkat
teknologi di masyarakat yang telah berproduksi maupun hasil modifikasi dari produsen
teknologi kepada masyarakat pengguna teknologi di desa/kelurahan lainnya yang
membutuhkan guna meningkatkan biaya dan efisiensi kerja dengan tujuan akhir dapat
dicapai oleh masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat di desa.
8. Dalam rangka mendapatkan gambaran mengenai kebutuhan teknologi pedesaan yang
sesuai dengan karakteristiknya sehingga dapat mendukung dan meningkatkan daya
produksi dan daya saing pedesaan serta dalam lingkup yang lebih luas
meningkatkan daya saing Provinsi Riau dalam pemanfaatan sumber daya alam
terbarukan.
1.3 Landasan Hukum
1. Instruksi Presiden Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2001 Penerapan

dan pengembangan Teknologi Tepat Guna.
2. Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 20 Tahun 2010 Pemberdayaan
Masyarakat melalui Pengelolaan Teknologi Tepat Guna.
1.4 Sasaran
Sasaran yang akan dicapai dalam pelaksanaan pekerjaan Pemetaan Teknologi

Tepat Guna Pedesaan adalah:
1. Diperolehnya data dan informasi tentang:
a. Potensi dan masalah TTG perdesaan.
b. Keberadaan/kondisi eksisting pemanfaatan dan pengembangan TTG
perdesaan yang ada di masyarakat.
2. Dihasilkannya Peta tematik Eksisting TTG perdesaan dan Peta Identitas
kebutuhan TTG Perdesaan sesuai dengan wilayah masing-masing yang
diperuntukkan:
a. Sebagai bahan untuk membuat suatu kebijakan oleh Pemerintah Provinsi,
Pemerintah Kabupaten/Kota dan Pemerintah Desa setempat;
b. Sebagai bahan yang dapat dimanfaatkan oleh Pelaku TTG dalam rangka
memanfaatkan sumber daya yang ada dalam rangka pelestarian
lingkungan dan pemanfaatan serta pengembangan komoditas unggulan di
Pedesaan.
c. Diperolehnya Naskah Akademik yang berisi Profil TTG dan Draft
rekomendasi penerapan TTG yang sesuai dengan karakteristik wilayah
masing-masing daerah.
1.5 Ruang Lingkup Pekerjaan
Ruang lingkup pekerjaan Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan

meliputi:
1. Mengkaji karakteristik pedesaan dilihat dari sisi jenis komoditas yang
diproduksi, dan efektifitas produksi pada masing-masing desa;
2. Mengidentifikasi teknologi pedesaan yang sudah diterapkan dan permasalahan
dalam implementasinya;
3. Mengkaji sosial budaya masyarakat serta partisipasi masyarakat dalam pemanfaatan
TTG di pedesaan;
4. Menyusun rekomendasi TTG yang diperlukan dalam pengembangan produksi di
pedesaan sesuai dengan peruntukan wilayahnya;
5. Pemetaan potensi wilayah kebutuhan TTG pedesaan pada Kabupaten
Rokan Hilir, Kabupaten Bengkalis, dan Kota Dumai.
6. Menyelenggarakan seminar hasil Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna
Pedesaan.
1.6 Keluaran
Pelaksanaan pekerjaan Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna

Pedesaan diharapkan menghasilkan naskah akademik yang berisikan Buku Profil TTG,
Peta Tematik Potensi Wilayah serta dokumen rekomendasi pengembangan dan
penerapan TTG sesuai dengan karakteristik wilayah masing-masing daerah. Naskah
akademik ini akan menjadi acuan bagi kabupaten/kota serta pemerintah provinsi
dalam penerapan teknologi dan pengembangan wilayah.
BAB 2
METODE PENELITIAN
Kajian Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna Pedesaan dalam

pengembangan potensi sumberdaya pedesaan untuk meningkatkan nilai
tambah ekonomi masyarakat. Kajian dilakukan melalui survey dengan metode
perkembangan (developmental research). Tujuan kajian pemetaan adalah
untuk menyelidiki pola dan perurutan pertumbuhan atau perubahan potensi
sumberdaya pedesaan. Untuk itu ditetapkan hal-hal sebagai berikut:
2.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi pelaksanaan Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna

Pedesaan dilaksanakan di 3 (tiga) kabupaten wilayah Provinsi Riau, yaitu
Kabupaten Rokan Hilir, Kabupaten Bengkalis, dan Kota Dumai. Masa
pelaksanaan pekerjaan Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna Pedesaan
adalah 90 (sembilan puluh) hari.
2.2 Prosedur Pengumpulan Data
Data yang diperlukan adalah data primer dan sekunder. Data primer dan
sekunder yang diperoleh akan dianalisis dengan menggunakan metode analisis
data deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Data primer dikumpulkan dengan
menggunakan daftar pertanyaan yang telah disusun berdasarkan kebutuhan
penelitian. Untuk mendapatkan informasi yang akurat dilakukan dengan metode
Rapid Rural Appraisal (RRA), yaitu suatu pendekatan partisipatif untuk
mendapatkan data/informasi dan penilaian (assesment) secara umum di
lapangan dalam waktu yang relatif pendek. Dalam metode RRA ini informasi
yang dikumpulkan terbatas pada informasi dan yang dibutuhkan sesuai dengan
tujuan penelitian, namun dilakukan dengan lebih mendalam dengan menelusuri
sumber informasi sehingga didapatkan informasi yang lengkap tentang sesuatu

hal.
Untuk mengurangi penyimpangan (bias) yang disebabkan oleh unsur
subjektif peneliti maka setiap kali selesai melakukan interview dengan
responden dilakukan analisis pendahuluan. Kalau ditemui kekeliruan data dari
yang diharapkan karena disebabkan oleh adanya informasi yang keliru atau
salah interpretasi maka dilakukan konfirmasi terhadap sumber informasi atau
dicari informasi tambahan sehingga didapatkan informasi yang lebih lengkap.
Untuk mendapatkan informasi yang akurat, yang menjadi subjek
penelitian adalah pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).
Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling. Pemanfaatan TTG
sebagai salah satu alat untuk mensejahterakan masyarakat memerlukan
prioritas kelompok masyarakat yang akan ditingkatkan kemampuannya usahanya
melalui pemanfaatan TTG. Penentuan prioritas ini dibutuhkan untuk menentukan
program-program prioritas pemanfaatan TTG. Banyak hal yang bisa dijadikan
parameter untuk penentuan prioritas diantaranya: kelompok masyarakat yang
paling membutuhkan TTG, kelompok masyarakat yang memiliki persentase
yang besar dimasyarakat, kemampuan ekonomi yang tidak tinggi dan lain
sebagainya. Mengingat sifat TTG yang identik dengan teknologi yang tidak
terlalu mahal, sederhana namun tepat guna maka TTG diarahkan pada UMKM. Di
samping hal itu, ada beberapa alasan yang mendukung pemilihan kelompok
masyarakat tersebut:
 UMKM adalah kelompok yang memiliki persentase yang cukup besar di
masyarakat.
 Kelompok ini umumnya mempunyai permasalahan terhadap informasi teknologi
sehingga perlu didampingi.
Dalam melaksanakan survey lapangan, data yang dikumpulkan adalah:
 Alamat kontak surat dan penanggung jawab
 Sejarah pengembangan usaha
 Kegunaan produk
 Manfaat dan sisa hasil usaha
 Bahan baku produk
 Peralatan yang dipergunakan
 Pemodalan
 Pendampingan yang telah dilakukan oleh Pemerintah Daerah

 Alur proses produksi
 Koordinat lokasi TTG
 Foto dokumentasi
Data sekunder dikumpulkan dari instansi-instansi terkait, seperti Dinas
Perindustrian dan Perdagangan, Dinas Pertanian, Tanaman Pangan dan
Hortikultura, Dinas Perikanan dan Kelautan, Dinas Peternakan, Bappeda,
Kantor Statistik dan lain-lain sebagai data tambahan untuk mendukung data primer
dalam proses analisis. Data sekunder yang dikumpulkan meliputi :
 Rencana Pembangunan Pedesaan.
 Karakteristik dan Komoditi Pedesaaan.
 Teknologi Pedesaan yang ada.
 Pengumpulan kebijakan pemerintah terkait. Kebijakan pemerintah terkait yang
perlu dipertimbangkan dalam hal ini termasuk peraturan-peraturan dan program
pembangunan yang sudah ada, seperti Rencana Tata Ruang Nasional, Rencana Tata
Ruang Provinsi, Rencana Pengembangan Daerah, Properda, Renstra dan
sebagainya.
 Provinsi dalam angka dan Kota/Kabupaten dalam angka.
 Peta BIG (Badan Informasi Geospasial) skala 1:25000.
 Data Industri Rumah Tangga.
Kegiatan-kegiatan yang dapat dilakukan dalam rangka pemetaan TTG
meliputi, antara lain:
 Inventarisasi jenis dan spesifikasi teknologi yang sudah dimanfaatkan
masyarakat daerah setempat;
 Pengkajian dan uji coba teknologi, untuk penyusunan daftar jenis TTG yang
dibutuhkan masyarakat sesuai potensi daerah;
 Penyiapan pola penerapan TTG yang sesuai dengan kondisi daerah;
 Penyiapan masyarakat melalui penyuluhan, penerangan, pembentukan
kelompok-kelompok masyarakat dan pelatihan;
 Penguatan dan pengembangan Kelembagaan TTG.
Strategi pengembangan TTG perlu mencermati pemenuhan kebutuhan pokok
masyarakat dan wilayah, yaitu:
 Pengolahan Pangan,
 Kemampuan Ekonomi,
 Pemanfaatan Energi,
 Pengelolaan Lingkungan, dan
 Penyediaan Infrastruktur.
Dalam Pemetaan TTG ini ada beberapa prinsip yang perlu dijadikan acuan yaitu:
 Pemetaan TTG dilakukan dalam rangka meningkatkan kualitas kerja usaha-
usaha yang telah ada sehingga produktifitas meningkat yang pada tujuan akhirnya
meningkatkan kesejahteraan masyarakat;
 TTG juga dimanfaatkan untuk menumbuhkan lapangan kerja baru di
masyarakat;
 Walaupun TTG umumnya bukanlah berteknologi tinggi, namun diharapkan
adanya proses pendampingan sehingga pemanfaatan TTG tersebut dapat
optimal.
Diskusi lapangan dilaksanakan dua kali, yaitu pada saat sebelum survey
lapangan dan sesudah pelaksanaan survey lapangan.
2.3 Definisi Operasional
Istilah Umum dalam penelitian Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat

Guna Pedesaan:
a. Teknologi Tepat Guna
Teknologi Tepat Guna (TTG) adalah teknologi yang sesuai dengan kebutuhan
masyarakat, dapat menjawab permasalahan masyarakat, tidak merusak
lingkungan dan dapat dimanfaatkan oleh masyarakat secara mudah serta
menghasilkan nilai tambah dari aspek ekonomi.
b. Penerapan Teknologi Tepat Guna
Penerapan Teknologi Tepat Guna adalah suatu proses atau rangkaian kegiatan untuk
mempercepat alih teknologi dari pencipta atau pemilik kepada pengguna teknologi.
c. Kawasan Pedesaan dan Kawasan Perkotaan
Kawasan Pedesaan dan Kawasan Perkotaan adalah sebagaimana dimaksud dalam
Undang-undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintah Daerah.
d. Pos Pelayanan Teknologi Tepat Guna
Pos Pelayanan Teknologi selanjutnya disebut Posyantek adalah
lembaga/wahana di kecamatan yang berfungsi memberikan pelayanan teknis,
informasi dan orientasi berbagai jenis spesifik Teknologi Tepat Guna yang
dibutuhkan oleh masyarakat.
e. Warung Teknologi Tepat Guna Pedesaan
Warung Teknologi Pedesaan selanjutnya disebut Wartek adalah
lembaga/wahana di desa yang berfungsi memberikan pelayanan teknis,
informasi dan orientasi berbagai jenis spesifik Teknologi Tepat Guna yang
dibutuhkan oleh masyarakat.
2.4 Kerangka Analisis
Data yang telah dikumpulkan dilanjutkan dengan pentabulasian yang

disesuaikan dengan kebutuhan penelitian. Setelah data disajikan dalam tabel,
dilanjutkan dengan penganalisisan dengan menggunakan analisis SWOT. Hasil
analisis akan memberikan alternatif keputusan dan kebijakan. Analisis SWOT
akan dikaji dari empat model alternatif. Adapun keempat model alternatif
tersebut dapat dilihat sebagai berikut:
- Strategi Strengths-Opportunities (SO)
Strategi ini dirumuskan berdasarkan logika dan jalan pikiran yaitu dengan
memanfaatkan seluruh kekuatan yang dimiliki untuk merebut dan
memanfaatkan peluang secara optimal.
- Strategi Strengths-Threats (ST)
Strategi ini menggunakan segenap kekuatan atau potensi yang dimiliki untuk
mengatasi setiap tantangan/ancaman yang dihadapi.
- Strategi Weaknesses-Opportunities (WO)
Strategi ini dirumuskan berdasarkan pemanfaatan setiap peluang yang ada
dengan cara meminimalkan kelemahan yang ada.
- Strategi Weaknesses-Threats (WT)
Strategi ini didasarkan pada kegiatan yang bersifat defensif dengan cara
meminimalkan kelemahan yang ada serta menghindari ancaman/tantangan.
Indikator dalam pengambilan keputusan pada analisis SWOT dalam upaya kegiatan
Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan, antara lain:
Indikator Faktor Internal:

a. Kekuatan
- Peningkatan mutu produk
- Desain dan variasi produk
- Pengemasan/label
- Inovasi produk
- Percepatan proses produksi
- Perencanaan produksi
- Kapasitas produksi
- Fasilitas Produksi
- Kemampuan pemenuhan order
- Pengembangan pasar
- Branding (merek)
b. Kelemahan
- Pemahaman manfaat TTG
- Ketersediaan Perangkat Keras
- Ketersediaan Perangkat Lunak
- Ketersediaan bahan baku
- Ketersediaan Tenaga Kerja yang memiliki keterampilan
- Pembelian Alat
- Biaya Investasi
- Biaya Operasional
Indikator Faktor Ekternal:

a. Peluang
- Dukungan untuk menggunakan produk-produk dalam negeri
- Pemerintah secara khusus telah membuat sebuah kementerian negara
yang mengurusi tentang UKMK
- Dukungan yang besar dari Pemerintah dalam pemanfataan TTG
- Pemerintah telah membuat sebuah dinas yang mengurusi tentang UKMK
- Perkembangan teknologi yang semakin cepat dan semakin murah
- Mudahnya saat ini mencari informasi untuk pengembangan perangkat-perangkat
pendukung bagi pekerjaan
- Munculnya kesadaran pelaku bisnis UKMK terhadap pemakaian TTG

- Mulai munculnya kesadaran masyarakat untuk menggunakan produk-
produk dalam negeri
- Pengembangan pasar yang lebih luas.
b. Tantangan
- Kurangnya dukungan permodalan dari lembaga keuangan untuk investasi
pembelian alat TTG
- Persaingan bisnis semakin competitif
- Program pasar bebas yang membuat banyaknya produk sejenis dari luar negeri
dapat dipasarkan di dalam negeri
- Mutu produk yang lebih baik dari industri sejenis
- Harga yang lebih murah
- Masih belum terbukanya pelayanan perizinan untuk badan usaha membuat
banyak UKMK tidak berbadan hukum yang jelas
Langkah-langkah untuk pemecahan masalah pada rencana penelitian ini
disajikan pada Gambar 2.1, sedangkan untuk kegiatan kajian pustaka terdiri
dari:
a. Rencana Pembangunan Pedesaan
Melakukan kajian pustaka terkait pembangunan pedesaan yang disesuaikan dengan
rencana pembangunan yang tertuang dalam dokumen tata ruang.
b. Karakteristik dan komoditi Pedesaan
Melakukan kajian pustaka mengenai karakteristik pedesaan dilihat dari sisi
jenis komoditi yang diproduksi pada masing-masing desa, efektifitas
produksi, serta kesesuaiannya dengan dokumen tata ruang yang sudah
ada.
c. Teknologi Pedesaan yang ada
Melakukan kajian pustaka untuk mengidentifikasi teknologi pedesaan yang
sudah diterapkan beserta permasalahan dalam tahap implementasinya.
d. Penyusunan Rekomendasi Awal
Menyusun daftar rekomendasi sementara terkait teknologi tepat guna yang diperlukan
dalam pengembangan produksi di pedesaan. Rekomendasi disusun dengan metoda
analisa SWOT.
Gambar 2.1 Diagram Alur Pekerjaan Pemetaan TTG
Untuk memudahkan visualisasi hasil pekerjaan, dibuat peta tematik

potensi wilayah yang menggambarkan lokasi pemanfaatan TTG di 3 Kabupaten
Provinsi Riau, antara lain:
- Pemanfaatan TTG
- Aspek Pengolahan Pangan
- Aspek Pemanfaatan Energi
- Aspek Penyediaan Infrastruktur
- Aspek Pengelolaan Lingkungan
- Aspek Kemampuan Ekonomi
2.5 Jadwal Kegiatan
Kegiatan Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna Pedesaan

Provinsi Riau direncanakan tiga bulan (90 hari kerja). Tahapan kegiatan
disajikan pada Tabel 2.1.
Tabel 2.1 Tahapan dan Jenis Kegiatan Pemetaan Kebutuhan Teknologi
Tepat Guna Pedesaan Provinsi Riau
Bulan/Minggu
Jenis Kegiatan Petama Kedua Ketiga
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A Tahap Persiapan
1 Persiapan proposal
2 Menyusun Intrumen
B Tahap Pelaksanaan
3 Pengamatan
4 Pengumpulan Data
5 Analisis Data
6 Laporan Pendahuluan
C Tahap Pengendalian
7 Monitoring
8 Evaluasi
9 Penulisan Laporan
10 Draff Laporan Final
11 Seminar hasil
12 Penggandaan Laporan
BAB 3
GAMBARAN UMUM DAERAH PROVINSI RIAU
3.1 Keadaan Geografis Provinsi Riau
Provinsi Riau memiliki luas area sebesar 8.915.016 Ha. Keberadaannya

membentang dari lereng Bukit Barisan sampai dengan Selat Malaka, terletak
antara 01○05’00’’ Lintang Selatan 02○25’00’’ sampai Lintang Utara atau antara
100○00’00’’ Bujur Timur-105○05’00’’ Bujur Timur. Dalam wilayah Provinsi Riau
terdapat 15 sungai, di antaranya ada 4 sungai yang mempunyai arti penting
sebagai prasarana perhubungan seperti Sungai Siak (300 km) dengan
kedalaman 8-12 m, Sungai Rokan (400 km) dengan kedalaman 6-8 m, Sungai
Kampar (400 km) dengan kedalaman lebih kurang 6 m dan Sungai Indragiri
(500 km) dengan kedalaman 6-8 m. Keempat sungai tersebut yang membelah
dari pegunungan dataran tinggi Bukit Barisan bermuara di Selat Malaka dan
Laut Cina Selatan itu dipengaruhi pasang surut laut.
Daerah Provinsi Riau terdiri dari 2 (dua) kota dan 10 kabupaten, yakni
Kota Pekanbaru, Kota Dumai, Kabupaten Kuantan Singingi, Indragiri Hulu,
Indragiri Hilir, Pelalawan, Siak, Kampar, Rokan Hulu, Bengkalis, Rokan Hilir dan
Kabupaten Kepulauan Meranti. Dari 12 Kabupaten/Kota yang ada di Provinsi
Riau pada akhir tahun 2010 terdapat 151 kecamatan dan 1643 kelurahan/desa,
dengan batas wilayah Provinsi Riau adalah sebagai berikut:
 Sebelah Utara berbatasan dengan Selat Malaka dan Provinsi Sumatera
Utara
 Sebelah Selatan Berbatasan dengan Provinsi Jambi dan Provinsi Sumatera
Barat.
 Sebelah Timur berbatasan dengan Selat Malaka dan Provinsi Kepulauan
Riau
 Sebelah Barat Berbatasan Dengan Sumatera Barat dan Provinsi Sumatera
Daerah Riau beriklim tropis basah dengan rata-rata curah hujan berkisar
antara 1700-4000 mm per tahun yang dipengaruhi oleh musim kemarau dan
musim hujan. Daerah yang paling sering ditimpa hujan selama tahun 2012
adalah Kota Pekanbaru 214 kali, Kabupaten Rokan Hulu 191 hari, Kota Dumai
163 kali, Kabupaten Kampar 147 kali dan Kabupaten Kuantan Singingi dengan
jumlah hari hujan 140 kali. Selanjutnya menurut catatan Stasiun Meteorologi
Simpang Tiga, suhu udara rata-rata di Kota Pekanbaru tahun 2012
menunjukkan 26,0 celcius dengan suhu maksimum 35,1 celcius dan suhu
minimum 21,8 celcius (Riau dalam Angka, 2014).
3.2 Keadaan Demografis Provinsi Riau
Provinsi Riau merupakan salah satu daerah pusat pertumbuhan di

Indonesia sehingga berpengaruh terhadap pertumbuhan penduduk di daerah
ini. Jumlah penduduk Provinsi Riau tahun 2013 adalah 6.125.283 jiwa, terdiri
dari 3.162.525 jiwa laki-laki dan 2.962.758 perempuan, seperti terlihat pada
Tabel 3.1. Sementara banyaknya rumah tangga yang terdapat di Provinsi Riau
pada tahun 2013 tercatat 1.469.522 rumah tangga dengan rata-rata penduduk
4 jiwa per rumah tangga.
Tabel 3.1 Jumlah Penduduk Riau menurut Kabupaten/Kota dan Jenis
Kelamin Tahun 2013
Penduduk Sex
Kabupaten/Kota
Laki-Laki Perempuan Jumlah Ratio
Kuantan Singingi 163.023 154.243 317.265 106
Indragiri Hulu 207.204 193.997 401.201 107
Indragiri Hilir 359.563 338.251 697.814 106
Pelalawan 185.579 166.628 352.207 111
Siak 220.239 201.238 421.477 109
Kampar 395.970 370.381 766.351 107
Rokan Hulu 281.915 261.942 543.857 108
Bengkalis 281.253 262.533 543.786 107
Rokan Hilir 318.779 299.576 618.355 106
Kepulauan Meranti 94.684 89.228 183.912 106
Pekanbaru 508.961 490.070 999.031 104
Dumai 145.356 134.671 280.027 108
Provinsi Riau 3.162.525 2.962.522 6.125.288 107
Sumber: BPS Provinsi Riau, 2014.
Distribusi penduduk 2013 menurut kabupaten/kota menunjukkan
penduduk Riau terkonsentrasi di Kota Pekanbaru sebagai ibukota provinsi
dengan jumlah penduduk 999.031 jiwa atau sekitar 16,30 persen dari seluruh
penduduk Riau. Sedangkan kabupaten/kota dengan jumlah penduduk terkecil

adalah Kabupaten Kepulauan Meranti sebesar 183.912 jiwa.
Pada tahun 2013, jumlah penduduk miskin di Riau 8,42 persen, dengan
garis kemiskinan yang meningkat menjadi Rp.350.129,-. Pemerintah selalu
berupaya untuk mengurangi tingkat kemiskinan masyarakat melalui kebijakan-
kebijakannya. Besarnya persentase jumlah penduduk di Kota Pekanbaru selain
disebabkan sebagai pusat ibu kota provinsi, Kota Pekanbaru juga pusat
pertumbuhan ekonomi, lembaga pendidikan juga sebagai jalur perdagangan
untuk kawasan Pulau Sumatera (Riau dalam Angka, 2014).
Rasio jenis kelamin (sex ratio) penduduk Provinsi Riau adalah sebesar
107, ini berarti bahwa setiap 100 penduduk perempuan terdapat 107 penduduk
laki-laki atau 7 orang laki-laki lebih banyak dari setiap 100 penduduk
perempuan. Angka sex ratio antar kabupaten/kota di Provinsi Riau tidak
berbeda jauh. Terdapat tiga kabupaten di Provinsi Riau yang memiliki angka
sex ratio yang sama dengan angka sex ratio provinsi yakni Kabupaten Indragiri
Hulu, Kampar dan Bengkalis. Angka sex ratio terkecil yakni sebesar 104
terdapat di Kota Pekanbaru yang berarti bahwa untuk setiap 100 orang
penduduk perempuan terdapat 104 orang penduduk laki-laki. Sedangkan sex
ratio terbesar terdapat di Kabupaten Pelalawan yaitu sebesar 111.
Tingginya pertumbuhan penduduk pada suatu wilayah akan berpengaruh
terhadap tingginya penyediaan (supply) tenaga kerja, sehingga penawaran
tenaga kerja yang tinggi tanpa diikuti penyediaan kesempatan kerja yang cukup
akan menimbulkan pengangguran dan setengah pengangguran. Menurut hasil
Survei Angkatan Kerja Nasional 2013 (Sakernas 2013) menunjukkan bahwa di
Provinsi Riau komposisi antara angkatan kerja dan bukan angkatan kerja untuk
penduduk berusia 15 tahun keatas tidak jauh berbeda di semua
kabupaten/kota. Angkatan kerja penduduk laki-laki jauh lebih banyak dibanding
bukan angkatan kerja. Sementara pada penduduk perempuan, bukan angkatan
kerja justru lebih banyak dibanding angkatan kerja, yang sebagian besar
merupakan ibu rumah tangga.
Kabupaten dengan persentase angkatan kerja terbesar adalah Kepulauan
Meranti sebesar 70,54 persen. Sedangkan nilai persentase angkatan kerja
terkecil adalah Rokan Hulu sebesar 59,61 persen. Dari total angkatan kerja
yang bekerja, ternyata sebagian besarnya terserap di sektor Pertanian, diikuti

oleh sektor Perdagangan, Rumah Makan, dan Hotel serta jasa-jasa.
Pada tahun 2013, jumlah penduduk miskin di Riau 8,42 persen, dengan
garis kemisikinan yang meningkat menjadi Rp.350.129. Pemerintah selalu
berupaya untuk mengurangi tingkat kemiskinan masyarakat melalui kebijakan-
kebijakannya.
Tabel 3.2 Jumlah Persentase Penduduk MIskin dan Garis Kemiskinan
Provinsi RiauTahun 2012-2013
Jumlah Persentase
Penduduk Penduduk Garis Kemiskinan
Kabupaten/Kota
Miskin Miskin
2012 2013 2012 2013 2012 2013
Kuantan Singingi 31,3 34,7 10,29 11,28 381.704 400.655
Indragiri Hulu 27,7 29,6 7,17 7,50 361.386 369.210
Indragiri Hilir 53,0 54,2 7,81 7,88 287.406 282.361
Pelalawan 38,3 43,6 11,11 12,00 390.432 429.452
Siak 21,0 23,2 5,17 5,54 333.399 336.671
Kampar 61,8 68,6 8,36 9,04 340.261 336.681
Rokan Hulu 53,5 59,9 10,13 10,86 341.313 358.295
Bengkalis 35,3 40,1 6,76 7,57 375.867 388.671
Rokan Hilir 44,0 47,5 7,38 7,73 292.179 296.770
Kepulauan Meranti 63,9 64,0 35,89 35,74 379.004 386.745
Pekanbaru 32,7 32,5 3,38 3,27 353.801 381.287
Dumai 14,1 13,7 5,24 4,98 308.637 328.158
Jumlah 481,3 511,5 8,05 8,42 310.603 350.129
Sumber: BPS Provinsi Riau, 2014.
3.3 Keadaan Tingkat Kemakmuran Masyarakat
Salah satu ukuran yang dianggap dapat mengukur tingkat kemakmuran

masyarakat adalah dengan menggunakan angka pendapatan regional. Manfaat
pendapatan regional antara lain untuk mengetahui tingkat produk yang
dihasilkan oleh seluruh faktor produksi, besarnya laju pertumbuhan ekonomi,
dan struktur perekonomian pada suatu periode di suatu daerah tertentu.
3.3.1 Produk Domestik Regional Bruto

Pertumbuhan ekonomi dilihat dari angka PDRB atas dasar harga berlaku
tanpa migas. Telah terjadi peningkatan dari tahun 2012 sebesar 46,09 juta
rupiah menjadi 51,61 juta rupiah pada tahun 2013, demikian pula bila diamati
atas dasar harga konstan 2000 telah terjadi peningkatan dari 8,79 juta rupiah di
tahun 2012, kemudian naik menjadi 9,1 juta rupiah pada tahun 2013.
Tabel 3.3 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku dan
Harga Konstan 2000 menurut Penggunaan Tanpa Minyak Bumi
dan Gas Tahun 2012-2013 (Juta Rupiah)
No Komponen Penggunaan 2012 2013
A Atas dasar harga berlaku
1 Pengeluaran konsumsi rumah 144.382.787,05 167.397.773,03
tangga
2 Pengeluaran konsumsi 1.376.308,75 1.612.832,80
lembaga swasta yang tidak
mencari untung
pemerintah
4 Pembentukan modal tetap 61.234.287,66 69.031.486,32
bruto
5 Perubahan stok 4.548.893,63 6.489.790,13
6 Ekspor 113.691.733,25 125.428.343,05
Impor 56.563.534,19 58.555.323,59
PDRB 296.431.965,49 340.631.029,01
B Atas dasar harga konstan
2000
tangga
2 Pengeluaran konsumsi 301.672,50 326.484,15
lembaga swasta yang tidak
mencari untung
pemerintah
4 Pembentukan modal tetap 16.889.334,57 18.258.640,07
bruto
5 Perubahan stok 348.007,24 39.613,50
6 Ekspor 25.204.513,25 25.688.932,05
Impor 32.948.418,72 34.451.893,96
PDRB 56.517.375,14 60.006.673,38
Sumber: BPS Provinsi Riau, 2014
Begitu pula dengan PDRB atas dasar harga berlaku dengan migas
menunjukkan peningkatan dari 469,07 triliyun rupiah pada tahun 2012 menjadi
522,24 triliyun rupiah pada tahun 2013. Peningkatan tersebut juga terjadi pada
PDRB atas dasar harga konstan 2000 dengan migas, dari 106,31 triliyun rupiah
pada tahun 2012 menjadi 109,07 triliyun rupiah pada tahun 2013.
Tabel 3.4 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku dan
Harga Konstan 2000 menurut Penggunaan dengan Minyak Bumi
dan Gas Tahun 2012-2013 (Juta Rupiah)
No Komponen Penggunaan 2012 2012
tangga
2 Pengeluaran konsumsi lembaga 1.376.308,75 1.612.832,80
swasta yang tidak mencari
untung
pemerintah
4 Pembentukan modal tetap bruto 114.773.158,18 129.263.750,57
5 Perubahan stok 23.663.939,42 36.649.578,94
6 Ekspor 220.097.073,39 225.322.273,77
Impor 62.981.733,18 67.230.910,78
PDRB 469.073.022,96 522.241.425,61
2000
tangga
2 Pengeluaran konsumsi lembaga 301.672,50 326.484,15
swasta yang tidak mencari
untung
pemerintah
4 Pembentukan modal tetap bruto 31.184.013,48 32.843.944,18
5 Perubahan stok 1.855.044,67 203.897,48
6 Ekspor 60.771.771,25 61.523.749,39
Impor 34.526.040,82 35.969.835,70
PDRB 106.308.727,37 109.073.137,08
3.3.2 Pendapatan Regional Per Kapita

Salah satu indikator yang dapat digunakan sebagai alat ukur kemajuan
pembangunan ekonomi suatu daerah adalah pendapatan per kapita. Angka ini
diperoleh melalui nilai nominal PDRB dikurangi pajak tak langsung netto dan
dikurangi lagi penyusutan kemudian dibagi dengan jumlah penduduk
pertengahan tahun.
Pendapatan regional per kapita Riau termasuk migas atas dasar harga
berlaku adalah sebesar 79,13 juta rupiah tahun 2013 lebih besar dari angka
tahun 2012 sebesar 72,94 juta rupiah. Namun terjadi penurunan pendapatan
regional per kapita atas dasar harga konstan 2000, tahun 2012 sebesar 16,53
juta rupiah menjadi 16,52 juta rupiah pada tahun 2013.
Tabel 3.5 Pendapatan Regional per Kapita Termasuk Minyak Bumi dan
Gas Tahun 2012-2013 (Rupiah)
No Tahun Pendapatan Regional Per Kapita
1 2012 72.940.739,42
2 2013 79.133.416,80
2000
1 2012 16.530.980,90
2 2013 16.527.471,00
Sementara itu, bila diamati pendapatan regional per kapita tanpa migas
atas dasar harga berlaku juga terjadi peningkatan dari tahun 2012 sebesar
46,10 juga rupiah menjadi 51,61 juta rupiah pada tahun 2013. Demikian pula
bila diamati atas dasar harga konstan 2000 telah terjadi peningkatan dari 8,79
juta rupiah di tahun 2012, kemudian naik menjadi 9,01 rupiah pada tahun 2013.
Tabel 3.6 Pendapatan Regional per Kapita Tanpa Minyak Bumi dan Gas
Tahun 2012-2013 (Rupiah)
No Tahun Pendapatan Regional Per Kapita
1 2012 46.095.097,55
2 2013 51.614.628,54
2000
1 2012 8.788.437,90
2 2013 9.092.601,36
BAB 4
GAMBARAN AWAL KONDISI DAN POTENSI
PENERAPAN TTG PEDESAAN DI PROVINSI RIAU
4.1 Kabupaten Pelalawan
Kecamatan Bandar Petalangan merupakan kecamatan yang memilki

potensi paling besar dalam penerapan TTG di Kabupaten Pelalawan.
Kecamatan ini memiliki peran yang sangat strategis dan berfungsi sebagai kota
industri, kota perdagangan dan jasa, kota pendidikan, kota wisata, kota
pemerintahan, dan terdapat perusahaan besar dan perusahaan menengah
serta kecil dan berbagai industri rumah tangga.
Kegiatan utama kecamatan ini dalam menerapkan TTG adalah:
 Penangkapan ikan dengan membuat alat perontok sisik ikan E3.
 Dalam bidang perkebunan, rata-rata wilayah ditanami dengan kelapa sawit
dan banyak menghasilkan cangkang dan pelepah sawit. Oleh karena itu
telah dibuat alat pencacah pelepah sawit untuk pembuatan kompos dan
pupuk organik.
 Dalam bidang pertanian, inovasi baru dari bahan tumbuh-tumbuhan yang
dihasilkan, yaitu: fungisida nabati gaterino, pembuatan keripik jamur sawit,
keripik tempe, keripik kentang, keripik sukun.
 Penemuan peralatan baru, yaitu: mesin pemotong serba guna, mesin alat
pencacah rumput CR Rozi OK untuk pakan ternak, Kacip ED3 untuk
pembelah pinang, alat pemipil jagung, alat pengupas kacang tanah, alat
pembuatan pelet terapung, alat pengupas kelapa, alat pencongkel biji
kelapa, pembuatan payung untuk penyadap karet, penyulingan madu, alat
pencabut batang kayu kecil, alat pengiris tempe multiguna, bahan untuk
peternakan berupa jamu sehat sapi dan jamu sehat ayam, asap cair
pestisida organik, asake, payurin, racun tikus tikar jiak-jiak.
 Program kerja Posyantek, terdiri dari dua, yaitu: program jangka pendek dan
program jangka panjang. Untuk program jangka pendek, terdiri dari:
mensosialisasikan TTG yang berada di lingkungan Kecamatan Banda
Petalangan, mensosialisasikan TTG yang dapat membantu ekonomi rumah

tangga masyarakat, mencari informasi dan mengikuti pelatihan bagi anggota
untuk menambah wawasan dan pengalaman. Program jangka panjang terdiri
dari: membantu masyarakat untuk mendapatkan informasi mengenai TTG,
menerapkan TTG yang ada dan dapat digunakan masyarakat, menciptakan
masyarakat Kecamatan Bandar Petalangan yang mengetahui manfaat TTG
dan berguna menunjang ekonomi rumah tangga.
4.2 Kabupaten Indragiri Hulu
Kecamatan Siberida merupakan kecamatan yang memilki potensi paling

besar dalam penerapan TTG di Kabupaten Indragiri Hulu. Kegiatan dalam
menerapkan TTG, berupa: pengguna teknologi pertanian, pengembangan
pakan ikan/pelet ikan, pengempangan pupuk ternak sapi, pengembangan dan
pembuatan pupuk industri, pengembangan home industry.
Hasil pengembangan industri rumah tangga berupa pembuatan
perangkap hama, perangkap ikan, pembuatan perangkap belut yang terbuat
dari plastik (paralon) dan kulit kayu, serta alat pembelah pinang. Adapun
potensi perkebunan berupa perkebunan kelapa sawit, cokelat, karet, sawah
terutama hasil padi, serta tambak ikan.
Peralatan TTG yang ada di kecamatan ini adalah mesin perontok
padi/gabah, mesin pembuatan pelet untuk pakan ikan, dan alat pemecah buah
pinang.
4.3 Kabupaten Bengkalis
Kecamatan Siak Kecil merupakan kecamatan yang memiliki potensi

terbaik dalam penerapan TTG di Kabupaten Bengkalis. Di Kecamatan ini
terdapat 5 buah industri kecil, 9 buah home industry kerajinan kayu, 24 buah
home industry kerajinan anyaman, 15 buah home industry kerajinan makanan.
Beberapa peternakan yang ada di daerah ini adalah peternakan sapi, ayam,
kambing, kerbau, dan itik. Potensi yang dapat dikembangkan di Kecamatan
Siak Kecil adalah:
 Pembudidayaan ikan tawar baung serta udang dengan pembuatan

kerambah ikan dan tambah di sepanjang Sungai Siak Kecil.
 Revitalisasi perkebunan karet hutan dengan memanfaatkan lahan kosong
yang ada serta pembaharuan tanaman karet hutan masyarakat yang masih
cukup luas di Desa Lubuk Guang dan Desa Banjar Jaya.
 Peningkatan kualitas dan kuantitas produksi padi di Desa Sepotong, Lubuk
Garam, Lubuk Guang, Tanjung Damai, Langkat, Tanjung Belit, Lubuk Muda
sebagai bahan baku penggerak Rice Processing Complex (RPC) di Desa
Sepotong.
Penemuan peralatan/teknologi baru, yaitu: pemarut kelapa, ubi dan
sagu, pengiris keripik ubi dan kentang, pemeras santan kelapa dan pati ubi,
peniris minyak, oven gas serba guna untuk pemanggang berbagai jenis kue
dan roti.
4.4 Kabupaten Siak
Kecamatan Lubuk Dalam merupakan kecamatan yang memilki potensi

paling besar dalam penerapan TTG di Kabupaten Siak. Kegiatan utama
kecamatan ini dalam menerapkan TTG adalah:
 Bidang peternakan, terdiri dari: produksi pakan ternak, produksi pupuk
organik, dan produksi pupuk cair.
 Bidang pertanian
 Bidang plaza ternak sapi
Hasil dalam pengembangan TTG kepada masyarakat adalah:
 Budidaya pupuk organik.
Pembuatan pupuk organik yang berasal dari kotoran sapi serta urin sapi
telah dikembangkan oleh kelompok tani yang bekerja sama dalam penelitian
di laboratorium dengan Gapoktan dan Lipo yang mana pupuknya dihasilkan
dan telah digunakan untuk pemupukan di perkebunan kelapa sawit dan
hortikultura palawija dan buah di Desa Rawang Kecamatan Lubuk Dalam.
 Budidaya jamur organik dan buah-buahan.
Masyarakat di Desa Rawang Kecamatan Lubuk Dalam telah
membudidayakan jamur organik serta pengembangan budidaya buah naga
dengan menggunakan pupuk organik yang dihasilkan dan diolah oleh

masyarakat.
 Peralatan yang telah ada adalah peralatan pengolahan pupuk organik.
 Peralatan yang dibutuhkan adalah blayer atau alat pengering pupuk, dan
peralatan untuk pembuatan bio gas.
4.5 Kota Dumai
Kecamatan Dumai Barat merupakan kecamatan yang memilki potensi

paling besar dalam penerapan TTG di Kota Dumai. Kegiatan utama kecamatan
ini dalam menerapkan TTG adalah:
 Hasil dari kelompok binaan: membuat keripik ubi, pembuatan pupuk
kompos, penggemukan sapi, dan pembuatan sirup wortel.
 Peralatan yang ada, terdiri dari: peralatan mesin pembuatan pupuk organik,
peralatan mesin pencacah, dan peralatan untuk pemisah sabut kelapa.
Posyantek yang telah ada di Kota Dumai antara lain:
 Posyantek Kelurahan Dumai Timur.
 Posyantek Kelurahan Dumai Barat.
 Posyantek Kelurahan Medang Kampai.
 Posyantek Kelurahan Bukit Kapur.
 Posyantek Kelurahan Sungai Sembilan.
4.6 Kabupaten Rokan Hilir
Kecamatan Rimbo Melintang merupakan kecamatan yang memilki

potensi paling besar dalam penerapan TTG di Kabupaten Rokan Hilir. Kegiatan
utama kecamatan ini dalam menerapkan TTG adalah masyarakat di Desa
Tanah Merah Kelurahan Mukti Jaya telah mengembangkan inovasi yang ada
sesuai SDA dan sumber binaan melalui binaan kelompok tani sejah tahun 2006
dan kelompok peternak sejak tahun 2010. Dengan adanya 18 kelompok
peternak dengan 51 ekor sapi (peternak koloni) ini telah menghasilkan pupuk
cair olahan dari inovasi bahan dasar urin sapi dan pupuk padat/kompos bahan
dasar dari kotoran sapi. Pada kelompok tani ada 2 kelompok, 6 kelompok P3K
dan 1 kelompok wanita tani telah mengembangkan binaan dalam pertanian dan
pengolahan pakan ikan.
Program-program dari kelompok petani dan peternak telah berjalan baik
dan tiap kelompok sudah memiliki monografi wilayah binaan, jumlah kelompok
binaan, jadwal kunjungan untuk binaan antara anggota kelompok dan penyuluh.
Adapun usaha industri rumah tangga yang lain adalah bolu kemojo, cuka nipah,
bordir, anyaman tikar pandan, kacang pukul, kerajinan bambu, ikan salai.
Peralatan yang ada di Kabupaten Rokan Hilir yaitu:
 Peralatan untuk penyulingan nira nipah untuk dijadikan bio etanol.
 Peralatan yang ada di Kecamatan Rimbo Melintang yang membuat formulasi
pupuk cair dari urin sapi dan telah mempunyai alat untuk menjadikan urin
menjadi pupuk cair dengan formulasi tertentu.
 Alat untuk pencacah rumput untuk pakan ternak.
 Alat untuk membuat pakan ikan secara sederhana.
4.7 Kabupaten Indragiri Hilir
Kecamatan Rimbo Keritang merupakan kecamatan yang memilki potensi

paling besar dalam penerapan TTG di Kabupaten Indragiri Hilir. Kegiatan utama
kecamatan ini dalam menerapkan TTG adalah:
 Bidang perkebunan kelapa.
Masyarakat membuat VCO untuk dijadikan virgin oil, minyak dara/minyak
kelapa, briket arang tempurung kelapa.
 Bidang perkebunan kelapa sawit.
 Bidang pertanian, yaitu membuat pupuk organik.
 Bidang industri rumah tangga: pembuatan gula kelapa, dan keripik pisang.
 Mesin pengupas pinang kering/basah.
Peralatan yang ada adalah:
 Anglo dengan menggunakan buah sawit kering untuk memasak.
 Alat perajang keripik ubi.
 Alat pengiris keripik pisang.
 Alat untuk membuat minyak sawit dari buah sawit, 60% dan 40%.
Sedangkan peralatan yang ada di perbengkelan TTG Kecamatan Keritang

melalui Perbengkelan Al Sintan Hikmah Teknik antara lain:
 Power Thresher Spesifik Inhil, mesin Perontohk Gabah dan kedele.
 Hydro Tiller, mesin traktor kura-kura.
 Corn Sheler Mini, mesin perontok jagung mini.
 Mesin pompa Axial.
4.8 Kabupaten Kuantan Singingi
Potensi sumber daya alam yang dimanfaatkan dan dikembangkan di

Kabupaten Kuansing antara lain: perkebunan kelapa sawit, perkebunan karet,
dan pertanian sawah. Sedangkan peralatan yang ada di Kecamatan Kuantan
Singingi adalah mesin perontok gabah/padi.
4.9 Kabupaten Kampar
Potensi sumber daya alam yang dikembangkan di Kabupaten Kampar,

yaitu:
 Kecamatan Rumbio
Telah banyak persawahan dan pertanian sehingga sangat membutuhkan
peralatan pertanian.
 Kecamatan Kampar Utara
Pelepah sawit dibuat untuk anyaman pelepah sawit.
 Kecamatan Tambang Rimbo Panjang
Merupakan kecamatan penghasil nenas. Nenas diolah menjadi sirup dan
keripik nenas sehingga kecamatan ini telah memiliki peralatan untuk
membuatnya serta telah dipatenkan.
4.10 Kabupaten Rokan Hulu
Kegiatan usaha Kecamatan Tambusai Tengah, antara lain:

 Desa Pemungkai Barat, terdapat usaha pandai besi yang membuat peralatan
dari besi berupa peralatan rumah tangga seperti parang, pisau, cangkul.
 Desa Ngeso, terdapat usaha pembuatan batu bata, usaha galian pasir,
industri kecil pembuatan tali.
 Desa Pematang Tebih, terdapat usaha pembuatan kubah perlengkapan
mesjid, pembuatan pavlin blok, pembuatan perabot meubel, dan usaha
pembuatan ting-ting jahe.
Di Kecamatan Tandun, Desa Bono Tapung telah dibuat bio gas dari
kotoran sapi yang digunakan sebagai bahan bakar kompor gas untuk
penerangan sehingga mengurangi penggunaan listrik secara langsung. Ampas
dari bio gas dapat digunakan untuk membuat pupuk padat dan juga pupuk cair
untuk tanaman.
Peralatan yang ada d Kabupaten Rokan Hulu antara lain alat pengupas
kulit kacang. Peralatan ini merupakan peralatan tradisional dan manual, terbuat
dari bahan lokal. Peralatan ini sangat berguna karena mempermudah
penggunanya mengupas kulit kacang.
Adapun peralatan yang dibutuhkan masyarakat, yaitu:
 Peralatan pengolahan karet
 Peralatan perontok jagung
 Peralatan pembuat pakan ternak
 Peralatan pembuat pakan ikan
4.11 Kota Pekanbaru
Kegiatan usaha utama penerapan teknologi tepat guna Kota Pekanbaru

adalah penyuluhan pengolahan limbah sampah rumah tangga untuk dijadikan
kompos cair. Sebenarnya ada tiga posyantek di Kota Pekanbaru, yaitu di
Kecamatan Tampan, Kecamatan Tenayan Raya, dan Kecamatan Rumbai,
namun ketiga posyantek tersebut belum aktif.
4.12 Kabupaten Kepulauan Meranti
Potensi sumberdaya alam yang ada di Kabupaten Kepulauan Meranti

adalah kebun sagu, kebun kelapa, kebun pinang, dan hutan bakau. Teknologi
tepat guna pedesaan yang sudah ada adalah pembuatan kue olahan sagu, mie
sagu, rendang sagu, keripik sagu, mutiara sagu, dan cendol sagu.
BAB 5
IDENTIFIKASI KOMODITAS UNGGULAN PEDESAAN DI
DAERAH KAJIAN
Kabupaten Bengkalis merupakan salah satu kabupaten terkaya di

Provinsi Riau. Disamping kaya dengan sumberdaya minyak dan gas,
kabupaten ini juga kaya dengan sumberdaya non migas baik komoditas
pertanian maupun komoditas non pertanian. Kekayaan sumberdaya non migas,
khususnya sektor pertanian, mencakup pertanian tanaman pangan, palawija,
sayur-sayuran, buah-buahan, perkebunan, peternakan dan perikanan.
Kekayaan sumberdaya non migas lainnya berhubungan dengan
pengembangan sumberdaya yang terkait dengan pengembangan industri,
khususnya industri mikro dan kecil. Berikut ini akan dijelaskan tentang
identifikasi komoditas unggulan (pertanian dan non pertanian) pedesaan di
Kabupaten Bengkalis.
5.1.1 Komoditas Pertanian

Sebagaimana telah dijelaskan sebelumnya bahwa Kabupaten Bengkalis
memiliki lahan pertanian yang cukup subur dan ditanami dengan beraneka
ragam komoditas, meliputi: padi dan palawija, tanaman hortikultura (sayur-
sayuran dan buah-buahan), dan tanaman perkebunan, serta kaya akan
sumberdaya peternakan dan perikanan.
A. Tanaman Pangan
Luas panen dan produksi padi sawah di Kabupaten Bengkalis cukup
besar, dengan total luas panen 6,548 hektar dan total produksi 25,155.11 ton
pada tahun 2013 (Tabel 5.1). Usahatani padi sawah cukup luas diusahakan di
tiga kecamatan, berturut-turut berdasarkan luas lahan adalah di Kecamatan
Siak Kecil, Kecamatan Bukit Batu dan Kecamatan Bantan. Usahatani padi
sawah dan padi ladang juga diusahakan pada kecamatan lainnya, namun
dengan luas lahan yang relatif kecil, yakni kurang dari 500 ha.
Tabel 5.1 Luas Panen dan Produksi Padi Sawah dan Padi Ladang Menurut
Kecamatan di Kabupaten Bengkalis Tahun 2013
Padi sawah Padi Ladang
No. Kecamatan Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi
(Ha) (Ton) (Ha) (Ton)
1. Mandau 75.00 243.75 380.00 885.40
2. Pinggir 375.00 1,166.25 0.00 0.00
3. Bukit Batu 1,465.00 5,449.80 0.00 0.00
4. Siak Kecil 3,214.00 12,470.32 0.00 0.00
5. Rupat 413.00 1,499.19 375.00 1,038.75
6. Rupat Utara 0.00 0.00 70.00 162.40
7. Bengkalis 0.00 0.00 0.00 0.00
8. Bantan 1,006.00 4,325.80 0.00 0.00
Jumlah 6,548.00 25,155.11 825.00 2,086.55
Sumber: BPS Kabupaten Bengkalis, Bengkalis Dalam Angka, 2014
Usahatani padi sawah maupun padi ladang paling banyak diusahakan

pada sub-round Januari-April dan September-Desember setiap tahunnya,
sedangkan pada sub-round Mei-Agustus terbatas dilakukan (Tabel 5.2). Hal ini
sesuai dengan datangnya musim penghujan yang terjadi pada sub-round
Januari-April dan September-Desember.
Sub-Round di Kabupaten Bengkalis Tahun 2014
Padi sawah Padi Ladang
No. Subround Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi
1 Januari-April 3,744.00 13,520.00 135.00 386.00
2 Mei-Agustus 12.00 37.00 0.00 0.00
3 September- 2,787.00 11,861.00 624.00 1,637.00
Desember
4 Januari- 6,543.00 25,418.00 759.00 2,023.00
Desember
Tanaman palawija dengan luas panen dan produksi yang terbesar di

Kabupaten Bengkalis adalah ubi kayu, dengan luas lahan 248 ha dan produksi
6.019,01 ton pada tahun 2013 (Tabel 5.3). Tanaman ubi kayu paling luas
diusahakan pada dua kecamatan, yakni Kecamatan Rupat (98 ha) dan
Kecamatan Mandau (55 ha), dengan produksi berturut-turut 1.938,44 ton, dan
2.240,70 ton. Tanaman palawija lainnya juga banyak diusahakan di Kabupaten

Bengkalis, yakni jagung, ubi jalar, kacang tanah, kedelai, dan kacang hijau,
namun dengan luas panen dan produksi yang masih relatif kecil.
Tabel 5.3 Luas Panen dan Produksi Palawija Menurut Kecamatan di
Kabupaten Bengkalis Tahun 2013
Jagung Ubi Kayu Ubi Jalar
No. Kecamatan Luas Produksi Luas Panen Produksi Luas Produksi
Panen (Ha) (Ton) (Ha) (Ton) Panen (Ha) (Ton)
1. Mandau 0.00 0.00 55.00 2,240.70 14.00 118.02
2. Pinggir 12.00 25.92 4.00 81.64 5.00 42.40
3. Bukit Batu 0.00 0.00 33.00 622.05 0.00 0.00
4. Siak Kecil 20.00 44.20 22.00 432.08 8.00 62.56
5. Rupat 5.00 10.15 98.00 1,938.44 18.00 142.02
6. Rupat Utara 0.00 0.00 20.00 397.60 4.00 31.76
7. Bengkalis 7.00 15.26 9.00 167.76 9.00 69.39
8. Bantan 5.00 10.70 7.00 138.74 0.00 0.00
Jumlah 49.00 106.23 248.00 6,019.01 58.00 466.15
Tabel 5.3. Lanjutan

Kacang Tanah Kedelai Kacang Hijau
Luas Luas Luas
No. Kecamatan Produksi Produksi Produksi
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Mandau 9.00 9.00 2.00 2.12 0.00 0.00
2. Pinggir 7.00 6.72 6.00 6.72 4.00 4.16
3. Bukit Batu 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4. Siak Kecil 5.00 4.80 3.00 3.15 1.00 0.93
5. Rupat 13.00 11.96 0.00 0.00 0.00 0.00
6. Rupat Utara 3.00 2.76 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Bengkalis 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
8. Bantan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 37.00 35.24 11.00 11.99 5.00 5.09
Usahatani palawija dapat dilakukan sepanjang tahun, tanpa dipengaruhi

oleh musim. Dari Tabel 5.4 dapat dilihat bahwa tidak terdapat perbedaan
luaspanen dan produksi palawija yang signifikan pada tiga sub-round sesuai
dengan kalender musim di Kabupaten Bengkalis.
Tabel 5.4 Luas Panen dan Produksi Palawija Menurut Sub-Round di
Jagung Ubi Jalar Ubi Kayu
Luas Luas Luas
No. Subround Produksi Produksi Produksi
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Januari-April 13.00 34.00 2.00 2.00 6.00 6.00
2. Mei-Agustus 12.00 35.00 3.00 3.00 10.00 9.00
3. September-Desember 11.00 25.00 4.00 4.00 7.00 6.00
4. Januari-Desember 36.00 94.00 9.00 9.00 23.00 21.00
Tabel 5.4 Lanjutan

Kacang Tanah Kedelai Kacang Hijau
Luas Luas Luas
No. Subround Produksi Produksi Produksi
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Januari-April 4.00 4.00 36.00 933.00 12.00 97.00
2. Mei-Agustus 2.00 2.00 53.00 1,961.00 10.00 85.00
3. September-Desember 5.00 5.00 40.00 1,323.00 8.00 60.00
4. Januari-Desember 11.00 11.00 129.00 4,217.00 30.00 242.00
B. Hortikultura
Selain padi dan palawija, berbagai jenis tanaman sayur-sayuran dan
buah-buahan juga banyak diusahakan di Kabupaten Bengkalis. Tanaman
sayur-sayuran yang diusahakan di Kabupaten Bengkalis, meliputi: sawi/petsai,
tomat, bayam, kangkung, terung, kacang panjang, cabe dan ketimun (Tabel
5.5). Dari beberapa jenis tanaman sayur-saryuran tersebut, tanaman bayam,
kangkung dan cabe merupakan yang paling luas diusahakan dibandingkan
dengan tanaman sayur-sayuran lainnya. Untuk tanaman bayam dan kangkung
tidak ada data jumlah produksinya, sedangkan untuk tanaman cabe jumlah
produksi mencapai 7.406 ton. Tanaman cabe secara merata ditanam pada
seluruh kecamatan di Kabupaten Bengkalis, dengan kecamatan yang
menghasilkan cabe dengan luas panen dan produksi cukup besar, berturut-
turut empat kecamatan dengan produksi terbesar adalah Kecamatan Rupat,
Kecamatan Bengkalis, Kecamatan Mandau, dan Kecamatan Siak Kecil.
Tabel 5.5 Luas Panen dan Produksi Sayur-sayuran Menurut Kecamatan di
Sawi/Petsai Tomat Bayam Kangkung
Luas Pro- Luas Pro- Luas Pro- Luas Pro-
No. Kecamatan
Panen duksi Panen duksi Panen duksi Panen duksi
(Ha) (Ton) (Ha) (Ton) (Ha) (Ton) (Ha) (Ton)
1. Mandau 6.00 0.00 2.00 0.00 46.00 na 49.00 na
2. Pinggir 17.00 0.00 0.00 0.00 22.00 na 17.00 na
3. Bukit Batu 0.00 0.00 0.00 0.00 7.00 na 7.00 na
4. Siak Kecil 20.00 0.00 0.00 0.00 20.00 na 30.00 na
5. Rupat 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 na 22.00 na
6. Rupat Utara 0.00 0.00 0.00 0.00 9.00 na 5.00 na
7. Bengkalis 14.00 0.00 0.00 0.00 20.00 na 24.00 na
8. Bantan 10.00 0.00 0.00 0.00 11.00 na 11.00 na
Jumlah 67.00 0.00 2.00 0.00 135.00 na 165.00 na
Tabel 5.5. Lanjutan

Terung Kacang Panjang Cabe Ketimun
Luas Luas Luas Luas
No. Kecamatan Produksi Produksi Produksi Produksi
Panen Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha) (Ha)
1. Mandau 11.00 0.00 20.00 0.00 26.00 1,302.00 9.00 0.00
Terung Kacang Panjang Cabe Ketimun

Luas Luas Luas Luas
No. Kecamatan Produksi Produksi Produksi Produksi
(Ha) (Ha) (Ha) (Ha)
2. Pinggir 0.00 0.00 1.00 0.00 7.00 534.00 0.00 0.00
3. Bukit Batu 0.00 0.00 0.00 0.00 14.00 505.00 0.00 0.00
4. Siak Kecil 1.00 0.00 37.00 0.00 35.00 947.00 8.00 0.00
5. Rupat 13.00 0.00 21.00 0.00 43.00 1,733.00 15.00 0.00
6. Rupat Utara 0.00 0.00 3.00 0.00 4.00 343.00 3.00 0.00
7. Bengkalis 9.00 0.00 8.00 0.00 15.00 1,735.00 7.00 0.00
8. Bantan 1.00 0.00 1.00 0.00 9.00 307.00 1.00 0.00
Jumlah 35.00 0.00 91.00 0.00 153.00 7,406.00 43.00 0.00
Aneka ragam buah-buahan banyak diusahakan di Kabupaten Bengkalis,

meliputi: alpukat, manga, duku, jeruk besar, jeruk siam, durian, sawo, papaya,
pisang, jambu biji, nangka, nenas, manggis, rambutan, sirsak, belimbing, jambu
air, melon, dan semangka (Tabel 5.6). Dari aspek luas panen, tanaman buah-
buahan yang cukup luas diusahakan (≥50 ha), berturut-turut mulai dari yang
terbesar adalah rambutan, nenas, pisang, nangka, durian, manga, dan
manggis. Sementara itu dari aspek produksi, tanaman buah-buahan yang
cukup besar dihasilkan ((≥500 Kw atau ≥50 Ton), berturut-turut adalah nenas,
durian, rambutan, pisang, nangka, jeruk siam, jambu biji, dan mangga.
Tabel 5.6 Luas Panen dan Produksi Buah-Buahan Menurut Kecamatan di
Alpukat Mangga Duku Jeruk Besar Jeruk Siam
No. Kecamatan Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi
(Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw)
1. Mandau 1.38 130.00 15.92 50.00 0.28 2.00 0.00 0.00 9.00 1,100.00
2. Pinggir 0.05 1.00 4.61 34.00 0.00 0.00 0.15 1.00 0.03 1.00
3. Bukit Batu 0.04 3.00 3.00 22.00 3.94 20.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4. Siak Kecil 0.12 3.00 0.84 9.00 0.33 3.00 0.00 0.00 0.13 3.00
5. Rupat 0.00 0.00 31.24 300.00 0.00 0.00 0.33 2.00 0.37 8.00
6. Rupat Utara 0.00 0.00 23.41 92.00 6.15 28.00 1.17 15.00 1.07 110.00
7. Bengkalis 0.00 0.00 1.70 95.00 3.00 20.00 0.00 0.00 0.50 40.00
8. Bantan 0.00 0.00 1.50 15.00 2.30 12.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 1.59 137.00 82.22 617.00 16.00 85.00 1.65 18.00 11.10 1,262.00
Tabel 5.6. Lanjutan

Durian Sawo Pepaya Pisang Jambu Biji
No. Kecamatan Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi
(Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw)
1. Mandau 12.30 9,800.00 1.92 32.00 4.00 208.00 18.00 640.00 5.08 60.00
2. Pinggir 0.20 40.00 0.00 0.00 0.16 9.00 1.33 32.00 0.90 16.00
3. Bukit Batu 3.18 1.50 1.00 15.00 0.09 7.00 1.20 30.00 0.90 12.00
4. Siak Kecil 15.70 6,478.00 0.75 12.00 0.40 57.00 9.80 1,477.00 0.99 20.00
5. Rupat 10.00 3,200.00 1.00 20.00 6.40 281.00 9.74 330.00 1.67 850.00
6. Rupat Utara 40.60 8,000.00 5.55 56.00 1.01 60.00 27.92 490.00 4.18 45.00
7. Bengkalis 0.00 0.00 1.50 30.00 3.21 213.00 78.30 3,180.00 1.20 45.00
8. Bantan 5.25 475.00 0.00 0.00 0.15 11.00 8.65 367.00 0.03 2.00
Jumlah 87.23 27,994.50 11.72 165.00 15.42 846.00 154.94 6,546.00 14.95 1,050.00
Tabel 5.6. Lanjutan

Nangka Nenas Manggis Rambutan Sirsak
Luas Luas Luas Luas Luas
No. Kecamatan Produksi Produksi Produksi Produksi Produksi
Panen Panen Panen Panen Panen
(Kw) (Kw) (Kw) (Kw) (Kw)
(Ha) (Ha) (Ha) (Ha) (Ha)
1. Mandau 94.94 1,270.00 0.63 23.00 0.28 2.00 20.00 25.00 0.66 20.00
2. Pinggir 1.52 3.00 0.42 13.00 0.00 0.00 2.39 3.00 0.00 0.00
3. Bukit Batu 4.00 38.00 1.56 10.00 2.80 8.00 2.40 2.00 0.00 0.00
4. Siak Kecil 4.29 121.00 0.04 8.00 4.26 19.00 10.35 102.00 0.24 6.00
5. Rupat 4.40 60.00 50.96 1,882.00 17.00 80.00 0.00 0.00 0.17 3.00
6. Rupat Utara 26.84 205.00 1.98 79.00 15.12 300.00 291.73 18,500.00 1.65 47.00
7. Bengkalis 4.40 57.00 135.60 32,800.00 13.60 58.00 40.00 320.00 0.00 0.00
8. Bantan 2.10 30.00 0.29 84.00 0.75 6.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 142.49 1,784.00 191.48 34,899.00 53.81 473.00 366.87 18,952.00 2.72 76.00
Tabel 5.6. Lanjutan

Belimbing Jambu Air Melon Semangka
No. Kecamatan Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi
(Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw) (Ha) (Kw)
1. Mandau 0.30 6.00 3.10 260.00 0.00 0.00 10.00 400.00
2. Pinggir 0.08 4.00 2.52 113.00 0.00 0.00 2.00 80.00
3. Bukit Batu 0.18 3.00 2.19 25.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4. Siak Kecil 0.24 3.00 2.19 6.00 2.00 100.00 7.00 280.00
5. Rupat 0.90 50.00 1.00 150.00 0.00 0.00 1.00 40.00
6. Rupat Utara 1.02 68.00 2.28 375.00 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Bengkalis 0.07 4.00 0.90 40.00 0.00 0.00 0.00 0.00
8. Bantan 0.02 2.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 2.81 140.00 14.18 969.00 2.00 100.00 20.00 800.00
C. Perkebunan
Dari sektor non migas, sub-sektor perkebunan merupakan yang paling
diunggulkan di Kabupaten Bengkalis. Tanaman perkebunan yang banyak
diusahakan di Kabupaten Bengkalis adalah tanaman karet, kelapa sawit,
kelapa, sagu, kopi dan pinang (Tabel 5.7). Dari aspek luas lahan pada tahun
2014, berturut-turut mulai dari yang terluas adalah kelapa sawit, karet, kelapa,
sagu, pinang dan kopi. Sedangkan dari aspek produksi, berturut-turut mulai dari
yang terbesar adalah kelapa, kelapa sawit, karet, sagu, pinang, dan kopi.
Tabel 5.7 Luas Panen dan Produksi Perkebunan Kecamatan di Kabupaten
Bengkalis Tahun 2014
Karet Kelapa Sawit Kelapa
No. Kecamatan Luas Produksi Luas Produksi Luas Produksi
Panen (Ha) (Ton) Panen (Ha) (Ton) Panen (Ha) (Ton)
1. Mandau 1,986.00 3,806.00 49,240.00 796,800.00 142.00 891,000.00
2. Pinggir 2,860.00 4,200.00 62,780.00 538,188.90 334.00 922,500.00
3. Bukit Batu 5,920.00 1,590.00 25,996.00 101,166.70 903.00 400,500.00
4. Siak Kecil 2,007.00 2,310.00 12,352.00 79,438.90 276.00 283,500.00
5. Rupat 4,665.00 5,972.50 2,685.00 16,955.00 592.00 2,992,500.00
6. Rupat Utara 3,808.00 9,990.00 753.00 5,850.00 107.00 369,000.00
7. Bengkalis 4,016.00 3,384.80 1,328.00 10,544.40 1,475.00 2,925,000.00
8. Bantan 7,447.00 10,707.50 5,372.00 34,905.60 8,702.00 25,195,500.00
Jumlah 32,709.00 41,960.80 160,506.00 1,583,849.50 12,531.00 33,979,500.00
Tabel 5.7. Lanjutan

Sagu Kopi Pinang
No. Kecamatan Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi
(Ha) (Ton) (Ha) (Ton) (Ha) (Ton)
1. Mandau 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2. Pinggir 0.00 0.00 0.00 0.00 204.00 176.00
Sagu Kopi Pinang

3. Bukit Batu 80.00 55.00 0.00 0.00 78.00 96.00
4. Siak Kecil 0.00 308.20 0.00 0.00 71.00 25.60
5. Rupat 58.00 0.00 78.00 6.60 65.00 56.00
6. Rupat Utara 0.00 0.00 0.00 0.00 51.00 23.60
7. Bengkalis 2,329.00 5,759.90 19.00 0.00 148.00 153.60
8. Bantan 492.00 1,910.00 162.00 1.30 355.00 260.00
Jumlah 2,959.00 8,033.10 259.00 7.90 972.00 790.80
D. Peternakan
Usaha ternak ruminansia dan unggas banyak dilakukan di Kabupaten
Bengkalis. Ternak ruminansia yang diusahakan di Kabupaten Bengkalis
meliputi sapi, kerbau, kambing, domba dan babi. Pada tahun 2014, populasi
ternak sapi kerbau, kambing, domba dan babi yang dihasilkan berturut-turut
14.406 ekor, 1.041 ekor, 21.043 ekor, 31 ekor, dan 5.907 ekor (Tabel 5.8).
Tabel 5.8 Populasi Ternak Rumiansia Menurut Kecamatan di Kabupaten
BengkalisTahun 2014
Ternak (Ekor)
No. Kecamatan
Sapi Kerbau Kambing Domba Babi
1. Mandau 2,479.00 458.00 2,847.00 0.00 1,145.00
2. Pinggir 1,661.00 244.00 7,612.00 0.00 452.00
3. Bukit Batu 1,910.00 140.00 1,825.00 0.00 0.00
4. Siak Kecil 2,637.00 102.00 1,727.00 0.00 0.00
5. Rupat 2,406.00 0.00 2,188.00 0.00 891.00
6. Rupat Utara 1,051.00 0.00 589.00 0.00 1,650.00
7. Bengkalis 1,068.00 40.00 2,267.00 0.00 942.00
8. Bantan 1,194.00 57.00 1,988.00 31.00 827.00
Jumlah 14,406.00 1,041.00 21,043.00 31.00 5,907.00
Ada tiga jenis unggas yang banyak di usahakan di Kabupaten Bengkalis,

yakni ayam ras pedaging, ayam kampong dan itik (Tabel 5.9). Populasi ayam
ras pedaging ayam kampug dan itik, berturut-turut sebanyak 168.623 ekor,
131.846 ekor, dan 26,142.00 ekor.
Tabel 5.9 Populasi Unggas Menurut Kecamatan di Kabupaten Bengkalis
Tahun 2014
Unggas (Ekor)
No. Kecamatan
Ayam Ras Pedaging Ayam Kampung Itik
1. Mandau 101,585.00 21,903.00 10,337.00
2. Pinggir 23,416.00 28,356.00 4,613.00
3. Bukit Batu 12,337.00 20,395.00 2,724.00
4. Siak Kecil 709.00 13,821.00 1,867.00
5. Rupat 0.00 11,200.00 1,200.00
6. Rupat Utara 900.00 20,760.00 379.00
7. Bengkalis 15,176.00 9,302.00 2,861.00
8. Bantan 14,500.00 6,109.00 2,161.00
Jumlah 168,623.00 131,846.00 26,142.00
E. Perikanan
Sebagai wikayah yang memiliki garis pantai yang cukup panjang dan
daratan yang cukup luas, Kabupaten Bengkalis juga kaya dengan sumberdaya
perikanan, baik perikanan laut maupun perikanan air tawar. Produksi perikanan
yang dihasilkan berupa perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Tabel
5.10 menunjukkan produksi ikan laut hasil tangkapan lebih dominan
dibandingkan dengan produksi ikan laut hasil budidaya (tambak dan keramba).
Sementara itu, produksi ikan air tawar lebih didominasi oleh ikan air tawar hasil
budidaya.
Tabel 5.10 Produksi Perikanan Menurut Kecamatan di Kabupaten Bengkalis
Tahun 2014
Ikan Laut (Ton) Ikan air tawar (Ton)
No. Kecamatan
Tangkap Tambak Keramba Tangkap Budidaya
1. Mandau 0.00 0.00 0.00 32.50 295.00
2. Pinggir 0.00 0.00 0.00 57.00 254.00
3. Bukit Batu 845.00 1.35 0.00 2.00 8.35
4. Siak Kecil 98.00 0.00 0.00 75.00 27.50
5. Rupat 1,650.00 3.20 1.05 2.55 4.73
6. Rupat Utara 2,150.00 0.14 0.00 0.00 0.00
7. Bengkalis 1,540.00 3.50 0.00 0.00 27.00
8. Bantan 1,767.00 62.00 0.00 0.00 19.50
Jumlah 8,050.00 70.19 1.05 169.05 636.08
5.1.2 Komoditas Non Pertanian

Pada tahun 2014, industri mikro dan kecil di Kabupaten Bengkalis
berjumlah 3.091 unit. Kecamatan Bengkalis memiliki industri mikro dan kecil
terbanyak diantara kecamatan lain yaitu sebanyak 978 unit (31,64%), diikuti
Kecamatan Mandau dan Bantan masing-masing 703 (22,74%) dan 659 unit
(21,32%). Menurut jenisnya, industri anyaman paling banyak dijumpai di
Bengkalis, ada sebanyak 923 unit tersebar di seluruh kecamatan, dimana
Kecamatan Bantan merupakan sentranya (457 unit). Total sebanyak 900 unit
industri makanan dan minuman terdapat di Kabupaten Bengkalis. Jenis industri
ini paling banyak dijumpai di Kecamatan Mandau, yaitu sebanyak 378 unit, dan
diikuti Kecamatan Bengkalis sebanyak 295 unit. Lebih jelasnya jumlah industri
mikro dan kecil menurut kecamatan di Kabupaten Bengkalis dapat dilihat pada
Tabel 5.11.
Tabel 5.11 Jumlah Industri Mikro dan Kecil Menurut Kecamatan dan Jenis di
Industri Mikro dan Kecil (Unit)
No. Kecamatan Makanan/ Lain-
Kulit Kayu Logam Anyaman Keramik Kain Jumlah
Minuman lain
1. Mandau 1 64 49 10 200 1 378 0 703
2. Pinggir 0 23 2 2 95 0 51 0 173
3. Bukit Batu 0 18 11 3 3 66 58 0 159
4. Siak Kecil 0 8 4 72 30 3 23 0 140
5. Rupat 0 16 3 36 92 0 36 0 183
6. Rupat Utara 0 5 0 88 2 0 0 1 96
7. Bengkalis 0 71 11 255 66 254 295 26 978
8. Bantan 0 19 1 457 118 2 59 3 659
Jumlah 1 224 81 923 606 326 900 30 3,091
Sumber: BPS Indonesoa, Data Podes, Diolah, 2015
5.1.3 Potensi Teknologi Tepat Guna di Kabupaten Bengkalis

Mencermati data/informasi tentang ketersediaan sumberdaya lokal yang
terdapat di Kabupaten Bengkalis, dapat dirumuskan komoditas unggulan,
potensi teknologi tepat guna (TTG) di Kabupaten Bengkalis. Potensi teknologi
tepat guna menurut lokasi di Kabupten Bengkalis disajikan pada Tabel 5.12.
Tabel 5.12 Potensi Teknologi Tepat Guna Menurut Lokasi di Kabupaten
Bengkalis
Komoditas
No. Potensi Pengembangan TTG Lokasi
Unggulan
1. Padi  Packaging  Siak Kecil
 Pengolahan sekam padi untuk pakan  Bukit Batu
ternak  Bantan
 Pembuatan kompos
2. Ubi Kayu  Pengolahan makanan  Mandau
 Pengolahan limbah dari ubi kayu  Rupat
3. Cabe  Penggilingan cabe  Rupat
 Bengkalis
 Mandau
 Siak Kecil
4. Nenas  Pengolahan makanan dan minuman  Bengkalis
 Rupat
5. Durian  Pengolahan makanan dan minuman  Bantan
 Bengkalis
 Mandau
 Siak Kecil
 Rupat
 Rupat Utara
6. Rambutan  Pengalengan daging buah rambutan  Rupat Utara
7. Pisang  Pengolahan makanan dan minuman  Bengkalis
 Siak Kecil
 Mandau
8. Nangka  Pengolahan makanan dan minuman  Mandau
9. Jeruk Siam  Pengolahan makanan dan minuman  Mandau
10. Jambu Biji  Pengolahan makanan dan minuman  Rupat
11. Mangga  Pengolahan makanan dan minuman  Rupat
Komoditas
Unggulan
12. Karet  Peningkatan kualitas hasil karet  Mandau
 Pinggir
 Bukit Batu
 Siak Kecil
 Rupat
 Rupat Utara
 Bengkalis
 Bantan
13. Kelapa Sawit  Pengolahan limbah tandan sawit untuk  Mandau
pakan ternak  Pinggir
 Pengolahan limbah pelepah untuk  Bukit Batu
anyaman atau kompos  Siak Kecil
 Pengolahan limbah daun untuk sapu  Rupat
lidi  Rupat Utara
 Pengolahan limbah batang untuk  Bengkalis
perabot rumah tangga  Bantan
14. Kelapa  Pengolahan makanan dan minuman  Mandau
(kelapa parut kering, nata de coco,  Pinggir
minuman segar dll)  Bukit Batu
 Pengolahan minyak kelapa (minyak  Siak Kecil
goreng, VCO, minyak gosok dll)  Rupat
 Pengolahan limbah pelepah untuk  Rupat Utara
anyaman atau kompos  Bengkalis
 Pengolahan limbah daun untuk sapu  Bantan
lidi
 Pengolahan limbah batang untuk
perabot rumah tangga
 Pengolahan ampas kelapa untuk
pakan ternak
15. Sagu  Pengolahan makanan  Bengkalis
 Pengolahan ampas sagu untuk pakan  Bantan
ternak
16. Pinang  Pengolahan makanan dan minuman  Pinggir
 Pengupasan dan pembelahan pinang  Bengkalis
 Pengeringan pinang  Bantan
17. Sapi/Kerbau  Penyamakan kulit  Mandau

 Pengolahan makanan  Pinggir
 Pengolahan limbah peternakan  Bukit Batu
menjadi kompos  Siak Kecil
 Pengolahan limbah peternakan  Rupat
menjadi biogas untuk listrik dan bahan  Rupat Utara
bakar  Bengkalis
 Bantan
18. Kambing/Domba  Penyamakan kulit  Mandau
 Pengolahan makanan  Pinggir
 Pengolahan limbah peternakan  Bukit Batu
menjadi kompos  Siak Kecil
 Pengolahan limbah peternakan  Rupat
menjadi biogas untuk listrik dan bahan  Rupat Utara
bakar  Bengkalis
 Bantan
Komoditas
Unggulan
19. Unggas  Pengolahan makanan  Mandau
 Pengolahan limbah peternakan  Pinggir
menjadi kompos  Bukit Batu
 Siak Kecil
 Rupat
 Rupat Utara
 Bengkalis
 Bantan
20. Pertanian  Pengembangan teknologi pembuatan  Mandau
Tanaman alat dan mesin pertanian  Pinggir
Pangan,  Bukit Batu
Hortikultura dan  Siak Kecil
Perkebunan  Rupat
 Rupat Utara
 Bengkalis
 Bantan
21. Peternakan  Pengembangan teknologi pakan ternak  Mandau
(ternak rumansia dan unggas)  Pinggir
 Bukit Batu
 Siak Kecil
 Rupat
 Rupat Utara
 Bengkalis
 Bantan
22. Perikanan  Pengolahan ikan  Rupat
 Pengembangan teknologi alat tangkap  Rupat Utara
ikan  Bengkalis
 Pembuatan pakan ikan  Bantan
 Mandau
 Pinggir
5.2 Kota Dumai
Kota Dumai merupakan kota yang memiliki wilayah daratan yang cukup
luas dan garis pantai yang cukup panjang sehingga kaya akan sumberdaya
pertanian baik di darat maupun di laut. Disamping sumberdaya pertanian, Kota
Dumai juga kaya akan potensi sumberdaya non pertanian yang dapat dilihat
dari berkembangnya sejumlah industri mikro dan kecil di kota ini.

Sama halnya dengan Kabupaten Bengkalis, Kota Dumai juga memiliki
lahan yang cukup subur dan ditanami dengan beraneka ragam komoditas,
meliputi: padi dan palawija, tanaman hortikultura (sayur-sayuran dan buah-
buahan), dan tanaman perkebunan, serta kaya akan sumberdaya peternakan
dan perikanan.
A. Tanaman Pangan
Tanaman pangan yang diusahakan di Kota Dumai meliputi padi dan
palawija. Pada tahun 2014, luas panen dan produksi padi ladang lebih luas
daripada padi sawah. Luas panen dan produksi padi sawah maupun padi
ladang di Kota Dumai lebih terkonsentrasi di Kecamatan Sungai Sembilan
(Tabel 5.13).
Kecamatan di Kota Dumai Tahun 2014
Padi Sawah Padi Ladang
No. Kecamatan Luas Panen Produksi Luas Panen Produksi
1. Bukit Kapur 0.00 0.00 0.00 0.00
2. Medang Kampai 0.00 0.00 4.00 10.00
3. Sungai Sembilan 265.00 848.00 1,770.00 4,425.00
4. Dumai Barat 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Dumai Timur 85.00 272.00 5.00 0.00
6. Dumai Kota 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 9.00 28.80 0.00 0.00
Jumlah 359.00 1,148.80 1,779.00 4,435.00
Sumber: BPS Kota Dumai, Dumai Dalam Angka, 2015
Tanaman palawija yang diusahakan di Kota Dumai meliputi tanaman

jagung, ubikayu, ubi jalar, kacang tanah, dan kacang hijau (Tabel 5.14). Ubi
kayu merupakan tanaman palawija yang paling luas dan produksi paling tinggi
diusahakan di Kota Dumai, sedangkan tanaman palawija lainnya diusahakan
dalam skala yang relatif kecil. Tanaman ubi kayu lebih banyak diusahakan
pada dua kecamatan, yaitu Kecamatan Dumai Barat dan Kecamatan Sungai
Sembilan.
Tabel 5.14 Luas Panen dan Produksi Palawija Menurut Kecamatan di Kota
Dumai Tahun 2014
Luas Luas Luas
No Kecamatan Produksi Produksi Produksi
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Bukit Kapur 0.00 0.00 19.00 141.00 0.00 0.00
2. Medang Kampai 3.00 0.00 7.00 0.00 0.00 0.00
3. Sungai Sembilan 20.00 52.80 47.00 1,198.50 15.00 144.00
4. Dumai Barat 15.00 22.00 112.00 2,256.00 0.00 0.00
5. Dumai Timur 0.00 6.60 7.00 23.50 0.00 0.00
6. Dumai Kota 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 4.00 0.00 26.00 211.50 10.00 8.00
Jumlah 42.00 81.40 218.00 3,830.50 25.00 152.00
Tabel 5.14 Lanjutan

Kacang Tanah Kacang Kedelai Kacang Hijau
Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Bukit Kapur 1.00 2.70 1.00 1.10 0.00 0.00
2. Medang Kampai 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
3. Sungai Sembilan 17.00 6.30 0.00 0.00 10.00 4.00
4. Dumai Barat 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Dumai Timur 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
6. Dumai Kota 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 25.00 9.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 43.00 18.00 1.00 1.10 10.00 4.00
B. Hortikultura
Aneka ragam tanaman hortikultura diusahakan di Kota Dumai, meliputi
tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan. Tabel 5.15 menyajikan luas panen
dan proguk sayur-saryuran menurut Kecamatan di Kota Dumai. Dari tabel
tersebut dapat dinyatakan petsai/sawi, bayam dan kangkung merupakan
tanaman sayur-sayuran dengan luas lahan dan produksi yang paling luas
diusahakan di Kota Dumai. Ketiga komoditas tersebut paling banyak
diusahakan di Kecamatan Dumai Barat.
Tabel 5.15 Luas Panen dan Produksi Sayur-sayuran Manurut Kecamatan di
Kota Dumai Tahun 2014
Petsai/Sawi Bayam Kangkung Terong
No. Kecamatan Luas Luas Luas Luas
Produksi Produksi Produksi Produksi
(Ha) (Ha) (Ha) (Ha)
1. Bukit Kapur 10 75 12 10 12 9 4 3
2. Medang Kampai 23 280 10 260 12 270 1 2
3. Sungai Sembilan 17 13 24 24 24 24 7 9
4. Dumai Barat 57 4,760 59 7,550 61 7,550 5 30
5. Dumai Timur 0 100 12 Na 12 Na 0 0
6. Dumai Kota 0 0 0 0 0 0 0 0
7. Dumai Selatan 12 551 11 501 11 501 5 36
Jumlah 119 5,779 128 8,345 132 8,354 22 80
Tabel 5.15 Lanjutan

Kacang Panjang Cabe Ketimun
1. Bukit Kapur 9 8 Na 173 Na 14
2. Medang Kampai 1 5 Na 8 Na 1
3. Sungai Sembilan 10 15 Na 8 Na 11
4. Dumai Barat Na 50 Na 145 0 0
5. Dumai Timur 0 0 0 0 0 0
6. Dumai Kota 0 0 0 0 0 0
7. Dumai Selatan 6 37 Na 53 Na 76
Jumlah 26 115 0 387 0 102
Tanaman buah-buahan yang diusahakan di Kota Dumai meliputi

tanaman mangga, rambutan, duku/langsat, jeruk, jambu, durian, papaya,
pisang, nenas, nangka/cempedak, dan sukun. Tanaman mangga, rambutan,

durian, pisang, nenas, dan nangka/cempedak merupakan tanaman dengan
produksi yang cukup besar (≥500 ton).
Tabel 5.16 Produksi Buah-buahan Manurut Kecamatan di Kota Dumai
Tahun 2014 (Ton)
Duku/
No. Kecamatan Mangga Rambutan Jeruk Jambu Durian
Langsat
1. Bukit Kapur 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2. Medang Kampai 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
3. Sungai Sembilan 20.00 595.00 0.00 90.00 168.00 200.00
4. Dumai Barat 661.00 104.00 0.00 0.00 171.00 1,044.00
5. Dumai Timur 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
6. Dumai Kota 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 276.00 436.00 0.00 0.00 20.00 0.00
Jumlah 957.00 1,135.00 0.00 90.00 359.00 1,244.00
Tabel 5.16. Lanjutan

Nangka/
No. Kecamatan Pepaya Pisang Nenas Sukun
Cempedak
1. Bukit Kapur 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2. Medang Kampai 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
3. Sungai Sembilan 50.00 568.00 2,817.00 138.00 0.00
4. Dumai Barat 21.00 866.00 1,911.00 752.00 0.00
5. Dumai Timur 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
6. Dumai Kota 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 17.00 1,150.00 324.00 452.00 0.00
Jumlah 88.00 2,584.00 5,052.00 1,342.00 0.00
C. Perkebunan
Tanaman perkebunan yang diusahakan di Kota Dumai meliputi tanaman
karet, kelapa sawit, kelapa, pinang dan kakao. Tanaman karet, kelapa sawit
dan kelapa merupakan tiga tanaman perkebunan yang menjadi unggulan di
Kota Dumai, terutama ditinjau dari aspek luas panen dan produksi. Ketiga
tanaman ini paling banyak diusahakan di tiga kecamatan, yakni Kecamatan
Bukit Kapur, Kecamatan Medang Kampai, dan Kecamatan Sungai Sembilan.
Lebih detail data luas panen dan produksi perkebunan menurut kecamatan di
Kota Dumai Tahun 2014 dapat dilihat pada Tabel 5.17.
Tabel 5.17 Luas Panen dan Produksi Perkebunan Manurut Kecamatan di
Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Bukit Kapur 1,251.00 969.01 12,192.00 29,391.41 87.00 20.65
2. Medang Kampai 722.00 422.34 3,657.00 5,728.35 150.00 74.99
3. Sungai Sembilan 422.00 325.21 20,727.00 43,567.00 1,114.00 582.81
4. Dumai Barat 0.00 0.00 134.00 280.25 278.00 177.75
5. Dumai Timur 0.00 0.00 349.00 101.11 49.00 24.64

Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
6. Dumai Kota 0.00 0.00 70.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 0.00 0.00 0.00 816.05 50.00 26.45
Jumlah 2,395.00 1,716.55 37,129.00 79,884.17 1,728.00 907.28
Tabel 5.17. Lanjutan

Pinang Kakao
No. Kecamatan
Luas Panen (Ha) Produksi (Ton) Luas Panen (Ha) Produksi (Ton)
1. Bukit Kapur 6.00 2.03 1.00 0.00
2. Medang Kampai 11.00 3.20 4.00 2.04
3. Sungai Sembilan 61.00 28.12 14.00 4.17
4. Dumai Barat 18.00 8.28 2.00 0.18
5. Dumai Timur 3.00 1.52 0.00 0.00
6. Dumai Kota 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 2.50 1.77 4.50 0.86
Jumlah 101.50 44.90 25.50 7.24
D. Peternakan
Ternak ruminansia yang banyak diusahakan di Kota Dumai adalah sapi,
kambing, domba dan babi. Pada tahun 2014, populasi ternak sapi
kambing/domba dan babi yang dihasilkan berturut-turut 4,425 ekor, 5,673 ekor,
dan 1,766 ekor (Tabel 5.18).
Tabel 5.18 Populasi Ternak Ruminansia Menurut Kecamatan di Kota Dumai
Tahun 2014
Ternak (Ekor)
No. Kecamatan Kambing/
Sapi Kerbau Babi
Domba
1. Bukit Kapur 1,535 19 682 159
2. Medang Kampai 771 7 589 0
3. Sungai Sembilan 760 0 1,128 39
4. Dumai Barat 1,003 0 2,685 0
5. Dumai Timur 86 0 136 1,568
6. Dumai Kota 270 0 373 0
7. Dumai Selatan 0 0 80 0
Jumlah 4,425 26 5,673 1,766
Tiga jenis unggas yang banyak di usahakan di Kota Dumai adalah ayam
buras/kampong, ayam ras, dan itik (Tabel 5.19). Populasi ayam ras pedaging
ayam kampug dan itik, berturut-turut sebanyak 7,047 ekor, 185,600 ekor, dan
2,206 ekor.
Tabel 5.19 Populasi Unggas Menurut Kecamatan di Kota Dumai Tahun

2014
Unggas (Ekor)
No. Kecamatan Ayam Buras/
Ayam Ras Itik
Kampung
1. Bukit Kapur 110 116,700 0
2. Medang Kampai 1,827 600 155
3. Sungai Sembilan 840 11,000 1,082
4. Dumai Barat 3,079 54,000 417
5. Dumai Timur 649 2,800 43
6. Dumai Kota 440 0 468
7. Dumai Selatan 102 500 41
Jumlah 7,047 185,600 2,206
E. Perikanan
Kota Dumai merupakan kota yang berbatasan langsung dengan
Malaysia yang dipisahkan oleh Selata Malaka, sehingga kota ini memiliki garis
pantai yang cukup panjang dan kaya akan sumberdaya perikanan. Perikanan
laut (tangkap) mendominasi produksi perikanan di Kota Dumai, sedangkan
perikanan budidaya (kolam dan tambak) terbatas dilakukan (Tabel 5.20).
Tabel 5.20 Produksi Perikanan Menurut Kecamatan di Kota Dumai Tahun
2014
Perikanan
No. Kecamatan Kolam Tambak Jumlah
Laut
1. Bukit Kapur 0.00 82.40 0.00 82.40
2. Medang Kampai 0.00 0.00 0.00 0.00
3. Sungai Sembilan 141.80 0.00 21.20 163.00
4. Dumai Barat 538.80 5.30 0.00 544.10
5. Dumai Timur 0.00 0.40 0.00 0.40
6. Dumai Kota 0.00 0.00 0.00 0.00
7. Dumai Selatan 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 680.60 88.10 21.20 789.90
Dari Tabel 5.20 dapat dilihat bahwa produksi perikanan laut

terkonsentrasi pada Kecamatan Sumai Sembilan dan Dumai Barat karena
banyak masyarakat di kedua kecamatan ini yang bermatapencaharian sebagai
nelayan. Berbagai jenis ikan yang ditangkap, meliputi ikan tenggiri, parang,
senangin, kakap, gulama, lomek, biang, pari, bawal, ikan lainnya dan udang
lainnya. Data produksi dan nilai perikanan tangkap menurut jenis ikan di Kota
Dumai tahun 2014 disajikan pada Tabel 5.21.
Tabel 5.21 Produksi dan Nilai Perikanan Tangkap Menurut Jenis Ikan di
No. Jenis Ikan Produksi (Kg) Nilai (Rp 000)
1 Tenggiri 17,100 793,532
2 Parang 15,300 533,994
3 Senangin 15,900 556,056
4 Kakap 12,200 597,840
5 Gulama 20,600 414,737
6 Lomek 17,000 340,253
7 Biang 15,700 125,600
8 Pari 13,000 245,195
9 Bawal 13,000 387,862
10 Ikaln Lainnya 159,800 3,529,147
11 Udang Lainnya 376,600 12,499,676
Jumlah 676,200 20,023,892
Jenis ikan yang dibudidayakan dalam kolam atau tambak di Kota Dumai
meliputi ikan mas, nila, gurami, lele, bawal, bandeng, kakap dan udang windu.
Data produksi dan nilai perikanan budidaya menurut jenis ikan di Kota Dumai
tahun 2014 disajikan pada Tabel 5.22.
Tabel 5.22 Produksi dan Nilai Perikanan Budidaya Menurut Jenis Ikan di
Produksi (Kg) Nilai (Rp 000)
No. Jenis Ikan
Kolam Tambak Kolam Tambak
1. Ikan Mas 0.00 0.00 0.00 0.00
2. Ikan Nila 850.00 0.00 0.00 0.00
3. Gurami 1,350.00 0.00 0.00 0.00
4. Lele 138,297.00 0.00 128,000.00 0.00
5. Pati 18,848.00 0.00 3,000.00 0.00
6. Bawal 3,700.00 0.00 0.00 0.00
7. Bandeng 0.00 4,950.00 0.00 69,300,000.00
8. Kakap 0.00 0.00 0.00 168,700,000.00
9. Udang Windu 0.00 2,410.00 0.00 0.00
Jumlah 163,045.00 7,360.00 131,000.00 238,000,000.00

Di Kota Dumai terdapat 986 unit industri mikro dan kecil (Badan Pusat
Statistik, 2015), dengan industri makanan dan minuman paling banyak
mencapai 275 unit tersebar di 7 kecamatan. Industri makanan dan minuman
skala mikro dan kecil terbanyak di Kecamatan Dumai Timur, sebanyak 68 unit,
diikuti Dumai Selatan (62 unit), dan Dumai Kota (52 unit). Selanjutnya, jenis
industri mikro dan kecil terbanyak kedua merupakan industri
gerabah/keramik/batu sebanyak 215 unit, industri ini penghasil genteng, batu
bata, porselin, tegel, keramik, dan sebagainya. Jenis industri ini banyak
terdapat di Kecamatan Dumai Barat dan Kecamatan Sungai Sembilan yang

masing-masing terdapat 99 unit dan 80 unit. Data jumlah industri mikro dan
kecil menurut kecamatan di Kota Dumai tersaji pada Tabel 5.23.
Industri Mikro dan Kecil (Unit)
No. Kecamatan Makanan/ Lain-
Kulit Kayu Logam Anyaman Keramik Kain Jumlah
Minuman lain
1. Bukit Kapur 0 16 9 4 27 6 30 16 108
2. Medang Kampai 0 8 3 2 1 0 4 2 20
3. Sungai Sembilan 0 13 0 9 80 2 26 9 139
4. Dumai Barat 1 16 12 1 99 11 33 35 208
5. Dumai Timur 0 11 27 2 1 26 68 26 161
6. Dumai Kota 2 23 25 1 1 24 52 92 220
7. Dumai Selatan 0 21 9 0 6 10 62 22 130
Jumlah 3 108 85 19 215 79 275 202 986
Sumber: BPS Indonesia, Data Podes, Diolah, 2015
5.2.3 Potensi Teknologi Tepat Guna di Kota Dumai

Mengacu pada ketersediaan sumberdaya lokal yang dikembangkan
dapat dirumuskan komoditas unggulan, potensi teknologi tepat guna (TTG) di
Kota Dumai. Potensi teknologi tepat guna menurut lokasi di Kota Dumai
disajikan pada Tabel 5.24.
Tabel 5.24 Potensi Teknologi Tepat Guna Menurut Lokasi di Kota Dumai
Komoditas
Unggulan
1. Padi  Packaging  Sungai Sembilan
 Pengolahan sekam padi untuk pakan
ternak
 Pembuatan kompos
2. Ubi Kayu  Pengolahan makanan  Sungai Sembilan
 Pengolahan limbah dari ubi kayu  Dumai Barat
3. Petsai/Sawi  Packaging  Dumai Barat
4. Bayam  Packaging  Dumai Barat
5. Kangkung  Packaging  Dumai Barat
6. Nenas  Pengolahan makanan dan minuman  Sungai Sembilan
 Dumai Barat
7. Durian  Pengolahan makanan dan minuman  Sungai Sembilan
 Dumai Barat
8. Rambutan  Pengalengan daging buah rambutan  Sungai Sembilan
 Dumai Barat
9. Pisang  Pengolahan makanan dan minuman  Sungai Sembilan
 Dumai Barat
 Dumai Selatan
10. Nangka/Cempedak  Pengolahan makanan dan minuman  Sungai Sembilan
 Dumai Barat
11. Jambu  Pengolahan makanan dan minuman  Sungai Sembilan
 Dumai Barat
12. Mangga  Pengolahan makanan dan minuman  Dumai Barat
 Dumai Selatan
13. Karet  Peningkatan kualitas hasil karet  Bukit Kapur
Komoditas
Unggulan
14. Kelapa Sawit  Pengolahan limbah tandan sawit  Bukit Kapur
untuk pakan ternak  Medan Kampai
 Pengolahan limbah pelepah untuk  Sungai Sembilan
anyaman atau kompos
 Pengolahan limbah daun untuk sapu
lidi
15. Kelapa  Pengolahan makanan dan minuman  Sungai Sembilan
(kelapa parut kering, nata de coco,
minuman segar dll)
 Pengolahan minyak kelapa (minyak
goring, VCO, minyak gosok dll)
 Pengolahan limbah pelepah untuk
anyaman atau kompos
 Pengolahan limbah daun untuk sapu
lidi
pakan ternak
16. Sapi/Kerbau  Penyamakan kulit  Bukit Kapur

 Pengolahan makanan  Dumai Barat
 Pengolahan limbah peternakan
menjadi kompos
menjadi biogas untuk listrik dan bahan
bakar
17. Kambing/Domba  Penyamakan kulit  Sungai Sembilan
 Pengolahan makanan  Dumai Barat
menjadi kompos
menjadi biogas untuk listrik dan bahan
bakar
18. Unggas  Pengolahan makanan  Medan Kampai
 Pengolahan limbah peternakan  Sungai Sembilan
menjadi kompos  Dumai Barat
19. Pertanian Tanaman  Pengembangan teknologi pembuatan  Bukit Kapur
Pangan, alat dan mesin pertanian  Medan Kampai
Hortikultura dan  Sungai Sembilan
Perkebunan  Dumai Barat
 Dumai Timur
 Dumai Kota
 Dumai Selatan
20. Peternakan  Pengembangan teknologi pakan  Bukit Kapur
ternak (ternak rumansia dan unggas)  Medan Kampai
 Sungai Sembilan
 Dumai Barat
 Dumai Timur
 Dumai Kota
 Dumai Selatan
Komoditas
Unggulan
21. Perikanan  Pengolahan ikan  Bukit Kapur
 Pengembangan teknologi alat  Sungai Sembilan
tangkap ikan  Dumai Barat
 Pembuatan pakan ikan
Mirip dengan Kabupaten Bengkalis, Kabupaten Rokan Hilir kaya dengan

sumberdaya non migas baik komoditas pertanian maupun komoditas non
pertanian. Kekayaan sumberdaya non migas, khususnya sektor pertanian,
mencakup pertanian tanaman pangan, palawija, sayur-sayuran, buah-buahan,
perkebunan, peternakan dan perikanan. Disamping itu, pada kabupaten ini
tumbuh dan berkembangn industri pengolahan baik skala menengah dan besar
maupun skala mikro dan kecil.

A. Tanaman Pangan
Tabel 5.25 menyajikan luas panen dan produksi padi sawah menurut
kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir. Tanaman padi sawah diusahakan pada
hampir seluruh kecamatan di Kota Dumai, kecuali di Kecamatan Tanah Putih,
Kecamatan Pujud, Kecamatan Rantau Kopar, dan Kecamatan Tanjung Medan.
Dari sejumlah kecamatan yang mengusahakan padi sawah, lima kecamatan
dengan luas lahan yang luas dan produksi yang tinggi adalah Kecamatan
Kubu, Kecamatan Bangko, Kecamatan Sinaboi, Kecamatan Pekaitan, dan
Kecamatan Rimba Melintang (Tabel 5.25).
Tabel 5.25 Luas Panen dan Produksi Padi Sawah Menurut Kecamatan di
Kabupaten Rokan Hilir Tahun 2014
Padi Sawah
No. Kecamatan
Luas Panen (Ha) Produksi (Ton)
1. Tanah Putih 0.00 0.00
2. Pujud 0.00 0.00
3. TP Tj Melawan 140.00 499.80
4. Rantau Kopar 0.00 0.00
5. Bagan Sinembah 40.00 142.80
6. Simpang Kanan 0.00 0.00
7. Kubu 1,092.00 3,898.44
8. Pasir Limau Kapas 304.00 1,085.28
9. Kubu Babusalam 736.00 2,627.52
Padi Sawah
No. Kecamatan
Luas Panen (Ha) Produksi (Ton)
10. Bangko 1,770.00 6,318.90
11. Sinaboi 2,304.00 8,225.28
12. Batu Hampar 187.00 667.59
13. Pekaitan 1,648.00 5,883.36
14. Rimba Melintang 1,750.00 6,247.50
15. Bangko Pusako 350.00 1,249.50
16. Tanjung Medan 0.00 0.00
Jumlah 10,321.00 36,845.97
Sumber: BPS Kabupaten Rokan Hilir, Rokan Hilir Dalam Angka, 2015
Disamping padi sawah, tanaman pangan lainnya yang juga banyak
diusahakan di Kabupaten Rokan Hilir adalah tanaman jangung, ubi kayu, ubi
jalar, kacang tanah, kacang kedelai, dan kacang hijau (Tabel 5.26). Tiga
tanaman palawija yang dominan di usahakan di Kabupaten Rokan Hilir, yaitu
tanaman jagung, ubi kayu dan kacang kedelai. Jagung dan Ubi Kayu paling
banyak diusahakan di Kecamatan Bagan Sinembah, sedangkan kacang
kedelai banyak diusahakan di Kecamatan Pekaitan.
Tabel 5.26 Luas Panen dan Produksi Palawija Menurut Kecamatan di
Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Tanah Putih 7.00 15.68 0.00 0.00 0.00 0.00
2. Pujud 17.00 38.08 9.00 229.77 2.00 16.42
3. TP Tj Melawan 0.00 0.00 5.00 127.65 1.00 8.21
4. Rantau Kopar 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Bagan Sinembah 202.00 452.48 245.00 6,254.85 13.00 106.73
6. Simpang Kanan 20.00 44.80 16.00 408.48 20.00 164.20
7. Kubu 23.00 51.52 9.00 229.77 5.00 41.05
8. Pasir Limau Kapas 1.00 2.24 92.00 2,348.76 0.00 0.00
9. Kubu Babusalam 13.00 29.12 8.00 204.24 5.00 41.05
10. Bangko 0.00 0.00 4.00 102.12 0.00 0.00
11. Sinaboi 7.00 15.68 3.00 76.59 0.00 0.00
12. Batu Hampar 0.00 0.00 2.00 51.06 1.00 8.21
13. Pekaitan 0.00 0.00 5.00 127.65 0.00 0.00
14. Rimba Melintang 1.00 2.24 7.00 178.71 7.00 57.47
15. Bangko Pusako 6.00 13.44 4.00 102.12 0.00 0.00
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 297.00 665.28 409.00 10,441.77 54.00 443.34
Tabel 5.26 Lanjutan

Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1. Tanah Putih 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2. Pujud 1.00 0.92 0.00 0.00 0.00 0.00
3. TP Tj Melawan 5.00 4.60 0.00 0.00 0.00 0.00
4. Rantau Kopar 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Bagan Sinembah 2.00 1.84 14.00 15.96 4.00 4.16
6. Simpang Kanan 17.00 15.64 20.00 22.80 15.00 15.60

Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
7. Kubu 0.00 0.00 6.00 6.84 0.00 0.00
8. Pasir Limau Kapas 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
9. Kubu Babusalam 0.00 0.00 7.00 7.98 0.00 0.00
10. Bangko 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
11. Sinaboi 0.00 0.00 7.00 7.98 1.00 1.04
12. Batu Hampar 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
13. Pekaitan 5.00 4.60 401.00 457.14 0.00 0.00
14. Rimba Melintang 0.00 0.00 2.00 2.28 0.00 0.00
15. Bangko Pusako 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 30.00 27.60 457.00 520.98 20.00 20.80
B. Hortikultura
Tabel 5.27 menyajikan data luas panen dan produksi sayur-sayuran
menurut kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir tahun 2013. Jenis tanaman
sayur-sayuran yang diusahakan pada kabupaten ini meliptu petsai/sawi,
bayam, kangkung, terong, kacang panjang, cabe, dan ketimun. Luas lahan dan
produksi berbagai jenis tanaman sayuran ini relatif kecil baik menurut
kecamatan maupun secara total.
Tabel 5.27 Luas Panen dan Produksi Sayur-sayuran Menurut Kecamatan di
Petsai/ sawi Bayam Kangkung Terong
Luas Luas Luas Luas
No. Kecamatan Produk Produk Produk Produk
si (Ton) si (Ton) si (Ton) si (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha) (Ha)
1. Tanah Putih 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2.00 2.00
2. Pujud 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1.00 1.00
3. TP Tj Melawan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 13.00 14.00
4. Rantau Kopar 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Bagan Sinembah 14.00 83.00 25.00 43.00 11.00 35.00 37.00 40.00
6. Simpang Kanan 10.00 59.00 0.00 0.00 7.00 22.00 6.00 7.00
7. Kubu 0.00 0.00 29.00 49.00 29.00 93.00 30.00 33.00
8. Pasir Limau Kapas 0.00 0.00 7.00 12.00 8.00 26.00 3.00 3.00
9. Kubu Babusalam 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10. Bangko 12.00 71.00 12.00 20.00 12.00 38.00 0.00 0.00
11. Sinaboi 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00 3.00
12. Batu Hampar 12.00 71.00 12.00 20.00 12.00 38.00 0.00 0.00
13. Pekaitan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
14. Rimba Melintang 0.00 0.00 0.00 0.00 17.00 54.00 20.00 22.00
15. Bangko Pusako 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00 3.00
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 48.00 284.00 85.00 144.00 96.00 306.00 118.00 128.00
Tabel 5.27 Lanjutan

1. Tanah Putih 2.00 5.00 5.00 8.00 0.00 0.00
2. Pujud 7.00 16.00 8.00 12.00 4.00 4.00
3. TP Tj Melawan 16.00 37.00 10.00 15.00 9.00 9.00
4. Rantau Kopar 0.00 0.00 1.00 1.00 0.00 0.00
5. Bagan Sinembah 35.00 81.00 25.00 38.00 21.00 21.00
6. Simpang Kanan 6.00 14.00 6.00 9.00 6.00 6.00
7. Kubu 33.00 76.00 76.00 114.00 38.00 38.00
9. Kubu Babusalam 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10. Bangko 3.00 7.00 2.00 3.00 0.00 0.00

11. Sinaboi 3.00 7.00 3.00 4.00 5.00 5.00
12. Batu Hampar 5.00 12.00 4.00 6.00 2.00 2.00
13. Pekaitan 4.00 9.00 3.00 4.00 0.00 0.00
14. Rimba Melintang 23.00 53.00 22.00 33.00 26.00 26.00
15. Bangko Pusako 3.00 7.00 3.00 4.00 2.00 2.00
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 143.00 331.00 173.00 259.00 118.00 118.00
Jenis tanaman buah-buahan yang cukup besar diproduksi di Kabupaten

Rokan Hilir adalah rambutan, Durian dan nangka/cempedak (≥ 500 ton). Jenis
tanaman buah-buahan lainnya juga banyak diusahakan di Kabupaten Rokan
Hilir, namun dengan produksi yang relatif kecil, yaitu: mangga, duku/langsat,
jeruk, jambu, papaya, pisang, nenas, belimbing, manggis, nangka/cempedak,
dan sawo (Tabel 5.28).
Tabel 5.28 Produksi Buan-Buahan Menurut Kecamatan di Kabupaten Rokan
Hilir Tahun 2013 (Ton)
Duku/
No. Kecamatan Mangga Rambutan Jeruk Jambu Durian Pepaya
Langsat
1. Tanah Putih 1.65 97.36 0.00 0.00 0.00 0.00 2.53
2. Pujud 0.00 164.30 0.00 105.17 0.00 0.00 6.13
3. TP Tj Melawan 0.39 16.43 0.00 0.00 0.14 20.54 0.00
4. Rantau Kopar 2.81 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.48
5. Bagan Sinembah 173.03 1,338.70 0.00 0.00 6.32 14.57 36.14
6. Simpang Kanan 3.94 18.26 0.66 0.00 0.25 1.60 7.75
7. Kubu 10.78 59.88 0.00 8.24 11.26 7.75 31.97
8. Pasir Limau Kapas 3.65 115.01 0.00 0.00 0.40 0.00 0.00
9. Kubu Babusalam 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10. Bangko 3.88 110.50 0.00 34.32 5.29 0.00 14.07
11. Sinaboi 0.00 0.00 0.00 9.08 1.51 0.00 21.90
12. Batu Hampar 1.15 4.02 0.49 0.00 0.81 0.00 4.71
13. Pekaitan 3.15 85.19 0.00 35.78 1.56 0.00 8.38
14. Rimba Melintang 195.55 6,858.53 7.57 1.59 19.19 746.22 130.11
15. Bangko Pusako 7.14 0.00 4.94 0.00 2.04 6.18 0.27
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 407.12 8,868.18 13.66 194.18 48.77 796.86 264.44
Tabel 5.28 Lanjutan

Nangka/
No. Kecamatan Pisang Nenas Belimbing Manggis Sawo
Cempedak
1. Tanah Putih 24.36 411.34 1.25 0.00 4.57 0.00
2. Pujud 13.52 0.00 0.00 0.00 0.00 3.22
3. TP Tj Melawan 12.74 0.00 0.00 3.94 0.00 2.63
4. Rantau Kopar 0.28 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
5. Bagan Sinembah 18.08 0.00 2.10 0.00 430.13 163.72
6. Simpang Kanan 8.89 0.65 1.60 0.27 7.03 2.42
7. Kubu 296.72 46.21 2.62 4.27 10.94 1.60
9. Kubu Babusalam 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10. Bangko 4.25 3.28 5.59 0.00 2.14 1.95
11. Sinaboi 144.43 1.38 13.47 0.00 0.00 1.17
12. Batu Hampar 29.06 0.51 2.59 0.00 17.06 16.51
13. Pekaitan 2.12 1.13 4.49 0.00 1.14 1.56
14. Rimba Melintang 20.86 8.28 0.00 14.36 760.74 0.00
15. Bangko Pusako 8.14 4.26 2.42 0.00 0.88 0.00
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 669.97 484.53 36.23 22.84 1,239.46 195.01
Produksi tanaman rambutan dalam jumlah yang cukup besar ada di

Kecamatan Bagan Sinembah dan Kecamatan Rimba Melintang. Produksi
tanaman durian yang terbesar ada di Kecamatan Rimba Melintang. Selanjutnya
produksi nangka/cempedak cukup besar ada di Kecamatan Bagan Sinembah
dan Kecamatan Rimba Melintang.
C. Perkebunan
Beberapa tanaman perkebunan yang banyak diusahakan di Kabupaten
Rokan Hilir adalah tanaman karet, kelapa, kelapa sawit, kakao, kopi, dan
pinang (Tabel 5.29). Tanaman karet, kelapa, kelapa sawit, dan ping
mernupakan tanaman-tanaman perkebunan dengan produksi yang cukup
besar di kabupaten ini. Produksi karet yang cukup besar ada di tiga kecamatan,
yakni di Kecamatan Simpang Kanan, Kecamatan Pujud dan Kecamatan Tanah
Putuh. Produksi kelapa cukup besar di Kecamatan Pasir Limau Kapas.
Produksi kelapa sawit cukup besar pada seluruh kecamatan di Kabupaten
Rokan Hilir. Selanjutnya produksi pinang cukup besar di Kecamatan Pujud,
Kecamatan Rantau Kopar, Kecamatan Kubu, Kecamatan Rimba Melintang,
dan Kecamatan Bangko Pusako.
Tabel 5.29 Luas Panen dan Produksi Perkebunan Menurut Kecamatan di
Karet Kelapa Kelapa Sawit
Luas Luas
No Kecamatan Produksi Produksi Luas Panen Produksi
Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ha) (Ton)
(Ha) (Ha)
1.. Tanah Putih 5,454.00 4,984.30 17.50 14.50 19,050.00 53,960.50
2. Pujud 13,154.00 13,472.30 87.00 47.10 33,496.00 104,059.00
3. TP Tj Melawan 200.00 168.20 6.00 5.20 7,541.00 18,021.60
4. Rantau Kopar 138.00 88.30 30.00 19.00 1,559.00 3,623.00
5. Bagan Sinembah 2,927.50 2.40 51.60 0.00 34,456.00 111,951.90
6. Simpang Kanan 2,948.00 2,630.40 12.50 0.00 18,661.00 54,912.30
7. Kubu 181.00 99.80 231.00 275.30 7,243.10 16,370.80
8. Pasir Limau Kapas 2.00 1.70 3,530.00 2,945.10 12,472.00 15,691.70
9. Kubu Babusalam 0.00 0.00 88.40 94.50 7,866.60 19,488.30
10. Bangko 3.00 1.40 782.00 669.70 2,949.80 5,843.20
11. Sinaboi 27.00 3.10 94.30 34.20 1,642.70 1,799.70
12. Batu Hampar 28.00 3.30 472.70 531.30 2,130.00 4,014.80
13. Pekaitan 14.00 7.80 56.00 29.10 3,106.00 6,857.40
14. Rimba Melintang 171.00 139.90 42.00 32.80 8,549.00 26,145.50
15. Bangko Pusako 1,111.00 971.10 44.70 971.10 22,448.00 58,023.30
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 2013 26,358.50 22,574.00 5,545.70 5,668.90 183,170.20 500,763.00
Tabel 5.29 Lanjutan

Kakao Kopi Pinang
Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
1.. Tanah Putih 0.00 0.00 0.00 0.00 3.80 781.60
2. Pujud 25.70 10.10 0.00 0.00 23.50 4,408.00
3. TP Tj Melawan 6.00 2.60 13.00 0.00 2.00 168.00
4. Rantau Kopar 0.00 0.00 0.00 0.00 13.00 2,112.00
5. Bagan Sinembah 9.90 2.10 0.00 0.00 1.40 0.00
Kakao Kopi Pinang

Luas Luas Luas
Panen Panen Panen
(Ton) (Ton) (Ton)
(Ha) (Ha) (Ha)
6. Simpang Kanan 14.80 3.00 0.00 0.00 1.00 80.00
7. Kubu 51.50 25.90 3.00 0.00 8.70 1,702.30
9. Kubu Babusalam 37.00 17.50 0.00 0.00 0.80 0.00
10. Bangko 0.00 0.00 0.00 0.00 2.00 374.00
11. Sinaboi 10.50 4.40 0.00 0.00 0.50 80.00
12. Batu Hampar 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00 412.50
13. Pekaitan 34.50 10.90 0.80 0.00 0.80 0.00
14. Rimba Melintang 54.00 26.30 0.00 0.00 19.00 4,158.00
15. Bangko Pusako 6.00 2.40 0.00 0.00 15.00 2,052.80
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 2013 263.90 108.50 19.60 0.00 113.00 16,329.20
D. Peternakan
Ternak ruminansia yang banyak diusahakan di Kabupaten Rokan Hilir
adalah sapi/kerbau, kambing/domba dan babi (Tabel 5.30). Ternak sapi/kerbau
dan kambing/domba ditemukan pada hampir seluruh kecamatan di Kabupaten
Rokan Hilir, kecuali di Kecamatan Tanjung Medan tidak ada data. Sementara
itu ternak babi ditemukan di Kecamatan Simpang Kanan, Kecamatan Pasir
Limau Kapas, Kecamatan Kubu Babusalam, Kecamatan Bangko, Kecamatan
Sinaboi, dan Kecamatan Pekaitan.
Tabel 5.30 Produksi Ternak Ruminansia Kecamatan di Kabupaten Rokan
Hilir Tahun 2014
Ternak (Ekor)
No. Kecamatan
Sapi/Kerbau Kambing/Domba Babi
1. Tanah Putih 778 686 0
2. Pujud 6,286 820 0
3. TP Tj Melawan 143 144 0
4. Rantau Kopar 190 437 0
5. Bagan Sinembah 3,295 826 0
6. Simpang Kanan 2,382 437 89
7. Kubu 95 520 0
8. Pasir Limau Kapas 388 1,589 630
9. Kubu Babusalam 88 238 150
10. Bangko 35 403 72
11. Sinaboi 195 794 261
12. Batu Hampar 145 520 0
13. Pekaitan 346 629 0
14. Rimba Melintang 1,309 3,159 305
15. Bangko Pusako 815 1,568 0
16. Tanjung Medan 0 0 0
Jumlah 16,460 12,470 1,507
Ternak unggas yang banyak diusahakan adalah ayam buras, ayam ras,
dan itik (Tabel 5.31). Ternak ayam buras ditemukan pada hampir semua
kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir, kecuali di Kecamatan Tanjung Medan
tidak ada data. Ternak ayam ras ditemukan pada beberapa kecamatan, yakni
di Kecamatan Tanah Putih, Kecamatan Bagan Sinembah, Kecamatan Kubu,
dan Kecamatan Kubu Babusalam. Selanjutnya ternak itik ditemukan pada
hampir semua kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir, kecuali di Kecamatan
Simpang Kanan, Kecamatan Pasir Limau Kapas, Kecamatan Bangko,
Kecamatan Pekaitan, Kecamatan Bangko Pusako, dan Kecamatan Tanjung
Medan.
Tabel 5.31 Produksi Unggas Kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir Tahun
2014
Unggas (Ekor)
No. Kecamatan
Ayam Buras Ayam Ras Itik
1. Tanah Putih 15,225 3,500 1,222
2. Pujud 31,450 0 18,420
3. TP Tj Melawan 2,650 0 265
4. Rantau Kopar 1,307 0 368
5. Bagan Sinembah 11,753 4,500 806
6. Simpang Kanan 4,330 0 0
7. Kubu 546 3,000 3,500
8. Pasir Limau Kapas 9,014 0 0
9. Kubu Babusalam 547 3,000 256
10. Bangko 7,500 100 0
11. Sinaboi 5,341 0 1,932
12. Batu Hampar 6,460 0 438
13. Pekaitan 22,500 0 0
14. Rimba Melintang 13,579 0 9,811
15. Bangko Pusako 5,394 0 0
16. Tanjung Medan 0 0 0
Jumlah 137,596 14,100 37,018
E. Perikanan
Dibandingkan dengan Kabupaten Bengkalis dan Kota Dumai, produksi
perikanan Kabupaten Rokan Hilir jauh lebih tinggi, baik perikanan tangkap
maupun perikanan budidaya. Produksi perikanan di Kabupaten Rokan Hilir
yang terbesar dari perikanan tangkap di laut, diikuti dengan perikanan tangkap
di perairan umum, dan perikanan budidaya di kolam. Produksi perikanan laut
cukup besar ditemukan di Kecamatan Kubu Babusalam, Kecamatan Bangko,
Kecamatan Sinaboi dan Kecamatan Kubu. Perikanan umum ditemukan hampir

pada seluruh kecamatan di Kabupaten Indragiri Hilir, kecuali Kecamatan Bagan
Sinembah, Kecamatan Simpang Kanan, Kecamatan Pasir Limau Kapas,
Kecamatan Kubu Babusalam, Kecamatan Pekaitan dan Kecamatan Tanjung
Medan. Begitu juga dengan perikanan budidaya di kolam ditemukan pada
hampir semua kecamatan kecuali kecamatan Kubu Babusalam dan Kecamatan
Tanjung Medan.
Tabel 5.32 Produksi Perikanan Menurut Kecamatan di Kabupaten Rokan
Hilir Tahun 2014
Perikanan Tangkap
Perikanan Budidaya (Ton)
(Ton)
No. Kecamatan Jumlah
Perikanan Perikanan
Kolam Keramba
Laut Umum
1. Tanah Putih 0.00 325.00 30.54 8.10 363.64
2. Pujud 0.00 485.00 120.03 20.50 625.53
3. TP Tj Melawan 0.00 176.00 10.10 9.60 195.70
4. Rantau Kopar 0.00 631.00 2.60 0.00 633.60
5. Bagan Sinembah 0.00 0.00 176.19 0.00 176.19
6. Simpang Kanan 0.00 0.00 5.05 0.00 5.05
7. Kubu 327.00 137.00 28.16 0.00 492.16
8. Pasir Limau Kapas 19,403.00 0.00 396.98 0.00 19,799.48
9. Kubu Babusalam 17,570.00 0.00 0.00 0.00 17,570.00
10. Bangko 8,149.00 28.00 83.65 0.00 8,260.65
11. Sinaboi 5,598.00 22.00 33.16 0.00 5,653.46
12. Batu Hampar 0.00 29.00 13.90 0.00 42.90
13. Pekaitan 23.00 0.00 45.86 0.00 68.66
14. Rimba Melintang 0.00 124.00 259.80 0.00 383.80
15. Bangko Pusako 0.00 53.00 149.93 4.90 207.83
16. Tanjung Medan 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jumlah 51,070.00 2,010.00 1,355.95 43.10 54,478.65

Terdapat 1.145 unit industri mikro dan kecil di Kabupaten Rokan Hilir
yang tersebar di 16 kecamatan (Badan Pusat Statistik, 2015). Jenis industri
makanan dan minuman merupakan yang terbanyak mencapai 571 unit
(49,87%) dengan Pujud sebagai kecamatan yang terbanyak memiliki industri
jenis ini, yaitu 428 unit (37,37%). Selain itu industri pengolahan kayu menjadi
industri mikro dan kecil terbanyak kedua dengan jumlah 202 unit (17,64%)
diikuti dengan industri kerajinan anyaman 104 unit (9,08%). Lebih jelasnya data
industri mikro dan kecil menurut kecamatan di Kabupaten Rokan Hilir dapat
dilihat pada Tabel 5.33.
Jenis Industri Mikro dan Kecil
No. Kecamatan Makanan/
Kayu Logam Anyaman Keramik Kain Lain-lain Jumlah
Minuman
1 Tanah Putih 38 0 29 1 5 14 0 87
2 Pujud 10 2 12 0 2 428 47 501
3 TP Tj Melawan 0 0 0 0 0 0 0 0
Jenis Industri Mikro dan Kecil

No. Kecamatan Makanan/
Kayu Logam Anyaman Keramik Kain Lain-lain Jumlah
Minuman
4 Rantau Kopar 7 0 9 0 0 0 0 16
5 Bagan Sinembah 48 79 13 20 7 96 0 263
6 Simpang Kanan 2 0 3 1 0 0 2 8
7 Kubu 7 0 1 9 0 0 0 17
8 Pasir Limau Kapas 16 5 0 0 17 17 20 75
9 Kubu Babussalam 0 0 0 0 0 0 0 0
10 Bangko 12 6 24 0 0 3 0 45
11 Sinaboi 1 0 0 0 0 0 0 1
12 Batu Hampar 0 0 2 6 0 2 5 15
13 Pekaitan 3 0 0 2 0 4 11 20
14 Rimba Melintang 19 0 0 3 2 3 0 27
15 Bangko Pusako 23 0 1 9 0 3 0 36
16 Tanjung Medan 16 0 10 0 0 1 7 34
Jumlah 202 92 104 51 33 571 92 1,145
Sumber: BPS Indonesia, Data Podes, Diolah, 2015
5.3.3 Potensi Teknologi Tepat Guna

Mencermati data/informasi tentang ketersediaan sumberdaya lokal yang
terdapat di Kabupaten Rokan Hilir, dapat dirumuskan komoditas unggulan,
potensi teknologi tepat guna (TTG) di Kabupaten Rokan Hilir. Potensi teknologi
tepat guna menurut lokasi di Kabupten Rokan Hilir disajikan pada Tabel 5.34.
Tabel 5.34 Potensi Teknologi Tepat Guna Menurut Lokasi di Kabupaten
Rokan Hilir
Komoditas
Unggulan
1. Padi  Packaging  Kubu
 Pengolahan sekam padi untuk  Pasir Limau Kapas
pakan ternak  Kubu Babusalam
 Pembuatan kompos  Bangko
 Sinaboi
 Pekaitan
 Rimba Melintang
 Bangko Pusako
2. Jagung  Pengolahan makanan dan minuman  Bagan Silemba
 Pengolahan pakan ternak
 Pengolahan limbah jagung untuk
kompos
3. Ubi Kayu  Pengolahan makanan  Bagan Silemba
 Pengolahan limbah dari ubi kayu  Pasir Limau Kapas
4. Kedelai  Pengolahan makanan dan minuman  Pekaitan
 Pengolahan pakan ternak
5. Nenas  Pengolahan makanan dan minuman  Tanah Putih
6. Durian  Pengolahan makanan dan minuman  Rimbah melintang
7. Rambutan  Pengalengan daging buah  Bagan Silemba
rambutan  Rimbah melintang
8. Pisang  Pengolahan makanan dan minuman  Kubu
 Sinaboi
9. Nangka  Pengolahan makanan dan minuman  Bagan Silemba
 Rimbah Melintang
10. Mangga  Pengolahan makanan dan minuman  Bagan Silemba
 Rimbah Melintang
Komoditas
Unggulan
11. Karet  Peningkatan kualitas hasil karet  Tanah Putih
 Pujud
 Simpang Kanan
 Bagan Silemba
 Bangko Pusako
12. Kelapa Sawit  Pengolahan limbah tandan sawit  Tanah Putih
untuk pakan ternak  Pujud
 Pengolahan limbah pelepah untuk  TP Tj Melawan
anyaman atau kompos  Rantau Kopar
 Pengolahan limbah daun untuk  Bagan Sinembah
sapu lidi  Simpang Kanan
 Pengolahan limbah batang untuk  Kubu
perabot rumah tangga  Pasir Limau Kapas
 Kubu Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu Hampar
 Pekaitan
 Rimba Melintang
 Bangko Pusako
 Tanjung Medan
13. Kelapa  Pengolahan makanan dan minuman  Pasir Limau Kapas
(kelapa parut kering, nata de coco,  Bangko
minuman segar dll)  Batu Hampar
 Pengolahan minyak kelapa (minyak  Bangko Pusako
goring, VCO, minyak gosok dll)
 Pengolahan limbah tandan sawit
untuk pakan ternak
 Pengolahan limbah pelepah untuk
anyaman atau kompos
 Pengolahan limbah daun untuk
sapu lidi
pakan ternak
14. Pinang  Pengolahan makanan dan minuman  Tanah Putih
 Pengupasan dan pembelahan  Pujud
pinang  Rantau Kopa
 Pengeringan pinang  Rimbah Melintang
 Bangko Pusako
15. Sapi/Kerbau  Penyamakan kulit  Tanah Putih
 Pengolahan makanan  Pujud
 Pengolahan limbah peternakan  Bagan Silembah
menjadi kompos  Simpang Kanan
 Pengolahan limbah peternakan  Rimbah Melintah
menjadi biogas untuk listrik dan  Bangko Pusako
bahan bakar
Komoditas
Unggulan
16. Kambing/Domba  Penyamakan kulit  Tanah putih
 Pengolahan makanan  Pujud
 Pengolahan limbah peternakan  Bagan Silembah
menjadi kompos  Kubu
 Pengolahan limbah peternakan  Pasir Limau Kapas
menjadi biogas untuk listrik dan  Sinaboi
bahan bakar  Batu Hampar
 Pekaitan
 Limbah Melintan
 Bangko Pusako
17. Unggas  Pengolahan makanan  Tanah Putih
 Pengolahan limbah peternakan  Pujud
menjadi kompos  TP Tj Melawan
 Rantau Kopar
 Bagan Sinembah
 Simpang Kanan
 Kubu
 Pasir Limau Kapas
 Kubu Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu Hampar
 Pekaitan
 Rimba Melintang
 Bangko Pusako
 Tanjung Medan
18. Pertanian  Pengembangan teknologi  Tanah Putih
Tanaman pembuatan alat dan mesin  Pujud
Pangan, pertanian  TP Tj Melawan
Hortikultura dan  Rantau Kopar
Perkebunan  Bagan Sinembah
 Simpang Kanan
 Kubu
 Kubu Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu Hampar
 Pekaitan
 Rimba Melintang
 Bangko Pusako
 Tanjung Medan
Komoditas
Unggulan
19. Peternakan  Pengembangan teknologi pakan  Tanah Putih
ternak (ternak rumansia dan  Pujud
unggas)  TP Tj Melawan
 Rantau Kopar
 Bagan Sinembah
 Simpang Kanan
 Kubu
 Kubu Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu Hampar
 Pekaitan
 Rimba Melintang
 Bangko Pusako
 Tanjung Medan
20. Perikanan  Pengolahan ikan  Tanah Putih
 Pengembangan teknologi alat  Pujud
tangkap ikan  TP Tj Melawan
 Pembuatan pakan ikan  Rantau Kopar
 Bagan Sinembah
 Kubu
 Kubu Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu Hampar
 Rimba Melintang
 Bangko Pusako
BAB 6
PROFIL TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEDESAAN DI
DAERAH KAJIAN
TTG di Kabupaten Bengkalis relatif merata di setiap kecamatan, namun

penggunaannya belum optimal. Dari pengamatan di lapangan penggunaan
TTG belum mampu memberikan perubahan atau peningkatan nilai tambah
ekonomi masyarakat di pedesaan. TTG yang sudah ada masih bersifat sekedar
hasil temuan tapi belum bisa digunakan oleh pelaku bisnis baik pelaku usaha
mikro kecil dan menengah (UMKM). Kondisi tersebut lebih disebabkan karena
pembuatan TTG cukup mahal namun penggunaannya belum efisien. Data
penyebaran jenis teknologi tepat guna di Kabupaten Bengkalis disajikan pada
Tabel 6.1.
Tabel 6.1 Penyebaran dan Permasalahan dalam Implementasi TTG di
Kabupaten Bengkalis
No. Kecamatan Jenis TTG Kegunaan Permasalahan
1 Mandau  Alat Mengiris ubi Disain alat
pengeta-man kayu dengan masih belum
ubi tingkat praktis.
ketipisan yang
sama
 Alat Mengaduk
pengadon adonan roti
roti
2 Pinggir  Mesin Mencacah Disain alat
pencacah pelepah sawit masih belum
pelepah sebagai bahan praktis dan
sawit pembuatan pemakaian
kompos kurang aman.
 Mesin Mengupas Di samping itu
pengupas pinang dengan belum ada hak
pinang mudah dan paten
cepat (100 teknologi.
kg/jam)
 Mesin press Mengepress Kapasitas
batu bata batu bata produksi batu

dengan rapi bata masih
 Boiler Membuat ikan kurang karena
penyalai salai kekurangan
ikan tenaga kerja
 Pisau Merajang yang ahli
Rajang kerupuk dalam
kerupuk secara manual pembuatan
manual batu bata.
3 Bukit Batu  Mesin Membuat tahu Kurang efisien

pembuatan jika diproduksi
tahu dalam jumlah
terbatas.
 Bengkel las Melayani Kekurangan
kebutuhan modal untuk
masyarakat pengembangan
dalam bidang bengkel yang
pengelesan telah ada.
 Mesin Membuat mie Disain alat
pembuatan yang berbahan masih belum
mie dasar dari praktis.
sagu Harga jual
belum
bersaing.
 Alat tenun Menenun kain Kekurangan
 Hidroponik Menanam modal untuk
sayuran pengembangan
 Mesin Merontokkan alat yang telah
perontok padi dibuat.
padi Sebagian besar
 Bajak Membajak alat masih
sawah belum
 Mesin Menggiling dimanfaatkan
penggiling ikan menjadi secara massal
ikan tepung ikan karena
 Mesin Untuk harganya relatif
pembuatan membuat mahal.
pakan pellet pakan
ternak ternak
 Mesin Mengolah air
pengolahan tanah gambut
air bersih menjadi air
bersih
 Oven gas Memanggang
serba guna serba guna
 Alat pengiris Mengiris
serba guna bawang dan
ubi

 Alat pemarut Memarut
serba guna kelapa
 Alat Membuat
pembuatan kerajinan
kerajinan seperti tas dari
dari limbah bungkus
rumah molto,
tangga keranjang dari
koran bekas,
dan topi dari
kulit permen,
gantungan
kunci dari sisa
kayu,
keranjang dari
lidi nipah
4 Siak Kecil  Mesin Mengolah air Alat TTG
pengolahan tanah gambut diproduksi
air bersih menjadi air dalam jumlah
bersih terbatas, tidak
 Alat Memerah diproduksi
pemerah santan secara massal.
santan
5 Rupat  Alat Untuk Kekurangan
pencetak mencetak batu modal untuk
batu bata bata dengan pengembangan
rapih alat yang telah
dibuat.
 Mesin Mempermudah Terbatasnya
penggiling proses informasi
padi pemisahan perkembangan
bulir beras dari teknologi dari
kulitnya provinsi lain.
 Alat Membuat Perawatan alat
pembuatan tempe TTG rendah.
tempe
6 Rupat Utara  Alat Membuat Kekurangan
pembuatan keripik ubi modal untuk
keripik ubi pengembangan
 Alat Membuat tahu alat yang telah
pembuatan dibuat.
tahu Ketika
 Alat Membuat diproduksi
pembuatan tempe skala kecil
tempe kurang bernilai
ekonomis dan
daya saing
rendah.
Sementara

TTG
Kecamatan lain
menghasilkan
TTG yang
sama.
 Alat Membuat roti Alat TTG
pembuatan dengan cepat diproduksi
roti dan banyak dalam jumlah
 Alat Membuat terbatas, tidak
pembuatan kerupuk diproduksi
kerupuk tenggiri secara massal.
tenggiri
7 Bengkalis  Mesin Menggiling Pemasaran
penggiling bahan adonan belum optimal.
terasi terasi Kurangnya
 Oven terasi Mengeringkan wawasan
terasi yang tentang
sudah tercetak perkembangan
dari mesin TTG.
 Mesin Mencetak
pencetak terasi
terasi
 Mesin Mencampur Pemanfaatan
pengaduk bahan-bahan mesin
terasi terasi yang membutuhkan
sudah digiling listrik yang
besar,
sementara
ketersediaan
listrik kurang
memadai.
 Mesin Memarut Alat TTG
pemarut kelapa secara diproduksi
kelapa otomatis untuk dalam jumlah
mengambil terbatas, tidak
sari pati kelapa diproduksi
 Mesin Memeras secara massal.
pemeras santan
santan
 Mesin Menggiling
penggiling bahan adonan
pelet untuk
membuat pelet
 Alat peng- Mencacah
hancur pelepah
pelepah kelapa sawit
kelapa sawit menjadi pakan
ternak

 Alat Mengaduk Perlu
pengaduk adonan dodol pengembangan
dodol dan dan lempuk alat untuk
lempuk menjaga
tekstur alami
dodol maupun
lempuk agar
tidak terlalu
halus.
 Alat ekstrak Mengekstrak TTG belum
sampah sampah plastik dimanfaatkan
plastik menjadi secara optimal
menjadi minyak oleh
minyak masyarakat
karena masih
minimnya
sosialisasi
yang dilakukan
oleh
pemerintah.
 Alat Memotong Kekurangan
pemotong tempe dengan modal untuk
tempe tingkat pengembangan
ketebalan alat yang telah
yang sama dibuat.
 Alat Menyadap Membutuhkan
penyadap karet waktu yang
karet relatif lama
manual dalam
menyadap
karet.
8 Bantan  Mesin Mengolah Kurangnya
Pengola-han tempurung promosi hasil
tempurung kelapa menjadi TTG melalui
kelapa arang media massa
tempurung dan pameran.
kelapa
 Alat Mengupas kulit TTG belum
pengupas ari kedelai dimanfaatkan
kedelai secara optimal
oleh
masyarakat
karena masih
minimnya
sosialisasi
yang dilakukan
oleh
pemerintah.
 Pembuatan Membuat Belum dapat

kerupuk ikan kerupuk yang merangkul
berbahan pihak lain
dasar ikan dalam
 Mesin Merajang pemasaran
Pembuatan singkong dan produk dan
ceriping pisang untuk kurangnya
dibuat menjadi pengetahuan
ceriping makanan
higienis.
 Mesin Membubut TTG belum
pembuatan potongan kayu dimanfaatkan
souvenir menjadi secara optimal
dari kayu souvenir oleh
masyarakat
karena masih
minimnya
sosialisasi yang
dilakukan oleh
pemerintah.
 Alat Membuat Kurangnya
pengolah tepung promosi hasil
tepung TTG melalui
 Mesin Membuat tahu media massa
Pembuatan dan pameran.
tahu
 Pembuatan Membuat Belum dapat
keripik keripik tempe merangkul
tempe pihak lain
 Mesin Mengaduk dalam
Pembuatan bahan adonan pemasaran
lempuk lempuk durian produk dan
 Pembuatan Membuat kurangnya
kerupuk ubi kerupuk ubi pengetahuan
kayu makanan
 Alat Membantu higienis.
pembelah membelah
pinang buah pinang
 Alat pengiris Mengiris
tempe tempe
 Alat Memotong mie
pemotong sagu
mie sagu
6.2 Kota Dumai
Penggunaan TTG di Kota Dumai masih belum merata penyebarannya.

Di Kecamatan Dumai Kota telah dikembangkan mesin peniris minyak karena di
daerah ini banyak berkembang usaha pembuatan keripik cabe. Pada Tabel 6.2
tersaji penyebaran TTG berserta permasalahan dalam implementasinya di Kota
Dumai.
Kota Dumai
1 Bukit Kapur Bio gas Alternatif energi Belum
2 Medang Bio gas dari kotoran ternak menyentuh
Kampai yang menghasilkan aspek
pupuk organik pemeliharaan
TTG Biogas.
3 Sungai  Alat Memeras santan Alat TTG

Sembilan pemeras dengan mudah dan diproduksi
santan cepat dalam jumlah
terbatas, tidak
diproduksi
secara massal.
 Alat Membungkus Kekurangan
pembungku serbuk minuman modal untuk
s minuman jahe pengembangan
jahe alat yang telah
dibuat.
 Peralatan Alat bantu Kurangnya
pupuk dasar membuat pupuk pendampingan
semai dasar semai periodik dari
instansi terkait
untuk update
informasi.
 Mesin Memotong ubi atau Rata-rata jenis
pemotong pisang dengan TTG hanya
keripik ketipisan yang dapat
sama membantu
 Mesin ketam Untuk mengetam penghasilan
kayu keluarga,
 Mesin Memotong kayu bukan
pemotong menjadi lebih berorientasi
kayu mudah bisnis.
 Mesin Membelah kayu Sebagian besar
pembelah menjadi lebih alat TTG jika
kayu mudah dan cepat berproduksi
kurang bernilai
ekonomis.
 Mesin Memotong kaca Kurangnya
pemotong dengan cepat dan promosi hasil
kaca mudah TTG melalui
media massa
dan pameran.

 Mesin Mempermudah Kekurangan
penggiling pemisahan bulir modal untuk
padi beras dari kulitnya pengembangan
 Mesin Menggiling beras alat yang telah
penggiling menjadi tepung dibuat.
beras beras Ketika
diproduksi
skala kecil
kurang bernilai
ekonomis dan
daya saing
rendah.
Sementara
TTG
Kecamatan lain
menghasilkan
TTG yang
sama.
4 Dumai Barat  Alat press Untuk memipihkan Kurangnya
sale pisang sale pisang promosi hasil
 Alat Merajang umbi- TTG melalui
perajang umbian dengan media massa
umbi- mudah, cepat dan dan pameran.
umbian rapih
5 Dumai Timur  Mesin Membakar daging
pembakar sate menjadi lebih
sate mudah dan cepat
 Mesin Membakar jagung
pembakar menjadi lebih
jagung mudah dan cepat
 Alat Membuat keramik Desain alat
pembuat lebih mudah dan masih belum
keramik cepat praktis.
 Alat Membuat anyaman Pemasaran
pembuat belum optimal.
anyaman Perawatan alat
TTG masih
rendah.
 Mesin Menggergaji kayu Desain alat
gergaji kayu masih belum
praktis.
6 Dumai Kota  Alat kupas Mengupas sabut Kurangnya
sabut kelapa kelapa sebanyak 2 promosi hasil
(Aku sapa) buah per menit TTG melalui
media massa
dan pameran.
 Alat Membengkokkan Kekurangan
bengkok besi dengan modal untuk
besi angker diameter 6mm dan pengembangan

6 mm dan 8 8 mm alat yang telah
mm/Begel dibuat.
 Alat biopori Menghasilkan
lobang sebesar 3
inchi dengan
kedalaman 70 cm
 Alat Membuka kelapa Kurangnya
penusuk muda sebanyak 5 promosi hasil
kelapa muda buah per menit TTG melalui
media massa
dan pameran.
 Mesin Meniriskan minyak Alumunium
peniris untuk 50 kg yang
minyak kerupuk per menit digunakan
berkarat,
sehingga
pemakaian alat
masih kurang
aman.
Di samping itu
belum ada hak
paten
teknologi.
Harga jual
belum bersaing
dan belum
jelas
spesifikasinya.
 Mesin bakar Membuat 8 tabung Publikasi hasil
lemang lemang dan bisa TTG tidak
masak dalam optimal. Di
waktu 2 jam samping itu
belum ada hak
paten
teknologi.
 Mesin Mencacah 1 kg Kekurangan
pencacah daun kering dalam modal untuk
daun kering waktu 1 menit pengembangan
 Alat peras Memeras santan alat yang telah
santan dibuat.
manual
7 Dumai Selatan  Mesin cetak Mencetak batu TTG belum
batu bata bata dengan dimanfaatkan
jumlah yang secara optimal
banyak dalam oleh
waktu yang relatif masyarakat
singkat karena masih
 Mesin Menggiling rumput minimnya
penggiling yang akan sosialisasi

rumput digunakan sebagai yang dilakukan
pakan ternak oleh
 Mesin Menghancurkan pemerintah.
penggilinga kotoran sapi
n kotoran sebagai bahan
sapi pembuatan pupuk
kompos
 Decomposer Untuk membuat Terbatasnya
alat pupuk bokashi modal
pembuat pengembangan
pupuk dan kurangnya
 Alat Membantu dalam pendampingan
budidaya membudidayakan tenaga
jamur tiram jamur tiram penyuluh.
 Mesin Memudahkan Kekurangan
pembuat proses pembuatan modal untuk
kompang kompang pengembangan
 Mesin Memotong ubi alat yang telah
pemotong dengan ketebalan dibuat.
keripik yang sama dengan
kapasitas 15
kg/hari
 Oven Membakar 100 kg
ikan lele segar dan
menghasilkan 25
kg ikan lele kering
Penyebaran TTG di Kabupaten Rokan Hilir lebih dominan di Kecamatan

Pujud, Bagan Sinembah, Rimba Melintang, Bangko Pusako dan Balai Jaya.
TTG yang sudah berkembang di enam kecamatan sudah banyak dilakukan
oleh Posyantek. Ada beberapa masalah yang ditemui, diantaranya kurangnya
promosi hasil TTG melalui media massa dan pameran, serta belum adanya hak
paten dari TTG yang telah dibuat. Penyebaran jenis teknologi tepat guna (TTG)
beserta permasalahannya di Kabupaten Rokan Hilir tersaji pada Tabel 6.3.
Kabupaten Rokan Hilir
1 Tanah Putih Alat Untuk membuat Belum ada
pembuatan keripik nenas pendampingan
keripik nenas periodik
2 Pujud  Alat Membantu tentang
penyalai dalam proses peningkatan
ikan penyalaian ikan TTG yang lebih

 Alat Menetaskan efisien.
penetas teur dalam
telur jumlah yang
banyak,
mudah, hemat
dengan tingkat
keberhasilan
yang tinggi
3 TP Tj Melawan Alat Untuk membuat Desain alat
pembuatan keripik pisang masih belum
keripik pisang praktis.
4 Rantau Kopar  Mesin Menggiling Pemasaran
terasi terasi Kurangnya
 Oven terasi Mengeringkan wawasan
terasi yang tentang
sudah tercetak perkembangan
dari mesin TTG.
 Mesin Mencetak terasi
pencetak
terasi
 Mesin Mencampur
pengaduk bahan-bahan
terasi terasi yang
sudah digiling
 Boiler Membuat ikan
penyalai salai
ikan
5 Bagan Sinembah  Bank Menangani Kurangnya
sampah masalah promosi hasil
pengelolaan TTG melalui
sampah media massa
 Gas dan pameran.
hidrogen
 Mesin Menggergaji Kekurangan
gergaji kayu modal untuk
kayu pengembangan
6 Simpang Kanan  Mesin Menggergaji alat yang telah
gergaji kayu dibuat.
kayu Ketika
diproduksi
skala kecil
kurang bernilai
ekonomis dan
daya saing
rendah.
Sementara
TTG
Kecamatan lain

menghasilkan
TTG yang
sama.
7 Kubu  Mesin Menggiing Pemasaran
terasi terasi Perawatan alat
TTG masih
rendah.
8 Pasir Limau  Mesin Menggergaji Desain alat
Kapas gergaji kayu masih belum
kayu praktis.
9 Kubu Babusalam  Alat Membantu
penyalai dalam proses
ikan penyalaian ikan
10 Bangko  Mesin Menggergaji Desain alat
kayu praktis.
 Mesin Menggiing Pemasaran
TTG masih
rendah.
11 Sinaboi  Mesin Menggiing Pemasaran
TTG masih
rendah.
12 Batu Hampar  Alat Membuat Desain alat
pembuat keramik lebih masih belum
keramik mudah dan praktis.
cepat Pemasaran
 Alat Membuat belum optimal.
pembuat anyaman Perawatan alat
anyaman TTG masih
rendah.
13 Pekaitan  Mesin Menggergaji Desain alat
kayu praktis.
 Alat Membuat
pembuat keramik lebih
keramik mudah dan
cepat
14 Rimba Melintang  Bio gas Alternatif energi Belum
dari kotoran menyentuh
ternak yang aspek
menghasilkan pemeliharaan
pupuk organik TTG Biogas.

 Mesin Menggergaji Desain alat
kayu praktis.
15 Bangko Pusako  Industri Membuat Kurangnya
Kacang makanan promosi hasil
pukul kacang pukul TTG melalui
 Kerajinan Mengolah media massa
batok batok kelapa dan pameran
kelapa menjadi dan belum
berbagai dapat
macam merangkul
souvenir pihak lain
dalam
pemasaran
produk.
 Mesin Mencetak batu TTG belum
cetak batu bata dengan dimanfaatkan
bata jumlah yang secara optimal
banyak dalam oleh
waktu yang masyarakat
relatif singkat karena masih
minimnya
sosialisasi
yang dilakukan
oleh
pemerintah.
 Alat tenun Menenun kain Kekurangan
modal untuk
pengembangan
alat yang telah
dibuat.
16 Balai Jaya Pupuk Membantu Kurangnya
bokashi menyuburkan promosi hasil
tanaman, TTG melalui
mengembalikan media massa,
unsur hara dan belum ada
dalam tanah, hak paten
dan ramah teknologi.
lingkungan
dengan
memanfaatkan
limbah ternak
dan limbah
pertanian.
BAB 7
REKOMENDASI TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEDESAAN
YANG DIBUTUHKAN DI DAERAH KAJIAN
Jenis teknologi tepat guna yang berpotensi dikembangkan di Kabupaten

Bengkalis beserta daerah sentra produksinya tersaji pada Tabel 7.1.
Tabel 7.1 Rekomendasi TTG yang Dibutuhkan di Kabupaten Bengkalis
Rekomendasi
Komoditas Sentra Potensi Rencana SKPD
No
Unggulan Produksi Pengembangan Pengembangan Penanggung
Jawab
1 Padi  Siak Kecil  Packaging  Pengadaan Dinas
 Bukit Batu  Pengolahan alat/pengetahuan Pertanian dan
 Bantan sekam padi packaging padi Peternakan
untuk pakan  Pengadaan mesin
ternak giling sekam untuk
 Pembuatan pakan ternak
kompos  Pengadaan mesin
pembuatan
kompos jerami
padi
2 Ubi kayu  Mandau  Diversifikasi  Pengadaan mesin Dinas
 Rupat produk makanan pembuatan tepung Perindustrian
dari ubi kayu ubi kayu dan
 Pengolahan Perdagangan
limbah dari ubi  Pengadaan mesin Dinas
kayu pembuatan pupuk Pertanian dan
organik dari kulit Peternakan
ubi kayu
 Pengadaan mesin Dinas
pembuatan bio Perindustrian
energi dari kulit ubi dan
kayu Perdagangan
3 Cabe  Rupat  Penggilingan  Pengadaan mesin Dinas
 Bengkalis cabe penggilingan cabe Perindustrian
 Mandau  Alat pembuatan dan
 Siak Kecil saos cabe Perdagangan
4 Nenas  Bengkalis  Pengolahan  Pengadaan alat Dinas
 Rupat makanan dan membuat keripik Perindustrian
minuman nenas, selai nenas, dan
 Pembuatan jelly nenas Perdagangan
pakan ternak  Pengadaan alat
dari kulit nenas membuat sirup
kulit nenas
 Pengadaan alat Dinas
membuat pakan Pertanian dan
Rekomendasi
No
Jawab
ternak dari kulit Peternakan
nenas
5 Durian  Bengkalis  Pengolahan  Home industry Dinas
 Bantan makanan dan pembuatan surabi Perindustrian
 Mandau minuman durian, pancake dan
 Siak Kecil berbahan dasar durian, minuman Perdagangan
 Rupat durian sop durian yang
 Rupat  Pengolahan dikalengkan
Utara limbah kulit  Pengadaan alat
durian membuat selai dan
sirup dari kulit
durian
6 Rambutan  Rupat  Pengalengan  Pengadaan mesin Dinas
Utara daging buah pembuatan buah Perindustrian
rambutan kaleng rambutan dan
 Pembuatan  Pengadaan mesin Perdagangan
keripik pembuatan keripik
rambutan rambutan
7 Pisang  Bengkalis  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Siak Kecil limbah dari alat/pengetahuan Perindustrian
 Mandau tanaman untuk mengolah dan
pisang daun pisang, kulit Perdagangan
 Diversifikasi buah dan batang
produk dalam tanah
makanan menjadi bio gas
berbahan dasar  Pengadaan
pisang alat/pengetahuan
untuk mengolah
pisang menjadi
kremes pisang,
tepung pisang,
dodol pisang,
pangsit kulit
pisang, kerupuk
kulit pisang, sirup
daun pisang,
abon batang
pisang, manisan
bonggol pisang,
sirup bonggol
pisang, dan
kerupuk bonggol
pisang
8 Nangka  Mandau Diversifikasi  Pengadaan Dinas
produk makanan alat/pengetahuan Perindustrian
berbahan dasar untuk mengolah dan
nangka buah nangka Perdagangan
menjadi keripik,
manisan, dan
sirup
 Pengadaan
alat/pengetahuan
mengolah biji
nangka menjadi
tepung, sereal dan
Rekomendasi
No
Jawab
roti
9 Jeruk Siam  Mandau Diversifikasi  Pengadaan Dinas
berbahan dasar membuat jelly soft dan
jeruk siam candy siam Perdagangan
orange,selai jeruk
siam, dan pulpy
orange siam citrus
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat manisan
dari kulit jeruk
siam
10 Jambu Biji  Rupat Diversifikasi  Pengadaan Dinas
berbahan dasar membuat dodol, dan
jambu biji sirup, keripik, Perdagangan
agar-agar,
manisan, jelly dan
selai jambu biji
11 Mangga  Rupat Diversifikasi  Pengadaan Dinas
berbahan dasar membuat dan
mangga manisan, jelly, Perdagangan
dodol, selai dan
keripik mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat dodol
dari biji mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat permen
dari daun mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat keripik
dari kulit mangga
12 Karet  Mandau Peningkatan Pengadaan Dinas
 Pinggir kualitas hasil alat/pengetahuan Perkebunan
 Bukit Batu karet tentang peningkatan
 Siak Kecil kualitas hasil karet,
 Rupat seperti teknologi
 Rupat PIKAT NASA
Utara
 Bengkalis
 Bantan
13 Kelapa Sawit  Mandau  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Pinggir limbah tandan alat/pengetahuan Perkebunan
 Bukit Batu sawit untuk mengolah limbah
 Siak Kecil pakan ternak tandan sawit untuk
 Rupat  Pengolahan pakan ternak
 Rupat limbah pelepah  Pengadaan Dinas
Utara untuk anyaman alat/pengetahuan Perindustrian
atau kompos mengolah limbah dan
Rekomendasi
No
Jawab
 Bengkalis  Pengolahan pelepah untuk Perdagangan
 Bantan limbah daun anyaman atau
untuk sapu lidi kompos
 Pengolahan  Pengadaan Dinas
limbah batang alat/pengetahuan Perindustrian
untuk perabot mengolah limbah dan
rumah tangga daun untuk Perdagangan
membuat sapu lidi
 Pengadaan
alat/pengetahuan
mengolah limbah
batang untuk
perabot rumah
tangga
14 Kelapa  Mandau  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Pinggir makanan dan alat/pengetahuan Perindustrian
 Bukit Batu minuman mengolah dan
 Siak Kecil (kelapa parut makanan dan Perdagangan
 Rupat kering, nata de minuman (kelapa
 Rupat coco, minuman parut kering, nata
Utara segar dll) de coco, minuman
 Bengkalis  Pengolahan segar dll)
 Bantan minyak kelapa  Pengadaan
(minyak goring, alat/pengetahuan
VCO, minyak mengolah minyak
gosok dll) kelapa (minyak
 Pengolahan goring, VCO,
limbah tandan minyak gosok dll)
kelapa untuk  Pengadaan Dinas
pakan ternak alat/pengetahuan Pertanian dan
 Pengolahan mengolah limbah Peternakan
limbah pelepah tandan kelapa
untuk anyaman untuk pakan ternak
atau kompos  Pengadaan Dinas
 Pengolahan alat/pengetahuan Perindustrian
limbah daun mengolah limbah dan
untuk sapu lidi pelepah untuk Perdagangan
 Pengolahan anyaman
limbah batang  Pengadaan
untuk perabot alat/pengetahuan
rumah tangga mengolah limbah
 Pengolahan daun untuk sapu
ampas kelapa lidi
untuk pakan  Pengadaan
ternak alat/pengetahuan
mengolah limbah
batang untuk
perabot rumah
tangga
 Pengadaan Dinas
alat/pengetahuan Pertanian dan
mengolah ampas Peternakan
kelapa untuk
pakan ternak
15 Sagu  Bengkalis  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Rekomendasi
No
Jawab
 Bantan makanan alat/pengetahuan Perindustrian
 Pengolahan mengolah dan
ampas sagu makanan Perdagangan
untuk pakan berbahan dasar
ternak sagu, seperti kue
bangkit, kue
semprong, cendol,
kue kembang
goyang, cake sagu
 Pengadaan Dinas
sagu untuk pakan
ternak
16 Pinang  Pinggir  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Bengkalis makanan dan alat/pengetahuan Perindustrian
 Bantan minuman mengolah dan
 Pengupasan dan makanan dan Perdagangan
pembelahan minuman
pinang  Pengadaan
 Pengeringan alat/pengetahuan
pinang mengupas dan
membelah pinang
 Pengadaan
alat/pengetahuan
pengeringan
pinang
17 Sapi/Kerbau  Mandau  Penyamakan  Pengadaan Dinas
 Pinggir kulit alat/pengetahuan Perindustrian
 Bukit Batu  Pengolahan tentang dan
 Siak Kecil makanan penyamakan kulit Perdagangan
 Rupat  Pengolahan  Pengadaan
 Rupat limbah alat/pengetahuan
Utara peternakan mengolah
 Bengkalis menjadi kompos makanan
 Bantan  Pengolahan  Pengadaan Dinas
limbah alat/pengetahuan Pertanian dan
peternakan mengolah limbah Peternakan
menjadi biogas peternakan
untuk listrik dan menjadi kompos
bahan bakar  Pengadaan Dinas
alat/pengetahuan Perindustrian
mengolah limbah dan
peternakan Perdagangan
menjadi biogas
untuk listrik dan
bahan bakar
18 Kambing  Mandau  Penyamakan  Pengadaan Dinas
 Pinggir kulit alat/pengetahuan Perindustrian
 Bukit Batu  Pengolahan tentang dan
 Siak Kecil makanan penyamakan kulit Perdagangan
 Rupat  Pengolahan  Pengadaan
 Rupat limbah alat/pengetahuan
Utara peternakan mengolah
makanan
Rekomendasi
No
Jawab
 Bengkalis menjadi kompos  Pengadaan Dinas
 Bantan  Pengolahan alat/pengetahuan Pertanian dan
limbah mengolah limbah Peternakan
peternakan peternakan
menjadi biogas menjadi kompos
untuk listrik dan  Pengadaan Dinas
bahan bakar alat/pengetahuan Perindustrian
mengolah limbah dan
menjadi biogas
untuk listrik dan
bahan bakar
19 Unggas  Mandau  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Pinggir makanan alat/pengetahuan Perindustrian
 Bukit Batu  Pengolahan mengolah dan
 Siak Kecil limbah makanan Perdagangan
 Rupat peternakan  Pengadaan Dinas
 Rupat menjadi kompos alat/pengetahuan Pertanian dan
Utara mengolah limbah Peternakan
 Bengkalis peternakan
 Bantan menjadi kompos
20 Pertanian  Mandau Pengembangan Pengadaan Dinas
Tanaman  Pinggir teknologi alat/pengetahuan Perindustrian
Pangan,  Bukit Batu pembuatan alat membuat alat dan dan
Hortikultura  Siak Kecil dan mesin mesin pertanian Perdagangan
dan  Rupat pertanian
Perkebunan  Rupat
Utara
 Bengkalis
 Bantan
21 Peternakan  Mandau Pengembangan Pengadaan Dinas
 Pinggir teknologi pakan alat/pengetahuan Pertanian dan
 Bukit Batu ternak (ternak mengembangkan Peternakan
 Siak Kecil rumansia dan teknologi pakan
 Rupat unggas) ternak
 Rupat
Utara
 Bengkalis
 Bantan
22 Perikanan  Rupat  Pengolahan ikan  Pengadaan Dinas
 Rupat  Pengembangan alat/pengetahuan Perindustrian
Utara teknologi alat mengolah ikan dan
 Bengkalis tangkap ikan Perdagangan
 Bantan  Pembuatan  Pengadaan Dinas
 Mandau pakan ikan alat/pengetahuan Perikanan
 Pinggir mengembangkan
teknologi alat
tangkap ikan
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat pakan
ikan
7.2 Kota Dumai

Bengkalis beserta daerah sentra produksinya tersaji pada Tabel 7.2.
Tabel 7.2 Rekomendasi TTG yang Dibutuhkan di Kota Dumai
Rekomendasi
No
Jawab
1 Padi  Sungai  Packaging  Pengadaan Dinas
Sembilan  Pengolahan alat/pengetahuan Pertanian
sekam padi packaging padi dan
untuk pakan  Pengadaan Peternakan
ternak mesin giling
 Pembuatan sekam untuk
kompos pakan ternak
 Pengadaan
mesin
pembuatan
kompos jerami
padi
2 Ubi kayu  Sungai  Diversifikasi  Pengadaan Dinas
Sembilan produk mesin Perindustrian
 Dumai makanan dari pembuatan dan
Barat ubi kayu tepung ubi kayu Perdagangan
 Pengolahan  Pengadaan Dinas
limbah dari ubi mesin Pertanian
kayu pembuatan dan
pupuk organik Peternakan
dari kulit ubi
kayu
 Pengadaan Dinas
mesin Perindustrian
pembuatan bio dan
energi dari kulit Perdagangan
ubi kayu
3 Petsai/Sawi  Dumai  Packaging  Pengadaan Dinas
Barat alat/pengetahuan Perindustrian
packaging petsai dan
Perdagangan
4 Bayam  Dumai  Packaging  Pengadaan Dinas
Barat  Diversifikasi alat/pengetahuan Perindustrian
produk packaging dan
makanan dari  Pengadaan Perdagangan
bayam alat/pengetahuan
membuat keripik
bayam
5 Kangkung  Dumai  Packaging  Pengadaan Dinas
Barat alat/pengetahuan Perindustrian
packaging dan
Perdagangan
6 Nenas  Sungai  Pengolahan  Pengadaan alat Dinas
Rekomendasi
No
Jawab
Sembilan makanan dan membuat keripik Perindustrian
 Dumai minuman nenas, selai dan
Barat  Pembuatan nenas, jelly Perdagangan
pakan ternak nenas
dari kulit  Pengadaan alat
nenas membuat sirup
kulit nenas
membuat pakan Pertanian
ternak dari kulit dan
nenas Peternakan
7 Durian  Sungai  Pengolahan  Home industry Dinas
Sembilan makanan dan pembuatan Perindustrian
 Dumai minuman surabi durian, dan
Barat berbahan pancake durian, Perdagangan
dasar durian minuman sop
 Pengolahan durian yang
limbah kulit dikalengkan
durian  Pengadaan alat
membuat selai
dan sirup dari
kulit durian
8 Rambutan  Sungai  Pengalengan  Pengadaan Dinas
Sembilan daging buah mesin pembuatan Perindustrian
 Dumai rambutan buah kaleng dan
Barat  Pembuatan rambutan Perdagangan
keripik  Pengadaan
rambutan mesin pembuatan
keripik rambutan
9 Pisang  Sungai  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Sembilan limbah dari alat/pengetahuan Perindustrian
 Dumai tanaman untuk mengolah dan
Barat pisang daun pisang, kulit Perdagangan
 Dumai buah dan batang
 Diversifikasi dalam tanah
Selatan produk menjadi bio gas
makanan  Pengadaan
berbahan alat/pengetahuan
dasar pisang untuk mengolah
pisang menjadi
kremes pisang,
tepung pisang,
dodol pisang,
pangsit kulit
pisang, kerupuk
kulit pisang, sirup
daun pisang,
abon batang
pisang, manisan
bonggol pisang,
sirup bonggol
pisang, dan
Rekomendasi
No
Jawab
kerupuk bonggol
pisang
10 Nangka  Sungai Diversifikasi  Pengadaan Dinas
Sembilan produk alat/pengetahuan Perindustrian
 Dumai makanan untuk mengolah dan
Barat berbahan dasar buah nangka Perdagangan
nangka menjadi keripik,
manisan, dan
sirup
 Pengadaan
alat/pengetahuan
mengolah biji
nangka menjadi
tepung, sereal
dan roti
11 Jambu  Sungai Diversifikasi  Pengadaan Dinas
Sembilan produk alat/pengetahuan Perindustrian
 Dumai makanan membuat dodol, dan
Barat berbahan dasar sirup, keripik, Perdagangan
jambu agar-agar,
manisan, jelly dan
selai jambu
12 Mangga  Dumai Diversifikasi  Pengadaan Dinas
Barat produk alat/pengetahuan Perindustrian
 Dumai makanan membuat dan
Selatan berbahan dasar manisan, jelly, Perdagangan
mangga dodol, selai dan
keripik mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat dodol
dari biji mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat permen
dari daun
mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat keripik
dari kulit mangga
13 Karet  Bukit Peningkatan Pengadaan Dinas
Kapur kualitas hasil alat/pengetahuan Perkebunan
karet tentang
peningkatan
kualitas hasil
karet, seperti
teknologi PIKAT
NASA
14 Kelapa  Bukit  Pengolahan  Pengadaan Dinas
sawit Kapur limbah tandan alat/pengetahuan Pertanian
sawit untuk mengolah limbah dan
Rekomendasi
No
Jawab
 Medan pakan ternak tandan sawit Peternakan
Kampai  Pengolahan untuk pakan
 Sungai limbah pelepah ternak
Sembilan untuk anyaman  Pengadaan Dinas
atau kompos alat/pengetahuan Perindustrian
 Pengolahan mengolah limbah dan
limbah daun pelepah untuk Perdagangan
untuk sapu lidi anyaman
 Pengolahan  Pengadaan
limbah batang alat/pengetahuan
untuk perabot mengolah limbah
rumah tangga daun untuk
membuat sapu
lidi
 Pengadaan
alat/pengetahuan
mengolah limbah
batang untuk
perabot rumah
tangga
15 Kelapa  Sungai  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Sembilan makanan dan alat/pengetahuan Perindustrian
minuman mengolah dan
(kelapa parut makanan dan Perdagangan
kering, nata de minuman (kelapa
coco, minuman parut kering, nata
segar dll) de coco,
 Pengolahan minuman segar
minyak kelapa dll)
(minyak goring,  Pengadaan Dinas
VCO, minyak alat/pengetahuan Perindustrian
gosok dll) mengolah minyak dan
 Pengolahan kelapa (minyak Perdagangan
limbah tandan goring, VCO,
kelapa untuk minyak gosok dll)
pakan ternak  Pengadaan Dinas
 Pengolahan alat/pengetahuan Pertanian
limbah pelepah mengolah limbah dan
untuk anyaman tandan kelapa Peternakan
atau kompos untuk pakan
 Pengolahan ternak
limbah daun  Pengadaan Dinas
untuk sapu lidi alat/pengetahuan Perindustrian
 Pengolahan mengolah limbah dan
limbah batang pelepah untuk Perdaganan
untuk perabot anyaman
rumah tangga  Pengadaan
 Pengolahan alat/pengetahuan
ampas kelapa mengolah limbah
untuk pakan daun untuk sapu
Rekomendasi
No
Jawab
ternak lidi
 Pengadaan
alat/pengetahuan
mengolah limbah
batang untuk
perabot rumah
tangga
 Pengadaan Dinas
alat/pengetahuan Pertanian
mengolah ampas dan
kelapa untuk Peternakan
pakan ternak
16 Sapi/Kerbau  Bukit  Penyamakan  Pengadaan Dinas
Kapur kulit alat/pengetahuan Perindustrian
 Dumai  Pengolahan tentang dan
Barat makanan penyamakan kulit Perdagangan
limbah alat/pengetahuan
peternakan mengolah
menjadi makanan
kompos  Pengadaan Dinas
limbah mengolah limbah dan
peternakan peternakan Peternakan
mengolah limbah dan
menjadi biogas
untuk listrik dan
bahan bakar
17 Kambing  Sungai  Penyamakan  Pengadaan Dinas
Sembilan kulit alat/pengetahuan Perindustrian
 Dumai  Pengolahan tentang dan
Barat makanan penyamakan kulit Perdagangan
limbah alat/pengetahuan
peternakan mengolah
menjadi makanan
kompos  Pengadaan Dinas
limbah mengolah limbah dan
peternakan peternakan Peternakan
mengolah limbah dan
menjadi biogas
Rekomendasi
No
Jawab
untuk listrik dan
bahan bakar
18 Unggas  Medan  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Kampai makanan alat/pengetahuan Perindustrian
 Sungai  Pengolahan mengolah dan
Sembilan limbah makanan Perdagangan
 Dumai peternakan  Pengadaan Dinas
Barat menjadi alat/pengetahuan Pertanian
kompos mengolah limbah dan
peternakan Peternakan
menjadi kompos
19 Pertanian  Bukit Pengembangan Pengadaan Dinas
Tanaman Kapur teknologi alat/pengetahuan Perindustrian
Pangan,  Medan pembuatan alat membuat alat dan dan
Hortikultura Kampai dan mesin mesin pertanian Perdagangan
dan  Sungai pertanian
Perkebunan Sembilan
 Dumai
Barat
 Dumai
Timur
 Dumai
Kota
 Dumai
Selatan
20 Peternakan  Bukit Pengembangan Pengadaan Dinas
Kapur teknologi pakan alat/pengetahuan Pertanian
 Medan ternak (ternak mengembangkan dan
Kampai rumansia dan teknologi pakan Peternakan
 Sungai unggas) ternak
Sembilan
 Dumai
Barat
 Dumai
Timur
 Dumai
Kota
 Dumai
Selatan
21 Perikanan  Bukit  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Kapur ikan alat/pengetahuan Perindustrian
 Sungai  Pengembangan mengolah ikan dan
Sembilan teknologi alat Perdagangan
 Dumai tangkap ikan  Pengadaan Dinas
Barat  Pembuatan alat/pengetahuan Perikanan
pakan ikan mengembangkan
teknologi alat
tangkap ikan
 Pengadaan Dinas
alat/pengetahuan Perikanan
Rekomendasi
No
Jawab
membuat pakan
ikan

Rokan Hilir beserta daerah sentra produksinya tersaji pada Tabel 7.3.
Tabel 7.3 Rekomendasi TTG yang Dibutuhkan di Kabupaten Rokan Hilir
Rekomendasi
No
Jawab
1 Padi  Kubu  Packaging  Pengadaan Dinas
 Pasir Limau  Pengolahan alat/pengetahuan Pertanian dan
Kapas sekam padi packaging padi Peternakan
 Kubu untuk pakan  Pengadaan mesin
Babusalam ternak giling sekam untuk
 Bangko  Pembuatan pakan ternak
 sinaboi kompos  Pengadaan mesin
 Pekaitan pembuatan
 Rimba kompos jerami
Melintang padi
 Bangko
Pusako
2 Jagung  Bagan  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Sinembah makanan dan alat/pengetahuan Perindustrian
minuman membuat kerupuk dan
 Pengolahan jagung, tepung Perdagangan
pakan ternak jagung, pudding
 Pengolahan jagung, sop
limbah jagung jagung, pergedel
untuk kompos jagung
 Pengadaan Dinas
mengolah limbah Peternakan
jagung menjadi
pakan ternak dan
pupuk kompos
3 Ubi kayu  Bagan  Diversifikasi  Pengadaan mesin Dinas
Sinembah produk makanan pembuatan tepung Perindustrian
 Pasir Limau dari ubi kayu ubi kayu dan
Kapas  Pengolahan Perdagangan
limbah dari ubi  Pengadaan mesin Dinas
kayu pembuatan pupuk Pertanian dan
organik dari kulit Peternakan
ubi kayu
pembuatan bio Perindustrian
energi dari kulit ubi dan
kayu Perdagangan
Rekomendasi
No
Jawab
4 Kedelai  Pekaitan  Pengolahan  Pengadaan Dinas
makanan dan alat/pengetahuan Perindustrian
minuman mengolah kedelai dan
 Pengolahan menjadi susu Perdagangan
pakan ternak kedelai, taouco,
kecap
pembuatan pakan Pertanian dan
ternak dari limbah Peternakan
kedelai
5 Nenas  Tanah Putih  Pengolahan  Pengadaan alat Dinas
makanan dan membuat keripik Perindustrian
minuman nenas, selai nenas, dan
 Pembuatan jelly nenas Perdagangan
pakan ternak  Pengadaan alat
dari kulit nenas membuat sirup
kulit nenas
membuat pakan Pertanian dan
ternak dari kulit Peternakan
nenas
6 Durian  Rimba  Pengolahan  Home industry Dinas
Melintang makanan dan pembuatan surabi Perindustrian
minuman durian, pancake dan
berbahan durian, minuman Perdagangan
dasar durian sop durian yang
 Pengolahan dikalengkan
limbah kulit  Pengadaan alat
durian membuat selai dan
sirup dari kulit
durian
7 Rambutan  Bagan  Pengalengan  Pengadaan mesin Dinas
Sinembah daging buah pembuatan buah Perindustrian
 Rimbah rambutan kaleng rambutan dan
melintang  Pembuatan  Pengadaan Perdagangan
pudding dan alat/pengetahuan
keripik pembuatan
rambutan pudding dan
keripik rambutan
8 Pisang  Kubu  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Sinaboi limbah dari alat/pengetahuan Perindustrian
tanaman untuk mengolah dan
pisang daun pisang, kulit Perdagangan
 Diversifikasi buah dan batang
produk dalam tanah
makanan menjadi bio gas
berbahan  Pengadaan
dasar pisang alat/pengetahuan
untuk mengolah
pisang menjadi
kremes pisang,
tepung pisang,
dodol pisang,
pangsit kulit
pisang, kerupuk
Rekomendasi
No
Jawab
kulit pisang, sirup
daun pisang,
abon batang
pisang, manisan
bonggol pisang,
sirup bonggol
pisang, dan
kerupuk bonggol
pisang
9 Nangka  Bagan Diversifikasi  Pengadaan Dinas
Sinembah produk makanan alat/pengetahuan Perindustrian
 Rimbah berbahan dasar untuk mengolah dan
Melintang nangka buah nangka Perdagangan
menjadi keripik,
manisan, dan sirup
 Pengadaan
alat/pengetahuan
mengolah biji
nangka menjadi
tepung, sereal dan
roti
10 Mangga  Bagan Diversifikasi  Pengadaan Dinas
Sinembah produk makanan alat/pengetahuan Perindustrian
 Rimbah berbahan dasar membuat manisan, dan
Melintang mangga jelly, dodol, selai Perdagangan
dan keripik
mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat dodol
dari biji mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat permen
dari daun mangga
 Pengadaan
alat/pengetahuan
membuat keripik
dari kulit mangga
11 Karet  Tanah Putih Peningkatan Pengadaan Dinas
 Pujud kualitas hasil alat/pengetahuan Perkebunan
 Simpang karet tentang peningkatan
Kanan kualitas hasil karet,
 Bagan seperti teknologi
Sinembah PIKAT NASA
 Bangko
Pusako
12 Kelapa  Tanah Putih  Pengolahan  Pengadaan Dinas
sawit  Pujud limbah tandan alat/pengetahuan Pertanian dan
 TP Tj sawit untuk mengolah limbah Peternakan
Melawan pakan ternak tandan sawit untuk
 Rantau  Pengolahan pakan ternak
Kopar limbah pelepah  Pengadaan Dinas
 Bagan untuk anyaman alat/pengetahuan Perindustrian
atau kompos mengolah limbah dan
Rekomendasi
No
Jawab
Sinembah  Pengolahan pelepah untuk Perdagangan
 Simpang limbah daun anyaman
Kanan untuk sapu lidi  Pengadaan Dinas
 Kubu  Pengolahan alat/pengetahuan Perindustrian
 Pasir Limau limbah batang mengolah limbah dan
Kapas untuk perabot daun untuk Perdagangan
 Kubu rumah tangga membuat sapu lidi
Babussalam  Pengadaan
 Bangko alat/pengetahuan
 Sinaboi mengolah limbah
 Batu batang untuk
Hampar perabot rumah
 Pekaitan tangga
 Rimba
Melintang
 Bangko
Pusako
 Tanjung
Medan
13 Kelapa  Pasir Limau  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Kapas makanan dan alat/pengetahuan Perindustrian
 Bangko minuman mengolah dan
 Batu (kelapa parut makanan dan Perdagangan
Hampar kering, nata de minuman (kelapa
 Bangko coco, minuman parut kering, nata
Pusako segar dll) de coco, minuman
 Pengolahan segar dll)
minyak kelapa  Pengadaan
(minyak goring, alat/pengetahuan
VCO, minyak mengolah minyak
gosok dll) kelapa (minyak
 Pengolahan goring, VCO,
limbah tandan minyak gosok dll)
kelapa untuk  Pengadaan Dinas
pakan ternak alat/pengetahuan Pertanian dan
 Pengolahan mengolah limbah Peternakan
limbah pelepah tandan kelapa
untuk anyaman untuk pakan ternak
atau kompos  Pengadaan Dinas
 Pengolahan alat/pengetahuan Perindustrian
limbah daun mengolah limbah dan
untuk sapu lidi pelepah untuk Perdagangan
 Pengolahan anyaman
limbah batang  Pengadaan Dinas
untuk perabot alat/pengetahuan Perindustian
rumah tangga mengolah limbah dan
 Pengolahan daun untuk sapu Perdagangan
ampas kelapa lidi
untuk pakan  Pengadaan
ternak alat/pengetahuan
mengolah limbah
batang untuk
perabot rumah
tangga
 Pengadaan Dinas
Rekomendasi
No
Jawab
kelapa untuk pakan
ternak
14 Pinang  Tanah Putih  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Pujud makanan dan alat/pengetahuan Perindustrian
 Rantau Kopa minuman mengolah dan
 Rimbah  Pengupasan makanan dan Perdagangan
Melintang dan pembelahan minuman
 Bangko pinang  Pengadaan
Pusako  Pengeringan alat/pengetahuan
pinang mengupas dan
membelah pinang
 Pengadaan
alat/pengetahuan
pengeringan
pinang
15 Sapi/kerbau  Tanah Putih  Penyamakan  Pengadaan Dinas
 Pujud kulit alat/pengetahuan Perindustrian
 Bagan  Pengolahan tentang dan
Sinembah makanan penyamakan kulit Perdagangan
 Simpang  Pengolahan  Pengadaan
Kanan limbah alat/pengetahuan
 Rimba peternakan mengolah
Melintang menjadi kompos makanan, seperti
 Bangko  Pengolahan keripik kulit, susu
Pusako limbah sapi
peternakan  Pengadaan Dinas
menjadi biogas alat/pengetahuan Pertanian dan
untuk listrik dan mengolah limbah Peternakan
bahan bakar peternakan
menjadi kompos
 Pengadaan Dinas
alat/pengetahuan Perindustrian
mengolah limbah dan
menjadi biogas
untuk listrik dan
bahan bakar
16 Kambing  Tanah Putih  Penyamakan  Pengadaan Dinas
 Pujud kulit alat/pengetahuan Perindustrian
 Bagan  Pengolahan tentang dan
Sinembah makanan penyamakan kulit Perdagangan
 Kubu  Pengolahan  Pengadaan
 Pasir Limau limbah alat/pengetahuan
Kapas peternakan mengolah
 Sinaboi menjadi kompos makanan
 Batu  Pengolahan  Pengadaan Dinas
Hampar limbah alat/pengetahuan Pertanian dan
 Pekaitan peternakan mengolah limbah Peternakan
 Limbah menjadi biogas peternakan
Melintang untuk listrik dan menjadi kompos
 Bangko bahan bakar  Pengadaan Dinas
Pusako alat/pengetahuan Perindustrian
mengolah limbah dan
Rekomendasi
No
Jawab
menjadi biogas
untuk listrik dan
bahan bakar
17 Unggas  Tanah Putih  Pengolahan  Pengadaan Dinas
 Pujud makanan alat/pengetahuan Perindustrian
 TP Tj  Pengolahan mengolah dan
Melawan limbah makanan Perdagangan
 Rantau peternakan  Pengadaan Dinas
Kopar menjadi kompos alat/pengetahuan Pertanian dan
 Bagan mengolah limbah Peternakan
Sinembah peternakan
 Simpang menjadi kompos
Kanan
 Kubu
 Pasir Limau
Kapas
 Kubu
Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu
Hampar
 Pekaitan
 Rimba
Melintang
 Bangko
Pusako
 Tanjung
Medan
18 Pertanian  Tanah Putih Pengembangan Pengadaan Dinas
Tanaman  Pujud teknologi alat/pengetahuan Perindustrian
Pangan,  TP Tj pembuatan alat membuat alat dan dan
Hortikultura Melawan dan mesin mesin pertanian Perdagangan
dan  Rantau pertanian
Perkebunan Kopar
 Bagan
Sinembah
 Simpang
Kanan
 Kubu
 Pasir Limau
Kapas
 Kubu
Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu
Hampar
 Pekaitan
 Rimba
Melintang
 Bangko
Pusako
 Tanjung
Rekomendasi
No
Jawab
Medan
19 Peternakan  Tanah Putih Pengembangan Pengadaan Dinas
 Pujud teknologi pakan alat/pengetahuan Pertanian dan
 TP Tj ternak (ternak mengembangkan Peternakan
Melawan rumansia dan teknologi pakan
 Rantau unggas) ternak
Kopar
 Bagan
Sinembah
 Simpang
Kanan
 Kubu
 Pasir Limau
Kapas
 Kubu
Babussalam
 Bangko
 Sinaboi
 Batu
Hampar
 Pekaitan
 Rimba
Melintang
 Bangko
Pusako
 Tanjung
Medan
20 Perikanan  Tanah Putih  Pengolahan ikan  Pengadaan Dinas
 Pujud  Pengembangan alat/pengetahuan Perindustrian
 TP Tj teknologi alat mengolah ikan dan
Melawan tangkap ikan Perdagangan
 Rantau  Pembuatan  Pengadaan Dinas
Kopar pakan ikan alat/pengetahuan Perikanan
 Bagan mengembangkan
Sinembah teknologi alat
 Kubu tangkap ikan
 Pasir Limau  Pengadaan
Kapas alat/pengetahuan
 Kubu membuat pakan
Babussalam ikan
 Bangko
 Sinaboi
 Batu
Hampar
 Rimba
Melintang
 Bangko
Pusako
BAB 8
ANALISIS PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM
PEMANFAATAN TTG PEDESAAN DI DAERAH KAJIAN
Partisipasi masyarakat merupakan aspek yang penting dalam

pembangunan masyarakat. Partisipasi merupakan salah satu dari tiga unsur
pembangunan berorientasi masyarakat selain unsur keadilan dan unsur
pemberdayaan. Tingkat kepentingannya dapat ditinjau dari beberapa aspek,
yaitu: (a) partisipasi merupakan hak yang harus diperhatikan dan dihormati; (b)
partisipasi merupakan suatu aksi kelompok; (c) partisipasi merupakan suatu
bagian penting dari proses administrasi pembangunan desa; dan (d) partisipasi
merupakan suatu indikator pembangunan masyarakat.
Partisipasi masyarakat merupakan faktor penentu serta sekaligus
sebagai indikator keberhasilan pembangunan. Seberapa kerasnya usaha
pemerintah membangun, jika tidak melibatkan serta menumbuhkan partisipasi
masyarakat serta tidak didukung oleh masyarakat, maka tingkat keberhasilan
pembangunan dan keberlanjutan program pembangunan akan berbeda dengan
kondisi jika masyarakat berpartisipasi.
Secara harfiah, partisipasi dapat diartikan sebagai ikut sertanya
seseorang atau kelompok dalam suatu kegiatan tertentu. Oleh karena itu,
partisipasi merupakan keterlibatan mental dan emosi, menghendaki adanya
kontribusi terhadap kepentingan atau tujuan kelompok, serta merupakan
tanggung jawab terhadap kelompok. Partisipasi akan dilakukan oleh
masyarakat apabila memberikan kontribusi langsung terhadap individu atau
kelompok, dan apabila tidak memberikan kontribusi kepada individu atau
kelompok, maka partisipasi tersebut tidak akan terlaksana. Partisipasi akan
terjadi apabila ada imbalan setimpal dari yang telah dikeluarkan baik berupa
tenaga, uang, ataupun yang lainnya dari individu ataupun kelompok
masyarakat. Jadi agar partisipasi masyarakat tinggi, harus dipastikan bahwa
tindakan partisipasi akan memberikan manfaat bagi masyarakat itu sendiri.
Menurut Tjokroamidjojo (2011), ada tiga dimensi dalam mewujudkan

partisipasi masyarakat, yaitu: partisipasi dalam tahap perencanaan, partisipasi
dalam pelaksanaan, dan partisipasi dalam pemanfaatan hasil kegiatan
pembangunan. Oleh karena itu, pembahasan mengenai partisipasi masyarakat
terhadap TTG pedesaan dalam kajian ini merujuk pada pendapat
Tjokroamidjojo tersebut.
8.1 Partisipasi dalam Tahap Perencanaan (Idea Planning

Stage)
Perencanaan dalam arti luas merupakan suatu proses mempersiapkan

secara sistematis kegiatan-kegiatan yang akan dilakukan untuk mencapai suatu
tujuan tertentu. Perencanaan adalah suatu pengerahan sumberdaya yang
terbatas untuk mencapai tujuan keadaan sosial ekonomi yang lebih baik
secara efisien dan efektif. Dengan demikian perencanaan merupakan sebuah
ramalan (forecasting) kedepan melalui suatu proses yang menggambarkan
keinginan dan kebutuhan serta yang memperhatikan pengalaman dengan
menyatakan tujuan-tujuan, batasan-batasan dan kriteria yang akan diwujudkan.
Partisipasi pada tahap perencanaan maksudnya adalah pelibatan
seseorang dalam bentuk ide ataupun pikiran dalam penyusunan rencana
pembuatan alat TTG yang dibutuhkan. Pada hakekatnya partisipasi masyarakat
dalam tahap ini meliputi partisipasi dalam pemilihan alternatif tujuan yang akan
dicapai dalam kegiatan TTG yang dapat berwujud usul, saran, tanggapan dan
penentuan pilihan, yang kesemuanya dapat disampaikan dalam rapat.
Mengenai pentingnya partsipasi masyarakat dalam perencanaan, apabila
masyarakat tidak diikutkan secara dini dalam proses perencanaan, sulit
diharapkan masyarakat dapat berpartisipasi sepenuhnya dalam pelaksanaan
dan pemanfaatan kegiatan TTG. Hal ini karena mereka akan lebih mengetahui
seluk beluk TTG dan akan mempunyai rasa memiliki terhadap kegiatan TTG.
Di samping itu, partisipasi masyarakat dalam perencanaan merupakan suatu
alat guna memperoleh informasi mengenai, kondisi, kebutuhan dan sikap
masyarakat terhadap TTG.
Partisipasi dalam perencanaan wujudnya bisa berupa kehadiran dalam
rapat, pemikiran, dan waktu. Dari hasil wawancara yang telah dilakukan di
ketiga daerah kajian, sebagian besar masyarakat tidak terlibat pada tahap
perencanaan pembuatan alat TTG. Dalam tataran ide, masyarakat belum
memahami tentang TTG sehingga ide pembuatan alat TTG muncul dari
pedagang/pengusaha yang mengharapkan usahanya maju dan berkembang,
serta dari anggota posyantek. Pihak posyantek dan pemerintah daerah
setempat belum melakukan sosialisasi dan penjelasan yang cukup kepada
masyarakat tentang TTG.
Pentingnya sosialisasi dalam suatu kegiatan dikemukakan oleh Budiatna
(2011) yaitu dalam sebuah program atau kegiatan, sosialisasi sangat
diperlukan. Sosialisasi yang paling efektif dilakukan oleh aparat pemerintah,
bahkan jika perlu dibantu oleh tokoh masyarakat setempat. Itu pun dengan
syarat tertentu yaitu, apabila aparat pemerintah dan tokoh masyarakat tersebut
benar-benar jadi panutan masyarakat.
8.2 Partisipasi dalam Tahap Pelaksanaan (Implementation

Stage)
Partisipasi dalam tahap pelaksanaan maksudnya adalah pelibatan

seseorang pada tahap pelaksanaan kegiatan TTG. Masyarakat dapat
memberikan partisipasi dalam bentuk tenaga, uang ataupun barang sebagai
salah satu wujud partisipasinya. Dari hasil wawancara yang telah dilakukan
pada masyarakat di Kabupaten Bengkalis, Kota Dumai, dan Kabupaten Rokan
Hilir, sebagian besar masyarakat tidak terlibat dalam tahap pelaksanaan
pembuatan alat TTG. Pembuatan alat TTG dilakukan oleh pedagang ataupun
inovator dan pengurus posyantek, di posyantek maupun bengkel yang ditunjuk
pengurus posyantek. Masyarakat tidak memperoleh informasi tentang adanya
pembuatan alat TTG tersebut. Meskipun disadari bahwa informasi merupakan
penentu keberhasilan suatu program atau kegiatan, namun pada kenyataannya
penyebaran informasi dalam masyarakat tidak merata. Seperti yang
disampaikan oleh Dahlan (2010) bahwa ada ketimpangan arus informasi dalam
masyarakat yang menyebabkan golongan berpenghasilan rendah tidak
memperoleh kesempatan cukup untuk mendapatkan informasi yang dapat
meningkatkan taraf hidupnya.
Dengan demikian orang yang dapat mengambil manfaat dari suatu

program atau kegiatan adalah mereka yang dekat dengan jaringan/saluran
informasi, dan biasanya mereka itu adalah yang berada di lapisan atas. Ketidak
mampuan memperoleh informasi tentang suatu program atau kegiatan akan
menyebabkan masyarakat tidak mampu memanfaatkan program atau kegiatan
tersebut, dan pada gilirannya program atau kegiatan itu akan mengalami
kegagalan.
8.3 Partisipasi dalam Tahap Pemanfaatan Hasil Kegiatan TTG

(Utilization Stage)
Partisipasi dalam tahap ini adalah pelibatan seseorang pada tahap

pemanfaatan kegiatan TTG. Partisipasi masyarakat pada tahap ini berupa
memanfaatkan dan memelihara alat TTG yang sudah dibuat. Dari hasil
penelitian, sebagian besar alat TTG yang telah dibuat dimanfaatkan oleh
pengurus posyantek untuk mengikuti lomba TTG baik di tingkat provinsi
maupun nasional. Hanya sedikit alat TTG yang dimanfaatkan untuk
kepentingan masyarakat, karena ada alat TTG yang dihasilkan belum sesuai
dengan komoditas unggulan dan potensi daerah.
Agar alat TTG yang telah dihasilkan tersebut dapat dimanfaatkan secara
berkesinambungan dan terus menerus, diperlukan kesadaran masyarakat
untuk lebih terlibat dalam melakukan perawatan dan pemeliharaannya, dengan
melakukan perbaikan sendiri apabila ada kerusakan dengan cara swadaya
tanpa harus menunggu perbaikan yang dilakukan oleh pemerintah.
Oleh karena itu, secara umum dapat dikatakan bahwa partisipasi
masyarakat di daerah kajian mulai tahap perencanaan, pelaksanaan dan
pemanfaatan hasil TTG masih rendah. Tinggi rendahnya mutu partispasi
masyarakat dibedakan menurut penyebab yang melatarbelakangi masyarakat
itu bersedia berpartisipasi. Mutu partisipasi yang terendah ke yang paling tinggi
dibedakan atas: (a) Berpartisipasi karena mendapat perintah; (2)
Berpartisipasi karena ingin mendapat imbalan; (3) Berpartisipasi secara
sukarela dalam arti tanpa mengharapkan adanya imbalan; (4) Berpartisipasi
karena prakarsa sendiri; dan (5) Berpartisipasi yang disertai dengan kreasi
atau daya cipta.
Ada beberapa faktor yang menyebabkan rendahnya partisipasi

masyarakat di daerah kajian, yaitu:
a. Rendahnya pengetahuan masyarakat tentang TTG, sehingga masyarakat
masih belum memahami dan bingung harus memberikan partisipasi dalam
bentuk apa dalam kegiatan TTG.
b. Pekerjaan masyarakat. Biasanya orang dengan tingkat pekerjaan tertentu
akan dapat lebih meluangkan ataupun bahkan tidak meluangkan sedikitpun
waktunya untuk berpartisipasi pada suatu kegiatan tertentu. Seringkali
alasan yang mendasar pada masyarakat adalah adanya pertentangan antara
komitmen terhadap pekerjaan dengan keinginan untuk ikut berpartisipasi.
Sebagian besar pekerjaan masyarakat di daerah kajian adalah petani
dengan tingkat pendapatan yang cenderung rendah, sehingga masyarakat
lebih mengutamakan untuk melakukan pekerjaannya sebagai sumber
penghasilan untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Itu sebabnya
masyarakat tidak pernah menyia-nyiakan waktu mereka dan berprinsip
bahwa waktu sangat berharga sebab apabila ada waktu yang terbuang
pengahasilan mereka akan berkurang bahkan tidak punya penghasilan.
Sesuai dengan pendapat Sunarti (dalam Suryawan, 2010), salah satu
hambatan yang ditemui dalam pelaksanaan partisipasi masyarakat adalah
pendapatan masyarakat yang rendah.
c. Adanya sikap pesimis masyarakat terhadap proses perencanaan kegiatan
TTG karena usulan-usulan mereka tidak terakomodasi dalam proses yang
lebih tinggi.
d. Terbatasnya jumlah aparat yang bertugas mengkomunikasikan informasi
mengenai kegiatan TTG kepada masyarakat.
Cara menumbuhkan partisipasi masyarakat dalam kegiatan TTG yang
dapat dilakukan diantaranya adalah:
a. Masyarakat harus diberi kesempatan untuk terlibat dalam beberapa tahap
dari proses pembuatan alat TTG yang direncanakan, meyakinkan
masyarakat bahwa mereka akan mendapat keuntungan jika ikut
berpartisipasi.
b. Pengurus posyantek maupun pihak terkait lainnya perlu mengoptimalan
kegiatan identifikasi masalah dan kebutuhan masyarakat supaya mempunyai
data tentang potensi, masalah, dan kebutuhan masyarakat dan
mengoptimalkan pemanfaatan data tersebut agar perencanaan kegiatan

TTG dapat mendekati kebutuhan masyarakat.
b. Kebijakan yang tepat untuk peningkatan partisipasi masyarakat adalah
perencanaan partisipatif yang benar-benar melibatkan masyarakat dari tahap
perencanaan, pelaksanaan dan pemanfaatan kegiatan TTG. TTG yang
dihasilkan benar-benar diperuntukkan bagi kebutuhan masyarakat.
c. Rendahnya partisipasi masyarakat dalam pemanfaatan TTG akibat
kurangnya sosialisasi yang dilakukan oleh pihak terkait, sehingga
pengetahuan masyarakat tentang TTG yang dihasilkan menjadi terbatas.
Oleh karena itu harus dilakukan peningkatan pengetahuan masyarakat
tentang TTG melalui media massa, dan pemberdayaan masyarakat dalam
organisasi sosial kemasyarakatan yang ada.
d. Meningkatkan peran tokoh masyarakat, yang diikuti oleh pengurus kelurahan
dalam hal ini adalah Ketua RT/RW dan selanjutnya peran pemerintah daerah
dan fasilitator, karena tokoh masyarakat didengar dan sangat besar
pengaruhnya terhadap masyarakat di daerah kajian.
e. Mengurangi faktor penghambat partisipasi masyarakat seperti sosial budaya
dan sistem setempat. Untuk merubah pola sosial budaya memerlukan waktu,
namun dapat dilakukan langkah perubahan sistem yang menghambat
partisipasi masyarakat seperti sistem birokrasi yang top down menjadi sistem
yang partisipatif dan demokratis.
f. Agar menjadi masyarakat yang mampu berprakarsa dalam partisipasi, dapat
dilakukan dengan memberikan pendidikan dan pelatihan yang berkelanjutan,
serta dinamika kelompok kepada sekelompok individu dan penguatan modal
sosial. Agar partisipasi menjadi baik, maka diperlukan juga instrumen hukum
yang secara substantif mengatur pelibatan masyarakat, sehingga
mekanisme pelibatan menjadi jelas.
BAB 9
KESIMPULAN DAN REKOMENDASI
9.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil kajian yang telah dilakukan, maka diperoleh beberapa

kesimpulan sebagai berikut:
1. Komoditas unggulan pedesaan di Kabupaten Bengkalis terdiri dari: padi, ubi
kayu, cabe, Nenas, durian, rambutan, pisang, nangka, jeruk siam, jambu biji,
mangga, karet, kelapa sawit, kelapa, sagu, pinang, sapi, kambing, unggas,
dan perikanan. Sedangkan komoditas unggulan pedesaan di Kota Dumai
terdiri dari: padi, ubi kayu, petsai/sawi, bayam, kangkung, nenas, durian,
rambutan, pisang, nangka, jambu, mangga, karet, kelapa sawit, kelapa, sapi,
kambing, unggas, dan perikanan. Adapun komoditas unggulan pedesaan di
Kabupaten Rokan Hilir terdiri dari: padi, jagung, ubi kayu, kedelai, nenas,
durian, rambutan, pisang, nangka, mangga, karet, kelapa sawit, kelapa,
pinang, sapi, kambing, unggas, dan perikanan.
2. TTG Pedesaan yang sudah diterapkan di Kabupaten Bengkalis yaitu: alat
pengetaman ubi, mesin pencacah pelepah sawit, mesin pengupas pinang,
mesin press batu bata, boiler penyalai ikan, pisau rajang kerupuk manual,
mesin pembuat tahu, bengkel las, mesin pembuatan mie, alat tenun, mesin
perontok padi, bajak, mesin penggiling ikan, mesin pembuatan pakan ternak,
mesin pengolahan air bersih, alat pencetak batu bata, mesin penggiling padi,
alat pembuatan tempe, keripik ubi, tahu, roti, kerupuk tenggiri, mesin
penggiling terasi, oven terasi, mesin pencetak dan pengaduk terasi, mesin
pemarut kelapa, mesin pemeras santan, mesin penggiling pelet, mesin
pengolahan tempurung kelapa, alat pengupas kedelai, mesin pembuatan
kerupuk ikan dan ceriping, mesin pembuatan souvenir dari kayu, alat
pengolah tepung, mesin pembuatan lempuk durian. Secara umum
permasalahan yang dihadapi dalam menerapkan TTG adalah belum ada hak
paten dari TTG yang sudah dibuat, penyebarluasan informasi hasil TTG
masih rendah, TTG yang sudah ada masih bersifat sekedar hasil temuan tapi
belum bisa digunakan oleh pelaku bisnis baik pelaku usaha mikro kecil dan
menengah (UMKM). Kondisi tersebut lebih disebabkan karena pembuatan
TTG cukup mahal namun penggunaannya belum efisien.
3. TTG Pedesaan yang sudah diterapkan di Kota Dumai yaitu: bio gas, alat
pemeras santan, alat pembungkus minuman jahe, peralatan pupuk dasar
semai, mesin pemotong keripik, mesin ketam, mesin pemotong kayu dan
kaca, mesin pembelah kayu, mesin penggiling padi dan beras, alat press
sale pisang, perajang umbi-umbian, alat kupas sabut kelapa, alat bengkok
besi, bio pori, alat penusuk kelapa muda, mesin peniris minyak, mesin bakar
lemang, mesin pencacah daun kering, mesin penggiling rumput dan kotoran
sapi, dekompose alat pembuat pupuk, budidaya jamur tiram, alat pembuat
kompang, dan oven. Permasalahan secara umum yang dihadapi dalam
penerapan TTG adalah kurangnya pendampingan tenaga penyuluh, pangsa
pasar yang masih terbatas, biaya produksi TTG relatif mahal, dan
keterbatasan modal bagi Posyantek untuk menciptakan inovasi baru.
4. TTG pedesaan yang sudah diterapkan di Kabupaten Rokan Hilir yaitu: alat
pembuatan keripik nenas, alat pembuatan keripik pisang, alat penyalai ikan
dan penetas telur, mesin penggiling dan oven terasi, mesin pencetak dan
pengaduk terasi, boiler penyalai ikan, bank sampah, bio gas, gas hidrogen,
industri kacang pukul, kerajinan batok kelapa, mesin cetak batu bata, alat
tenun, mesin gergaji kayu, alat pembuat keripik, alat pembuat anyaman, alat
pembuat keripik, dan pupuk bokashi. Secara umum dalam implementasi TTG
menghadapi permasalahan terbatasnya modal untuk mengembangkan TTG
yang sudah dibuat, dan aspek pemasaran yang belum maksimal.
5. TTG Pedesaan yang berpotensi dikembangkan di Kabupaten Bengkalis
adalah:
a. Komoditas padi: packaging padi, pengolahan sekam padi untuk pakan
ternak, dan pembuatan kompos dari limbah padi.
b. Komoditas ubi kayu: diversifikasi produk makanan dari ubi kayu, dan
Pengolahan limbah dari ubi kayu.
c. Komoditas cabe: penggilingan cabe dan pembuatan saos cabe.
d. Komoditas nenas: diversifikasi produk makanan dan minuman, dan
pembuatan pakan ternak dari kulit nenas.
e. Komoditas durian: diversifikasi produk makanan dan minuman, dan

pengolahan makanan dari kulit durian.
f. Komoditas rambutan: pengalengan daging buah dan pembuatan keripik
rambutan.
g. Komoditas pisang: pengolahan limbah dari tanaman pisang, dan
diversifikasi produk makanan berbahan dasar pisang.
h. Komoditas nangka: diversifikasi produk makanan berbahan dasar nangka.
i. Komoditas jeruk siam: diversifikasi produk makanan berbahan dasar jeruk
siam.
j. Komoditas jambu biji: diversifikasi produk makanan berbahan dasar jambu
biji.
k. Komoditas mangga: diversifikasi produk makanan berbahan dasar
mangga.
l. Komoditas karet: peningkatan kualitas hasil karet.
m. Komoditas kelapa sawit: pengolahan limbah tandan sawit untuk pakan
ternak, pengolahan limbah pelepah untuk anyaman atau kompos,
pengolahan limbah daun untuk sapu lidi, dan pengolahan limbah batang
untuk perabot rumah tangga.
n. Komoditas kelapa: pengolahan makanan dan minuman (kelapa parut
kering, nata de coco, minuman segar dll), pengolahan minyak kelapa
(minyak goring, VCO, minyak gosok dll), pengolahan limbah tandan
kelapa untuk pakan ternak, pengolahan limbah pelepah untuk anyaman
atau kompos, pengolahan limbah daun untuk sapu lidi, pengolahan limbah
batang untuk perabot rumah tangga, pengolahan ampas kelapa untuk
pakan ternak.
o. Komoditas sagu: pengolahan makanan, dan pengolahan ampas sagu
untuk pakan ternak.
p. Komoditas pinang: pengolahan makanan dan minuman, pengupasan dan
pembelahan pinang, serta pengeringan pinang.
q. Komoditas sapi/kerbau: penyamakan kulit, pengolahan makanan,
pengolahan limbah peternakan menjadi kompos, dan pengolahan limbah
peternakan menjadi biogas untuk listrik dan bahan bakar.
r. Komoditas unggas: pengolahan makanan, pengolahan limbah peternakan
menjadi kompos.
6. TTG yang berpotensi dikembangkan di Kota Dumai adalah:

b. Komoditas ubi kayu: diversifikasi produk makanan dari ubi kayu, dan
c. Komoditas petsai/sawi: packaging petsai.
d. Komoditas bayam: packaging dan diversifikasi produk makanan dari
bayam.
e. Komoditas kangkung: packaging.
f. Komoditas nenas: diversifikasi produk makanan dan minuman, dan
g. Komoditas durian: diversifikasi produk makanan dan minuman, dan
h. Komoditas rambutan: pengalengan daging buah dan pembuatan keripik
rambutan.
i. Komoditas pisang: pengolahan limbah dari tanaman pisang, dan
j. Komoditas nangka: diversifikasi produk makanan berbahan dasar nangka.
k. Komoditas jambu: diversifikasi produk makanan berbahan dasar jambu
biji.
l. Komoditas mangga: diversifikasi produk makanan berbahan dasar
mangga.
m. Komoditas karet: peningkatan kualitas hasil karet.
n. Komoditas kelapa sawit: pengolahan limbah tandan sawit untuk pakan
o. Komoditas kelapa: pengolahan makanan dan minuman (kelapa parut
(minyak goring, VCO, minyak gosok dll), pengolahan limbah tandan
pakan ternak.
p. Komoditas sapi/kerbau: penyamakan kulit, pengolahan makanan,

q. Komoditas kambing: penyamakan kulit, pengolahan makanan,
r. Komoditas unggas: pengolahan makanan, pengolahan limbah peternakan
menjadi kompos.
7. TTG Pedesaan yang berpotensi dikembangkan di Kabupaten Rokan Hilir
adalah:
b. Komoditas jagung: pengolahan makanan dan minuman, pengolahan
pakan ternak, dan pengolahan limbah jagung untuk kompos.
c. Komoditas ubi kayu: diversifikasi produk makanan dari ubi kayu, dan
d. Komoditas kedelai: pengolahan makanan dan minuman, pengolahan
pakan ternak.
e. Komoditas nenas: diversifikasi produk makanan dan minuman, dan
f. Komoditas durian: diversifikasi produk makanan dan minuman, dan
g. Komoditas rambutan: pengalengan daging buah dan pembuatan keripik
rambutan.
h. Komoditas pisang: pengolahan limbah dari tanaman pisang, dan
i. Komoditas nangka: diversifikasi produk makanan berbahan dasar nangka.
j. Komoditas mangga: diversifikasi produk makanan berbahan dasar
mangga.
k. Komoditas karet: peningkatan kualitas hasil karet.
l. Komoditas kelapa sawit: pengolahan limbah tandan sawit untuk pakan
m. Komoditas kelapa: pengolahan makanan dan minuman (kelapa parut

(minyak goreng, VCO, minyak gosok dll), pengolahan limbah tandan
pakan ternak.
n. Komoditas pinang: pengolahan makanan dan minuman, pengupasan dan
pembelahan pinang, dan pengeringan pinang.
o. Komoditas sapi/kerbau: penyamakan kulit, pengolahan makanan,
p. Komoditas kambing: penyamakan kulit, pengolahan makanan,
q. Komoditas unggas: pengolahan makanan, pengolahan limbah peternakan
menjadi kompos.
8. Secara umum, partisipasi masyarakat di Kabupaten Bengkalis, Kota Dumai,
dan Kabupaten Rokan Hilir mulai tahap perencanaan, pelaksanaan dan
pemanfaatan hasil TTG masih rendah.
9.2 Rekomendasi
1. Peran Posyantek lebih diptimalkan dalam membantu peningkatan akses

masyarakat terhadap TTG, sehingga pengelolaan hasil produk melalui
kegiatan TTG diharapkan mampu mensejahterakan dan meningkatkan taraf
hidup masyarakat, terutama dalam mendukung program Pemerintah
Provinsi Riau dalam memberantas kemiskinan.
2. Kegiatan promosi dapat dilakukan dengan membuat website khusus yang
berisi informasi produk TTG yang sudah dihasilkan dan dibutuhkan, namun
harus terkoneksi dengan seluruh posyantek yang ada di semua kabupaten.
3. Untuk meningkatkan kemampuan masyarakat menggunakan TTG dalam
menunjang kegiatan perekonomian yang mereka lakukan, maka perlu
dilakukan sosialisasi teknis di sentra-sentra produksi yang ada, khususnya

pada industri kecil atau home industry yang ada.
4. Agar pelaku home industry mampu menata usahanya menjadi lebih baik
perlu dilakukan pendampingan manajemen usaha terutama dalam hal
pengelolaan keuangan. Kegiatan ini dapat dilakukan melalui pelatihan
secara bertahap mulai dari yang sederhana seperti pembukuan sederhana
hingga pelatihan yang lebih tinggi, seperti penataan mekanisme rantai
pasok, teknik pengemasan, dan pendistribusian produk.
5. Upaya yang dapat ditempuh dalam mengatasi masalah permodalan adalah
dengan mengalokasikan program bantuan modal kerja. Selain itu mediasi
dengan pihak perbankan juga diperlukan agar dukungan modal dari
perbankan dapat dialirkan ke para pengusaha/pengrajin. Khusus untuk
dukungan modal perbankan perlu dilakukan pendampingan bagi
pengrajin/pengusaha. Selain itu pemerintah dapat melakukan mediasi
dengan pihak perbankan mengenai jaminan pembayaran agar kredit yang
diperoleh sesuai dengan keinginan semua pihak. Untuk keperluan ini
diperlukan langkah awal berupa penyusunan lending model (skema
pembiayaan) dari sentra yang akan dikembangkan.
DAFTAR PUSTAKA
Almasdi Syahza. 2014, Metodologi Penelitian, Unri Press, Pekanbaru.

Almasdi Syahza. 2013, Perumusan Model Pengentasan Kemiskinan Melalui
Program dan Pemetaan Potensi Ekonomi Bagi Masyarakat Wilayah
Pesisir di Propinsi Riau (Tahun II), DP2M Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta.
Almasdi Syahza, 2012, Perumusan Model Pengentasan Kemiskinan Melalui
Program dan Pemetaan Potensi Ekonomi Bagi Masyarakat Wilayah
Pesisir di Propinsi Riau (Tahun I) DP2M Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta.
Almasdi Syahza, 2013, Pemberdayaan Ekonomi Daerah Melalui Penataan
Kelembagaan dan Pengembangan Industri Hilir Berbasis Kelapa Sawit,
DP2M Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan
Nasional, Jakarta.
Almasdi Syahza, 2012, Ekonomi Pembangunan, Teori dan Kajian Empirik
Pembangunan Pedesaan, Unri Press, Pekanbaru.
Almasdi Syahza, 2012. Ekonomi Sumberdaya Manusia dan Alam, Pusbangdik
Universitas Riau, Pekanbaru.
Almasdi Syahza, 2012, Model Pengembangan Daerah Tertinggal dalam Upaya
Percepatan Pembangunan Ekonomi Pedesaan di Kabupaten
Kepulauan Meranti Propinsi Riau, Lembaga Penelitian Universitas Riau,
Pekanbaru.
Almasdi Syahza, 2012, Model Pengembangan Kredit Usaha Bagi Masyarakat
Wilayah Pesisir di Kabupaten Kepulauan Meranti Propinsi Riau,
Lembaga Penelitian Universitas Riau, Pekanbaru.
Badan Pusat Statistik Indonesia. 2015. Data Potensi Desa Provinsi Riau Tahun
2014. Badan Pusat Statistik Indonesia, Jakarta.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Bengkalis. 2015. Bengkalis Dalam Angka
Tahun 2015, Badan Pusat Statistik Kabupaten Bengkalis, Bengkalis.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Rokan Hilir. 2015, Rokan Hilir Dalam Angka
Tahun 2015. Badan Pusat Statistik Kabupaten Rokan Hilir,
Bagansiapiapi.
Badan Pusat Statistik Kota Dumai. 2015, Dumai Dalam Angka Tahun 2015.
Badan Pusat Statistik Kota Dumai, Dumai.
Badan Pusat Statistik Provinsi Riau. 2014, Riau Dalam Angka Tahun 2014.
Badan Pusat Statistik. Badan Pusat Statistik Provinsi Riau, Pekanbaru.
LAMPIRAN

Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN AKHIR

Dr. Henny Indrawati, SP., MM (Manajemen Agribisnis)

BADAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PEMERINTAHAN

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA

Assalamualaikum Wr. Wb.

KATA PENGANTAR ..................................................................................... i

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................... 1

BAB 2 METODE PENELITIAN ..................................................................... 6

BAB 3 GAMBARAN UMUM DAERAH PROVINSI RIAU ............................. 15

BAB 4 GAMBARAN AWAL KONDISI DAN POTENSI PENERAPAN

BAB 5 IDENTIFIKASI KOMODITAS UNGGULAN PEDESAAN DI

BAB 6 PROFIL TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEDESAAN DI DAERAH

6.2 Kota Dumai ............................................................................... 65

BAB 7 REKOMENDASI TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEDESAAN

BAB 8 ANALISIS PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM

BAB 9 KESIMPULAN DAN REKOMENDASI .............................................. 98

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 105

Tabel 2.1 Tahapan dan Jenis Kegiatan Pemetaan Kebutuhan

Tabel 5.6 Luas Panen dan Produksi Buah-Buahan Menurut

Tabel 5.24 Potensi Teknologi Tepat Guna Menurut Lokasi di Kota

Lampiran 1 Peta Potensi Pengembangan Teknologi Tepat Guna

1.1 Latar Belakang

Pemanfaatan dan pengembangan teknologi merupakan suatu rangkaian kegiatan

terlebih dahulu Pemetaan Kebutuhan TTG Perdesaan yang secara langsung

baik perikanan darat dan laut, perkebunan, dan peternakan. Teknologi

1.2 Maksud dan Tujuan

membutuhkan teknologi tersebut dalam pengembangan produksi di pedesaan guna

1.3 Landasan Hukum

1. Instruksi Presiden Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2001 Penerapan

Sasaran yang akan dicapai dalam pelaksanaan pekerjaan Pemetaan Teknologi

1.5 Ruang Lingkup Pekerjaan

Ruang lingkup pekerjaan Pemetaan Teknologi Tepat Guna Pedesaan

Pelaksanaan pekerjaan Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna

Kajian Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna Pedesaan dalam

2.1 Lokasi dan Waktu Penelitian

Lokasi pelaksanaan Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna

2.2 Prosedur Pengumpulan Data

sumber informasi sehingga didapatkan informasi yang lengkap tentang sesuatu

 Pendampingan yang telah dilakukan oleh Pemerintah Daerah

2.3 Definisi Operasional

Istilah Umum dalam penelitian Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat

2.4 Kerangka Analisis

Data yang telah dikumpulkan dilanjutkan dengan pentabulasian yang

Indikator Faktor Internal:

Indikator Faktor Ekternal:

- Munculnya kesadaran pelaku bisnis UKMK terhadap pemakaian TTG

Gambar 2.1 Diagram Alur Pekerjaan Pemetaan TTG

Untuk memudahkan visualisasi hasil pekerjaan, dibuat peta tematik

2.5 Jadwal Kegiatan

Kegiatan Pemetaan Kebutuhan Teknologi Tepat Guna Pedesaan

3.1 Keadaan Geografis Provinsi Riau

Provinsi Riau memiliki luas area sebesar 8.915.016 Ha. Keberadaannya

3.2 Keadaan Demografis Provinsi Riau

Provinsi Riau merupakan salah satu daerah pusat pertumbuhan di

penduduk Riau. Sedangkan kabupaten/kota dengan jumlah penduduk terkecil

yang bekerja, ternyata sebagian besarnya terserap di sektor Pertanian, diikuti

3.3 Keadaan Tingkat Kemakmuran Masyarakat

Salah satu ukuran yang dianggap dapat mengukur tingkat kemakmuran

3.3.1 Produk Domestik Regional Bruto

3.3.2 Pendapatan Regional Per Kapita

4.1 Kabupaten Pelalawan

Kecamatan Bandar Petalangan merupakan kecamatan yang memilki

Petalangan, mensosialisasikan TTG yang dapat membantu ekonomi rumah