1.

makanan yang berasal dari berbagai negara di seluruh dunia(berasal dari luar negeri)
2. Tentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat, Mengolah makanan dengan tepat,
Gunakan bumbu yang tepat, Carilah lokasi yang tepat, Tentukan harga yg bersaing, Berikan
pelayanan prima, Konsisten dalam pelayanan
3. –
4. IDE peluang usaha
5. –
6. 1. Mendapatkan informasi proses bisnis perusahaan. 2. Akan mendapatkan data yang akurat
dalam mengambil keputusan strategis 3. Penyusunan program dalam rencana pengembangan
usaha seperti lisensi atau waralaba franchise 4.
7. –
8. Perencanaan, pelaksanaan, pembuatan, penyajian,pengemasan, evaluasi
9. –
10. –
11. –
12. –
13. –
14. –
15. –
16. –
17. BEP (Break Event Point) adalah suatu keadaan dimana usaha tidak memperoleh laba dan tidak
menderita kerugian (titik impas).
18. manfaat BEP sebagai berikut : a. Alat perencanaan untuk menghasilkan laba.b. Memberikan
informasi mengenai berbagai tingkat volume penjualan,c. Mengukur dan menjaga agar
penjualan dan tingkat produksi tidak lebih kecil dari BEP.d. Mengevaluasi laba dari perusahaan
secara keseluruhan e. Menganalisis perubahan harga jual, harga pokok dan besarnya hasil
penjualan atau tingkat produksi
19. Komponen BEP terdiri dari biaya tetap ( fixed cost ), biaya variabel ( variabel cost ), pendapatan (
revenue ), dan laba ( profit ).
20. Biaya tetap dalah biaya yang jumlahnya selalu konstan dan tidak akan berubah dalam kondisi
apapun. Biaya variable adalah biaya yang jumlahnya selalu berubah-ubah. Pendapatan merupakan
penghasilan yang diperoleh perusahaan dari hasil penjualan produknya. Laba atau profit adalah
hasil pengurangan total penghasilan dikurangan dengan total biaya tetap dan biaya variabel.
21. -
22. BEP PRODUKSI = TOTAL BIAYA/HARGA PENJUALAN
23. BEP HARGA = TOTAL BIAYA/TOTAL PRODUKSI
24. –
25. Promosi merupakan salah satu kegiatan pemasaran
26. mendukung strategi pemasaran mereka sehingga produk yang dimilikinya semakin dikenal luas
oleh semua lapisan masyarakat
27. a. Mulut ke mulut atau testimonial b. Promosi melalui jejaring sosial c. Loyalty programs d. Up-
selling e. Mengadakan suatu pameran f. Blog dan video g. Stiker promosi di tempat-tempat
menunggu
28. –
29.
30.
31.
32.
33. laporan kegiatan usaha adalah bentuk penyajian data atau penyampaian informasi dari si pelapor
terhadap pemilik modal atau pimpinan, yang berbentuk tentang kondisi fakta
keadaan suatu perusahaan atau suatu kegiatan usaha.
34. dapun, laporan kegiatan usaha meliputi: a. Menjadi dasar penentuan kebijakan b. Menjadi bahan
untuk penyusunan rencana kegiatan-kegiatan berikutnya c. Bisa mengetahui perkembangan dan
proses dari peningkatan kegiatan d. Sebagai sumber informasi semua aktifitas kegiatan usaha.
35. erikut ini adalah beberapa fungsi laporan yakni sebagai berikut: a. Adanya pertanggung jawaban
bagi orang yang diberi tugas (Pelapor) b. Menjadi landasan pimpinan dalam mengambil
kebijakan/keputusan c. Menajdi alat untuk melakukan pengawasan d. Menjadi dokumen sebagai
bahan studi dan pengalaman bagi orang lain
36. Kejelasan (clarity) Konsistensi (consistency) Kelengkapan (adequacy) Ketepatan waktu
(timeliness) Kemungkinan penyelarasan (adaptability) Minat (intere
37.