KLINIK UTAMA PT.

IKPP PERAWANG
KONSELING GIZI BAGI PASIEN DAN
KELUARGA

No. Dokumen No. Revisi Halaman

SPO/Yan-Med/KSQU-PWG/041 0 1 dari 2

Ditetapkan Oleh
Tanggal Terbit
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL 25 Mei 2023
dr. Wendy Desrullah Prada
Penanggung Jawab Klinik

PENGERTIAN Konseling Gizi adalah serangkaian kegiatan sebagai proses komunikasi dua
arah untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian, sikap, serta perilaku
sehingga membantu klien atau pasien mengenali dan mengatasi masalah gizi
melalui pengaturan makan dan minuman dan dilaksanakan oleh nutrisionis.
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk membantu pasien dan
keluarga dalam mengidentifikasi dan menganalisis masalah gizi dan
memberikan alternatif pemecahan.
KEBIJAKAN Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 78 Tahun 2013
tentang Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit
REFERENCE Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 78 Tahun 2013
tentang Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit
PROSEDUR 1. Memberikan salam, memperkenalkan diri, mengenal pasien dan keluarga
dan menjelaskan tujuan konseling gizi
2. Mengumpulkan data-data antropometri, hasil laboratorium, riwayat
makan, fisik, data klinis dan data riwayat personal
3. Menghitung Kebutuhan dan diet pasien
4. Menanyakan pola makan, frekuensi makan dan kebiasaan makan,
kemudian melakukan konseling gizi sesuai dengan diet pasien.
5. Memperoleh komitmen dari pasien untuk melakukan perubahan diet
sesuai dengan anjuran yang disepakati, meyakinkan pasien mampu
melakukan diet tersebut.

ANY COPY MADE FROM THE ELECTRONIC VERSION SHALL BE CONSIDERED AN UNCONTROLLED COPY. INDIVIDUALS WITH UNCONTROLLED COPIES ARE RESPONSIBLE FOR
ENSURING THE USE OF THE CURRENT VERSION. REVISION LEVELS ARE ELECTRONICALLY CONTROLLED

Page 1 of 2
 KLINIK UTAMA PT. IKPP PERAWANG
KONSELING GIZI BAGI PASIEN DAN
KELUARGA

No. Dokumen No. Revisi Halaman

SPO/Yan-Med/KSQU-PWG/041 0 2 dari 2

6. Memberikan Leaflet yang sesuai untuk Jenis penyakit dan diet yang
diberikan.
7. Monitoring dan evaluasi
8. Pencatatan dan pelaporan
UNIT TERKAIT 1. Unit Gizi
2. Unit Rawat Inap

PROSES PEMBUATAN DAN PENGESAHAN

Disiapkan oleh: Disetujui oleh: Diperiksa oleh:
Nama dr. Wendy Desrullah Prada dr. Rowny Ginting, Alfa Robi
MM., MARS.
Jabatan Penanggung Jawab Klinik Head of Clinic Head Of BP&I
Tanda tangan

CATATAN REVIEW DOKUMEN

No Penanggung Tanggal
Perubahan Terbit/Tanggal
Revisi Jawab Review
Review
0…

ANY COPY MADE FROM THE ELECTRONIC VERSION SHALL BE CONSIDERED AN UNCONTROLLED COPY. INDIVIDUALS WITH UNCONTROLLED COPIES ARE RESPONSIBLE FOR
ENSURING THE USE OF THE CURRENT VERSION. REVISION LEVELS ARE ELECTRONICALLY CONTROLLED

Page 2 of 2