Presented by: Kelompok 3 Bisnis

ALL I B I
ABOUT O N
“E x plore a T i m e ”
t h e W o rl d , O n e O n i g iri a t
 NAMA KELOMPOK

Vladia Bunga Dean Frantz Muhammad Haikal Choirinnisa Lubis, Keysha

Bidara Neville Sihombing Farhan. Salsabilla
INTRODUCTION
Definition of Cullinary
Busines
Bisnis yang dipilih adalah bisnis makanan
atau kuliner. Bisnis kuliner yaitu individual
atau organisasi yang mencoba untuk
menghasilkan profit atau untuk dari
produk (makanan) yang dijual sesuai
dengan kebutuhan target.
 Kelebihan
1. Termasuk salah satu usaha yang membutuhkan modal tidak terlalu besar.
MENGAPA disbanding dengan bisnis seperti fashion, dll.
2. Makanan adalah kebutuhan primer atau kebutuhan yang harus dipenuhi
demi keberlangsungan hidup manusia dan merupakan basic needs yang
MEMILIH terdiri dari sandang, pangan, dan papan.
3. Untuk produk makanan bisa beragam, keratif dan diiovasikan lagi dalam 1
model makanan. kreatif dan inovasi
BISINIS
Kekurangan
KULINER 1.Terdapat banyak saingan dan akan disaing jika membuat inovasi
makanan baru. Karena jika bisnis makanan mudah dijiplak atau diikuti oleh
orang lain.
2.Produk kuliner mudah rusak atau kadaluarsa
3.Jika makanan kurang pas rasanya dilidah para konsumen maka jarang
konsumen yang datang kembali
 ONIGIRI
2 3
Memiliki banyak Memiliki potensi
varian rasa asin dan keuntungan untuk
manis mahasiswa

1
4
Makanan portable
atau instan yang Memiliki inovasi
mudah dibawa dan design yang menarik
praktis perhatian konsumen
USP(UNIQUE SELLING PROPOSITION)

Siapa yang tidak kenal dengan onigiri, makanan yang berasal dari negeri matahari
terbit ini sedang populer di kalangan anak kecil hingga orang dewasa. Kami melihat
adanya kekhawatiran akan pelajar maupun pekerja yang jarang sarapan, membuat
kami mencetuskan ide ini.

Salah satu USP yang membuat onigiri bisa di gemari adalah keunikan dari cara
pengemasannya yang praktis dan banyaknya varian rasa yang tentu cocok dengan
lidah orang indonesia. Signature dari onigiri kami adalah menggabungkan cita rasa
nusantara kedalam makanan khas jepang ini, dengan itu akan banyak orang bisa
merasakan dan cocok dengan onigiri yang kami buat.

Dengan slogan kami “Explore the World, One Onigiri at a Time” mengartikan bahwa
para pembeli dapat merasakan berbagai cita rasa yang kami sajikan di dalam onigiri ini
baik cita rasa nusantara maupun authentic jepang.
 SWOT
Strengths
1. Kepraktisan: Onigiri adalah makanan
Weaknesses
yang mudah dibawa dan dimakan tanpa
1. Keterbatasan Umur Simpan: Onigiri memiliki
perlu peralatan khusus. umur simpan yang terbatas karena bahan
2. Variasi Rasa: Banyak variasi rasa dan segar yang digunakan.
isian yang dapat disesuaikan dengan 2. Kompetisi yang Kuat: Industri makanan siap
preferensi pelanggan. saji sangat kompetitif, dengan banyak produk
3. Makanan Sehat: Onigiri dapat dibuat serupa.
dengan bahan-bahan sehat seperti nasi, 3. Keterbatasan Lokasi: Penjualan Onigiri terbatas
sayuran, dan ikan. oleh lokasi toko atau restoran yang
4. Harga Terjangkau: Harga Onigiri menyediakannya.
cenderung terjangkau, menjadikannya 4. Tingkat Keterampilan dalam Pembuatan:
Pembuatan Onigiri memerlukan keterampilan
pilihan makanan yang ekonomis.
khusus, yang dapat membatasi jumlah orang
yang dapat membuatnya dengan baik dan
benar.
 SWOT
Opportunities
1. Tren Kesehatan dan Kesejahteraan:
Permintaan akan makanan sehat terus Threats
meningkat, dan Onigiri dapat memenuhi
kebutuhan ini. 1. Persaingan Kuat: Persaingan di industri
2. Ekspansi Menu: Peluang untuk menciptakan makanan dapat mengancam pangsa pasar
variasi baru dalam isian Onigiri atau Onigiri.
menawarkan produk terkait. 2. Fluktuasi Harga Bahan Baku: Kenaikan harga
3. Pemasaran Online: Mengembangkan bahan baku seperti nasi dan ikan dapat
saluran penjualan online untuk menjangkau memengaruhi profitabilitas.
lebih banyak pelanggan. 3. Perubahan Selera Konsumen: Selera konsumen
4. Ekspansi Internasional: Memperluas pasar dapat berubah, dan jika Onigiri tidak sesuai
ke luar negeri dengan memperkenalkan dengan tren, hal ini bisa menjadi ancaman.
Onigiri ke pasar internasional. 4. Regulasi Pangan: Regulasi yang ketat terkait
kesehatan dan keamanan pangan dapat
mempengaruhi produksi dan distribusi Onigiri
ini.
THANK YOU