LAPORAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN

“MILY MELON”
Dosen Pengampuh:
DR. NAJMI KAMARIAH, SE, M. Si

Disusun Oleh:
Nofita Efi’ Pakiding (S022022035)
Kelompok II

Administrasi Bisnis Sektor Publik

Politeknik STIALAN Makassar
2023
 KATA PENGANTAR

Puji Syukur patut kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala Rahmat, karunia,
serta hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan praktek kewirausahaan ini. Laporan ini
disusun sebagai hasil dari pelaksanaan praktek kewirausahaan yang dilakukan oleh kelompok kami.
Kami menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih memiliki banyak kekurangan. Oleh karena itu,
segala bentuk saran dan masukan yang membangun sangat kami harapkan agar laporan ini dapat
diperbaiki di masa yang akan datang. Tidak lupa juga saya mengucapkan terima kasih kepada Ibu DR.
NAJMI KAMARIAH, SE, M. Si selaku dosen pengampuh dari mata kuliah ini, yang telah membimbing
& mengajar kami selama 1 semester ini di mata kuliah kewirausahaan sehingga kami bisa mendapatkan
ilmu yang sangat bermanfaat untuk masa depan kami. Serta kami dapat menyelesaikan praktek serta
penyelesaian laporan ini dengan baik. Tidak lupa juga saya mengucapkan terima kasih kepada teman-
teman yang telah ikut berpartisipasi dalam menyukseskan kegiatan ini baik tenaga, pikiran, dana dan
lain-lain. Dan terlebih khusus juga kepada teman-teman kelas ABSP (1A) yang telah berbagi ide serta
peralatan selama kegiatan CFD ini berlangsung.
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ...............................................................................................................i

KATA PENGANTAR.................................................................................................................. ii
DAFTAR ISI ...............................................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN ...........................................................................................................iv
1. Latar Belakang .........................................................................................................................1
2. Tujuan .......................................................................................................................................1
3. Manfaat ....................................................................................................................................1
4. Metode .....................................................................................................................................1
5. Pelaksanaan Kegiatan ...............................................................................................................2
BAB II PEMBAHASAN v
1.Proses Produksi .............................................................................................................3
2. Pemasaran ....................................................................................................................3
3. Penjualan ......................................................................................................................4
4. Laporan Keuangan .......................................................................................................5
5. Analisis SWOT .............................................................................................................6
BAB III PENUTUP vi
1.Kesimpulan.................................................................................................................... 7
2. Dokumentasi ...............................................................................................................7
 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Laporan praktek kewirausahaan ini disusun sebagai laporan akhir dari pelaksanaan
praktek yang dilakukan oleh kelompok kami dalam mencoba menjalankan sebuah usaha. Praktek
ini bertujuan untuk memberikan pengalaman nyata kepada kami sebagai mahasiswa dalam
menjalankan sebuah bisnis kecil-kecilan. Dalam praktek tersebut, kami memilih untuk menjual
produk minuman berupa minuman yaitu es buah melon dengan harga jual/cup sebesar Rp 10.000.
B. TUJUAN
Tujuan dari pelaksanaan praktek kewirausahaan ini adalah untuk:
1. Menguji serta melatih keterampilan kami dalam mengelola sebuah usaha.
2. Mempelajari proses pemasaran dan promosi produk agar dapat memperluas pasar penjualan.
3. Memperoleh pengalaman nyata dalam melakukan penjualan dari sebuah produk.
4. Mengetahui keuntungan dan kerugian dalam menjalankan usaha kecil-kecilan.
5. Mengidentifikasi potensi pengembangan usaha di masa depan.
C. MANFAAT
Pelaksanaan praktek kewirausahaan ini memiliki manfaat bagi kami, yaitu:
1. Menambah pengetahuan dan keterampilan dalam berwirausaha.
2. Meningkatkan kemampuan berkomunikasi dan bernegosiasi dalam melakukan pemasaran dan
promosi dengan para konsumen atau pelanggan.
3. Memperluas jaringan atau relasi bisnis.
4. Memperoleh pengalaman keberhasilan serta kegagalan dalam menjalankan usaha.
5. Memahami pentingnya strategi pemasaran dalam memperoleh pelanggan.
D. METODE
Pelaksanaan praktek kewirausahaan dilakukan dengan metode sebagai berikut:
1. Identifikasi produk yang akan diusahakan, meliputi produk, nama brand, logo, serta
packaging.
2. Menentukan spesifikasi produk, volume, dan harga.
3. Melakukan promosi offline dan online menggunakan media sosial dan alat promosi seperti
foto, video, brosur, dan stiker.
4. Melakukan penjualan produk di lokasi Car Free Day Unhas.
5. Menganalisis keuntungan dan kerugian dari pelaksanaan praktek kewirausahaan ini.
E. PELAKSANAAN KEGIATAN
Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan disatu tempat dalam waktu 1 hari, yaitu:
Hari : minggu , 17 Desember 2023
Waktu : minggu 06.00- 10.00
Tempat: Car Free Day Universitas Hasanudin (Jalan Perintis Kemerdekaan
Km. 10 Tamalanrea).
 BAB II
PEMBAHASAN

A. PROSES PRODUKSI
1. Es Buah Melon
Dalam proses pembuatan es buah melon ini, kami melakukannya pada pagi
hari sebelum dijual dan dipasarkan. Alat dan bahan dibeli sebelum kami
mengerjakannya. Adapun bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk
membuat es buah melon ini adalah sebagai berikut :
 2 Melon
 4 Jeruk lemon
 1 Sirup Marjan Melon
 2 Natadecoco
 1 saset Selasih
 1 kaleng Susu kental manis
 Sendok plastic
 Gelas plastic/cup plastic
B. PEMASARAN
Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara mempromosikan dan
memasarkan langsung kepada konsumen baik secara online maupun offline. Seperti
melakukan promosi melalui social media seperti Tiktok, Whatshapp, dan Instagram. Dengan
melakukan hal ini kami berusaha membujuk konsumen agar tertarik pada produk yang kami
tawarkan sehingga pada akhirnya mereka membeli produk yang kami jual. Kebanyakan dari
konsumen kami adalah
masyarakat yang sedang berolahraga di jalan tersebut. Karena harganya yang relative
terjangkau dan kami juga berinteraksi langsung dengan konsumen, penjualan produk
kamipun dapat berjalan lancar.
C. PENJUALAN

Kegiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi, oleh karena itu
kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan seperti menentukan dan menemukan
pembeli guna menjual produk, proses menawari dan diakhiri dengan
proses pembayaran. Untuk produk minuman penjualan yang kami lakukan kebanyakan pada
masyarakat yang sedang berolahraga dan kebanyakan pada mahasiswa/wi disekitar
lingkungan Car Free Day Unhas dengan memaparkan kelebihan dari produk yang kami jual
dibandingkan dengan produk lain maka mereka pun tertarik dan membeli produk yang kami
jual sehingga terjadilah proses transaksi penjualan.

D. LAPORAN KEUANGAN
1. Es Buah Melon
 Modal Yang Dikeluarkan:
Bahan & Alat Jumlah
2 Melon Rp.25.000
4 Jeruk Lemon Rp.20.000
1 Sirup Marjan Melon Rp.22.000
2 Natadecoco Rp.30.000
1 Susu kental Manis Rp.5.000
Sendok Plastik Rp.6.000
Gelas/cup Plastik Rp.13.000
Es Batu Rp.12.000
Kantong Plastik Rp.5.000
Logo Stiker Rp.14.000
Total Rp.166.000
  Harga Produknya:
Kami menjual produk kami dengan harga Rp 10.000/cup.
Es buah melon yang terjual habis ada 30 cup.
Keuntungan Penjualan Rp.10.000 x 30cup = Rp.300.000
Modal awal yang dikeluarkan = Rp.166.000
Laba Bersih = Total Laba Penjualan – Modal Awal
= Rp.300.000 - Rp.166.000 = Rp.134.000(Laba Bersih)
2. Hasil & Pembahasan
Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan pembelajaran
untuk menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi
mahasiswa khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan ini kami dapat
mengetahui bagaimana caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk dengan baik,
dan kami bisa lebih banyak mengetahui cara berinteraksi dengan baik dan sopan serta
sabar dengan para pelanggan atau konsumen.

E. ANALISIS SWOT
1. Strenght (Kekuatan)
- Memiliki ciri khas tersendiri dari produk lainnya
- Tempat penjualan yang strategis
- Harga cukup murah dan terjangkau
- Pelayanan yang memuaskan, rapi dan bersih.

2. Weakness (Kelemahan)
- Harga bahan baku tidak stabil
- Banyaknya pesaing
- Timing yang dipakai kurang tepat.

3. Opportunity (Peluang)
- Digemari oleh sebagian besar Masyarakat
- Lokasinya strategis.

4. Threat (Ancaman)
- Banyaknya saingan
- Tidak stabilnya harga bahan baku yang sewaktu-waktu dapat berubah.
 BAB III
PENUTUP

A. KESIMPULAN
Pelaksanaan praktek kewirausahaan ini berhasil memberikan pengalaman
berharga kepada kami dalam mengelola sebuah usaha kecil-kecilan. Kami mampu
mempersiapkan pemasaran produk dengan baik, melakukan promosi secara offline dan
online, serta melaksanakan penjualan produk dengan memperhatikan target pasar yang
telah ditentukan. Meskipun demikian, kami menyadari bahwa terdapat kendala dan
tantangan yang harus dihadapi dalam menjalankan usaha ini. Dalam masa yang akan
datang, kami berharap dapat melaksanakan praktek kewirausahaan dengan lebih baik lagi
dalam mengembangkan usaha kami.
B. DOKUMENTASI
Berikut ini dokumentasi selama CFD berlangsung!