LAPORAN HASIL

KUNJUNGAN INDUSTRI

DISUSUN OLEH :
1. LINA (No Absen)

2. MUHAMMAD YUDA HARIS (No Absen)

3. MUHAMMAD ABDUL WADUD R (No Absen)

4. DWI RETNO ANING TYAS

5. SHERLIE ANGGIE TRI AGUSTIN

6. FRISKA FILDATUS SHOLIKHA

DISUSUN UNTUK MEMENUHI

LAPORAN KUNJUNGAN INDUSTRI

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI JAWA TIMUR

i
 SMK NEGERI 2 LUMAJANG
2023
LEMBAR PENGESAHAN
HASIL KUNJUNGAN INDUSTRI

Telah disahkan karya tulis dengan judul Laporan Hasil Kunjungan Industri

Disahkan pada :
Hari : Kamis
Tanggal : 31 Agustus 2023
Tempat : SMK Negeri 2 Lumajang

Oleh :

Mengetahui
Wali Kelas Kepala Sekolah SMK Negeri 2 Lumajang

Nama Wali Kelas LILIK MAJIDATUT ZAHRO, M.Pd

NIP. NIP. 19680121 199203 2 007

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT. yang telah memberikan rahmat dan kesehatan

kepada kami sehingga kelompok kami dapat menyelesaikan tugas laporan ini dengan apa

yang telah di rencanakan sebelumnya.

Sholawat serta salam mudah-mudahan senantiasa terlimpahkan kepada junjungan kita

Nabi Muhammad SAW. Pada kesempatan ini ijinkan kami banyak mengucapkan terimakasih

kepada semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan tugas ini mulai dari

perencanaan sampai dengan terselesaikannya tugas ini, diantaranya:

1. Ibu Lilik Majidatut Zahro M.Pd Selaku Kepala SMK Negeri 2 Lumajang.

2. Ibu Elok Dwi Hastuti, S.Pd Selaku Kakomli Kuliner di SMK Negeri 2 Lumajang

3. Semua Bapak Ibu Guru di SMK Negeri 2 Lumajang

4. Nama_wali_Kelas Selaku Walikelas X Kuliner 3

5. Teman – teman anggota kelompok

6. Semua pihak yang dengan tulus membantu, baik pemikiran, pendapat dan masukan

yang baik.

Besar harapan kami dengan diterimanya tugas ini, mudah mudahan tugas ini bisa

dijadikan referensi yang bermanfaat bagi semua pembaca dan dapat menambah ilmu

pengetahuan.

Penyusun,

Kelompok 2

iii
 DAFTAR ISI

LEMBAR JUDUL ................................................................................................................ i

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................................. ii

KATA PENGANTAR .......................................................................................................... iii

DAFTAR ISI ......................................................................................................................... iv

BAB I

1.1 Latar Belakang ............................................................................................................... 1

1.2 Tujuan .............................................................................................................................. 1

BAB II

2.1 Nama Kegiatan ............................................................................................................

2.2 Waktu Kegiatan ...........................................................................................................

2.3 Kelompok .....................................................................................................................

2.4 Deskripsi Singkat ...........................................................................................................

2.4.1 Pengertian dari STRUDEL ....................................................................................

2.4.2 Alat Dan Komposisi Pembuatan STRUDEL..........................................................
2.4.3 Marketing Penjualan.............................................................................................
2.4.5 Harga Jual ……………………………………………………………………

BAB III

3. 1 Kesimpulan .................................................................................................................

3. 2 Dokumntasi .................................................................................................................

iv
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Latar Belakang minimal 2 paragraf Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim
ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo
consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu
fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia
deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor si ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in
reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint
occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

1.2 Tujuan
Kegiatan Kunjungan Industri mempunyai tujuan yaitu:
a. Tujuan 1
b. Tujuan 2
c. Tujuan 3

1
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Nama Kegiatan

Kegiatan ini bernama ”LAPORAN HASIL KUNJUNGAN INDUSTRI”.

2.2 Waktu Kegiatan

Kegiatan kunjungan industri dilaksanakan:
Hari dan Tanggal : Senin, 28 Agustus 2023
Tempat Tujuan : RUMAH ALTA
Peserta : 35 siswa

2.3 Kelompok
Anggota tiap kelompok 3-2 anak, sedangkan kelompok 2
menyusun laporan ini, yaitu:
1) Nama Panjang
2) Nama Panjang
3) Nama Panjang

2.4 Deskripsi Singkat

Deskripsi singkat mengenai Tempat yang di kunjungi minimal 2 paragraf Lorem
ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore
et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris
nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate
velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non
proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor si ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in
reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint
occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

2
2.4.1. Pengertian Dari Strudel

FOTO STRUDEL

Pengertian DAN Deskripsi Strudel minimal 2 paragraf Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna
aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex
ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum
dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa
qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor si ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in
reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint
occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

2.4.2 Alat Dan Bahan Pembuattan Strudel

Adapun bahan yang digunakan yaitu :

Nama Bahan Jumlah Takaran

Adapun alat yang digunakan yaitu:

3
  A  G
 B  H
 C  I
 D  J
 E  K
 F  L

2.4.3 Marketing Penjualan

FOTO CARD MENU ATAU KEMASAN

2.4.4 Harga Jual Produk

Nama Makanan Harga (Rp)

BAB III

4
 PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Kesimpulan yang kalian dapat minimal 2 paragraf Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna
aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex
ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum
dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa
qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lorem ipsum dolor si ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in
reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint
occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

3.2 Dokumentasi

FOTO DOKUMENTASI