OLEH
KELOMPOK 13 :
NAMA NIM
1. SALEH AFIF SIMAMORA 1902021043
2. SYAFTIA INDRIANI 1902021050
3. HENTI HERNAWATI SIMATUPANG 1902021061
4. MIDAR SANTRI OKTA KRISTINA GAHO 1902031036
5. SUZANA RUSMA DEWI 1902031058
Mengetahui :
Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Institut Kesehatan Helvetia
Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT. karena atas kemurahan-Nya
kami dapat menyelesaikan laporan Pengalaman Belajar Lapangan (PBL) dari
tanggal 22 februari sampai dengan 18 maret Tahun 2023 di Dusun III ladang lama
II Desa Sei buluh Kecamatan Teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai.
Kami menyadari sepenuhnya bahwa penulisan laporan PBL ini masih jauh
dari kata sempurna, hal ini disebabkan karena terbatasnya kemampuan dan
pengetahuan yang kami miliki. Oleh karena itu, saran dan kritik yang bermanfaat
dan membangun sangat diperlukan untuk menyempurnakan laporan PBL ini.
Kami ucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya pada semua pihak yang
telah memberikan bantuan moril maupun materi selama melakukan PBL. Untuk
itu, pada kesempatan ini kelompok kami mengucapkan terimkasih yang sebesar
besarnya kepada:
1. Dr. dr. Hj. Razia Begum Suroyo, M.Sc., M.Kes., selaku Pembina Yayasan
Institut Kesehatan Helvetia.
2. Iman Muhammad, SE., S.Kom., M.M., M.Kes., selaku Ketua Yayasan
Institut Kesehatan Helvetia.
3. Dr. H. Ismail Efendy, M.Si., selaku Rektor Institut Kesehatan Helvetia.
4. Dr. dr. Hj. Arifah Devi Fitriani, M.Kes., selaku Wakil Rektor I Bidang
Akademik, SDM, dan Kemahasiswaan Institut Kesehatan Helvetia.
5. Teguh Suharto, SE., M.Kes., selaku Wakil Rektor II Bidang Administrasi
dan Keuangan Institut Kesehatan Helvetia
6. Dr. Asriwati, S.Kep., Ns, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Institut Kesehatan Helvetia.
7. Khairatunnisa, SKM., M.Kes., selaku Wakil Dekan II Bidang
Kemahasiswaan Fakultas Kesehatan Masyarakat Institut Kesehatan
Helvetia.
8. Muflih, SKM., M.KM, selaku Wakil Dekan 2 Bidang Kemahasiswaan
Fakultas Kesehatan Masyrakat Institut Kesehatan Helvetia
9. Dian Maya Sari Siregar, SKM., M.Kes., selaku Ketua Prodi S1 Kesehatan
Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Institut Kesehatan Helvetia.
10. Wanda Lestari, STP, M.Gizi., selaku Ketua Prodi S1 Gizi Fakultas
Kesehatan Masyarakat Institut Kesehatan Helvetia.
11. Miska Afriani, S.Psi, M.Psi., Psikolog, Selaku Ketua Progaram Studi S1
Psikologi Institut Kesehatan Helvetia Medan.
12. Ir. Neni Ekowati Januriana, MPH selaku Pembimbing PBL Kelompok 13
yang telah memberikan bimbingan dan mencurahkan waktu, perhatian,
ide, serta motivasi selama penyusunan laporan PBL ini.
13. Wahyuni, S.Psi,M.Kes selaku dosen Penguji.
14. Subandi, selaku Kepala Desa Sei buluh kecamatan teluk mengkudu
kabupaten serdang begadai.
15. Rahmadany daulay, selaku Kepala Dusun III ladang lama II Desa sei
buluh kecamatan teluk mengkudu kabupaten serdang berdagai.
16. Seluruh masyarakat di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh kecamatan
teluk mengkudu kabupaten serdang berdagai.
Demikian laporan ini kami buat atas segala bantuan tersebut, akhir kata
kami ucapkan terima kasih dan semoga laporan ini dapat memberikan manfaat
bagi kita semua.
Kelompok 13
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN
KATA PENGANTAR..................................................................................
.......................................................................................................................i
DAFTAR ISI ................................................................................................
.....................................................................................................................iii
DAFTAR TABEL.........................................................................................
......................................................................................................................v
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................
...................................................................................................................viii
8
Tabel 4.14. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Jenis Dinding di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 21
Tabel 4.15. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Jenis Lantai di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 21
Tabel 4.16. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Kamar Mandi di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 21
Tabel 4.18. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Pembuangan
Tinja di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan
teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023....... 22
Tabel 4.19. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Jarak
Pembuangan Tinja di Dusun III ladang lama II Desa sei
buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang
begadai Tahun 2023.................................................................. 22
Tabel 4.20. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Sumber Air
Bersih di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh
Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai
Tahun 2023................................................................................ 22
Tabel 4.21. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Sumber
Penerangan di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh
Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai
Tahun 2023................................................................................ 23
Tabel 4.22. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Bahan Bakar
Masak di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh
Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai
Tahun 2023................................................................................ 23
Tabel 4.23. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Saluran
Pembuangan Air Limbah di Dusun III ladang lama II Desa
sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang
begadai Tahun 2023.................................................................. 23
Tabel 4.24. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Sampah di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 24
Tabel 4.25. Data Identitas Balita Berdasarkan Jenis Kelamin di Dusun
III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 24
Tabel 4.26. Data Identitas Balita Berdasarkan Umur di Dusun III ladang
lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu
Kabupaten serdang begadai Tahun 2023.................................. 24
Tabel 4.27. Data Status Gizi Balita Berdasarkan BB Menurut PB/TB di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 25
9
Tabel 4.28. Data Status Gizi Balita Berdasarkan TB/U di Dusun III
ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu
Kabupaten serdang begadai Tahun 2023.................................. 25
Tabel 4.29. Data Penimbangan Balita (0-59 Bulan) di Dusun III ladang
lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu
Kabupaten serdang begadai Tahun 2023.................................. 26
Table 4.30. Data Balita Gizi Buruk di Dusun III ladang lama II Desa sei
buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang
begadai Tahun 2023.................................................................. 26
Tabel 4.31. Data Konsumsi Garam Beryodium di Dusun III ladang lama
II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten
serdang begadai Tahun 2023..................................................... 27
Tabel 4.32. Data Alasan Konsumsi Garam di Dusun III ladang lama II
Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten
serdang begadai Tahun 2023..................................................... 27
Tabel 4.33. Data Pemberian ASI Ekslusif (6 Bulan) Pada balita di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 27
Tabel 4.34. Data Pemberian Vitamin A Biru Pada Balita (6-11 Bulan) di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023................ 28
Tabel 4.35. Data Pemberian Vitamin A Merah Pada Balita (12-59
Bulan) di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh
Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai
Tahun 2023................................................................................ 28
Tabel 4.36. Wanita Usia Subur (WUS) di Dusun III ladang lama II Desa
sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang
begadai Tahun 2023.................................................................. 28
Table 4.37. Kesehatan Wanita Usia Subur (19-49 tahun) di Dusun VIII
Desa Pematang Setrak Kecamatan Teluk Mengkudu
Kabupaten Serdang Bedagai dapat dilihat pada tabel berikut... 29
Tabel 4.38. Prioritas Masalah Kesehatan di Dusun III ladang lama II........ 30
10
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Kuesioner
Lampiran 2 : Output Kusiner FKM
Lampiran 3 : Lembaran Konsultasi Bimbingan PBL
Lampiran 4 : Lembaran Kunjungan Dosen Pembingbing PBL
Lampiran 5 : Lembaran Persetujuan PBL
Lampiran 6 : Surat Keterangan Telah Menyelesaikan PBL
Lampiran 7 : Lembaran Daftar Hadir Penyuluhan MPASI
Lampiran 8 : Lembaran Daftar Hadir Rembuk Dusun
Lampiran 9 : Lembaran Buku Dyari
Lampiran 10 : Laporan Harian Kegiatan PBL
Lampiran 11 : Gambar Alat
Lampiran 12 : Dokumentasi
11
BAB I
PENDAHULUAN
tidak hanya bebas dari penyakit dan cacat (WHO). Untuk mencapai tingkat
penyakit) dan rehabilitatif (pemulihan kesehatan setelah sembuh dari sakit atau
masyarakat adalah suatu ilmu dan seni mencegah penyakit, upaya memperpanjang
masyarakat.(1)
dikenalkan pada situasi dan kondisi pelayanan masyarakat yang ril melalui
12
program Pengalaman Belajar Lapangan (PBL), yang sesuai dengan Peraturan
(stunting) adalah status gizi yang didasarkan pada indeks PB/U atau TB/U dimana
dalam standar antropometri penilaian status gizi anak, hasil pengukuran tersebut
sebagai status gizi dengan memperhatikan tinggi atau panjang badan, umur, dan
jenis kelamin balita. Stunting dapat terjadi mulai janin masih dalam kandungan
dan baru nampak saat anak berusia dua tahun. Kebiasaan tidak mengukur tinggi
disadari.
dan gizi sebelum masa kehamilan, serta masa nifas, terbatasnya layanan kesehatan
seperti antenatal, pelayanan post natal dan rendahnya akses makanan bergizi,
13
rendahnya akses sanitasi dan air bersih. Faktor penyebab stunting juga
dipengaruhi oleh pekerjaan ibu, pendidikan ibu, tinggi badan ayah, tinggi badan
ibu, pendapatan, jumlah anggota rumah tangga, pola asuh, dan pemberian ASI
Eksklusif, umur pemberian MP-ASI, riwayat penyakit infeksi serta faktor genetik.
(3)
preventif, serta bertindak sebagai manager madya yang dapat berfungsi sebagai
14
masalah kesehatan utama, dan melakukan intervensi dalam menyelesaikan
Kesehatan Masyarakat ,S1 Ilmu Gizi dan S1 Psikolog Institut Kesehatan Helvetia
Medan. Pada kegiatan PBL ini kelompok 13 mengadakan analisis situasi keadaan
kesehatan masyarakat di Desa Sei Buluh Dusun III lading lama II, Kecamatan
masalah kesehatan apa yang paling tinggi prevalensinya di Dusun III lading lama
II Desa Sei Buluh. Setelah menentukan prioritas masalah melalui rembuk dusun
itu ASInya kurang lancer, dan terdapat masalah pada saat ibu
2. status Gizi pada Balita Masih banyak yang mengalami Gizi Buruk,
15
1.2 Tujuan PBL
memahami gambaran umum Dusun III Ladang lama II Desa Sei buluh kecamatan
ada di Dusun III Ladang lama II Desa Sei buluh kecamatan teluk mengkudu
a. Mengetahui gambaran umum Dusun III Ladang lama II Desa Sei buluh
Dusun III Ladang lama II Desa Sei buluh kecamatan teluk mengkudu
masyarakat dusun III Ladang lama II Desa Sei buluh kecamatan teluk
16
a. Mahasiswa dapat memperoleh pengetahuan tidak hanya secara teoritis tetapi
penyakit.
di wilayah Dusun III Ladang lama II Desa Sei buluh kecamatan teluk
a. Laporan PBL dapat dijadikan salah satu audit internal kualitas pembelajaran.
belajar selanjutnya.
17
BAB II
Desa Sei Buluh adalah salah satu desa yang berada di Kecamatan
dengan suhu rata-rata 30 derajat celcius.. Desa Sei Buluh masuk dalam wilayah
Kantor Camat Teluk Mengkudu. Asal kata nama Sei Buluh berasal dari 2 kata
yaitu Sei yang berarti dari sungai dan Buluh yang artinya bambu. Jadi Sei Buluh
Pada awalnya, menurut sejarahnya Desa Sei Buluh dibuka pada tahun
1917 pada masa jajahan Belanda yaitu di dusun Simpang Tanah Raja. Pada saat
ini Kampung Sungai Buluh yang pertama untuk membuka hutan adalah suku
Manja (Mandailing Jawa) berstatus Kampung yang mana pada saat itu sepanjang
zaman, dari hasil musyawarah para sesepuh kampung diputuskanlah nama desa
yang baru dibentuk menjadi Desa Sei Buluh, maka sampai saat ini Kampung
Sungai Buluh telah menjadi Desa Sei Buluh. Jelaslah asal nama Sei Buluh adalah
18
dari sungai yang banyak ditumbuhi bambu yang mana Sei adalah Sungai dan
Dari data awal tahun 2023, tercatat jumlah penduduk Desa Sei Buluh
berjumlah 11.454 jiwa ,yang terdiri atas 5.801 jiwa laki- laki dan 5.653 jiwa
dihuni oleh 3148 Kepala Keluarga. Desa Sei Buluh memiliki masyarakat
mayoritas beragama Islam dengan jumlah 10.533 jiwa dan yang beragama Kristen
738 jiwa. dan masyarakat Desa Sei Buluh memiliki berbagai macam profesi
seperti petani, wiraswasta, buruh, karyawan, PNS, TNI/Polri, di Desa Sei Buluh
pao
c. Kondisi Geografis
19
3. Topografi : Tinggi
d. Demografi
e. Jumlah Penduduk
3. Perempuan : 5653
1. lembaga pemerintahan
a. Kepala desa :1
b. Sekretaris desa :1
c. Kepala urusan :4
d. Kepada dusun : 10
2. lembaga kemasyarakatan
a. posyandu :9
b. pengajian : 10
c. kelompok tani :-
20
2.1.3. Profil Data Dusun III ladang lama II
A. Jenis Kelamin
1. Jumlah KK : 162
3. PEREMPUAN : 214
B. Umur
No Umur Jumlah
1 0-5 tahun 274
2 6 – 12 Tahun 221
3 13 – 16 Tahun 192
4 17 – 59 Tahun 851
5 < 60 > tahun 90
Jumlah 1636
C. Pekerjaan
21
7 S1 8
8 S2 -
Total 1637
E. Agama
F. keadaan social
a. lembaga pendidikan
1.Gedung Tk/PAUD :1
2.SD/M :1
3.SLTP/MT :-
4. SLTA/MA :-
G. lembaga kesehatan
1. Klinik :1
2. Posyandu :1
22
BAB III
METODE PENELITIAN
dilakukan di Dusun III Ladang Lama 2 Desa Sei Buluh Kec. Teluk Mengkudu
3.2.1. Populasi
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas subjek dan objek
yang mempunyai kualitas dan karateristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti
untuk dipelajari dan ditarik kesimpulan. Populasi dalam PBL ini adalah seluruh
jumlah keluarga yang ada di Dusun III Ladang Lama 2 Desa Sei Buluh Kec.
3.2.2. Sampel
Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh
23
sebagai perwakilan dari suatu populasi tersebut. Rumus dalam penentuan sampel
menggunakan rumus slovin. Rumus slovin adalah rumus yang dipakai untuk
mencari jumlah populasi yang terbatas.Berikut adalah notasi rumus slovin untuk
N
n=
1+ N ( e)2
Keterangan :
n = sampel minimum
N = sampel populasi
nilai e = 5%
Dik : N = 162 kk
e = 0,05%
Dit :n?
Penyelesaian :
n=115,30=>115 kk
3.3. Instrumen
24
Instrumen yang dilakukan dalam pengumpulan data ialah melalui
Ladang Lama 2 Desa Sei Buluh Kec. Teluk Mengkudu Kab. Serdang Berdagai
adalah :
1. Observasi
lingkungan.
2. Kuesioner
sampel.
3. Musyawarah/Diskusi
Ladang Lama 2 Desa Sei Buluh Kec. Teluk Mengkudu Kab. Serdang Berdagai
4. Sosialisasi
lingkungan Dusun III Ladang Lama 2 Desa Sei Buluh Kec. Teluk Mengkudu Kab.
25
Serdang Berdagai. digunakan Metode Tehnik Accidental Sampling yang
merupakan Teknik penentuan sample berdasarkan kebetulan yaitu siapa saja yang
secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat di gunakan sebagai sample bila di
pandang orang yang kebetulan di temui itu cocok sebagai sumber data.
kriteria untuk memilih unsur terhadap nilai yang dibandingkan agar didapat
3) Nilai 2 = Sedikit
deskriptif, kemudian hasilnya disajikan dalam bentuk narasi dan tabel distribusi
frekuensi.
26
BAB IV
4.1. Hasil
Terdapat 115 KK yang telah selesai di data dengan hasil sebagai sebagai
berikut.
Dari tabel diatas diketahui bahwa penduduk yang terdiri 451 jiwa dari 115
KK, berjenis kelamin laki-laki lebih besar yaitu sebanyak 214 jiwa (47,5%) dan
27
11 60-65 20 4,4
12 >66 11 2,4
Total 451 Jiwa 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa penduduk di dusun ladang lama II
28
Tabel 4.5. Distribusi Penduduk Berdasarkan Penghasilan di Dusun III
ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu
Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No. Penghasilan F %
1 <500.000 1 0,2
2 500.000 - <1.000.000 18 4,0
3 1.000.000 - < 2.500.000 86 19,1
4 > 2.500.000 10 2,2
5 Tidak/Belum Berpenghasilan 336 74,5
Total 451 Jiwa 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa penduduk di Dusun III ladang
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa penduduk mayoritas bersuku Jawa
29
Tabel 4.8. Distribusi Frekuensi Penyakit yang Sering Diderita dalam 1
bulan terakhir Oleh Penduduk di Dusun III ladang lama II Desa
sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang
begadai Tahun 2023
No. Penyakit F %
1 Panas, batuk,pilek 48 60,5
2 Sakit kepala 14 30,1
3 Asma,napas sesak/cepat 2 0,4
Total 64 Jiwa 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa penyakit yang sering di derita oleh
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa penduduk mayoritas yang berobat
di bidan desa/mantri sebanyak 231 jiwa (51,2%, di dusun III ladang lama II desa
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa terdapat penduduk yang merokok
sebanyak 141 (68,7%) orang dari jumlah berjenis kelamin laki-laki 188 jiwa yang
30
berusia 12 tahun keatas, dari jumlah keseluruhan 188 jiwa di Dusun III Ladang
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa penduduk di Dusun III ladang
Tabel 4.12. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Jenis Atap di Dusun
III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu
Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No Jenis Atap F %
.
1 Seng 115 100
Total 115 KK 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa jenis atap rumah penduduk adalah
31
Dari tabel diatas dapt diketahui bahwa jenis plafon rumah penduduk
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa jenis dinding rumah penduduk
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa jenis lantai rumah penduduk
adalah bukan tanah sebanyak 114 KK (99.1%) dari 115 jumlah KK.
menggunakan kamar mandi sebanyak 115 KK (100.0%) dari 115 jumlah KK.
32
Tabel 4.17. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Jenis Kloset di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No Jenis Kloset F %
.
1 Leher Angsa 115 100.0
Total 115 KK 100,0
menggunakan jenis kloset leher angsa sebanyak 115 KK (100.0%) dari 115
jumlah KK .
mayoritas menggunakan septik tanc sebanyak 115 KK (100.0%) dari 115 jumlah
KK.
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa jarak pembungan tinja penduduk
Tabel 4.20. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Sumber Air Bersih
di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No Sumber Air Bersih F %
.
33
1 Air Pam 4 3.5
2 Sumur Terlindungi (bor) 111 96.5
Total 115 KK 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa sumber air bersih penduduk
adalah Listrik PLN sebanyak 115 KK (100.0%) dan Listrik Non PLN tidak ada
Tabel 4.22. Data Rumah Sehat Penduduk Berdasarkan Bahan Bakar Masak
di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No Bahan Bakar Masak F %
.
1 Gas/LPG 113 98.3
2 Kayu Bakar 2 1.7
Total 115 KK 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa bahan bakar masak penduduk
mayoritas adalah Gas/LPG sebanyak 113 KK (98.3%) dari 115 jumlah KK.
34
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa jenis saluran pembungan air
Tabel 4.25. Data Identitas Balita Berdasarkan Jenis Kelamin di Dusun III
ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu
Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No. Jenis Kelamin F %
1 Laki-Laki 12 48.0
2 Perempuan 13 52,6
Total 25 jiwa 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa Balita berjenis kelamin laki-laki
Tabel 4.26. Data Identitas Balita Berdasarkan Umur di Dusun III ladang
lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten
serdang begadai Tahun 2023
No Umur balita F Presentase (%)
1 0-1 bulan 4 16,0
2 2-3 bulan 1 4,0
3 4-5 bulan 1 4,0
4 6-59 bulan 19 76,0
Total 25 jiwa 100.0
terbanyak yaitu umur 6-59 bulan berjumlah 19 orang (76,0%), jumlah balita umur
35
0-1 bulan 4 orang (16,0%) dan paling sedikit yaitu balita 2-3 bulan berjumlah 1
Berdasarkan tabel 28. Diatas dapat disimpulkan bahwa status gizi balita
bedasarkan BB/TB di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh dari 25 balita
terdapat balita dengan kategori Gizi baik 17 orang (68.0 %), dan Gizi kurang 4
Tabel 4.28. Data Status Gizi Balita Berdasarkan TB/U di Dusun III ladang
lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten
serdang begadai Tahun 2023
No Status Gizi Balita F Persentase (%)
1 Sangat pendek 2 8.0
2 Normal 22 88.0
3 Tinggi 1 4.0
Jumlah 25 jiwa 100.0
bedasarkan TB/U di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh dari 25 balita
terdapat balita dengan kategori Normal 22 orang (88.0 %), dan Sangat pendek 2
36
4.7. Penimbangan Balita
Tabel 4.29. Data Penimbangan Balita (0-59 Bulan) di Dusun III ladang lama
II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten
serdang begadai Tahun 2023
No
Penimbangan Balita (4 Bulan Terakhir) f %
.
1 1kali (0-1bln) 4 16.0
2 2 kali (0-1bln) - -
3 1 kali (2-3 bln) 1 4.0
4 1 kali (4-5 bln) - -
5 1 kali (6-59 bln) 15 60.0
6 2 kali (6-59 bln) - -
7 3 kali (6-59 bln) - -
8 4 kali (6-59 bln) - -
9 Tidalk pernah 5 20.0
Total 25 jiwa 100,0
Dari tabel diatas diketahui bahwa di Dusun III ladang lama II Desa sei
buluh penimbangan balita 1 kali sebayak 20 orang dan balita tidak di timbang 5
orang
Table 4.30. Data Balita Gizi Buruk di Dusun III ladang lama II Desa sei
buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai
Tahun 2023
No. Balita Gizi Buruk F %
1 Ya 1 4.0
2 Tidak 24 96,0
Total 25 jiwa 100,0
37
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa di dusun III ladang lama II Desa
sei buluh jumlah balita yang Gizi buruk sebanyak 1 orang (4,0 %) dan normal 24
orang (96,0%)
Tabel 4.31. Data Konsumsi Garam Beryodium di Dusun III ladang lama II
Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang
begadai Tahun 2023
No. Konsumsi Garam Beryodium F %
1 Garam Halus 115 100,0
Total 115 KK 100,0
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa di Dusun III ladang lama II Desa
Tabel 4.32. Data Alasan Konsumsi Garam di Dusun III ladang lama II Desa
sei buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang
begadai Tahun 2023
No. Alasan Konsumsi Garam F %
1 Rasanya tidak pahit 115 100,0
2 Karena Ada di Pasar - -
Total 115 KK 100,0
Dari data diatas dapat diketahui bahwa di Dusun III ladang lama II Desa
sei buluh alasan konsumsi garamhalus karna Rasanya tidak pahit jumla kk yang
Tabel 4.33. Data Pemberian ASI Ekslusif (6 Bulan) Pada balita di Dusun III
ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk mengkudu
Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No Pemberian ASI Ekslusif (6 Bulan) F %
38
.
1 Ya 3 12,0
2 Tidak 3 12,0
Balita tidak termasuk kategori 0 - 6 bula 19
Total 25 jiwa 100,0
pemberian ASI Eksklusif saja selama 6 bulan pertama sebanyak 3 orang (12,0).
Dan balita tidak ASI Eksklusif selama 6 bulan pertama sebanyak 3 orang (12,0)
Tabel 4.34. Data Pemberian Vitamin A Biru Pada Balita (6-11 Bulan) di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No
Pemberian Vitamin A Biru (6-11 Bulan) F %
.
1 Ya 4 16.0
2 Tidak - -
Balita tidak termasuk kategori 6 - 11bula 21 -
Total 25 jiwa 100,0
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa di Dusun III ladang lama
II Desa sei buluh balita yang mendapatkan vitamin A biru (6-11 bulan) sebanyak
Tabel 4.35. Data Pemberian Vitamin A Merah Pada Balita (12-59 Bulan) di
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan teluk
mengkudu Kabupaten serdang begadai Tahun 2023
No
Pemberian Vitamin A Merah (12-59 Bulan) F %
.
1 Ya 15 60,0
2 Tidak - -
Balita tidak termasuk kategori 12 – 59 bula 10
Total 25 jiwa 100,0
39
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa di Dusun III ladang lama
II Desa sei buluh balita yang mendapatkan vitamin A biru (12- 59bulan) sebanyak
Tabel 4.36. Wanita Usia Subur (WUS) di Dusun III ladang lama II Desa sei
buluh Kecamatan teluk mengkudu Kabupaten serdang begadai
Tahun 2023
No Wanita Usia Subur F Presentase (%)
1 19 – 49 tahun 136 100.0
Jumlah 136 jiwa 100.0
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh terdapat sebanyak 136 jiwa (100.0%).
Table 4.37. Kesehatan Wanita Usia Subur (19-49 tahun) di Dusun VIII Desa
Pematang Setrak Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten
Serdang Bedagai dapat dilihat pada tabel berikut
No LiLa F Persentase (%)
1 Normal 135 99,3
2 Kek 1 7
Jumlah 136 jiwa 100.0
Subur Dusun III ladang lama II terdapat Kekurangan Energi Kronik sebanyak 136
data yang telah diperoleh, yang dilaksanakan pada tanggal 10 Maret 2023
didapatkan masalah yang ada di Dusun III ladang lama II, antara lain:
40
3. Kebiasaan merokok
Terdapat 3 masalah yang ada di Dusun III ladang lama II, masalah
pemberian ASI Eksklusif lebih prioritas karena frekuensi ibu yang tidak
memberikan ASI Ekslusif lebih tinggi dibanding dengan yang memberikan ASI
Eksklusif. Begitu juga dengan hasil status gizi, ada yang gizi kurang dan gizi
lebih.
dusun III ladang lama II, dilakukan perhitungan menggunakan metode Bryant
4.14 Intervensi
membantu masyarakat Dusun III ladang lama II, sebagai wujud peningkatan
1. Melakukan kegiatan rembuk dusun pada hari Jumat tanggal 10 Maret 2023
pukul 07.00 wib malam di tempat kepala dusun. Dihadiri oleh tokoh-tokoh
masyarakat kader dan tenaga kesehatan yang ada di dusun III landing lama II
41
2. Melakukan kegiatan penyuluhan tentang ASI eksklusif di Posyandu dusun III
ladang lama II pada hari Senin 13 Maret 2023 pukul 09.00 WIB dengan
3. Melakukan kegiatan demo masak pada hari Senin tanggal 13 Maret 2023
pukul 09.00 pagi bertempat di posyandu dusun III ladang lama II . dengan
4. melakukan edukasi secara langsung kepada balita yang mengalami gizi buruk
warung tentang bahaya rokok pada hari Senin tanggal 13 Maret 2023 di
penyuluhan PHBS pada hari Sabtu tanggal 11 Maret 2023 pukul 10 : 00 Wib
pagi di di TK dusun 3 ladang lama 2. dan melakukan senam pada hari Minggu
12 Maret 2023 pukul 10 : 00 Wib pagi bertempat di rumah pak kardus dusun
4.15 Pembahasan
Air Susu Ibu (ASI) ialah makanan alami terbaik untuk bayi baru lahir sebab
42
secara eksklusif, salah satunya sebab persediaan ASI yang tidak
eksklusif saat bayi usia 0-6 bulan. Manfaat ASI eksklusif sangat banyak serta
Di dusun III ladang lama II Desa sei buluh sebagian tidak semua full ASI
Esklusif diberikan karena kurangnya pengetahuan dari si Ibu. Si Ibu memberi ASI
terhadap pemberian full ASI Ekslusif, maka penting adanya intervensi penyuluhan
2) Status Gizi
zat gizi yang diperlukan tubuh untuk tumbuh kembang terutama untuk anak balita,
dan proses biologis lainnya di dalam tubuh. Kebutuhan bahan makanan pada
setiap individu berbeda karena adanya variasi genetik yang akan mengakibatkan
yang optimal tanpa disertai oleh keadaan defisiensi gizi. Status gizi yang baik
43
akan turut berperan dalam pencegahan terjadinya berbagai penyakit, khususnya
penyakit infeksi dan dalam tercapainya tumbuh kembang anak yang optimal
(Depkes RI, 2008).(3) Pengetahuan ibu merupakan salah satu faktor yang
berpengaruh terhadap gizi balita serta paling mudah di intervensi dan diukur.
ibu mengenai gizi balita terutama mengenai tanda-tanda sakit pada anak, jadwal
pemberian makanan pada balita, jenis makanan yang seimbang dan bergizi serta
Di dusun III ladang lama II Desa sei buluh terdapat 2 balita Sangat pendek
dan 23 balita yang Normal. Status gizi ini di ukur berdasarkan menurut TB/U dan
jumlah balita Gizi Kurang 4 orang , Gizi Baik 17 dan Beresiko Gizi Lebih 4
orang Penyebab status gizi ini berhubungan dengan tingkat pengetahuan orangtua,
ketersediaan pangan, dan sebagainya. Diketahui bahwa ada masalah status gizi di
Hidup sehat dengan salah satu indikator adalah tidak merokok. Prevalensi
juta kematian di tahun 2030 dan secara global peningkatan konsumsi rokok di
negara berkembang diperkiraan saat ini jumlah perokok seluruh dunia mencapai
1,3 milyar. Berdasarkan data WHO (2016), prevalensi penduduk usia dewasa
yang merokok setiap hari Indonesia sebesar 29% yang menempati urutan pertama
se-Asia Tenggara.(7)
4.16 Evaluasi
44
Berdasarkan hasil intervensi yang telah dilakukan terkait prioritas masalah,
masyarakat Di dusun III ladang lama II Desa sei buluh menerima dan antusias
45
BAB V
5.1. Kesimpulan
Dusun III ladang lama II Desa sei buluh Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten
Desa Sei Buluh adalah salah satu desa yang berada di Kecamatan Teluk
Buluh terletak di daratan rendah dengan ketinggian 7 meter diatas permukaan laut
dengan suhu rata-rata berkisar 30ºC. Secara geografi desa Sei Buluh sendiri
1. Masalah kesehatan yang ada di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh yaitu
berupa penyakit yang dialami oleh warga yaitu Panas, Batuk/Pilek,dan Sakit
Kepala.
2. Penyakit terbesar yang ada di Dusun III ladang lama II Desa sei buluh adalah
46
b. Status Gizi Balita
c. Kebiasaan merokok
4. Intervensi kegiatan yang dilakukan di Dusun III ladang lama II Desa sei
buluh yaitu:
III ladang lama II menerima dan sangat antusias dalam mengikuti penyuluhan
5.2. Saran
2. Meningkatkan kerjasama yang baik antara Bidan, Kepala Desa, Kader, dan
47
masyarakat terutama di bidang kesehatan melalui penyuluhan dan promosi
kesehatan.
3. Kepada para kepala keluarga agar dapat mewujudkan perilaku hidup bersih
48
DAFTAR PUSTAKA
49
50
LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner
38
39
40
41
42
43
44
45
46
Lampiran 2. Output Pengolahan Data
jenis kelamin
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid laki laki 214 47.5 47.5 47.5
perempuan 237 52.5 52.5 100.0
Total 451 100.0 100.0
Usia
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0-5 tahun 25 5.8 5.8 7.3
6-11 tahun 50 11.1 11.1 17.5
12-17 tahun 62 13.7 13.7 31.3
18-23 tahun 57 12.6 12.6 43.9
24-29 tahun 39 8.6 8.6 52.5
30-35 tahun 42 9.3 9.3 61.2
36-41 tahun 34 7.5 7.5 68.7
42-47 tahun 44 9.8 9.8 78.5
48-53 tahun 35 7.8 7.8 86.3
54-59 tahun 31 6.9 6.9 93.1
60-65 tahun 20 4.4 4.4 97.6
>66 tahun 11 2.4 2.4 100.0
Total 451 100.0 100.0
47
Pendidikan
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid belum sekolah 45 10.0 10.0 10.0
belum/tidak 1 .2 .2 10.2
sekolah/putus sekolah
dari sd
sd/madrasah ibtidaiyah 83 18.4 18.4 28.6
SLPT/madrasah 102 22.6 22.6 51.2
SLTA/madrasah 212 47.0 47.0 98.2
tsanawiyah/kejuruan
Dploma I/II/III 3 .7 .7 98.9
sarjanah 5 1.1 1.1 100.0
Total 451 100.0 100.0
penghasilan (1bulan)
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 336 74.5 74.5 74.5
<500.000 1 .2 .2 74.7
500.000 < 1jt 18 4.0 4.0 78.7
1jt < 2,5 jt 86 19.1 19.1 97.8
> 2,5 jt 10 2.2 2.2 100.0
Total 451 100.0 100.0
48
Agama
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid islam 451 100.0 100.0 100.0
Suku
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid bakat karo 1 .2 .2 .2
jawa 383 84.9 84.9 85.1
melayu 1 .2 .2 85.4
batak toba 4 .9 .9 86.3
lainnya 62 13.7 13.7 100.0
Total 451 100.0 100.0
jaminan Kesehatan
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid tidak ada 21 4.7 4.7 4.7
askes 25 5.5 5.5 10.2
perusahaan/kantor 15 3.3 3.3 13.5
BPJS 390 86.5 86.5 100.0
Total 451 100.0 100.0
49
status perkawinan
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid belum kawin 222 49.2 49.2 49.2
Kawin 216 47.9 47.9 97.1
cerai hidup 10 2.2 2.2 99.3
cerai mati 3 .7 .7 100.0
Total 451 100.0 100.0
50
apakah sedang mencari perkerjaan lanjut
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Ya 1 .2 .2 .2
Tidak 450 99.8 99.8 100.0
Total 451 100.0 100.0
Balita
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid tidak balita 425 94.2 94.2 94.2
balita 25 5.8 5.8 100.0
Total 451 100.0 100.0
51
umur balita
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 425 94.2 94.2 94.2
<3 bulan 4 .9 .9 95.1
7-12 bulan 5 1.1 1.1 96.2
13-24 bulan 6 1.3 1.3 97.6
3-5 tahun 11 2.4 2.4 100.0
Total 451 100.0 100.0
tablet fe
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid tidak 433 96.0 96.0 96.0
ya 18 4.0 4.0 100.0
Total 451 100.0 100.0
pemberian imuninasi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 425 94.2 94.2 94.2
ya 18 4.0 4.0 98.2
tidak tahu 8 1.8 1.8 100.0
Total 451 100.0 100.0
52
pemberian asi ekslusif
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 425 94.2 94.2 94.2
ya 1 .2 .2 94.5
tidak 25 5.5 5.5 100.0
Total 451 100.0 100.0
pemberian MPASI
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 425 94.2 94.2 94.2
<6 bulan 1 .2 .2 94.5
> 6 bulan 25 5.5 5.5 100.0
Total 451 100.0 100.0
jenis atap
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid seng 115 100.0 100.0 100.0
jenis plafon
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid asbes 40 34.8 34.8 34.8
bukan asbes/bambu 9 7.8 7.8 42.6
tidak mempunyai plafon 66 57.4 57.4 100.0
Total 115 100.0 100.0
jenis dinding
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid tembok 106 92.2 92.2 92.2
kayu 3 2.6 2.6 94.8
bambu 6 5.2 5.2 100.0
Total 115 100.0 100.0
jenis lantai
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid bukan tanah 114 99.1 99.1 99.1
tanah 1 .9 .9 100.0
Total 115 100.0 100.0
53
mempunyai kamar mandi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid ada 115 100.0 100.0 100.0
jenis kloset
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid leher angsa 115 100.0 100.0 100.0
pembuangan tinja
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid septik tanc 115 100.0 100.0 100.0
sumber peneranga
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid listrik PLN 115 100.0 100.0 100.0
bahan bakar
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid gas/lpg 113 98.3 98.3 98.3
kayu bakar 2 1.7 1.7 100.0
Total 115 100.0 100.0
54
sarana pembuangan air limbah
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid dengan saluran tertutup 92 80.0 80.0 80.0
dengan saluran terbuka 23 20.0 20.0 100.0
Total 115 100.0 100.0
jenis garam
Valid
Frequency Percent Percent Cumulative Percent
Valid garam halus 451 100.0 100.0 100.0
ibu kek
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid normal 136 99.3 99.3 99.3
kek 1 .7 .7 100.0
Total 148 100.0 100.0
umur balita
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0-1 bulan 4 16.0 16.0 16.0
2-3 bulan 1 4.0 4.0 20.0
4-5 bulan 1 4.0 4.0 24.0
6-59 bulan 19 76.0 76.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
55
Jenis kelamin
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid laki – laki 12 48.0 48.0 48.0
Perempuan 13 52.0 52.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
BB/TB
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid gizi kurang 4 16.0 16.0 16.0
gizi baik 17 68.0 68.0 84.0
berisiko gizi lebih 4 16.0 16.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
TB/U
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid sangat pendek 2 8.0 8.0 8.0
Normal 22 88.0 88.0 96.0
Tinggi 1 4.0 4.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
Jiak dalam keluarga ada bayi 0 – 1 bulan, dalam 2 bulan terakhir berapa
kali balita datang dan ditimbang di posyandu?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 21 84.0 84.0 84.0
1 kali 4 16.0 16.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
Jika dalam keluarga ada bayi 2 – 3 bulan, dalam 4 bulan terakhir berapa
kali balita dating datang dan ditimbang di posyandu?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 24 96.0 96.0 96.0
1 kali 1 4.0 4.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
56
Jika dalam keluarga ada bayi 4 – 5 bulan, dalam 4 bulan terakhir berapa
kali balita dating datang dan ditimbang di posyandu?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 24 96.0 96.0 96.0
1 kali 1 4.0 4.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
Jika dalam keluarga ada bayi 6 – 59 bulan, dalam 4 bulan terakhir berapa
kali balita dating datang dan ditimbang di posyandu?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 5 20.0 20.0 20.0
tidak pernah 5 20.0 20.0 40.0
1 kali 15 60.0 60.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
jikakdalam keluarga ada bayi 0 – 5 bulan, diberi makan atau minum apa
saja sehari kemarin
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid 0 19 76.0 76.0 76.0
1. Tidak diberikan 3 12.0 12.0 88.0
makanan/minuman lain
(hanya ASI saja)
2. Diberikan makanan/ 3 12.0 12.0 100.0
minuman selain ASI
Total 25 100.0 100.0
Jika keluarga ada bayi 0 – 5 bulan, pada usia berapa bulan bayi diberi
makan atau minum selain ASI pertama Kali?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 22 88.0 88.0 88.0
0 Bulan (<30 hari) 1 4.0 4.0 92.0
1 Bulan 2 8.0 8.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
57
Jika dalam keluarga ada bayi 6 – 11 bulan, apakak bayi sudah diberi
vitamin A berwarna biru dalam 6 bulam terakhir?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 21 84.0 84.0 84.0
ya 4 16.0 16.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
Jika dalam keluarga ada balita 12 – 59 bulan, apakah sudah diberi Vitamin
A berwarna merah dalam 6 bulan terakhir
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 0 10 40.0 40.0 40.0
Ya 1 Kali (1 Kapsul) 15 60.0 60.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
Jika dalam keluarga ada balita, apakah ada balita yang tampaknya sangat
kurus
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid ya 1 4.0 4.0 4.0
tidak 24 96.0 96.0 100.0
Total 25 100.0 100.0
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
Lampiran 11. Gambar Alat
118
Mengumpulkan Data Warga
119
Intervensi Penyuluhan Tentang ASI Eksklusif di Posyandu Dusun III
Ladang Lama II
Intervens edukasi secara langsung kepada balita yang mengalami gizi buruk
120
Kegiatan senam Di Dusun III ladang lama II
121