KEGIATAN KEPEMUDAAN
TENTANG PELATIHAN BUDIDAYA JANGKRIK
DI DESA MANGUNREJO RT 02 RW 03
KECAMATAN KEBONAGUNG KABUPATEN DEMAK
Disusun oleh :
Laporan ini telah diterima dan disahkan oleh pembimbing pembelajaran berwawasan
kemasyarakatan pada :
Hari : Minggu
Tanggal : 27 Nopember 2016
Pembimbing Mahasiswa
2
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
HidayahNya sehingga praktikan dapat menyelesaikan laporan Pembelajaran Berwawasan
Kemasyarakatan . Laporan ini disusun sebagai salah satu tugas mata kuliah PBK PDGK
4306 Program SI- PGSD Universitas Terbuka.
Penyusun menyadari bahwa tanpa bantuan dari semua pihak yang telah memberikan
bantuan saran, bimbingan, dan motivasi laporan PKM ini tidak akan tersusun dengan baik.
Oleh karena itu praktikan menyampaikan terima kasih kepada :
1. Bapak Muh.Aris, S.Pd,M.Pd selaku pembimbing mata kuliah PBK yang telah
membimbing dan memberi masukan pada mata kuliah PBK dan peniulisan
laporan ini.
2. Bapak Suwarto selaku Ketua RT di Desa Mangunrejo RT 02 RW 03 Kec.
Kebonagung Kab.Demak
3. Warga Desa Mangunrejo yang telah berpartisipasi aktif dalam membantu
terlaksananya pelatihan budidaya ternak jangkrik
4. Teman-taman mahasiswa UT Pokjar Kebonagung terkhusus mahasiswa semester
7 Masa Ujian 2016.2 tang telah memberikan motuivasi dan saran
Penulis menyadari masih banyak kekurangan didalam pembuatan laporan ini. Oleh
karena itu kritik dan saran sangat kami perlukan dari semua pihak demi kesempurnaan
laporan ini, penulis meminta maaf atas segala kekurangan baik pada pelaksanaan program
maupun laporan yang disajikan.
Penulis
DAFTAR ISI
3
HALAMAN JUDUL........................................................................................................... i
LEMNBAR PENGESAHAN.............................................................................................. ii
DAFTAR ISI........................................................................................................................ iv
BAB I PENDAHULUAN
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan............................................................................................ 12
B. Saran...................................................................................................................... 12
C. Tindak lanjut.......................................................................................................... 13
4
BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Mencari pekerjaan dimasa sekarang ini merupakan hal yang cukup sulit. banyak
sekali calon pekerja yang berkeinginan untuk bekerja di instansi pemerintahan atau
swasta, tetapi lapangan pekerjaan saat ini sangat terbatas, hal ini menyebabkan jumlah
pengangguran semakin banyak. dilihat dari segi ekonomi individual tentu saja masalah
pengangguran itu sangat merugikan karena manusia mempunyai kebutuhan yang tidak
terbatas. oleh karena itu sebagai pemuda, kita harus mampu berpikir kreatif dan inovatif
yang mampu membaca peluang serta pandai memanfaatkan peluang tersebut sesuai
dengan kemampuan yang dimiliki dan tidak terfokus hanya pada satu jenis pekerjaan
saja.
Gerakan pembinaan kepemudaan dalam bidang wirausaha merupakan salah satu
usaha untuk mengatasi meningkatnya jumlah pengangguran. selain menguntungkan dari
segi ekonomi, sebagaian besar kegiatan wirausaha juga sangat membantu usaha-usaha
dalam memenuhi kebutuhan masyarakat banyak, baik secara langsung maupun tidak
langsung
Salah satu peluang usaha yang sangat potensial adalah budidaya jangkrik. Apalagi
berdasarkan penelitian para pakar terhadap komposisi kimia pada jangkrik, ditemukan
bahwa di dalam tubuh jangkrik terkandung berbagai senyeawa bernilai gizi tinggi dan
bernilai farmakologi yang cukup baik. Jadi, jangkrik tidak hanya sebagai pakan burung
dan ikan, tetapi juga sebagai bahan baku industri. Di samping itu, beternak jangkrik
bukanlah sesuatu yang sulit dilakukan. Semua orang bisa dengan mudah belajar
beternak jangkrik.
Perkembangan budidaya jangkrik di berbagai wilayah di Indonesia dewasa ini
skalanya cukup besar, begitu juga dengan seminar-seminar tentang budidaya jangkrik
yang banyak diadakan di berbagai kota.
Budidaya jangkrik banyak dilakukan mengingat waktu yang dibutuhkan untuk
produksi produksi jangkrik untuk pakan ikan dan burung maupun untuk diambil
tepungnya, hanya memerlukan 1 bulan.
1
2
Hal-hal itulah yang menjadikan budidaya beternak jangkrik sebagai salah satu usaha
mandiri potensial untuk dikembangkan. Masalah yang sering dihadapi para peternak
adalah jatuhnya harga jual jangkrik saat panen sehingga mengakibatkan kerugian/gagal
usaha.
B. Tujuan Umum
1. Mengembangkan Bakat Dalam Bidang Wirausaha.
2. Membuka Ruang Bagi Tumbuhnya Semangat Wirausaha
3. Menjadi sebuah peluang usaha yang memiliki prospek cerah untuk kedepannya,
terutama di Desa Mangunrejo sehingga berpengaruh pada peningkatan perekonomian
khususnya ekonomi warga binaan.
C. Hasil Pembinaan
Setelah pelatihan selesai, diharapkan dapat memberikan kontribusi yang signifikan
bagi kemajuan perekonomian di Desa Mangunrejo dan juga memberikan wawasan /
pengetahuan bagi warga, Sehingga nantinya budidaya jangkrik tersebut dapat digunakan
sebagai penghasilan keluarga serta dapat menumbuhkan jiwa kewirausahaan yang
mandiri, handal dan mampu bersaing di tengah kompleksitas permasalahan ekonomi
dimasa sekarang ini. Selain itu juga menjadikan desa Mangunrejo sebagai desa
percontohan yang berdaya guna dan berhasil guna.
BAB 11
PELAKSANAAN PROGRAM
3
4
B. Materi Pelatihan
Materi pelaksanaan pembinaan pembekalan proses budidaya jangkrik meliputi :
1. Penjelasan materi tentang proses budidaya jangkrik dari pencenceman telur,
pemberian pakan sesuai umur sampai proses pema
2. Teknis proses budidaya jangkrik
3. Pemasaran hasil produk
4. Perawatan
Pengontrolan jangkrik dari hama yang mengganggu seperti cicak, serangga kecil
dan tikus
5. Pemanenan
Waktu normal pemanenan jangkrik pada umur 25 sampai 27 hari ( tergantung
kondisi jangkrik tersebut ), untuk mempermudah pemanenan, ambil daun pisang
kering yang ada di kandang dan sisahkan sedikit saja, masukkan jangkrik kedalam
wadah ( Bak ) untuk proses penimbangan.
6. Pengemasan
Siapkan sak kemudian isi sak dengan daun pisang kering secukupnya, untuk
tempat persembunyian jangkrik selama jangkir berada didalam sak untuk
dikirim ke pengepul
Kemudian masukkan jangkrik yang sudah ditimbang kedalam sak
7
2. Penentuan Masalah
Setelah penulis mengadakan pengamatan dengan hasil bahwa sebagian dari mereka
melakukan kegiatan yang kurang bermanfaat dan kurang peduli lingkungan. Maka
dilakukan kegiatan peduli lingkungan yang dapat menghasilkan uang.
4. Pemilihan Kegiatan
Dalam memilih kegiatan diadakan musyawarah dengan pemuda binaan dan
mengingat beberapa pemuda binaan juga membutuhkan pelatihan kewirausahaan
maka diambillah kesepakatan untuk melakukan kegiatan pelatihan budidaya ternak
jangkrik.
5. Pelaksanaan.
Agar pelaksanaan dapat berjalan dengan baik, dalam kegiatan tidak bersifat kaku,
artinya kedudukan kita sama tidak ada yang lebih tinggi dan pemuda binaan
mempunyai kebebasan untuk mengeluarkan ide atau gagasan dalam kegiatan
pembinaan.
8
6. Evaluasi
Dalam tahap ini dapat dilihat hasil budidaya jangkrik dari ketujuh pemuda binaan
dapat dilakukan dengan baik, walaupun hasilnya berbeda-beda.
7. Tindak lanjut
Diharapkan pemuda dapat berwirausaha melalui kegiatan pembinaan ini, serta
pemuda binaan dapat mengajak pemuda lainnya agar tinggat pengangguran didesa
Mangunrejo semakin sedikit
b. Deskripsi Kegiatan
C. Pembahasan
Tidak ada trik khusus dalam keberhasilan budidaya jangkrik, karena keberhasilan
budidaya jangkrik hanya dibutuhkan kedisplinan, ketekunan, dan ketrampilan dalam
pemberian pakan yang sesuai umur dan tepat waktu, pengontrolan dari hama-hama yang
menggangu perkembangan jangkrik seperti semut, cicak, serangga kecil, tikus, dan juga
pemeberian nutrisi yang baik bagi perkembang biakan jangkrik.
9
10
D. Gambaran keaktifan
Keaktifan pemuda binaan daalam budidaya jangkrik di Desa Mangunrejo RT 02 RW 03
Kecamatan Kebonagung Kabupaten Demak ini dapat digambarkan sebagai berikut :
Nama Pemuda Respon Terhadap Materi keattifan
N Binaan
O
1 Muhammad 1 Dalam menerima dan memahami materi 1 Keaktifan bertanya baik
Tamziz cukup baik dan kehadiran tepat
waktu
2 Dalam praktik dari tahap awal pembuatan 2 Cukup terampil dalam
kandang sampai pemanenan cukup baik menjalankan tugas
3 Kerjasama cukup baik
3 Hasil kerjanya sangat baik
Ahamd Zulfikah 1 Dalam menerima dan memahami materi 1 Keaktifan bertanya baik
cukup baik dan kehadiran tepat
waktu
2 Dalam praktik dari tahap awal pembuatan 2 Cukup terampil dalam
11
Sony Suparjo 1 Dalam menerima dan memahami materi 1 Keaktifan bertanya baik
cukup baik dan kehadiran tepat
waktu
2 Dalam praktik dari tahap awal pembuatan 2 Cukup terampil dalam
kandang sampai pemanenan cukup baik menjalankan tugas
3 Kerjasama cukup baik
3 Hasil kerjanya sangat baik
Wuwuh priyono 1 Dalam menerima dan memahami materi 1 Keaktifan bertanya baik
cukup baik dan kehadiran tepat
waktu
2 Dalam praktik dari tahap awal pembuatan 2 Cukup terampil dalam
kandang sampai pemanenan cukup baik menjalankan tugas
3 Kerjasama cukup baik
3 Hasil kerjanya sangat baik
A. Kesimpulan
Sesungguhnya para pemuda memiliki banyak potensi atau bakat-bakat tersendiri
yang sangat luar biasa jika mendapatkan bimbingan atau motivasi yang tepat.
Sesungguhnya peran serta masyarakat luas dan lembaga yang berkompeten khususnya
dibidang Kepemudaan dan dapat menjadi fasilitator dan moderator yang bisa
menjembatani kebutuhan para pemuda.
Dari hasil pelaksanaan program Kepemudaan yang telah saya lakukan dalam
beberapa waktu ini, ternyata secara umum hasilnya sangat mengejutkan dan
membanggakan, karena dapat dibuktikan dengan adanya semangat dan antusias dari
mereka para pemuda yang telah mengikuti bimbingan tersebut. Meskipun adanya
beberapa kendala yang telah kita lewati bersama baik dari segi kekurangan alat. Biarpun
demikian, para bimbingan saya tetap semangat dalam mengikuti kegiatan tersebut.
Untuk memacu semangat para pemuda agar mereka dapat mengembangkan bakat
dan potensi yang telah mereka miliki, maka diperlukan bantuan dari lembaga-lembaga
yang menanggani masing-masing bidang, terutama pemerintahan daerah agar para
pemuda kita dapat mengoptimalkan bakat dan potensi yang telah mereka miliki.
B. Saran
1 Warga Belajar
Mengingat kemajuan zaman dan kebutuhan hidup ynag semakin sulit, maka perlu
kiranya warga belajar mulai merintis usaha ini sejak dini dan menekuninya serta
berusaha mengembangkannya. Menyerah bukanlah solusi yang baik untuk setiap
permasalahan. Karena dengan bakat, keterampilan, kemampuan, dan tentu saja
motivasi, masalah kebutuhan hidup akan teratasi. Contohnya dengan menekuni usaha
budidaya jangkrik.
2 Kepala Desa
Seberapa besar potensi yang dimiliki warga binaan tanpa adanya respon dari
Kepala Desa serta jajarannya semua akan sia-sia.Karena kesempatan dan fasilitas
sangat diperlukan mereka, Motivasi dan bantuan materiil juga sangat diperlukan untuk
mengembangkan usaha ini
12
13
C. Tindak Lanjut
Pembinaan program kepemudaan tentang budidaya jangkrik dilakukan secara
terprogram dan berkesinambungan. Hal ini dimaksudkan untuk menumbuhkan semangat
dan keterampilan warga belajar dala menekuni usaha ini. Sehingga pembinaan yang
diberikan, diharapkan bisa memberikan bekal bagi kehidupan warga belajar dimasa
depan. Lebih-lebih mereka bisa menciptakan lapangan kerja sendiri atau berwirausaha.
LAMPIRAN
1. Surat tugas
2. Surat Keterangan
3. Biodata Mahasiswa
4. Identifikasi Kebutuhan Kegiatan Kepemuadaan
5. Biodata Warga Belajar & KTP
6. Jadwal Kegiatan
7. Program Kegiatan
8. Skenario Kegiatan
9. Daftar Hadir
10. Foto Dokumentasi Kegiatan
IDENTITAS MAHASISWA
Pengisi data
Fazal Muna
NIM. 824608704
SURAT KETERANGAN
No: /X1/2016
Suwarto
IDENTIFIKASI KEBUTUHAN KEGIATAN KEPEMUDAAN
Identitas
No Nama pemuda jenis Minat Kegiatan cita-cita
usia pendidikan
kelamin
1 Muhammad Tamziz L 18 SMA antusia Guru
Hadi susilo Kurang Pengusa
2 L 32 SMA antusias ha
Ahmad Muhfid alwani Kurang
3 L 24 SMA antusias Guru
Ahamd Zulfikah Wirausa
4 L 40 SMA antusia ha
Sony Suparjo Wirausa
5 L 50 SMA antusia ha
Wuwuh priyono Wirausa
6 L 32 SMA antusia ha
Suratman wirausa
7 L 45 SMA antusia ha
Ketua RT 02 RW 03 Mahasiswa
Desa Mangunrejo
Muh.Aris,S.Pd,M.Pd
ID pembimbing: 4250138
FORMULIR DATA PRIBADI WARGA BELAJAR
Muhammad Tamziz
FORMULIR DATA PRIBADI WARGA BELAJAR
Hadi susilo
FORMULIR DATA PRIBADI WARGA BELAJAR
Ahmad Zulfikah
FORMULIR DATA PRIBADI WARGA BELAJAR
Soni Suparjo
FORMULIR DATA PRIBADI WARGA BELAJAR
Nama : Suratman
Tanggal lahir : 22 Desember 1984
Tempat lahir : Demak
Umur : 45
Jenis kelamin : Laki-laki
Alamat : Prangetan Mangunrejo
RT/RW : RT 03 RW 05
Desa / Dusun : Mangunrejo
Status dalam keluarga : Suami
Statsu perkawinan : kawin
Pekerjaan : Petani
Suratman
JADWAL KEGIATAN
Pembimbing Mahasiswa
Pembimbing Mahasiswa
Langkah-langkah kegiatan :
Awal : Penjelasan tujuan diadakannya kegiatan ini
Inti : 1. Pengenenalan Materi
2. Memberikan Gambaran Tentang Materi Yang Akan Diajarkan
Penutup : Mengadakan Sesi Tanya Jawab Tentang Hal-Hal Yang Kurang Jelas
Fazal Muna
NIM. 824608704
RENCANA KEGIATAN 2
1 Materi : Penyampaian rencana kegiatan
2 Hari / Tanggal : Selas, 12 Oktober 2016
3 Waktu : 14.00-16.00 WIB
Langkah-langkah kegiatan :
Awal : Acara dibuka dengan bacaan basmalah dan salam
Inti : 1. Menyampaikan rencana kegiatan
2. meberikan dan menjelaskan jadwal kegiatan
Penutup : Mengadakan Sesi Tanya Jawab Tentang Hal-Hal Yang Kurang Jelas
Fazal Muna
NIM. 824608704
RENCANA KEGIATAN 3
Fazal Muna
NIM. 824608704
RENCANA KEGIATAN 4
Langkah-langkah kegiatan :
Awal : Acara dibuka dengan bacaan basmalah dan salam
Inti : 1. Mempersiapkan alat dan bahan-bahan penetasan telur
2. Mencampurkan telur jangkrik dengan serbuk gergaji kedalam baskom
3. Penyemprotan campuran telur dengan serbuk gergaji dengan air
4. Menutup baskom dengan kain
Penutup : Mengadakan Sesi Tanya Jawab Tentang Hal-Hal Yang Kurang Jelas
Fazal Muna
NIM. 824608704
RENCANA KEGIATAN 5
Langkah-langkah kegiatan :
Awal : Acara dibuka dengan bacaan basmalah dan salam
Inti : 1. Mempersiapkan bahan-bahan pakan
2. Pemberian pakan pur ayam yang digiling halus
3 Pemberian potongan pelepah pisang untuk minuman jangkrik
Penutup : Mengadakan Sesi Tanya Jawab Tentang Hal-Hal Yang Kurang Jelas
Demak, 21 Oktober 2016
Mahasiswa
Fazal Muna
NIM. 824608704
RENCANA KEGIATAN 6
Langkah-langkah kegiatan :
Awal : Acara dibuka dengan bacaan basmalah dan salam
Inti : 1. Mempersiapkan bahan-bahan pakan
2. Pemberian pakan pur ayam yang digiling halus
3. Pemberian sayur-sayuran
Penutup : Mengadakan Sesi Tanya Jawab Tentang Hal-Hal Yang Kurang Jelas
Demak, 29 Oktober 2016
Mahasiswa
Fazal Muna
NIM. 824608704
RENCANA KEGIATAN 7
Langkah-langkah kegiatan :
Awal : Acara dibuka dengan bacaan basmalah dan salam
Inti : 1. Mempersiapkan bahan-bahan pakan
2. Pemberian pakan pur ayam yang digiling halus
3. Pemberian sayur-sayuran
4. Perawatan kandang dari hama semut, serangga dan tikus
Penutup : Mengadakan Sesi Tanya Jawab Tentang Hal-Hal Yang Kurang Jelas
RENCANA KEGIATAN 8
Langkah-langkah kegiatan :
Awal : Acara dibuka dengan bacaan basmalah dan salam
Inti : 1. Mempersiapkan bahan-bahan
2. Membersihkan daun pisan kering yang ada dikandang
3. Mengumpulkan jangkrik kedalam baskom untuk ditimbang
4. Memasukkan jangkrik kedalam sak
Penutup : Mengadakan Sesi Tanya Jawab Tentang Hal-Hal Yang Kurang Jelas
Fazal Muna
NIM. 824608704
DAFTAR KEHADIRAN
Pertemuan
12/10/1 21/10/1
11/10/16 13/10/16 14/10/16 29/10/16 05/11/16 16/11/1
6 6
Muhammad
1
Tamziz
2 Hadi susilo
Ahmad
3
Muhfid
Ahamd
4
Zulfikah
Sony
5
Suparjo
Wuwuh
6
priyono
7 Suratman
Ketua RT 02 RW 03 Mahasiswa
Desa Mangunrejo
Pemberian pur ayam yang digiling halus pada jangkrik berumur 1 hari
Mempersiapkan pelepah pisang dan sayur-sayuran yang dipotong kecil kecil untuk minuman
dan makanan tambahan jangkrik