RENCANA BISNIS

Sop Buah “KITANYA DRINK”

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 10

1. LAMSAHAT TUA SIAHAAN

NPM : 2001050022
2. SAMUEL WIRA S.U ARITONANG
NPM : 2001050020
3. YAKUB INDRA JAYA SILABAN
NPM : 2001050003
4. MICHAEL NICOLAIS F MARPAUNG
NPM : 2001050021
5. BUDIMAN ALVENSON PURBA
NPM : 2001050004

PRODI PENDIDIKAN KEWARGANEGARAAN

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS HKBP NOMMENSEN PEMATANGSIANTAR
2022/2023
1. Ringkasan (Executive Summary)
Usaha yang ingin kami bangun adalah “Kitanya Drink”. Kitanya Drink merupakan
nama usaha yang kami kelola dengan memanfaatkan beberapa jenis kombinasi buah-buahan
yang sering di konsumsi. Kitanya Drink menawarkan produk minuman sehat dengan rasa
yang manis segar, adapun menu yang kami tawarkan yaitu :Sop Buah. Terbentuknya ide
kami untuk membuka usaha kami karena salah satu target pemasaran produk kami adalah
daerah kampus. Kami mencoba mengkreasikan Sop Buah dengan inovasi yang baru dan
tampilan yang berbeda sehingga bisa diminati dan digemari oleh kaum muda,
Dengan begitu kami merasa memiliki peluang usaha yang mungkin banyak di minati
dan mudah di ingat oleh kalangan masyarakat. Kami merasa bahwa produk yang kami
tawarkan ini layak untuk dikomsumsi karena produk kami jauh dari bahan pengawet
sehingga cocok untuk semua kalangan. Proses selanjutnya yaitu tahap mengolah produk
tersebut dari bahan mentah menjadi barang jadi, proses ini membutuhkan waktu lumayan
cepat dan juga membutuhkan pengetahuan yang cukup, ketelitian, ketepatan, serta perhatian
yang cukup dalam mengolah sop buah dengan bagus dan dapat kami tawarkan dengan rasa
manis, segar dan cocok untuk semua kalangan.
Proses tahapan terakhir pada pengelolaan produk kami yaitu tahap penyajian kepada
konsumen, pada tahap ini kami berusaha presentasikan hasil produk kami dengan tampilan
yang semenarik mungkin agar tampak lebih menggiurkan dan mencolok sehingga konsumen
yang melihat menjadi tertarik untuk membeli dan menikmati produk yang kami tawarkan.
Kami merasa bahwasanya uasaha kami dengan produk yang kami tawarkan ini layak untuk
dikembangkan, diproduksi dan dikonsumsi. Alasannya karena kami menggunakan barang-
barang yang relatif terjangkau dan bahan-bahannya mudah untuk dicari.

2. Deskripsi Perusahaan (Company Description)

 Bentuk Usaha: outlet/stand makanan dan Online Food
 Visi:
 Memperkenalkan secara luas kreasi dan inovasi olahan Sop Buah.
 Memperluas outlet Kitanya Drink di kampus-kampus lainnya
.
 Misi:
1. Berinovasi dengan ide kreatif sebagai penarik minat para konsumen.
2. Memasarkan produk dengan pelayanan yang baik dan ramah
3. Menjual produk dengan harga yang terjangkau dengan kualitas yang baik

 Tujuan:
1. Memberikan referensi minuman manis segar di kalangan masyarakat terutama
pada kaum muda.
2. Meningkatkan keuntungan penghasilan sop buah walaupun dari bentuk usaha
modal kecil.

 Sasaran: sasaran dari produk yang kami tawarkan adalah kepada masyarakat terutama
kalangan kaum muda.
3. Barang atau Jasa yang diproduksi atau dipasarkan
 Barang atau jasa yang ditawarkan:
a. Buah-buahan (Anggur, Alpukat, Mangga, Buah naga, Melon)
b. Agar-agar atau jelly
c. Susu kental manis
 Manfaat yang diperoleh konsumen:
a. Salah satu makanan di kalangan masyarakat untuk gemar makan buah dengan kreasi
yang berbeda.
b. Rasa kepuasan konsumen saat menikmati rasa yang tersaji.

4. Analisis Aspek Pasar

 Peluang Bisnis dan Prospeknya
a. Apa yang bisa kami buat?  Hal yang bisa kami buat dari penawaran produk ini
adalah produk minuman yang berbeda dari beberapa jenis olahan buah-buahan
dengan berbagai varian yang berbeda.
b. Pasar membutuhkan apa?  Hal yang dibutuhkan pasar pada zaman sekarang
adalah olahan sop buah dengan kreasi yang menarik
c. Apakah perlu menciptakan kebutuhan konsumen?  Perlu, produk yang kami
tawarkan akan kami sesuaikan dengan minat konsumen.
d. Masih adakah peluang  Masih ada
e. Layakkah peluang itu kita garap?  Layak

 Kondisi Persaingan: Kondisi persaingan yang mungkin akan kami alami adalah
kondisi Buyer Market, dimana kami harus berebut konsumen dengan outlet lain yang
juga menawarkan hal yang sama. Dengan menjaga kualitas produksi, memberikan
pemasaran yang ramah serta memperbanyak ide kreasi dan inovasi dari olahan sop
buah, sehingga Kitanya Drink dapat bersaing dan berkembang di banyaknya minuman
yang lainnya.

 Usaha-Usaha Pemasaran: Usaha yang akan kami lakukan untuk memasarkan produk
kami adalah seperti mempromosikan produk kami melalui sosial media seperti
Facebook, Whatsapp dan Instagram.

5. Analisis Aspek Teknik/Produksi

 Lokasi: Lokasi yang kami pilih untuk penawaran produk kami adalah kemungkinan besar
dekat dengan pusat kota. Hal ini selain bisa memperingan transportasi, juga mungkin dapat
menarik perhatian konsumen yang lalu lalang di pusat kota.
 Luas atau Skala Produksi: Kami akan menggunakan pertimbangan Keuntungan
Maksimum untuk memperbesar skala produksi kami, jika produk laris maka kami akan
melakukan cara-cara tertentu untuk memperbesar keuntungan bagi perusahaan.
 Pemilihan Mesin atau Teknologi yang Hendak Dipakai: Sistem yang akan kami
gunakan dalam produksi produk kami adalah model dan teknik yang terjangkau dan bahan-
bahan yang mudah ditemukan.
6. Analisis Aspek Manajemen
 Bisnis/Proyek dalam Masa Pembangunan
a. Waktu untuk mempersiapkan proyek: waktu yang kami butuhkan untuk
mempersiapkan produk yang kami tawarkan cukup singkat. Pertukaran ide antara
kami hanya membutuhkan waktu sekitar beberapa hari kemudian kami langsung
merancang dan membuat produk.
b. Biaya yang dibutuhkan untuk proyek tersebut: biaya yang kami keluarkan untuk
proyek juga tidak terlalu besar yaitu sebesar Rp 10.000,00 untuk satu cup sop buah
Kitanya Drink yang akan kami sajikan.

7. Analisis Aspek Finansial/Keuangan

 Kebutuhan Dana:
No. Bahan Harga
1 Anggur ¼ kg Rp 28.000
2 Alpukat 1 kg Rp 12.000
3 Mangga 1 kg Rp 12.000
4 Buah Naga ¼ kg Rp 15.000
5 Melon Rp 15.000
6 Agar-agar atau jelly Rp 7.000
7 Susu kental manis putih Rp 12.000
8 Daun pandan 1 ikat Rp.2.000
9 Gula Rp.4.000
10 Wadah dan Pelengkap Rp.20.000
11 Sendok Rp. 3.000

Total pengeluaran: Rp 130.000

 Sumber Dana: Adapun sumber dana untuk proyek kami adalah modal dari diri sendiri.

 Menghitung Aliran Kas/Cash Flow:

Harga modal/pcs : Rp. 10.000
Harga jual/pcs : Rp 12. 000
Keuntungan bersih/pcs : Rp 2 000
Dalam modal yang kami keluarkan,kami dapat memproduksi sekitar 20 cup sop buah
Arus kas dari Aktivitas Operasi
Biaya Dana yang Dibutuhkan/Diterima
Kas yang diterima dari pelanggan Rp 240.000
Kas yang dikeluarkan untuk beban Rp 130.000
Arus kas bersih dari aktivitas operasi = Rp 240.000 – Rp 130.000 = Rp.110.000