MAKALAH BISNIS PLAN MANAJEMEN STRATEGI

‘’ES CAMPUR’
Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Manajemen Strategi

Dosen Pengampu : Gita Kartika Sari, S.IP, MM.

Disusun Oleh : Hana Nadiyah
NIM : 554320158

INSTBUNAS MAJALENGKA 2020/2023

Jl. Siliwangi ( Jl.Majalengka-Kadipaten) Desa Heuleut
Kec.Kadipaten Majalengka-Jawa Barat, 45452
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah,segala puji dan syukur bagi Allah Swt yang telah memberikan
kemampuan,kekuatan serta keberkahan baik waktu,tenaga,maupun pikiran kepada
penulis sehingga dapat menyelesaikan MAKALAH BISNIS PLAN yang berjudul
ES CAMPUR tepat pada waktunya.
Penulis sadari masih banyak terdapat kekurangan dalam pembuatan Makalah
Bisnis Plan ini untuk itu penulis mohon kritik dan saran yang membangun guna
membuat penulis jauh lebih baik lagi dalam menyusun makalah ke depan.
Harapannya semoga makalah ini dapat bermanfa’at bagi pembaca khususnya bagi
yang ingin mencoba berwirausaha.
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar
Bab I Pendahuluan
A. Latar Belakang
B. Visi
C. Tujuan
Bab II Aspek Pemasaran
A. Pasar Keseluruhan
Bab III Produk dan Operasional
A. Jenis Produk
B. Kebutuhan Investasi
Bab IV Penutup
A. Kesimpulan
 BAB I
PENDAHULUAN

Latar Belakang
Semakin meningkatnya kebutuhan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan
dan kegiatan,maka semakin meningkatnya keanekaragaman dan keistimewaan
kebutuhan mereka terutama dalam hal minuman yang sangat dibutuhkan oleh
semua makhluk hidup yang membutuhkannya.
Setiap daerah mempunyai karakteristik sendiri-sendiri dalam hal jenis
minuman sekarang,dilihat dari tingkah laku dan dari segi kebiasaan,semua itu di
pengaruhi oleh keadaan alamnya dan lingkungan tempat tinggal.
Yang akan kami lakungan dalam proposal ini adalah kebiasaan masyarakat
kabupaten Majalengka pada umumnya dan masyarakat desa Heuleut pada
khususnya terutama pada kalangan remaja dan anak-anak bahkan pula orang tua
yang masih menggemari minuman baru tanpa menghilangkan rasa jenis minuman.
Dalam hal ini saya akan membuat minuman yang sering di jumpai di tiap
daerah yaitu ‘’ES CAMPUR’’ Selain rasa dan jenis buah yang berfariasi,
minuman ini juga bisa dijadikan minuman yang terasa lebih manis dari yang
lainnya, dan bahannya pun mudah didapat serta cara pembuatannya cukup mudah
dan praktis.
VISI
Menciptakan produk minuman unggulan yang sangat digemari dan dicari-
cari oleh kalangan masyarakat.

TUJUAN
Adapun tujuan di dirikan usaha penjualan ‘’ES CAMPUR’’ adalah:
1. Memperoleh penghasilan atau keuntungan pendapatan
2. Memenuhi kebutuhan masyarakat
3. Memanfa’atkan peluang usaha
4. Memberikan suatu unggulan tersendiri
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

Pasar Keseluruhan
Minuman ‘’ES CAMPUR’’ ini saya tujukan untuk semua kalangan baik tua
mau muda yang sangat membutuhkan luar daerah yang suka atau kebiasaan
mengkonsumsi jenis atau aneka minuman.
Segmen Pasar dan Kebutuhan Pasar Minuman ‘’ES CAMPUR’’ ini kami
tujukan untuk semua golongan baik tua maupun muda yang sangat diminati
daerah heuleut.
 BAB III
PRODUK DAN OPERASIONAL

Jenis Produk
Jenis produk yang akan kita jual yaitu berupa minuman tetapi kami
memilih jenis minuman ini yaitu yang terbuat dari susu,agar dan jenis buah-
buahan,dengan alasan ingin memberikan cita rasa minuman yang berbeda dari
jenis minuman yang lainnya. Sehingga banyak masyarakat yang berminat dan
ingin mencoba jenis minuman ini.
Peralatan yang dibutuhkan dalam pembuatan ‘’ES CAMPUR’’ diantaranya yaitu:
1. Mangkok/piring
2. Sendok
Bahan Baku dari pembuatan ‘’ES CAMPUR’’ adalah:
1. Es
2. Susu
3. Agar-agar
4. Buah
5. Kelapa Muda
6. Ceri
7. Melon
8. Pepaya
9. Buah Naga
10.Timun Suri
11.Rumput laut
Kebutuhan Investasi
Pendapatan perbulan
Penjualan kotor
-biasa Rp. 5.000 x 25 x 30 Rp. 3.750.000
-spesial Rp. 8.000 x 25 x 30 Rp. 6.000.000
-Rp. 9.750.000
Bahan-bahan Rp. 175.000 x 30 Rp. 5.250.000
Rp. 4.500.000
Bahan-bahan
Bahan sewa Rp. 200.000

Bahan transportasi
Rp. 10.000 x 30 Rp. 300.000
Upah tenaga kerja
@Rp. 25.000 x 1 Rp. 750.000
Rp. 1.250.000
1.Biaya tetap diperoleh dari
Upah tenaga kerja Rp 750.000
Sewa tempat Rp. 200.000
Biaya transportasi Rp. 300.000
Bahan baku Rp. 150.000
Rp 1.600.000
Biaya variabel diperoleh dari
Harga perlengkapan Rp. 25.000
BEP
Q=FC
P-V
=1.600.000
13.000-25.000
=1.600.000
-12.00
=133,3
 BAB IV
PENUTUP

Kesimpulan
Dalam rangka mengerjakan dan mencerdaskan kehidupan bangsa
masyarakat INSTBUNAS MAJALENGKA yang membuat kegiatan ‘’Makalah
Bisnis Plan’’. Hal ini dilakukan karena masih banyak siswa-siswi yang kurang
mengetahui tentang pemahaman proposal usaha.
Oleh karena itu kami telah menyelesaikan makalah ini untuk memenuhi
tugas dari manajemen strategi.Makalah ini kami buat dengan sebaik-baiknya dan
semoga dapat bermanfa’at dari diri penulis sendiri pada khususnya,dan pembaca
pada umumnya. Bila ada kata-kata yang kurang berkenan bagi para pembaca,kami
mohon maaf yang sebesar-besarnya. Demikian atas berkenannya kami sampaikan banyak
terima kasih.