MACAM-MACAM ZAT ADITIF BERDASARKAN FUNGSINYA

No Jenis Alami Buatan

1 Pewarna Daun padan, kunyit, stroberi Tatrazine, FCF, apokaroten

Gula pasir, gula aren, gula Sakarin, Kalium asesulfam,

2 Pemanis
kelapa, gula rotan aspartame, siklamat

Kaldu sapi, kaldu ayam,

garam, bawang, cengkeh,

3 Penyedap MSG (monosodium glutamate)
merica, kayu manis, pala,

sereh

Ekstrak buah nanas, buah Essen: amil kaproat, amil

4 Pemberi aroma anggur, minyak atsiri, dan asetat, etil butirat, vanillin,

vanili. metil antranilat

Pati, gelatin, gum, agar-agar,

5 Pengental
dan alginat

Lesitin dalam kuning telur

6 Pengemulsil
dan kedelai

Kimiawi: pemanisan,

pengasinan
Asam benzoate, asam
FIsik: Pemanasan,
7 Pengawet askorbat, natrium nitrat, asam
pendinginan, pemekuan,
propionate, BHA, BHT
pengasapan, pengeringan,

penyinaran
 Efek/Kegunaan
No Jenis Alami Buatan

Golongan 1 Heroin (putaw) Depresan

(sangat tinggi Kokain Stimulan
Narkotika
menyebabkan Ganja (stimulant, depresan, halusinogen)
(menurunkan ketergantungan).
Tidak digunakan
kesadaran dalam pengobatan
Golongan 2 Morfin, Depresan
dengan (tinggi menyebabkan Petidin Depresan (antinyeri pasca operasi)
1 ketergantungan). Metadon Depresan
menurunkan
Menjadi pilihan
kerja saraf, serta terakhir dalam
pengobatan
mengurangi rasa Golongan 3 (tinggi Kodein Depresan
menyebabkan
sakit) ketergantungan).
Banyak digunakan
dalam pengobatan
Golongan 1 Ekstasi/MDMA, Stimulan
(sangat kuat LSD, Halusinogen
menyebabkan STP,
ketergantungan). DOM
Tidak digunakan
sebagai obat.
Golongan 2 Sabu / Amfetamin, Stimulan
(kuat menyebabkan metamfetamin, Stimulan
Psikotropika ketergantungan). fenisiklidin Stimulan
Sangat jarang ritalin Stimulan
(menyebabkan
digunakan sangat
perubahan khas terbatas sebagai
2 obat.
pada aktivitas Golongan 3 Pentobarbital Depresan (obat insomnia berat)
(sedang flunitrazepam Depresan (obat penenang)
mental dan menyebabkan
ketergantungan).
perilaku)
Banyak digunakan
sebagai obat.
Golongan 4 Diazepam Obat tidur
(ringan klobazam Kejang epilepsy, mengurangi tegang
menyebabkan fenobarbital Penenang menjelang operasi,
ketergantungan). meredakan kejang
Sangat luas barbital, klorazepam,
digunakan sebagai dan nitrazepam
obat.
Zat Psiko-Aktif Stimulant
Kafein
3
Alkohol
lainnya Depresan
Nikotin
Stimulant

MACAM-MACAM ZAT ADIKTIF