KASUS OBESITAS DEWASA

1. ASSESSMENT GIZI
a. Antropomerti

Umur = 32 tahun

BB 7 5k g IMT = 31.25
= =

TB = 155
cm Tabel IMT
Batas Ambang Kategori
 1 8"5 Un#er$eight
18"5 % 2 &"9 (ormal
25 % 3 ) *+er$eight
> 3) *besitas

Kesim-ulan #ari #ata #iatas" nilai IMT normal a#alah 18"5 % 2&"9 se#angkan setelah
#i hitung IMT #ari (. A sebesar 31"25 . /a-at #i sim-ulkan bah$a (. A termasuk
ke #alam kategori *besitas.

b. Data Biokimia, Proedur dan Te Medi

(. A memliki ri$aat ka#ar kolesterol 295 mg 0 seak 2 tahun lalu. Ka#ar
Kolesterol normal 2)) mg 0
Kadar Ko#etero# Kadar ko#etero# Norma# Interpretai
295 m g 0 2)) m g0 i-erkolesterol
Kesim-ulan #ari #ata #i atas" ka#ar kolesterol (. A tergolong tinggi
karena melebihi #ari batas normal aitu 295 mg 0 #an ang seharusna a#alah 
2)) mg 0.

$. Pemerikaan Fiik Foku Gi&i

(. A su#ah berkeluarga #an belum #ikaruniai anak. (. A ti#ak mem-unai minat
-a#a kegiatan isik lainna kecuali melakukan -ekeraanna sehari4hari" lebih
banak #u#uk #i #e-an kom-uter #engan am kera 8 amhari" 5 hari kera -
er minggu. 6enam-ilan isik (. A terlalu besar gemuk8 #an saat ini ia
sering mengalami sesak naas setelah beralan naik turun tangga" #an mu#ah lelah.

d. Ri(a)at Terkait Gi&i dan Makanan

 (. A makan 3 kali sehari makanan lengka- #an 34& kali snack sehari. (. A lebih
memilih enis makanan sia- sai" meski ia masih tinggal #engan orang
tuana" karena lebih -raktis #an mu#ah #i#a-atkan. Ia suka sekali aan"
mencoba makanan4makanan baru bersama teman4temanna. 9ambil
melakukan
-ekeraanna ia uga suka sekali makan roti" kue manis" singkong keu" atau keri-ik
-iang" #engan sot #rink atau uice buah. Makan siang #iberikan #ari
kantor bersama4sama #engan kara$an lainna" #an -a#a malam hari sambil
menonton t+" #ia makan untuk menghilangkan kebosanan se-erti mie goreng  mie
rebus" bahkan menelang ti#ur" ia sem-aktkan untuk makan roti isi
atau biskuit.
/i-erkirakan asu-an makanan saat ini melebihi #ari kebutuhanna :nergi ; 13) 0
#ari kebutuhan8.
Kesim-ulan #ari #ata #i atas" bah$a rekuensi makanan utama #an selingan ang
berlebih serta -emilihan enis makanan ang salah mengakibatkan asu-an energi
(. A berlebih sekitar ; 13) 0 #ari kebutuhan.

e. Ri(a)at K#ien
(n. A berumur 32 tahun a#alah seorang kara$an suatu -erusahaan kosmetik #i
kota Ban#ung bagian a#ministrasi. (. A su#ah berkeluarga" teta-i belum
#i karuniai anak. #ia uga ti-e orang ang mu#ah bergaul" teman4temanna
banak" namun akhir4akhir ini merasa ren#ah #iri karena -enam-ilan isikna terlalu
besar.
/ari ri$aat -enakit menunukkan (. A -ernah mem-unai
ri$aat hi-erkolesterolemia seak 2 tahun ang lalu. (amun saat ini ka#ar
kolesterolna 295 mg 0. 9atu tahun terakhir ini sebenarna ia su#ah
mencoba #iet" #engan hara-an #a-at turun berat ba#an #engan ce-at" namun u-
aana ti#ak berhasil.

*. DIAGNOSIS GIZI
a. Domain Intake
(I 1.5 8 Kelebihan asu-an energi berkaitan #engan rekuensi makan #an
selingan berlebih #i tan#ai #engan asu-an energi lebih 13) 0 #ari kebutuhan.
b.Domain K#ini
4 (< 3.38   (B 2.1 8 *besitas berkaitan #engan kurangna aktiitas isik #an
asu-an berlebih #i tan#ai #engan IMT = 31"25
4 (< 2.28 6erubahan nilai laboratorium terkait gi>i berkaitan #engan obesitas #i
tan#ai #engan ka#ar kolesterol 295 mg 0.
 $. Domain Be+aior
 (B 1.1  (B 1.58 6emilihan makanan ang salah berkaitan #engan kurangna
-engetahuan tentang gi>i #itan#ai #engan -ola makan ang ti#ak seimbang.

3. INTERENSI GIZI
a. Tu/uan intereni 0i&i, )aitu 
• angka -en#ek ? (/ 1.1  (< 2.28 mengubah #an memo#iikasi -erilaku terkait
makanan seimbang #an aktiitas isik" mengenalkan enis makanan #an
cara mengolah makanan.
• angka -anang ? Menurunkan berat ba#an hingga terca-ai IMT normal
#an Menurunkan ka#ar kolesterol hingga terca-ai ka#ar normal.

b. Prekripi Diet
• Per+itun0an kebutu+an &at 0i&i euai berat badan aktua# 2
BB 7 5k g Usia 3 2 t ahun @enis K elamin = anita
= = 
TB = 155 cm aktor Aktiitas = 1"5 ren#ah8
BMR = C55"1 D 9"C5 BB8 D 1"85 TB8 % &"C8 U8
= C55"1 D 9"C5 758 D 1"85 1558 % &"C8 328
= C55"1 D 723"75 D 28C"75% 1&9"7C
=1CC5"C % 1&9"7C
= 1515"8& kkal
TEE = BME F aktor Aktiitas
= 1515"8& G 1"5
= 2273"7C kkal % 344 kka#
= 1773"7C kkal ;1)0 159C"&C % 1951"138
Protein = 15 0 F 1773"7C ? & = CC"51 gr ;50 C3"19 % C9"838
5emak = 2) 0 F 1773"7C ? 9 = 39"& gr ;50 37"&3 % &1"378
Karbo+idrat = C5 0 F 1773"7C ? & = 288"23 gr ;50 273"8 % 3)2"C38

• Menetapkan Berat Badan Tar0et

BB idea# = 155 % 1))8 % 1)0 15541))8

= 55 % 5"5
= &9"5 kg
BB norma# = ; 1)0 BB i#eal &9"58
= &&"5 % 5&"&5 kg
7ai# #aboratorium Ka#ar kolesterol normal 2)) mg#l