LAPORAN AKHIR

KULIAH KERJA NYATA

Meningkatkan Potensi Desa Pakamban Daya Melalui Pemberdayaan Sumber

Daya Manusia

Desa : Pakamban Daya

Kecamatan : Pragaan
Kabupaten : Sumenep

Nurul Inayah, M. Si. (2129059001)

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

INSTITUT SAINS DAN TEKNOLOGI ANNUQAYAH
2023

1
 DAFTAR NAMA KELOMPOK KKN

NO NAMA NIM PROGRAM STUDI JABATAN

1 Halimatus Sa’diyah IST2002017 Biologi Koordinator
2 Khalifatul Jannah IST2003010 Kimia Sekretaris
3 Junaida IST2001040 Teknik Hasil Pertanian bendahara
4 Nur Hasanah IST2002023 Biologi Humas
5 Nurul Lailatil Maulidiyah IST2004072 Teknologi Informasi Publikasi
6 Maisirah IST2006007 Matematika Humas
7 Khafifah Al Faradis IST2004063 Teknologi Informasi Publikasi
8 Qorina El Hariza IST2001044 Teknik Hasil Pertanian PDAT
9 Lukluatil Bahriyah IST2004066 Teknologi Informasi PDAT
10 Lailatul Maghfiroh IST2002020 Biologi Humas
11 Maghfiratul Maulidiya IST2004067 Teknologi Informasi Publikasi
12 Nofiyana IST2001041 Teknik Hasil Pertanian PDAT
13 Sri Rachmawati IST2005016 Teknik Sipil PDAT
14 Dwi Yuliatin IST2005014 Teknik Sipil Humas

ii
 LEMBAR SELEKSI LAPORAN KKN

Judul : Meningkatkan Potensi Desa Pakamban Daya Melalui

Pemberdayaan Sumber Daya Manusia
Posko : Balai Desa Pakamban Daya, Dusun Panggung
Desa : Pakamban Daya
Kecamatan : Pragaan
Dosen Pembimbing : Nurul Inayah, M. Si.

Laporan akhir ini telah diseleksi oleh:

Pemeriksa 1: Fiqih Rahman Hartiansyah, M. Si Ttd

Pemeriksa 2 : Robi’atul Andawiyah, M. Si Ttd

iii
 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan akhir Kuliah Kerja Nyata (KKN) Angkatan 2 di Desa Pakamban Daya
Kecamatan Pragaan Kabupaten Sumenep ini telah diperiksa dan disetujui pada
tanggal

Oleh:

Sumenep, 23 Agustus 2023 M

Mengetahui,

Kepala LPPM Dosen Pembimbing Lapangan

Ach. Haris Abdi Manaf, S.P. M.Si Nurul Inayah, M. Si.

NIY. 122. 18.21.035 NIY 122. 918.19.081

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur Kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkah dan
rahmatNya Kami dapat menyelesaikan Laporan akhir Pengajuan Kuliah Kerja Nyata
(KKN) dengan baik. Pemberdayaan Sumber Daya Pedesaan di Desa Pakamban
Daya, Kecamatan Pragaan, Kabupaten Sumenep. Dalam menyelesaikan
Laporanini kami tidak lepas dari bantuan dan bimbingan banyak pihak. Untuk itu
kami mengucapkan terima kasih yang sebesar- besarnya kepada semua pihak
yang terlibat.

Kami menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan laporan akhir ini. Oleh
karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi
kesempurnaan laporan akhir dan penyusunannya.

Akhir kata kami ucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang terlibat
dan atas kerjasamanya dalam penyelesaian pembuatan laporan akhir ini.

Sumenep, 23 agustus 2023

Penulis

v
 DAFTAR ISI

COVER...........................................................................................................i
DAFTAR NAMA KELOMPOK KKN.............................................................ii
LEMBAR SELEKSI LAPORAN AKHIR KKN.............................................iii
HALAMAN PENGESAHAN.........................................................................iv
KATA PENGANTAR.....................................................................................v
DAFTAR ISI.................................................................................................vi
BAB I PENDAHULUAN................................................................................7
A. Latar Belakang...................................................................................7
B. Tujuan.................................................................................................8
C. Manfaat...............................................................................................8
D. Sasaran dan target kegiatan..............................................................9
BAB II SOLUSI PERMASALAHAN...........................................................11
BAB III METODE PELAKSANAAN...........................................................13
A. Pendekatan......................................................................................13
B. Tahapan...........................................................................................13
C. Lokasi...............................................................................................14
D. Waktu................................................................................................14
E. Tabel program kerja KKN.................................................................15
F. Rencana anggaran biaya...................................................................2
BAB IV PELAKSANAAN KEGIATAN
A. Hasil Pelaksanaan Kegiatan............................................................28
BAB IV PENUTUP......................................................................................29
A. Kesimpulan.......................................................................................29
B. Rekomendasi....................................................................................29
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................30

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

A Latar Belakang
Mahasiswa sebagai generasi penerus bangsa dituntut untuk mampu
meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM), antara lain dengan
meningkatkan intelektualitas, keterampilan (skill) dan pengabdian mahasiswa
melalui disiplin ilmu sebagai implementasi terhadap ilmu pengetahuan yang
diterima di bangku kuliah agar mahasiswa dapat menjawab tantangan zaman
yang semakin pesat. Di tengah-tengah arus kompetisi yang semakin kuat
maka perlu diadakan suatu kegiatan yang terencana, sistematik, dan aplikatif
untuk melatih dan mendidik mahasiswa agar menjadi intelektual muda yang
berkualitas dan tanggap terhadap masalah-masalah yang timbul di tengah-
tengah kehidupan masyarakat dan mampu mencari solusinya.

Dalam merealisasikan dan mencapai tujuan tersebut di atas, maka

dengan adanya program Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah bentuk suatu
pengabdian mahasiswa terhadap masyarakat dan merupakan salah satu
bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dalam hal ini yang menjadi sasaran
utama KKN adalah Desa Pakamban Daya, Pragaan, Sumenep.

Secara Geografis Desa Pakamban Daya berada di 113°38’ BB, 113°39’

BT, dan 7°4’ LU, 7°6’ LS. Dengan Topografi wilayah Desa Pakamban Daya
berada pada ketinggian 0 – 200 m dari permukaan air laut, dimana kondisi
daratan dengan kemiringan <20% sebanyak 223 Ha dan berombak dengan
kemiringan 3,1 – 15 % sebanyak 25 Ha. Angka curah hujan rata-rata cukup
rendah, sebesar 1.112,4 mm pertahun sebagaimana daerah lain di Indonesia,
Desa Pakamban Daya beriklim tropis dengan tingkat kelembaban udara lebih
kurang 65% dan suhu udara rata-rata 24 – 32°C, serta curah hujan terendah
terjadi pada bulan juni sampai dengan Oktober. Iklim Desa Pakamban Daya
sama dengan iklim keseluruhan Kabupaten Sumenep, yakni iklim tropis
dengan 2 musim, yaitu musim hujan antara bulan Nopember – April dan
musim kemarau antara bulan April Nopember.

Pakamban Daya berdasarkan data administrasi pemerintahan desa,

jumlah penduduk yang tercatat secara administrasi, jumlah total 3.291 jiwa.
Dengan rincian penduduk berjenis kelamin laki-laki berjumlah 1.626 jiwa,
sedangkan berjenis perempuan berjumlah 1.665 jiwa.

7
 Kegiatan ekonomi masyarakat Desa Pakamban Daya yang merupakan
pendukung utama terhadap perkembangan perekonomian masyarakat dan
menjadi salah satu usaha untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat,
diantara kegiatan ekonomi yang ada di desa Pakamban Daya yaitu usaha
genteng, meubel, peternak, tani, namun mayoritas masyarakat di sana
merupakan pedagang di pasar atau toko. Secara umum mata pencaharian
warga masyarakat Desa Pakamban Daya dapat teridentifikasi kedalam
beberapa bidang pencaharian seperti : Petani, Buruh tani, Pedagang, PNS dan
sebagainya

Berdasarkan data Desa Pakamban Daya, sarana kesehatan yang

dimiliki oleh Desa Pakamban Daya terdiri atas 1 tenaga bidan dan 2 orang
perawat, dengan dibantu oleh 30 orang Kader Posyandu. Mengingat kondisi
geografis dan minimnya pengetahuan masyarakat minimnya fasilitas air bersih
maka beberapa penyakit sering terjangkit di masyarakat dapat ditekan
diantaranya : Diare, Gatal-gatal, Muntaber.

Dari beberapa aspek yang telah diuraikan di atas, terlihat beberapa

permasalahan yang perlu segera dipecahkan. Guna meningkatkan kualitas
Desa Pakamban daya, maka perlu diadakan beberapa program yang mampu
menggugah mental dan motivasi masyarakat Desa Pakamban Daya dalam
semua bidang.
B. Tujuan

Tujuan yang akan dicapai melalui pelaksanaan program dalam KKN ini
adalah:

1. Mengetahui dan mengembangkan potensi sumber daya alam yang ada di

Desa Pakamban Daya.

2. Mengembangkan potensi sumber daya manusia yang ada di Desa

Pakamban Daya.
C. Manfaat

Manfaat yang dapat diperoleh dari pelaksanaan program dalam KKN ini
adalah:
1. Bagi Perguruan Tinggi
• Meningkatkan perluasan kerja sama dengan pemerintah setempat,
termasuk instansi vertikal yang terkait.
• Diperoleh umpan-balik sebagai pengayaan mata kuliah,
penyempurnaan kurikulum, dan sumber inspirasi rancangan bentuk

8
 pengabdian kepada masyarakat.
2. Bagi Pemerintahan Desa
• Membantu menyumbangkan pola pikir dalam merencanakan,
merumuskan, melaksanakan berbagai program pembangunan,
khususnya di pedesaan yang kemungkinan masih dianggap baru
bagi masyarakat setempat.
3. Bagi Masyarakat
• Memberikan bantuan pemikiran dan tenaga dalam memecahkan
masalah pembangunan sumber daya pedesaan daerah setempat.

• Mendorong tumbuhnya potensi dan inovasi dikalangan anggota

masyarakat setempat dalam upaya mengatasi keterbatasan melalui
pemanfaatan ilmu dan teknologi.

• Masyarakat memiliki wawasan yang lebih mengenai ilmu

kewirausahaan (wiraswasta), agar mampu diterapkan dalam usaha
yang sedang dilaksanakan saat ini. Dari mengolah hingga
memasarkan produk yang berasal dari hasil pertanian dan home
industry dengan baik.
D. Sasaran dan target kegiatan

Sasaran dalam pelaksanaan program kerja dalam KKN ini adalah:

• Penyuluhan Kesehatan kepada ibu PKK dan ibu kader Desa Pakamban Daya
• Pemberian Vitamin ( Zinc) kepada ibu kader Posyandu yang punya balita
• Penyuluhan Pertanian dan Pembuatan Eco Enzym kepada kelompok tani desa
Pakamban Daya
• Penyuluhan Peternakan kepada Bapak aparat Desa dan Warga sekitar
• Rumah Sampah Kreatif di peruntukkan bagi Pemuda pemudi di Desa Pakamban
Daya
• UMKM Es Krim Pisang kepada ibu-ibu PKK Desa Pakamban Daya
• UMKM kreasi olahan rengginang singkong kepada ibu-ibu PKK Desa Pakamban
Daya
• UMKM Stik Singkong kepada Ibu-ibu PKK Desa Pakamban Daya
• Pembuatan Lilin dari Minyak Jelantah Untuk Ibu PKK desa Pakamban Daya
• Kursus Komputer untuk siswa SD dan SMP
• Kursus Ipa untuk siswa SD dan SMP
• Kursus Bahasa Inggris untuk siswa SD dan SMP
• Kursus Matematika untuk siswa SD dan SMP

9
 Target dari pelaksanaan kegiatan KKN ini adalah dapat mengawal
pengoptimalisasian Sumber Daya Alam (SDA) di Desa Pakamban Daya Kecamatan
Pragaan Kabupaten Sumenep dengan cara meningkatkan pengetahuan dan
kekreatifitasan masyarakat di Desa Pakamban Daya melalui program-program kerja
yang telah kami susun.

10
 BAB II
SOLUSI PERMASALAHAN

MASALAH SOLUSI
Penyuluhan kesehatan Membantu
Kurangnya pengetahuan ibu-ibu desa
masyarakat desa khususnya ibu-ibu
Pakamban Daya tentang kesehatan
dalam mengetahui tentang pentingnya
balita
menjaga kesehatan balita

Rumah sampah kreativ, untuk

Banyaknya Sampah-sampah yang
dibuang dan kurangnya pengetahuan
tentang pengelolaan sampah dan daur
ulang
mengubah perilaku masyarakat agar lebih
peduli terhadap lingkungan, mengurangi
penggunaan plastik sekali pakai,
mempraktikkan daur ulang, dan memilih
produk yang ramah lingkungan.

Kurangnya kreasi terhadap sumber UMKM es krim pisang, dapat

daya desa dan tidak adanya promosi mendukung perekonomian Desa
produk lokal Pakamban Daya dan membangun
kesadaran akan kekayaan produk Desa

Tidak adanya inovasi olahan singkong UMKM kreasi olahan rengginang

yang menarik dan berdaya jual singkong, mengembangkan produk
olahan singkong yang bervariasi dan
bernilai tambah, sehingga bisa
menghasilkan produk yang menarik minat
pasar

Kurangnya pengetahuan siswa dalam Kursus komputer, mencetak

ilmu komputer generasi yang fasih teknologi
Kurangnya pengetahuan siswa dalam Kursus Matematika, mencetak
ilmu MIPA generasi yang mumpuni di bidang
MIPA
Kurangnya pengetahuan siswa dalam Kursus IPA, mencetak generasi
ilmu MIPA yang mumpuni di bidang sains

Kurangnya pengetahuan siswa dalam Kursus bahasa Inggris, mencetak

bidang Bahasa Inggris generasi yang mumpuni di bidang
bahasa
Kurangnya kreatifitas masyarakat UMKM stik singkong,
terhadap pemberdayaan bahan mengembangkan produk olahan
pangan singkong yang bervariasi dan
bernilai tambah
Kurangnya kesadaran terhadap Pembuatan lilin dari minyak
pengolahan limbah jelantah, memanfaatkan limbah
(minyak jelantah)

11
Kurangnya kesadaran masyarakat Penyuluhan pertanian dan
dalam memanfaatkan sisa-sisa pembuatan Eco enzym,
sayuran dalam rumah tangga memberikan pengetahuan tentang
cara mengendalikan pohon pisang
agar tidak layu dan
memberdayakan sisa sayuran
sebagai pupuk atau ECO enzym
Kurangnya pengetahuan masyarakat Penyuluhan peternakan,
tentang perwatan sapi ternak memberikan pengetahuan tentang
manajemen pemeliharaan dan
kesehatan sapi di desa Pakamban
Daya
Kurangnya asupan gizi balita Pemberian vitamin(zink),
membantu agar balita tidak
mengalami stunting

12
 BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Pendekatan

Pendekatan yang digunakan pada pelaksanaan program KKN adalah:

1. Penyuluhan atau seminar

Penyuluhan dilaksanakan untuk memberikan pengetahuan tentang berbagai masalah

yang tengah dihadapi masyarakat. Dengan harapan dapat membawa perubahan
perilaku masyarakat menjadi lebih baik melalui pendekatan edukatif.

2. Pelatihan

Pelatihan untuk mewadahi masyarakat yang membutuhkan latihan dalam

menjalankan berbagai aktivitas, sekaligus membantu mengasah dan menumbuhkan
kreativitas masyarakat seperti beberapa program yang telah tertera di atas.

3. Pendampingan

Melalui pendampingan secara intens dan terbuka, dapat memicu munculnya rasa
percaya diri dan semangat bagi masyarakat dalam mewujudkan rencana-rencana
yang dibuat. Seperti pendampingan dalam UMKM
B. Tahapan
Dalam pelaksanaan program kerja atau kegiatan, tentunya ada tahapan atau langkah
yang dilakukan demi terlaksananya kegiatan tersebut. Adapun langkah-langkah yang
akan dilakukan untuk melaksanakan beberapa program diantaranya sebagai berikut:
a. Mengadakan sosialisasi terhadap pihak-pihak yang menjadi sasaran program.
Sosialisasi Program Sosialisasi program ini bertujuannya untuk
mensosialisasikan kepada peserta kegiatan (masyarakat) bahwa anggota KKN
akan melaksanakan rangkaian kegiatan sebagaimana yang telah di rancang
dalam program kerja KKN.
b. Melakukan koordinasi dan konfirmasi dengan pihak- pihak terkait
berdasarkan program yang dibuat.
Koordinasi dilakukan dengan mengirimkan surat kerja sama pada lembaga atau
instansi yang dilakukan yang berkaitan dengan program yang akan dilakukan.
c. Persiapan
Tahap pertama tentu kami akan mengumpulkan masyarakat Desa Pakamban
Daya beserta Bapak Kepala Desa agar nantinya dapat memahami program yang
akan kami laksanakan selama KKN berlangsung, karena program kerja yang
kami rancang tidak akan terlaksana secara maksimal tanpa kontribusi dan
kerjasama dengan masyarakat. Pada tahap persiapan ini kami menyiapkan

13
 beberapa media yang akan di gunakan dalam program kerja yang telah kami
rancang agar bisa terlaksana dan terrealisasikan dengan baik dan maksimal.
d. Evaluasi
Evaluasi merupakan tahap pengawasan dari Dewan Pembimbing Lapangan
(DPL), dengan tujuan melihat sampai dimana hasil yang dicapai dalam
pelaksanaan kegiatan tersebut. Program ini mungkin akan juga melibatkan
warga untuk membangun komunitas pengawasan internal dan komunikasi
masyarakat yang lebih mandiri.
C. Lokasi
Dalam pelaksanaan program ini kami memilih balai Desa Pakamban Daya
Kecamatan Pragaan Kabupaten Sumenep yang berlokasi sangat strategis.
D. Waktu
Waktu pelaksanaan KKN disini di mulai dari awal tanggal 24 Juli 2023 sampai 23
Agustus 2023 untuk melaksanakan dan menyelesaikan kegiatan Kuliah Kerja Nyata
(KKN) ini. Adapun rancangan kegiatan yang akan dilaksanakan ada pada tabel
berikut :

14
E. TABEL RENCANA RANCANGAN PROGRAM KERJA KKN 2023

Sasaran
No Tanggal Waktu Nama Program Tujuan Hasil yang Penanggung Jenis
Masyarakat yang
Direncanakan Jawab Program
Dilibatkan
1 Senin, 24 Peserta KKN IST
Juli 2023 08.00-selesai Annuqayah tiba di - - - - -
Desa Pakamban
Daya
2 Selasa, 25 08.00 -12.00 Sosialisasi Mensosialisasi Perangkat desa dan Masyarakat Koordinator Wajib
Juli 2023 WIB program kerja kan program seluruh masyarakat mengetahui, Kelompok
kepada perangkat kerja KKN Desa Pakamban memahami, (Halimatus
desa dan yang telah Daya mendukung dan Sa’diyah)
masyarakat disusun menyukseskan
program kerja
yang dibuat
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD/MI di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya
19.00 - Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan magfitul
dalam bidang Pakamban Daya ilmu maulidia
matematika pengetahuan
dalam bidang
matematika

15
3 Rabu, 26 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Juli 2023 10.00 WIB adminstrasi desa di beberapa masyarakat desa dapat membantu
Balai Desa kebutuhan Pakamban Daya administrasi desa
Pakamban Daya adminstrasi desa Pakamban Daya

10.00 –11.30 Koordinasi dengan Meningkatkan Pelajar satauan Pelajar mampu Bersama Wajib
WIB satuan pendidikan kemampuan dan pendidikan di menguasai
keterampilan Desa Pakamban keterampilan
kerja yang dengan Daya kerja yang
satuan berkaitan dengan
pendidikan. apa yang yang
diberikan
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD/MI di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya
19.00 - Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan magfitul
dalam bidang Pakamban Daya ilmu maulidia
matematika pengetahuan
dalam bidang
matematika
4 Kamis, 27 08.00 - Selesai Koordinasi dengan Meningkatkan Pelajar satauan Pelajar mampu Bersama Wajib
Juli 2023 satuan pendidikan kemampuan dan pendidikan di menguasai
keterampilan Desa Pakamban keterampilan
kerja yang Daya kerja yang
dengan satuan berkaitan dengan
pendidikan. apa yang yang
diberikan
15.30 -16.15 Ziarah kubur ke Terpenuhinya Umum Peserta KKN Bersama Wajib
WIB salah satu makam salah satu dapat
sesepuh desa tradisi Desa menyesuaikan
tradisi
keagamaan
5 Jum’at, 28 06.00 - Senam Pagi Terpenuhinya Anak-anak di Peserta KKN Bersama Wajib

16
 Juli 2023 07.00 WIB beberapa lingkungan sekitar dapat membantu
program kegiatan desa
kesehatan desa Pakamban
Daya
07.00 - Mengajar di SDN Meningkatkan Pelajar satauan Pelajar mampu Bersama Wajib
11.30 WIB Pakamban Daya kemampuan dan pendidikan di Desa menguasai
keterampilan Pakamban Daya keterampilan kerja
kerja yang yang berkaitan
dengan satuan dengan apa yang
pendidikan. yang diberikan
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan SD/MI di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya
19.00 - Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan SD/MI di desa mengembangkan magfitul
dalam bidang Pakamban Daya ilmu pengetahuan maulidia
matematika dalam bidang
matematika
6 Sabtu, 29 07.00-09.00 Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Juli 2023 WIB adminstrasi desa di beberapa masyarakat desa dapat
Balai Desa kebutuhan Pakamban Daya membantu
Pakamban Daya adminstrasi desa administrasi
desa
Pakamban Daya
09.00 - Selesai Rapat persiapan Terpenuhinya Ibu PKK serta Ibu PKK dan Bersama Wajib
festival 17 Agustus kegiatan Festival Aparatur Desa Kopwan
Pragaan Fair Kecamatan Pakamban Daya
Melalui Desa

18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan SD/MI di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan
Tajwidnya lancar
17
 19.00 - Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan SD/MI di desa mengembang magfitul
dalam bidang Pakamban Daya kan ilmu maulidia
matematika pengetahuan
dalam bidang
matematika
7 Ahad, 30 Juli 07.00 – Selesai Bersih-bersih Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
2023 Membantu beberapa masyarakat desa dapat
adminstrasi desa di kebutuhan Pakamban Daya membantu
Balai Desa adminstrasi desa administrasi
Pakamban Daya desa
Pakamban
Daya
19.00 - Selesai Kursus MIPA Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Khalifatul Unggulan
ilmu pengetahuan SD/MI di desa mengembang jannah dan Nur
alam. Pakamban Daya kan ilmu hasanah
pengetahuan
alam
8 Senin, 31 07.00 - Mengajar di MTS Meningkatkan Siswa- siswi MTS Peserta KKN Bersama Wajib
Juli 2023 10.00 WIB Nurur asror kualitas mutu Nurul Asrar di Desa dapat
belajar siswa Pakamban Daya mengamalkan
materi yang
didapat
dibangku
kuliah
09.00-11.00 Surat kerjasama Mensosialisasika Ibu hamil, balita dan Peserta KKN Bersama Wajib
WIB dengan puskesmas n tentang gizi Ibu kader posyandu dapat
Pragaan yang baik membentuk
kerja sama
yang baik
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan SD/MI di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya

18
 19.00 - Selesai Kursus MIPA Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Khalifatul Unggulan
ilmu pengetahuan SD/MI di desa mengembangkan jannah dan Nur
alam Pakamban Daya ilmu pengetahuan hasanah
alam

9 Selasa, 01 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan

Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 11.30 WIB adminstrasi desa beberapa masyarakat desa
dapat
2023 dan mengajar di kebutuhan Pakamban Daya dan
membantu
SDN Desa adminstrasi desa anak-anak SDN administrasi
Pakamban Daya serta satuan Pakamban Daya desa
pendidikan Pakamban Daya
serta satuan
pendidikan yang
berada di bawah
naungan Desa
Pakamban Daya
10.00-13.00 Surat kerja sama Mensosialisasika Kelompok tani di Peserta KKN Bersama Wajib
dengan n tentang Desa Pakamban Daya dapat membentuk
UPT.WILKER pertanian dan kerja sama yang
Pamekasan Hama baik

18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan SD/MI di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya
19.00 - Selesai Kursus Bahasa Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Khafifah Unggulan
Inggris pengetahuan SD/MI di desa mengembangkan alfaradis dan
dalam bidang Pakamban Daya bahasa inggris Khalifatul
bahasa Inggris jannah

19
10 Rabu, 02 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 10.00 WIB adminstrasi desa beberapa masyarakat desa dapat membantu
2023 di Balai Desa kebutuhan Pakamban Daya administrasi
Pakamban Daya adminstrasi desa Pakamban
desa Daya

10.00 - Selesai Membantu Ibu Meningkatkan Ibu PKK dan Mampu Bersama Wajib
PKK persiapan kemampuan Kopwan melaksanakan
Stand Bazar dalam kerja sama yang
berwirausaha baik antar peserta
melalui UMKM. KKN dan Ibu
PKK

18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan SD di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya
19.00 – Selesai Kursus Bahasa Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Khafifah Unggulan
Inggris pengetahuan SD/MI di desa mengembangkan alfaradis dan
dalam bidang Pakamban Daya ilmu pengetahuan Khalifatul
Bahasa Inggris dalam bidang jannah
Bahasa Inggris
11 Kamis, 03 07.00 - Persiapan UMKM Meningkatkan Ibu PKK dan Peserta Mampu Bersama Wajib
Agustus 2023 09.00 WIB untuk Bazar Kemampuan KKN melaksanakan
Pragaan Fair dalam kerja sama yang
berwirausaha baik antar peserta
melalui Adanya KKN dan Ibu PKK
Bazar UMKM
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan SD/MI di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya
20
12 Jum’at, 04 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 08.00 WIB adminstrasi desa di beberapa masyarakat desa dapat membantu
2023 Balai Desa kebutuhan Pakamban Daya administrasi desa
Pakamban Daya adminstrasi desa Pakamban Daya

08.00 – 09.00 Istighasah Bersama Terciptanya Ibu Koperasi Desa Peserta KKN Bersama Wajib
Koperasi wanita kerjasama serta Pakamban Daya dapat bertisipasi
Desa pakamban tradisi dalam kegiatan
Daya Kumpolan dari rutinan Kopwan
para Koperasi
wanita
Pakamban Daya
09.00 – Selesai Pelatihan dan Terciptanya Ibu PKK desa Peserta KKN Qorina el- Unggulan
WIB Pembuatan pemberdayaan Pakamban Daya dapat memberi harisa dan
UMKM (Stik sumber daya perubahan dan Lukluatil
Singkong, yang ada di arahan dalam Bahriyah
Rengginang Desa Pakamban memberdayakan
Singkong dan daya sember daya
Eskrim Pisang) yang ada
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan SD di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya

21
 19.00 – Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan Magfitul
dalam bidang Pakamban Daya ilmu maulidia
matematika pengetahuan
dalam bidang
matematika
13 Sabtu, 05 07.00 - Program di SDN Terpenuhinya Anak-anak SDN Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 11.30 WIB Pakamban daya beberapa Pakamban Daya dapat membantu
2023 (olahraga dan kebutuhan administrasi SDN
KBM) adminstrasi di Pakamban Daya
SDN
Pakamban
Daya
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD/MI di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya
19.00 – Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan Magfitul
dalam bidang Pakamban Daya ilmu maulidia
matematika pengetahuan
dalam bidang
matematika
12 Minggu, 06 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 11.00 WIB adminstrasi desa beberapa masyarakat desa dapat
2023 dan mengajar di kebutuhan Pakamban Daya membantu
SDN Desa adminstrasi dan anak-anak administrasi
Pakamban Daya desa serta SDN Pakamban desa
satuan Daya Pakamban Daya
pendidikan serta satuan
pendidikan yang
berada di bawah
naungan Desa
Pakamban Daya
10.00- Rapat kepanitian Membentuk Peserta KKN dan Peserta KKN Bersama Wajib

22
 selesai 17-an struktural Ibu PKK dan dapat membentuk
kepanitian aparatul desa kerja sama dan
kolaborasi dengan
aparatur desa
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan SD/MI di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya
19.00 - Selesai Kursus MIPA Meningkatkan Anak-anak kelas 1-6 Mampu Khalifatul Unggulan
ilmu pengetahuan SD/MI di desa mengembangkan jannah dan
alam Pakamban Daya ilmu pengetahuan Nur
alam hasanah

12 Senin, 07 07.00- 11.00 Mengajar di SDN Meningkatkan Siswa- siswi di Pelajar mampu Bersama Wajib
Agustus WIB Pakamban Daya kemampuan Desa Pakamban menguasai
2023 dan Daya keterampilan kerja
keterampilan baik
siswa
07.00 –11.30 Kursus Komputer Meningkatkan Pelajar tingkat SD Pelajar mampu Nurul Lailatil Unggulan
WIB (SD dan SMP) kemampuan dan SMP di Desa menguasai Maulidiah
dan Pakamban Daya keterampilan kerja
keterampilan yang berkaitan
kerja yang dengan bidang
berkaitan komputer.
dengan bidang
komputer.
18.00-19.00 Bimbingan Ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD/MI di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan
Tajwidnya lancar

23
 19.00 - Selesai Kursus MIPA Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Khalifatul Unggulan
ilmu 1-6 SD/MI di desa mengembang jannah dan Nur
pengetahuan Pakamban Daya kan ilmu hasanah
alam pengetahuan
alam
13 Selasa, 08 09.00 - Penyuluhan dan Mengelolah Aparat desa dan Peserta KKN Nur Hasanah Unggulan
Agustus Selesai pembuatan limbah organik masyarakat Desa dapat membantu
2023 ECOENZIM menjadi pupuk dan kelompok tani mengatasi
cair dalam Pakamban Daya penyakit layu pada
pengendalian tanaman pisang
hama desa Pakamban
Daya
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas 1- Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan 6 SD di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya

19.00 – Selesai Kursus Bahasa Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Khafifah Unggulan
Inggris pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan alfaradis dan
dalam bidang Pakamban Daya ilmu Khalifatul
Bahasa Inggris pengetahuan jannah
dalam bidang
Bahasa Inggris
14 Rabu, 09 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 11.00 WIB adminstrasi desa beberapa masyarakat desa dapat
2023 dan mengajar di kebutuhan Pakamban Daya membantu
SDN Desa adminstrasi dan anak-anak administrasi
Pakamban Daya desa serta SDN Pakamban desa
satuan Daya Pakamban Daya
pendidikan serta satuan
pendidikan yang
berada di bawah
naungan Desa
Pakamban Daya

24
 18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan
Tajwidnya lancar
19.00 – Selesai Kursus Bahasa Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Khafifah Unggulan
Inggris pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan alfaradis dan
dalam bidang Pakamban Daya ilmu Khalifatul
Bahasa Inggris pengetahuan jannah
dalam bidang
Bahasa Inggris
15 Kamis, 10 09.00 - Penyuluhan Terpenuhinya Ibu kader, Peserta KKN Junaida Unggulan
Agustus selesai Kesehatan dengan beberapa masyarakat Desa, dapat mewadahi
2023 puskesmas Pragaan kebutuhan Ibu PKK dan Ibu masyarakat
dalam Hamil di pakamban daya
pemberian gizi Pakamban Daya tentang kesehatan
yang baik dan balita
stanting
15.30 -16.15 Ziarah kubur ke Terpenuhinya Umum Peserta KKN Bersama Wajib
WIB salah satu makam salah satu tradisi dapat
sesepuh desa Desa menyesuaikan
tradisi
keagamaan
16 Jumat, 11 06.00 - Senam Pagi Terpenuhinya Anak-anak di Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 07.00 WIB beberapa lingkungan sekitar dapat membantu
2023 program kegiatan desa
kesehatan desa Pakamban
Daya
07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
09.00 WIB adminstrasi desa di beberapa masyarakat desa dapat membantu
Balai Desa kebutuhan Pakamban Daya administrasi desa
Pakamban Daya adminstrasi Pakamban Daya
desa
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar

25
 Quran dan
Tajwidnya
19.00 – Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan Magfitul
dalam bidang Pakamban Daya ilmu maulidia
matematika pengetahuan
dalam bidang
matematika
17 Sabtu, 12 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 09.00 WIB adminstrasi desa di
beberapa masyarakat desa dapat membantu
2023 Balai Desa kebutuhan Pakamban Daya administrasi desa
Pakamban Daya adminstrasi Pakamban Daya
desa
07.00- 11.00 Mengajar di SDN Meningkatkan Siswa- siswi di Pelajar mampu Bersama Wajib
WIB Pakamban Daya kemampuan Desa Pakamban menguasai
dan Daya keterampilan kerja
keterampilan baik
siswa
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya
19.00 – Selesai Kursus Matematika Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Maisirah dan Unggulan
pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan Magfitul
dalam bidang Pakamban Daya ilmu maulidia
matematika pengetahuan
dalam bidang
matematika
18 Minggu, 13 07.00 - Membantu Terpenuhinya Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 09.00 WIB adminstrasi desa di beberapa masyarakat desa dapat membantu
2023 Balai Desa kebutuhan Pakamban Daya administrasi desa
Pakamban Daya adminstrasi Pakamban Daya
desa
07.00- 11.00 Mengajar di SDN Meningkatkan Siswa- siswi di Pelajar mampu Bersama Wajib
WIB Pakamban Daya kemampuan Desa Pakamban menguasai

26
 dan Daya keterampilan kerja
keterampilan baik
siswa
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu membaca Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD di desa AL- Quran dengan
membaca Al- Pakamban Daya fasih dan lancar
Quran dan
Tajwidnya
19.00 - Selesai Kursus MIPA Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Khalifatul Unggulan
ilmu 1-6 SD/MI di desa mengembangkan jannah dan Nur
pengetahuan Pakamban Daya ilmu hasanah
alam pengetahuan
alam
19 Senin, 14 09-00-selesai Penyuluhan Mengetahui Masyarakat Masyarakat desa Halimatus Unggulan
Agustus peternakan manajemen Pakamban daya Memupuk Sa’diyah
2023 pemeliharaan dan aparatur desa semangat
dan kesehatan memelihara
ternak ternak yang baik
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib
WIB kemampuan 1-6 SD di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya
19.00 - Selesai Kursus MIPA Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Khalifatul Unggulan
ilmu 1-6 SD/MI di desa mengembangkan jannah dan Nur
pengetahuan Pakamban Daya ilmu hasanah
alam pengetahuan
alam
20 Selasa, 15 07.00 - Rapat evaluasi Membentuk Peserta KKN dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 10.00 WIB kepanitian 17-an struktural Ibu PKK dan dapat
2023 kepanitian aparatul desa membentuk kerja
sama dan
kolaborasi
dengan aparatur
desa
18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib

27
 WIB kemampuan 1-6 SD di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya
19.00 – Selesai Kursus Bahasa Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Khafifah Unggulan
Inggris pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan alfaradis dan
dalam bidang Pakamban Daya ilmu Khalifatul
Bahasa Inggris pengetahuan jannah
dalam bidang
Bahasa Inggris
21 Rabu, 16 07.00 - Pemberian Vitamin Terpenuhinya Masyarakat desa Peserta KKN Dwi yuliatin dan Unggulan
Agustus 10.00 WIB Zink dan pelayan beberapa Pakamban Daya dapat membantu Srirahmawati
2023 periksa gratis kebutuhan gizi polindes di desa
balita dan bayi Pakamban Daya

18.00-19.00 Bimbingan ngaji Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Bersama Wajib

WIB kemampuan 1-6 SD di desa membaca AL-
membaca Al- Pakamban Daya Quran dengan
Quran dan fasih dan lancar
Tajwidnya
19.00 – Selesai Kursus Bahasa Meningkatkan Anak-anak kelas Mampu Khafifah Unggulan
Inggris pengetahuan 1-6 SD/MI di desa mengembangkan alfaradis dan
dalam bidang Pakamban Daya ilmu Khalifatul
Bahasa Inggris pengetahuan jannah
dalam bidang
Bahasa Inggris
22 Kamis, 17 07.00 - Upacara 17 agustus Untuk Aparat desa dan Peserta KKN Bersama Wajib
Agustus 10.00 WIB mengenang Peserta KKN dapat mengenang
2023 para pahlawan Pakamban Daya sejarah pahlawan
Indonesia

10.00-selesai Persiapan Meningkatkan Umum Peserta KKN Bersama Wajib

pembukaan lomba kemampuan dapat mewadahi
17-an masyarakat skill masyarakat
Pakamban Pakamban Daya
Daya

28
23 Jumat, 18 08.00 - Rumah Kreatif Menbersihkan Anak-anak kelas 1- Terwujudnya Lailatul Unggulan
Agustus 10.00 WIB Sampah dan mendaur 6 SD/ MI di desa desa yang bersih, Magfiroh dan
2023 ulang sampah Pakamban Daya kreatif dan Noviyana
menjadi barang inovatif
yang berguna
15.00 - selesai Lomba estafet karet Melatih Siswa-siswi dan Partisipasi Bersama Wajib
dan makan biskuit keberanian ibu di desa peserta yang luar
masyarakat di Pakamban Daya biasa
desa Pakamban
Daya
19.00 – Selesai Lomba baca teks Melatih SD/ MI di Desa Partisipasi Bersama Wajib
pancasila keberanian SD/ Pakamban Daya peserta yang luar
MI di Desa biasa
Pakamban
Daya
24 Sabtu, 19 07.00 - Workshop Memperdayaan Ibu PKK Terwujudnya Pengabdian Pengabdian
Agustus 10.00 WIB pemanfaatan limbah kemampuan Pakamban Daya masyarakat yang Dosen dosen
2023 minyak jelantah masyarakat kreatif dalam
desa pemanfaatan
limbah
10.00- selesai Projek pembuatan Melatih anak- Siswa-siswi SD Mendapat respon Bersama Wajib
rengginang dan anak dalam Pakamban Daya yang baik dan
makan bersama mengelolah pembuatan
guru SD bahan alam UMKM

15.00 - selesai Gantung topi dan Melatih Siswa-siswi dan Partisipasi Bersama Wajib
bola gembira keberanian ibu di desa peserta yang luar
masyarakat di Pakamban Daya biasa
desa Pakamban
Daya
19.00 – Selesai Lomba lacak sejarah Melatih MTS di Desa Partisipasi Bersama Wajib
keberanian Pakamban Daya peserta yang luar
siswa/siswi biasa
MTS di Desa
Pakamban
Daya

29
25 Minggu 20 15.00 - selesai Balap karung dan Melatih Siswa-siswi dan Partisipasi Bersama Wajib
Agustus Nyo’on ghetteng keberanian ibu di desa peserta yang luar
2023 masyarakat di Pakamban Daya biasa
desa Pakamban
Daya
19.00 – Selesai Menulis puisi Melatih MTS di Desa Partisipasi Bersama Wajib
kemerdekaan keberanian Pakamban Daya peserta yang luar
siswa/siswi biasa
MTS di Desa
Pakamban
Daya
26 Senin, 21 06.00- selesai Jalan-jalan santai Untuk Masyarakat Partisipasi Bersama Wajib
Agustus (JJS) dan undian meramaikan peserta yang luar
2023 kupon dan biasa
mensehatkan
masyarakat
18.00-20.00 Pawai obor semarak Untuk Masyarakat Partisipasi Bersama Wajib
kemerdekaan dan meramaikan peserta yang luar
penampilan dan menghibur biasa
pandawa kelana dan masyarakat
srikandi musik dan
penampilan banjari
20.00-selesai Acara penutupan Untuk Masyarakat Partisipasi Bersama Wajib
KKN 02 IST meramaikan peserta yang luar
Annuqayah dan dan menghibur biasa
pengajian umum masyarakat

27 Selasa, 22 07.00-09.00 Bersih-bersih dan Untuk Masyarakat Mahasiswa KKN Bersama Wajib
Agustus merapikan Balai membersihkan IST Annuqayah
2023 Desa pakamban dan merapikan
Daya balai desa

14.00-21.00 Jalan-jalan bersama Merefresh Mahasiswa Mahasiswa KKN Bersama Bersama

ibu kepala desa pikiran IST Annuqayah

30
28 Rabu, 23 07.00-09.00 Sungkeman kepada Melunturkan Mahasiswa Mahasiswa KKN Bersama Bersama
Agustus masyarakat Desa dosa IST Annuqayah
2023

10.00-selesai Penarikan - - - - -
Mahasiswa KKN

31
 BAB IV
PELAKSANAAN KEGIATAN
A. Hasil Pelaksanaan Kegiatan
1. UMKM Rengginang Singkong
Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) adalah salah satu
strategi penting dalam mendukung pertumbuhan ekonomi, pengentasan kemiskinan,
dan peningkatan kesejahteraan masyarakat di berbagai wilayah, termasuk di Desa
Pakamban Daya. Singkong merupakan salah satu sumber daya alam yang kaya
potensi. Namun, seringkali desa Pakamban Daya masih menghadapi tantangan
dalam mengoptimalkan potensinya. Salah satu cara untuk mengatasi tantangan ini
adalah dengan membangun dan mengembangkan UMKM yang berbasis pada potensi
lokal. Di Desa Pakamban Daya, singkong merupakan salah satu komoditas unggulan
yang dapat diolah menjadi produk bernilai tambah, seperti rengginang singkong.
Dalam konteks UMKM, singkong bisa menjadi bahan baku yang ideal untuk diolah
menjadi rengginang, sebuah makanan ringan yang populer di seluruh Indonesia.
Dengan mengolah singkong menjadi rengginang, petani dapat mendapatkan
nilai tambah yang signifikan dari hasil panen mereka. Hal ini dapat meningkatkan
pendapatan mereka dan mengurangi ketergantungan pada satu jenis tanaman saja.
UMKM rengginang singkong dapat menciptakan lapangan kerja lokal, baik dalam
proses produksi, pengemasan, maupun distribusi produk. Hal ini akan membantu
mengurangi tingkat pengangguran di desa. Melalui UMKM rengginang singkong, desa
dapat memanfaatkan potensi lokalnya untuk menghasilkan produk yang memiliki ciri
khas dan kualitas unggulan. Ini dapat meningkatkan daya tarik produk di pasar. Dan
juga banyak perempuan di desa Pakamban Daya yang terlibat dalam produksi
rengginang singkong. Ini dapat menjadi sarana pemberdayaan perempuan dan
peningkatan peran mereka dalam ekonomi keluarga dan masyarakat.
2. UMKM stik singkong
Seperti yang telah dipapaerkan di atas bahwa singkong merupakan salah satu
komoditas unggulan di Desa Pakamban Daya, selain diolah menjadi rengginang,
peserta KKN 02 Desa Pakamban Daya juga mengolah singkong menjadi stik yang
sangat gurih. Pengembangan UMKM stik singkong adalah salah satu cara untuk
memanfaatkan sumber daya lokal dan menciptakan lapangan kerja serta pendapatan
tambahan bagi masyarakat desa.
Dengan mengolah singkong menjadi stik singkong, petani dapat memperoleh
nilai tambah yang signifikan dari hasil panen mereka dengan modal yang murah. Hal
ini berpotensi meningkatkan pendapatan mereka dan mengurangi ketergantungan
pada tanaman lain. UMKM stik singkong dapat menciptakan lapangan kerja lokal, baik
dalam proses produksi, pengemasan, maupun distribusi produk. Ini akan membantu
mengurangi tingkat pengangguran di desa. Dengan terlibat dalam produksi stik
singkong, masyarakat desa dapat merasa lebih terlibat dalam pembangunan ekonomi
mereka sendiri. Hal ini dapat meningkatkan rasa memiliki terhadap desa dan
memotivasi mereka untuk mengembangkan usaha lainnya. UMKM stik singkong
dapat menjadi duta produk lokal desa, dan dengan strategi pemasaran yang tepat,

32
 produk ini dapat menjangkau pasar yang lebih luas, termasuk pasar nasional dan
internasional.
3. UMKM Es Krim Pisang
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam
mendukung perekonomian desa-desa di Indonesia khususnya di Desa Pakamban
Daya, itulah mengapa kami mengolah berbagai sumber daya alam Desa menjadi
berbagai produk UMKM. Salah satu potensi sumber daya alam yang unggul di Desa
Pakamban daya yaitu Pisang. Pisang kaya akan serat dan vitamin yang dapat
menjaga kesehatan tubuh, memperkuat sistem kekebalan, dan mendukung fungsi
sistem saraf. Kami mengolahnya menjadi Es krim pisang karena eskrim tidak hanya
memiliki rasa yang lezat dan menyegarkan, tetapi juga merupakan makanan yang
populer dan diminati oleh berbagai kalangan.
Pengembangan UMKM es krim pisang di desa Pakamban Daya memiliki
potensi besar untuk meningkatkan ekonomi desa, menciptakan lapangan kerja, dan
memanfaatkan potensi lokal. Dengan dukungan yang tepat, UMKM ini dapat menjadi
salah satu motor penggerak pembangunan ekonomi di wilayah Desa Pakamban
Daya. Pengembangan usaha seperti ini dapat membantu menciptakan masa depan
yang lebih cerah bagi masyarakat desa dan negara secara keseluruhan. Dengan
memanfaatkan kekayaan alam dan sumber daya manusia yang ada, desa Pakamban
Daya dapat menjadi pusat pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan dan inklusif.
4. Penyuluhan Kesehatan
penyuluhan adalah alat yang kuat dalam membentuk masyarakat yang lebih
baik, sehat, berpendidikan, dan berkelanjutan. Penyuluhan berfungsi sebagai cara
untuk mendistribusikan informasi yang penting, mempromosikan perubahan positif,
dan memungkinkan individu dan masyarakat untuk mengambil tindakan yang lebih
baik untuk masa depan yang lebih baik. Penyuluhan dapat meningkatkan
pengetahuan, pemahaman, dan kesadaran individu atau kelompok tentang berbagai
masalah, baik itu terkait kesehatan, pendidikan, lingkungan, hukum, atau bidang
lainnya. Ini membantu orang untuk membuat keputusan yang lebih baik dan
berdasarkan informasi yang akurat.
Penyuluhan menjadi salah satu program unggulan yang kami lakukan di Desa
Pakmban Daya dimana tema yang kami pilih yaitu ”Gizi seimbang tumbuh optimal”.
Gizi yang baik merupakan faktor kunci dalam pertumbuhan dan perkembangan anak-
anak, terutama pada periode balita. Balita, yang umumnya berusia antara 1 hingga 5
tahun, adalah kelompok rentan yang memerlukan perhatian khusus terkait gizi.
Penyuluhan kesehatan gizi bagi balita adalah langkah penting untuk memastikan
bahwa mereka mendapatkan nutrisi yang cukup untuk tumbuh sehat dan berkembang
dengan baik. Sasaran dalam penyuluhan ini yaitu ibu-ibu yang memiliki balita, karena
Orang tua memainkan peran utama dalam mendukung gizi balita mereka. Mereka
perlu memiliki pengetahuan tentang nutrisi yang baik, pola makan seimbang, dan cara
mempersiapkan makanan yang sehat. Di samping itu, masyarakat juga memiliki
tanggung jawab dalam mendukung penyuluhan kesehatan gizi dengan mengadakan
program penyuluhan di desa atau kelurahan, memberikan dukungan sosial kepada
keluarga, dan menciptakan lingkungan yang mendukung pola makan sehat.

33
5. Penyuluhan pertanian dan pembuatan Eco Enzym
Seperti yang telah dipaparkan bahwa penyuluhan merupakan sebuah alat yang
dapat merangsang masyarakat untuk bergerak pada perubahan yang yang lebih baik.
Selain penyuluhan kesehatan kami juga mengadakan penyuluhan pertanian, karena
di Desa Pakamban Daya potensi sumber daya tani yang paling banyak yaitu pohon
pisang dan kebetulan pada saat itu pohon pisang di desa Pakamban Daya terkena
virus yang mengakibatkan pohon pisang yang ada menjadi layu. Dengan hal itu, kami
membuat tema “pengendalian layu pada pohon pisang” yang hal tersebut
membuat masyarakat sangat antusias dalam mengikuti kegiatan tersebut karena di
rasa cocok dengan keadaan yang terjadi di masyarakat. Selain itu masyarakat juga
dilatih untuk membuat sesuatu yang memiliki banyak manfaat dan ramah lingkungan
yaitu Eco Enzym.
Eco enzym, singkatan dari ecological enzymes, adalah campuran enzim alami
yang dibuat dari sisa atau limbah bahan-bahan organik seperti buah, sayuran, dan
bahan tumbuhan lainnya. Enzim adalah molekul protein yang bertindak sebagai
katalis dalam berbagai reaksi biokimia. Mereka dapat mempercepat reaksi kimia
tanpa ikut terlibat dalam reaksi itu sendiri. Eco enzym biasanya dibuat melalui proses
fermentasi bahan organik menggunakan mikroorganisme tertentu. Eco enzym bekerja
dengan menguraikan molekul-molekul organik yang kompleks menjadi senyawa yang
lebih sederhana, seperti air, karbon dioksida, dan senyawa organik yang lebih kecil.
Ini adalah hasil dari aktivitas enzim dalam eco enzym. Enzim-enzim ini membantu
dalam proses penguraiannya dan mempercepat reaksi kimia yang terlibat. Eco Enzym
tidak hanya bermanfaat sebagai pupuk namun punya seribu manfaat lainnya,
diantaranya: sebagai pembersih dan sebagai aromaterapi, keuntungan yang paling
besar dari eco enzym dapat digunakan untuk menguraikan limbah organik seperti sisa
makanan, yang dapat membantu mengurangi jumlah limbah yang masuk ke tempat
pembuangan sampah. Dengan mengurangi limbah, kita dapat mengurangi dampak
negatif terhadap lingkungan.
6. Penyuluhan Peternakan
Peternakan telah menjadi bagian integral dari peradaban manusia selama
ribuan tahun. Aktivitas ini tidak hanya memberikan makanan dan bahan pakaian yang
kita butuhkan, tetapi juga memiliki dampak yang sangat signifikan terhadap
kesejahteraan manusia dan lingkungan. Di Desa Pakamban Daya mayoritas
penduduknya memelihara sapi, kami mengambil tema “Manajemen pemeliharaan
dan kesehatan sapi di Desa pakamban Daya”.
Manajemen pemeliharaan dan kesehatan sapi adalah aspek penting dalam
industri peternakan sapi, yang berkontribusi pada kesejahteraan hewan, produktivitas,
dan keuntungan peternakan. Manajemen pemeliharaan yang baik dimulai dengan
pemilihan bibit yang tepat. Pilih sapi dengan silsilah yang baik, sehat, dan memiliki
potensi genetik yang kuat untuk produktivitas yang tinggi, Pengelolaan Nutrisi, Sapi
harus diberikan tempat tinggal yang aman, bersih, dan nyaman. Kandang harus
dirancang untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik dan pencegahan
kelembaban berlebih. Kebersihan kandang harus dijaga dengan baik untuk mencegah
penyakit. Pngelolaan kesehatan meliputi vaksinasi, pencegahan penyakit dan

34
 pemeriksaan secara rutin. Manajemen reproduksi meliputi pemantauan siklus
reproduksi, pemberian inseminas buaan jika perlu dan perawatan sapi bunting.
7. Pemberian Vitamin zink pada Balita
Program pemberian vitamin ini sebenarnya dihubungkan dengna penyuluhan
kesehat , tetapi karena pemberian vitamin pada balita tidak bisa serta merta diberikan
harus ada jadwal yang sesuai dengan posyandu rutin yang dilakukan maka
pemberian vitamin menjadi program individu yang dilaksanakan bersamaan dengan
acara posyandu di Desa Pakamban Daya.
Vitamin dan mineral memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan
perkembangan anak-anak, dan salah satu mineral yang penting adalah seng (zinc).
Seng adalah elemen penting dalam sistem kekebalan tubuh, metabolisme, dan
pertumbuhan sel. Seng berperan dalam pembentukan dan fungsi sel-sel kekebalan
tubuh. Pemberian vitamin zinc dapat membantu memperkuat sistem kekebalan balita,
sehingga mereka lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit. pemberian vitamin zinc
pada balita harus dilakukan dengan hati-hati dan sesuai dengan pedoman medis.
Terlalu banyak zinc juga dapat berdampak negatif pada tubuh. Itulah mengapa kami
bekerja sama dengan puskesmas kecamatan Pragaan dan polindes Desa Pakamban
Daya u tuk bersedian menyediakan zink dan kesesuaian dosisnya.
8. Kursus ( MIPA, Matematika dan bahasa Inggris)
Kursus adalah alat yang penting dalam pengembangan diri. Mereka membuka
pintu untuk pengetahuan baru, keterampilan baru, dan peluang baru. Dalam dunia
yang terus berubah, kemampuan untuk belajar dan berkembang adalah aset yang tak
ternilai harganya.
Kursus juga memungkinkan kita untuk mengembangkan keterampilan baru
atau memperdalam keterampilan yang sudah ada. Ini bisa menjadi keterampilan
teknis, seperti pemrograman komputer, atau keterampilan interpersonal, seperti
kepemimpinan dan komunikasi.
Dalam program kursus yang kami adakan kami sesuaikan dengan jurusan
yang kami ambil yaitu MIPA dan Komputer. Hal tersebut juga sebagai bentuk
pengamalan terhadapilmu yag sudah kita raih di lingkungan kampus. Dalam kursus
MIPA juga kami adakan praktek sains yang membuat anak” tidak bosan dengan
adanya kursus.

35
 BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan

Dalam mencapai sebuah tujuan besar bersama berupa peningkatan taraf

hidup masyarakat, dengan pemberdayaan sumber daya alam dan manusia,
dibutuhkan pengorbanan dan kerja sama yang baik. Institut Sains dan Teknologi
Annuqayah mencoba mewujudkan pembangunan desa merdeka dan berdaya
tersebut melalui program KKN yang berbasis pembelajaran dan pengabdian
kepada masyarakat.
B. Rekomendasi
a. Program yang sudah ada dan berlangsung dapat dilestarikan dan dijalankan
sebagaimana harapan
b. Kegiatan rutin atau non rutin yang dianggap menjadi penunjang dalam
membantu memecahkan segala permasalahan dapat dilaksanakan secara
intens dan menyeluruh
c. Keberlangsungan sumber daya alam dan manusia harus dimaksimalkan guna
membangun desa maju, merdeka dan berdaya.

36
 DAFTAR PUSTAKA
Herie Saksono. (2013). “Ekonomi Biru: Solusi Pembangunan Daerah Berciri
Kepulauan Studi Kasus Kabupaten Kepulauan Anambas”. Pusat Penelitian
dan Pengembangan Pemerintahan Umum dan Kependudukan Badan
Penelitian dan Pengembangan (BPP)-Kementerian Dalam Negeri, 5 (1), 1-5.

Riswanda Noorika dkk. (2016). “Laporan Akhir Kuliah Kerja Nyata-Belajar Bersama
Masyarakat Universitas Airlangga di Desa Banjar Talela”. Lembaga
Pengabdian, Pendidikan, Pelatihan, dan Pengembangan Masyarakat
Universitas Airlangga Surabaya, 5.

https://www.kompas.com. Diakses pada Kamis, 26 Mei 2022 pukul 20.21.

37