Kelompok 20 - Laporan PBL - Desa Koncer Darul Aman - FIks

LAPORAN
PRAKTIK BELAJAR LAPANGAN
ANALISIS SITUASI DAN IMPLEMENTASI PROGRAM GIZI

DI DESA KONCER DARUL AMAN KECAMATAN TENGGARANG
KABUPATEN BONDOWOSO
Oleh :
KELOMPOK 20
PROGRAM STUDI GIZI

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS JEMBER
TAHUN 2023
LAPORAN

KABUPATEN BONDOWOSO
Oleh :
KELOMPOK 20
Ketua : Yulia Linda Lestari (202110102001)
Sekretaris : Indy Febrian (202110102065)
Anggota : 1. Audrya Annisa Tsurayya Putri (202110102013)
2. Rizki Febrianti (202110102025)
3. Fitriyah Tuhfatul Aulia (202110102030)
4. Azifa Nur Hasanah (202110102035)
5. Irma Rahmawati (202110102039)
6. Amelia Puspitasari (202110102046)
7. Nur Afni Hidayat (202110102057)
8. Rara Sofia Agustien (202110102058)
9. Erina Putri Yunitasari (202110102060)
10. Cholidya Ifa Nur Fadila (202110102062)
11. Shintya Awalia Putri (202110102064)
PROGRAM STUDI GIZI

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS JEMBER
TAHUN 2023
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN

KABUPATEN BONDOWOSO
Pembimbing Akademik Pembimbing Lapangan
Septy Handayani, S.TP., M.Sc. Shanty Rahayu, S.ST.

NIP. 199109022019032027 NIP.-
Mengetahui:
Wakil Dekan 1
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Dr. Anita Dewi Prahastuti Sujoso, S.KM., M.Sc.

NIP. 197807102003122001
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat limpahan rahmat
serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan yang berjudul
“Analisis Situasi dan Implementasi Program Gizi di Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso” dengan baik dan lancar. Laporan
ini ditulis untuk memenuhi tugas mata kuliah Praktik Belajar Lapangan. Dalam
penyusunan laporan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Dr. Farida Wahyu Ningtyias, S.KM., M.Kes. selaku Dekan Fakultas
Kesehatan Masyarakat Universitas Jember yang telah memberikan
dukungan dan arahan kepada kami dalam pelaksanaan Pengalaman Belajar
Lapangan.
2. Ibu Ninna Rohmawati, S.Gz., M.PH. selaku Koordinator Program Studi
Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember yang telah
memberikan dukungan dan arahan kepada kami dalam pelaksanaan
Pengalaman Belajar Lapangan.
3. Ibu Septy Handayani, S.TP., M.Sc. selaku dosen pembimbing akademik
yang telah memberikan bimbingan, arahan, serta dukungan kepada kami
selama proses Praktik Belajar Lapangan dan Penyusunan Laporan.
4. Ibu Shanty Rahayu, S.ST. selaku pembimbing lapangan yang telah
membimbing, mendampingi, dan memberikan arahan kepada kami selama
proses Praktik Belajar Lapangan.
5. Bapak Abdus Salam, S.Pdi. selaku Kepala Desa Koncer Darul Aman,
Kecamatan Tenggarang, Kabupaten Bondowoso yang telah membimbing
dan mendampingi kami selama proses Praktik Belajar Lapangan.
6. Ibu Zakiyah Hadi, S.Tr., Keb. selaku Bidan Desa Koncer Darul Aman,
Kecamatan Tenggarang, Kabupaten Bondowoso yang telah membimbing,
mendampingi, dan memberikan arahan kepada kami selama proses Praktik
Belajar Lapangan.
Laporan ini mungkin masih jauh dari kata sempurna, untuk itu kritik dan
saran yang membangun sangat dibutuhkan sebagai acuan untuk penelitian
selanjutnya.
Bondowoso, 1 Februari 2023
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL..........................................................................................i
HALAMAN JUDUL..............................................................................................ii
LEMBAR PENGESAHAN..................................................................................iii
KATA PENGANTAR...........................................................................................iv
DAFTAR ISI..........................................................................................................vi
DAFTAR TABEL...............................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR............................................................................................iix
DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................................x
BAB 1. PENDAHULUAN.....................................................................................1
1.1 Latar Belakang......................................................................................1
1.2 Tujuan...................................................................................................3
1.2.1 Tujuan Umum..............................................................................3
1.2.2 Tujuan Khusus.............................................................................3
1.3 Manfaat.................................................................................................4
1.3.1 Manfaat Praktis............................................................................4
1.3.2 Manfaat Teoritis..........................................................................4
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA............................................................................5
2.1 Konsep Analisis Situasi........................................................................5
2.2 Konsep Prioritas Masalah.....................................................................8
2.3 Konsep Perencanaan...........................................................................11
2.4 Implementasi dan Evaluasi Program Kesehatan.................................15
BAB 3. METODE KEGIATAN..........................................................................21
3.1 Metode Kegiatan.................................................................................21
3.2 Lokasi dan Waktu Kegiatan................................................................21
3.3 Penentuan Populasi dan Sampel.........................................................22
3.4 Definisi Operasional...........................................................................24
3.5 Data dan Sumber Data........................................................................26
3.6 Teknik Pengolahan, Analisis dan Penyajian Data..............................27
3.7 Komponen Rencana Kegiatan............................................................29
BAB 4. HASIL KEGIATAN...............................................................................32
4.1 Profil desa PBL...................................................................................32
4.2 Hasil analisis situasi............................................................................48
4.3 Perencanaan........................................................................................51
4.4 Pelaksaaan (implementasi).................................................................53
4.5 Evaluasi program selama masa PBL..................................................56
BAB 5. PEMBAHASAN......................................................................................60
5.1Bahasan konfrontasi atau perbandingan hasil analisis situasi,
implementasi, dan evaluasi program dengan kajian teoritis pedoman
standar……………………………………………………………….60
5.2 Hambatan............................................................................................65
5.3 Keberlanjutan program.......................................................................68
BAB 6. PENUTUP................................................................................................70
6.1 Kesimpulan.........................................................................................70
6.2 Saran...................................................................................................71
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................72
LAMPIRAN..........................................................................................................74
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Proporsi Sampel.....................................................................................24
Tabel 3.2 Definisi Operasional..............................................................................24
Tabel 3.3 Komponen Rencana Kegiatan................................................................30
Tabel 4.1 Daftar Dusun Desa Koncer Darul Aman...............................................32
Tabel 4.2 Daftar Nama Ketua RT..........................................................................33
Tabel 4.3 Daftar Nama Ketua RW.........................................................................34
Tabel 4.4 Sejarah Nama-Nama Kepala Desa Koncer Darul Aman.......................36
Tabel 4.5 Kondisi Sumber Daya Alam..................................................................38
Tabel 4.6 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Tahun 2019..................38
Tabel 4.7 Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelompok Usia Tahun 2019................39
Tabel 4.8 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tahun 2019..................41
Tabel 4.9 Kondisi Sumber Daya Pembangunan....................................................46
Tabel 4.10 Kondisi Sumber Daya Sosial Budaya..................................................48
Tabel 1 Jenis Kelamin..........................................................................................132
Tabel 2 Status Gizi...............................................................................................132
Tabel 3 Kebersihan Lingkungan..........................................................................132
Tabel 4 Kualitas Air.............................................................................................132
Tabel 5 Penampungan Air Minum.......................................................................133
Tabel 6 Tempat Pembuangan Sampah.................................................................133
Tabel 7 Sumber Cemaran.....................................................................................133
Tabel 8 ISPA........................................................................................................133
Tabel 9 Kesehatan Gigi dan Mulut......................................................................134
Tabel 10 Kebiasaan Merokok..............................................................................134
Tabel 11 Aktivitas Fisik.......................................................................................134
Tabel 12 Tanggapan Pelayanan Kesehatan..........................................................134
Tabel 13 FFQ.......................................................................................................135
Tabel 14 Rencana Anggaran Biaya......................................................................138
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Kerangka Fishbone............................................................................29
Gambar 5.1 Diagram kelompok kerja program PHBS..........................................62
Gambar 5.2 Diagram kelompok kerja program Pondasi Canting..........................63
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Instrumen Pengambilan Data.............................................................74
Lampiran 2 Kegiatan MMD...................................................................................80
Lampiran 3 Program PHBS Kegiatan Pengadaan Sampah....................................92
Lampiran 4 Program PHBS Kegiatan Cuci Tangan..............................................95
Lampiran 5 Program Pondasi Canting Kegiatan Penyuluhan ASI Eksklusif......104
Lampiran 6 Program Pondasi Canting Kegiatan MP-ASI Dahsyat.....................118
Lampiran 7 Perhitungan Statistik.........................................................................132
Lampiran 8 Surat Izin Bangkesbangpol dan Dinas Kesehatan............................136
Lampiran 9 Rencana Anggaran Biaya.................................................................138
Lampiran 10 Daftar Pelaksana Kegiatan.............................................................140
Lampiran 11 Time Line Kegiatan........................................................................141
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Praktik Belajar Lapangan (PBL) merupakan kegiatan yang dilakukan
oleh mahasiswa secara langsung di lingkungan masyarakat, keluarga, dan
kelompok khusus selama 1 bulan. PBL menjadi sarana untuk mahasiswa
menerapkan pengetahuan dan keterampilan yang telah didapatkan selama
studi perkuliahan. Melalui kegiatan PBL mahasiswa dapat menemukan studi
kasus secara nyata. Mahasiswa diharapkan mampu mengidentifikasi,
mengetahui penyebab masalah, menentukan prioritas masalah kesehatan,
membuat rencana program kesehatan, melaksanakan program kesehatan, dan
melakukan evaluasi program kesehatan.
Pelaksanaan kegiatan PBL terdiri dari beberapa tahapan kegiatan yaitu
pembekalan PBL yang berisi penyampaian materi yang digunakan sebagai
pedoman dalam kegiatan PBL berlangsung. Selanjutnya adalah penyusunan
instrumen penelitian untuk mempermudah saat analisis situasi. Analisis situasi
terbagi menjadi dua yaitu analisis situasi di puskesmas untuk mendapatkan
data sekunder dan analisis situasi masyarakat untuk mendapatkan data primer.
Musyawarah Masyarakat Desa (MMD) dilakukan untuk menginformasikan
hasil analisis situasi di masyarakat dihadiri oleh perangkat desa, tenaga
kesehatan setempat, dan perwakilan masyarakat. Penyusunan proposal
dilakukan untuk mengajukan program kegiatan yang akan dilakukan untuk
menyelesaikan prioritas masalah yang telah ditetapkan. Setelah itu,
implementasi program dilakukan dengan melibatkan masyarakat. Laporan
disusun sebagai hasil akhir implementasi program yang dapat
dipertanggungjawabkan.
Analisis situasi dilaksanakan di Desa Koncer Darul Aman Dusun
Kampung Baru yang terdiri dari 4 RT dan 2 RW yaitu RT 5, RT 6, RT 7, dan
RT 8 serta RW 2 dan 4. Analisis situasi dilakukan kepada puskesmas dan balai
1
desa Koncer Darul Aman untuk mendapatkan data sekunder. Analisis situasi
kepada masyarakat dilakukan untuk mendapatkan data primer. Analisis
2
2
dilakukan kepada 74 KK dengan 109 laki-laki dan 107 perempuan. Jumlah

laki-laki yang merokok yaitu 43 orang.
Berdasarkan analisis situasi masyarakat yang telah dilakukan, penyakit
terbanyak yang diderita oleh masyarakat yaitu gigi dan mulut, influenza, diare,
dan hipertensi. Sebagian masyarakat memanfaatkan poskesdes sebagian
lainnya datang langsung ke tempat praktik bidan desa untuk memeriksakan
kesehatannya. Masyarakat yang memanfaatkan fasilitas kesehatan menyatakan
bahwa pelayanan kesehatan yang diberikan kepada masyarakat sudah baik.
Masyarakat masih sedikit yang memiliki asuransi kesehatan sehingga
membayar secara mandiri apabila datang ke fasilitas kesehatan.
Kebersihan lingkungan di Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul
Aman sudah tergolong baik dan memiliki kualitas air yang baik pula. Namun,
masih banyak masyarakat yang mengkonsumsi air minum secara langsung
tidak dimasak terlebih dahulu. Di desa ini juga tidak ada penampungan tempat
sampah sehingga setiap rumah menyimpan sampahnya di dalam plastik
sampah terlebih dahulu lalu dibuang di sungai atau dibakar di pekarangan
rumahnya. Masyarakat juga ada yang memiliki hewan ternak seperti ayam dan
sapi dengan letak kandang berada di dekat tempat tinggalnya.
Masyarakat biasanya memiliki jadwal makan 2-3 kali dalam sehari.
Jenis bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari kurang bervariasi. Jenis
karbohidrat yang dikonsumsi hanya beras. Bahan makanan protein nabati
setiap harinya hanya tempe dan tahu sedangkan protein hewani ikan pindang
dan daging ayam. Jenis protein yang lainnya jarang dikonsumsi. Sayuran yang
biasanya dikonsumsi adalah terong, sawi, kangkung, dan bayam. Banyak
masyarakat jarang mengkonsumsi buah-buahan. Berdasarkan hasil
pengukuran tinggi badan dan berat badan, status gizi masyarakat bervariasi
yaitu underweight, normal, overweight, dan obesitas.
Berdasarkan hasil Musyawarah Masyarakat Desa (MMD) yang
dilakukan terhadap masyarakat Dusun Kampung Baru, Desa Koncer Darul
Aman, Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso didapatkan 3 prioritas
masalah yang teridentifikasi, yakni masalah pembuangan sampah, pola asuh,
3
dan stunting pada anak. Prioritas masalah yang pertama yaitu masalah
pembuangan sampah dimana masalah tersebut merupakan masukan dari
masyarakat Dusun Kampung Baru, sedangkan pola asuh dan stunting pada
anak merupakan hasil terpilih dari analisis situasi yang telah dilakukan. Maka
dari itu dilakukan kegiatan PBL ini untuk menindaklanjuti permasalahan yang
ditemukan. Adapun kegiatan yang akan dilakukan yaitu pembuatan program
dan kegiatan sebagai upaya penyelesaian masalah yang ada di dusun tersebut
dengan melalui penetapan intervensi program kesehatan. Adapun intervensi
yang diberikan yaitu pengadaan tempat sampah di beberapa titik, penerapan
PHBS kepada siswa MI melalui kegiatan penyuluhan cuci tangan dan senam,
penyuluhan mengenai ASI eksklusif dengan metode emo-demo, dan
penyuluhan MPASI serta demo masak MPASI. Tentunya kegiatan ini
melibatkan peran aktif dari masyarakat guna meningkatkan kesadaran,
kemauan, dan kemampuan untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat
khususnya di Dusun Kampung Baru, Desa Koncer Darul Aman, Kecamatan
Tenggarang, Kabupaten Bondowoso.
1.2 Tujuan
1.2.1 Tujuan Umum
Mengetahui karakteristik wilayah dan masalah kesehatan
masyarakat Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman serta
dapat menentukan program kegiatan untuk menyelesaikan masalah
kesehatan yang ada.
1.2.2 Tujuan Khusus

1. Mengetahui profil wilayah Desa Koncer Darul Aman Dusun
Kampung Baru.
2. Mengetahui permasalahan dan penyebab masalah di Desa Koncer
Darul Aman Dusun Kampung Baru.
3. Mengetahui perencanaan program sesuai prioritas masalah yang
telah ditetapkan saat MMD.
4
4. Melakukan implementasi dari perencanaan program yang telah

dirancang.
5. Dapat melakukan evaluasi dari program yang telah dilakukan.
1.3 Manfaat
1.3.1 Manfaat Praktis
Untuk menyelesaikan masalah kesehatan di Dusun Kampung
Baru, Desa Koncer Darul Aman, Kecamatan Tenggarang, Kabupaten
Bondowoso mengenai 3 prioritas masalah yang sudah ditentukan yaitu
sampah, pola asuh, dan stunting pada anak.
1.3.2 Manfaat Teoritis
1. Bagi Masyarakat
Untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya
menjaga kebersihan serta menerapkan pola asuh yang baik untuk
mencegah kejadian stunting dan menciptakan kesejahteraan
masyarakat.
2. Bagi Pemerintah
Untuk membantu menyelesaikan masalah desa dengan
program yang akan dilaksanakan.
3. Bagi Tenaga kesehatan
a.) Untuk membantu menyelesaikan masalah desa yaitu terkait
dengan pola asuh yang berkaitan dengan kejadian stunting.
b.) Memberikan inovasi program kesehatan dalam meningkatkan
taraf kesehatan masyarakat.
4. Bagi Instansi
Menjadi acuan bagi peneliti selanjutnya dalam
pengembangan inovasi lain yang berkenaan dengan masalah yang
ada.
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Konsep Analisis Situasi

2.1.1 Pengertian Analisis Situasi
Analisis situasi adalah tahap pengumpulan data yang dilakukan
sebelum merancang juga merencanakan program. Analisis situasi
bertujuan untuk mengumpulkan informasi yang mencangkup jenis dan
bentuk kegiatan, pihak atau publik yang terlibat, termasuk juga tindakan
dan strategi yang akan diambil, taktik serta anggaran biaya yang
biasanya diperlukan dalam melaksanakan program yang dibagi menjadi
dua yaitu analisis situasi internal dan analisis situasi eksternal
(Wulandari, 2019). Analisis situasi merupakan tahapan terpenting
dalam penyusunan rencana dalam program kesehatan. Tujuan dari
analisi situasi yaitu bisa menjadi proses penilaian atas situasi yang
terjadi di lapangan. Cara pengumpulan data yaitu dengan menganalisis
data primer maupun sekunder (Firman, 2019)
2.1.2 Tujuan dan Manfaat Analisis Situasi
Analisis situasi dapat digunakan di dalam bidang kesehatan
yang tujuannya yaitu untuk mengumpulkan informasi sebanyak-
banyaknya tentang kondisi kesehatan yang akan digunakan untuk
menentukan permasalahan dari suatu daerah atau kelompok yang
ditargetkan.. Tujuan dari analisis situasi yaitu memahami masalah
kesehatan secara jelas dan spesifik serta mempermudah dalam
menentukan masalah. Analisis situasi mempunyai manfaat yang bisa
mempermudah suatu perencanaan yang akan dibuat antara lain, dapat
memberikan sebuah keputusan di dalam lingkungan berdasarkan
dengan data atau fakta yang telah diketahui di daerah tersebut. Dapat
juga membantu dalam proses perencanaan kesehatan untuk
memecahkan suatu masalah dan aspek-aspek apa saja yang termasuk
dalam proses analisis situasi (Wulandari, 2019)
5
6
2.1.3 Aspek Analisis Situasi

Menurut sumber dari HL. Blum ada 5 aspek yang penting di
analisis situasi adalah:
a. Analisis Derajat (Masalah Kesehatan)
Analisis derajat kesehatan di dalamnya menjelaskan tentang
masalah-masalah kesehatan yang sedang dihadapi. Analisis ini akan
menghasilkan masalah-masalah derajat kesehatan secara kuantitatif,
penyebaran masalah menurut kelompok umur penduduk juga menurut
tempat dan waktu. Analisis tersebut mampu didapatkan dengan
menggunakan kuesioner. Kuesioner keadaan kesehatan bisa
dibandingkan dengan standar pelayanan kesehatan juga cakupan dan
target program kesehatan di daerah tersebut termasuk di puskesmas,
nasiona,l provinsi maupun kabupaten atau bisa juga dibandingkan
dengan daerah lain di sekitarnya serta juga bisa dianalisa dengan
kejadian dari waktu ke waktu
(Ningsih PNP, Jayanegara K and Kencana Ipen, 2013)
.
b. Analisis Perilaku Kesehatan
Terdapat dua paradigma di dalam kesehatan yaitu yang
pertama paradigma sakit dan yang kedua paradigma sehat. Dimana
paradigma sakit merupakan paradigma yang beranggapan bahwa
rumah sakit merupakan tempat orang-orang yang mengalami sakit.
Hanya di saat orang sakit seseorang dapat diantar masuk ke dalam
rumah sakit. Pengertian ini merupakan paradigma yang salah sebab
menitikberatkan kepada aspek kuratif dan juga rehabilitatif sedangkan
paradigma sehat sendiri banyak pengertian pada aspek promotif dan
juga preventif yang bersudut pandang bahwasanya tindakan
pencegahan itu lebih baik daripada pengobatan.
Sumber data juga informasi yang berkaitan dengan analisis
perilaku kesehatan ini bisa dicari dari sensus, SKRT dll. Selain itu ada
juga yang bisa didapatkan secara kualitatif dari sumber data yang
7
langsung dengan cara melakukan wawancara kepada masyarakat

sepertin tokoh masyarakat, dukun, bidan dll.
c. Analisis Lingkungan Kesehatan
Analisis lingkungan kesehatan merupakan faktor yang
berpengaruh paling besar pada derajat kesehatan. Secara spesifik
aspek ini berhubungan langsung dengan kesehatan bisa digolongkan
menjadi tiga aspek yaitu lingkungan fisik lingkungan sosial dan juga
lingkungan biologis.
1) Lingkungan fisik
Komponen yang termasuk dalam lingkungan fisik berupa cuaca,
suhu, manusia lain, suara, dan bau dapat mempengaruhi
terjadinya penyakit dan tingkat kesehatan masyarakat.
2) Lingkungan biologis
Komponen yang termasuk di dalam lingkungan biologis meliputi
sanitasi, vektor, kuman penyakit, binatang ternak. Kemudian
berbagai jenis indikator dalam menganalisis lingkungan biologis
contohnya yaitu akses terhadap air bersih.
3) Lingkungan sosial dan ekonomi
Informasi mengenai keadaan sosial ekonomi masyarakat itu juga
bermanfaat dalam menganalisis faktor lingkungan yang
pengaruhnya nanti terhadap derajat kesehatan.
d. Analisis Faktor Hereditas dan Kependudukan
Derajat kesehatan tidak dapat ditentukan hanya dengan satu
faktor saja, dalam prosesnya diperlukan suatu analisis masalah
kesehatan multifaktoran. Analisis hereditas menggunakan data ukuran
demografis sedangkan menganalisis faktor kependudukan dapat
digunakan sebagai denominator masalah kesehatan, sebagai prediksi
masalah kesehatan yang akan dihadapi juga sebagai prediksi beban
upaya atau program kesehatan.
8
e. Analisis Program dan Pelayanan Kesehatan

Banyak sekali pelayanan atau upaya-upaya kesehatan yang
termasuk dalam sarana promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif.
Dari upaya-upaya tersebut menghasilkan data atau informasi yang
meliputi input, proses dampak dari pelayanan kesehatan dan output.
2.1.4 Cara Melakukan Analisis Situasi
Langkah langkah melakukan analisis situasi sebagia berikut:
a. Menggunakan informasi dari sistem informasi yang sudah ada atau
data sekunder contohnya seperti laporan-laporan kegiatan dari
beberapa program kesehatan yang ada, serta survailans epidemiologi
atau pemantauan penyebaran penyakit.
b. Memanfaatkan data-data yang sudah cukup representatif untuk suatu
daerah.
c. Mengumpulkan data primer berdasarkan dari hasil berbagai
pendekatan dan juga model.
d. Memperhatikan berbagai faktor yang mempengaruhi kesehatan
masyarakat.
2.2 Konsep Prioritas Masalah

Penentuan prioritas masalah kesehatan adalah suatu proses yang
dilakukan oleh sekelompok orang dengan menggunakan metode tertentu.
Penetapan prioritas memerlukan perumusan masalah yang baik yakni spesifik
dan jelas terdapat kesenjangan yang dinyatakan secara kualitatif dan
kuantitatif serta dirumuskan secara sistematis (Aesong, et al., 2021). Prioritas
masalah dapat ditentukan melalui bermacam metode penentuan prioritas
masalah. Ditinjau dari datanya, penentuan prioritas masalah dapat disusun
menggunakan metode kualitatif dan metode kuantitatif.
Proses penentuan prioritas masalah dapat menggunakan kombinasi
dari beberapa metode. Selain itu terdapat sumber lain yang membagi teknik
penentuan prioritas masalah menjadi teknik skoring dan teknik non-skoring.
Metode yang dapat digunakan dalam menentukan prioritas masalah di
9
antaranya adalah metode Delphi, metode Delbecq, metode Hanlon, metode

PAHO, metode kriteria matriks, metode Carl, metode Reinke, metode MCUA
dan Metode Bryan (Syakurah & Moudy,. 2022).
2.2.1 Metode Kuantitatif
a. Metode Delbecq
Metode Delbecq merupakan metode yang dilakukan secara
voting tanpa ada diskusi di antara anggotanya. Metode ini tidak
memerlukan kesetaraan tingkat pendidikan sehingga tidak
memungkinkan terjadi diskusi (Syakurah & Moudy,. 2022).
Metode ini memprioritaskan masalah yang perlu diselesaikan
dengan memberikan nilai 0 sampai 10. Metode ini menggunakan
kriteria yang diperlukan seperti:
1) Besarnya masalah
2) Urgensi masalah dari waktu ke waktu
3) Jumlah biaya yang diperlukan untuk mengatasi masalah
4) Tersedianya tenaga, sarana, waktu dan metode, serta teknologi
pendukung.
2.2.2 Metode Kualitatif
a. Metode Delphi
Metode Delphi merupakan suatu metode yang dilakukan
dengan membentuk suatu kelompok atau komunikasi grup yang
terdiri dari para ahli untuk membahas suatu permasalahan
(Syakurah & Moudy,. 2022). Metode ini merupakan salah satu cara
menentukan prioritas masalah dengan pendekatan berbasis nilai
(kualitatif). Pada umumnya pelaksanaan metode Delphi dilakukan
dalam 4 tahap sebagai berikut:
1) Pada tahap pertama, kuesioner digunakan untuk melakukan
eksplorasi terhadap hal atau permasalahan yang sedang dibahas
dengan cara mengumpulkan informasi dari kelompok
responden.
10
2) Pada tahap kedua, kuesioner digunakan untuk mendapatkan

pandangan atau pendapat para responden mengenai
permasalahan yang dibahas.
3) Hasil dari kuesioner tahap kedua dianalisis untuk menilai
apakah terdapat pertentangan pendapat yang signifikan pada
kelompok responden mengenai permasalahan yang dibahas. Jika
terdapat pertentangan, maka hal tersebut dijadikan dasar untuk
mengetahui alasan mendasar yang menyebabkan pertentangan
tersebut melalui pengajuan kuesioner tahap ketiga.
4) Pada tahap keempat, seluruh hasil dan jawaban yang telah
diperoleh pada tahap sebelumnya dipresentasikan oleh tim
kepada para ahli atau kelompok responden untuk dilakukan
penyimpulan akhir terhadap permasalahan yang sedang dibahas.
Penyampaian hasil yang diperoleh dapat dilakukan dalam
bentuk mean atau median data.
b. Metode Hanlon
Metode Hanlon merupakan suatu metode penentuan
prioritas masalah secara objektif dan mempertimbangkan kriteria
yang didapat, berdasarkan data dasar dan nilai-nilai numerik.
Menurut Irawan & Christian (2021), metode hanlon sesuai untuk
menentukan prioritas dan efektif digunakan dalam masalah bersifat
kualitatif yang dapat berupa data hasil kuesioner dan wawancara
yang telah terkumpul. Prinsip metode hanlon adalah
membandingkan tingkat kepentingan masalah yang satu dengan
yang lain menggunakan teknik “pencocokan” (matching) satu per
satu. Metode ini menggunakan 4 kelompok kriteria, yaitu:
1) Besarnya masalah (magnitude), skornya 0- 10 (kecil-besar).
2) Kegawatan atau keseriusan masalah (emergency), skornya 0-20
(tidak serius-sangat serius). Keseriusan masalah dapat
ditentukan oleh empat faktor yaitu urgensi, keparahan,
kerugian ekonomis, dan serta keterlibatan orang lain.
11
3) Kemudahan penanggulangan masalah (causability), skornya 0-

10 (sulit-mudah).
4) Faktor yang menentukan dapat tidaknya program dilaksanakan
(PEARL factor), skornya 0 = tidak dan 1 = ya.
2.2.3 Metode Kombinasi
a. Metode Nominal Group Technique (NGT)
Metode Nominal Group Technique (NGT) juga dikenal
dengan metode delphi. Penggunaan metode ini dapat dilakukan
untuk seluruh prosses penlaian risiko dalam satu maupun beberapa
diskusi (Alijoyo, et al., 2019). Metode ini terdiri dari empat tahap
utama diantaranya adalah generasi diam, round robin, klarifikasi
dan pemungutan suara (kedudukan atau peringkat). Tahap tersebut
antara lain:
1) Tahap pertama adalah generasi diam. Tahap ini diawali dengan
memberikan 1-2 pertanyaan kepada peserta.
2) Tahap kedua yaitu round robin, yaitu fasilitator meminta satu
peserta untuk menyampaikan satu ide kepada kelompok.
3) Tahap ketiga yaitu klarifikasi ide. Pada tahap ini, ide-ide serupa
dikelompokkan. Ide-ide yang ada didiskusikan untuk
memastikan seluruh peserta paham mengenai ide-ide tersebut,
sehingga dapat memutuskan pemilihan ide berdasarkan
informasi yang didapat.
4) Tahap keempat adalah pemungutan suara. Peserta diminta
memilih ide-ide yang dianggapnya sebagai prioritas masalah.
2.3 Konsep Perencanaan

Perencanaan merupakan fungsi terpenting dalam manajemen.
Perencanaan kesehatan adalah sebuah proses untuk merumuskan masalah-
masalah kesehatan yang berkembang di masyarakat, menentukan kebutuhan
dan sumber daya yang tersedia, menetapkan tujuan program yang paling
pokok, dan menyusun langkah-langkah praktis untuk mencapai tujuan yang
12
telah ditetapkan tersebut. Secara umum perencanaan adalah suatu proses

sistematik berupa pengambilan keputusan tentang pemilihan sasaran, tujuan,
strategi, kebijakan, bentuk program dan penilaian keberhasilan dengan
memperhitungkan perubahan yang akan terjadi untuk mencapai tujuan yang
efektif dan efisien.
Melalui perencanaan dapat diketahui tujuan yang ingin dicapai, jenis
dan struktur organisasi yang dibutuhkan, jenis dan jumlah staf yang
diinginkan dan uraian tugasnya, sejauh efektivitas kepemimpinan dan
pengarahan yang diperlukan, bentuk dan standar pengawasan yang akan
dilakukan (Eni Purwaningsih, 2021). Perencanaan memiliki persyaratan yang
harus dipenuhi, sebagai berikut:
a. Tujuan harus jelas
b. Uraian aktivitas yang lengkap
c. Jangka waktu pelaksanaan jelas
d. Job description harus jelas
e. Faktor pendukung dan penghambat
f. Mencantumkan standar yang dipakai untuk mengukur keberhasilan
g. Berpedoman kepada sistem yang sedang berlaku
h. Simple
i. Fleksibel
2.3.1 Unsur-unsur Perencanaan
Perencanaan merupakan inti kegiatan manajemen, karena semua
kegiatan manajemen telah diatur dan diarahkan oleh perencanaan
tersebut (Hasibuan, 2021). Rencana yang baik pada umumnya memuat 6
(enam) unsur yaitu: what, why, where, when, who, how. Selanjutnya,
pertanyaan-pertanyaan ini harus dijawab secara ilmiah, artinya atas
hasil analisis data, informasi, dan fakta, supaya rencana yang dibuat itu
relatif baik, pelaksanaannya mudah dan tujuan yang diinginkan akan
tercapai. Pertanyaan itu secara rinci berupa:
13
a. What (Apa)
Apa yang akan dicapai, tindakan apa yang harus dikerjakan
untuk mencapai sasaran, sarana dan prasarana apa yang diperlukan,
harus ada penjelasan dan rinciannya.
b. Why (Mengapa)
Mengapa itu menjadi sasaran, mengapa ia harus dilakukan
dengan memberikan penjelasan, mengapa ia harus dikerjakan dan
mengapa tujuan itu harus dicapai.
c. Where (Dimana)
Dimana tempat setiap kegiatan harus dikerjakan. Sangat
perlu dijelaskan dan diberikan alasan-alasannya berdasarkan
pertimbangan ekonomis.
d. When (Kapan)
Kapan rencana tersebut akan dilakukan. Penjelasan waktu
dimulainya pekerjaan baik untuk tiap-tiap bagian maupun untuk
seluruh pekerjaan harus ditetapkan standar waktu untuk memilih
pekerjaan-pekerjaan itu. Alasan-alasan memilih waktu itu harus
diberikan sejelas-jelasnya.
e. Who (Siapa)
Siapa yang akan melakukannya, jadi pemilihan dan
penempatan karyawan, menetapkan persyaratan dan jumlah
karyawan yang akan melakukan pekerjaan, luasnya wewenang dari
masing-masing pekerja.
f. How (Bagaimana)
Bagaimana mengerjakannya, perlu diberi penjelasan
mengenai teknik-teknik pengerjaannya.
2.3.2 Tujuan Perencanaan
Tujuan perencanaan pada dasarnya adalah membuat ketetapan-
ketetapan tertentu yang ingin dicapai oleh perencanaan tersebut.
Semakin jelas rumusan masalah kesehatan maka akan semakin mudah
menentukan
14
tujuan. Menurut Notoatmodjo 2003 dalam Hasibuan 2021 perumusan

sebuah tujuan operasional program kesehatan harus bersifat SMART:
spesific (jelas sasarannya dan mudah dipahami oleh staf pelaksana),
measurable (dapat diukur kemajuannya), appropriate (sesuai dengan
strategi nasional, tujuan program dan visi/misi institusi, dan sebagainya),
realistic (dapat dilaksanakan sesuai dengan fasilitas dan kapasitas
organisasi yang ada), time bound (sumber daya dapat dialokasikan dan
kegiatan dapat direncanakan untuk mencapai tujuan program sesuai
dengan target waktu yang telah ditetapkan).
Selain itu perencanaan juga bertujuan untuk merumuskan dan
melaksanakan kegiatan-kegiatan di masa yang akan datang (yang
akhirnya) bertujuan untuk meningkatkan derajat kesehatan. Menurut
Wijono (2007) perencanaan adalah suatu alat atau cara untuk mencapai
suatu tujuan. Tujuan membuat perencanaan antara lain:
a. Tercapainya suatu pengarahan kegiatan, adanya pedoman bagi
pelaksanaan kegiatan yang ditunjukkan kepada pencapaian tujuan
pembangunan.
b. Melakukan suatu perkiraan (forecasting) terhadap potensi-potensi dan
prospek-prospek perkembangan, hambatan-hambatan serta risiko-
risiko yang mungkin dihadapi dan mengusahakan supaya
ketidakpastian dapat dibatasi sedikit mungkin.
c. Memberikan kesempatan memilih berbagai alternatif tentang cara
yang baik.
d. Dengan perencanaan dilakukan penyusunan skala prioritas, memilih
urutan-urutan dari segi pentingnya suatu tujuan, sasaran maupun
kegiatan usahanya.
e. Dengan adanya rencana maka akan ada suatu ukur atau standar untuk
mengadakan pengawasan pengendalian atau evaluasi.
f. Sebuah rencana hendaknya tidak terlepas dari sistem yang ada dan
diketahui kaitannya dengan elemen-elemen sistem lainnya.
15
g. Rencana harusnya luwes (fleksibel), dapat disesuaikan dengan situasi

dan kondisi.
2.3.3 Manfaat Perencanaan
(Mamik, 2017) Perencanaan memiliki beberapa manfaat, yaitu
sebagai berikut :
a. Perencanaan sangat penting karena di dalamnya memuat garis-garis
tujuan baik yang berjangka panjang ataupun pendek serta
digariskan pula pada apa saja yang harus dilakukan agar tercapai
tujuan tersebut.
b. Perencanaan berfungsi sebagai petunjuk bagi semua anggota.
c. Perencanaan merupakan proses yang terus-menerus.
d. Perencanaan berfungsi sebagai alat pengendali.
e. Perencanaan yang baik akan menjamin penggunaan sumber daya
yang tersedia secara efektif dan efisien.
2.4 Implementasi dan Evaluasi Program Kesehatan

2.4.1 Pengertian Pelaksanaan Program
Menurut Abdullah (2014), pengertian pelaksanaan program
yaitu merupakan suatu kegiatan yang direncanakan, dilakukan, dan
dilaksanakan oleh suatu badan secara berencana, teratur, terarah, untuk
mencapai suatu tujuan tertentu. Pada dasarnya pelaksanaan suatu
program harus sejalan dengan kondisi yang ada baik di lapangan
maupun di luar lapangan. Dalam melakukan pelaksanaan program,
terdapat faktor yang nantinya menentukan suatu keberhasilan dari
pelaksanaan program, yaitu:
a. Komunikasi
Dalam pelaksanaan suatu program komunikasi berperan
penting untuk proses penyampaian informasi, kejelasan informasi,
dan konsistensi informasi yang disampaikan.
16
b. Sumber Daya
Sumber daya untuk pelaksaan program meliputi empat
komponen yaitu terpenuhinya jumlah staf dan kualitas mutu,
informasi yang diperlukan guna pengambilan keputusan atau
kewenangan yang cukup guna melaksanakan tugas sebagai tanggung
jawab dan fasilitas yang dibutuhkan dalam pelaksanaan.
Keempat program tersebut merupakan faktor yang
mempengaruhi keberhasilan dari implementasi pelaksanaan suatu
program. Selain itu, dalam menentukan proses implementasi,
terdapat tiga unsur penting, yaitu:
a. Adanya program yang dilaksanakan
b. Terdapat kelompok masyarakat yang menjadi sasaran dan manfaat
dari program tersebut
c. Terdapat unsur pelaksanaan baik organisasi maupun perorangan
yang bertanggung jawab dalam pelaksanaan program
2.4.2 Metode Pelaksanaan Program
Menurut (Susilowati, 2016) beberapa metode dalam promosi
kesehatan yaitu:
a. Metode Individual
Metode individual digunakan untuk membentuk perilaku
baru, atau membina seseorang yang telah mulai tertarik kepada suatu
perubahan perilaku atau inovasi. Metode ini digunakan karena setiap
orang mempunyai masalah atau alasan yang berbeda-beda
sehubungan dengan penerimaaan atau perilaku baru tersebut.
b. Metode Kelompok
1) Kelompok Besar
Disebut kelompok besar yaitu apabila peserta penyuluhan lebih
dari 15 orang. Metode yang umum digunakan yaitu seperti
ceramah dan seminar.
17
2) Kelompok Kecil
Kelompok kecil yaitu apabila peserta penyuluhan kurang dari 15
orang. Metode yang biasa digunakan yaitu diskusi dan
musyawarah.
3) Metode Massa
Metode massa digunakan untuk menyampaikan pesan-pesan
yang ditujukan kepada masyarakat yang sifatnya publik. Contoh
metode massa yaitu: ceramah umum pidato, papan reklame,
artikel, dan lain-lain.
2.4.3 Pengertian Evaluasi Program
Dalam pelaksanaan program kesehatan tidak terlepas dari tahapan
evaluasi program. Evaluasi program dapat diartikan sebagai suatu
proses penemuan informasi, pencarian informasi, dan penetapan
informasi yang dipaparkan secara sistematis tentang perencanaan, nilai,
tujuan, manfaat, efektifitas dan kesesuaian sesuatu dengan kriteria dan
tujuan yang telah ditetapkan. Evaluasi menjadi suatu proses untuk
menilai efektifitas suatu program yang dilakukan.
Menurut Cronbach dan Stufflebeam evaluasi program adalah
upaya menyediakan informasi untuk disampaikan kepada pengambil
keputusan. Penilaian yang diberikan terletak pada kondisi suatu
program tertentu dengan menggunakan standar dan kriteria evaluasi
program yang ada didalam kerangka kerja program yang komprehensif.
Oleh karena itu evaluasi harus dilakukan dengan baik agar mendukung
suksesnya suatu program.
2.4.4 Tujuan Evaluasi Program
Tujuan diadakan evaluasi dalam suatu program bermacam-macam,
tergantung pada pihak yang memerlukan informasi hasil tersebut.
Adapun tujuan dari evaluasi seperti yang duraikan dalam Munthe
(2015) adalah sebagai berikut:
a. Menjawab pertanyaan-pertanyaan tentang tindak lanjut suatu
program di masa depan.
18
b. Penundaan pengambilan keputusan,

c. Penggeseran tanggung jawab,
d. Pembenaran/justifikasi program,
e. Memenuhi kebutuhan akreditasi,
f. Laporan akutansi untuk pendanaan,
g. Menjawab atas permintaan pemberi tugas, informasi yang
diperlukan,
h. Membantu staf mengembangkan program,
i. Mempelajari dampak/akibat yang tidak sesuai dengan rencana,
j. Mengadakan usaha perbaikan bagi program yang sedang berjalan,
k. Menilai manfaat dari program yang sedang berjalan,
l. Memberikan masukan bagi program baru.
2.4.5 Jenis Jenis Evaluasi
Evaluasi sering dibedakan sebagai suatu pemisah atau sebagai
bagian kegiatan integral dari proses perencanaan. Secara umum
menurut Selegi, (2017) evaluasi dibedakan menjadi dua yaitu evaluasi
formatif dan evaluasi sumatif.
a. Evaluasi formatif merupakan evaluasi yang dilakukan pada tahap
pelaksanaan program dengan tujuan memperbaiki program yang
sedang berjalan didasarkan atas kegiatan sehari-hari, minggu, bulan,
tahun, atau dalam waktu yang pendek. Manfaat dari evaluasi ini
adalah memberikan umpan balik kepada manajer program tentang
kemajuan hasil yang dicapai beserta hambatan yang dihadapi.
b. Evaluasi Summatif merupakan yang dilakukan untuk melihat hasil
keseluruhan program yang telah selesai dilaksanakan. Evaluasi ini
dilakukan pada akhir program untuk menilai keberhasilan yang
telah dicapai. Hasil evaluasi dapat memberikan jawaban atas
kesesuaian yang dicapai dengan tujuan program beserta alasannya.
19
2.4.6 Ruang Lingkup Evaluasi
Deninston dalam (Agustina, 2020) menyebutkan bahwa hal-hal

yang dapat dinilai dari suatu program kesehatan dibedakan menjadi 4
macam, yakni:
a. Kelayakan program: Penilaian dilakukan terhadap program secara
keseluruhan. Program dinilai layak (appropriateness) jika program
tersebut telah dapat dilaksanakan dengan hasil yang sesuai dengan
situasi dan kondisi yang dihadapi.
b. Kecukupan Program: Sama halnya dengan kelayakan, maka
penilaian yang dilakukan disini adalah juga terhadap program
secara keseluruhan. Suatu program dinilai cukup (adequancy) jika
program tersebut telah dapat dilaksanakan dengan hasil yang sesuai
dengan tujuan yang telah ditetapkan.
c. Efektivitas Program: Penilaian juga dilakukan terhadap program
secara keseluruhan. Suatu program dinilai efektif (effectiveness)
jika program tersebut telah dapat dilaksanakan dengan hasil yang
dapat menyelesaikan masalah yang dihadapi.
d. Efisiensi: Sama halnya dengan efektifitas, maka penilaian juga
dilakukan terhadap program secara keseluruhan. Suatu program
dinilai efisien (efficiency) jika program tersebut dilaksanakan
dengan hasil yang dapat menyelesaikan masalah dan juga pada
waktu pelaksanaannya tidak memerlakukan sumber daya yang
besar.
2.4.7 Elemen pada Evaluasi
Pelaksanaan evaluasi menurut Munthe (2015), terdapat tujuh
elemen yang harus dilakukan dalam evaluasi yaitu penentuan fokus
evaluasi, penyusunan desain evaluasi, pengumpulan informasi, analisis
informasi, pembuatan laporan, pengelolaan evaluasi, mengevaluasi
evaluasi. Dalam pengertian tersebut menunjukkan bahwa dalam
melakukan evaluasi, evaluator pada tahap awal harus menentukan focus
20
yang akan dievaluasi dan desain yang akan digunakan. Hal ini berarti
harus ada kejelasan apa yang akan dievaluasi secara implisit
menekankan adanya tujuan evaluasi, serta adanya perencanaan
bagaimana melaksanakan evaluasi.
2.4.8 Kriteria Evaluasi

Terdapat empat komponen dasar dari proses sebuah program
kegiatan (Mulyana, 2017). Komponen tersebut antara lain:
a. Evaluasi Terhadap Konteks (Context Evaluation) adalah untuk
menelaah status objek secara keseluruhan sehingga dapat
memberikan deskripsi mengenai karakteristik lingkungan.
b. Evaluasi Terhadap Masukan (Input Evaluation) yaitu evaluasi
dengan menelaah dan menilai pendekatan yang relevan yang dapat
digunakan.
c. Evaluasi Terhadap Proses (Process Evaluation) merupakan
evaluasi yang berorientasi pada seberapa jauh kegiatan program
terlaksana sesuai dengan rencana. Evaluasi proses melibatkan
aspek apa kegiatannya, siapa penanggungjawab program, dan
kapan kegiatan selesai.
d. Evaluasi Terhadap Hasil (Product Evaluation) adalah evaluasi
yang bertujuan untuk mengukur, menginterpretasikan, dan menilai
capaian program. Selain itu, untuk menilai luaran atau outcome dan
menghubungkan hal tersebut secara objektif dengan konteks, input,
dan proses.
BAB 3. METODE KEGIATAN
3.1 Metode Kegiatan

Pada metode kegiatan musyawarah masyarakat desa dilaksanakan
dengan teknik NGT atau teknik kelompok nominal yang merupakan teknik
pengambilan keputusan dengan diskusi kelompok yang dapat digunakan pada
seluruh proses penilaian risiko. Pada kegiatan musyawarah masyarakat desa
dihadiri oleh 20 orang yang hadir secara daring dan luring. Yang hadir luring
terdiri dari kepala desa dan perangkat desa, bidan desa, perawat desa, ketua
RT dusun kampung baru, perwakilan masyarakat dusun kampung baru, dosen
pembimbing lapang, sedangkan dosen pembimbing akademik hadir secara
daring.
Alur pelaksanaan musyawarah masyarakat desa diawali dengan
penyampaian materi terkait hasil analisis situasi yang dilakukan pada
Puskesmas Tenggarang, bidan dan perawat desa, serta Masyarakat Dusun
Kampung Baru yang terdiri dari masyarakat RT 05, 06, 07, dan 08 dengan
total responden sebanyak 74 kepala keluarga. Hasil tersebut dimusyawarahkan
dan dilanjutkan dengan sesi diskusi dan pemungutan suara untuk menentukan
prioritas masalah yang akan diselesaikan. Urutan prioritas masalah yang telah
didapatkan kemudian disepakati bersama dengan proses tanda tangan oleh
seluruh peserta musyawarah masyarakat desa yang hadir pada forum tersebut.
3.2 Lokasi dan Waktu Kegiatan

Kegiatan Praktik Belajar Lapangan dilaksanakan di Desa Koncer Darul
Aman Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso di Dusun Kampung
Baru dengan waktu perencanaan implementasi. Waktu dan lokasi per kegiatan
sebagai berikut:
a. Pola Hidup Bersih dan Sehat
1. Pengadaan Tempat Sampah
Tanggal : 16 Januari 2023
21
22
Tempat : Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman

2. Penyuluhan cuci tangan dan pentingnya buang sampah pada tempat
sampah, senam, serta pemberian wastafel bak
Tempat : MI Nurul Anwar
b. Pola Asuh, ASI Eksklusif dan MPASI Cegah Stunting (Pondasi
Canting)
1. Penyuluhan terkait pola asuh keluarga dan pemberian ASI eksklusif
yang tepat (emo-demo)
Tempat : Balai Desa Koncer Darul Aman
2. MPASI DAHSYAT (Dapur Sehat)
3.3 Penentuan Populasi dan Sampel

Populasi merupakan total seluruh objek atau individu yang memiliki
karakteristik tertentu yang ditetapkan untuk dipelajari dan kemudian ditarik
kesimpulannya. Adapun populasi dalam penelitian ini adalah seluruh
masyarakat Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman Kecamatan
Tenggarang Kabupaten Bondowoso yang dihitung berdasarkan Kartu
Keluarga sebanyak 312. Sedangkan sampel merupakan bagian dari jumlah dan
karakteristik yang dimiliki oleh populasi. Sampel pada penelitian ini adalah
sebagian masyarakat Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso yang didapatkan berdasarkan
perhitungan menggunakan rumus berikut (Lemeshow et al., 1997):
2
NZ 1−α P (1−P)
n=
( N −1 ) d + Z 21−α P (1−P)
2
Keterangan:
N = Besar Populasi (KK) = 312 KK
n = Besar Sampel Minimum
23
Z2 = Nilai distribusi normal baku (tabel Z) pada derajat kemaknaan α = 95%

yaitu 1,96. (1,96)2 = 3,8416
P = Harga proporsi pada populasi 0,5
d = Kesalahan sampling yang masih dapat ditoleransi yaitu 10% =
0,1
Hasil dari perhitungan sampel diatas didapatkan sebanyak 74 sampel
KK, namun peneliti akan menambahkan subjek untuk mengantisispasi
terhadap responden yang drop respon rate. Untuk itu, dilakukan perhitungan
sampel koreksi 10%. Berdasarakan perhitungan sampel koreksi yang
dilakukan, didapatkan besar sampel untuk mengantisipasi drop respon
sebanyak 82 KK.
Sampel pada penelitian merupakan masyarakat yang memenuhi
kriteria inklusi dan ekslusi yakni:
a. Kriteria inklusi adalah kriteria dimana subjek penelitian dapat mewakili
dalam sampel penelitian yang memenuhi syarat sebagai sampel
(Notoadmojo, S 2002 dalam Rikomah, S. E., dkk 2018). Kriteria inklusi
dalam penelitian ini adalah:
1) Masyarakat Dusun Kampung Baru RT 05, 06, 07, dan 08 berdasarkan
data Kartu Keluarga.
2) Masyarakat yang bersedia untuk menjadi responden selama
pengambilan data berlangsung.
b. Kriteria eksklusi merupakan kriteria dimana subjek penelitian tidak dapat
mewakili sampel karena tidak memenuhi syarat sebagai sampel penelitian
(Notoadmojo, S, 2002 dalam Rikomah, S. E., dkk 2018). Kriteria eksklusi
penelitian ini adalah sampel yang tidak memenuhi syarat inklusi.
Teknik pengambilan sampel pada kegiatan ini menggunakan Cluster
random sampling dimana peneliti akan memilih dari hasil jumlah perhitungan
sampel KK masyarakat Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso yang telah didapatkan yang
nantinya akan dipilih berdasarkan tiap RT-nya. Setelah mengetahui jumlah
sampel tiap RT, selanjutnya peneliti melakukan teknik Simple random
24
sampling untuk menentukan KK yang akan menjadi responden. Jumlah

populasi masyarakat Dusun Kampung Baru RT 5, 6, 7, dan 8 secara berurutan
yaitu 66, 127, 87, dan 32 orang. Secara proporsional setiap RT akan diambil
jumlah sampelnya dengan menggunakan rumus :
Jumlah KK per RT
Sampel per RT = x Besar sampel
Total KK
Tabel 3.1 Proporsi Sampel
RT Sampel minimum (n) Sampel nilai koreksi (n)
05 15,4  16 17,3  18
06 30,1  31 33,3  34
07 20,6  21 22,8  23
08 7,5  8 8,4  9
3.4 Definisi Operasional

Tabel 3.2 Definisi Operasional
No. Variabel Definisi Operasiona Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala U
l kur
Variable Independent
1. P Pola Asuh Pola pengasuhan ana Kuesioner Kuesioner pola as Makanan bervariasi Nominal
k yang dilakukan ole uh yang terdiri da (nilai FFQ > 412) da
h ibu dalam hal kede ri pertanyaan sepu n tidak bervariasi (ni
katan dengan anak se tar pola makan ya lai FFQ < 412).
perti pola makan ana ng bervariasi dan Baik (Rutin mengiku
k, merawat anak, sert tidak, rutinitas me ti pelayanan kesehata
a memperhatikan ke ngikuti pelayanan n serta pengolahan
bersihan anak. kesehatan, dan pe air) dan tidak baik (J
mberian minum k arang mengikuti pela
epada anak. yanan kesehatan sert
a pemberianair
mentah).
a. Pengetah Pengetahuan Ibu tent Kuesioner Kuesioner Penget Pengetahuan tinggi Ordinal
uan Ibu ang pemilihan dan k ahuan ibu yang di (Tamat SMA)
onsumsi sehari-hari lihat dari pendidik Pengetahuan rendah
dengan baik dan me an terakhir yang d (Belum Tamat SMP)
mberikan semua zat ijalani.
besi yang dibutuhka
n untuk fungsi norm
al tubuh.
b. Keperca Kepercayaan ibu dal Kuesioner Jumlah KK dalam Tinggi (1 KK dalam Nominal
yaan Dir am mengasuh anak d satu rumah. 1 rumah)
i Ibu ipengaruhi oleh mert Rendah ( > 1 KK dal
ua. am 1 rumah)
25
Variable Dependent
1. Stunting Keadaan berat badan Dengan m Kuisioner standar 1 = Gizi Kurang (Z- Ordinal
balita, dan panjang b engukur b Riskesdas, dan pe Score <-2SD)
alita berdasarkan um erat badan ngukuran antopo 2 = Normal (Z-Score
ur tidak sesuai denga menurut u metri ≥ - 2 SD)
n ketetntuan yang di mur (BB/
nyatakan pada Z-Sco U), panjan
re yang mengacy pad g badan m
a ketentuan yang tela enururt um
g berlaku menurut K ur (PB/U),
ementerian Kesehata dan berat
n Republik Indonesi badan men
a ururt panja
ng badan
(BB/PB)
2. Pola Hidup Bersih dan Sehat
1. Timbunan Banyaknya sampah Observasi Kebersihan Lingk Timbunan Sampah Nominal
Sampah yang timbul dari mas ungan
yarakat dalam satuan
volume maupun per
kapita perhari, atau p
erluas bangunan, ata
u perpanjang jalan
2. Pengump Tahapan ini meliputi Observasi Kebersihan Lingk Terkumpulnya samp Nominal
ulan Samp pengumpulan sampa ungan ah pada tempat yang
ah h dan pengangkutan telah ditentukan
sampah menuju suat
u fasilitas pengumpu
lan fasilitas pengolah
an sampah
3. Penampun Tempat pemindahan Wawancar Kebersihan Lingk Terkumpulnya samp Nominal
gan sampah dari alat pen a dan Obs ungan ah pada tempat yang
Sementara gumpul ke alat peng ervasi telah ditentukan
angkut sampah
3.5 Data dan Sumber Data

Data merupakan sekumpulan fakta maupun informasi yang dapat
berupa deskripsi maupun angka yang berasal dari sumber data. Sumber data
merupakan uraian mengenai asal diperolehnya data penelitian yang dapat
26
berasal dari suatu organisasi, kelompok masyarakat, sistem, dan sumber lain.
Berdasarkan asal perolehannya, data dibagi menjadi dua yakni data primer dan
sekunder.
3.5.1 Sumber Data Primer
Data primer merupakan merupakan sekumpulan data atau
informasi yang diperoleh langsung dari interaksi subjek penelitian dan
peneliti dengan menggunakan alat pengukuran atau alat pengambilan
data lain yang ditujukan pada subjek sebagai sumber informasi yang
dicari. Sumber data primer dicatat melalui catatan tertulis atau melalui
proses perekaman berupa visual dan audiovisual, proses wawancara,
hasil kuesioner, dan lain-lain. Data primer dalam kegiatan ini berasal
dari hasil wawancara kepada Masyarakat Dusun Kampung Baru Rt.
05, 06, 07, dan 08 Desa Koncer Darul Aman dan hasil indepth
interview dengan bidan desa, perawat desa, dan Kader Posyandu
Dusun Kampung Baru.
3.5.2 Sumber Data Sekunder
Data sekunder merupakan sekumpulan data atau informasi
yang diperoleh melalui pihak lain, dengan kata lain tidak langsung
diperoleh melalui interaksi antara subjek penelitian atau kegiatan
dengan peneliti atau pengada kegiatan. Data ini dapat berupa sebuah
dokumentasi maupun laporan yang telah tersedia, dapat berupa tertulis
maupun gambar. Sumber data tertulis merupakan sekumpulan data
yang berasal dari dokumen resmi pemerintahan maupun instansi
terkait seperti Dinas Kesehatan, profil desa, dan dokumen penting
lainnya, juga dapat berupa buku dan arsip lainnya. Dalam kegiatan ini
data sekunder yang diperoleh yakni didapat dari Profil Desa Darul
Aman 2021, data riwayat penyakit Puskesmas Tenggarang, dan data
penyakit Dusun Kampung Baru yang diperoleh dari rekap bidan desa,
dan perawat desa tahun 2022.
3.6 Teknik Pengolahan, Analisis dan Penyajian Data

27
Teknik pengolahan data merupakan proses atau cara yang digunakan

untuk mengolah data untuk mendapatkan informasi. Statistik deskriptif adalah
cabang statistik yang mempelajari bagaimana pengumpulan, penyusunan, dan
penyajian data dalam penelitian. Statistik deskriptif membantu
menggambarkan atau menggambarkan objek yang diteliti melalui data sampel
atau populasi (Sugiyono, 2007). Dalam penelitian ini statistik deskriptif
dilakukan dengan menggunakan Statistical Program for Social
Science (SPSS) 23.0 yang ditujukan untuk mendeskripsikan hasil analisis
situasi yang dilakukan di Dusun Kampung Baru, Desa Koncer, Kecamatan
Tenggarang, Bondowoso. Analisis situasi masyarakat di Desa Koncer Darul
Aman dilakukan terhadap 4 Rt dengan total jumlah sampel acak sebanyak 74
kartu keluarga untuk mendapatkan data primer. Analisis yang dilakukan
menggunakan metode wawancara dengan tabel kuesioner pertanyaan rumah
tangga dan individu yang dikeluarkan oleh oleh RISKESDAS 2007 dan tabel
penilaian konsumsi pangan dengan metode food frequency questionnaire
(FFQ). Berdasarkan hasil analisis situasi masyarakat yang telah dilakukan
didapatkan jumlah sampel sebanyak 216 orang dengan jumlah laki laki
sebanyak 109 orang dan perempuan sebanyak 107 orang.
Setelah mendapatkan data tinggi dan berat badan dilakukan analisis
status gizi hingga didapatkan hasil sebanyak 20 orang memiliki status gizi
underweight 62 orang memiliki status gizi normal 17 orang memiliki status
gizi overweight 17 orang lainnya memiliki status gizi obesitas. Status gizi
yang baik dapat dicapai jika zat gizi tubuh terpenuhi dengan baik sehingga
pertumbuhan fisik, kemampuan untuk bekerja dan status kesehatan secara
umum dalam kondisi yang baik (Harahap dkk, 2020).
Status gizi masyarakat dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti

pola konsumsi, riwayat penyakit infeksi, aktivitas fisik, kebiasaan merokok,
serta kebersihan lingkungan. Berdasarkan hasil wawancara diketahui 43 orang
memiliki kebiasaan merokok sedangkan 173 orang tidak memiliki kebiasaan
merokok. Sebanyak 33 orang memiliki aktifitas fisik yang berat seperti
28
bekerja di sawah sebagai petani, bekerja di bengkel dan penjaga toko.

Kejadian penyakit yang dialami masyarakat desa Koncer Darul Aman cukup
beragam dengan masalah terbanyak yaitu gigi dan mulut sebanyak 44 orang,
ISPA sebanyak 16 orang, diare 14 sebanyak 14 orang, hipertensi sebanyak 12
orang, cedera sebanyak 6 orang, asma 2 orang, jantung sebanyak 3 orang, TB
paru sebanyak 1 orang pneumonia sebanyak 1 orang, stroke sebanyak 1 orang,
thypus sebanyak 1 orang. Penyakit yang terjadi di masyarakat dapat
diakibatkan oleh penurunan metabolisme tubuh oleh faktor usia, infeksi virus
dan bakteri serta disebabkan oleh sanitasi lingkungan yang buruk.
Menjaga sanitasi lingkungan merupakan salah satu cara untuk
mengendalikan dan menjaga masyarakat dari faktor lingkungan yang dapat
memperburuk derajat kesehatan (Mayrona, 2018). Berdasarkan hasil
wawancara yang telah dilakukan terdapat 147 orang dengan kondisi
lingkungan yang baik dan 69 orang dengan kondisi lingkungan yang tidak
baik seperti lingkungan rumah yang dekat dengan tempat pembuangan
sampah, berdekatan dengan kandang ternak, dan dekat dengan cemaran
bengkel. Hal tersebut sejalan dengan hasil wawancara terdapat 124 orang
dekat dengan sumber cemaran dan 92 orang lainnya tidak terdapat sumber
cemaran. Selain itu terdapat 202 orang dengan tempat pembuangan sampah
yang kurang baik dan 14 orang yang telah memiliki tempat pembuangan
sampah yang baik. Kualitas air yang digunakan oleh 207 orang berkualitas
baik sedangkan 9 orang lainnya memiliki kualitas air yang buruk.
Penampungan air minum pada 190 orang dapat dikatakan baik karena
ditampung di tempat yang bersih dan tertutup sedangkan 26 orang lainnya
tidak baik.
Berdasarkan hasil kuesioner FFQ yang telah dilakukan terdapat 42
orang dengan jenis makanan yang tidak bervariasi. Keberagaman jenis
makanan sangatlah penting untuk mendapatkan kandungan gizi dalam
konsumsi makanan menjadi seimbang. Idealnya dalam satu piring terdiri dari
sumber karbohidrat, protein nabati dan hewani, lemak, serta serat dengan jenis
bahan pangan yang bervariasi setiap harinya Tanggapan pelayanan kesehatan
29
yang terdapat di desa Koncer Darul Aman dikatakan baik oleh 164 orang
sedangkan 52 orang mengatakan kurang baik. Sumber biaya yang dikeluarkan
oleh masyarakat untuk membayar pelayanan kesehatan berasal dari asuransi
sebanyak 87 orang, biaya mandiri sebanyak 50 orang, dan 79 orang tidak
berobat ke fasilitas kesehatan. Hasil analisis dapat disajikan dalam sebuah
kerangka tulang ikan (fish bone) yang tertera pada gambar 3.1 dibawah ini:
Gambar 3.1 Kerangka Fishbone
3.7 Komponen Rencana Kegiatan

Jenis kegiatan yang akan penulis lakukan diawali dengan melakukan
pengkajian menggunakan quesioner Riset Kesehatan Dasar untuk mengetahui
karakteristik masyarakat Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso. Berdasarkan hasil analisis
dan musyawarah masyarakat desa penulis memprioritaskan untuk
menyelesaikan masalah pola hidup bersih dan sehat berupa cuci tangan dan
pembuangan sampah pada tempat sampah serta pola asuh ibu dalam
memberikan ASI eksklusif dan MPASI. Dalam penyelesaian masalah tersebut,
penulis mengusung program dan kegiatan berupa penyuluhan dan pengadaan
tempat sampah. Komponen rencana kegiatan berdasarkan hasil musyawarah
masyarakat desa terdapat 4 kegiatan yang digolongkan menjadi dua program
kerja. Komponen rencana kegiatan ditunjukkan pada tabel 3.3.
30
Tabel 3.3 Komponen Rencana Kegiatan

No Nama Sasaran Waktu Metode Media/ Pelaks Anggaran Kriteria
Kegiatan & Peralatan ana Evaluasi
Tempat
1 Pengadaan Warga Senin, 16 Pengadaan Tempat sampah ban Terlam Rp Meningkatn
tempat dusun Januari karet, pir 619.500 ya
sampah kampung 2023 kertas bufalo (Rincian kesadaran
baru pukul terlampir) masyarakat
08.00 – untuk
10.00 membuang
WIB sampah
Dusun pada
Kampun tempatnya
g Baru
2 Penyuluha Siswa Selasa, Ceramah Wastafel bak, stiker, Terlam Rp Meningkatn
n cuci MI Nurul 17 voucher undangan, pir 321.000 ya
tangan dan Anwar Januari sabun cuci tangan, (Rincian kesadaran
pentingny 2023 tepung 3 kg, poster, terlampir) siswa akan
a buang pukul doorprize pentingnya
sampah 08.00 – cuci tangan
pada 10.30 dan perilaku
tempat WIB di hidup bersih
sampah MI Nurul dan sehat
Anwar
3 Penyuluha Ibu Kamis, Ceramah Proyektor, meja, alat Terlam Rp Meningkatn
n pola hamil, 19 dan tulis, susu cair, pir 377.300 ya
Asuh, ASI pasangan Januari Emodemo minyak goreng, (Rincian kesadaran
eksklusif, baru 2023 kartu perut bayi, terlampir) ibu
dan Emo- menikah, pukul gelas ukur, gelas mengenai
demo orang tua 09.00 – plastik, manik, pentingnya
yang 11.30 kemiri, kelereng, ASI-
tinggal WIB,Bal bola bekel, kluwek, Eksklusif
serumah ai Desa bola pingpong, telur untuk bayi
Koncer mainan, bola tenis,
Darul botol minum plastik,
Aman batu kerikil
No Nama Sasaran Waktu Metode Media/ Pelaks Anggaran Kriteria
Kegiatan & Peralatan ana Evaluasi
Tempat
4 Demo Ibu Senin, 23 Ceramah Proyektor, peralatan Terlam Rp Meningkatn
masak baduta, Januari dan Demo masak, mic, sound pir 329.500 ya
MPASI ibu 2023 masak system, leaflet (Rincian pengetahua
balita, pukul terlampir) n ibu
orang tua 09.00 – tentang
yang 11.00 pembuatan
31
tinggal WIB di MPASI

serumah MI Nurul yang bergizi
Anwar dan sesuai
tingkat
tekstur usia
bayi
BAB 4. HASIL KEGIATAN
4.1 Profil desa PBL

4.1.1 Pembagian Wilayah Desa
A. Luas Wilayah
Desa Koncer Darul Aman dengan luas wilayah 111.98, Ha
merupakan salah satu desa di Kecamatan Tenggarang Kabupaten
Bondowoso.
Batas wilayah Desa Koncer Darul Aman :
 Sebelah utara : Desa Bataan
 Sebelah selatan : Desa Koncer Kidul dan Sumber Salam
 Sebelah Timur : Desa Kajar
 Sebelah Barat : Kelurahan Tamansari
Topografi dengan bentang wilayah berombak sampai berbukit.
a. Curah hujan : 134,00 mm

b. Jumlah bulan hujan : 5 bulan
c. Suhu rata-rata harian : 23ºC
d. Tinggi tempat : 712 m dpl
Luas wilayah Desa Koncer Darul Aman111,98 ha terdiri dari
 Tanah sawah : 111.96 ha
 Tanah Keringm (tegal) : 5.11 ha
 Permukiman : 19.17 ha
 Tanah lainnya : 18.15 ha
B. Jumlah Dusun
Desa Koncer Darul Aman Terdiri Dari tiga ( 3 ) Dusun. Daftar
nama dusun Desa Koncer Darul Aman tertera pada tabel 4.1.
32
33
Tabel 4.1 Daftar Dusun Desa Koncer Darul Aman

No Dusun Nama Kasun Lingkup Wilayah
1 Koncer Malang I Hosman RT 01 S/d RT 02.
No Dusun Nama Kasun Lingkup Wilayah
2 Koncer Malang II Suhartono RT 03 S/d RT 04.
3 Dusun Kampung Baru Rosidi RT 05 S/d RT 08.
Sumber: Data Profil Desa Koncer Darul Aman 2020
C. Jumlah RT
Jumlah Rukun Tetangga (RT) Di Desa Koncer Darul Aman
Terdiri dari 8 Orang yang tertera pada tabel 4.2 dibawah ini:
Tabel 4.2 Daftar Nama Ketua Rukun Tetangga (RT) Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso Tahun 2020
SURAT
NAMA KEPUTUSAN
NO RT TEMPAT TGL LAHIR PENDIDIKAN PENGANGKATAN
KETUA RT
No. TANGGAL
1 01 EDIYANTO Malang, 05-05-1937 SLTA 24 08 April 2013
2 02 HERIYANTO Bondowoso, 25-08-1973 SLTA 25 08 April 2013
3 03 ANWAR Bondowoso, 09-10-1949 SD 23 08 April 2013
4 04 ARJOTO Bondowoso, 28-02-1948 SLTP 22 08 April 2013
5 05 Ahmad Bondowoso,15-07-1955 SD 26 08 April 2013
6 06 ABDUR Bondowoso, 20-06-1953 SD 27 08 April 2013
7 07 SUJARI Bondowoso, 06-12-1962 SD 28 08 April 2013
8 08 HOSNAN Bondowoso,08-11-1969 SD 29 08 April 2013
D. Jumlah RW
Jumlah Rukun Warga (RW) Di Desa Koncer Darul Aman Terdiri
dari 4 Orang yang tertara pada tabel 4.3 dibawah ini:
34
Tabel 4.3 Daftar Nama Ketua Rukun Warga (RW) Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso Tahun 2020
NAMA TEMPAT SURAT KEPUTUSAN

PENGANGKATAN MEMBAWAHI
NO RW KETUA TANGGAL PENDIDIKAN
RT
RW LAHIR No. TANGGAL
1 01 H. Rakwi Bondowoso, SLTA 19 01 Oktober 2015 RT 01 S/d RT 02
01-05-1970
2 02 H. Ibrahim Bondowoso, S2 04 08 April 2013 RT 03 S/d RT 04
11-03-1956
3 03 Hosman Bondowoso, SLTA 20 01 Oktober 2015 RT 05 S/d RT 16
03-07-1958
4 04 H. Nawawi Bondowoso, SD 21 01 Oktober 2015 RT 07 S/d RT 08
07-03-1968
4.1.2 Struktur Organisasi Pemerintah Desa

Susunan Organisasi Pemerintah Desa Koncer Darul Aman
terdiri dari Kepala Desa dan Perangkat Desa yaitu Sekretaris Desa,
Pelaksana Teknis Lapangan dan Unsur kewilayahan.
a) Kepala Desa : 1 orang
b) Perangkat Desa
o Sekretaris Desa : 1 orang
o Kepala Urusan : 3 orang
o Pelaksana Teknis ( Kepala Seksi ) : 3 orang
o Pelaksana kewilayahan ( Kepala Dusun ) : 3 orang
Struktur organisasi Desa Koncer Darul Aman ditunjukan

pada gambar 4.1 dibawah ini:
35
KEPALA DESA BPD
SEKDES
SEKSI SEKSI SEKSI URUSAN URUSAN URUSAN

PERENCANAAN, KEUANGAN
PEMERINTAHAN KESEJAHTERAAN PELAYANAN EVALUASI DAN UMUM
PELAPORAN
KASUN KASUN KASUN
KDA 1 KDA 2 KAMPUNG BARU
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Pemerintah Desa Koncer Darul Aman Tahun 2020
(Sumber : Data Profil Desa Koncer Darul Aman 2020)
1. Kepala Desa Koncer Darul Aman : Misbahul Munir

2. Sekdes : Edhi Setiyo Wiyono
3. Kasi Pemerintahan : Sihabuddin
4. Kasi Kesejahteraan : Abd Ghafur
5. Kasi Pelayanan : Samsul Huda
6. Kaur Evaluasi dan Perenc. : Moch Awang Darmawan
7. Kaur Keuangan : Sofyan Tsauri
8. Kaur Umum : Mohammad Mahmud Rajab
9. Kasun Kampung KDA I : Hosman
10. Kasun Kampung KDA II : Suhartono
11. Kasun Kampung Baru : Rosidi
Secara umum pelayanan pemerintah Desa Koncer Darul

Aman kepada masyarakat cukup memuaskan. Dalam beberapa sesi
wawancara langsung dengan masyarakat Desa Koncer Darul Aman
36
yang dipilih secara acak, menyatakan bahwa dalam memberikan

pelayanan pengurusan administrasi kependudukan, pertanahan dan
lain-lain dikerjakan dengan cepat dan dilayani selama 24 jam, baik
pelayanan pada jam kerja di kantor maupun di luar jam kerja di
rumah Kepala Desa, Sekretaris Desa atau Perangkat Desa lainnya.
4.1.3 Kondisi dan Sumber Daya Desa

Desa Koncer Darul Aman memiliki latar belakang
sebagaimana yang tertuang dalam kisah sepasang suami istri yang
bernama Ki Rampanah dan Nyi Rampanah pada saat membuka
areal baru / membabat kawasan tersebut sampai beliau
memutuskan untuk bertempat tinggal di daerah tersebuat dengan
membuat batu bata sendiri. Hasil dari beliau membuat batu bata
tersebut ternyata sangat bagus dan disukai pemerintah penjajah
Belanda serta kaum bangsawan pribumi. Seiring dengan
bertambahnya waktu semakin banyak warga berdatangan yang
kemudian juga memutuskan untuk memproduksi batu bata
sehingga kawasan tersebuat oleh masyarakat setempat yang
mayoritas dari etnis madura tersebut dengan ” Betaan ” adapun ”
beta ” dalam bahasa madura artinya bata dan sejak zaman
kemerdekaan kawasan tersebut beralih ejaan dalam bahasa
indonesia menjadi ” Koncer Darul Aman ” sampai sekarang,
Namun bagi etnis madura kawasan tersebut sampai saat ini dibaca
dan dieja menjadi ” Koncer Darul Aman ”.Sejarah nama – nama
kepala desa Koncer Darul Aman tertera pada tabel 4.4 di bawah
ini:
Tabel 4.4 Sejarah Nama-Nama Kepala Desa Koncer Darul Aman
NAMA KEPALA
NO PERIODERISASI KETERANGAN
DESA (TENGGI)
1 Moh Sahri 2002 – 2007 Tenggi Pertama
2 Musawir 2008 – 2010 Tenggi Ke Dua
37
3 Moh Sihabuddin 2010 s/d 2014 Tenggi Ke Tiga

NAMA KEPALA
NO PERIODERISASI KETERANGAN
DESA (TENGGI)
4 Molyono 2015 Tenggi Ke Empat
5 Misbahul Munir 2015 - Sekarang Tenggi Ke Lima
Sumber : Buku Administrasi Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang (2019)
A. Sumber Daya Alam

Desa Koncer Darul Aman Kecamatan Tenggarang
Kabupaten Bondowoso berada di ketinggian 712 m dpl di
atas permukaan laut. Desa Koncer Darul Aman Kecamatan
Tenggarang Kabupaten Bondowoso secara topografi
merupakan Dataran Tinggi. Wilayah Desa Koncer Darul
Aman Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso yang
beriklim tropik basah memiliki curah hujan sebesar 1000-
2000 mm per tahun. Desa Koncer Darul Aman Kecamatan
Tenggarang Kabupaten Bondowoso memiliki intensitas curah
hujan sedang sehingga dapat mendukung kegiatan
masyarakat dalam bidang pertanian, dengan catatan di atur
secara baik dan disaat bulan Desember s/d Agustus.
Potensi sumber Daya Alam di Desa Koncer Darul
Aman adalah pasir, pertanian sawah seluas 183,80 ha dengan
sumber air yang cukup hasil pertanian berupa kedele, cabe,
kacang tanah, padi, dan tembakau dan lain-lain yang hasil
pertanian tersebut menjadi tanaman favorit bagi Masyarakat
Desa Koncer Darul Aman, walaupun tingkat keberhasilannya
setiap tahun cukup fluktuatif (pasang surut) tergantung pada
pengolahan, cuaca, dan harga pasar. Potensi yang ada
tersebut belum dapat dimanfaatkan secara maksimal oleh
masyarakat desa sehingga tidak membawa dampak positif
38
bagi peningkatan kesejahteraan. Kondisi sumber daya alam

desa Koncer Darul Aman ditunjukkan pada tabel 4.5.
Tabel 4.5 Kondisi Sumber Daya Alam Desa Koncer Darul

Aman Kecamatan Tenggarang Kabupaten
Bondowoso
NO URAIAN SUMBER DAYA ALAM VOLUME
1 Material Batu Kali dan Kerikil -
2 Pasir Urug -
3 Lahan Tegalan 57 ha
4 Lahan Persawahan 183,80 ha
5 Lahan Hutan 0.5 ha
6 Sungai 2.5 km
7 Tanaman Perkebunan (cengkeh, lada, kopi, 0 ha
dll)
8 Luas Tanah Pekarangan 5,464 ha
9 dll... -
B. Sumber Daya Manusia

Berdasarkan data administrasi Pemerintah Desa
Tahun 2019 jumlah penduduk Desa Koncer Darul Aman
Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso terdiri dari
584 kartu keluarga dengan jumlah penduduk total 1610 jiwa
dengan rincian penduduk laki – laki sejumlah 809 jiwa dan
penduduk perempuan sejumlah 801 jiwa sebagai tercantum
dalam tabel 4.6 dibawah ini:
Tabel 4.6 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin
Tahun 2019
NO JENIS PRESENTASE
JUMLAH
KELAMIN (%)
1 Laki-laki 809 51,18
2 Perempuan 801 48,82
Jumlah 1610 100%
39

Keadaan kependudukan di Desa Koncer Darul Aman

dilakukan identifikasi jumlah penduduk dengan
menitikberatkan pada klasifikasi usia dan jenis kelamin.
Untuk memperoleh informasi yang berkaitan dengan
deskripsi tentang jumlah penduduk di Desa Koncer Darul
Aman berdasarkan usia dan jenis kelamin secara detail dapat
dilihat dalam Tabel 4.7 berikut ini :
Tabel 4.7 Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelompok Usia

Tahun 2019
NO USIA LAKI – LAKI PEREMPUAN JUMLAH PERSENTASE

1 0–6 20 25 48 2.73
2 7 – 15 72 75 147 8.94
3 16 – 18 155 151 306 18.61
4 19 – 24 57 68 129 7.60
5 25 – 39 160 174 337 20.37
6 40 – 49 155 135 290 17.63
7 50 – 59 109 122 236 16.11
8 >60 81 50 131 7.96
Jumlah 809 801 1610 100%

Dari total jumlah penduduk Desa Koncer Darul
Aman dapat dikategorikan kelompok rentan dari sisi
kesehatan berdasarkan usia, yaitu penduduk yang berusia
>56 tahun. Jumlah yang paling banyak 335 jiwa atau
20,37% adalah antara usia 25 tahun sampai dengan 39 tahun.
40
Sementara jumlah penduduk usia produktif yaitu dari usia

19-24 tahun sejumlah 125 jiwa atau 7,60%, dari usia >60
tahun tersebut jumlah penduduk berjenis kelamin laki-laki
sebanyak 81 jiwa atau 7,96% dan perempuan ada 50 jiwa
atau 3,57%. Sedang pada usia 0- 6 tahun, yang berjenis
kelamin laki-laki 2,73% dan perempuan 5,04%.
Penduduk usia produktif pada usia antara 19-24
tahun di Desa Koncer Darul Aman jumlahnya cukup
signifikan, yaitu 125 jiwa atau 7,60% dari total jumlah
penduduk. Terdiri dari jenis kelamin laki-laki 68 jiwa atau
47,77%, sedangkan perempuan 125 jiwa atau 51,16%.
Dari data tersebut diketahui bahwa jumlah laki-laki
dan wanita usia produktif lebih banyak. Dengan demikian
sebenarnya perempuan usia produktif di Desa Koncer Darul
Aman dapat menjadi tenaga produktif yang cukup signifikan
untuk mengembangkan usaha-usaha produktif diharapkan
semakin memperkuat ekonomi masyarakat, sementara ini
masih bertumpu kepada tenaga produktif dari pihak laki-
laki.
Secara umum mata pencaharian warga masyarakat
Desa Koncer Darul Aman dapat teridentifikasi ke dalam
beberapa bidang mata pencaharian, seperti : petani, buruh
tani, PNS/TNI/POLRI, karyawan swasta, pedagang,
wiraswasta, pensiunan, buruh bangunan, peternak. Jumlah
penduduk berdasarkan mata pencaharian berdasarkan
tabulasi data tersebut teridentifikasi, di Desa Koncer Darul
Aman jumlah penduduk yang mempunyai mata pencaharian
ada 74,90%. Dari jumlah tersebut, kehidupannya bergantung
di sektor pertanian, ada 16,05.% dari total jumlah penduduk.
Jumlah ini terdiri dari buruh tani terbanyak, dengan
10,66% dari jumlah penduduk yang mempunyai pekerjaan
41
atau 10,66% dari total jumlah penduduk. Petani sebanyak

5,39% dari jumlah penduduk yang mempunyai pekerjaan
atau 74,90% dari total jumlah penduduk.
Terbanyak ketiga adalah wirausaha dengan 4,44%
dari jumlah penduduk yang mempunyai pekerjaan atau
74,90% dari total jumlah penduduk. Sementara penduduk
yang lain mempunyai mata pencaharian yang berbeda-beda
seperti PNS, TNI, POLRI, pedagang, karyawan swasta,
sopir, tukang bangunan, dan lain-lain.Julah tersebut dapat
disajikan pada tabel 4.8 dibawah ini:
Tabel 4.8 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian
Tahun 2019
PRESENTASE DARI
JENIS
NO JUMLAH TOTAL JUMLAH
PEKERJAAN
PENDUDUK
1 Petani 85 16.24
2 Buruh tani 135 10.64
3 Pegawai 32 2,72
Negeri Sipil
4 TNI 5 0,24
5 POLRI - 0,79
6 Karyawan 62 11.37
swasta
7 Pedagang 25 11,25
8 Wirausaha 29 2,02
9 Pensiunan - 1,53
10 Tukang 12 1,83
bangunan
NO JENIS JUMLAH PRESENTASE DARI
PEKERJAAN TOTAL JUMLAH
42
PENDUDUK
11 Mengurus 230 24,21
Rumah Tangga
12 Pembantu 41 0,41
Rumah Tangga
13 Buruh migran 7 1,04
Perempuan
14 Buruh migran 3 1,32
Laki – Laki
15 Peternak 4 0,04
16 Dokter -
17 Perawat 1 0,01
18 Tranportasi 9 3,14
19 Kepala Desa 1 0,01

20 Perangkat 9 0,17
Desa
21 Jasa peralatan 2 0,13
Pesta
22 Lain-lain/tidak 69 9,63
tetap
Jumlah 761 74,90%
Sumber : Dari data survey potensi ekonomi Desa Koncer
Darul Aman Juni (2018)
Pendidikan adalah satu hal penting dalam

memajukan tingkat kesejahteraan dan tingkat perekonomian.
Dengan tingkat pendidikan yang tinggi maka akan
mendongkrak tingkat ketrampilan. Tingkat ketrampilan juga
akan mendorong tumbuhnya ketrampilan kewirausahaan.
Selain itu dapat mendorong munculnya lapangan pekerjaan
baru sehingga akan membantu program pemerintah untuk
43
pembukaan lapangan kerja baru guna mengatasi

pengangguran. Di bawah ini tabel yang menunjukkan tingkat
rata-rata pendidikan warga Desa Koncer Darul Aman.
o Belum Sekolah : 654 orang
o Pernah sekolah SD tapi tidak tamat : 261 orang
o Tamat SD / sederajad : 229 orang
o Tamat SLTP / sederajad : 221 orang
o Tamat SLTA / sederajad : 69 orang
o Tamat D1 : 31 orang
o Tamat D2 : 13 orang
o Tamat D3 : - orang
o Tamat S1 : 13 orang
o Jumlah Sekolah TK : 2 unit
o Jumlah sekolah SD / sederajad : 2 unit
o Jumlah Sekolah SLTP / sederajat : 1 unit
o Jumlah sekolah SLTA/ sederajat : 2 unit
o Jumlah Universitas : 1 unit

Berdasarkan data kuanitatif yang diperoleh
menunjukkan bahwa di Desa Koncer Darul Aman
kebanyakan penduduk usia produktif hanya memiliki bekal
pendidikan formal pada level pendidikan dasar 32,24% dan
pendidikan menengah SLTP dan SLTA 39,09%. Sementara
44
yang dapat menikmati pendidikan di perguruan tinggi hanya

9,32% dan terdapat 697 jiwa atau 10,60% tidak tamat SD.
Berdasarkan data diatas menunjukan bahwa
mayoritas penduduk Desa Koncer Darul Aman Kecamatan
Tenggarang Kabupaten Bondowoso hanya mampu
menyelesaikan sekolah di jenjang pendidikan Wajib Belajar
Sembilan Tahun (SD dan SMP). Kesediaan sumber daya
manusia (SDM) yang memadai merupakan tantangan
tersendiri bagi masyarakat.
Rendahnya kualitas tingkat pendidikan di Desa
Koncer Darul Aman tidak terlepas dari terbatasnya sarana
dan prasarana pendidikan yang ada selain itu juga
dipengaruhi oleh faktor ekonomi dan pandangan hidup
masyarakat. Sarana pendidikan di Desa Koncer Darul Aman
hanya tersedia di tingkat pendidikan dasar 9 tahun (SD dan
SMP), sementara untuk pendidikan tingkat menengah ke
atas berada di tempat lain yang relatif jauh. Latar belakang
pendidikan masyarakat Desa Koncer Darul Aman sangat
beragam, beberapa diantaranya lulus sarjana bahkan pasca
sarjana, namun masih banyak yang hanya lulus sekolah
dasar (SD) bahkan ada yang tidak tamat SD karena tidak
mampu dan memilih untuk membantu orang tua mencari
nafkah.
Terdapat solusi yang dapat menjadi penyelesaian
masalah mengenai rendahnya sumber daya manusia di Desa
Koncer Darul Aman. Masyarakat dapat diberikan pelatihan
atau kursus guna meningkatkan keahliannya. Namun belum
tersedia lembaga serta sarana yang dapat menunjang
kegiatan tersebut dengan baik. Bahkan lembaga bimbingan
belajar yang pernah tersedia tidak dapat berkembang.
45
Banyak anak-anak balita usia 3 (tiga) tahun sampai

dengan 4 (empat) tahun yang bermain tanpa pengawasan
orang tua dan kurangnya tempat bermain yang terarah. Hal
tersebut disebabkan oleh kesibukan orang tua dan kurangnya
pengetahuan orang tua dalam mengasuh anak. Terdapat
beberapa anak masuk sekolah dasar tanpa melalui
pendidikan pra sekolah (TK) sehingga ketika di sekolah
dasar mengalami ketertinggalan karena belum mampu
membaca dan menulis.
Untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat akan
pentingnya pendidikan sangat dibutuhkan (Buku
Administrasi Desa Koncer Darul Aman, 2019) :
a. Meningkatkan fungsi dan keberadaan tempat - tempat
bermain yang terarah bagi anak Usia Dini.
b. Meningkatkan fungsi dan keberadaan tempat belajar pra
sekolah (TK) untuk memberi peluang bagi anak usia pra
sekolah yang orang tuanya tidak sempat mengantarkan
putra-putrinya ke sekolah;
c. Mendorong tenaga sukarelawan di TK agar lebih
bersemangat dan berkreasi tanpa memberatkan wali
murid yang tidak mampu.
d. Berkoordinasi dengan SD atau Madrasyah yang ada di
Desa Koncer Darul Aman dan sekolah lanjutan terdekat
sehingga tidak ada lagi anak usia sekolah yang putus
sekolah karena alasan tidak mampu.
C. Sumber Daya Pembangunan
Kondisi sumber daya pembangunan di Desa Koncer
Darul Aman ditunjukkan pada tabel 4.9 dibawah ini:
46
Tabel 4.9 Kondisi Sumber Daya Pembangunan Desa Koncer

Darul Aman Kecamatan Tenggarang Kabupaten
Bondowoso
URAIAN SUMBER DAYA

NO. JUMLAH SATUAN
PEMBANGUNAN
1 Aset Prasarana Umum
Jalan 31 Km
Jembatan 2 Unit
Kendaraan Angkut 5 Unit
2 Aset Prasarana Pendidikan
Gedung PAUD 2 Unit
Gedung TK 1 Unit
Gedung SD 2 Unit
Gedung SMP 1 Unit
Gedung SLTA 1 Unit
Taman Pendidikan Al-Quran 3 Unit
Gedung Universitas 1 Unit
3 Aset Prasarana Ibadah
Mesjid 2 Unit
Mushola 15 Unit
4 Aset Sarana Olah Raga
Lapangan Sepak Bola - Unit
5 Aset Prasarana Kesehatan
Posyandu 3 Kelompok
Polindes 1 Unit
MCK 4 Unit
Sarana Air Bersih 42 Unit
Balai Posyandu 1 Unit
5 Aset Prasarana Ekonomi - -
47
URAIAN SUMBER
NO. JUMLAH SATUAN
DAYA PEMBANGUNAN
Pasar Desa - -
6 Kelompok Usaha Ekonomi
Produktif
Jumlah Kelompok Usaha 12 Kelompok
Jumlah Kelompok Usaha 9 Kelompok
Yang Sehat
Jumlah Kelompok SPP 3 Kelompok
D. Keadaan Sosial Budaya

Masyarakat Desa Koncer Darul Aman mayoritas
bersuku madura dan suku yang lain terutama warga
pendatang memilikinhubungan cukup harmonis yang ditandai
dengan suasana hubungan sosial yang damai dan saling
menghormati. Meskipun secara umum kondisi kerukunan dan
kekeluargaan masyarakat Desa Koncer Darul Aman cukup
baik hal tersebut perlu ditingkatkan lagi. Adanya budaya
keterbukaan masyarakat Desa Koncer Darul Aman akan
menjadi bekal kejujuran serta menghargai pendapat pihak
lain yang bersifat konstruktif, terpeliharanya rasa persatuan
dan kesatuan masyarakat Desa Koncer Darul Aman baik
yang berada di daerah maupun luar daerah, menandakan
masyarakat memiliki rasa nasionalisme yang tinggi. Hal ini
sangat penting untuk membangun kekuatan rakyat dalam
rangka mewujudkan pembangunan.
Kehidupan religius yang sudah terbangun dalam diri
masyarakat Desa Koncer Darul Aman Kecamatan
Tenggarang Kabupaten Bondowoso dapat menjadi peranan
yang sentral dalam pembangunan, dan mejadi landasan moral
48
dan etika dalam penyelenggaraan pemerintahan maupun

kemasyarakatan. Hal tersebut tercantum dalam tabel 4.10
dibawah ini:
Tabel 4.10 Kondisi Sumber Daya Sosial Budaya Desa Koncer
Darul Aman Kecamatan Tenggarang Kabupaten
Bondowoso
URAIAN SUMBER
NO JUMLAH SATUAN
DAYA SOSIAL BUDAYA
1 Kelompok Hadrah 4 Klmpk
2 Kelompok Muslimat 3 Klmpk
3 Kelompok Kifayah 3 Klmpk
4 Kelompok Pemuda 3 Klmpk
4.2 Hasil analisis situasi

Hasil analisis situasi yang dilakukan di Puskesmas Tenggarang,
analisis situasi masyarakat Dusun Kampung Baru, dan petugas kesehatan
Desa Koncer Darul Aman terdapat sepuluh permasalahan utama yang
disebabkan oleh beberapa faktor. Faktor tersebut meliputi faktor
lingkungan, perilaku, sumber daya manusia, dan sosial ekonomi. Secara
rinci faktor tersebut dapat diuraikan sebagai berikut
a.) Lingkungan
Lingkungan merupakan semua kondisi di sekitar makhluk
hidup, yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan karakter
makhluk hidup tersebut (Mutakin, A. 2018). Lingkungan memiliki
peranan penting dalam kejadian permasalahan kesehatan yang ada,
begitupun dengan yang terjadi di Dusun Kampung Baru Desa
Koncer Darul Aman. Faktor lingkungan di Dusun Kampung Baru
yang mempengaruhi permasalahan kesehatan yang ada yakni
meliputi perilaku sanitasi yang kurang baik, akses tempat sampah
49
tidak memadai, serta adanya keikutsertaan mertua dalam proses

pengasuhan anak.
Penilaian sanitasi yang kurang baik dengan persentase 40,2%
yang dapat dilihat dari tempat pembuangan sampah yang tidak baik
seperti buang sampah di area sungai, pembakaran sampah, dan
kebiasaan membuang sampah sembarangan dengan persentase
93,5%, sumber cemaran dengan persentase 57%, adanya sumber
cemaran dengan persentase 42,6%, kebersihan lingkungan yang
buruk dengan persentase 31,9%, penampungan yang kurang baik
dengan persentase 12%, dan kualitas air yang tidak baik dengan
persentase 4,2%. Keikutsertaan mertua dalam pola asuh anak
didapatkan dari hasil wawancara dari bidan desa, dan hasil
pengamatan penulis selama berada dalam lingkungan sasaran.
Mertua cenderung memiliki pola asuh yang tidak sesuai dengan
ajaran kesehatan dikarenakan adanya beberapa kepercayaan terkait
pola asuh seperti inisiasi pemberian makanan pendamping secara
dini, jajanan tidak sehat, pemberian makan yang tidak sesuai dengan
gizi seimbang, dan lain-lain.
b.) Perilaku
Perilaku merupakan respon atau reaksi seseorang terhadap
rangsangan dari luar (stimulus) (Notoatmojo, 2015). Perilaku
masyarakat Dusun Kampung Baru memiliki pola yang kurang baik
seperti pola makan tidak bervariasi dan kebiasaan merokok yang
tinggi. Penilaian pola makan tidak bervariasi ditinjau berdasarkan
hasil analisis Food Frequency Questionnaire (FFQ).
Berdasarkan hasil analisis FFQ didapatkan nilai median score
populasi sebesar 412 dengan hasil tidak bervariasi sebanyak 56,75%.
Kebiasaan merokok yang tinggi banyak terjadi di lingkungan
masyarakat Dusun Kampung Baru sebesar 39,4% dari total
responden laki-laki. Kebiasaan tersebut berpengaruh terhadap daya
beli makanan bergizi masyarakat, dengan kata lain masyarakat lebih
50
memilih untuk membeli rokok dibandingkan dengan membeli bahan

makanan yang bergizi.
c.) Sumber Daya Manusia
Sumber daya manusia merupakan individu-individu produktif
yang terlibat dalam suatu kehidupan bermasyarakat (Notoatmojo,
2015). Sasaran penulis dalam melaksanakan program yakni Dusun
Kampung Baru. Sumber daya manusia dalam pelaksanaan dilihat
berdasarkan pengetahuan kader dan ibu kurang, rendahnya tingkat
pendidikan, serta status gizi kurang baik.
Kurangnya pengetahuan kader dapat tercermin dalam
minimnya kemampuan kader dalam proses pengukuran
antropometri, kegiatan yang tidak terjalin secara rutin diakibatkan
kurangnya pengalaman kader, dan lain-lain. Data tersebut didapatkan
langsung dari hasil wawancara dengan tenaga kesehatan Desa
Koncer Darul Aman sebagai penanggung jawab pelaksanaan
kegiatan kader. Pengetahuan ibu juga menjadi perhatian tenaga
kesehatan yang berpengaruh terhadap pola asuh pada anak. Selain
itu, pengetahuan ibu juga berkaitan dengan kepercayaan diri ibu
yang diakibatkan oleh ikut campur mertua dalam proses pola asuh.
Data pengetahuan ibu juga didapatkan dari hasil rekap desa yang
menunjukan banyaknya ibu yang memiliki tingkat pendidikan
rendah berkisar 92% dan analisis penulis terhadap pengamatan usia
menikah dini. Selain itu, dengan adanya hasil analisis situasi yang
dilakukan oleh penulis juga didapatkan bahwa 46,55% dari total
responden memiliki status gizi yang kurang baik. Hal tersebut akan
berpengaruh terhadap kejadian permasalahan kesehatan yang ada.
d.) Sosial Ekonomi
Sosial ekonomi adalah kedudukan atau posisi seseorang
dalam kelompok masyarakat yang ditentukan oleh jenis aktivitas
ekonomi, pendidikan serta pendapatan (Astrawan W. G, 2014).
Tingkat pendapatan dan pendidikan dalam suatu masyarakat akan
51
berpengaruh terhadap beberapa hal seperti daya beli makanan bergizi

kurang, dan inisiatif masyarakat ke pelayanan kesehatan. Daya beli
bahan makanan berkaitan dengan tingkat ekonomi yang kurang
disebabkan banyaknya masyarakat Dusun Kampung Baru berprofesi
sebagai buruh tani yang penghasilannya tidak tetap. Selain itu, daya
beli bahan makanan juga berkaitan dengan kesadaran masyarakat
akan pentingnya makanan bergizi untuk menunjang taraf kesehatan
yang baik. Tingkat pendidikan dan pendapatan suatu kelompok
masyarakat juga berpengaruh terhadap kesadaran mengunjungi
pelayanan kesehatan, masyarakat yang memiliki penghasilan kurang
akan cenderung memilih untuk membeli obat warung, atau cara lain
seperti pijat dan dibiarkan saja dibandingkan mengunjungi pelayanan
kesehatan. Persentase masyarakat Dusun Kampung Baru cenderung
memiliki kebiasaan yang kurang baik tersebut sebesar 24,1%.
Hakikat manusia yang merupakan makhluk sosial tidak
terlepas dari bantuan orang sekitar. Dukungan masyarakat sekitar
memiliki peranan yang penting dalam menjalankan kehidupan
sehari-hari sebagai rekan dalam menjalankan kehidupan
bermasyarakat. Suatu lingkungan yang memiliki dukungan positif
terhadap satu sama lain dalam berbagai aspek seperti aspek
kesehatan dan lain-lain mampu mewujudkan lingkungan sosial yang
sejahtera. Akan tetapi, berdasarkan hasil pengamatan penulis dalam
lingkungan Dusun Kampung Baru dukungan terhadap masyarakat
satu dengan masyarakat lain dinilai kurang positif seperti dalam hal
pendidikan, pernikahan dini, pola asuh, dan ketanggapan ke
pelayanan kesehatan.
4.3 Perencanaan
Musyawarah Masyarakat Desa (MMD) dilaksanakan pada tanggal
02 Januari 2023, di Balai Desa Koncer Darul Aman. Kegiatan tersebut
dihadiri oleh perangat desa, bidan dan perawat desa, ketua RT dan RW,
tokoh masyarakat serta perwakilan masyarakat. Musyawarah masyarakat
52
desa dilakukan untuk memaparkan hasil analisis situasi terhadap

masyarakat dan poskesdes yang telah dilakukan.
4.3.1 Hasil diagnosa komunitas yang dipaparkan dalam MMD yaitu:
1) Stunting
2) Pola asuh kurang baik
3) Pengetahuan kader
4) Pola makan
5) Status gizi dewasa yang kurang baik
6) Sanitasi yang buruk
7) Diare
8) Masalah gigi dan mulut
9) Kebiasaan merokok
10) Masalah influenza
4.3.2 Prioritas masalah yang disetujui dalam MMD
1) Pembuangan sampah
2) Pola asuh
3) Stunting
4.3.3 Rencana Program
Hasil musyawarah masyarakat desa didapatkan tiga
prioritas masalah yang terjadi di masyarakat. Untuk mengatasi
permasalahan tersebut perlu dibentuk program kegiatan yang
melibatkan masyarakat secara aktif Berdasarkan prioritas masalah
yang didapatkan dari pelaksanaan Musyawarah Masyarakat Desa,
terdapat 2 rencana program yang akan dilaksanakan yaitu:
A. Pola hidup bersih dan sehat
Dalam program ini terdiri dua kegiatan, antara lain :
1) Pengadaaan tempat sampah
Tanggal : 16 januari 2023
Tempat : Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul
Aman.
53
2) Penyuluhan cuci tangan dan pentingnya buang sampah pa

da tempat sampah, senam serta pemberian wastafel bak.
B. Pola asuh, asi ekslusif dan MPASI Cegah Stunting (Pondasi C

anting)
Dengan program yang kedua terdapat 2 kegiatan yang akan dil
akukan yaitu:
1) Penyuluhan terkait pola asuh keluarga dan pemberian asi e

ksklusif yang tepat (emo-demo)
2) MPASI DAHSYAT (Dapur Sehat)
4.4 Pelaksaaan (implementasi)

a. Pola hidup bersih dan sehat (PHBS)
Program ini disusun untuk mengatasi salah satu prioritas
masalah di masyarakat yaitu masalah pembuangan sampah.
Berdasarkan analisis situai yang telah dilakukan diketahui bahwa
tidak terdapatnya tempat pembuangan sampah di lingkungan rumah
sehingga warga memilih untuk membakar atau membuang sampah ke
sungai. Selain itu sanitasi yang kurang baik juga terlihat dari tidak
adanya wastafel di lingkungan sekolah sehingga tidak terdapat akses
untuk cuci tangan. Dalam program ini terdiri dua kegiatan, antara
lain:
1) Pengadaan tempat sampah
54
Pelaksanaan kegiatan ini yaitu dengan pengadaan tempat

sampah di beberapa titik Dusun kampung baru. Hal ini dilakukan
untuk memfasilitasi masyarakat agar tidak membuang sampah
sembarangan. Kegiatan ini dilakukan dengan bekerjasama
bersama kepala desa, ketua RT serta masyarakat dalam
pengadaan tempat sampah serta pengangkutan sampah ke tempat
pembuangan akhir.
Tanggal pelaksanaan :
 Rapat koordinasi dengan petinggi desa : 11 Januari 2023
 Rapat koordinasi dengan warga : 15 Januari 2023
 Pembuatan tempat sampah : 14-18 Januari 2023
 Pendistribusian tempat sampah : 18 Januari 2023
 Pendistribusian ka
 Tempat : Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman
2) Penyuluhan cuci tangan dan pentingnya buang sampah pada temp

at sampah, senam serta pemberian wastafel bak.
Pelaksanaan kegiatan ini yaitu dengan memberikan
penyuluhan mengenai bagaimana cara mencuci tangan yang baik
dan benar kepada siswa MI Nurul Anwar. Selain itu juga
dijelaskan pentingnya buang sampah pada tempatnya untuk
menumbuhkan kesadaran diri sejak dini.
Tanggal pelaksanaan :
 Rapat koordinasi dengan pihak sekolah : 10 & 16 Januari 2023
 Tanggal Pelaksanaan : 17 Januari 2023
 Waktu pelaksanaan : 08.00 WIB
 Tempat pelaksanaan : MI Nurul Anwar
b. Pola asuh, ASI Eksklusif dan MPASI Cegah Stunting (Pondasi Cantin
g)
55
Program ini disusun untuk mengatasi masalah mengenai pola

asuh dan stunting yang terjadi di masyarakat. Melalui program ini
diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai
pola asuh yang baik untuk mencegah terjadinya stunting pada anak.
Program ini memiliki sasaran utama ibu baduta, ibu dengan bayi
dibawah 6 bulan, ibu hamil, pasangan baru menikah serta ibu
mertua. Dengan program yang kedua terdapat 2 kegiatan yang akan
dilakukan yaitu:
1) Penyuluhan terkait pola asuh keluarga dan pemberian asi eksklus
if yang tepat (emo-demo)
penyuluhan mengenai pentingnya pola asuh yang baik serta
pemberian asi eksklusif pada bayi. Selain penyuluhan juga
diberikan permainan emo-demo agar menarik serta mudah
dipahami oleh sasaran. Sasaran pada kegiatan ini yaitu ibu
menyusui dengan bayi dibawah 6 bulan, ibu hamil, pasangan
baru menikah, serta ibu mertua. Selain itu kegiatan ini juga
dihadiri oleh kader desa, bidan, serta perawat desa.
Waktu Pelaksanaan : 09.00 WIB
2) MPASI DAHSYAT (Dapur Sehat)

penyuluhan mengenai pemberian MPASI yang baik pada bayi.
Selain penyuluhan juga dlakukan kegiatan demo masak agar
dapat dipraktikan secara langsung bagaimana cara membuat
MPASI yang sesuai dengan tingkat usia serta bahan makanan
yang bergizi bagi anak. Sasaran pada kegiatan ini yaitu ibu
dengan bayi diatas 6 bulan serta ibu mertua. Selain itu kegiatan
ini juga dihadiri oleh kader balita, kader BKB, bidan, ibu PKK,
serta perawat desa.
56
Waktu Pelaksanaan : 09.00 WIB

4.5 Evaluasi program selama masa PBL
Berdasarkan beberapa program yang telah terlaksana terdapat
beberapa hambatan yang telah ditemukan. Hambatan tersebut dapat
menjadi bahan evaluasi dalam keberlanjutan program yang akan
terlaksana nantinya. Evaluasi yang dapat dilakukan berdasarkan
hambatan serta pelaksanaan program yang telah ada yakni:
1) Program Pola Hidup Bersih dan Sehat
a. Kegiatan Pengadaan Tempat Sampah
Kegiatan Pengadaan tempah sampah diawali dengan
kegiatan rapat pengadaan tempat sampah yang dihadiri oleh
kepala desa, ketua RT dan ketua RW. Kegiatan pengadaan
tempat sampah ini dilaksanakan dengan cara menghitung
kebutuhan tempah sampah serta menentukan lokasi penempatan
tempat sampah di setiap RT Dusun Kampung Baru. Setelah itu
dilakukan pemesanan dan pemantauan proses pembuatan tempat
sampah. Selanjutnya, distribusi tempat sampah dilakukan
selama dua hari. Selain itu, dilakukan perhitungan jumlah
seluruh rumah Dusun Kampung Baru untuk distribusi kartu
pembayaran jasa pengangkutan sampah.
Kegiatan pengadaan tempah sampah berjalan dengan
lancar, namun terdapat beberapa hambatan, antara lain yaitu
penempatan tempat sampah yang tidak sesuai rencana saat
pembagian tempat sampah. Panitia dapat lebih meningkatkan
koordinasi dengan pengurus desa agar pelaksanaan kegiatan
pembagian tempat sampah dapat diikuti oleh seluruh pengurus
desa sehingga penempatan tempat sampah sesuai rencana dan
tepat sasaran. Melakukan pemantauan pembuatan tempat
sampah untuk meminimalisir ketidaktepatan waktu distribusi
57
sampah. Panitia juga dapat menghitung kembali jumlah rumah

dalam satu dusun serta meningkatkan koordinasi dengan ketua
RT agar tidak terjadi kekurangan kartu pembayaran sampah.
Keterbatasan pengetahuan tentang praktik belajar lapang
menyebabkan panitia kesulitan menentukan undangan rapat.
Selain itu adanya perbedaan bahasa menyebabkan kesulitan
dalam menyampaikan dan menerima pesan ketika rapat dengan
warga, panitia dapat memilih anggota yang mengerti bahasa
warga lokal untuk memimpin jalannya rapat.
b. Kegiatan Penyuluhan Cuci Tangan dan Pentingnya Buang Samp

ah pada Tempat Sampah
Kegiatan penyuluhan cuci tangan dan pentingnya buang
sampah pada tempah sampah dihadiri oleh seluruh siswa MI
nurul Nurul Anwar yaitu sebanyak 49 siswa. Kegiatan ini
diawali dengan sesi penyampaian materi, dilanjutkan dengan se
nam, cuci tangan dan pemberian doorprize. Kegiatan ini
disambut dengan antusias oleh tenaga pendidik dan seluruh
siswa MI Nurul Anwar.
Kegiatan penyuluhan cuci tangan dan pentingnya buang
sampah pada tempah sampah berjalan dengan lancar, namun
terdapat beberapa hambatan, antara lain yaitu adanya kendala d
alam manajemen waktu. Dalam hal ini panitia dapat lebih mem
perhatikan waktu agar gladi bersih serta runtutan acara lainnya
bisa terlaksana dengan baik dan tidak menyimpang dari
susunan acara yang telah dibuat. Panitia dapat lebih teliti dalam
membeli wastafel bak atau properti untuk menghindari kebocor
an atau kerusakan lain serta mengkondisikan pencahayaan agar
proyektor dapat terlihat jelas. Selain itu cuaca yang tidak mene
ntu dapat menghambat kegiatan, untuk itu panitia dapat menyu
sun strategi yang lebih tepat untuk menghindari peserta kegiata
n yang terkena panas.
58
2) Program Pola Asuh, ASI Eksklusif dan MPASI Cegah Stunting (Pon
dasi Canting)
a. Kegiatan Penyuluhan dan Emo-demo ASI Eksklusif
Kegiatan penyuluhan dan Emo-demo ASI Ekslusif
dihadiri sebanyak 14 warga. Peserta penyuluhan dan Emo-demo
ASI Ekslusif antara lain yaitu ibu hamil, ibu menyusui bayi 0
sampai 6 bulan, pasangan baru menikah, bidan serta perawat
desa Dusun Kampung Baru. Kegiatan ini diawali dengan
kedatangan undangan serta sambutan dari dosen pembimbing
akademik serta bidan desa, dilanjutkan dengan sesi penyampaian
materi pola asuh, Emo demo asi saja cukup dan Dokumentasi.
Kegiatan Penyuluhan dan Emo-demo ASI Eksklusif
terlaksana dengan tertib, ditandai adanya keseriusan peserta saat
dilakukannya penyampaian materi. Adanya perubahan runtutan
acara saat kegiatan serta keterbatasan ruang gerak, panitia dapat
lebih mempertimbangkan dalam menyusun acara untuk menghin
dari perubahan runtutan acara secara mendadak serta mengatur t
ata letak agar ruang gerak lebih bebas.
b. Kegiatan Penyuluhan dan Demo masak MPASI
Kegiatan penyuluhan serta demo masak dihadiri oleh
hampir seluruh undangan serta dihadiri oleh bidan desa, kader
BKB, kader balita, serta ibu PKK Dusun Kampung Baru.
Kegiatan ini diawali dengan kedatangan undangan serta
sambutan dari dosen pembimbing akademik serta bidan desa.
Selanjutnya dilakukan sesi penyuluhan berupa penyampaian
materi mengenai pemberian MPASI dan dilanjutkan dengan sesi
demo masak.
Kegiatan Penyuluhan dan Demo masak MPASI berjalan
dengan kurangnya antusias warga. Dengan kurangnya antusias
warga saat kegiatan, panitia dapat membuat susunan acara yang
lebih menarik untuk menarik antusias undangan dalam kegiatan
59
penyuluhan dan demo masak. Panitia juga bisa lebih memperdal

am pengetahuan agar materi yang disampaikan lebih memadai.
Selain itu cuaca yang tidak menentu dapat menghambat kegiatan
untuk itu panitia dapat menyusun strategi yang lebih tepat untuk
menghindari pemindahan lokasi secara mendadak.
BAB 5. PEMBAHASAN
5.1 Bahasan konfrontasi atau perbandingan hasil analisis situasi,
implementasi, dan evaluasi program dengan kajian teoritis pedoman
standar
a. Analisis situasi
Dalam pelaksanaan kegiatan Analisis Situasi Praktik Belajar
Lapangan ini dilakukan 2 kali yaitu analisis situasi di Puskesmas
Tenggarang dan analisis situasi langsung pada Masyarakat yang
dilaksanakan di Dusun Kampung Baru yang tersebar dalam 4 Rt
dengan total responden sebanyak 216 responden yang terdiri dari 109
laki-laki, dan 107 perempuan. Selain itu, penulis juga melakukan
wawancara dengan tenaga kesehatan setempat serta menganalisis data
Desa Koncer Darul Aman. Berdasarkan hasil analisis situasi yang telah
dilakukan, didapatkan sepuluh permasalahan kesehatan yang dapat
dirincikan sebagai berikut yakni Stunting; Pola asuh kurang baik;
Pengetahuan kader kurang; Pola makan; Status gizi kurang baik;
Sanitasi buruk; Diare; Gigi dan Mulut; Kebiasaan merokok; dan
Influenza.
Hasil analisis tersebut kemudian mengalami proses pemilihan
urgensi yakni dengan kegiatan Musyawarah Masyarakat Desa.
Berdasarkan hasil MMD didapatkan tiga permasalahan yang dinilai
masyarakat memiliki urgensi tinggi di Dusun Kampung Baru yakni
Sampah, Pola asuh Buruk, dan Kejadian stunting pada anak. Dengan 3
besar masalah yang didapatkan saat MMD tersebut penulis dapat
menentukan program program untuk mengatasi masalah yang ada di
desa Koncer Darul Aman Dusun kampung baru.
60
61
b. Implementasi
Implementasi program yang dilakukan ada 2 yaitu yang
pertama Pola Hidup Sehat dan Bersih (PHBS) dengan kegiatan
pengadaan tempat sampah di Dusun Kampung Baru dan penyuluhan
cuci tangan serta pentingnya membuang sampah di tempat sampah
yang diadakan di MI Nurul Anwar. Program kedua yaitu Pondasi
Canting (Pola asuh, ASI Eksklusif, dan MPASI cegah stunting).
Program kedua diadakan menjadi 2 kegiatan yaitu kegiatan pertama
mengenai pola asuh dan ASI eksklusif dan kegiatan kedua mengenai
MPASI.
Program PHBS dengan kegiatan pengadaan tempat sampah
diawali dengan koordinasi bersama kepala desa, kepala dusun, ketua
RT (RT 4, 5,6, dan 8), dan ketua RW (RW 3 dan 4). Namun, tidak
semua tamu undangan hadir di koordinasi ini. Koordinasi ini
membahas mengenai jumlah tempat sampah yang akan disebar di
setiap RT-nya, pembuatan kelompok penagihan uang sampah, dan
koordinator yang akan menagih uang sampah setiap bulan. Hasil rapat
tersebut lalu diumumkan kepada ibu-ibu Kampung Baru karena
pembuangan sampah dan pembayaran sampah biasanya dikelola oleh
ibu di setiap rumah tangga. Pembuatan tempat sampah dibantu oleh
warga Dusun Kampung Baru. Penyebaran tempat sampah dilakukan
oleh anggota PBL kelompok 20 dibantu dengan warga dan kepala desa
Koncer Darul Aman.
Program PHBS dengan kegiatan kedua yaitu penyuluhan cuci
tangan dan membuang sampah pada tempatnya yang dilakukan di MI
Nurul Anwar dengan jumlah peserta 49 siswa dari kelas 1-6 MI Nurul
Anwar. Kegiatan dimulai dengan penyuluhan mengenai cara cuci
tangan yang benar, penampilan video edukasi mengenai membuang
sampah di tempat sampah, senam bersama, dan games. Kelompok 20
juga memberikan bak cuci tangan kepada MI Nurul Anwar sebanyak 2
buah karena di MI tersebut belum disediakan bak air cuci tangan. Agar
62
program PHBS ini dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan,

maka penulis membentuk kelompok kerja. Pembagian kelompok kerja
pada program kerja PHBS tercantum dalam gambar 5.1 dibawah ini:
Gambar 5.1 Diagram kelompok kerja program PHBS

Program kedua dengan kegiatan pertama yaitu penyuluhan dan
emo-demo mengenai ASI eksklusif dengan jumlah sasaran 14 peserta.
Penyuluhan ini diawali dengan sesi sharing kepada perempuan baru m
enikah, ibu hamil, dan ibu yang memiliki anak usia di bawah 6 bulan.
Topik yang dibawakan yaitu mengenai pola asuh dan ASI eksklusif. Se
lanjutnya yaitu diadakan emo-demo ASI Saja Cukup dan ASI Eksklusi
f Modifikasi. Modul dan alat bahan emo-demo diberikan kepada kader
posyandu agar emo-demo ini dapat dilakukan secara berkelanjutan.
Program kedua dengan kegiatan kedua yaitu penyuluhan dan
demo masak mengenai MPASI dengan sasaran 19 peserta. Penyuluhan
dilakukan langsung oleh anggota PBL kelompok 20 dengan sasaran
ibu yang memiliki anak di bawah 2 tahun. Penyuluhan diawali dengan
sharing materi mengenai pentingnya MPASI dan tekstur MPASI pada
63
setiap umur bayi. Setelah itu, dilanjutkan dengan demo masak. Pada
sesi demo masak ini memasak sop ayam dengan membuat 4 tekstur
yaitu halus, saring, tim, dan makanan biasa. Kegiatan ASI dan MPASI
dibentuk kelompok kerja agar kegiatan ini dapat terus dilanjutkan.
Pembagian kelompok kerja pada program kerja Pondasi Canting
tercantum dalam gambar 5.2 dibawah ini:
Gambar 5.2 Diagram kelompok kerja program Pondasi Canting

Menurut Abdullah (2014), pelaksanaan suatu program harus sej
alan dengan kondisi yang ada di lapangan maupun di luar lapangan. Pr
ogram yang telah kelompok 20 laksanakan sudah sesuai dengan kondis
i lapangan karena program yang dibentuk bertujuan untuk menyelesaik
an prioritas masalah saat MMD. Menurut Susilowati (2016), metode pr
omosi kesehatan ada 2 yaitu metode individual dan metode kelompok.
Dalam melaksanakan program, penulis menggunakan metode kelompo
k karena sasarannya adalah masyarakat tertentu dengan ketentuan yang
telah ditetapkan.
c. Evaluasi
Program yang dilakukan yaitu Pola Hidup Bersih dan Sehat
dan Pondasi Canting. Pola Hidup Bersih dan Sehat terdiri dari 2
kegiatan yaitu pengadaan tempat sampah dan penyuluhan cuci tangan.
Menurut hasil observasi penulis, kegiatan pengadaan tempat sampah
terdapat Perubahan perilaku dari masyarakat dusun kampung baru
64
dalam pembuangan sampah, tempat sampah yang kami sediakan sudah

cukup baik dan layak untuk digunakan serta dapat diterima dengan
baik oleh warga. Pengadaan tempat sampah dinilai cukup berhasil
karena setelah pelaksanaan, terdapat perubahan perilaku dari warga
sesuai tujuan kegiatan. Pada awalnya warga membuang sampah di
sungai atau dengan cara dibakar, saat ini masyarakatmulai
membudayakan untuk membuang sampah pada tempatnya, sehingga
dengan adanya kegiatan ini dinilai cukup efektif dan efisien untuk
menanggulangan sampah.
Kegiatan kedua dari program Pola Hidup Bersih dan Sehat
yaitu penyuluhan cuci tangan. Menurut hasil observasi penulis,
kegiatan penyuluhan cuci tangan ini mendapatkan antusias yang tinggi
dari pihak sekolah maupun siswa-siswi serta diikuti dengan Perubahan
perilaku kebiasaan mencuci tangan. Kegiatan ini terlaksana dengan
cukup baik yang dihadiri oleh 49 siswa MI. Bak cuci tangan yang kami
berikan sudah sangat layak untuk digunakan siswa mencuci tangan.
Suatu kegiatan dinilai cukup efektif apabila setelah pelaksanaan
terdapat perubahan yang dapat menyelesaikan masalah yang dihadapi.
Kegiatan penyuluhan ini efektif dilakukan karena sesuai dengan tujuan
penulis, setelah pelaksanaan kegiatan terdapat perubahan perilaku pada
siswa dimana mereka mengerti bagaimana cara mencuci tangan
dengan baik dan benar menggunakan bak yang kita berikan. Pesan
yang kita sampaikan juga dapat diterima dan dipahami dengan baik
oleh siswa.
Program Pondasi Canting terdiri dari 2 kegiatan yaitu
Penyuluhan Pola Asuh, ASI Eksklusif serta Emo-Demo dan
Penyuluhan serta Demo Masak MPASI. Menurut hasil observasi
penulis pada kegiatan penyuluhan pola asuh, ASI eksklusif dan emo
demo terdapat penambahan pengetahuan dari peserta penyuluhan yang
dapat dilihat dari banyaknya jawaban yang benar ketika melakukan
emo demo. Kegiatan ini terlaksana dengan cukup baik dimana kegiatan
65
ini berjalan dengan lancar dan peserta yang hadir juga antusias
mengikuti serangkaian kegiatan. Kegiatan ini dinilai cukup efektif dan
efisien untuk dilakukan karena peserta dapat memahami tujuan dan
pesan yang ingin kita sampaikan serta tidak memerlukan biaya yang
besar.
Kegiatan dari program Pondasi Canting selanjutnya adalah
Penyuluhan dan Demo Masak mengenai MPASI. Menurut hasil
observasi kegiatan MPASI Dahsyat meningkatnya kesadaran
masyarakat terhadap cara pemberian MPASI yang benar sesuai dengan
tekstur berdasarkan usia.Kegiatan ini sudah terlaksana dengan cukup
baik serta sesuai dengan tujuan kami yaitu memberikan informasi
mengenai MPASI dan tekstur MPASI yang baik. Penyuluhan dan
Demo Masak mengenai MPASI ini dirasa kurang efektif untuk
dilakukan karena peserta terlihat kurang aktif dan antusias mengikuti
kegiatan. Hal ini bisa saja disebabkan karena minat peserta tentang
kegiatan ini kurang atau materi yang dibawakan kurang menarik.
5.2 Hambatan
1. Program Pola Hidup Bersih dan Sehat.
a. Kegiatan Pengadaan Tempat Sampah
Tujuan diadakannya kegiatan pengadaan sampah ini
sebagai langkah awal masyarakat dalam mengubah kebiasaan
dalam membuang sampah. Dalam kegiatan pengadaan tempah
terjadi beberapa kendala seperti:
- Kesulitan dalam menerima serta menyampaikan pesan saat
melakukan rapat bersama masyarakat
- Kurangnya tingkat pengetahuan dan pengalaman tentang pr
aktik belajar lapangan menyebabkan panitia kesulitan
dalam menentukan peserta rapat
- Pendistribusian tempat sampah tidak diikuti oleh pengurus
desa seperti kepala rt dan rw
66
- Pembuatan tempat sampah yang tidak selesai tepat waktu, s

ehingga memerlukan pendistribusian sebanyak 2 kali
- Penentuan lokasi tempat sampah yang tidak sesuai dengan r
encana awal
- Kartu pembayaran sampah mengalami kekurangan, sehingg
a perlu melakukan percetakan kembali.
b. Kegiatan Penyuluhan Cuci Tangan dan Pentingnya Buang Sa
mpah pada Tempat Sampah
Tujuan diadakannya kegiatan penyuluhan cuci tangan
dan pentingnya buang sampah pada tempat sampah ini sebagai
langkah awal yang dapat memberikan perubahan bagi desa
koncer darul aman yang khususnya dusun kampung baru.
Kegiatan ini memiliki sasaran berupa anak MI dan dalam
kegiatan penyuluhan cuci tangan dan pentingnya buang
sampah pada tempat sampah terjadi beberapa kendala seperti:
- Penempatan wadah cuci tangan yang kurang strategis,
sehingga mengakibatkan sasaran mengalami kepanasan
saat mengantri untuk praktik cuci tangan
- Rundown kegiatan mengalami ketidaktepatan waktu
- Tidak sempat melakukan persiapan acara pada saat H-1
kegiatan
- Kran air pada wadah cuci tangan mengalami kebocoran
- Lirik lagu saat penyampaian materi di dalam ruangan tidak
terlihat jelas karena pencahayaan ruangan yang terang.
2. Program Pola Asuh, ASI Eksklusif dan MPASI Cegah Stunting (P
ondasi Canting)
a. Kegiatan Penyuluhan dan Emo-demo ASI Eksklusif
Tujuan diadakannya kegiatan penyuluhan dan emo-de
mo ASI Eksklusif ini sebagai informasi tentang pentingnya
pemberian ASI Ekslusif untuk bayi dan anak. Kegiatan ini
memiliki sasaran berupa ibu hamil, ibu menyusui bayi 0
67
sampai 6 bulan, pasangan baru menikah, bidan serta perawat

desa. Adapun beberapa kendala yang terjadi saat kegiatan ini
dilaksanakan, yaitu:
- Lokasi tempat penyuluhan terjadi perubahan sehingga tid
ak sesuai dengan rencana awal
- Keterbatasan sarana dan pra-sarana saat melakukan penyu
luhan sehingga terjadi keterbatasan ruang gerak pada pem
ateri maupun peserta
- Terdapat beberapa peserta yang tidak hadir sehingga kons
umsi yang disediakan mengalami kelebihan
- Terjadi perubahan runtutan acara secara mendadak,
sehingga barang-barang yang akan digunakan saat
pelaksanaan emo-demo belum dipersiapkan
- Terdapat beberapa runtutan acara yang tidak didokumenta
sikan karena kurangnya komunikasi antara anggota yang
bertugas.
b. Kegiatan Penyuluhan dan Demo masak MPASI
Tujuan diadakannya kegiatan penyuluhan dan demo ma
sak MPASI ini sebagai informasi kepada sasaran seperti ibu
pkk, bidan serta perawat desa tentang pemberian MPASI yang
baik kepada bayi dan anak sesuai dengan umurnya. Adapun
beberapa kendala yang dialami saat kegiatan berlangsung,
seperti:
- Penyuluhan terjadi perubahan tidak sesuai rencana di awal.
- Kurangnya antusias peserta dalam kegiatan penyuluhan da
n demo masak.
- Materi yang disampaikan pada saat penyuluhan mengalam
i kekurangan informasi.
68
5.3 Keberlanjutan program

A. Pengadaan Tampat Sampah
Program pengadaan tempat sampah ini bekerja sama
dengan perangkat desa dalam mengadakan tempat sampah di titik
tertentu pada tiap RT. Pada pengadaan tempat sampah ini terdapat
32 total sampah dimana 16 buah tempat sampah dari desa dan 16
lainnya dari penulis. Dengan adanya tempat sampah di beberapa
titik ini diharapkan terdapat perubahan perilaku dari masyarakat
yang semula membuang sampah sembarangan terutama di sungai
dapat berubah menjadi membuang sampah di tempat sampah yang
telah disediakan.
B. Cuci Tangan
Program penyuluhan cuci tangan disasarkan kepada anak
usia sekolah yaitu MI Nurul Anwar dari kelas 1 sampai kelas 6.
Selain penyuluhan, terdapat acara senam bersama yang diikuti oleh
warga sekolah yang diakhiri dengan acara cuci tangan bersama
sesuai materi yang sudah disampaikan. Di sekolah ini penulis
memberikan 2 wastafel bak untuk mendukung keberlanjutan
program yakni kebiasaan mencuci tangan dan inisiasi menjaga
sanitasi sejak dini.
C. Penyuluhan Pola Asuh Asi Eksklusif dan Emo-Demo
Penyuluhan dan emo-demo ini disasarkan kepada pasangan
baru menikah, ibu hamil, ibu menyusui bayi dibawah 6 bulan.
Dalam pelaksanaan emo-demo ini disampaikan dua emo-demo,
yaitu emo-demo Modul 1 Asi Saja Cukup dan emo-demo
Modifikasi Modul 1 Asi Eksklusif. Dalam pelaksanaan emo-demo
ini menggunakan peralatan dimana peralatan ini akan diberikan
kepada kader guna keberlanjutan program yakni agar dapat
digunakan kembali oleh kader nantinya dengan sasaran yang baru.
Selain itu, hasil adanya penyuluhan mengenai pola asuh dapat
menambah kepercayaan diri serta pengetahuan ibu mengenai pola
69
asuh sehingga dapat menerapkan kepada anak dengan pola asuh

yang baik dan memberikan ASI Eksklusif.
D. MPASI Dahsyat
Program ini berisikan penyuluhan dan demo masak dengan
sasaran kader dan ibu baduta. Pada demo masak ini memberikan
informasi kepada sasaran terkait tingkatan tekstur MPASI.
Diharapkan pada kegiatan demo masak ini dapat menambah
kegiatan kader dan dapat dilakukan secara rutin dengan jadwal
tertentu kepada ibu baduta. Selain itu, kegiatan demo masak
tersebut mampu membiasakan ibu untuk memasak makanan
bergizi dengan tekstur yang tepat berdasarkan umur anak sehingga
zat gizi dapat terpenuhi sesuai kebutuhan.
BAB 6. PENUTUP
6.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari laporan ini yaitu:
1. Desa Koncer Darul Aman merupakan salah satu desa yang terletak di
kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso. Desa Koncer Darul Aman
terdiri dari 3 dusun yaitu Koncer Malang I, Koncer Malang II dan
Kampung Baru.
2. Berdasarkan analisis situasi masyarakat Dusun Kampung Baru, dan
petugas kesehatan Desa Koncer Darul Aman terdapat sepuluh
permasalahan utama yang disebabkan oleh beberapa faktor. Faktor
tersebut meliputi faktor lingkungan, perilaku, sumber daya manusia, dan
sosial ekonomi.
3. Prioritas masalah yang didapatkan dari pelaksanaan Musyawarah
Masyarakat Desa adalah pembuangan sampah, pola asuh dan stunting.
Dari prioritas tersebut terdapat 2 rencana program yang dilaksanakan yaitu
pola hidup bersih dan sehat serta pola asuh, asi eksklusif dan MPASI
Cegah Stunting (Pondasi Canting). Program pertama terdiri dari dua
kegiatan yaitu pengadaan tempat sampah serta penyuluhan cuci tangan dan
pentingnya buang sampah pada tempat sampah, senam serta pemberian
wastafel bak. Program kedua terdiri dari dua kegiatan yaitu penyuluhan
terkait pola asuh keluarga dan pemberian asi eksklusif yang tepat (emo-
demo) serta MPASI DAHSYAT (Dapur Sehat).
4. Program pola hidup bersih dan sehat dilaksanakan dengan tiga kali rapat
koordinasi hingga acara kegiatan mulai dari tanggal 10-18 januari pada
pukul 08.00 WIB yang bertempat di dusun kampung baru dan MI Nurul
Anwar. Program pola asuh, asi eksklusif dan MPASI Cegah Stunting
(Pondasi Canting) dilaksanakan pada tanggal 19 & 23 Januari 2023 pukul
09.00 WIB yang bertempat di Balai Desa Koncer Darul Aman dan MI
Nurul Anwar.
70
71
5. Evaluasi pada setiap kegiatan program pola hidup bersih dan sehat adalah
acara berjalan dengan cukup baik dan pesan yang disampaikan dapat
diterima dan dipahami dengan baik oleh warga maupun siswa. Sedangkan
evaluasi pada program pola asuh, asi eksklusif dan MPASI Cegah Stunting
(Pondasi Canting) adalah acara berjalan dengan lancar namun masyarakat
kurang antusias dalam mengikuti kegiatan yang dilaksanakan.
6.2 Saran
Adapun saran yang dapat diberikan yaitu:
1. Dengan adanya program pola hidup sehat dan bersih diharapkan perangkat
desa dan masyarakat dusun kampung baru dapat menindaklanjuti program
ini dengan baik seperti memperhatikan dan memantau terkait pembuangan
sampah. Kemudian pada program pola asuh, asi eksklusif dan MPASI
Cegah Stunting (Pondasi Canting) diharapkan pemerintah desa, bidan
desa, serta kader desa dapat menindaklanjuti program ini dengan
melakukan intervensi kepada masyarakat khususnya ibu hamil dan ibu
baduta untuk memperhatikan dan menjaga status gizi anak-anaknya, selain
itu pemerintah desa dapat memantau dan membina kader agar pencegahan
stunting dapat terlaksana pada sasaran yang tepat.
2. Bagi puskesmas diharapkan dapat menindaklanjuti program ini dengan
memberikan evaluasi serta pemantauan terkait program yang dilakukan
untuk memperbaiki status gizi dan status kesehatan warga desa.
3. Bagi Fakultas Kesehatan Masyarakat diharapkan lebih memperhatikan
waktu pelaksanaan pada praktik belajar lapangan ini dikarenakan
kurangnya materi pembekalan sehingga pada saat pelaksanaan sedikit
mengalami kesulitan selain itu disarankan kepada pihak Fakultas
Kesehatan Masyarakat memberikan dukungan berupa anggaran dana untuk
membantu terlaksananya program.
DAFTAR PUSTAKA
Aesong, N., Rismayani, B., Hulla, A. A. C., & Hamzah, B. (2021). Prioritas
Masalah Kesehatan dan Jenis Program Kesehatan pada Masyarakat
Dusun (Mayrona et al., 2018) V Desa Muntoi. In Prosiding SEMDI-
UNAYA (Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA) (Vol. 4, No. 1,
pp. 1-16).
Alijoyo, A., Wijaya, Q. B., Jacob, I., Fattaah, A., & Fisabilillah, M. S. (n.d.).
Teknik Kelompok Minimal Dipublikasikan Oleh: Risk Identification Risk
Evaluation Risk Analysis: Consequences Probability Level of Risk.
www.lspmks.co.id
Eni Purwaningsih. (2021). Administrasi dan Kebijakan Kesehatan untuk
Kesehatan Masyarakat. CV. Media Sains Indonesia.
Harahap, N. L., Lestari, W., & Manggabarani, S. (2020). Hubungan Keberagaman
Makanan, Makanan Jajanan Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi
Remaja Di Kabupaten Labuhan Batu. Nutr Diaita, 12(2), 45-51.
Hasibuan, R. (2021). Perencanaan dan Evaluasi Kesehatan Masyarakat (M. Nasrudin,
Ed.). PT. Nasya Expanding Management.
Irawan, H., & Christian, J. (2021). PENERAPAN METODE HANLON DALAM

MEMPRIORITASKAN PENGEMBANGAN APLIKASI SISTEM
INFORMASI STUDI KASUS: BADAN PENGAWAS XYZ. In
INDONESIA JOURNAL INFORMATION SYSTEM (IDEALIS) (Vol. 4,
Issue 1).
http://jom.fti.budiluhur.ac.id/index.php/IDEALIS/indexHendriIrawan|
http://jom.fti.budiluhur.ac.id/index.php/IDEALIS/index|
Mamik. (2017). Manajemen Mutu Pelayanan Kesehatan dan Kebidanan.
Zifatama Jawara.
Mayrona, C. T., Subchan, P., & Widodo, A. (2018). PENGARUH SANITASI
LINGKUNGAN TERHADAP PREVALENSI TERJADINYA
PENYAKIT SCABIES DI PONDOK PESANTREN MATHOLIUL
HUDA AL KAUTSAR KABUPATEN PATI. Januari 2018 JKD, 7(1),
100–112.
Mufidah, R., & Soeyono, R. D. (2021). Pola Makan, Aktivitas Fisik, Dan Durasi
Tidur Terhadap Status Gizi Mahasiswa Program Studi Gizi Unesa. Jurnal
Gizi Univ Surabaya, 1(01), 60-4.
Nalim, Yusuf dan Turmudi, S. (2012). Statistika Deskriptif. Pekalongan: STAIN
Pekalongan Press.
Nauli, H. A. (2021). Analisis Deskriptif Phbs Dan Status Gizi Masyarakat Upaya
Peningkatan Status Kesehatan Melalui Pendekatan Kolaboratif Berbagai
72
73
Pemangku Kepentingan. Abdi Dosen: Jurnal Pengabdian Pada

Masyarakat, 5(1), 49-58.
Ningsih PNP, Jayanegara K, & Kencana Ipen. (2013). Analisis Derajat Kesehatan
Masyarakat Provinsi Bali Dengan Menggunakan Metode. E-Jurnal Mat,
2(2)(2), 54–58.
Syakurah, R. A., & Moudy, J. (n.d.). DIAGNOSIS KOMUNITAS DENGAN
PENDEKATAN PROCEED-PRECEDE PADA MAHASISWA
KEPANITERAAN KLINIK.
Tohari, A., & PEMBIMBING Bambang Widjanarko Otok, D. (1313). META
ANALYTIC STRUCTURAL EQUATION MODELING (MASEM) PADA
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DERAJAT KESEHATAN.
LAMPIRAN
Lampiran 1 Instrumen Pengambilan Data
74
75
76
77
78
79
80
Lampiran 2 Kegiatan MMD

2.1 Undangan MMD
81
2.2 Daftar Hadir Peserta MMD

82
83
2.3 Dokumentasi Kegiatan MMD
Gambar 1 Pengisian Presensi Undangan Gambar 2 Pembukaan MMD
Gambar 3 Penyampaian Materi Gambar 4 Voting Prioritas Masalah

84
Gambar 5 Penandatanganan Hasil Gambar 6 Foto Bersama Peserta MMD

MMD
Gambar 7 Dokumentasi MMD Daring

85
2.4 Materi MMD

86
87
88
89
90
91
92
Lampiran 3 Program PHBS Kegiatan Pengadaan Sampah

3.1 Undangan Rapat Koordinasi
93
3.2 Daftar Hadir Rapat Koordinasi

94
3.3 Dokumentasi Kegiatan Pengadaan Tempat Sampah
Gambar 1 Rapat Koordinasi Pengadaan Gambar 2 Pembuatan Tempat Sampah

Tempat Sampah
Gambar 3 Kartu Iuran Pengambilan Gambar 4 Pembagian Tempat Sampah

Sampah
95
Lampiran 4 Program PHBS Kegiatan Cuci Tangan

4.1 Daftar Hadir Kegiatan Cuci Tangan
96
97
98
4.2 Dokumentasi Kegiatan Cuci Tangan
Gambar 1 Penyuluhan Cuci Tangan Gambar 2 Senam Bersama
Gambar 3 Kegiatan Cuci Tangan Gambar 4 Kegiatan Foto Bersama

dengan Peserta
99
4.3 Materi Cuci Tangan

100
101
102
103
104
Lampiran 5 Program Pondasi Canting Kegiatan Penyuluhan ASI Eksklusif

5.1 Undangan Kegiatan Penyuluhan ASI Eksklusif
105
5.2 Daftar Hadir Kegiatan ASI Eksklusif

106
5.3 Dokumentasi Kegiatan Penyuluhan ASI Eksklusif
Gambar 1 Sambutan oleh Dosen Gambar 2 Sambutan oleh Bidan

Pembimbing Desa
Gambar 3 Penyuluhan Pola Asuh Gambar 4 Kegiatan Emo-Demo

dan ASI Eksklusif
107
5.4 Materi Asi-Eksklusif

108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
Lampiran 6 Program Pondasi Canting Kegiatan MP-ASI Dahsyat

6.1 Undangan Kegiatan MP-ASI Dahsyat
119
6.2 Daftar Hadir Kegiatan MP-ASI

120
121
6.3 Dokumentasi Kegiatan MP-ASI Dahsyat
Gambar 1 Sambutan oleh Dosen Gambar 2 Sambutan oleh Bidan Desa

Pembimbing
Gambar 3 Penyuluhan MP-ASI Gambar 4 Demo Masak

Dahsyat
122
6.4 Materi MPASI Dahsyat

123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
Lampiran 7 Perhitungan Statistik

Jenis Kelamin
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Laki-laki 109 50.5 50.5 50.5
Perempuan 107 49.5 49.5 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 1 Jenis Kelamin
Status Gizi
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Underweight 20 9.3 17.2 17.2
Normal 62 28.7 53.4 70.7
Overweight 17 7.9 14.7 85.3
Obesitas 1 11 5.1 9.5 94.8
Obesitas 2 6 2.8 5.2 100.0
Total 116 53.7 100.0
Missing System 100 46.3
Total 216 100.0
Tabel 2 Status Gizi
Kebersihan Lingkungan
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 69 31.9 31.9 31.9
Baik
Baik 147 68.1 68.1 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 3 Kebersihan Lingkungan
Kualitas Air
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 9 4.2 4.2 4.2
Baik
Baik 207 95.8 95.8 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 4 Kualitas Air
133
Penampungan Air Minum

Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 26 12.0 12.0 12.0
Baik
Baik 190 88.0 88.0 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 5 Penampungan Air Minum
Tempat Pembuangan Sampah

Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 202 93.5 93.5 93.5
Baik
Baik 14 6.5 6.5 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 6 Tempat Pembuangan Sampah
Sumber Cemaran
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 92 42.6 42.6 42.6
Ada
Ada 124 57.4 57.4 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 7 Sumber Cemaran
ISPA
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 200 92.6 92.6 92.6
Ya 16 7.4 7.4 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 8 ISPA
134
Gigi_Mulut
Frequency Percent Valid Cumulative
Percent Percent
Valid Tidak 172 79.6 79.6 79.6
Ya 44 20.4 20.4 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 9 Kesehatan Gigi dan Mulut
Kebiasaan Merokok
Frequency Percent Valid Cumulative
Percent Percent
Valid Tidak 173 80.1 80.1 80.1
Ya 43 19.9 19.9 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 10 Kebiasaan Merokok
Aktivitas Fisik
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Berat 33 15.3 15.3 15.3
Sedang 183 84.7 84.7 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 11 Aktivitas Fisik
Tanggapan Pelayanan Kesehatan

Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 52 24.1 24.1 24.1
Baik
Baik 164 75.9 75.9 100.0
Total 216 100.0 100.0
Tabel 12 Tanggapan Pelayanan Kesehatan
135
FFQ
Valid Cumulative
Frequency Percent
Percent Percent
Valid Tidak 42 19.4 56.8 56.8
Bervariasi
Bervariasi 32 14.8 43.2 100.0
Total 74 34.3 100.0
Missing System 142 65.7
Total 216 100.0
Tabel 13 FFQ
136
Lampiran 8 Surat Izin Bangkesbangpol dan Dinas Kesehatan

137
138
Lampiran 9 Rencana Anggaran Biaya

Tabel 14 Rencana Anggaran Biaya
No Nama Kegiatan Komponen Harga
1. PHBS
A. Pengadaan Tempat Tempat sampah Rp 480.000
Sampah Cetak kartu pembayaran Rp 107.500
Konsumsi rapat Rp 32.000
Sub Total Rp 619.500
B. Penyuluhan Cuci Wastafel Bak Rp 80.000
Tangan Doorprize Rp 145.500
Tepung 3 kg Rp 30.000
Voucher undangan Rp 35.000
Stiker cuci tangan Rp 15.000
Poster Rp 16.000
2. Pondasi Canting (Pola asuh, ASI Eksklusif, dan MPASI Cegah
Stunting)
C. Penyuluhan Pola Asu Bola bekel Rp 3.500
h, ASI Eksklusif, Em Konsumsi Rp 245.000
odemo Batu kerikil Rp 32.000
Print kartu undangan Rp 14.000
Kartu pertanyaan Rp 10.000
Kartu modul Rp 20.000
Container box Rp 35.000
Susu Rp 16.300
Kluwek Rp 1.500
Sub Total Rp. 377.300
D. MPASI Konsumsi Rp 140.000
Leaflet Rp 30.000
Bahan masak Rp 100.000
Print undangan Rp 26.000
139
TOTAL KESELURUHAN Rp 1.647.300

140
Lampiran 10 Daftar Pelaksana Kegiatan

Jabatan Nama
Pengadaan Tempat Sampah
Sekretaris & Bendahara Indy Febrian
Perkap Fitriyah Tuhfatul Aulia
Humas Yulia Linda Lestari
PDD Azifa Nur Hasanah
Cuci Tangan Biar Bersih
Ketua Pelaksana Shintya Awalia Putri
Sekretaris & Bendahara Indy Febrian
Perkap Nur Afni Hidayat
Humas Rizki Febrianti
PDD Rara Sofia Agustien
Penyuluhan Pola Asuh, Asi Eksklusif (Emodemo)
Ketua Pelaksana Amelia Puspitasari
Sekretaris & Bendahara Audrya Annisa Tsurayya P
Perkap Cholidya Ifa Nur Fadhila
Humas Fitriyah Tuhfatul Aulia
PDD Azifa Nur Hasanah
MP-ASI Dahsyat
Ketua Pelaksana Irma Rahmawati
Sekretaris & Bendahara Yulia Linda Lestari
Perkap Nur Afni Hidayat
Humas Shintya Awalia Putri
PDD Erina Putri Yunitasari
141
Lampiran 11 Time Line Kegiatan

Bulan
No Jenis Kegiatan Desember Januari Februari
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Ansit puskesmas
2. Ansit masyarakat
3. MMD
4. Penyusunan proposal
5. Seminar proposal
6. Program PHBS (Pengadaan tempat
sampah)
7. Program PHBS (Cuci Tangan yang
Benar)
8. Program Pondasi Canting (Pola
Asuh dan ASI eksklusif)
9. Program Pondasi Canting (MPASI
Dahsyat)
10. Penyusunan laporan
11. Seminar hasil

Kelompok 20 - Laporan PBL - Desa Koncer Darul Aman - FIks

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Kelompok 20 - Laporan PBL - Desa Koncer Darul Aman - FIks

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN

PRAKTIK BELAJAR LAPANGAN

ANALISIS SITUASI DAN IMPLEMENTASI PROGRAM GIZI

PROGRAM STUDI GIZI

ANALISIS SITUASI DAN IMPLEMENTASI PROGRAM GIZI

PROGRAM STUDI GIZI

ANALISIS SITUASI DAN IMPLEMENTASI PROGRAM GIZI

Pembimbing Akademik Pembimbing Lapangan

Septy Handayani, S.TP., M.Sc. Shanty Rahayu, S.ST.

Dr. Anita Dewi Prahastuti Sujoso, S.KM., M.Sc.

Bondowoso, 1 Februari 2023

1.1 Latar Belakang

dilakukan kepada 74 KK dengan 109 laki-laki dan 107 perempuan. Jumlah

1.2.2 Tujuan Khusus

4. Melakukan implementasi dari perencanaan program yang telah

2.1 Konsep Analisis Situasi

2.1.3 Aspek Analisis Situasi

langsung dengan cara melakukan wawancara kepada masyarakat

e. Analisis Program dan Pelayanan Kesehatan

2.2 Konsep Prioritas Masalah

antaranya adalah metode Delphi, metode Delbecq, metode Hanlon, metode

2) Pada tahap kedua, kuesioner digunakan untuk mendapatkan

3) Kemudahan penanggulangan masalah (causability), skornya 0-

2.3 Konsep Perencanaan

telah ditetapkan tersebut. Secara umum perencanaan adalah suatu proses

tujuan. Menurut Notoatmodjo 2003 dalam Hasibuan 2021 perumusan

g. Rencana harusnya luwes (fleksibel), dapat disesuaikan dengan situasi

2.4 Implementasi dan Evaluasi Program Kesehatan

b. Penundaan pengambilan keputusan,

2.4.6 Ruang Lingkup Evaluasi

Deninston dalam (Agustina, 2020) menyebutkan bahwa hal-hal

2.4.8 Kriteria Evaluasi

3.1 Metode Kegiatan

3.2 Lokasi dan Waktu Kegiatan

Tempat : Dusun Kampung Baru Desa Koncer Darul Aman

3.3 Penentuan Populasi dan Sampel

Z2 = Nilai distribusi normal baku (tabel Z) pada derajat kemaknaan α = 95%

sampling untuk menentukan KK yang akan menjadi responden. Jumlah

3.4 Definisi Operasional

3.5 Data dan Sumber Data

3.6 Teknik Pengolahan, Analisis dan Penyajian Data

Teknik pengolahan data merupakan proses atau cara yang digunakan

Status gizi masyarakat dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti

bekerja di sawah sebagai petani, bekerja di bengkel dan penjaga toko.

Gambar 3.1 Kerangka Fishbone

3.7 Komponen Rencana Kegiatan

Tabel 3.3 Komponen Rencana Kegiatan

tinggal WIB di MPASI

4.1 Profil desa PBL

Topografi dengan bentang wilayah berombak sampai berbukit.

a. Curah hujan : 134,00 mm

Luas wilayah Desa Koncer Darul Aman111,98 ha terdiri dari

 Tanah sawah : 111.96 ha

 Tanah Keringm (tegal) : 5.11 ha

 Tanah lainnya : 18.15 ha

Tabel 4.1 Daftar Dusun Desa Koncer Darul Aman

NAMA TEMPAT SURAT KEPUTUSAN

4.1.2 Struktur Organisasi Pemerintah Desa

Struktur organisasi Desa Koncer Darul Aman ditunjukan

KEPALA DESA BPD

SEKSI SEKSI SEKSI URUSAN URUSAN URUSAN

KASUN KASUN KASUN

KDA 1 KDA 2 KAMPUNG BARU